📌 Halles Centrales, 27 Quai Dominique Roquebert, 64100 Bayonne
💬 118 Avis
Le 01/11/2023 à 14:13
Une équipe sympathique, de bons taloas et je recommande vivement le végétarien. Merci !
Le 01/11/2023 à 14:09
Cuisine basque raffinée, Inovante avec une palette d'épices savoureuse.dans un style bistro. Une belle surprise sur la place animée des halles. Fraicheur des produits locaux. Amabilité du personnel, service et cuisine 🙂 A recommander
Le 28/10/2023 à 19:02
Découverte d'une spécialité du pays basque les taloas, tout simplement excellent et bien garnies (consommées sur place). Lieu très bien situé. On recommande !
Le 28/10/2023 à 13:47
Nous étions 8 adultes et un enfant pour prendre un verre. On commence mal quand l'enfant sort son croissant et que quelqu'un attire son attention. C'est ta politique, d'accord. Nous avons commandé 6 verres de vin, un Coca-Cola et une bière. Il leur a fallu beaucoup de temps pour l'apporter. L'un des vins était chaud et nous lui avons demandé de le changer et il nous en a apporté un autre. Nous avons commandé une assiette à partager. J'attends encore. Quand nous avons fini, nous sommes allés payer et ils nous ont fait payer trop cher. On lui dit et voilà la goutte d'eau qui fait déborder le vase : il répond que NOUS ÉTONS UNE TABLE TRÈS COMPLIQUÉE. Sérieusement, commander 8 boissons et 1 plat, c'est compliqué ??????
Le 19/10/2023 à 14:22
Aussi bon en plat qu en dessert ces galettes de mais et servies avec le sourire
Le 16/10/2023 à 18:11
Belle découverte. Taloa salés et sucrés très bons. Équipe très sympathique.
Le 06/10/2023 à 18:38
Excellents taloas basques copieux et goûteux. Les produits locaux sont irreprochables et le service est souriant . L'ambiance de la halle de Bayonne et des bords de Nivelle.
Le 06/10/2023 à 12:39
Bon mais peu copieux. Le maxi est chiche.
Le 26/09/2023 à 15:47
Les meilleurs taloas de Bayonne!! Top service et bonne ambiance! Bref on recommande +++
Le 11/09/2023 à 15:17
Très belle découverte les galettes sont 🤩délicieuses, les vins proposés au verre aussi,🍷 super ambiance conviviale merci pour l'accueil 👍
Le 02/09/2023 à 13:44
Très bon accueil et super cuisine
Le 26/08/2023 à 19:30
Serveurs agréable et commerçants Le repas est bon mais sans plus
Le 24/08/2023 à 16:35
Curieux de goûter aux galettes de maïs après avoir vu cela dans l'émission Échappés Belles, nous sommes ravis d'avoir decouvert ce petit lieu sympathique avec ses très bons produits régionaux. Allez y sans hesiter!
Le 23/08/2023 à 16:37
Très déçu. En voyant l'émission Très Très Bon de François Régis Gaudry, c'est excellent. Je pense qu'il y a la version TV et la version client très peu généreuse : on a l'impression que l'accompagnement est inexistant et de ne manger qu'une galette de mais. Dommage car le peu de garniture de la talo était bon.
Le 19/08/2023 à 00:00
Une équipe aux petits soins , de la cuisine au service, produits ultra frais avec beaucoup de saveurs !! On recommande cette adresse avec plaisir 😍
Le 11/08/2023 à 15:39
Nous avons partagé un repas à 5 après une randonnée. Nous avons été très bien reçus, par un service souriant et aimable, des plats équilibrés, et une terrasse calme et à l'ombre. Je recommande de tester LE taloa !
Le 06/08/2023 à 16:01
Pas les meilleurs taloak de Bayonne, service à peine agréable, et de l’attente pour emporter alors que la terrasse est loin d’être pleine.
Le 24/07/2023 à 20:26
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce petit restaurant des Halles de Bayonne : un délicieux repas à base de taloa (délicieuse galette de maïs) garnie de produits du coin. Simple et bien cuisiné, nous nous sommes régalés !
Le 20/07/2023 à 14:21
Première fois que je goûte le taloa, je n’ai pas d’éléments de comparaison mais je ne suis pas déçu ! C’est très bon !
Le 11/07/2023 à 14:20
Très bonne talo mais accueil et service très moyens voire désagréables
Le 08/07/2023 à 10:07
Restaurant Idéal pour découvrir une spécialité Basque. Portion raisonnable mais très adaptée pour continuer à découvrir la ville et ses alentours. Les produits sont frais et de qualités. L'endroit est lui aussi idéal car il se situe sur la place du marché ce qui est impeccable pour expérimenter l'ambiance et les produits locaux avant ou après manger.
Le 07/07/2023 à 13:23
Je suis venu à Bayonne spécialement pour manger une bonne galette. Salée ou sucrée, c'est super bon Et je félicite l'équipe, elle est très agréable. Vive le pays Basque.
Le 02/07/2023 à 11:30
Terrasse agréable pour partager une assiette de jambon et de fromage. Le vin proposé est bon.
Le 04/06/2023 à 22:16
Une pause déjeuner bien agréable. Avec des plats de la région . La galette de mais est excellente. Personnel très sympa
Le 23/05/2023 à 20:31
Accueil à revoir. Capuccino posé sur la table sans un mot sans cuillère sans sucre. Le taloa bon..... sur la carte taloa accompagné de salade.... 1 feuille de salade plutôt déco... Toujours servis de la même façon que le café. Le serveur ne demande pas si on souhaite boire qqchose ou carafe d eau. Et au moment de payer à peine au revoir !!! Serveur n est pas seulement apporter une assiette.
Le 12/05/2023 à 20:31
Tacos basques. Excellent et accueil++. Très bon
Le 04/05/2023 à 14:26
Une excellente petite pause gourmande ! Une équipe jeune et dynamique avec un projet local à soutenir. On reviendra avec plaisir ! Merci.
Le 04/05/2023 à 12:32
Top top top.... Super cuisine avec de très bon produit... Dans un jolie cadre... On fini bien notre traverser des Pyrénées bicyclette... 😊
Le 30/04/2023 à 20:29
Un petit coin de tranquilité en plein cœur de Bayonne. De vrais taloas à l'ancienne. De bons produit. Que demander de mieux ? De la bonne bière ? Il y en a aussi.
Le 28/04/2023 à 13:08
Bon et original mais le taloa est petit pour le prix, c'est dommage.
Le 24/04/2023 à 12:45
Très bonne ambiance, Hugo et Ivan sont toujours très agréables, la jeune femme qui prépare est souriante. Dommage que le nombre de tables est un peu juste le samedi matin. Je recommande vivement.
Le 14/04/2023 à 17:00
Si mes moules à la plancha n'étaient pas servi 2 fois froides dans un autre lieu jamais serai venu manger un bon taloa ici et apprécier le service des jeunes derrière Le bar! Lieu au hall à faire de passage ou en tant que local ( vu Le monde chaque week-end et fêtes) plus besoin de le dire😁 Au plaisir de revenir et attention à la.casse sur les plateaux 🤣
Le 13/03/2023 à 15:43
Une super expérience. Produits frais, locaux (boissons comprises) et délicieux. Taloa veggie vraiment travaillée et goutue, un vrai plat de chef !
Le 08/03/2023 à 12:00
Absolument délicieux. Simple, frais et local. Milesker
Le 26/02/2023 à 15:00
Très agréable découverte ! Du plat aux vins, produits de qualité et gustativement indiscutable ! Gérant super sympa et de très bon conseil, connaissant ses produits et son Pays. A recommander vivement ! Les bagnérais.
Le 25/02/2023 à 19:52
Jour de carnaval, beaucoup de monde, équipe dynamique et bonne ambiance
Le 20/02/2023 à 12:06
Accueil très sympathique très bon, bio, local. Au top
Le 14/02/2023 à 14:49
Toujours un plaisir de venir le midi déguster les taloas du moment (à chaque fois délicieux !) et le taloa choco dessert pour la gourmandise... Tout fait maison avec du local, on est contents de papoter avec patrons, toujours souriants et blagueurs ! :) A la prochaine ! ;)
Le 08/02/2023 à 13:56
Très
Le 29/12/2022 à 11:33
Excellente nourriture et boissons locales. Prix très raisonnable. Hautement recommandé
Le 28/12/2022 à 11:01
Je ne sais pas comment manger... mais le café, en plus d'être mauvais, est très cher. 3,50 € le pudding et 4 € le cappuccino. Avis afin de ne pas payer la taxe de séjour.
Le 02/11/2022 à 21:21
Très bien, nourriture et traitement.
Le 23/10/2022 à 13:26
Excellent. Spécialité basque Pâte 100% maison Service agréable et chaleureux Petit plus : le plat végétarien réussi ! Merci à bientôt
Le 20/10/2022 à 10:09
Les Talos sont délicieux et les patrons adorables 😁😁
Le 10/10/2022 à 12:20
La personne qui prend les commandes derrière la caise est vraiment pas sympa, personne pour nous dire que l'on doit commander a la caisse, donc on bêtement a la table.
Le 02/10/2022 à 19:07
Simple et super efficace ! Des associations de saveurs intéressantes, des prix doux, des produits frais et de qualité. Service rapide par du personnel très sympa. Une adresse à retenir sur le centre de Bayonne.
Le 15/09/2022 à 20:06
Très bonne expérience culinaire, avec un accueil sympathique :) merci
Le 08/09/2022 à 15:30
Venus déguster des produits locaux, nous avons été agréablement accueillis par l’équipe de Taloka. Les produits sont de très bonne qualité et le cadre super sympa. On recommande vivement !!
Le 06/09/2022 à 18:18
Nous y avons mangé avec une copine, c'était super sympa et très bon ! Serveur chaleureux, ça fait plaisir !
Le 04/09/2022 à 09:51
Excellente option pour un délicieux café dimanche matin. Serveur très attentionné et bien veillant. Merci de votre accueil.
Le 26/08/2022 à 16:06
Délicieux et sympas
Le 22/08/2022 à 19:57
Bon endroit pour prendre un verre
Le 19/08/2022 à 19:16
Je ne recommande pas du tout. Venus pour boire un verre, nous avons attendus 10 minutes. Des personnes s'assoient à côté de nous sont servies de suite. Lorsque je vais passer commande la serveuse me répond qu'ils ne servent plus qu'ils arrêtent. Au final, les personnes d'à côté se sont barrées car soucis de propreté avec leurs verres.
Le 18/08/2022 à 15:01
Très belle découverte ce midi, on s'est régalé.
Le 13/08/2022 à 14:04
Ô haut
Le 09/08/2022 à 15:39
Merci de nous avoir servi à manger des spécialistés alors que le service était terminé, vraiment sympathique, accueil au top!
Le 05/08/2022 à 14:09
Très bon petit restau basque! Très bon talos, bon produits et savoureux! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Mlle Milesker !
Le 29/07/2022 à 16:07
Nous avons testé pendant les fêtes de Bayonne Taloka. Mon avis est assez mitigé sur le produit proposé (ventreche fromage) pour 6€ je trouve que c'est cher... Sur le principe je suis tout à fait d'accord de privilégier la qualité plutôt que la quantité mais là c'est léger... Les produits sont de bonne qualité et tant mieux ! mais on reste sur notre faim... 😒
Réponse du propriétaire :
Gau on (Bonsoir) ! Merci pour votre avis constructif et merci de mettre en avant la qualité de notre produit. Nous nous démenons au quotidien pour avoir le sourcing le plus qualitatif et le plus en adéquation avec le savoir faire local. Nous utilisons exclusivement des produits fermiers et/ou bios pour réaliser nos taloas (farine, fromages et proteines). Ceux ci sont réalisées de façon artisanale et à la main directement dans notre établissement... vous pouvez donc imaginer la quantité de travail et de main d'œuvre pour vous servir cet emblème de la gastronomie basque de midi à minuit pendant les fêtes de Bayonne. Ce travail et ce sourcing ont bien évidemment un coût et doivent être valorisés à leur juste valeur! N'hésitez pas à revenir nous rendre visite en dehors des fêtes, votre expérience sera certainement que meilleure! Milesker.
Le 22/07/2022 à 20:02
merci pour ce repas, merci pour votre accueil vraiment sympathique et allez l’om!
Le 22/07/2022 à 13:54
Excellent restaurant de talao (galettes basques). Tout est fait sous nos yeux avec des produits locaux, les plats sont délicieux, pleins de saveurs. Mention spéciale a l’accueil et au service. Merci !
Le 17/07/2022 à 16:21
Excellent ! Je recommande c’est très bon, spécialité basque et les serveurs sont très sympas ☺️
Le 15/07/2022 à 15:39
Arrivée tardivement un 15 juillet, la cuisine allait fermer... mais ils ont quand même pris ma commande. Pour 1 talo. Je sais ce que c'est, j'ai travaillé en restauration. Alors pour moi, ce talo il représente l'envie, l'amabilité, l'empathie qu'on attend quand on va manger qqpart... Puis tant qu'à faire, c'était bon !!! Alors je reviendrai et je ferai venir du monde. Milesker berriz eta laisser arte !
Le 04/07/2022 à 14:30
La nourriture délicieuse rend hommage au caractère si trempé de cette belle ville de Bayonne. Le service, quant à lui, est à la hauteur de ce que vous trouverez dans votre assiette : fin, délicat et particulièrement agréable.
Le 01/06/2022 à 19:18
Belle carte dont une partie change avec le temps! Belle dédicace à l'agneau. C'est une belle démarche de prioriser les produits basques et locaux! L'équipe et accueillante et inspire à une ambiance familiale! Merci! Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Merci d'être sensible à notre démarche eneko !
Le 28/05/2022 à 16:40
C’était génial ! Bien mangé et bien bu ! Le service était top ! Petit bémol quand la brigade du kiff est passée, on a pris perpet..
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas ! A très vite pour de nouveaux talo!
Le 16/05/2022 à 10:54
Topissime super accueil des petits plats très raffinés riches en saveurs de quoi faire voyager ces papilles au pays basque! Je recommande chaudement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Le 26/04/2022 à 18:41
Accueil au top et galette super bonne! Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment loriane
Le 07/02/2022 à 02:26
Si un samedi jour de marché vous voulez prendre un café, passez votre chemin....la priorité de service est donnée à ceux qui mangent
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martine. Désolé pour cette frustration... mais effectivement nous sommes avant tout un restaurant! Nous prenons les boissons, cafés et autres limonades jusqu'à 11h45... nous gardons le créneau de 12h à 14h pour proposer à manger à nos clients. N'hésitez pas à revenir déguster nos merveilleux cafés en dehors de ce créneau, nous vous accueillerons avec plaisir ! Milesker pour votre retour. Taloka ekipa.
Le 06/02/2022 à 16:00
Excellent
Réponse du propriétaire :
Milesker Rémi!
Le 22/01/2022 à 14:17
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Milesker Cécile !
Le 02/01/2022 à 12:37
Ravis d'avoir pu découvrir cette spécialité basque, agrémentée d'une touche de modernité. Les taloa et les produits sont locaux, et ils acceptent évidemment l'Eusko ! Un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci Hadrien pour votre visite ! Et à très bientôt ! L'équipe de taloka ;)
Le 23/10/2021 à 13:55
Un service chaleureux dans un cadre authentique en plein centre ville de Bayonne, une équipe dynamique et souriante qui respire la joie. Merci à vous 😁
Réponse du propriétaire :
Merci Jules pour ce si joli retour! A très vite chez taloka 😉
Le 23/09/2021 à 14:59
Un talo revisité, des recettes classiques et d'autres plus élaborées. Sucré ou salé. L'accueil est chaleureux et le spot sympa avec la possibilité de manger en terrasse. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci madame!
Le 05/09/2021 à 12:24
Un plat simple, bien réconfortant MAIS avec de très bons produits, la recette idéale ! C’est sans prétention, l’équipe est très sympa, cartes talos et boisson simples mais très efficaces. Pas compliqué, on y retourne dès qu’on passe dans le coin. Il se peut même qu’on se trouve des excuses pour passer dans le coin !
Le 03/09/2021 à 15:57
Un service professionnel, une équipe aux petits soins, des produits de qualité. Les taloas salés et le sucré sont excellents. Je recommande les yeux fermés. Milesker
Le 02/09/2021 à 13:34
Une expérience culinaire formidable autour du plat basque, LE TALOA, en mode revisité. Le Végétarien en salé et La Marmelade de fraises en sucré m’ont régalés les papilles. Une nouvelle et récente adresse sur Bayonne que je recommande et que je partage. Une équipe au top 👌
Le 01/09/2021 à 22:41
Accueil chaleureux et emplacement de choix sur la place des halles. Les produits sont frais, locaux et les recettes originales, un délice!
Le 24/08/2021 à 21:07
Excellent, les champions du Taloa!
Le 24/08/2021 à 13:40
Très bon Talo réalisés avec une farine de maïs roux locale , 3 versions salées et deux pour le dessert. Service au top Parfait pour un déjeuner sur Les Halles .
Le 23/08/2021 à 14:28
Must try, to eat the best Taloa(basque bread / tortia) with local, fresh and high quality ingredients ! Excellent galette basque à essayer! Avec des ingrédients locaux et de très bonne qualité !
Le 22/08/2021 à 13:57
Super découverte, de vrais Taloas !!
Le 21/08/2021 à 14:41
Le véritable pain des basques ! Le taloa au thon de ligne un délice sans parler du dessert au chocolat et noisettes torréfiés… 🥰🙏🏻
Le 20/08/2021 à 14:05
Service de qualité, tres bons plats locaux et originaux, Une adresse à découvrir ou redécouvrir!
Le 20/08/2021 à 14:05
Allez y les yeux fermés !!!! Très bien situé et l accueuil est vraiment au top !!!!! Je le conseille vivement à tous ceux qui veulent découvrir les délices basques !!!!
Le 19/08/2021 à 16:33
Accueil très sympathique et très bon chocolat. Merci.
Le 17/08/2021 à 15:36
Le meilleur taloa de Bayonne, servi dans la joie et la bonne humeur ! Foncez!
Le 16/08/2021 à 13:25
le Talo est fait maison et très goutu et les produits sont de qualité (que du local). si vous voulez manger bon, pas cher et local dans le centre c'est le meilleur spot ! l'équipe est sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Claire!
Le 14/08/2021 à 15:13
Endroit charmant, produits frais et locaux excellents! Allez-y les yeux fermés! Félicitation pour ce beau projet
Le 10/08/2021 à 14:23
Une belle terrasse en plein cœur de Bayonne pour déguster d'excellents produits locaux Taloas faits maison, planches à tomber, le tout accompagné de bons vins, et des desserts trèèès gourmands ! Cerise sur le gâteau, l'équipe est adorable Merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous avoir fait confiance !
Le 07/08/2021 à 09:20
Les bières sont bonnes, la charcuterie est excellente, un très bon accueil parfait le tout.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Julien! Après 15 jours d'ouverture, un message de la sorte nous fait extrêmement plaisir !
Le 06/08/2021 à 19:53
Sur la belle place des halles de Bayonne Iban et Hugo vous propose une cuisine créative et goûteuse dans la plus pure tradition Basque. Produits locaux et biologiques à prix tout doux. Service au top
Réponse du propriétaire :
Merci Daniel!
Le 03/08/2021 à 12:59
Très bon moment passé en famille à Taloka ! Excellents produits locaux, équipe sympa et situé sur le meilleur emplacement de la place. Je recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci Margaux et à bientôt chez Taloka!
Le 03/08/2021 à 11:29
Produits frais, locaux et en circuit court ! Les talos sont à tomber...
Réponse du propriétaire :
Merci Anne pour votre visite et votre message !
Les autres restaurants
💬 Ben a assuré le brunch de notre mariage et a fait preuve de grandes qualités humaines et professionnelles. Il s’est montré souriant et consciencieux, avec le goût du travail soigné. Les taloa, tapas et salades de fruits étaient délicieux et très bien présentés. Le rapport qualité/prix était excellent et nous avons énormément apprécié son contact chaleureux et souriant. Il a su s’adapter aux lieux et à l’organisation de notre mariage avec beaucoup de bienveillance. Je vous conseille vivement ce professionnel qui a fait l’unanimité auprès de nos convives.
💬 Super auberge, personnel très sympathique, cuisine simple mais très très bien réalisée, endroit chaleureux ! Mention spéciale pour l’omelette aux cèpes (pic d’Annie) et assiette Montagnarde. Très bon rapport qualité/prix !
💬 Très jolie décoration en cette cidrerie une étoile en moins pour la qualité de la viande pas forcément très tendre. En tout cas on vient ici pour l'ambiance pour le cidre à volonté et le menu cidrerie !
💬 Petit restaurant pittoresque, niché au fond d'une ruelle, il faut le trouver ! Un des rares établissements encore ouvert un mercredi soir (20h) à St Jean pied de port ! Quelle chance car c'était vraiment très bon, de l'entrée au dessert en passant par du vin à la carte (à des tarifs défiant toute concurrence !) J'ai adoré les truitelles 🐟, l'épaule d'agneau 🐑 finement tranchée et le fromage 🙂 Le serveur était très sympa, souriant. Un dîner parfait !
💬 Très bon déjeuner passé en famille dans ce restaurant typique basque! Un établissement singulier et authentique à travers la cuisine, l’ambiance, la déco, le personnel et le patron qui donne le ton! Alors oui c’est bruyant mais c’est vivant! Et le patron est un personnage, il anime avec ferveur le service d’un humour vif, il rythme la cadence avec sa répartie dynamique & crée du lien entre chaque table et ses serveurs. D’ailleurs l’équipe est vraiment super : tous chaleureux, réactifs, pros… Les plats sont bons, faits maison, avec une mention spéciale pour l’assiette du menu enfant, c’est assez rare pour le souligner car ici très complète, variée et cuisinée! Nous avons mangé à l’intérieur, la prochaine fois nous testerons la terrasse qui a l’air très agréable. Juste un petit hic sur les prix qui nous semblent un peu chers. Merci, Bravo & à bientôt ⛱️
💬 Le patron est un jeune dynamique, plein de bonne humeur. Il vous accueillera à bras ouverts, avec plein de petits cadeaux si vous êtes de bons clients.
💬 C'est fermé
💬 Belle découverte d’une spécialité basque mais très riche, cela manque de légèreté avec des végétaux. Les frites maison étaient bonnes, un bol suffit pour deux. Bon accueil et lieu chaleureux
💬 La cuisine est bonne et savoureuse. La décoration est soignée et propre. Prix relativement élevé mais comparable à des lieux similaires. Par contre service à revoir avec la sensation très désagréable de déranger. C'était ma 2ème expérience mais la dernière du coup. Aller au restaurant doit être un moment de plaisir et détente.