Ambiance très agréable, tout est meublé avec amour. Les œuvres de poterie vraiment attrayantes et délicates peuvent être trouvées partout dans des arrangements imaginatifs. Et sont également utilisés comme plats. Il convient particulièrement de mentionner l'excellent dîner à base de produits régionaux. Le petit-déjeuner sans gluten était possible sans aucun problème. Dans l'ensemble, le petit-déjeuner était exceptionnellement copieux (ici aussi, de délicieux produits régionaux) et très savoureux. Bien que seulement 4 personnes aient pris le petit-déjeuner, il y avait un grand choix. Nous avons beaucoup aimé la vue depuis les chambres sur la prairie avec le petit ruisseau et l'étang à truites.

Nous étions de passage un dimanche après-midi. Nous avons été accueillis très chaleureusement et avons eu la dernière table disponible. Il vaut donc la peine de réserver. La nourriture était très savoureuse, suffisante et joliment présentée. Avec plaisir encore une fois. Merci

Je me sentais très à l'aise. Les chambres sont propres et confortables, avec une attention aux détails. La nourriture est délicieuse et les employés sont très sympathiques. La forêt de Thuringe est bien sûr tout aussi belle. Recommandation absolue !

Vous ne pouvez vraiment pas vous sentir plus à l'aise, car cet hôtel est pratiquement une œuvre d'art de l'hospitalité, même si vous en tomberez amoureux. Chambres joliment et confortablement meublées, service affectueux et attentionné. Il n'y a pas que le délicieux petit-déjeuner et les plats du restaurant qui méritent d'être mentionnés. Ma recommandation est la double dose de Thuringe, la « Grillplatte Rennsteig » avec Roster et Rostbrätl. Les produits de la manufacture familiale de céramique, utilisés presque partout, sont particulièrement beaux. Également à vendre. Chapeau, deux tasses trônent désormais dans ma cuisine comme souvenirs. Un grand merci aux opérateurs et à tous les employés - cela ne pourrait être plus recommandé...

C'était très sympa. Joliment meublé avec beaucoup de détails... vous vous sentez comme chez vous. Un éloge particulier pour le buffet du petit-déjeuner... beaucoup de délices différents... avec des plats en céramique maison... L'art de la céramique était présent dans toutes les pièces du complexe hôtelier....

Waouh! A commencer par l'accueil très sympathique, l'ambiance merveilleuse et de bon goût, le service extrêmement courtois et la nourriture très savoureuse, qui a été une expérience gustative de l'entrée au dessert ! Je ne peux que recommander ce restaurant à tous ceux qui apprécient la bonne cuisine. Chère famille Gastinger, merci beaucoup pour cette soirée très réussie.

"Une soirée merveilleuse dans une atmosphère chaleureuse ! Les décorations de Noël et la cheminée chaleureuse ont créé une ambiance géniale. Le point culminant était sans aucun doute la nourriture - les lambeaux de bœuf avec des oignons et des tranches de boulettes frites étaient tout simplement délicieux ! Des plats créatifs, un service amical et une expérience globalement réussie - nous reviendrons avec plaisir !"

Nous avons apprécié un déjeuner dominical vraiment délicieux pour célébrer les noces de diamant de mes grands-parents. Sans que nous ayons explicitement exprimé notre souhait, la table était joliment dressée, et les deux célébrants ont reçu leurs repas ensemble, avec des décorations particulières. Nous avons tous été surpris par l’accueil très chaleureux ! Chaque repas était excellent, les demandes ont été formulées discrètement et poliment à plusieurs reprises, et malgré le fait que la salle à manger était complète, tout s'est bien déroulé. Beaucoup de petits détails dans les plats et le goût est vraiment parfaitement équilibré. Une cuisine qui produit autant d’ingrédients à partir de zéro est vraiment rare ; Bravo au chef ! Nous ne voulons pas non plus passer sous silence le fait que la vaisselle utilisée dégage un charme tout particulier et que la décoration en grande partie réalisée à la main fait le reste. Merci beaucoup pour ce bon moment !

Il n'y a aucune exagération dans la carte de visite de la maison. Avec une grande attention aux détails, non seulement l'ameublement et l'ensemble de l'espace extérieur, mais aussi le service et la cuisine. De nos jours, il est rare de bénéficier d’un service aussi bon, compétent et, bien sûr, amical. Les plats étaient aussi délicieux que remarquables et détaillés dans leur garniture (fleurs comestibles, herbes, légumes et même pointes d'épinette). Cette maison a à juste titre une très bonne réputation. Nous reviendrons certainement.

J'ai passé un merveilleux séjour dans cet hôtel. Les chambres sont très bien et confortablement meublées, ce qui crée une atmosphère agréable. Le petit déjeuner était excellent et offrait un large choix. J'ai trouvé particulièrement agréable que ma chambre ne donne pas sur la rue, ce qui m'a permis de passer une nuit tranquille. Le domaine de l'hôtel est tout simplement génial et l'emplacement juste au bord des sentiers de randonnée est parfait pour les amoureux de la nature. Les hôtes sont chaleureux et vous mettent immédiatement à l'aise. La nourriture au restaurant de l'hôtel était très bonne et l'atmosphère était conçue avec amour et confort. Il convient particulièrement de mentionner les belles pièces de poterie qui décorent l'hôtel - un véritable rêve ! Je ne peux que recommander chaleureusement cet hôtel et j'attends déjà avec impatience mon prochain séjour.