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C'est avec une grande joie que j'ai découvert ce bel hôtel sans barrières sur la Route des Vins dans ma ville préférée de Saint-MARTIN pendant la saison des fleurs d'amandiers. De la chambre spacieuse au petit-déjeuner copieux, qui ne laissait vraiment rien à désirer, jusqu'au dîner extrêmement délicieux, nous avons été complètement enchantés. C'était une ambiance si agréable qui restera longtemps gravée dans nos mémoires. Merci à tout le monde, en particulier au serveur, qui a mis chaque table à l'aise grâce à son attitude amicale et amicale. Nous pouvons fortement recommander le St. Martiner Castell.
Nous avons séjourné à l'hôtel pendant une nuit. Comme nous sommes arrivés plus tard, une enveloppe avec la clé de la chambre et des informations nous attendait dans la zone d'entrée. Chambre et lit confortables avec de bons types de matelas fermes pour un sommeil réparateur. Le buffet du petit déjeuner était vraiment très bon et le personnel était sympathique et arrangeant. L'emplacement de l'hôtel était central. Malheureusement, le restaurant n'était pas ouvert, mais il y avait suffisamment de choix en ville.
Des journées cocooning à leur meilleur !!! Nous venons depuis des années plusieurs fois par an dans cet hôtel avec son excellente cuisine. Il existe toujours plusieurs formules avec des menus pour différents goûts et directions. Un excellent rapport qualité/prix. Vous pouvez vous fier aveuglément aux recommandations du menu et aux accords mets et vins (du meilleur domaine viticole situé juste en face). Nous venons ici 2 à 3 semaines par an depuis 5 ans et n'avons jamais été déçus. Le service est extrêmement bon et sympathique. Le buffet du petit-déjeuner (si vous avez déjà faim après le menu de la veille) ne laisse rien à désirer. Les chambres sont situées au calme, bien qu'elles soient situées au centre du centre-ville classé. C'est une pure détente à chaque fois !!!
Nous nous sommes sentis très à l'aise dans cet hôtel et la nourriture au restaurant était excellente ! Nous serions ravis de revenir !
L'hôtel est fortement recommandé. Le personnel est très sympa et la nourriture est excellente. Super petit-déjeuner buffet. Malheureusement, le restaurant est fermé le lundi et le mardi et il n'y a pas de place de parking sur place (à 200 m). Mais ce n'est pas non plus un problème. Vous pouvez vous rendre à l'hôtel en voiture pour charger et décharger. Nous serions ravis de revenir. 😀
Nous y étions le soir pour une carte des vins. Excellente cuisine accompagnée de très bons vins à un prix raisonnable. Très bon service également. Le restaurant est donc absolument recommandé. Nous n'avons pas passé la nuit à l'hôtel lui-même.
Tout d'abord l'évaluation globale : le St. Martiner Castell nous a impressionnés à tous égards. Les demandes préalables ont reçu une réponse amicale, professionnelle, brève et succincte. La réception et les informations sur l'hôtel ont été expliquées individuellement et précisément. Les chambres sont en très bon état et accueillantes avec goût. Le lit est accueillant et dispose de linge de lit moderne. Nous avons mangé ici avec des amis un soir et avons apprécié un dîner composé de plusieurs plats dans un cadre festif. Nous avons passé une soirée en couple à chouchouter notre âme, notre esprit et notre corps. La nourriture était particulièrement bonne, l'essence de tomate était sensationnelle ! Tant la composition du menu et ses parties choisies par le chef que la préparation des plats et leur présentation dans l'assiette étaient irréprochables. Nos sens du goût et de l’odorat ont été comblés de la manière la plus délicieuse. De l'entrée au dessert, tout était PARFAIT hier et aujourd'hui ! Et le service en plus ! Un interlocuteur responsable, entouré de professionnels, de bonne humeur, toujours là quand vous avez une demande, mais jamais intrusif. Ici, vous aimeriez devenir un testeur professionnel de restaurants ! Pour résumer encore : 100% recommandé ! Merci (à toute l'équipe) de nous avoir offert un week-end inoubliable. Nous nous en souviendrons avec tendresse ! Bonne chance et bonne santé !
Nous y avons mangé pour la deuxième fois maintenant, le service était très sympa cette fois, l'ambiance était bonne, comme on peut s'y attendre dans un hôtel, la moquette n'est pas aussi élégante, mais ce n'est pas le problème, c'est une question de nourriture. La soupe aux asperges était bonne, malheureusement il n'y avait pas beaucoup d'asperges dans la soupe, le steak était moyen, malheureusement on ne nous a pas demandé comment nous aimerions le steak, qu'il soit moyen, saignant ou bien cuit, c'était aussi génial que nous soyons autorisés à commander des frites avec le steak. Malheureusement, le menu est un peu compliqué, mais chaque restaurant le fait comme bon lui semble. Si l'occasion se présente et que nous sommes de nouveau dans la région, nous serions heureux de revenir. C'était une belle soirée.
Très bel établissement, des chambres spacieuses et extrêmement propres, un petit déjeuner copieux, nous ont permis un sejour très agréable pour profiter de cette jolie ville.
Personnel courtois repas délicieux superbe salle à manger