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Un joyau culinaire à Kernen – Le Hirsch impressionne avec ses spécialités de saison et son porc fumé de première qualité Note : ⭐⭐⭐⭐⭐ L'hôtel et auberge Hirsch à Kernen im Remstal est une entreprise familiale depuis 1951 et constitue un véritable secret pour les amateurs de cuisine traditionnelle avec ce petit quelque chose en plus. Ici, les spécialités de saison sont célébrées au plus haut niveau, et vous pouvez les déguster à chaque bouchée. Lors de ma dernière visite, j'ai eu le plaisir de goûter le chou frisé sous différentes variantes. J'ai opté pour la version avec du porc fumé et une saucisse bouillie copieuse – et je n'ai pas été déçu. Le Kassler était un véritable point fort : tendre, juteux et avec un goût incomparable. Je dois dire que c'était le meilleur Kassler que j'ai jamais mangé ! La qualité de la nourriture chez Hirsch est toujours excellente. Ici, nous cuisinons avec des ingrédients frais et régionaux, et vous pouvez le déguster. L'atmosphère de l'auberge est chaleureuse et accueillante, et le service est amical et attentionné. Pas étonnant que le magasin soit toujours complet. Une réservation de table est donc indispensable sous le numéro de téléphone 07151/ 44240 recommandé. Conclusion: L'Hôtel & Gasthaus Hirsch est un point culminant culinaire à Kernen dans le Remstal. Ici, vous pouvez vous attendre à une cuisine de première classe, une atmosphère chaleureuse et un service amical. Que vous recherchiez un dîner spécial ou un déjeuner tranquille, le Hirsch est toujours un excellent choix. Je peux pleinement recommander ce restaurant et lui donner 5 étoiles bien méritées ! Avantages spéciaux : * Excellente qualité de la nourriture, en particulier le Kassler * Spécialités de saison avec des variations créatives * Ambiance chaleureuse et service amical et attentionné * Cuisine régionale et espagnole
Nous sommes allés manger des moules. Délicieux. Ont été servis amicalement
Nous sommes déjà venus ici plusieurs fois pour nous rassasier de moules et avons été super satisfaits ! Délicieuse sauce au vin blanc et moules fraîches. Le rôti d'oignons et le chou frisé étaient également fortement recommandés. Cuisine souabe et espagnole (moules de septembre à février, tapas à la carte de mars à septembre et paella). Conseil : réservez à temps, car vous ne pouvez faire vos achats ici qu'en cas de besoin (très respectueux de l'environnement) !
Nous étions au restaurant. J'ai été très satisfait. Le service était très attentionné et sympathique. L'oignon rôti, le chou frisé et le café étaient merveilleux. J'aime l'ambiance - cet Omacharme est très attrayant.
Les moules étaient excellentes. Un très bon vin blanc a été utilisé pour préparer les moules. Tout simplement délicieux ! Hautement recommandé.
Personnel très agréable et le petit déjeuner est solide. En dehors de cela, les prix ne correspondent malheureusement pas à ce que l'on obtient : il n'y a pas eu d'investissement significatif dans quoi que ce soit ici au cours des 30/40 dernières années. Les portes grincent et claquent également, et en raison de l'ancien bâtiment, c'est très bruyant. Il n'y avait pas d'eau chaude la nuit et pas de pression d'eau le matin.
Nous avons célébré notre mariage civil ici. C'était magnifique, la nourriture était très bonne et le service de Mme Heim était super et super sympa. Tout est parfait ! Nous aimons toujours revenir manger, c'est toujours délicieux.
La chambre est démodée mais correcte, l'eau chaude n'arrive toujours qu'à partir de 6h00 du matin, le WiFi a une bonne réception au deuxième étage mais seulement un 16 000 DSL Les prix au restaurant sont un peu élevés (environ 15€ pour une escalope avec frites)
Ancien hôtel La seule chose moderne dans les chambres est une petite télévision et des prises. La salle de bain a besoin d'être rénovée. Prendre une douche ne vous détend pas, cela vous rend simplement plus excité. Petit déjeuner à 6€ pour ce qu'ils proposent, c'est beaucoup trop 4€ maximum. Mais le personnel est gentil et les chambres sont propres. C'est à ça que servent les étoiles
L'hôtel est propre mais possède un charme des années 70 ; les meubles doivent être remplacés. La télévision ne fonctionnait dans aucune des trois chambres que nous avions réservées. L'eau chaude n'est arrivée qu'après 3 minutes. Au petit déjeuner, il n'y avait que des petits pains.