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Très bonne recommandation. Pour moi le numéro 1 absolu dans cette région. Je ne peux pas battre le goût. Le personnel est très attentionné et sympathique. Excellent menu régional avec quelque chose pour tout le monde. Et les apéritifs changent toujours aussi... Vous êtes géniaux les gars 🫶
Il suffit de le dire : vous avez rarement mangé aussi bien - et été accueilli aussi chaleureusement par le personnel, pris en charge et dit au revoir. Chère équipe du Fährhaus, nous nous sommes sentis tellement à l'aise avec vous que nous reviendrons certainement. Pas une menace, une promesse ! 😄 Ma femme a pris "l'assiette du capitaine" tandis que je me suis laissé tenter par le foie de veau en purée avec des légumes de saison et une sauce indescriptible. Nous nous sommes également offert une rhubarbe Lillet au basilic et une « eau sèche » rafraîchissante. 😉 La veille au soir, nous avons mangé une pizza dans un "restaurant" à proximité, ce qui nous a laissé dans la salle de bain la moitié de la nuit - mais bon, au moins cela nous a donné un budget pour un dessert divin. Cela a non seulement catapulté notre humeur, mais aussi notre humeur à des hauteurs vertigineuses. En bref : une soirée parfaite en tous points, grâce à la brillante équipe derrière le comptoir et les fourneaux. Vous avez été le point culminant de notre court séjour à Neßmersiel. Encore une fois un immense merci à l'équipe du Fährhaus – vous êtes formidable ! 👏
Le restaurant est de première classe ! La qualité de la nourriture et le rapport qualité-prix sont tout à fait au rendez-vous - la convivialité pour les enfants est particulièrement remarquable. Nos 3 petits-enfants ont reçu des feuilles de coloriage et des stylos, et la nourriture des enfants est arrivée un peu plus tôt, afin que la soirée et le repas puissent se dérouler de manière très harmonieuse pour tout le monde. Merci beaucoup pour cette belle soirée détendue et savoureuse chez vous.
Nous sommes allés dîner au restaurant aujourd'hui et que puis-je dire à part que ce fut une merveilleuse soirée dans une très bonne ambiance. La nourriture et le service étaient un A+ avec des étoiles 😉. Je peux recommander ce restaurant à tous égards. Avec plaisir encore
J'ai toujours été très satisfait, la nourriture est vraiment très bonne. Mais plus récemment, j'ai été servie par une serveuse qui portait un masque chirurgical et m'a dit qu'elle avait la grippe. J'étais pratiquement rassasié à ce moment-là. Je ne pense pas que ce soit possible du tout. Même avec le perfectionnisme qui se manifeste dans tout le reste, je suis étonné qu'il soit toléré. Le cuisinier est-il finalement autorisé à travailler lorsqu’il est malade ? La journée était finie pour moi.
Aujourd'hui, nous avons dîné avec des amis au Fährhaus. La nourriture est de grande qualité et vraiment délicieuse. Nous avons toujours reçu une réponse compétente à toutes nos questions concernant notre nourriture grâce au service très amical. L'ambiance est très cosy et décorée avec goût. Si cela se produit lors de nos prochaines vacances, nous reviendrons certainement.
Grande qualité et excellent service. Quiconque s'attend à des plats complexes et artificiellement exagérés en raison de la recommandation Michelin sera probablement déçu. Mais si vous souhaitez à nouveau bien manger, si vous souhaitez déguster du poisson et de la viande de la meilleure qualité et si vous souhaitez découvrir une sélection de vins de premier ordre, c'est l'endroit idéal pour vous. Nous avons également trouvé cela très positif et il convient de mentionner que nos enfants ont été très bien traités. Ce n’est pas toujours le cas des restaurants recommandés par Michelin…
Nous étions juste (11/8/24) au restaurant Fährhaus. Nous avons beaucoup aimé. J'avais des moules et 0,5 litre de Jever. L'endroit est joliment décoré. Le service était super sympa et attentionné. C'était une excellente soirée... merci pour cela
Un grand compliment à l'équipe de cuisine et à l'équipe de service. Nous étions invités 3 soirs et devons admettre que nous reviendrons. De l'entrée au dessert, tout était vraiment de bonne qualité. Excellente mise en œuvre d'un point de vue technique. Menu varié à dominante régionale. Super... Merci pour ces merveilleux moments culinaires passés avec vous.
Le restaurant Fährhaus jouit d'une grande réputation ici sur la côte. Notamment à cause de la recommandation Michelin, nous avons voulu l'essayer nous-mêmes. Mais nos attentes n’ont pas été satisfaites. Nous avons décidé de prendre l'apéritif. Il était à peine arrivé que la nourriture arriva. Cela ne semble pas convenir. La nourriture était délicieuse, mais plutôt sans imagination. De la bonne nourriture, sans aucun doute, mais une recommandation Michelin ? Important: C'est notre avis subjectif - j'ai lu beaucoup de critiques TOP ici, nous voulons donc certainement l'essayer à nouveau. Absolument positif : Le personnel était vraiment gentil, poli et arrangeant.