Nous avons passé un séjour très agréable dans cet hôtel. Nous avons visité le restaurant de l'hôtel le premier soir et avons été enchantés : la nourriture était excellente et le service extrêmement attentionné. La chambre était très propre et il y avait des boissons gratuites dans le couloir. Le petit déjeuner était également un point fort. Le choix était vaste et ne laissait rien à désirer : du pain frais à une excellente sélection de café et de thé en passant par des ingrédients de haute qualité, tout était disponible. Nous tenons particulièrement à souligner la qualité du pain, qui a convaincu tant en termes de goût que de qualité - un gros plus pour nous, qui sommes souvent sensibles aux pains de qualité inférieure. Les environs de l'hôtel étaient calmes et sûrs, ce qui a rendu notre séjour très agréable. Même si nous avons remarqué quelques maisons vides à proximité, cela n’a en rien affecté notre séjour. Nous pouvons recommander cet hôtel sans réserve et reviendrons à tout moment !

Étaient dans la région pour le travail. Excellent hôtel avec un excellent petit déjeuner. La gentille dame de la réception a également chaleureusement recommandé le restaurant sur place. Absolument magnifique ! Nous reviendrons certainement ici la prochaine fois que nous visiterons la région.

Le cerf d'or de Suhl est une auberge traditionnelle et chaleureuse. Nous aimons être des invités ici depuis de nombreuses années. On a l'impression de rentrer à la maison...

Ambiance sympa mais cuisine décevante Hier, nous voulions donner une autre chance au Goldener Hirsch car la nourriture était vraiment excellente lors de notre visite il y a deux ans. Malheureusement, cette fois-ci, nous avons constaté que les critiques exprimées plus fréquemment ces derniers temps se sont confirmées. Le service amical est une chose positive. La viande épicée en entrée était également bonne en goût. A part ça, la visite a été malheureusement décevante. À ma demande, j'ai eu une boulette avec de la sauce en entrée - en espérant une sauce roulade forte et foncée. Malheureusement, la sauce n'était ni typique en termes de goût ni de couleur : elle semblait avoir été préparée indépendamment de la viande, elle était légère et peu aromatique. La roulade avec des raviolis comme plat principal de mon père n'était pas non plus convaincante - notamment à cause de la sauce, qui ne ressemblait en rien à une sauce noire classique. Le plat de ma mère, un mélange de rôtis (chevreuil et sanglier), n'était pas non plus satisfaisant : des parties de la viande étaient si dures, sèches et insipides qu'elles étaient difficiles à couper ou à manger. De plus, les couverts sur la terrasse étaient incohérents et parfois trop petits - plutôt comme des couverts pour enfants - ce qui nuisait encore davantage à l'impression générale. Conclusion : Le restaurant en lui-même est très agréable et semble accueillant, mais malheureusement la qualité de la cuisine n'est plus inférieure. En raison de l'expérience globalement décevante, nous ne reviendrons pas.

Nous n'y sommes allés que pour manger. La nourriture était excellente. Le personnel très sympathique.

Une expérience qui se démarque. Réservation spontanée sur place, simple avec un accueil convivial dans une maison rustique avec beaucoup de charme. Tout le personnel était extrêmement sympathique et serviable ! Les prix des chambres m'ont soudoyé pour aller au restaurant, où j'ai d'abord été étonné par les prix. Mais quand l'assiette est arrivée et que je me suis assis à table comme une machine (à manger) plus que pleine, elle a été vite oubliée. Un petit-déjeuner copieux n'était donc guère possible, même s'il était proposé. Bref, c'est un hôtel que l'on aimerait voir plus souvent, et nous prévoyons déjà d'y revenir !

Je suis allé dans cet hôtel plusieurs fois. Cette fois aussi, il n'y a rien à critiquer. La chambre était spacieuse et la salle de bain était neuve. Je pense aussi que c'est génial de pouvoir utiliser des boissons gazeuses gratuitement. Le petit déjeuner est super et rien ne manque. Le personnel est sympathique et arrangeant. Une autre remarque sur l'utilisation du restaurant, qu'il est préférable de réserver. L'offre est vaste et savoureuse. Je peux fortement recommander cet hôtel.

Un très bel hôtel avec une très bonne cuisine. Pour être honnête, je n'ai pas encore eu de boissons gratuites pour les clients de l'hôtel. Le petit déjeuner est super, rien ne manque. Le personnel est très sympathique, y compris le personnel de la réception, on se sent en sécurité ici. Nous vous recommandons d'aller au Goldener Hirsch seulement si vous le pouvez.

Hébergement abordable pour la nuit avec des chambres simples de différentes tailles. Les carreaux de la salle de bain n'avaient pas été nettoyés depuis un moment, mais sinon tout allait bien. Le petit-déjeuner mérite des éloges particuliers et ne laisse rien à désirer. Les prix dans le restaurant attenant ne sont pas vraiment bon marché, mais vous obtenez une portion décente de bonne nourriture.

Excellente accessibilité, bon rapport qualité-prix. J'ai séjourné dans l'annexe, qui est un bâtiment moderne, équipé d'un ascenseur. La chambre était impeccable, silencieuse, bien isolée (le climat de Suhl est très continental). Il a été fait un effort remarquable afin de rendre la chambre et la salle de bain accessible aux personnes à mobilité réduite, ce qui est rare dans cette gamme de prix. Les bâtiments principaux sont charmant, style maison à colombages. Derrière ceux-ci s'écoule un petit ruisseau au milieu des arbres. Wifi gratuit. Le parking est gratuit et il est aisé d'y trouver une place. Accueil en Allemand et en Anglais, et même quelques efforts pour parler Français, ce qui n'est pas fréquent dans les Landers de l'Est.