À la mi-mars, nous avons déjeuné au Hofgut, situé au milieu du paysage idyllique d'Uhldingen-Mühlhofen. Un véritable conseil d'initié pour tous ceux qui apprécient la cuisine régionale et terre-à-terre, le confort rustique et l'hospitalité chaleureuse. Dès que vous entrez, il devient clair que l'attention est portée ici aux détails. Le mobilier rustique avec beaucoup de bois et la décoration soignée créent une atmosphère à la fois authentique et accueillante. Un endroit où l'on se sent immédiatement chez soi. Hofgut Möking est une entreprise familiale – et cela se ressent. Le restaurant et le café en plein air dégagent une chaleur chaleureuse rarement trouvée aujourd'hui. Dans une pièce séparée se trouvent de grandes tables en bois, des fauteuils en cuir et des décorations rustiques, parfaites pour les groupes ou les réunions sociales. Ici, l'invité est apprécié. Quiconque a des questions recevra des conseils compétents et se sentira le bienvenu. Le menu propose des plats honnêtes et terre-à-terre – classiques souabes, régionaux et fraîchement préparés. La qualité des ingrédients est convaincante, tout a le goût du fait maison - et à des prix absolument équitables. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine saison des asperges, où des plats d'asperges faits maison seront à nouveau au menu du Hofgut. La sélection de boissons est également typique de la région : des moûts faits maison à base de pommes, de cerises ou de poires ainsi que du jus de raisin frais complètent l'expérience culinaire. Particulièrement rafraîchissant : le mélange « cidre de printemps » de pomme et de griotte. La ferme dispose également d'un petit magasin de ferme raffiné proposant des produits régionaux et propres - parfait pour emporter chez vous un morceau de votre visite. Le concept est complet : agriculture, gastronomie et hospitalité, le tout réuni sous un même toit, avec beaucoup d'amour pour la région. Conclusion : Hofgut Möking est plus qu'une simple auberge – c'est une expérience. Si vous souhaitez découvrir le confort rural, une cuisine honnête et un morceau authentique de la région du lac de Constance, cet endroit est fait pour vous. Conseil : apportez votre temps, profitez de l'ambiance et peut-être d'un verre de cidre supplémentaire.

Tout simplement beau et rustiquement confortable. Comme vous l'imaginez. Toujours mon plaisir

C'est un chantier sale et trop cher !

Toujours mon plaisir

J'ai été très déçu ! Il n’y avait jamais de place pour dîner au restaurant Broom. Le WiFi était moche et a été complètement éteint après 19 heures. Le soir, il n'y avait pas de calme car il y avait un barbecue sur la terrasse et les enfants gambadaient jusque tard dans la nuit. Ne vous méprenez pas, j'aime les enfants et ils ont besoin de leur liberté. Mais à 22 heures. une ambiance de terrain de jeu n'est plus nécessaire. Oh oui. Le soir il y avait aussi une « autoroute des souris » devant notre terrasse🤭 Cela ne me dérangeait pas, mais pour ma femme la terrasse était taboue le soir !🤷🏻‍♂️ Mais maintenant le point culminant !👍🏼 Le petit déjeuner était bon et nous l'avons apprécié aussi. Astuce que j'ai déjà évoquée sur place : Il devrait être possible pour les invités du tribunal de réserver une table ! Nous aurions adoré dîner ! Mais malheureusement...

En raison du grand nombre de personnes, il y avait un long temps d'attente, notamment lors de la prise de commande.

Möcking mon marchand d'asperges et de gâteaux👍🏻🥂😉ça ne pourrait pas être mieux. Il faut faire ses courses au magasin de la ferme🍾🥳

Toujours belle.

Malheureusement, les appartements de vacances sont en mauvais état et ont besoin d'être rénovés. Niveau école de campagne. Matelas affaissés et beaucoup trop fins, bruits de la pièce voisine insupportables à cause d'une mauvaise isolation. Nous sommes très déçus.