Avis sur SIP Coffee Bar
📌 69 Bis Rue des Trois-Conils, 33000 Bordeaux
💬 693 Avis
Avis sur SIP Coffee Bar à Bordeaux
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Tachi.o
Le 22/08/2023 à 10:44
Extrêmement triste d'apprendre la fermeture de ce lieu iconique du quartier Pey Berlan. Merci pour ces belles années de cuisine, de bonne humeur, de cafés et Chai Latte. Vous nous manquerez ❤️
Corinne.E
Le 27/07/2023 à 23:18
Je suis allée boire un verre avec une amie. Accueil chaleureux. Notre choix s’est porté sur la tisane hibiscus/menthe qui est excellente. Je reviendrai pour profiter de la restauration.
Taco.e
Le 23/07/2023 à 18:39
Probablement mon café préféré sur bordeaux. Les pâtisseries sont au top et l’ambiance encore plus 🫶 Vous devez absolument goûter le carrot cake 😀👌
Alizée.a
Le 18/07/2023 à 14:19
Le cadre est super sympa et la cuisine vraiment bonne ! Nous étions à l'extérieur, mais l'intérieur est cosy, il y a un étage avec une déco chaleureuse et beaucoup d'espace. Nous avons chacun pris un brunch a 22 euros, et nous avons été ravis. J'ai gouté au pancake salé, et au cheesy toast morbier / jambon, excellent. Je recommande également le carott cake. Petit bémol pour l'équipe qui semblait débordée, bien que nous n'ayons pas été beaucoup dans le restaurant. Néanmoins, l'équipe était très sympa !
Amélie.a
Le 22/06/2023 à 14:09
C’est la première fois je mange des œuf brouillé aussi bon de ma vie , le combo œuf + fêta un pur délice rien que pour ça je reviendrais !! :D ♥️🤌🏻 et le personnel très agréable et très accueillant ♥️
crl.n
Le 21/06/2023 à 23:35
Je suis venue bruncher avec ma meilleure amie et nous nous sommes régalées ! Le service était rapide, l’ambiance du café était agréable et le repas était très bon ! Seul bémol : le chaï était presque absent dans le chai latte, j’ai été un peu déçue, mais le matcha latte de ma meilleure amie était très bon !
Ludivine.a
Le 21/06/2023 à 15:31
Un super moment passé dans ce café à Bordeaux. L’ambiance et la déco sont super agréables premièrement, et ensuite, leur banana bread est à tomber !! Merci pour cette découverte ☺️🙏
Clem.
Le 10/06/2023 à 11:28
2ème fois que j'y vais et je sais déjà que cela va devenir un de mes endroits de prédilection! Les serveurs et baristas sont très sympathiques, les boissons sont tops et les desserts aussi. Pas encore testé le brunch, mais je ne doute pas de la qualité. Franchement, allez-y les yeux fermés :)
Marie-Jeanne.E
Le 09/06/2023 à 15:05
Excellent croque de la semaine !! Et que dire du cheese cake 😍
Melissa.
Le 20/05/2023 à 00:53
Un lieu sympa, des gens sympas, et le brunch sympa ! Merci pour cette belle découverte ! Et le thé glacé maison… mmmmh… délicieux earl grey/citron…
Sup.o
Le 02/05/2023 à 01:04
Lieu très sympa et rare à Bordeaux. point à améliorer : Des gâteaux qui pourraient être moins secs.
lisa.i
Le 30/04/2023 à 09:02
Petite adresse super chouette J’ai passé un bon moment, je n’ai pas eu le droit de travailler car on était samedi mais au final merci pour ça, ça m’a permis de prendre un petit déjeuner bien plus sympa et reposant :) Le personnel est souriant, agréable et à l’écoute Les pancakes sont une tuerie ! Et le latte très bon également, je recommande fortement C’est exactement le genre d’adresse qui me donne envie de déménager à bordeaux
delphine.t
Le 27/04/2023 à 18:44
Personnel agréable, prix abordable et brunch excellent !!!
H...
Le 27/04/2023 à 16:05
Excellent café, très bons gâteaux et au-dessus de tout 2 personnes très sympathiques qui gèrent le café.
lilou.o
Le 12/04/2023 à 22:04
Le granola bowl est excellent, les desserts également et j'ai testé leurs salade boulgour et je n'ai pas été déçu. Endroit calme avec une mezzanine parfait pour travailler. Grande variété de desserts qui ont tous l'air très bons ! Je recommande :)
chantal.a
Le 03/04/2023 à 19:35
Que du bonheur ! Un petit déjeuner ce matin avec café allongé délicieux et des pancakes au chocolat et cacahuètes grillées encore chaudes. Une merveille ! Bien régressif et calorique mais tellement bon. Pour les raisonnables ou les sportifs, du fromage blanc, des fruits frais, des jus, des céréales… bref il y en a pour tous les goûts : « croquant et gourmand « ou healthy. Le tout dans un cadre très sympa et un service efficace. Merci à tous.
Antoine.4
Le 30/03/2023 à 13:18
Lieu convivial très agréable pour une pause détente
LeZer.
Le 29/03/2023 à 20:35
Très sympa pour un brunch, je recommande, prix pas du tout excessif et c'était très bon.
Laonie.�
Le 24/03/2023 à 20:55
Je connais cet endroit depuis 2018 et je trouve qu'il s'embellie de jour en jour. La cuisine y est bonne, le menu change constamment et le café est très bien exécuté. J'aime aussi l'idée qu'il change de torréfacteur ce qui laisse place à la découverte. Le personnel est adorable, mention spéciale pour la patronne je suppose et le barista aux cheveux brun. Ils savent s'adapter à vos besoins et c'est précieux. Ayant un enfant j'apprécie l'espace et la table à langer. Merci d'avoir concocté un granola spécialement pour mon bébé et de nous avoir fait passer un bon moment. Bonne continuation
Adrien.u
Le 18/03/2023 à 17:04
très peu accueillant, d'autant plus qu'on nous demande de partir du café car ils ne veulent pas d'étudiants...bon 😮💨
Réponse du propriétaire :
Hey! Sérieux?? Nous ne vous avons jamais demandé de partir! Vous souhaitiez travailler, les ordinateurs ne sont pas autorisés le samedi, on vous l'a dit, c'est simplement la règle! C'est vous qui avez plié bagage alors que vos boissons étaient prêtes! Vous auriez pu les consommer et bosser ailleurs! Résultats, on perd les cafés de 2 clients, qui ne les règlent pas, et en plus on se prend un tir ?? Et constater qu'accessoirement, et en ouvrant vos yeux, que SIP COFFEE BAR est un café/lieu de vie, et pas un coworking/lieu de travail ! Si vous n'êtes contents car les règles ne vous conviennent pas, cherchez un lieu adapté à vos besoins plutôt que mettre une étoile avant d'avoir goûté à quoi que ce soit! Petit coup de gueule car ces jugements à l'emporte pièce alors que tout est expliqué pour ne pas créer d'ambiguïté finit quand même par vous retomber dessus !
Laura.i
Le 18/03/2023 à 15:17
Super endroit, nous avons mangé les pancake avec les 2 œufs et c'était super bon 😊
Réponse du propriétaire :
Merci MERCI Laura !!!!
Tiphaine.i
Le 18/03/2023 à 14:46
Équipe super sympa, excellent café, bons petits plats et jolie deco : clairement une des meilleures adresses de la ville depuis un bon moment
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire ce commentaire, merci Tiphaine!
Elama.
Le 12/03/2023 à 21:23
Si la nourriture est bonne (gâteaux, muffins et pancakes salés) et l'équipe sympathique, mais le service n'est pas très bon, ex : 20mn pour avoir 2 boissons et 1 part de gâteau et 10mn après on nous annonce que ça ferme... Le plafond à l'étage est délabré, c'est dommage de ne pas en prendre soin. Bon à savoir : ça peut être très bruyant. Ça reste un lieu sympa mais des petites choses sont à revoir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ELAMA, Merci pour votre retour, ravis de voir que la nourriture était bonne. Désolé pour l'attente mais nous pouvons justifier cela par une fréquentation très élevée, spécialement le samedi. Il n'est pas rare d'attendre dans ce genre de lieux où une attention toute particulière est donnée au café. Notre équipe s'excuse pour le "peu de temps de dégustation" et aurait du vous prévenir. Pour autant est-ce utile pour vous et les autres de démonter un lieu comme vous le faite? Effectivement la buée peut être présente, en fonction de la température, de l'humidité, de la fréquentation. Parfois présente parfois absente. Bref un tas de paramètres que nous ne pouvons contrôler facilement. Concernant le bruit c'est juste parfait puisque c'est ce que nous recherchons, un lieu de vie et d'échanges sans ambiance de musée (C'est aussi pourquoi nous refusons les ordinateurs de samedi). Un coffee comme le notre se veut un peu bruyant, n'en déplaise à certains (es). Pensez vous qu'une équipe travaillant comme celle ci, particulièrement ce samedi très fréquenté n'était pas réactive? On ne vous demande pas d'être du métier pour en juger mais au moins d'être moins affirmative, par respect par exemple. Bonne journée et au plaisir de vous revoir afin de vous satisfaire
Mat.r
Le 07/03/2023 à 11:48
Superbe endroit pour prendre un petit déjeuner ou même un repas. Décoration très cosy et chaleureuse. Plein de petits endroits à l’étage pour être au calme. J’adore ce concept. Sans oublier le superbe berger des Pyrénées « Frida »
Réponse du propriétaire :
Nous nous souvenons de ce jour particulier, beaucoup de parents avec des petits bouts car grève nationale! Oui, Frida s'est très bien occupée de ramasser les miettes de croissants toute la journée! Merci pour ce commentaire!
giorgia.a
Le 05/03/2023 à 22:29
Je suis allée avec mon père pendant une pause déjeuner et dès qu'on est rentrés, j'ai demandé s'il y avait des gâteaux vegans. La serveuse m'a dit qu'ils avaient des cookies vegans et donc nous a dit de nous installer en attendant qu'elle vienne prendre la commande. On s'est installé à l'étage et après une vingtaine de minutes un serveur très gentil est venu prendre notre commande, en disant qu'il était desolé et qu'ils avaient oublié de la prendre avant. Mon père a commandé des œuf brouillés avec salade et feta et moi j'ai pris un café lungo et un cookie vegan. Après 5 minutes, le serveur vient s'excuser et me dit que les cookies sont finis et donc il n'y a plus rien de vegan. En plus, il me dit que j'aurais dû commander le cookie avant, alors que j'avais demandé cela une demie heure plus tôt et que c'est eux qui ont oublié de venir prendre notre commande. Les œufs avec la feta étaient bonnes, malheureusement moi j'ai pu boir que le café (qui était bon aussi). Ça peut bien sûr arriver de se tromper ou d'oublier de prendre une commande, d'autant plus qu'il y avait du monde dans le café à cette heure là, mais il suffit de s'excuser sans pourtant essayer de mettre la faute sur le client. C'est vraiment dommage parce que l'ambiance est super.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire! Il y a eu maladresse de notre serveur dont c'était le premier jour! Nous ferons tout pour quelle genre de situation ne se produise plus, ... bonne journée
amine.
Le 04/03/2023 à 14:45
Grosse déception! Nous avions pris le matcha latte qui n’avait de matcha que le nom, et l’aeropress qui était extrêmement dilué et où on sentait à peine la saveur du café. Je ne risque pas de revenir de sitôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amine, vous êtes certain.e que c'est de SIP dont vous parlez ? Nous mettons une quantité pesée de matcha dans chaque tasse, et nous n'avons jamais eu de plainte concernant le goût (notre fournisseur nous livre un excellent matcha). Quant aux espressos, ils sont réputés pour être puissants, concentrés, presque des extraits de cafés, trop puissants même pour certains clients, donc nous ne comprenons pas (19g de café moulu pour un double espresso quand un restaurateur classique verse moins de 10g), .. vous comprenez pourquoi nous ne comprenons pas ?
Wanelm.
Le 14/02/2023 à 09:36
Super petit déjeuné, les pancakes avec de la fêta sont incroyable, c’est vraiment les meilleurs que j’ai mangé, et l’ambiance est très chill c est super agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre commentaire!!
Felix.
Le 01/02/2023 à 13:16
Café très agréable ! Les serveur.euse.s sont adorables, et les produits au top !
Cassiopée.e
Le 19/01/2023 à 21:00
Très bien, peut-être juste pensez à mettre à disposition le tableau des allergènes, obligatoire depuis 2015 pour tous les exploitants du secteur alimentaire.
Joe.h
Le 17/01/2023 à 22:54
Très gentil service, atmosphère charmante et bonne nourriture. Que veux-tu de plus ? je recommande
Bianca.a
Le 13/01/2023 à 10:50
L'ambiance est chaleureuse et accueillante. Le café est excellent et les pancakes sont délicieux. Il y a des prises sous les canapés pour recharger votre téléphone. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de Wi-Fi.
Lilou.
Le 10/01/2023 à 14:20
Très bon petit déjeuner, prix très abordables ! Je recommande vivement☕️
Cloé.
Le 05/01/2023 à 23:23
Une cuisine incroyable, tant pour le salé que pour le sucré, un personnel toujours très sympathique et une ambiance très agréable 👌🏻
Hugo.e
Le 30/12/2022 à 16:02
J ai du insister pour commander et après 25min on a finalement oublié mon café.. dommage le lieu est sympa
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés, nous avons eu tellement de monde cette semaine que malheureusement il a pu arriver ce qu'il vous est arrivé. C'est avec plaisir que nous vous offrons un café à la réouverture (9 janvier)!
Daniela.
Le 29/12/2022 à 17:26
La pâtisserie était délicieuse, mais le chocolate chaude a été trop cher et pas bon (4€ pour seulement 250mL avec du chocolate en poudre Nescau très faible). L'ambiance était sympa par contre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniela, Merci pour votre commentaire, mais nous ne comprenons pas. 4€ est un prix normal pour un chocolat chaud, surtout quand on utilise du lait cru d'une ferme locale (lait de Beillevaire, les clients curieux peuvent se renseigner auprès de l'équipe du barista) et le chocolat censé être du Nescau (???? c'est quoi chose ???) est en fait des pépites de chocolat fondues à 65% noir (vous pouvez aussi demander à vérifier, nous n'utilisons pas de poudre de chocolat) En fait, essayez quelques restaurants et cafés à Bordeaux, 90% d'entre eux vous serviront probablement du lait écrémé avec du chocolat en poudre, ...nous espérons que votre palais pourra faire la différence. Passe une bonne journée
Lilya.
Le 17/12/2022 à 21:30
Pourtant très fan de ce café j’ai eu la mauvaise expérience de me faire refouler car étudiante. Je comprends tout à fait que certains jours les étudiants ne soient pas acceptés, il serait seulement plus logique soit de TOUS les refuser soit de tous les accepter. J’ai été refusé alors que devant moi 1 personne était sur son ordinateur et l’autre en train de lire… A chacun de mes passages lorsque je travaille je fais l’effort de consommer en conséquence (parfois même plus que des personnes qui sont la plus longtemps que moi pour papoter devant un espresso). Je trouve donc certaines réflexions assez déplacé (du genre « ici ce n’est pas du coworking » alors que l’on est habitué et consommons en conséquence …)
Mugen.o
Le 29/11/2022 à 11:53
Gérante extrêmement désagréable qui traite les clients qui donnent un avis défavorable de menteur dans les avis. Heureusement que les touristes sont là pour faire tourner son affaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour la qualité de votre avis. Nous ne traitons jamais les clients de menteur lorsqu'un avis est fondé, au contraire il nous permet de s'améliorer. Cela dit nous nous défendons des commentaires calomnieux puisque nous trouvons cela injuste lorsque TOUS les éléments ne sont pas énoncés dans l'avis. Nous laisserons simplement notre clientèle de touristes constater et faire le lien entre nos 3 dernières notes négatives (toutes éditées le même jour ou à 48h et par des profils ayant jamais donné d'avis précédemment). Nous ne vous traitons pas de menteur mais nous clarifions la situation.
Gwen.
Le 26/11/2022 à 23:10
Juste mon petit endroit cocooning préféré de Bordeaux où j’aime me poser pour boire un délicieux mocaccino. Du savoir-faire et de la maîtrise mélangés à du savoir-être, de la gentillesse et de la passion : SIP est tout simplement le lieu parfait pour se ressourcer et se régaler 😊
mohamed.e
Le 26/11/2022 à 10:36
Clairement nul, service approximatif, 20min d’attente pour un pain au chocolat, aucune mise en place
Vianney.e
Le 24/11/2022 à 09:18
Ambiance super, ptit dej au top et le serveur Alan avec de bonnes recommandations pour Bordeaux 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vianney de votre commentaire, Allan est magnifique nous sommes tout d'accord !
Kevin.g
Le 20/11/2022 à 23:40
Étant un grand amateur de café, le SIP est un must, proposant d’excellents variétés de cafés avec plusieurs méthodes d’extraction (pour ma part c’était un Kenya naturel aux belles notes de fruits rouges) tout cela dans une très jolie salle pour passer un bon moment
Réponse du propriétaire :
Kevin, c'est un commentaire qui réchauffe le coeur, merci de souligner notre force de propositions! Entre aeropress, chemex et V60 l'amateur de café de spécialité peut trouver son bonheur!
Florence.i
Le 09/09/2022 à 09:42
Un endroit très chouette ! Les employé.e.s.sont adorables, c'est lumineux, il y a toujours une option au moins végé pour le déjeuner et des cookies véganes, mention spéciale au chai latte avoine :)
Réponse du propriétaire :
Ah oui ce chai au lait d'avoine marche tellement bien! Merci beaucoup pour ce joli commentaire!
Lea.u
Le 25/08/2022 à 11:11
Café chaleureux et cosy, sympa pour travailler. Personnel accueillant et boissons chaudes très bonnes.
Réponse du propriétaire :
Merci Lea !!
Nicolas.i
Le 18/08/2022 à 11:20
Très bon café et tout est bon, fait avec amour et service d'une gentillesse incroyable !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas!! oui, nous aimons notre métier!
Loïc.i
Le 07/08/2022 à 03:22
Très bon pancakes et bonne ambiance, parfait pour commencer une belle journée !
Mathys.
Le 20/07/2022 à 17:47
Très bon cappuccino Très beau cappuccino Excellent service Excellents Pancakes Donc allez y
Morgane.e
Le 27/06/2022 à 12:00
Super expérience, j'ai pris deux petits déjeuner ce qui permet de se faire un petit brunch pour un prix léger. Oeufs brouillés bien frais, les pancakes avec les fruits sont très bon aussi. Personnel accueillant, ambiance chaleureuse, au top !
Diem.r
Le 18/06/2022 à 13:46
Cold brew, cortado, grilled cheese parfaits ! Et le service est très sympa !
Aurorita.q
Le 09/06/2022 à 08:52
Accueil chaleureux, pâtisseries gourmandes et généreuses, un bon café en prime. Nous reviendrons avec plaisir !
Louise.3
Le 04/06/2022 à 11:27
Lieu chaleureux et personnel Un personnel souriant et des produits de qualité Je recommande !
Dorian.
Le 06/05/2022 à 15:25
Ambiance super sympa ! Personnel agréable, produits très bon et pas exorbitants ! Un bon endroit pour discuter, lire un bouquin, travailler, en prenant un café et grignoter :)
Laura.a
Le 19/04/2022 à 09:49
Le lieu est chaleureux, la vitrine donne faim, et on mange bien ! J'ai déjà hâte d'y retourner
Tessou.
Le 27/03/2022 à 23:25
Cela fait plusieurs années que je viens maintenant dés que j’ai l'occasion d’aller sur Bordeaux et c’est pour moi le coffee shop incontournable. J’y ai dégusté le meilleur pumpkin spice latte de ma vie sans parler du reste de la carte ou des desserts proposés pour lesquels je ne suis jamais déçue. Je recommande à 1000%.
Emma.e
Le 25/03/2022 à 22:41
Tout est agréable chez SIP; l'ambiance, l'équipe, la déco...et surtout on se régale! 🙂
Lea.E
Le 28/02/2022 à 21:33
Bonne adresse, j'y reviendrai ! Les patisseries et viennoiseries sont délicieuses, l'équipe chaleureuse et le cadre top ! J'ai également beaucoup aimé le coin mezzanine situé à l'étage, on s'y sent si bien !
J..8
Le 26/02/2022 à 10:22
Dans ce café presque par hasard en cherchant un petit dej, nous avons beaucoup aimé. Le café est bon, la déco est super sympa, les ambiances sont changeantes selon si on se trouve en haut, en bas, ou dans un coin; c'est génial. Le fait de ne pas avoir de Wifi et surtout, de l'assumer est vraiment un grooos plus. Chapeau! Nous avons goûté un bissap, un cookie et un cappuccino mais le reste donnait envie. En plus, la cuisine est ouverte et c'est toujours très bon signe. On a vraiment beaucoup aimé. Le coin caisse n'est pas forcément évident à repérer au premier coup mais j'imagine que ça a été conçu avec raison. Je reviendrai et le conseillerai.
gigagreg.
Le 19/02/2022 à 17:19
Très bon café ont observe un vrai savoir faire Bonne ambiance bonne accueil.
david.l
Le 19/02/2022 à 14:26
Une bonne surprise : très bon café de Colombie. Des places en canapé confortable. Petit bémol : ne pas être trop grand à l'étage en type mezzanine car plafond bas. De bonnes pâtisserie. Pas de wifi à dispo.
Yam.
Le 19/02/2022 à 12:30
Soirée musicale avec Los marengos très réussie, accueil chaleureux, on boit des coups et le grignotage est bon, on reviendra !
Christine.a
Le 30/01/2022 à 14:55
Bonc café, très bon cookie au beurre de cacahuète, service sympa, belle salle 👍
Réponse du propriétaire :
Super content de lire que vous avez eu une belle expérience avec notre café et nos cookies, merci beaucoup de votre retour!
Arthur.a
Le 29/01/2022 à 08:13
Ambiance cosy pour un bon choix de pâtisseries et de boissons chaudes !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour le joli commentaire!
Erwann.a
Le 21/01/2022 à 13:00
Le repas était très bon, le service agréable, une étoile de moins car on était à seulement quelques centimètres les uns des autres en période covid et que cela faisait beaucoup de monde dans la salle, et donc du bruit
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire et nous sommes heureux de lire que vous avez été satisfait de votre repas ! On espère que les trucs du Covid s'arrêteront un jour, histoire de pouvoir se voir sourire !
Emlyn.y
Le 11/01/2022 à 13:13
Service rapide et impeccable dans un cadre d’une incroyable tranquillité. Tous les plats et boissons sont aussi bons que joliment présentés et il existe des options végétariennes ! Mention spéciale pour la mousse des cafés qui était d’une douceur absolue 🥰 Ce fut un réel moment apaisant, merci à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
C'est un commentaire TELLEMENT sympa ! Merci Emelyne, nous essayons très fort de satisfaire tout le monde, et bien sûr quand on lit une si belle critique, on a envie d'être encore meilleurs ! Equipe/café/pâtisseries/ambiance : tout pour que vous viviez une expérience encore meilleure !
Smart.e
Le 30/12/2021 à 14:40
GÉNIAL ! Un de mes cafés préférés sur Bordeaux: * Endroit intimiste et chaleureux * Équipe au top toujours au ptit soin * Cafés et brunch délicieux J'y vais quasiment toutes les semaines et je n'ai jamais été déçu
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce chaleureux commentaire !!!
Régis.U
Le 23/11/2021 à 09:11
J’en ai fais mon QG après avoir déposé les petits loups et avant d’aller travailler. C’est chaleureux, plein de bonnes choses : Energie comme grignoteries (néologisme non déposé). J’y ai appris ce qu’est (c’est mon opinion ) un bon café. Toute l’équipe est très sympa. On les connaît et on discute, on apprend des choses. - c o n v i v i a l - Je n’arrive pas à faire la gueule quand j’y suis, pourtant, j’essaie… Merci Julie, Sandro, Allan et toute l’équipe
Corinne.A
Le 12/11/2021 à 15:16
Établissement agréable, personnels attentionnés et sympathiques Une belle adresse...🤗
Constance.a
Le 25/10/2021 à 11:55
Une revue basée uniquement sur la dégustation d’un matcha latte avoine très bon. Endroit cosy pour se reposer un peu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Constance, on est ravi que votre Matcha latte au lait d'avoine vous ai plu, n'hésitez pas à essayer nos cappuccinos et latte, au lait d'avoine également !
Olivia.
Le 14/10/2021 à 10:26
Café chaleureux et très accueillant ! Choix de délicieux gâteaux et boissons chaudes/froides. A découvrir ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivia, merci pour le compliment! nous tentons de faire de notre mieux, et également nous précisons que nous proposons des déjeuners, et si vous désirez le "pimper ", nous avons également des bières de Maison Pip et une sélection de vins natures de la cave à vins Au Bon Jaja !
Alain.o
Le 25/09/2021 à 10:37
Je ne mets que 5 étoiles pour ce café car il n´y a aucune possibilité d´en mettre 6. Ici l´expresso que je suis venu goûter est une de mes meilleures expériences en dégustation de café. Tout est parfait selon mon goût. D´abord la tasse est bien chaude, donc le café pourra être bu à bonne température. Ensuite l´expresso est réalisé avec grand soin et révèle toutes les saveur du café de spécialité. Il est servi accompagné d´un mini pichet d´eau chaude pour ceux qui le trouverai trop intense. Et c´est vrai qu´il est intense. Et pour finir un verre d´eau fraîche. Une eau filtrée agréable comme une eau de source. Une très bonne expérience, à renouveler sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Alain, merci pour ce joli texte, oui, nous apprécions prendre le temps nécessaire pour préparer nos cafés quels qu'ils soient: espresso, cappuccino, latte, et tentons de répondre aux goûts de nos clients sans renoncer ni au terroir ni à la typicité gustative de nos cafés de spécialité.
Paul.a
Le 22/08/2021 à 15:09
L'un des meilleurs café de spécialité de Bordeaux. Le café est très bon, surtout le flat white au lait de licorne. La cuisine est également à la hauteur. Le petit plus de ce café : une équipe de barista au top !
Réponse du propriétaire :
Cher Paul, nous sommes ravis que vous ayez été conquis par notre lait de licorne, c'est une petite production écossaise qui demande de la rigueur dans le prélèvement et la préparation, cet animal farouche ne se laisse pas facilement traire! Seule une vierge, les jours de pleine lune, peut avoir accès à l'unique pis velu de cet étrange animal! Pour votre plus grande joie, nous pourrons enfin vous proposer cet hiver le fameux lait de bouc que vous aviez pu gouter il y a 4 ans lors de votre première venue ! Au plaisir de vous revoir ainsi que votre licornienne! (pour les curieux qui lisent cet avis, n'hésitez pas à demander à l'équipe de barista à quoi diable rime cet échange !)
Helene.
Le 17/08/2021 à 07:46
Déco et accueil très sympa. Café et gâteaux délicieux. Un très grand choix de café glacé un délice je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Hélène !!!
Yathusha.H
Le 12/08/2021 à 10:02
Petit établissement très accueillant. Excellent chocolat chaud
Réponse du propriétaire :
merci Yathusha !
Romain.t
Le 10/08/2021 à 14:20
Ambiance excellente et très bon café !
Réponse du propriétaire :
Merci Romain !
Samie..
Le 10/08/2021 à 08:05
Je viens toujours pour le gâteau au chocolat vegan, très bon ! Une bonne adresse de café à Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Merci Vic 🙌
Florence.a
Le 13/07/2021 à 13:22
Petit établissement très accueillant. Excellent café. Une mention spéciale pour le capuccino et son dressage artistique. J'y reviendrai
Réponse du propriétaire :
Tellement merci pour ce gentil commentaire Florence !
Anais.
Le 03/04/2021 à 17:56
Les plats et les desserts sont délicieux ! Nous avons découvert cette adresse en nous promenant sur Bordeaux, je recommande cette adresse et surtout leur carrot cake 🤩 une tuerie ! On n’oublie pas le service qui a été au top !
Réponse du propriétaire :
Merci Anais de ce retour, nous attendons avec impatience votre retour!
Morgane.a
Le 11/02/2021 à 10:03
Pour moi, la meilleure cantine de centre ville car elle combine saveurs, traçabilité et engagement (circuits courts & un bon nombre de produits sont bios) et équilibre. En ces temps troublés la carte change toutes les semaines - les plats sont toujours savoureux et dépaysants. En tant que végétarienne et sans gluten j'y trouve toujours de quoi satisfaire ma faim et ma gourmandise. Les patisseries ont déjà leur réputation. C'est un véritable café, où l'on peut échanger, parler de l'esprit du temps et échanger des blagues. Et le son y est toujours bon.
Réponse du propriétaire :
Merci Morgane de ce super chouette retour !! Cela ne peut être mieux décrit!
Sissy.l
Le 08/02/2021 à 14:29
Nous voulions juste un café pour nous rechauffer. Que ce fût long pourtant il n'y avait que nous... plus long à préparer et être servie que de le boire... et cher ! A fuire si vous êtes pas un bobo healthy super vegan des familles... le café était bon quand même mais rien d'exceptionnel. Madame la gérante ne nous fatiguez pas à répondre on a compris que vous aviez toujours raison dans vos réponses...
Réponse du propriétaire :
Pourtant, quand on note le Rayon Frais, Graduate, et North Face (et prendre les temps de les noter !) on ne peut pas se revendiquer de la classe populaire ... Blague à part, on ne sait pas quoi vous répondre, nous sommes désolé que ce fut long. Peut être simplement poser la question au barista, pourquoi c'était si long? On est un coffee shop de quartier, on apprécie quand les gens nous parlent :)
Edith.a
Le 04/02/2021 à 08:18
Non seulement je vais chez SIP pour le meilleur café qui soit, non seulement j'y viens pour un joli lieu chaleureux où l'on se sent mieux qu'à la maison mais j'y reviens à coup sûr pour la gentillesse et la disponibilité de l'équipe. Si j'étais honnête j'avouerais en prime une grosse addiction aux gâteaux et à la cuisine...
Réponse du propriétaire :
Merci Edith, reviens donc avec Rubeus !! Vous nous manquez avec ce confinement !
Victor.
Le 03/02/2021 à 14:42
10,50 € pour un sandwich dit Banh Mi sauce gribiche pour avoir un petit pain brioché avec 3 morceaux de poivrons dans un fond de crème... Hors formule (donc sandwich seul). C'était sans intérêt. Rajoutez à ça 2,5e pour une bouteille d'eau Evian. Ça fait cher le déjeuner sur le pouce.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions de votre commentaire, il nous permettra d’améliorer notre offre. Nous avons reçu des commentaires positifs sur les menus jusque là, mais il faut savoir écouter tous les avis. Cependant, vous étiez deux, une seule étoile suffisait, ... on a compris le message … puis 1 étoile quand les patisseries sont appréciées, le lieu et l'accueil chouette, vous êtes bien durs ... on ne précisera pas non plus qu'en plein COVID, les fournisseurs changent, c'est la galère aussi pour les maraichers, et payer tout le monde à 100% car on ne veut pas se séparer de membres d'une équipe qu'on adore, il faut parfois augmenter les prix pour survivre. A part ça, tout est fabriqué, sur place, tous les jours, avec de la farine bio, bref, y'a pas de fromage blanc dans la sauce, il n'y a pas de crème non plus ... il y a ce qui est marqué sur la carte, donc pas de tromperie ....
Brigitte.L
Le 26/12/2020 à 18:43
J'adore leur fondant au chocolat qui est très moelleux et sans gluten avec un bon goût de chocolat, en accompagnement d'un thé au Rooibos, c'est un vrai délice. J'ai commandé un fondant pour 6 personnes le prix est raisonnable mais le plus important que mes convives ont bien aimé de le déguster avec le thé. Je le conseille vivement pour ceux qui sont fan de fondant au chocolat
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois Brigitte !!
Alexia.b
Le 24/11/2020 à 22:32
Lieux chaleureux et bien décorer! Produits de qualités! Les cafés sont très bien préparer, et leurs origines change souvent. Un vrai régal tant qu’en pâtisserie que pour les plats. Le staff est super sympa. Je recommande vivement!
Marie.e
Le 14/11/2020 à 08:45
Pour tous les amateurs de café, ambiance conviviale et tout y est délicieux ! Un vrai plaisir à chaque fois.
Julie.E
Le 19/10/2020 à 14:59
Déco très sympa ! Personnel très agréable et en prime on s'est régalé de la suggestion du jour et du cheesecake citron!
Marie.e
Le 23/08/2020 à 14:24
C’est la 2eme fois que je viens, déçue cette fois, par le service un peu long pour 4 boissons chaudes (pas chaudes...), et 4 pâtisseries (dont une oubliée). Table non nettoyée avant de nous servir , avec les miettes des précédents. Et en rentrant chez moi j’ai eu la désagréable surprise de voir que mon short blanc n’était plus blanc, en espérant que ça parte au lavage . Merci de nettoyer vos chaises en terrasse ! Et merci au serveur de porter son masque sur le nez et la bouche et non sur le menton quand il sert les gens.
Joséphine.a
Le 23/08/2020 à 12:10
Un peu caché, l'ambiance est très sympa. Les plats et gâteaux sont très bons.
Stéphanie.
Le 23/08/2020 à 01:23
Premier brunch à Bordeaux ! Les plats du jour étaient bons, ( le riz un peu trop salé) , le cadre est cool ( terrasse ) . Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour !
andrea.o
Le 19/08/2020 à 18:34
Très bon café, avec des méthodes variées, Merci aussi pour avoir des options différentes pour les personnes intolérantes au gluten ou vegan
Betsabé.l
Le 15/08/2020 à 12:58
Un endroit sympa pour aller boire un excelent cafe! les desserts son très bons aussi. Cependant, pour manger a midi c'est ne pas la meilleure adresse.
Margot.i
Le 13/08/2020 à 20:02
Décevant ! Service extrêmement long malgré une réservation (1h d’attente pour un mercredi midi). Sur 3 plats : un pas cuit (aubergines), un sans saveur et un correct. Pas convaincue par ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre retour. Sachez que nous sommes un coffee shop et non un restaurant, et nous ne sommes dimensionnés pour accueillir plus de 50 couverts le midi, or ce jour là, nous avons fait plus de 60 couverts, ... avec l'afflux de touristes etc, nous avons tenté de répondre à la demande du mieux que l'on pouvait. Pourquoi ne pas nous avoir prévenu immédiatement d'un souci dans l'assiette, nous aurions trouvé de suite une solution, plutôt que passer par google pour manifester votre mécontentement :)! Nous pensons que la communication entre les clients et l'équipe est essentielle, c'est même une nécessité vitale, dans une société qui favorise et valorise les échanges virtuels entre êtres humains.
Nadia.b
Le 04/08/2020 à 00:51
The place to be pour un bon café à Bordeaux dans un cadre agréable et cosy! Les pâtisseries sont très gourmandes, et le meilleur pour la fin l'accueil est parfait, merci à vous deux Allan et Charlène pour votre accueil, nous avons hâte de revenir 😊🌸!
Eric.a
Le 22/06/2020 à 20:13
La gérante a un problème avec les étudiants. Du coup, quand elle voit des clients qui ont l'air d'avoir la vingtaine même s'ils ont consommé pour une somme conséquente (25 €), elle fait preuve d'un très mauvais accueil et lâche un ici ce n'est pas une bibliothèque quand on est assis plus de 10 min. Ma compagne est moi été sous le choc, on n'a pas l'habitude de se faire agressé par la gérante d'un coffe-shop qui se veux chic en plus, et la façon dont elle répond au client sur les avis google est juste risible.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir! Alors ce commentaire, Monsieur Tarko, est tout à fait obsolète, cela fait des mois que nous n'avons pas eu ce genre de problèmes. Sympa de publier 1 étoile 2 ans après votre venue. Nous n'offrons plus le wifi afin de ne plus générer d'incompréhension entre les utilisateurs de BU/bibliothèques (bénéficiant de subventions publiques), et clients de coffee shop (entendons nous => des entreprises!) De plus, la gérante est suffisamment avisée pour ne pas faire ce genre de commentaire à des clients ayant commandé pour un panier repas de 25€, ce qui est tout à fait honorable, surtout s'ils étaient là depuis 10mn. Nous remettons en cause votre bonne foi, car sans doute étiez vous restés 3h avec un espresso, ce qui, vous le convenez, ne permet pas à un coffee shop "chic", merci pour le compliment, de vivre et payer ses 4 salariés !
Dalia..
Le 09/06/2020 à 20:06
Trop chouette ! La déco est adorable, le personnel super sympa, et on s'est régalés. Un vrai plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci !! Nous sommes contents de revoir notre clientèle !!
Kinno.i
Le 14/03/2020 à 15:23
Excellent spot pour travailler ou retrouver des ami.e.s. Les lieux ont récemment été réaménagés et redécorés avec goût, ajoutant confort et luminosité. L'accueil est d'une constante amabilité pour ma part. Les gâteaux faits maison sont à tomber. Le fondant au chocolat et le cake amande-citron (si je me souviens bien) sont un délice. Frais, fondant, pas trop sucré et plein de saveurs. Un simple expresso est à lui seul un pur moment de dégustation. Je regrette que ce coffee bar n'ai pas existé quand je vivais à Bordeaux, mais c'est désormais mon refuge à chaque fois que j'ai besoin d'y passer.
Elie.r
Le 03/03/2020 à 10:52
J'adore... j'essaie toujours d'avoir une occasion d'y passé un moment lorsque je me promène dans bordeaux
Stéphanie.o
Le 29/02/2020 à 16:28
Bien que le staff soit agréable et serviable, le lieu (ce qui est proposé) n'est pas à la hauteur de ce qu'on imagine. Très longue attente pour le café, un jus de pomme à 3 euros le verre (issu d'une brique de jus venant du frigo, d'une marque que je ne nommerai pas) quant au cookie il est simplement immangeable : pâteux, poudreux pas gouteux du tout. Le tant attendu café était intéressant en goût mais trop léger pour nous. L'etoile revient à l'amabilité du personnel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de votre retour, effectivement le jus de pomme n'était pas l'habituel car nous étions en rupture de stock. Il a fallu se fournir ailleurs ... Habituellement, à 99% du temps, nous achetons un jus de pomme a la Compagnie fermière, a Gradignan, que nous vous recommandons, car c'est là que nous nous fournissons en légumes et fruits de saison. C'est exceptionnel, toutes nos excuses, mais cela fait partie des aléas d'un commerce. Nous sommes absolument obligé de proposer du jus de pomme pour les enfants d'abord, car le café, en général, c'est pas leur truc! Quant au sablé, c'est une recette vegan à la crème de sésame bio et huile de coco bio, nous tentons de proposer des patisseries pour tous, .... sans beurre, sans oeufs, ... c'est un sablé qui respecte la charte vegan, mais vous n'avez pas le moelleux. Cependant, il remporte habituellement un franc succès, c'est le premier commentaire négatif que nous observons! Quant à l'attente, avez vous observé le temps que prend l'extraction d'un espresso correctement extrait, dans les règles de l'art? Avec la pesée de la mouture, vérification de la volumétrie, et du temps d'extraction? Cela prend du temps, monter le lait cru correctement, ... s'il y avait 10 personnes avant vous, il faut être patient, nous ne fonctionnons pas comme une établissement plus classique qui sert des cafés de basse qualité et du lait UHT grossièrement monté au pichet. Vous avez expérimenté un café filtre, vous avez probablement l'habitude de boire votre café bien plus corsé, mais dans tous les coffee shop proposant du café de spécialité (les cafés se distinguant par leurs qualités gustatives, complexes et riches), les cafés filtres sont servis avec un ratio eau/café bien précis afin de respecter les arômes et optimiser l'extraction, ... cela peut surprendre et demande souvent une éducation du palais pour apprécier à sa juste valeur un café de spécialité ! Pour cela, il faut expérimenter plusieurs coffee shop proposant ce type d'extraction!
Elisabeth.e
Le 22/02/2020 à 09:37
Très bon brunch mais pour moi il manque les pancakes ;)
Jade.o
Le 18/02/2020 à 16:07
Le bar-cofee est super sympa pour passer un moment avec ses amis ou sa famille. C'est calme.
Gabriel.o
Le 07/01/2020 à 14:09
Équipe accueillante, amicale et arrangeante, de bons produits dans un lieu beau et plein de charme.
Virginie.o
Le 14/12/2019 à 23:29
L'endroit est très sympa. Service au bar et il y a un peu d'attente - je suis parisienne- mais cela vaut le coût, le café est bon ☕❣️
Mathias.a
Le 06/12/2019 à 19:17
L'endroit est agréable et propice à la détente, on y déguste de bonnes infusions, et thés, ainsi que de bons cafés. J'ai un jour eu le malheur de demander au téléphone s'il était possible de venir y travailler, et je me suis pris une réponse désagréable. La réponse négative de cette personne était justifiable, mais certainement pas sur ce ton désagréable. Pour un endroit qui se veut détente, j'ai trouvé le ton très pète-sec. Il y a des manières de parler pour attirer la clientèle, et il y a des mauvaises manières qui ont le don de la faire fuir. J'ajouterai que de tous temps, les cafés dans les centres-ville ont existé où les flâneurs venaient pour y prendre un café, ou deux, ou trois, apprécier l'endroit, se sentir prendre part au temps présent et profiter de cette ambiance si propice à la créativité pour créer, travailler, écrire. Je suis juste enseignant, et pas un membre de la start-up nation. Je ne cherche pas un espace de co-working, juste un lieu où travailler, et passer un bon moment, déguster une boisson, déguster le moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre avis est basé sur une réponse au téléphone en plein service? Et vous donnez votre avis sur google? Si vous aviez lu les quelques avis qui sont négatifs, cela concerne la problématique liée au travail dans notre coffee shop. Qui est un café/lieu de vie/de discussion/ et non un coworking comme le pensent certains clients. Notre credo : le moins d'ordinateurs possible à Sip car cela nous empêche de travailler dans de bonnes conditions. Nous nous permettons de vous conseiller un petit visionnage de la série Black Mirror Saison 3 épisode 1 (soyons actuels!) : les gens donnent leur avis sur tout et en toutes circonstances. Vous ne vous êtes pas rendus chez nous, mais vous savez que Sip est un coffee shop et non un coworking. Vous vous comportez comme la génération concernée dans l'épisode susnommé. On se paye deux étoiles parce que la réponse ne vous satisfait pas, et non pas parce que nous étions réellement "pète sec" ! Nous ne souhaitons pas empêcher la créativité de nos clients de s'exprimer, au contraire, nous avons régulièrement des groupes de dessinateurs, de peintres et quelques écrivains qui viennent parfois tous les jours ... ne se sont jamais plaints. Et sont magnifiquement productifs, en témoignent de nombreux dessins du shop qui nous ont été offerts ....
Katia.r
Le 14/11/2019 à 17:13
Espace de dégustation agréable, ambiance chaleureuse avec ce petit brouhaha qui indique qu'on est dans un endroit où les gens aiment passer du temps pour discuter. Les cafés sont excellents, les pâtisseries également. En revanche premier bémol pour le temps d'attente, qui peut être considérable (mais c'est le prix à payer quand on veut un café de qualité), deuxième et dernier bémol pour l'équipe, pas toujours souriante ni agréable, ce qui est vraiment très contrariant quand on est soi-même super souriant et généreux en politesses face aux gens qui nous servent.
PEAN.O
Le 12/11/2019 à 13:49
Lieu convivial, accueil chaleureux, ambiance détendu, cuisine simple et goûteuse. Très belle adresse pour Bordeaux
Maeva.G
Le 27/10/2019 à 20:49
Je viens au SIP depuis de nombreux mois et c'est toujours un immense plaisir ! Les cafés sont excellents et changent régulièrement, les autres boissons sont également de très bonne qualité. Le personnel est très accueillant et souriant, ce sont surtout des passionnés qui discutent continuellement des cafés qu'ils choisissent et des recettes qu'ils élaborent. Ils n'hésitent à nous faire goûter et à nous expliquer les différents procédés, l'origine des notes gustatives de chaque produits et les raisons de leurs choix. La décoration est soignée et fait très cocooning, on a envie de se poser et de se détendre. J'ai aussi goûté les pâtisseries, les lunchs et les brunchs (tout est fait maison !), et je ne suis jamais déçue ! La carte change chaque jour (il y a des spécialités récurrentes dans les pâtisseries) selon les envies de la chef qui est d'ailleurs très douée ! Il y a quasiment toujours un plat végétarien et un autre à base de viande. Je recommande chaudement cet endroit pour qui souhaite passer un moment de détente autour d'un excellent café / dessert !
Brice.o
Le 22/10/2019 à 16:34
Très bon Carrot cake, Chai latte décevant. Service pas au niveau, le personnel fait des commentaires sur les clients et on vous demande de vous déplacer à l'étage sous prétexte que vous avez un ordinateur alors qu'il est 16h en semaine, sérieusement ?! Vraiment dommage cette mentalité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brice, merci pour votre commentaire. Nous comprenons que les clients ne comprennent pas toujours que nous devons quotidiennement et constamment déplacer les personnes équipées d'ordinateurs car notre espace n'est pas un coworking. Nous le devons, parce que nous sommes un coffee shop, avant tout, un lieu de convivialité (et non pas un bureau d'extérieur!). Nous voulons un lieu vivant, propices aux échanges, sinon nous aurions ouvert un ... coworking space! Mais nous sommes aussi une entreprise, avec des charges, et tous les jours, nous devons adapter la salle aux besoins de l'entreprise. Comme n'importe quel lieu de restauration en fait :) Devons nous vous mentionner également que nous proposons du café de terroir aux profils gustatifs atypiques, pratiquement acheté en direct trade, servi avec des pâtisseries faites maison? Cela sous entend un staff spécialisé, passionné par les produits qu'ils servent, et souvent fatigués de devoir gérer des clients qui ne font pas la différence entre un produit bas de gamme et un produit servi avec amour et conviction, car ces clients ne viennent que pour le ... wifi !! Sinon nous vous conseillons la librairie Mériadeck, super pour bosser, .. ou des espaces de coworking a Bordeaux, ils ont été créés pour les clients avec vos besoins : travailler avec du wifi longtemps !
Guide.o
Le 04/09/2019 à 20:09
Edit: Toujours un plaisir de passer vous voir. C'est limite une excuse pour aller me balader à Bordeaux! J'adore tout, les cafés de qualité, le lieu charmant. Je retire mon commentaire sur l'accueil chaleureux car cela dépend de qui nous sert. Encore une fois les hommes sont souriants mais les femmes ne savent à priori pas sourire. Ou du moins c'est sélectif de ce que j'ai pu constater. C'était un de mes lieux préférés mais je vais devoir changer d'endroit encore une fois à cause de cela. Ou finalement faire mon café moi-même. Bonne continuation à ceux qui savent partager et échanger.
Réponse du propriétaire :
Merci, MERCI de toute l'équipe !!!
Mixel.S
Le 30/08/2019 à 17:12
Bon café, bon moment!
Hugues.e
Le 01/08/2019 à 11:11
Très beau cadre, quartier sympa, bonne musique. Prix raisonnables compte tenu de la qualité des produits proposés. Le café à un vrai goût de café et je conseille particulièrement le banana Bread 👌🔥
François.i
Le 26/04/2019 à 15:01
Service lent, nourriture sans goût, mais belle décoration. A éviter.
Réponse du propriétaire :
Tout à fait désolé de n'avoir pu répondre à votre attente, ce jour là il y avait beaucoup, mais vraiment beaucoup de monde, et quand il y a du monde et qu'on désire un café de spécialité, il faut attendre un petit peu! Quant à la nourriture sans goût, nous ferons tout notre possible pour mettre encore mieux en valeur les produits que nous sourçons localement , en agriculture raisonnée ou bio !
Camille.e
Le 10/04/2019 à 23:36
Convivial, musique pas trop forte. Attention pensez à commander avant de s’installer 😊 Service très agréable et localisation très sympa.
Thibault..
Le 02/04/2019 à 17:54
Lieu cosy, jolie déco et très bons gâteaux faits maison. Je n'ai pas goûté les plats servis le midi mais les plats proposés sont alléchants.
Bruno.a
Le 23/03/2019 à 14:35
Brunch copieux et équilibré, riche en saveurs. L'accueil et le service, avec le sourire, sont irreprochables !
alix.a
Le 16/03/2019 à 13:40
Endroit très sympa, accueil chaleureux, mais le brunch est pas incroyable et le Chaï Latte était le pire qu'on ait bu... Car très fade, pas d'épices et non sucré. Endroit idéal juste pour une pause café et un goûter.
Célestine.
Le 06/03/2019 à 11:16
Beau et bon, leur carotte cake est exceptionnel, en plus de profiter d’un lieu magnifique l’accueil y est chaleureux. Je recommande sans hésiter pour une petite pause sucrée.
Dérik.e
Le 05/03/2019 à 19:26
Excellente ambiance et serveurs très sympathiques! Un détail qui m'a personnelle plu énormément fut le canapé disponible en deuxième étage! Le lieu a en général un look très rustique qui te fait vraiment sentir chez toi.
Ariane.e
Le 25/02/2019 à 19:40
Miam! Plein de bons cafés et de belles pâtisseries. C'est un peu bruyant mais très chouette !
Aurélie.
Le 19/02/2019 à 17:36
Produits vraiment délicieux (leur cookie au chocolat est vraiment excellent) et le personnel est très souriant et sympathique. Le lieu est aussi très agréable avec des canapés à l'étage pour se détendre et pour être un peu tranquille. Une très jolie découverte à deux pas de la place Pey Berlan, on reviendra, c'est sur !
Ju.i
Le 18/02/2019 à 12:57
Accueil convivial, des produits abordables et qualitatifs , l'ambiance est très sympathique et accueillante , j'y retournerai !
Iolaine.h
Le 03/01/2019 à 11:10
Ce café est chaleureux, sympathique et permet de venir en groupe nombreux. Cependant n'y venez pas pour travailler : les ordinateurs y sont proscrits le samedi pour que les clients ne monopolisent pas les tables.
Adriana.e
Le 27/12/2018 à 14:16
Excellent ! Les boissons et pâtisseries sont délicieuses, le déjeuner est aussi agréable. C'est vraiment idéal pour discuter avec un ami, ou faire une pause dans une journée chargée. 😍 Argument de poids : il y a le WIFI ! Attention en revanche, ce n'est pas un working café,n n'espérez pas y rester 6h. ;)
chrys.h
Le 19/12/2018 à 21:18
excellente ambiance. lieu tres chaleureux et personnel super accueillant meeci beaucoup ps jadore vos cookies
Helene.a
Le 10/12/2018 à 14:41
Lieu découvert, il n'y a pas longtemps mais depuis j'y reviens régulièrement comme par addiction. A l'intérieur, on oublie où on est, avec la sensation d'être chez nous. Les assiettes sont généreuses et toujours bien pensées. Service impeccable et rapide. Une super adresse bordelaise.
Axel.o
Le 05/12/2018 à 20:30
Première expérience avec ce coffee bar mais uniquement pour le goûter. Enfin un lieu qui fait un vrai chocolat chaud au goût de cacao et non pas de Nesquik, de plus le latte art est vraiment sublime! Pour ce qui est des pâtisseries la carrot cake et le brownies étaient vraiment très gourmand et agréable en bouche. Un cadre très boisé et cosy où l'on passe un agréable moment.
Kathleen.s
Le 05/12/2018 à 17:38
Je suis déjà venue plusieurs fois et je reviendrais encore ! Le cadre est très joli tout en bois et fleuri, il y a plein de livres sur le café à dévorer pendant que l'on déguste sa boisson. Je vous recommande chaudement les pâtisseries qui sont délicieuses (carrot cake, brownie, cookie et banana bread) ainsi que le matcha latte, le latte d'or ou encore le chocolat chaud qui a vraiment un bon goût de cacao ! Bonus, le personnel est adorable et super accueillant !
Artygoldfish.r
Le 17/11/2018 à 12:34
Bon les jeunes on s'en va? Après Seulement être restés 30min et un coffee Shop à moitié vide. Mal accueillis, ils n'acceptent pas des étudiants car restent trop longtemps alors qu'ils ne consomment qu'un seul café. Profit! Profit! Profit! Réflexions déplacées notamment lorsqu'on a payé 25€ et non un seul simple petit café.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ce genre de réplique n'est pas vraiment le genre de la maison. Par contre, nous nous souvenons très bien de votre visite : malgré la politique de SIP qui est de demander au gens de ne pas utiliser leurs ordinateurs le samedi à partir de 12h, nous vous avons laissé une demie heure rab. Vous avez partagé un petit déjeuner pour deux, voir trois, et après ça, surtout, vous avez tenté un "café basket", le matcha pas payé avec le barista qui vous court après parce que vous sortez en galopant, ça ne vous rappelle rien?!! Bah oui, c'est pas très sport ça, vous arrivez chez un indépendant, vous vous comportez mal avec le staff, et vous racontez n'importe quoi sur google ! Alors le "profit profit", nous en reparlerons car à vrai dire, nous n'avons jamais entendu parler d'un indépendant qui ouvre un établissement pour le fun et tricoter des bonnets pour le plaisir derrière le comptoir, ... vous êtes complètement en dehors des réalités du monde du travail! Nous souhaitons franchement ne jamais vous revoir!
Sophia.
Le 17/11/2018 à 12:33
SI possibilité, je mettrai 0 étoiles, mal accueillis, n'acceptent pas les étudiants, serveurs exécrables. Je ne reviendrai plus.
Réponse du propriétaire :
Nous vous proposons de lire la réponse juste au dessus de votre notation, vous deviez être ensemble ... au vu de vos attitudes, nous vous proposons de ne pas revenir ...
Stephanie.o
Le 14/11/2018 à 21:22
Produits faits maison délicieux avec en prime un accueil et cadre très sympathiques !
Julie.
Le 09/11/2018 à 18:41
Déco très mignonne et environnement chaleureux, on se croirait presque à la maison. Je suis venue étudier avec une amie pendant 3h et on ne nous a rien dit donc ça fait plaisir de ne pas se faire jeter comme dans d'autres cafés. Les produits sont bons, les serveurs corrects, un petit sourire et ça serait un 5/5 !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce gentil post! Lorsqu'il n'y a pas grand monde, les ordinateurs sont tolérés, mais nous devons limiter la présence d'ordi et autres pendant les heures d'affluence, et c'est normal, si tous les cafés se doivent de le faire, c'est qu'il y a une raison :) Nous devons satisfaire un maximum de clients qui se donnent la peine de venir chez nous!
Joe.
Le 08/11/2018 à 15:07
Meilleur cafe au lait je eu depuis des années. Le brownie au chocolat est excellent aussi. Personnel sympa, jolie cardre.
Claire.a
Le 24/10/2018 à 22:50
Joli café, staff super sympa et délicieux cookies! Un très bon spot pour un moment relax.
Lo.R
Le 13/10/2018 à 18:35
Personnel tres agréable, matcha frappe volupté a souhait! Gâteaux super bon, seul bémol de la journee... pâte du gateau meriterait d etre un peu plus cuite et un grand regret de pas avoir pu goûté le carrot cake!!! Allez y sans hesitez!
amandine.
Le 06/10/2018 à 08:59
Super café. Très bonnes pâtisseries. Miam
Manon.a
Le 20/09/2018 à 14:11
Super café que je recommande à Bordeaux. On s'y sent très bien, ca sent bon et c'est bon :) . Je viens autant pour les plats et les desserts que pour l’accueil et le service. Un endroit calme et agréable pour se poser un peu.
Zoy.
Le 09/09/2018 à 16:03
Lunch délicieux, lieu agréable, bien décoré et le service était très agréable. Idéal pour les végétariens. J'ai adoré et je recommande !
Sophie.h
Le 09/09/2018 à 10:44
Lieu très sympa mais ! Choix très limité en boisson et en plat. Lors de ma venue j'ai pris un plat du jour c'était un scones au fromage et tomate confites(excellent) servi avec une poignée de légumes :quinoa, pdt, carottes et,... Et je sais plus, mais c'était froid. C'est le but si j'ai bien compris (scones chaud mais légumes froids) mais manger des légumes cuits mais froid c'est décidément pas mon truc même si je reconnais que ce n'était pas mauvais, mais je pense que ça aurait été bien meilleur chaud ( après c'est une question de goût !) ! Très très limité en boissons; il faut avoir envie de boire du café ou du thé; boissons que je ne boie jamais donc... De l'eau pour moi ! Pas de soda, ni de boisson alcoolisée, mes amis ont pris une bière au gingembre sans alcool et une boisson gazeuse à base de fruits... Ce n'est pas le genre d'endroit que j'affectionne, je n'y retournerai pas de mon plein gré, même si le cadre est très sympa . Bonne continuation au SIP Coffee bar
Réponse du propriétaire :
Merci de votre remarque! Mais nous avons au moins dans nos frigos 7 ou 8 différents soda, (Manufacture de Soda, Ginger Ale, Lemonaid, Charitea) et en plus 2 ou 3 boissons élaborées à Sip avec nos produits. Nous faisons l'effort de ne pas proposer de produits industriels, et nous ne pouvons pas servir de l'alcool. Vous êtes entré dans un établissement spécialisé dans le café de terroir, alors oui, tout est axé autour de la préparation du café qui demande un savoir faire et un staff formé! Nous avons pris note pour le déjeuner, merci !
Johana..
Le 03/09/2018 à 12:40
Super lieu pour venir buller. Le « Babana Bread » est délicieux. Atmosphère cosy mais un peu bruyante.
Maria.i
Le 21/08/2018 à 10:27
J'ai beaucoup aimé ce café, tant pour sa carte originale, que pour son accueil chaleureux !
Sarah.a
Le 16/08/2018 à 13:18
Un des meilleurs endroits pour se retrouver entre amis, cadre vraiment sympa et café très bon :)
alexandra.u
Le 17/07/2018 à 12:30
Bien situé, cadre agréable, serveur au top et des cafés d'exception
Joshua.e
Le 13/07/2018 à 00:14
Lieu très cosy et on s'y sent très à l'aise. Pour ma part j'ai pris un thé, un café et un cheese cake et c'était délicieux 😋
Butterfly.
Le 15/06/2018 à 11:23
Magnifique endroit... fraîchement débarqué à Bordeaux et en recherche d1 endroit pour prendre le petit dej. Accueil chaleureux... bons conseils... café et thé excellent. Pains de qualité ! Oeuf a la coque cuit parfaitement. Il pleuvait dehors et c'était réconfortant a l'intérieur. 👍
ala.e
Le 10/05/2018 à 17:37
L'un des meilleurs café de Bdx, convivial l'équipe est sympa et tjs bien accueilli
didier.e
Le 02/05/2018 à 06:27
Vegan et très bon...
Boittiaux.o
Le 27/04/2018 à 17:11
Le café est souvent bondé mais l'accueil est agréable et les pâtisseries excellentes
Emilie.
Le 22/04/2018 à 11:03
Super équipe, les bounty sont délicieux (chocolat chaud au lait de coco) et je recommande également les melonpans de Thibaut. Le brunch du samedi est succulent est toujours nouveau. Si vous chercher à vous poser dans un café super cosy le SIP est fait pour vous
Coralie.a
Le 21/04/2018 à 11:14
Super café pour se retrouver avec un gâteau au chocolat DÉLICIEUX !
Natacha.a
Le 17/04/2018 à 11:48
L'ambiance est très sympathique. La décoration magnifique et les produits de qualité. Chocolat chaud; café ' thé il y en a pour tout les goûts accompagné de leur délicieux gâteau fais maison. L'un des meilleurs café de bordeaux.
Juliette.
Le 13/04/2018 à 01:25
Accueil très sympa ! De très bons cafés, un bon moment entre amis 👌🏼 !
Antoine.a
Le 04/04/2018 à 11:44
Super endroit pour une pause goûté ou déjeuner. Les plats et desserts sont super bons, et l'équipe est très sympa ! Mention spéciale pour le fondant au chocolat de la mort qui tue :)
Nini.r
Le 26/03/2018 à 18:22
One shot entre filles et accueil au top !!! Endroit cosy et bon son en fond ... dégustation de café et petites gourmandises bien sympathique. A refaire 😊 see you !!
Louis.I
Le 24/03/2018 à 14:57
Très bien ce premier brunch ! Service tranquille mais agréable.
Claire.
Le 08/03/2018 à 20:56
Les coffee shops ne cessent de s'implanter à Bordeaux et c'est une bonne nouvelle pour les amateurs. SIP propose un café de qualité et c'est avant tout pour cela que l'on y entre. Néanmoins, vous pourrez également y déjeuner ou déguster l'une de leurs pâtisseries ultra gourmandes. A noter : les recettes changent régulièrement pour varier les plaisirs.
Aline.i
Le 15/02/2018 à 10:34
Une de mes adresses préférée pour une pause goûter en centre ville. Le cadre est moderne et accueillant, les boissons et pâtisseries sont bonnes. J'apprécie surtout l'originalité de la carte. A découvrir donc si vous ne connaissez pas déjà :)
Marion.I
Le 14/02/2018 à 12:11
Il est préférable d'avoir un peu de temps devant soi car le service n'est pas très rapide. Vous me direz, on n'est pas chez Mac do. Cela dit, l'accueil est sympa et les produits frais et bons. Après plusieurs goûters pris là bas, premier déjeuner hier et c'était tout bonnement excellent : tarte truitée et salade, le tout savamment assaisonné et dosé.
Michel.i
Le 14/02/2018 à 08:52
Ambiance sympa. Le genre de lieu où se réfugier un soir d hiver pour boire un chocolat Découvrir très sympa
Salma.
Le 12/02/2018 à 17:42
Véggie bowl savoureux mais pas copieux, je suis pas une grande mangeuse mais ce n'était clairement pas suffisant. Dommage . Cependant bon accueil. J'y reviendrai qd j aurai une petite faim !
Anne-Sophie.a
Le 09/02/2018 à 23:30
Super endroit pour se détendre entre amis comme pour travailler. Une ambiance détendue, une petite bulle au milieu de la ville. Chocolat, tisane, cappucino et pâtisseries succulentes ! Je recommande.
Pierrick.o
Le 09/02/2018 à 12:57
Super lieu, moment agréable dans un décors sympathique. Spécialiste du café et ça se sent dans la tasse... J'y retournerai sans problème
Petko.T
Le 26/01/2018 à 11:57
Bon, comme tous les lieux sociaux il y a des règles à respecter - j'ai trouvé le lieu et le service très agréables...Et pourtant j'ai travaillé sur mon ordi ;)
Margaux.u
Le 11/01/2018 à 14:41
Je suis assez déçue. Je suis venue plusieurs fois au SIP, pour boire des cafés entre amis etc. Aujourd’hui nous sommes venues à 3 avec nos ordinateurs, nous avons commandé pour plus de 20 euros et avons travaillé sur nos ordinateurs. Une serveuse très sympa nous emmène nos commandes, un des cafés était réellement mauvais, mon amie l’a signalé on lui en a refait un, meilleur. Jusqu’ici tout va bien. Après cette heure de travaille (alors que plus de la moitié des autres clients étaient aussi sur leurs ordis), la gérante nous interpelle de façon trés désagréable et nous dit qu’elle fait la chasse aux étudiants et qu’en gros on doit consommer plus pour rester. Sur le panneau en bas il est noté que les ordinateurs sont interdits les SAMEDIS. Nous sommes jeudi. De plus sur le site : le bonbon - le SIP est noté comme café « où aller travailler ». Fausse pub ? Le lieu est pourtant très agréable. On est parti après cette remarque franchement gênante et je n’y retournerai plus. Je suis persuadée que la moitié des clients sont des étudiants il suffit de regarder gens présents. Dommage pour eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, notre vocation est de créer du LIEN SOCIAL, et les étudiants ont tendance a confondre notre espace avec une bibliothèque, ce qui n'est clairement pas le cas!! SIP est un COFFEE SHOP : un espace de consommation et d'échange ; pas un espace de coworking!! Ils viennent, ouvrent leurs ordinateurs, consomment le moins possible (ce qui n'a pas été votre cas), et restent fort longtemps. Les seuls commentaires d'expériences désagréables à Sip, proviennent des clients qui sont sur des ordinateurs. Nous sommes très très clairs à ce sujet, et fait l'objet d'un paragraphe sur notre menu : les ordinateurs sont tolérés, mais lorsqu'il y a du monde, nous faisons attention, car les clients ne se rendent pas compte du temps qu'ils restent à travailler. Si vous allez dans un restaurant, jamais vous ne répondriez au staff; j'ai payé un repas 20 euros, je peux rester 2 heures avec mon ordinateur. Chez nous : c'est pareil. Le Bonbon a pris la liberté de définir SIP comme un co-working, mais ce n'est pas le cas et nous sommes très clair là dessus. Vous seriez surprise du prix que vous devriez payer dans un espace de coworking, chez nous : c'est pas cher! Ce qui explique : "la chasse aux ordinateurs". Nous servons du très bon café, cela demande de la technicité, du savoir faire, et nous souhaitons partager un moment avec nos clients, ceux qui veulent travailler longtemps avec un ordi, nous leur proposons d'essayer un espace de co-working.
Loïc.
Le 22/12/2017 à 22:52
Je tenais à vous faire découvrir un endroit qui me tient à coeur et de vous faire part de ma récente découverte du monde du café. Car oui le café n'est pas juste une boisson énergisante et amère comme tout le monde peut le penser, mais bien une boisson subtile possédant multiples notes diverses et variées. Le café de spécialité c'est comme ça que cela s'appelle. Espresso, aéropress, v60 ou chemex sont les différentes façons de le déguster. Boissons lactées ou pâtisseries de grandes qualitées sont également au rendez-vous. Un endroit très agréable dû à l'extrême gentillesse du personnel y travaillant, des gens passionnés qui sauront vous conseillez ou vous renseignez si vous le souhaitez. Venez tenter l'expérience vous ne serez pas déçu, même les non buveurs de café y trouveront leur compte. J'ose espérer vous intriguez un peu, juste assez pour vous donner l'envie de venir y faire un tour, un petit tour dans un café très agréable ayant une ambiance différentes suivant la place que vous choisirez! Je vous laisse, cette petite aparté ma donné soif ( de café bien sûr ) en espérant vous croisez au café un de ces jours, vous qui me lirez...
Réponse du propriétaire :
Merci de ce superbe commentaire sur SIP, ... cela nous touche tous! Ce sont les clients comme toi qui font de notre lieu ce qu'il est ! Bonnes fêtes à toi :)
Lucie.r
Le 17/12/2017 à 19:12
Super endroit pour déguster les pâtisseries maison ainsi que les boissons chaudement préparés sur place. L'ambiance et la déco est chaleureux. Cependant, il manque le sourire du staff !
Margaux.f
Le 11/12/2017 à 17:42
Lieu très sympa pour boire un café ou travailler. La pâtisseries sont bonnes et le personnel est très aimable. Je recommande !
Ntsiétaly.o
Le 03/12/2017 à 12:33
Coffee Shop très chaleureux avec des prix abordables et des supers pâtisseries (le carrot cake est à tomber) . Il faut commander au comptoir ce qui peut prendre du temps lorsqu'il y a du monde.
Quentin.e
Le 01/12/2017 à 13:06
On y mange très bien, sain et pas chère. Sympas pour travailler autour d'un dessert ou d'un café.
Perrine.i
Le 28/11/2017 à 11:25
Je suis très partagée sur le lieu et j'y retournerai donc pour me faire un meilleur avis. Le flat white et le latte étaient absolument parfaits, les pâtisseries aussi : excellents produits, fraîcheur, goût, c'est topissime. Par contre, je n'ai pas senti d'accueil particulier et plutôt eu l'impression de déranger et de devoir partir vite (et je n'avais ni livre ni ordinateur). Du coup, ça m'a gâché l'expérience. J'aurais repris avec plaisir un café pour pouvoir rester mais là aussi, la file d'attente m'a refroidie. Au final, ça mérite donc une nouvelle visite pour compléter tout ça !
Réponse du propriétaire :
Bonjour! Alors merci pour les compliments, effectivement, nous faisons très attention à la qualité de nos produits, les cafés demandent beaucoup d'attention, et Thibaut est un pâtissier qui aime son métier ... Vous êtes venus hier soir, vous ne voyez pas l'envers du décor, mais l'équipe se renouvelle et il y avait une gérante over-fatiguée qui enchaîne les journées de 12h, et une toute jeune (son premier jour) membre de l'équipe, ... alors voilà on est humain, on fait ce qu'on peut, mais le soir, on est super crevé :) Revenez! Et pour être honnête, pour avoir une super expérience, il faut venir le matin car le staff peut prendre le temps de parler ses produits ... car notre métier, outre le service, est très technique, demande de la concentration et surtout de la passion!
Bahia.
Le 16/11/2017 à 18:36
Il y a de la place. Belle deco. Bon petit dej, genereux dans les quantités. J ai pris en plus un tres tres bon cookie.
Charles.e
Le 31/10/2017 à 20:25
Super café avec des vrais baristas qui offrent un café de qualité. Ambiance très sympa et familial ! Attention le café prend un peu de temps mais ça c est normal ;) il en est que meilleur
Madleen..
Le 05/10/2017 à 21:28
Un coffee comme on les aime, idéal pour une bonne dégustation et un travail au calme.
Matthieu.r
Le 29/09/2017 à 13:57
Le cappuccino est très bon est le service très bien également. L'endroit est confortable. Surtout à l'heure du goûter avec de bonnes pâtisseries.
Poiraud.a
Le 16/09/2017 à 13:24
Une équipe très sympathique, vous y trouverez de délicieuses choses, des produits frais ainsi que du très bon café ! 👌🏻😊
Chris..
Le 11/09/2017 à 12:21
Un personnel au top sur les pâtisseries et les cafés (le moelleux au chocolat est délicieux), très agréable. Un lieu un peu cosy, avec une ambiance très sympathique. Je recommande de vive voix.
Julien.e
Le 07/09/2017 à 18:24
Décoration soignée, ambiance agréable, service aux petits soins et produits excellents. Bref, tout ce que l'on attend d'un coffee shop!
Séréna.i
Le 11/08/2017 à 01:13
Très bonne ambiance, très agréable pour discuter ou même travailler. Les toasts et les gâteaux sont très copieux, le cappuccino délicieux. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement.
Félix.u
Le 25/07/2017 à 01:43
Un bon café à la décoration agréable. Les gâteaux y sont aussi très bon. Un endroit calme et tranquille pour s'y détendre
LaBordelaise.
Le 08/07/2017 à 20:10
Lieu d'exception au cœur de la ville ! Un endroit cosy le temps d'un café unique et d'une pâtisserie excellente ! Laissez vous guider par les adorables serveuses sur le choix de votre café en fonction du gâteau pour lequel vous avez craqué ! Le lieu n'est pas un espace de co-working, pas de réunion au sommet mais rien vous empêche de prendre votre ordinateur pour bosser dans un lieu calme et agréable.
Romain.u
Le 06/07/2017 à 09:58
Gentil, très bon conseil, pour les amoureux du café, super lieu, parfait pour du chillworking
Maéva.�
Le 07/06/2017 à 22:31
Le cadre est superbe, il y a partout de petits détails de décoration. Mais au delà de la déco, on y vient pour une pause gourmande : un choix simple mais autour de produits sains. Et la gourmandise est aussi au rendez-vous avec des gâteaux délicieux dont le Fondant de la mort qui tue.
Chris.a
Le 07/06/2017 à 14:43
Lieu magnifique, très bon café, et douceur concocté par le chef, j'adore, et très abordable 😍
Giulia.i
Le 09/05/2017 à 23:14
Le café est hyper chaleureux, les pâtisseries délicieuses et la tarte salée aussi. Et le café au top ! Je recommande !
Álvaro.o
Le 08/05/2017 à 16:59
Un endroit très sympa pour déguster du bon café et de la bonne pâtisserie faite maison. Personnel très agréable et très bien placé au centre ville.
Voyage.�
Le 19/04/2017 à 19:52
Petit dej testé et follement adopté. Super deco !
ju.
Le 05/04/2017 à 17:27
La serveuse avec les cheveux bouclés a dis à mon amie ici ce n'est pas une bibliothèque, quand elle lisait sont livre tranquillement après avoir commandé une boisson et un gâteau (on était là depuis 15 min, et je venais de prendre quelques chose!). C'est la première fois que j'entend quelque chose de la sorte dans un coffe shop. C'était la première et la dernière fois qu'on viens. Je ne vous ferais pas de la bonne pub. Recruter de nouvelles serveuse les actuels ne sont pas à la hauteur surtout celle aux cheveux bouclés lunettes, qui dis au clients qui commande vos tartes riquiqui à 4€,50 '' ce n'est pas une bibliothèque ''
Réponse du propriétaire :
Bonjour, la serveuse aux cheveux bouclés, c'est la gérante :) Qui vous répond ! Alors déjà nous avons beaucoup d'abus d'étudiants, qui confondent librairie publique et coffee shop, qui sont des espaces de consommation, les gens viennent pour y boire du café haut de gamme et non y travailler des heures ... et malheureusement, parfois, nous devons faire attention à cela. Nous avons même du interdire les ordinateurs le samedi après midi ! Nous sommes d'abord et avant tout, un COFFEE SHOP qui propose du café de spécialité et non un espace de coworking. Nous n'avons pas de tarte à 4,5 euros, mais de 2,90 à maximum 3,70 (fondant au chocolat), pour du fait maison par un pâtissier pro, avec du beurre de qualité, des oeufs de qualité, une farine agriculture raisonnée sur meule de pierre, bref, nous ne pratiquons certainement pas les prix ni qualité Starbuck et Macdo, ... Si nous sommes montés faire une remarque, c'est en général qu'il y a des étudiants qui s'oublient dans leur travail, et qui restent très longtemps ... Désolé pour le désagrément !
Alejandro.o
Le 11/03/2017 à 16:29
L'ambiance est très agréable. Le personnel est très jovial et des bons produits à la carte.
Marine.e
Le 06/03/2017 à 07:50
Très bon gâteau et café. Lieu très agréable et chaleureux. Ne pas venir y travailler avec votre ordi sous peine qu'il vous coupe le wifi, surtout un samedi !
Catherine.u
Le 03/03/2017 à 12:17
Le meilleur café de Bordeaux à mon sens et en plus l accueil chaleureux est aussi de la partie....
Oli.
Le 19/02/2017 à 16:29
Ambiance sympathique, j'ai apprécié le cappuccino et le gâteau au chocolat que j'ai pris.
Marie.F
Le 01/01/2017 à 10:07
Avis négatif Ambiance branchée mais Le service n est pas à la hauteur Nous avons attendu plus de 30 min ( excuse donnée :nous avons bcp de monde ! Normal dans un cafe Le 31 aprem)!un thé et un chocolat Is n avaient plus de lait et celui servi avait un goût de lait tourné Le thé lui n avait pratiquement pas infusé donc C était de l eau chaude . Nous sommes vite sortis ! A déconseiller car en dehors du concept , consommations et service nuls
Réponse du propriétaire :
Bonjour et bonne année! Effectivement quand le café est plein, il faut attendre! Chaque cappuccino, chaque latte prend entre 4 et 5 minutes (je vous épargne les étapes nécessaire à l'élaboration de ces boissons), l'infusion d'un thé prend 5 minutes aussi ... et quand 20 personnes attendent, eh bien, il faut attendre son tour! Quant au lait, exceptionnellement, la ferme des Loges (qui produit le meilleur lait en France, si vous revenez vous aurez la chance de goûter un produit d'exception) chez qui nous nous fournissons était en vacances, nous avons du nous rabattre sur un autre lait. Comme nous ne goutons pas chaque bouteille de lait, nous ne savions pas qu'il y avait un problème, il suffisait de nous le dire, nous vous aurons remboursé immédiatement, c'est tout à fait normal. Cela peut arriver à tout le monde de se retrouver avec une bouteille de lait tourné! Je pense qu'il y a un manque de communication aussi entre le client et l'équipe qui se serait dépêché de trouver une solution, .. c'est bien dommage. J'en suis absolument désolé, comme je le répète, si vous revenez, je me ferai un plaisir de vous préparer la boisson que vous aviez commandé devant vous, en vous expliquant pourquoi cela prend du temps, et j'en profiterai pour vous faire découvrir notre métier : barista, bien plus complexe que simplement pousser un bouton sur une machine à café! Bonne et heureuse année 2017 à vous!
Alexandre.u
Le 31/12/2016 à 16:51
Un beau choix de café, un bel endroit, de belles pâtisseries... Ici tout est beau... et bon :)
Rémi.o
Le 01/12/2016 à 09:56
La pause café de Bordeaux à ne pas manquer. Le service est impeccable et chaleureux et l'ambiance reposante. Les produits sont quant-à eux très bons en particulier les pâtisseries à goûter avec votre boisson. Il ne manque qu'un partenariat avec la boutique Descartes à côté pour jouer à des jeux tout en profitant d'un délicieux café ! Petit bémol : j'y ai goûté mon 1er matcha latte là-bas, un thé vert au lait, ça avait un goût d'épinard... mais cela peut venir de la boisson elle-même qui doit avoir un goût d'épinard :)
Guillaume.a
Le 09/08/2016 à 14:01
Excellent café. Endroit calme et chaleureux. Accueil très sympathique. Propice à la détente.
Corinne.i
Le 18/07/2016 à 14:49
c'est mon préféré et je suis exigeante , tout parfait, pas trop salé ni trop sucré, café excellent, tout dans la déco est bien , de qualité et naturel, la musique juste un peu bossanova et douce qui permet de faire une pause zen, j'aime beaucoup beaucoup
Alexandra.u
Le 30/04/2016 à 18:02
Cøup de cœur ultime pour ce bel endroit qui nous propose avec talent du cafe de spécialité :)
Les autres restaurants
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💬 Assez déçue, le pain des burgers n’est pas top, peu de crudités, service long et très grande irrégularité des jours d’ouverture : de nombreuses fois où c’est fermé.
💬 C'est à mon sens ici qu'on déguste les meilleurs couscous du Havre, le patron et la serveuse sont très sympathiques et même un samedi soir avec le resto plein le service est parfait. Tous les couscous sont bien garnis et savoureux.
💬 Pour les 18 ans de notre fils, Food Truck Maya nous a accompagné pour cet évènement. Que dire, c'était top ! Du 1er contact, aux choix des plats proposés que du plaisir, Food truck Maya s'occupe de tout... nous étions plus de 30 de tout âge et chacun à trouver son bonheur. Nous recommandons fortement Inès et son camion car cela nous a permis de profiter pleinement de la journée avec une excellente organisation et préparation !!
💬 Délicieux ! Restaurant de qualité, ici que des produits frais. Pas de surgelé ni de micro-ondes, comme il est indiqué, et cela se sent. Les saveurs sont au rendez-vous. Accueil souriant et service aussi sympathique que professionnel. Immense carte des vins, avec un bon choix de vins au verre et des dizaines de bouteilles. Jolie terrasse tranquille (rue piétonne). Pensez à réserver, il peut y avoir pas mal de monde. Prix cohérents avec la qualité. Je reviendrai avec plaisir.
💬 Vraiment excellent: petite salle de restaurant au fond de la poissonnerie. Des poissons et crustacés de première qualité cuisinés et servis de manière raffinée. D’une fraîcheur incroyable Un service impeccable avec de vrais sourires sincères sur toutes les lèvres. Nous avons passé en famille un déjeuner exceptionnel ce samedi. Une excellente adresse.
💬 Mon chouchou du moment, ennnnnffinnnn un restaurant où l'on peut se faire plaisir et manger ce dont on a envie, belle deco et bon accueil, je recommande a 100%
💬 Sans goût Farineux Mauvaise cuisson (cuit et recuit toute l'aprèm pour que ça tienne jusqu'au soir vu qu'il n'y a pas de client ?) Je viens de m'arrêter de manger après avoir lu les commentaires sur les intoxications alimentaires. J'ai super peur. S'il m'arrive quoique ce soit, je porte plainte. C'est inadmissible les établissements comme ça. C'est quoi leur délire, c'est une entreprise bidon pour blanchir de l'argent ou quoi ? Quel établissement peut tenir dans le temps avec une qualité aussi pourrie ?! Maintenant je croise juste les doigts pour pas tomber malade avec ce poulet dégueulasse
💬 Nous y avons mangé un vendredi midi avec mon épouse. Service au top, nourriture type Libano-Israelienne. Ayant voyagé et séjourné dans ces 2 pays, j'ai retrouvé dans mon assiette ce que l'on peut retrouver la bas. L'assortiment de Mezze avec kefta opur 2 peronnes est très copieux et vous permettra de goûter à plusieurs type de plat en même temps. Seul bémol, les tables sont très petites et très proches les unes des autres. Ouliez le patio chauffé en hiver et pour les plus frileux pensez à vous couvrir même à l'intérieur.
💬 Magnifique découverte. Réservation recommandée car il y a du monde même la semaine. Accueil et service impeccable. Respect de notre contrainte horaire. Choix et qualité des plats. Les assiettes sont conséquentes et vous pourrez bénéficier d’un doggy bag en partant car vous aurez peut-être du mal à finir votre assiette. Excellent rapport qualité prix. Bref, une magnifique découverte, et je suis impatient de pouvoir y retourner