Ambiance très conviviale et détendue. Cependant, nous n'étions là que pour prendre un café.

Ambiance haut de gamme et très exclusive. Parfait pour les repas d'affaires et d'affaires ainsi que pour les occasions spéciales. Quelque chose de très spécial et une perle du Ringgau !

Bonjour, c'est Peter Baur ! Nous étions chez eux du 25 au 26 septembre 2024 ! Nous avons passé 1 nuit incluant le forfait gourmand ! Au final nous avons payé 1 095 € !!!!! Mais depuis le début ! Hôtel propre mais vieillissant ! Menu 9 plats également à 95% ok ! Le monsieur qui nous a accompagné dans les allées (nous étions les seuls invités) témoignera que je connais un peu la gastronomie et le vin ! Je tiens à préciser que les 2 coupes de champagne au début du menu (il a fallu rouvrir la bouteille) figuraient à nouveau en bouteille sur l'addition ! Le lendemain matin, nous sommes arrivés pour le petit-déjeuner à 8h30 comme convenu ! Personne ne s'est présenté pendant 20 minutes ! Après que nous nous soyons fait connaître, une des filles de Ruben est apparue et a placé une petite cafetière (contenu 3 tasses) devant nous et a dit : « Nous devons encore discuter du sujet des plats aux œufs ! "" À ce moment-là, je faisais déjà caca…. Aux alentours ! Il n'y avait ni saucisses, ni fromage, ni quoi que ce soit d'autre et la fille de Rubens n'est pas venue ! Personne n'a demandé s'il y avait plus de café ou autre chose !!!! Le reçu. 35 € étaient facturés par personne pour le petit-déjeuner ! C'est une honte ! Astuce de ma part ! Un couple qui réserve cet arrangement et passe la nuit consommera certainement de l'alcool !!!! Donc des ventes ont aussi été réalisées !!! Les cerveaux devraient être utilisés ici !!! Pas d'arnaque à 35€ ! Enfin, souhaitons-nous les recommander ? En termes de nourriture, oui, peut-être globalement NON ! Comme dans. DSDS. 2 X. NON !!! Donc pas de RAPPEL

Très bien situé avec un très beau parc. Étais-je. R. de ma randonnée là-bas et j'ai finalement bien dormi. Personnel très courtois. Belle chambre, toute la maison était spéciale pour moi. On m'a proposé la demi-pension : le menu 3 plats était vraiment très bon. Le petit déjeuner était également excellent et, à mon avis, riche et très savoureux.

La performance en cuisine et le service aux invités sont tout simplement exceptionnels ! Nous y sommes allés tout à fait spontanément avec notre fils pour dîner. Notre réservation a été acceptée très chaleureusement et courtoisement. Malgré le fait que notre arrivée ait été retardée de manière inattendue, cela n’a pas été un problème ! (10 minutes avant la fermeture de la cuisine !) Malgré cette circonstance, la performance en cuisine était d'un niveau 5*****, la préparation, la finesse et la qualité vraiment magnifiques. Merci pour cette agréable soirée et meilleures salutations - Votre famille Klüber

Tout d'abord, quelques points positifs : le meilleur de l'hôtel, c'est le personnel de nettoyage, qui est incroyablement sympathique et attentionné. Le reste du personnel fait également beaucoup d’efforts. La piscine était bien, tout comme le sauna, mais c'était tout ce que j'ai vécu de positif au cours de ces quatre jours. Sinon, malheureusement, je peux penser à de nombreux aspects qui méritent d’être critiqués. Étant donné que j'ai été très agacé par le comportement, ou plutôt, le manque de comportement de la direction, j'écris une telle critique pour la première fois de ma vie. Nous avions réservé une suite junior et nous attendions avec impatience notre séjour. Ma femme avait annoncé notre chien lors de l'inscription et ils lui ont même demandé s'il aboyait. Nous sommes arrivés à l'hôtel le 23 décembre 2023, après quatre heures de route, pour découvrir que nous ne pouvions pas obtenir la suite junior avec notre chien. Cependant, il m’a semblé qu’une éternité s’était écoulée avant que ce rejet ne soit exprimé et qu’on nous donne une chambre « normale ». Petites fenêtres, peu d'options pour ranger vos affaires. Nous n'étions pas du tout satisfaits et on nous a dit que nous bénéficierions d'une réduction. Au bout de quatre jours de nombreuses déceptions supplémentaires, la dame de la réception a dû nous dire que la réduction ne serait pas non plus disponible. Aucun membre de la direction ne s'est présenté pendant ces quatre jours, et encore moins ne s'est excusé, ce que je trouve très peu professionnel. La nourriture du restaurant grill (le restaurant gastronomique était fermé pendant Noël) était également caractérisée par un manque de créativité. Chaque soir, du pain avec le même beurre et la même pâte à tartiner. Les menus à quatre plats préparés n’étaient pas particulièrement bien composés ; à l'exception d'un jour, les soupes étaient pour la plupart crémeuses et copieuses, et les desserts étaient également très copieux à deux reprises. Le canard en plat principal était assez sec et la sauce qui l'accompagnait fade. Mais le saumon et le chevreuil étaient bien cuits. Le petit déjeuner contenait toujours les mêmes ingrédients sur le support à étages, deux jours c'était bien. Quatre jours, ce n'est pas possible. Il y a eu de nombreux autres faux pas au cours de ces quatre jours qui dépassent le cadre de cet article. En fin de compte, le prix très élevé est hors de proportion avec le service fourni - malheureusement !

Le seul point positif du Grill-Raustaurant est son ambiance vraiment impressionnante. On ne peut que mettre en garde contre la visite au restaurant. Pas d'amuse-geule, le pain du repas est à payer séparément à 6h50, les portions préparées sans goût sont minuscules, vous ne serez pas rassasié. Mais le plus grand scandale a été que lorsque le serveur m'a servi un deuxième verre de vin rouge, il a versé à ma femme une petite gorgée sans rien demander, pour laquelle le prix d'un verre entier, 15 euros, a ensuite été également facturé. Dans l'ensemble, c'est complètement trop cher pour le service fourni.

Nous avons visité le restaurant Grill pour la première fois samedi dernier car des amis nous ont recommandé l'excellent service et la nourriture. Nous ne pourrons que le souligner après coup. La nourriture était très savoureuse, merci également pour les recommandations de Mme Schmidt, qui nous a servi avec beaucoup de compétence et d'une extrême gentillesse. Malheureusement, les chaises ne peuvent pas être rapprochées de la table à cause des appuis latéraux, ce qui rend la position assise moins avantageuse.

19h17 un mardi normal… Le restaurant est rempli de 6 personnes. Malheureusement, il n'y avait rien à manger. La cuisine n'était occupée que par un seul cuisinier. Le lieutenant La serveuse a dit que nous aurions dû appeler à l'avance. Ils ne veulent probablement pas de clients ici. Des choses comme ça peuvent être mieux faites. Merci beaucoup, nous éviterons votre établissement à l’avenir…

Gourmet Restaurant La Vallé Verte