Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Le hall et les chambres sont « féodaux » et décorés avec goût pour correspondre à la ville. Les hôtes étaient très sympathiques et plus que coopératifs. Depuis la maison, il faut environ 5 à 7 minutes à pied pour rejoindre le centre. Nous serions ravis de revenir.

Séjourner à l'hôtel Höllerbusch était absolument merveilleux et j'ai hâte d'y retourner. L'hôtel et l'hôtesse sont tous deux vraiment exceptionnels et ce fut l'une de mes meilleures expériences de voyage de ma vie. Permettez-moi de commencer par l'hôtel et son emplacement. L'hôtel est situé à proximité du centre-ville historique et bénéficie d'un très bon emplacement pour visiter Weimar et ses environs. L'hôtel est absolument magnifique, le bâtiment lui-même est magnifique et il y a un très beau jardin ainsi qu'une bibliothèque et un salon confortables où vous pourrez vous détendre, lire, manger de délicieux plats ou prendre un verre. L'ensemble du bâtiment respire l'élégance, l'histoire et le confort. Le bâtiment a été restauré pour retrouver son ancienne gloire et l'hôtesse a déployé de grands efforts pour s'assurer que tous les meubles et décorations correspondent à l'âme et à l'histoire du bâtiment. Les chambres sont spacieuses, propres et joliment meublées. C'est comme si vous remontiez dans le temps. Nous avons tous été touchés et nostalgiques lorsque nous sommes entrés dans le bâtiment et avons été surpris par un sens extrême du détail. La bibliothèque confortable et les coins lecture sont le rêve de tout rat de bibliothèque (croyez-moi, je sais). L'hôtesse est incroyablement gentille et accueillante, même si elle est peut-être un peu trop modeste quant à la beauté de l'hôtel. De plus, elle est également très talentueuse et connaît bien l'histoire du bâtiment, etc. Le petit-déjeuner est le meilleur que j'ai jamais eu de ma vie. Il comprenait une pléthore de délicieuses pâtisseries fraîches, des gâteaux, des produits de boulangerie, des fruits frais, des pâtes à tartiner, de la charcuterie, des fromages, du pain, etc. J'ai une grande gourmandise sucrée et je n'ai jamais eu autant de choix. L'hôtesse a également pris en compte mes allergies et s'est assurée que rien n'était contaminé de manière croisée, ce qui était très gentil de sa part et a veillé à ce que je puisse profiter de tous les plats délicieux. L'après-midi, vous pourrez vous faire plaisir avec un délicieux morceau de gâteau ou une pâtisserie fraîche ou une boisson et les déguster sur la jolie terrasse sous les arbres et tout cela est inclus dans votre séjour ! Nous avons passé des moments inoubliables ici et nous y retournerons certainement à l'avenir. À mon avis, c’est le meilleur séjour à l’hôtel que j’ai eu jusqu’à présent. C'est l'hôtel idéal pour ceux qui aiment la cuisine délicieuse, les bons livres, l'accueil chaleureux, l'histoire et l'architecture magnifique.

Un bel hôtel avec un excellent service. La gouvernante est très accueillante et arrangeante. En plus du petit-déjeuner de haute qualité, le forfait gastronomique comprend des repas toute la journée avec des boissons non alcoolisées, des fruits et des gâteaux. La chambre est confortable, propre et calme. J'ai vraiment aimé l'ambiance. Je suis très heureux d'être à nouveau un client de l'hôtel Hollerbusch et je le recommande sans réserve.

Une ambiance super sympa, l'hôtel est situé dans une petite rue calme. Tout est bien organisé dans l'hôtel. Le tarif du petit-déjeuner comprend le gâteau de l'après-midi et une grande variété de boissons. Le propriétaire met tout en œuvre avec beaucoup de passion.

Nous avons passé trois nuits à l'hôtel pendant que nous visitions Weimar pour l'anniversaire de mon père. L'hôtel est magnifique, le service était courtois et les gens que nous avons rencontrés étaient vraiment sympathiques et serviables. Merci encore ! Le buffet du petit-déjeuner était très varié et copieux et il y avait des fruits, des boissons, des gâteaux et autres pâtisseries toute la journée. Nous avons tous vraiment apprécié notre séjour et nous pouvons pleinement recommander cet hôtel à tout le monde !

Nous nous sommes sentis à l'aise dès le premier instant de notre séjour. L'architecture et l'ameublement individuel de la maison constituent une particularité. Les chambres et salles de bains offrent un confort contemporain et sont meublées avec goût, certaines avec des antiquités. Mme Kolly est chaleureuse et extrêmement généreuse. Elle nous a surpris avec un service et une attention particuliers. Le point culminant absolu est le grand salon luxueux avec bibliothèque, où nous avons terminé la journée avec un verre. Bref, une maison dans laquelle nous serions heureux de revenir à tout moment.

Le week-end a été une merveilleuse expérience de détente dans une atmosphère calme et familiale à proximité du centre-ville. L'un des meilleurs petits déjeuners d'hôtel nous a accueillis le matin et nous a permis de bien démarrer la journée. L'après-midi, nous avons été accueillis par le buffet de gâteaux préparé avec amour, qui était inclus dans le forfait petit-déjeuner. Les grands lits nous ont permis de dormir paisiblement. Nous aimerions revenir.

Cette hospitalité est incroyable. Le petit déjeuner est explosif et surprenant. Le buffet de gâteaux gratuit est varié et délicieux. La machine à café « peut faire quelque chose » et la sélection de thés et de jus de fruits ne laisse rien à désirer. Nous avons dormi à merveille et nous nous sommes sentis 100 % à l'aise. Nous reviendrons😍

Fantastique hôtel géré par le propriétaire à Weimar. Les chambres sont joliment meublées, tout comme le reste de ces bâtiments magiques. Si vous réservez le petit-déjeuner, vous pourrez déguster des gâteaux et du café à l'heure du déjeuner et vous installer confortablement dans la salle avec cheminée. Une recommandation claire pour moi.

Du jamais vu - un hôtel charmant, où tout est agréable (plein de petites prestations ultra sympa comme l’open bar eau, café, jus et gâteau) et un super contact avec la patronne et le personnel. Bien situé, très bon petit déjeuner. Une étape en or.