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Nous avons oscillé entre trois et quatre étoiles, mais nous avons finalement opté pour trois étoiles. Mais tout d’abord. Nous étions ici un mardi après-midi, d'après le panneau devant le restaurant, il est ouvert de 11h à 21h. Nous sommes arrivés un peu avant 17 heures. parce qu'on a appelé, on savait que la cuisine n'ouvrait qu'à 17h. Lorsque nous sommes arrivés, il n'y avait personne en vue lorsque nous sommes entrés. Nous avons alors trouvé quelqu'un d'autre en civil, qui appartenait visiblement à la localité. Il a ensuite appelé un collègue qui nous a apporté les cartes. S'il est ouvert entre 11h et 21h, on aurait aimé que quelqu'un puisse entrer tout de suite et que le restaurant ne paraisse pas fermé. Après cela, les choses se sont définitivement améliorées. A partir de 17h à partir de là, quelques invités supplémentaires sont arrivés, l'intérieur et la terrasse sont généreusement grands et conçus pour de nombreux invités, elle sera certainement pleine ici le week-end - comme je l'ai dit, notre mardi c'était plutôt vide, mais c'était bien pour nous avec un petit enfant :) Le personnel était sympathique, voire arrangeant. Sur demande, on nous a donné une chaise pour enfants, mais il n'y a pas de table à langer au restaurant. La nourriture était finalement délicieuse, nous avions du goulasch de chevreuil et des pommes de terre rissolées au saumon et au brochet. À mon avis, la portion était un peu petite, mais chacun se sent différemment, la prochaine fois je prendrais juste une entrée si vous le savez :) Je n'ai rien à redire en termes de qualité du goulasch, les rösties étaient un peu grasses, mais c'est certainement une question de goût avec les rösties, donc je le mentionnerai mais ne m'en plaindrai pas. Ce que je trouve vraiment cool, c'est la bière de la brasserie. La Pilsner était très savoureuse, nous avons également pris deux bières de l'église et nous l'attendons vraiment avec impatience. Nous pensons que la campagne régionale est très cool, peut-être qu'il y a d'autres collaborations régionales pour des bières communes, nous l'achèterions :-)
Malheureusement, je ne peux rien recommander à propos du restaurant. Probablement le Hamburger Schnitzel du sac dans la friteuse. La salade de chou provenait probablement d'un seau, l'autre salade d'un sac sans aucune vinaigrette. Les frites, enfin les frites. Le chef, s’il en était un, devrait avoir honte. Le deuxième plat, sandre gratiné et brocolis. Cela avait le goût de plats surgelés fades. Le sandre était mort en vain. Probablement des produits surgelés, gravement endommagés. Pas frit côté peau, mais inversement. Ahah. Le gratin était aigre ! Le brocoli, probablement congelé, provenant probablement du micro-ondes. Fade, fade sans épice. La sauce était indéfinissable et froide. Certainement, une fois et plus jamais. Une brasserie est généralement synonyme de qualité et de bonne nourriture. Ce n'est pas le cas ici La contre-affirmation est encore une fois typique des restaurants qui ne font même pas frire le poisson côté peau. C'est dommage qu'on n'aurait pas pris le gratin avec. Mes représentations correspondent toujours aux faits. Vous n'étiez pas assis à table. Mais nous ! Nous avons essayé d'avoir une conversation. Malheureusement, vos employés parlent à peine allemand. Encore une chose, cher opérateur, si vous m'accusez de mentir, je ferais très attention. Je peux faire d'autres choses... vous savez ce qu'est un RA. Il y a des témoins du repas.
Ce n’est pas une ambiance typique de brasserie. La bière est également inhabituelle en Allemagne. Orge légère, non filtrée.
Malheureusement, la viande aigre était beaucoup trop aigre pour être mangée. Le gulash n'a pas été un succès non plus… Le service est excellent ! Prix beaucoup trop chers. 2 plats + 2 boissons = 65€ ?? Ouf. Les lumières pourraient être plus sombres et la musique serait géniale. Malheureusement, nous ne reviendrons pas.
Les employés sont sympathiques et le service est excellent. Malheureusement, pas la nourriture. Le goulasch était dur et nageait dans la sauce, et le cochon de lait était malheureusement très sec. Les portions sont grandes et le prix est vraiment très bon, si seulement c'était bon. Malheureusement, l'ambiance manque également. Cela ne ressemble pas à une brasserie. C'est dommage, je m'attendais à un peu plus.
Hier nous sommes retournés à la brasserie pour une compétition de quilles avec la ligue de l'association. Bien sûr, il y avait aussi un ou deux verres et quelque chose à manger. Comme toujours, les dames de service étaient très sympathiques et arrangeantes. J'ai eu le Hamburger Schnitzel avec des pommes de terre frites et un cola. D’autant que, comme beaucoup d’autres, je ne bois pas de bière artisanale. (Tout le monde n'aime pas ça) Peut-être ajouter une autre bière au menu. Les pommes de terre sautées avec mon escalope étaient si grasses qu'on avait l'impression qu'elles sortaient de la friteuse. Malheureusement, le plat d'accompagnement de la salade était un peu trop amer et la vinaigrette n'allait pas bien non plus. Et l'escalope était déjà coupée sur un coin. L'œuf au plat était ok. Comme je suis un chef de formation qui a travaillé dans des restaurants jusqu'à il y a un an et que je sais qu'il y a généralement tellement de choses que vous ne pouvez pas vous tromper avec ce plat, je ne lui donne que 2 étoiles, d'autant plus que le prix est trop cher.
J'y étais récemment. Manger et boire + bowling. Étaient un groupe plus important. Tout d'abord, les employés sont très gentils et arrangeants. Toujours à l'écoute et serviable. Malheureusement, la bière n'était pas ce que nous espérions et la nourriture n'était pas non plus à notre goût. Comme c'est toujours une question de goût, les autres l'apprécieront davantage. Surtout la bière brassée maison 🍺 Le bowling est agréable à jouer - on peut dire qu'il vieillit un peu. Le salon est également très ancien. On se sentait vraiment coincé là-bas. Malheureusement, il n'y avait pas non plus de ventilation, donc il faisait très chaud dans le grand groupe. Malheureusement, une cloison en plastique (semblable à une porte de garage) la rendait encore plus contraignante. Malheureusement, l'air était encore pire en raison de l'emplacement, car il se trouvait apparemment à proximité immédiate de la cuisine. Astuce : améliorez les chambres et fournissez de l'air frais. Bien dans l'ensemble mais malheureusement pas parfait
J'ai été invité à une superbe fête d'anniversaire, la nourriture était délicieuse et le personnel très sympathique, l'ambiance est fantastique et vous pouvez terminer la soirée sur le toit-terrasse. La bière est brassée ici et tout provient de fournisseurs régionaux, qu'il s'agisse de viande, de pâtisseries ou de fleurs. Merci pour cette belle soirée.
Nous sommes tombés par hasard sur la brasserie aujourd'hui et tout était super. La carte est diversifiée. En plus du menu, des cochons de lait sont proposés les vendredis et samedis. Le personnel était super sympa et rapide. Nous nous sommes assis sur la terrasse en contrebas. Ambiance tout à fait bien.
Nous étions ici spontanément samedi soir, l'endroit était pratiquement rempli d'une fête, mais nous avons quand même eu une table et avons été servis très amicalement et rapidement. Personnel très sympathique et attentionné. Grand choix de plats au menu, mon poisson régional était excellent, le Hamburger Schnitzel était également très bon. Les bières maison étaient super, nous serions ravis de revenir.