Nous étions invités au restaurant et avons eu un excellent repas ! Rôti de bœuf aux oignons avec les meilleurs Maultaschen du monde et des Spätzle extrêmement délicieux. Ça ne pourrait vraiment pas être mieux ! Le patron est incroyablement sympathique, ça ne pourrait vraiment pas être mieux. Je ne peux que le recommander vivement !

Je ne fais qu'évaluer l'hôtel et non le restaurant, car nous n'y avons passé qu'une nuit. Malheureusement, les chambres sont extrêmement vieilles. Une rénovation serait ici appropriée. Le vieux tapis et le papier peint tachés ne sont pas confortables. Cependant, tout est extrêmement propre et les lits sont confortables. Les hôtes sont extrêmement sympathiques et arrangeants. Le petit déjeuner est servi à table et il n'y a pas de buffet. Cela ne nous a pas dérangés, mais peut-être faudrait-il le communiquer au préalable ou l'annoncer sur le site, car cela pourrait ne pas plaire à certaines personnes. Dans l'ensemble, c'était bien pour une nuit, mais comme les chambres ont vraiment besoin d'être rénovées, je ne voudrais pas rester plus longtemps. C'est dommage, car les qualités d'hébergement sont vraiment excellentes !

Merveilleux restaurant avec des hôtes chaleureux. Cuisine exceptionnelle, service professionnel très courtois. Chaque plat était très savoureux, aussi bien les entrées que les plats principaux et les desserts. L'ambiance est chaleureuse. Il y a un parking gratuit devant la porte. L'emplacement est central à Lauffen.

Ambiance super sympa et calme, équipe incroyablement gentille - des serveurs au chef, qui est également venu nous voir brièvement pour s'assurer que tout allait bien. La nourriture était un délice. Nous avons été complètement ravis et nous reviendrons certainement.

Le restaurant Elephant est sur ma liste de choses à faire depuis un moment et je ne serais pas déçu. Une cuisine régionale aux influences modernes est servie dans une ambiance familiale et conviviale. Le menu est clair, mais convainc par sa variété. En fait, tout le monde devrait pouvoir y trouver quelque chose. Nous avons commencé notre soirée avec du bouillon de bœuf accompagné de flädle (des lanières de crêpes pour tous les non-Souabes) et du fromage de chèvre cuit au four. Nous avons continué avec de l'agneau en croûte de moutarde aux herbes, et du magret de canard pour la dame du soir. Les plats principaux étaient également bien préparés, la viande et la volaille étaient bien cuites et le jus des plats était excellent. En fait, nous aurions été rassasiés ici, mais malheureusement, il n'y a aucun moyen de contourner le dessert classique Coup Danmark. Délicieuse glace, garniture à la crème et excellente sauce au chocolat avec une touche de Grand Marnier. Le service était très sympathique, gentil et réservé. Vraiment très agréable. Nous ne pouvons pas commenter la carte des vins et spiritueux car aucun de nous n’en avait besoin. Nous n'avons pas non plus utilisé les sanitaires ni l'hôtel. Conclusion pour l'éléphant : Très bonne ambiance, nourriture excellente, service très sympathique, excellent rapport qualité/prix, compte tenu de la nourriture de haute qualité que vous obtenez. Clairement recommandé de visiter. Nous serions ravis de revenir.

L'éléphant pourrait être décrit comme un tuyau culinaire d'initié. C'est une véritable entreprise familiale, où M. Glässing est en cuisine, tandis que Mme Glässing est responsable du service. La cuisine impressionne par son haut niveau de savoir-faire et ses ingrédients sélectionnés. Le style de cuisine a des racines terre-à-terre, mais reste raffiné et innovant, sans recourir au sensationnalisme. Le service est extrêmement professionnel, associé à beaucoup de chaleur, ce que l'on retrouve rarement sous cette forme. La décoration paraît un peu « vieillotte », mais cela fait partie du charme du lieu. Bien sûr, vous payez un peu plus que dans un simple pub, mais vous obtenez aussi beaucoup plus en retour. Il est à noter que le restaurant est fréquenté par des clients plus âgés, même si je pense qu'il pourrait également plaire à un public plus jeune et plus gourmand. En résumé, je peux pleinement recommander l'Elephant.

Nous sommes allés au restaurant pour dîner - guidés par le Guide Michelin, nos attentes étaient élevées, mais ont été largement dépassées. Le décor rustique ne donne aucune indication sur le niveau de cuisine. Chaque bouchée était un délice ! Avec seulement 6 tables, où nous étions les seuls « nouveaux venus », nous avons été traités chaleureusement et personnellement - le service est exactement ce à quoi on peut s'attendre. Très reconnaissant sans être excessif. Vous pourrez profiter de la soirée et de la qualité de la nourriture dans une ambiance très détendue. Nous reviendrons !

Nous avons séjourné à l'hôtel cet été pour une fête de famille. Situation centrale, à 5 minutes à pied de la gare. Chambre propre, accueil très sympathique. Mais tout est très vieux. Le petit déjeuner était servi à table et était plutôt simple : saucisse, fromage, confiture. Pas de fruits, pas de crudités. Du muesli aurait probablement été disponible sur demande. J'ai été un peu surpris car le restaurant lui-même est très bon et la nourriture est cuisinée à un niveau élevé.

Tous ceux qui recherchent une cuisine exceptionnelle et le meilleur service du monde entier trouveront ce qu'ils recherchent au restaurant Elephant. Nous aimons les plats classiques et régionaux à la carte, mais les clients qui préfèrent la cuisine internationale trouveront également leur bonheur. La carte change régulièrement selon la saison et est bien pensée plutôt que surchargée. M. Glässing est un grand chef qui attache une grande importance à l'origine et à la qualité de ses produits et Mme Glässing, avec son attitude chaleureuse, donne aux clients un sentiment d'accueil et d'appréciation au plus haut niveau. Seulement 5 ou 6 tables dans le restaurant plutôt rustique et principalement des habitués rendent l'ensemble très personnel. Manger « à emporter » est une bonne alternative si vous ne parvenez pas à obtenir une table à court terme. Un grand compliment et un grand merci à la famille Glässing

J'ai commandé de la nourriture à récupérer hier soir. Non seulement la nourriture était délicieuse, mais elle était également prête à temps. Nous serons heureux de commander à nouveau si c'est quelque chose de spécial. La soupe à la crème d'asperges était incroyable - je ne peux que la recommander.