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Nous y avons mangé plusieurs fois et n'avons jamais été déçus car les steaks sont TOUJOURS cuits à la perfection ! En tant que jeune de 20 ans, je dois dire qu'il faut beaucoup de temps pour s'habituer à l'ambiance car j'ai l'impression d'être avec ma grand-mère, mais c'est justement pour ça que je m'y sens très à l'aise. :) Les portions sont un peu plus grandes mais je ne trouve pas que cela soit un inconvénient. Je le recommande vivement :)
Nous sommes des clients très satisfaits chez Berg & Tal depuis de nombreuses années. La nourriture est toujours fraîchement préparée, les steaks sont au top et les escalopes (2 pièces) sont également excellentes. Puisque le patron cuisine seul en cuisine avec des ingrédients frais, vous devriez prévoir du temps avec vous. Mais cela n'arrive que lorsque le restaurant est occupé. Sinon, il y a des délais d'attente normaux Si vous n'avez pas ce temps, je pense que vous pouvez aller chez McDonald's ;-) C'est un peu moins cher là-bas, mais après environ une heure, vous aurez à nouveau de l'appétit et vous ne pouvez pas vraiment dire que c'est savoureux. De temps en temps, je mange du poisson chez Berg und Tal, que j'aime aussi beaucoup. Je trouve les sauces particulièrement imbattables, car elles sont préparées fraîches et bien assaisonnées et servies séparément. Le propriétaire est un chasseur, c'est pourquoi du gibier frais est disponible de temps en temps, en fonction de ce qui lui arrive. Nous trouvons le rapport qualité-prix approprié. A titre de comparaison : Nous étions chez Steak Brothers à Goch il y a quelque temps et avons payé 40 euros pour un steak frit beaucoup plus petit - sans aucun accompagnement. Le fait que nous devions attendre une demi-heure pour chaque verre était ajouté au top. Ce qui est particulièrement positif chez Berg und Tal, c'est la bière fraîchement tirée, qui est toujours servie rapidement avec une bonne mousse. Par conséquent, je ne comprends pas du tout certaines des critiques exprimées ici, car nous y avons mangé des steaks plus de 25 fois et avons toujours été plus que satisfaits. Cependant, un point est exact : les portions sont très généreuses. Mais aucun inconvénient pour moi ;-) L'ambiance est en fait délibérément fidèle à celle d'il y a des dizaines d'années. J'ai l'impression d'être là-bas dans mon enfance, il y a environ 30 à 40 ans, à l'époque où nous avions encore ce qu'on appelle un salon. Enfin : Demain, nous serons de retour avec des amis et nous attendons avec impatience une soirée très conviviale, comme toujours, une cuisine délicieuse et quelques paroles rapides de l'hôte. Nous aimons ça.
La nourriture était délicieuse. Le steak aux oignons et aux champignons était frais et très bon. Les portions étaient beaucoup trop grandes. Nous n'y sommes pas parvenus. C'est pour ça que le prix est correct. La salade était également délicieuse Les frites, mhmm, oui, ce sont des frites. Le service semble peu aimable et plutôt de type bar. Après avoir ouvert la porte, qui à mon avis n'est pas si facile à ouvrir, le seul commentaire que j'ai reçu était "ils doivent vraiment tirer dessus". OK, laissons la question ouverte de savoir si j'étais trop faible ou si la porte était trop forte, mais ce n'est pas ainsi que vous voulez être accueilli en tant qu'invité payant. Point suivant : pas de paiement par carte possible. J'ai donc laissé mon mari là-bas en garantie pour obtenir de l'argent. Pour les petits montants, nous pouvons par exemple Pour les bouchers et les boulangers, je suppose que les paiements par carte ne seront peut-être pas possibles. Dans un hôtel avec restaurant, oui.
Pour le prix, je peux manger mieux ailleurs. Les assiettes sont trop petites pour ce qu'on y met. Rien pour les yeux, qui sont connus pour manger avec vous. Je préfère une portion plus petite qui a l'air appétissante.
Très sympathique. La nourriture était super savoureuse, les steaks cuits à la perfection. La glace dessert aux cerises chaudes a rendu le repas parfait. Nous ne pouvons que le recommander. J'aime beaucoup que le temps se soit arrêté ici dans les années 70. Ambiance très détendue. Continuez comme ça
J'hésite généralement beaucoup à écrire des critiques négatives, mais dans ce cas, j'ai décidé d'en écrire une. Nous sommes venus dans cette maison sur recommandation. Nous savions que nous retrouverions le charme des années 70, donc cette critique porte uniquement sur le service et la nourriture. Le propriétaire ne nous a pas donné l’impression qu’il était le bienvenu en tant qu’invité. Nous aurions dû écourter notre visite lorsque nous avons commencé à manger les plats, mais selon la devise « tout le monde peut avoir une mauvaise journée », nous sommes restés quand même. Cela s’avérerait être une grave erreur. Avec l'inclusion de plats dont le prix est approprié pour un restaurant du centre-ville de Düsseldorf ou de Cologne, le « drame » a commencé. Lorsque ma femme a demandé si la sauce à steak pouvait être utilisée comme alternative au schnitzel, le propriétaire a répondu par un son que nous avons interprété avec bienveillance comme un accord et avons attendu de voir ce qui se passerait. Les plats étaient plus que grands, ce qui n'est pas nécessaire, mais c'était le seul côté positif. Ni le steak ni l'escalope à la sauce au poivre (qui était facturée 3 € de plus) n'avaient de saveur qui aurait pu être attribuée au nom du plat. La panure du schnitzel avait également une consistance qui suggérait qu'il avait été dans la poêle une deuxième fois, ou que l'huile dans la poêle était beaucoup trop froide... La foule dans la salle était gérable, avec seulement deux tables occupées, ce qui a probablement encouragé le propriétaire à passer le temps dans la salle à manger avec sa musique préférée (le Schlager allemand). Il a élevé le niveau sonore si haut que, en conjonction avec le genre, une atmosphère de fête foraine s'est dégagée, ce qui accompagne généralement celui qui mange une bratwurst « debout »... Dans l'ensemble, l'étoile que je donne est pour la tentative de combler les invités, car les portions étaient très grandes et les frites étaient très bonnes. Mais vous pouvez l'obtenir à un prix bien moins cher. Si je veux aller à la foire, j'y vais, mais pas au restaurant. Dans l’ensemble, c’est la plus grande déception que nous ayons eu à endurer depuis longtemps. Étant donné que nous avons suivi une recommandation fiable, je suppose que les tribunaux étaient d’un niveau plus élevé dans le passé.
nous ne pouvons même pas mettre des mots sur nos impressions. Nous sommes très déçus en termes de rapport qualité/prix, de l'hospitalité vraiment peu amicale et de la qualité Pommebuden. Cependant, la salade d'accompagnement était exceptionnelle ! Lorsqu'on lui a demandé si le paiement par carte était possible, il y a eu une remarque insolente : "Je n'ai rien à offrir !" Au lieu de cela, il y avait des fiches de serveur manuscrites. La gentillesse est un investissement qui ne coûte rien.
Un conseil d'initié absolu si vous voulez manger un steak ou un filet de porc (médaillon) vraiment délicieux. (Je n'ai pas encore mangé d'escalope là-bas) Le monsieur qui sert est là depuis longtemps et est toujours sympathique et s'efforce de fournir un bon service ! Cela vaut vraiment chaque euro pour moi !
Nous y étions pour la première fois, mais certainement pas la dernière. Les pièces sont visuellement un voyage dans le temps jusqu'aux années 1950/60 (estimées), et le goût de la cuisine est au goût du jour. Le chevreuil rôti était tendre, les champignons dans la sauce étaient de grande qualité et la sauce elle-même était évidemment faite maison et non un produit industriel. Félicitations encore une fois au cuisinier! Le patron de la maison se sert toujours et on voit que lui et sa femme ne voient pas cela comme un travail mais comme une vocation, du moins c'est ce qu'il nous semble. Tout est bien fait. Ce n'est pas une bonne affaire en termes de prix, mais un calcul tout à fait juste pour les performances proposées.
Nous y sommes allés pour le dîner de Noël et avons pu choisir parmi 8 menus. Il y en avait pour tous les goûts. Je n'ai jamais mangé un si bon steak. Tout simplement délicieux et copieux. Les menus étaient composés d'une entrée potage, du menu principal et d'un dessert. Nous étions quatre et tout le monde était très satisfait.