Les autres restaurants
💬 Excellent repas. Bien copieux. Les vols aux vents étaient un délice. Adresse à retenir
💬 Mon coup de cœur absolu de nos derniers restaurants étoilés. Une créativité incroyable avec des plats pleins de saveurs. Il se passe plein de choses en bouche ! Les goûts sont très francs et on peut se régaler tout autant quand on aime la cuisine végétale ou la cuisine protéinée. Nous avons adoré des plats régressifs comme la brioche salée dans sa sauce caviar à manger avec les doigts ou l’Aubergine rôtie, mais aussi les coques/cresson/ail (ne le ratez pas celui là ! Je l’ai mis en photo) plus surprenant et super bon. Nous sommes loin de la cuisine classique mais si vous aimez l’inventivité et la gourmandise , c’est un incontournable. Il manque simplement un menu « best of » pour se faire plaisir quand on revient.
💬 Restaurant agréable avec un service professionnel et sympathique. Nous avons très bien mangé
💬 C'est bon mais c'est long ! On commence par le seul point en retrait de ma première visite depuis la reprise du fameux restaurant Auguste : nous avons eu pas mal d'attente, surtout pour recevoir l'entrée (45 minutes), même si un petit amuse bouche (excellent tartare de bœuf) est venu combler un peu nos estomacs en détresse. Bon, comme il s'agit de ma seule visite, je ne ferai pas de ce point une généralité. Car, passé ce détail, une fois que les plats arrivent, c'est le déluge ! Le prix du menu (38€) se justifie très largement par la qualité des plats. Selon moi, nous sommes à un niveau bien au-dessus de celui de l'ancien restaurant. Je n'ai bien sûr pas pu tout goûter mais, ayant été conseillé avant de venir, je confirme que l'entrée tarte tatin de poireau est une dinguerie (aussi magnifique que délicieuse) ! On est quasiment sur du niveau étoilé ici. Le plat de gibier en sauce pris par la suite était également d'un niveau de saveur rarement vu (même si, pour le coup, la présentation est un peu moins sexy, forcément). Enfin, le dessert autour du citron est d'un équilibre et d'une finesse absolus ! En résumé, je n'ai qu'une envie, c'est d'y retourner pour tester d'autres choses et voir si tout est du même niveau ! Seul point notable, le pain n'est pas du tout au niveau du reste (vieux pain un peu mou et élastique), c'est dommage ! Pour le reste, on est sur la même salle/ambiance qu'avant et, hormis le temps d'attente un peu long, le service est impeccable. Allez-y dès que vous pouvez car c'est une table qu'il ne faut pas rater sur Mulhouse !
💬 Nous avons passé un très bon moment en famille. Très bon accueil. Restaurant adapté pour les enfants grâce à un rehausseur adapté. Personnels aux petits soins. Pour le repas, c'était très bon. On nous a servi la bière d'un litre dans un grand cubis, très original. La crème brûlée est une tuerie, on a adoré. Le rapport qualité/prix au top. Nous reviendrons avec plaisir.
💬 Tres bon accueil, plats très bons et copieux, très bonne ambiance. Prix très corrects au vu de la qualité. Sympa pour y fêter même un anniversaire, l'ambiance est au rendez-vous et le gâteau très bon aussi. Je recommande fortemment.
💬 bien commercial.
💬 Excellent couscous dans un cadre fraîchement rénové ! Les portions de viande sont particulièrement généreuses, le thé à la menthe était très bon fidèle à la tradition. Les prix sont plus élevés sur place qu'à emporter, mais c'est normal car on peut redemander de la semoule et des légumes.
💬 Rien à redire. On y mange très très bien: c'est très très bon et très frais. Un magnifique buffet de fruits de mer suivi d'un filet de veau sauce foie gras, un vrai régal👍. On en a pour son argent. Accueil très sympathique, on est au petit soin pour les clients. Je vous le conseil fortement 👍👍👍