Nous n'étions là que pour manger, la nourriture était très bonne, le service était sympathique, nous nous sentions à l'aise.

Délicieux bar à vins, bonne cuisine maison et plats vegan et végétariens proposés !

Dîné dehors à 24° fin octobre, tout simplement merveilleux. Le goût de la nourriture était très bon, on pouvait dire qu'elle était fraîchement préparée. Le service était également très attentionné et sympathique. Le cocktail fraîchement préparé était également excellent en goût. Bref, fortement recommandé. Addendum : Cette fois, nous nous sommes assis là le soir dans ce qu'on appelle la salle de la cheminée, c'était tout simplement super relaxant, la cheminée procurait une chaleur agréable, la nourriture (le poisson-chat avec risotto au parmesan), la boisson (promenade hivernale) et le dessert (parfait au sureau avec cerises chaudes) méritaient une summa cum laude. Le vrai connaisseur en a pour son argent en termes de qualité, de cohérence et de coordination des goûts. L'ambiance en accord avec le thème de la cave à vin est à la fois rustique et de meilleure qualité. Le service était très attentionné, donnait des conseils et n'était jamais intrusif et a bien complété cette belle soirée. Un nombre impressionnant de convives ont choisi la cuisine végétarienne, qui avait été jugée très positivement auparavant. En fait, le Gässles-Stüble, quelque peu caché, est un secret pour les connaisseurs. Addendum : J'ai dîné ici encore aujourd'hui et comme toujours, la nourriture est toujours vraiment excellente aux côtés de la sélection de vins locaux. La cuvée appelée Zündstoff était joliment fruitée et demi-sèche et se mariait parfaitement avec des sauerbraten aux quenelles de pain. La salade qui l'accompagne est plutôt une combinaison de salades réussie, la viande coupée exactement à la bonne épaisseur, vraiment délicatement acide, bien assaisonnée, très tendre et juteuse. Les boulettes de pain maison sont servies avec de la chapelure pour accompagner la sauce réussie. Le rapport qualité-prix mérite également des éloges, compte tenu du taux d'autoproduction très élevé et de la très bonne qualité de la viande. A recommander sans hésitation, le service est compétent et jamais intrusif, vous vous ferez donc un plaisir d'en prendre un peu plus...

Très joli petit hôtel, petit déjeuner délicieux, mais nous n'y sommes restés qu'une nuit. Mais très sympa, nous reviendrons et ensuite aussi pour le dîner.

Dans l'ensemble, tout va bien. Large choix de plats végétariens. Il y a un courant d'air dans la pièce devant la façade vitrée. Le poêle ne chauffe pas bien dans cette pièce. Service médiocre. Nous ne reviendrons pas, le rapport qualité/prix n'est pas à la hauteur. Dommage! Les choses étaient différentes pour toi.

Nous étions récemment 12 personnes dans votre restaurant. En raison des critiques majoritairement bonnes, nous attendions cette visite avec impatience. L'ambiance dans le restaurant était vraiment sympa. Le mélange rustique et moderne est très attrayant. Cependant, il fait très sombre à certains endroits du restaurant, de sorte que par exemple Par exemple, lire une carte est vraiment difficile pour les personnes qui portent des lunettes. Les commandes ont été prises rapidement et les boissons sont arrivées à table rapidement. Nous avons attendu plus d'une heure pour la nourriture elle-même. Nous attendions donc avec impatience de déguster des plats fraîchement préparés et délicieux. Malheureusement, nous avons parfois été vraiment déçus. Le rosbif était dur, les spaetzle au fromage étaient, à notre avis, ordinaires et la soupe à la citrouille était fade. Cependant, la salade et l'escalope avec frites étaient très savoureuses. Après le repas, nous avons attendu au moins 20 minutes que nos assiettes soient débarrassées - et malheureusement, nous n'avons pas pu commander d'autres boissons. Il y avait entre autres une odeur très désagréable dans l'une des toilettes des femmes. Dans l’ensemble, nos attentes n’ont malheureusement été que partiellement satisfaites.

Nous avons célébré notre mariage dans la cave voûtée en octobre 2024 avec près de 50 personnes. -Planification, processus, service et nourriture... EXCELLENT ! Les invités ont été impressionnés par l’ambiance et la bonne nourriture. Également prix/performance par rapport à des endroits comparables... Très bien ! Nous tenons à remercier encore une fois la famille Burk et les employés. Nous deviendrons le GÄSSLES-STÜBLE très heureux de recommander. Cordialement. Karin et Hans Peter B.

Nous avions célébré notre mariage. L'emplacement était génial. Je ne reçois que des éloges de nos clients concernant l'hébergement et le restaurant. La nourriture était phénoménale. Tout était très professionnel, tant dans la cuisine que dans le service. Plus tard, nous sommes allés à la cave des fêtes. Une fête que personne n'oubliera !! Je n'écris pas beaucoup de critiques, mais je voudrais exprimer de nombreux éloges à la propriétaire Stéphanie, qui a déployé tant d'efforts pour rendre notre mariage inoubliable. Nous sommes très reconnaissants d'avoir pu célébrer avec elle de cette manière, ce fut une belle journée inoubliable avec une excellente cuisine, un excellent service et un très bon emplacement. Nous reviendrons certainement

Emplacement agréable et confortable. Le menu est relativement petit, mais de grande qualité et il y en a pour tous les goûts. Des plats végétariens sont également disponibles. Des frites parfaitement préparées et la viande (rôti d'oignons) très savoureuse et de bonne qualité. Prix ​​raisonnables.

La nourriture était super savoureuse, même si le filet aurait pu être un peu plus chaud (il avait déjà un peu refroidi par rapport au gratin de pommes de terre). Les boissons étaient délicieuses. Nous y étions un dimanche. Le service était chargé, mais le temps d'attente était toujours correct. Nous avons été impressionnés par la façade du restaurant et avons fini par nous asseoir à l'arrière. Il était clair que des rénovations étaient actuellement en cours. Mais cela va certainement changer dans les prochaines semaines.