Le jour de Pâques, nous avons visité le restaurant que nous apprécions par ailleurs pour sa qualité. Malheureusement, cette visite a laissé une impression négative. L'heure de repas précisée par le restaurant en deux équipes (11h30 et 14h00) n'a pas été respectée car notre table réservée n'était disponible qu'à 14h20. L’étroitesse inhabituelle de la salle à manger était perceptible. Il semblait que le nombre de tables avait considérablement augmenté, ce qui entraînait un niveau de bruit très élevé qui rendait presque impossible une conversation normale. Le service a confirmé que les tables de la terrasse étaient également placées à l'intérieur, ce qui renforçait l'impression de maximiser les profits au détriment du confort des invités. Même si le service est toujours resté sympathique, le personnel semblait visiblement dépassé. Les demandes spéciales lors de la commande de nourriture, comme par exemple omettre des légumes dans l'escalope des enfants ou commander une portion plus petite pour les seniors, ont été rejetées en raison du stress dans la cuisine. Cette déclaration donnait l'impression qu'il n'y avait pas de temps en cuisine pour répondre aux besoins des invités. Mon cordon bleu de veau avait une consistance inhabituellement ferme et moelleuse, ce qui n'est pas typique du veau. Les repas des autres invités étaient cependant de la qualité habituelle. Bien que nous soyons invités, cette visite a confirmé mon scepticisme général à l'égard des restaurants qui s'appuient sur un système d'équipes et maximisent le nombre de convives en vacances, ce qui entraîne généralement un confort réduit pour le client. Dans l’ensemble, ce fut une expérience décevante pour moi.

Je suis désormais un invité régulier ici à des fins privées et professionnelles à diverses occasions, dans un cadre familial accueillant des événements de 70 personnes. J'apprécie le professionnalisme à tous les niveaux. Chaque accord a été mis en œuvre de manière cohérente et fiable après une planification conjointe. La cuisine m'a toujours gâté à un niveau toujours élevé. Contrairement à d'autres expériences, la famille Bauer se concentre sur un service excellent et courtois. Malheureusement, dans de nombreux endroits, le personnel compétent manque, mais pas ici. La terrasse avec un panorama fantastique parle d'elle-même. Dans la grange, vous pouvez également vous laisser dorloter en groupe fermé.

Je suis allé au « Schöne Aussicht » pour le déjeuner aujourd'hui La nourriture était très bonne, le service était très sympathique, la vue était très belle. Nous serions ravis de revenir.

Pas de place pour deux personnes. Deux compagnies et le reste des places occupées ou réservées. Voilà pour la restauration, ça va mal... Nous ferons une réservation et serions heureux de revenir. A suivre et je pourrai ensuite donner plus d'étoiles.

L'emplacement est vraiment magnifique, une vue magnifique et pendant les chaudes journées d'été, il y a aussi un beau jardin. Nous y avons célébré notre mariage et comme il y avait un événement au restaurant en même temps, toutes les places de parking étaient pleines. C'était angoissant, les détails des réunions étaient également très difficiles car la personne de contact n'était souvent pas là, ne se présentait pas au rendez-vous et de nombreuses personnes sur place ne savaient tout simplement pas ce qui se passait. Nous y étions 3 fois gratuitement, ce qui nous a honnêtement semblé dommage et le fait qu'il n'y ait pas d'hébergement à l'hôtel m'a honnêtement surpris. Je ne peux pas évaluer les chambres d'hôtel. C'était bien pour la cérémonie de mariage de 45 minutes, mais je ne le referais pas, simplement à cause de la mauvaise mise en œuvre de la part de l'hôtel.

Nous y étions pour dîner lors d'un voyage en embarquement. Il y règne une ambiance très agréable et conviviale. Un service très amical et attentionné assure un séjour agréable et plaisant. Le menu est vaste et la nourriture est délicieuse. Une bonne sélection de vins locaux complète très bien l'offre. C'est recommandé et nous reviendrons.

Je viens de mettre le canard super délicieux dans mon estomac, c'était le meilleur canard depuis longtemps, la meilleure sauce, servi par un personnel super sympa et absolument professionnel - ce restaurant vaut le détour. Salutations du Palatinat et des coatis thaïlandais.

Service très sympathique et vue magnifique vers l'ouest. Malheureusement, la nourriture n'est pas très bonne et est nettement trop chère pour ce prix (on peut à peine manger du cochon de lait, presque pas de sauce pour les spaetzle. La souris au chocolat contient du germe de cacao, la figue de Barbarie est agréable à regarder mais presque immangeable, la mandarine sèche.). L'intérieur est un méli-mélo sauvage d'époques différentes, de chaises différentes, de bois ancien et neuf ou d'aluminium des années 80.

Moins une étoile pour l'attente pour avoir au moins un verre à commander 30min. A part ça je me suis régalée avec ma perche. Beau lieu.

Très bien , comme l'indique le nom de l'établissement la vue est très belle mais aussi la cuisine traditionnelle est conforme à nos attentes et la patronne des lieux est agréable et parle plutôt bien Français. Je recommande. Michel