Avis sur Via Fortaleza

💬 Très beau lieu de cuisine ! Celle-ci est bonne, simple et délicieuse , un service irréprochable tenu par une seule personne, l’ambiance reste conviviale dans le lieu très agréable. Pour terminer une prestation de travail entre collègues le lieu s’y prête vraiment car nous avons passé un très bon moment. Je recommande

💬 Le Sornin est bien la preuve que l’on peut faire une cuisine traditionnelle et fine.

💬 Nous avons passé une excellente soirée avec des plats d'une grande qualité et recherche. Une adresse a retenir pour passer un bon moment gustatif et une très joli déco. Un service impeccable 👍

💬 SUPER équipe, ambiance chaleureuse, très simple, dans la bonne humeur. Cuisine de qualité avec des produits très frais : pour exemple le poisson vient de chez RIVAL (excellente poissonnerie d'HEYRIEUX) difficile de faire plus près. Très bonne suggestion pour un vin très sympathique Très bon rapport qualité prix avec un service aux petits oignons... À renouveler avec grand plaisir les yeux fermés Félicitations à toutes les équipes de service et de cuisine

💬 Nous étions 6 de différentes nationalités. Nous avons tous super bien mangé, c'était frais bien cuisiné et le service impeccable , les propriétaires très gentils . Je recommande !

💬 Un très bon repas traditionnel avec des produits issus directement de la ferme ! Les propriétaires sont très agréables, on reviendra ! Merci.

💬 Très bon accueil, service efficace. Le patron cuisinier vient discuter et plaisanter avec les clients. Bonne ambiance. Cuisine simple et produits frais .Emplacement parking privé pour handicapés .

💬 Restaurant très sympas, belle décoration, intimiste. Service impeccable, les plats étaient très bon 👌🏻 très belle découverte. Pensez a réserver ! 87 euros à deux avec entrées plats et assiette de fromage ainsi que 3 verres de vin

💬 En toute sincérité, j'ai habitude de manger dans toute sorte de restaurant, aucun ne m'a jamais autant comblé que celui-là. Le service est irréprochable, l'équipe très accueillante, la décoration agréable, et la cuisine... exceptionnelle. La diversité des produits dans l'assiette ainsi que l'équilibre des saveurs relève du génie, surtout à un prix si abordable. Le chef Arnaud ne cesse de surprendre tout en utilisant des saveurs identifiables par tous. Cet établissement est, sans égal, le meilleur restaurant que j'ai eu la chance de visiter.

💬 Vu l'heure à laquelle nous sommes passés, nous n'étions fortement pas étonnés de ne pas avoir de clients, car manger dans le calme, j'apprécie tout autant. En bref, le décor est chaleureux, le restaurant est bien entretenu et donc propre, les toilettes sentent très bon. C'est un très grand restaurant avec une réception dès l'entrée, vraiment digne de se nom. Le serveur a été très professionnel, respectueux, charmant et agréable du début jusqu'à la fin de notre présence. (Nous étions juste de passage à Chambray les Tours) Le cocktail que nous avions pris était parfait, les menus étaient vraiment bons et consistants (juste un petit bé molle sur le gratin dauphinois qui était un peu trop poivré) mais, autrement dit c'est top. Je recommande sans hésiter.