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Géré par une famille, propriétaire et personnel formidables, nourriture délicieuse.
L'hôtel géré par le propriétaire est un petit conseil d'initié. La famille (3 personnes) prend le plus grand soin des invités. Le buffet et les repas du soir sont savoureux et copieux. Les demandes supplémentaires sont également prises en compte. Le dîner dans le cadre de la demi-pension est annoncé à l'avance et peut bien sûr être modifié pour chaque client individuel sur demande (par exemple en cas d'allergies), ce dont nous n'avons pas profité. Bien sûr, il y a aussi des invités qui ne peuvent pas se comporter correctement, mais au moins le propriétaire a toujours le règlement intérieur. Idéalement situé et il y a également un magasin juste à côté de l'hôtel, où le parking peut être utilisé gratuitement pour les deux.
Le personnel a fait un effort et a toujours essayé de répondre à nos souhaits. Je trouve dommage que chez HP les repas du soir soient fixes et que malheureusement les demandes de modifications ne soient pas prises en compte longtemps à l'avance. Cependant, des changements spontanés étaient possibles après quelques hésitations. Malheureusement, les chambres sont dans un état très usé et ont besoin d'être rénovées, mais elles sont propres. Les portions étaient également trop chères.
Notre séjour à Noël a été très louable. Nous avons reçu un accueil très sympathique. Tout le séjour s'est déroulé sans aucun problème. Chambres très propres, nourriture très bonne dans l'ensemble, nous reviendrons. C'était un bon moment.
Mon classement par étoiles doit être pris en compte dans la catégorie de prix à laquelle appartient l'hôtel. L'accueil et le service dans son ensemble étaient très sympathiques et orientés vers le client. Ma chambre était suffisamment grande, lumineuse, propre, bien équipée (y compris sèche-cheveux, savon et mouchoirs cosmétiques) et bien chauffée. Le Wi-Fi fonctionnait sans problème avec un téléchargement rapide de 28 Mbps et un téléchargement de 11 Mbps. C'était dommage que la lampe sur le bureau soit cassée et, malgré ma demande, aucune alternative n'ait été organisée - par exemple une lampe de table portable (donc seulement 4 étoiles pour la pièce). Le buffet du petit déjeuner était bon. Le dîner à deux plats inclus dans la demi-pension est varié, délicieux et proposé en portions généreuses. Arrangement équitable : un repas à la carte était disponible pour la moitié du prix du menu, mais je n'en ai pas profité car le menu du jour était - à mon avis - bon. La salle à manger est rustique et attrayante et révèle qu'il s'agit en fait d'un ancien moulin. En raison d'un manque de personnel, le nettoyage des chambres n'a pas été possible pendant le séjour. Cependant, le changement des serviettes, etc. a parfaitement fonctionné sur demande.
Nous nous sommes sentis très à l'aise et étions là avec 9 personnes. La nourriture était variée et très savoureuse. La famille et le personnel étaient sympathiques et nos souhaits ont été exaucés. Vous ne pouvez pas blâmer le vendeur mais ce n'était pas trop fort. L'artère passe directement devant l'hôtel. Le petit déjeuner était très varié et bien réapprovisionné. Si nous revenons dans la région, nous serions heureux de reprendre cette maison
La cuisine est un succès absolu ! Ou ce qui se fait là-bas. Si vous aimez la nourriture qui a du « goût », vous êtes au bon endroit. Petite carte qui ne laisse rien à désirer. Personnellement, j’ai rarement mangé aussi bien et aussi joyeusement qu’à Bibermühle. Merci pour cette soirée très réussie.
Chambres très propres. La nourriture était très bonne et le personnel et les propriétaires étaient super gentils et arrangeants. Fortement recommandé. Déjà réservé pour Pâques🥰
Lits un peu bas. Les oreillers pourraient être renouvelés. Sinon la chambre était fonctionnelle. Le service était excellent. Le petit déjeuner ne laissait rien à désirer. Le dîner était bon, copieux et riche et très très savoureux. L'emplacement est bon, pas grand chose à voir en ville. Les villes les plus proches sont Freyburg et Naumburg.
Das Hotel war mal eine Mühle. Hier ist alles mit viel Liebe hergerichtet. Das Essen ist geschmacklich sehr gut und abwechslungsreich. Die Lage ist nicht optimal , denn die Hauptstraße führt genau vorbei. Das lässt sich leider nicht ändern. Das Personal ist sehr freundlich und bemüht jedem Gast gerecht zu werden. Es fehlt überall an Personal, aber die Urlauber sollen so wenig wie möglich davon merken. Das wenige Personal gibt alles und besonderen Dank den zwei ältesten Mitarbeitern. Wir kommen gerne wieder.