Avis sur Sciara
📌 7 Bd de la Libération, 05000 Gap
💬 149 Avis
Avis sur Sciara à Gap
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Emi.I
Le 01/01/2024 à 13:27
Nous sommes venus suite aux avis si positifs notés sur Google. Nous avons été très étonnés et déçus. Oui l’accueil est très correct. La décoration n’a cependant rien d’authentique ou d’esthétique. Nous sommes 4 à avoir mangé. Le vin choisi était correct bien que pour le rosé , pas le choix , Mme n’avait pas réapprovisionné. Mon conjoint a eu des maux d’estomac après avoir mangé la « pire pizza mangée dans sa vie ». J’ai opté pour les pâtes du jour : sauce quasi inexistante, quantité très limite, pâtes pas assez cuites à mon goût. Nous sommes arrivés en début de service : 3 desserts au choix, celui que mon collègue et moi désirions (le fondant chocolat) n’était pas dispo ! Au final, pas très bien mangé, assiettes pas très fournies ni très bien présentées, décoration peu chaleureuse. Mme est souriante et la musique adaptée au style italien. J’ai vraiment du mal à comprendre les commentaires précédents, nous sommes peut être mal tombés? Fatigue de fin d’année ? Approvisionnements limités car fermeture prochaine ? J’espère que les prochains clients auront plus de chance que nous.
Matthieu.o
Le 31/12/2023 à 22:47
Un restaurant incontournable si l’on aime la cuisine faite avec passion. Nous avons dîner ce 31 décembre et l’accueil et les plats ont été exceptionnels. Le chef mets son âme dans les plats et le service plein de bon conseils. Dommage que certains ploucs de clients ne soient pas ouverts et réceptifs à cette authenticité du sens du service et du partage qui se font si rare de nos jours…. Nous vous souhaitons Mr Giuseppe et à votre serveuse, une merveilleuse année 2024…. Nous reviendrons souvent car vous avez régalé nos papilles avec votre art culinaire et réchauffé notre cœur au travers de votre gentillesse ! Felice compleanno ❤️☺️😘 « Il est impossible de faire Meuh » un grand merci pour votre gentillesse, vôtre bonne humeur et vos blagues.🤣☺️😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu pour votre appréciation et vos compliments qui réchauffent le cœur , heureusement que nous avons des clients (comme vous ) qu’apprécient mon obstination à me surfaire dans mes recherches et mes création,hélas il y a certains ( " ploucs ) comme vous dites si bien qui n'apprécient guère ma cuisine ;mais dans ce métier nous ne pouvons pas plaire à tout le monde: "C'est la vie !!! " Les égouts et les couleuvres " ne se discutent pas. passez une excellente journée amitiés Giuseppe Rubino
Philippe.a
Le 29/12/2023 à 06:16
merci pour ce moment, accueil très agréable, ont c'est régalé. à faire et refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Major , merci pour votre commentaire ,nous sommes ravis de vous avoir rendu votre repas agréable et nous espérons de vous revoir l'année prochaine .Passez une excellente fin d'année avec vos proches et amis .Giuseppe Rubino
Jonathan.u
Le 13/12/2023 à 21:54
Un petit bijoux, cuisine excellente, service convivial, j'y reviendrai pour sûr!
Réponse du propriétaire :
Monsieur Hutsebaut bonsoir , merci pour vos compliments que même si justifies me vont droit au cœur. j'ose espérer de vous revoir pendent ces fêtes car j'ai prévu quelques nouveautés qui vont plaire à des fins gourmets comme vous.Excellente soirée cordialement G. Rubino
Julie.a
Le 09/12/2023 à 13:08
Découvert par hasard, nous sommes venus diner mercredi soir. Etant entourée de deux italiens (mon mari et son cousin), quelle belle surprise que ce restaurant: tout est parfait. L'accueil très chaleureux par la serveuse et le chef lui même, qui n'hésite pas à partager son loooongue expérience de la cuisine. La simplicité qui touche à l'excellence, avec une maitrise des saveurs, des épices, des textures....un grande maestro et de l'humanité, des échanges sincères et passionnants... C'est sûr, nous reviendrons très très souvent.... MERCI beaucoup pour ce moment authentique de partage, si rare de nos jours. A très vite :)
Réponse du propriétaire :
Madame Jaccod bonsoir, j'ai votre commentaire sous mes yeux que me laisse sans voie, j'ai souvent des bons compliments mais pas aussi éloquents comme les vôtres. Je fait ce métier par passion et j'aime en parler avec des clients passionnes comme vous. Ce fut un véritable plaisir de vous avoir accueille et servi , si on se verra pas pendent cette fin d'année je vous suette d’excellentes fêtes de fin d'année. A' bientôt Giuseppe Rubino
Patricia.r
Le 30/09/2023 à 17:54
Un patron qui est passionné par son travail nous avons mangé une pizza excellente 😍 et un salade 😍 .un accueil de qualité Rare de voir sa aujourd'hui 👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patricia pour votre appréciation pour nos plats et pour la suite du commentaire , j'ose espérer de vous servir à nouveau Giuseppe Rubino
Lila.
Le 06/09/2023 à 16:24
Les pizze sont très bonnes, avec des ingrédients de qualités. Idem pour les plats de pâtes fraîches. Tout est préparé à la minute. La dame qui est au service est très sympa et dévouée. Le propriétaire est le cuisinier, un vrai italien. Et cela se retrouve dans les plats. À recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lila, merci pour vos compliments flatteurs mais que correspondent à la réalité aux dires de la plus parts de mes clients. Merci aussi d'avoir complimentez mon employé et complice depuis plus de 20 ans . Oui comme vous dites je suis un vrai Italien un peut traditionnel et beaucoup innovateur- avant-gardiste , comme tout autodidacte je me flatte d'avoir ( à ma façon ) donné quelques titres de noblesse à la cuisine italienne depuis plus d' un demi siècle, toujours soucieux de faire mieux et de me dépasser moi même . De retour de quelques jours de repos je reviens avec deux nouveautés : un tartare de melon sauce aigre doux et une fricassée de fruits de mer au gorgonzola et pourquoi-pas qui sais: une pizza dessert ? .Merci à vous et à ceux que lirons cette réponse .Cordialement Giuseppe Rubino
michael.o
Le 25/08/2023 à 15:57
Un accueil super, une cuisine respectueuse qui intègre des produits de qualité, pizza, plats de poisson, dessert d'une finesse incroyable, au bon équilibre. Le chef et sa femme sont aux petits soins pour leur client, au contact pour recueillir les impressions. Ils sont vraiment à l'écoute 👍! Nous avons apprécié leur simplicité et leur sincérité, nous avons pris du temps pour parler de leur passion autour de leur restaurant. Ce sera désormais une étape incontournable pour nous et avons vraiment hâte de revivre cet excellent moment culinaire !
Réponse du propriétaire :
Monsieur Moinet bonjour , merci pour votre appréciation pour notre travail et notre cuisine, je tiens aussi à vous remercier pour l'avalanche de compliments que vous nous élargissez . Merci aussi pour le temps que nous nous sommes accordé mutuellement à parler de cuisine et passions. Au plaisir de renouveler ultérieurement ces moments. Cordialement :Giuseppe Rubino
Françoise.H
Le 23/08/2023 à 01:55
Excellent, un vrai italien, pizza à base de vraies tomates épicées comme il se doit, bolognaise cuisinée avec passion, desserts en plusieurs versions, juste un peu cher et service trop long bien que le chef apporte parfois lui même les plats. Si vous n'êtes pas pressés, allez y sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Champ ,merci pour vos compliments sur la qualité de nos produits, aux contraire de ces sois disent restaurant que misent sur la quantité, nous misons sur la qualité et un service le plus rapide possible, en fonction des plats choisis par les clients et le nombre ,ça peut arriver que( vue et que nous travaillons à deux )entre la prise des commendes et et la livraison des plats peut y avoir un intervalle de 10 ou 15 minutes avec mes regrets . aux prix pratiqués sont en rapport avec la " qualité " selon les dires de la plus part de nos clients mais je tiendrais compte de vos remarques :encore merci et bonne journée Giuseppe Rubino
Émilie.r
Le 19/08/2023 à 20:36
Excellente découverte un petit coin d Italie dans le centre ville de Gap La cuisine est un véritable régal et les propriétaires sont très accueillants et chaleureux Merci à vous et à très bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Erman , merci pour votre jolie commentaire , et merci encore d'avoir apprécie ma cuisine et l'accueille que va de sois. Au plaisir de vous revoir chez nous . Giuseppe Rubino
Xueying.u
Le 18/08/2023 à 12:37
La Sciara, c’est l’Italie comme on l’aime: ambiance chaleureuse et conviviale, mets traditionnels mais revisités avec une bonne dose de créativité. On est surpris par la richesse de la composition avec chaque plat, les ingrédients sont de qualité et préparés avec amour par un chef / propriétaire qui prend plaisir à partager anecdotes et sources d’inspiration pour son menu. Un vrai régal et un petit bijou !
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Xueying Qu , merci pour votre appréciation et votre excellent commentaire que reflète ma personnalité. A bientôt Giuseppe Rubino
Thierry.E
Le 18/08/2023 à 09:43
Pourquoi aller chez Sciara ? Parce qu'une dame sympathique vous y accueille avec tant d'attentions que vous vous sentirez plus invités que clients ... Parce que le chef Giuseppe est un jeune homme passionné qui compose des plats de produits frais comme un peintre croque un portrait ou un musicien improvise sur son thème préféré avec brio et inspiration ... Et enfin, pour peu que vous soyez ouvert au partage, parce que ce jeune homme vous parlera avec poésie de son art et de sa vie riche de voyages et de rencontres ... Si on s'arrête chez Sciara pour manger la première fois, on y retourne pour savourer, voyager et rêver la seconde : prenez le temps de profiter pleinement d'un vrai moment de plaisir .
Réponse du propriétaire :
Monsieur Bernard, bonsoir, merci pour le compliment pour mon employée, c’est vrai que nous accueillons nos clients de cette façon pour qu’ils se sentent bien, sans pommade, courbettes, n’y sourires hypocrites de convenance comme font certains restaurateurs ; bah ! à chacun ses méthodes. Quant à moi Giuseppe, comme vous l’avez remarqué, je fais ce métier par passion et sans cesse. Je fais en sorte de donner le meilleur de moi-même et malgré plus d’un demi-siècle d’expérience Je n’arrête pas de me remettre en cause. Oui je compose certains plats comme des tableaux, avec harmonie, couleurs et parfois excentricité, c’est pour ça que j’admire Salvador Dali. Non, je ne suis pas sans défauts, parfois je suis brusque quand je suis un peu débordé par le trop de monde en même temps parce-que j’aime bien faire mon travail pour satisfaire aux mieux les clients ; mais fini le coup de feu je vais m’excuser parce-que j’ai un grand respect pour eux. Merci pour m’avoir lu et à une prochaine fois. Giuseppe Rubino
Béatrice.e
Le 17/08/2023 à 18:17
Un petit homme frêle aux cheveux gris et une dame qui a le sens du service vous accueillerons avec le sourire. Une cuisine aux saveurs de l'Italie préparée avec poésie. Merci pour ce bon moment !
Réponse du propriétaire :
bonjour madame Béatrice Bernard ,merci pour votre appréciation et votre jolie commentaire, au plaisir de vous étonner encore avec les saveurs issus de ma créativité :à bientôt Giuseppe Rubino
Dominique.a
Le 15/08/2023 à 20:20
Tout est parfait dans ce mini resto, nous ne sommes que de passage, mais nous reviendrons. Merci pour votre professionnalisme, dommage pour la pluie qui est tombée mais la gentille serveuse nous avait prévenu gentiment 😁
Réponse du propriétaire :
M.Pasquet merci pour votre appréciation, vos compliments et pour les belles photos que vous avez posté . Mon restaurant est ce que est,vue l'espace et le temps que je dispose (malgré la volonté) nous ne pouvons faire mieux ,alors nous essayons de faire le possible pour étonner et satisfaire les clients que nous rendent visite car malgré nos défauts nous sommes professionnels. La perfection ? Pendant ma longue carrière j'ai constaté que les gents modestes aspirent à s’améliorer ,pendant que les prétentieux se contentent à rester médiocres ; mais ça ce n'est que le choix de chacun . Encore merci de m'avoir lue et à bientôt (sans pluie ?) G.Rubino
Storm_king.t
Le 11/08/2023 à 12:59
Très bon restaurant italien traditionnel, la cuisine est aussi excellente et le service est de bonne qualité, les plats sont fait à base d'ingrédiens frais et l'on sent dans le plat chacun des ingrédients
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Storm, je croie que votre nom veut dire "tempête" d’out les éloges que vous faites à ma cuisine et à mon restaurant :merci infiniment même si ça correspond à la vérité ça fait un grand plaisir . à bientôt pour le plaisir de partager un bon moment avec un bon vin italien.By By Giuseppe Rubino
Annie.u
Le 03/08/2023 à 14:42
Cuisine faite maison très bonne, plats originaux et copieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Surraccu, merci pour votre appréciation et vos compliments. Au plaisir de vous revoir chez nous. Giuseppe Rubino
Mary.
Le 30/07/2023 à 23:48
Restaurant tenu par un patron cuisinier italien passionné par la cuisine et très inventif ! Poissons, moules cuisinées sauce citron ou gorgonzola, huîtres gratinées, pizzas variées et j´en passe ! Du choix, du goût ! Excellent !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mary, merci pour cet excellent commentaire même si mérité ( attention à mes chevilles ! La chaleur ? Les compliments ? Allez savoir !...) ma cuisine c'est mon âme et ceux que l’apprécient vont droit au cœur .Encore merci et à bientôt Giuseppe Rubino
NAN.A
Le 30/07/2023 à 23:37
Un restaurant typique et extraordinaire . La serveuse très sympathique et le patron cuisinier extra avec ses recettes atypiques et savoureuses
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nan Nan ,merci pour votre appréciation et vos compliments; au plaisir de vous recevoir :à bientôt Giuseppe Rubino
Gerard.a
Le 23/06/2023 à 10:33
Repas trop cher Le personnel et particulièrement les serveurs hommes prétentieux Il faudrait leur rappeler que le client payr
Réponse du propriétaire :
votre avis ne me concerne pas parce-que je n'ai pas de serveurs mais une serveuse et mes prix sont d'un bon rapport qualité prix ,donc je vous conseille d'aller vous plaindre dans le restaurant ou vous avez dinè au lieu de raconter des balivernes ! Bonne journée et à jamais chez moi
adrien.h
Le 21/06/2023 à 14:54
Cuisine sans prétention, tarif abordable, propriétaire sympa. De quoi passer une bonne soirée sans se ruiner
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Adrien ,merci pour votre appréciation et vos compliments. Nous allons prendre quelques jours de vacances avant la saison , on rouvrira le 6 juillet ,à bientôt Giuseppe rubino
Manon.a
Le 17/06/2023 à 22:50
Très très très bonne expérience, restaurant chaleureux et accueillant dans une ambiance familiale et sicilienne, véritable goût italien, je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Paredes et merci pour votre appréciation et vos compliments. A partir du 19/6 nous feront une pause de deux semaines avant la saison ,j’espère de vous resservir à nouveax des la réouverture début juillet .A bientôt Giuseppe Rubino
francoise.
Le 24/05/2023 à 15:27
Petit resto qui paie pas de mine, le service est rapide et la serveuse très aimable.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Françoise ,merci pour votre appréciation et vos compliments nous espérions vous resservir à nouveau .Giuseppe Rubino
Walt.o
Le 05/05/2023 à 03:04
Giuseppe est un chef et un hôte fabuleux et fabuleux - et travaille beaucoup trop dur dans sa cuisine, mais nous aimons regarder un cuisinier passionné. Nous avons eu la chance de nous asseoir et de discuter avec lui après le départ de la foule, ce qui rend l'expérience encore meilleure. Il tient ce restaurant depuis 38 ans, je crois, et les plats témoignent de son savoir-faire, de son expérience et de sa créativité. Ce n'est pas un restaurant où l'on se déguise et impressionne les gens. C'est un endroit où vous allez découvrir la nourriture - la vraie cuisine italienne. C'est mon premier jour de retour à New York et Sciara et Gap me manquent déjà.
Réponse du propriétaire :
Hello Mister Johnson,bonjour et bon retour à New York , merci pour votre appréciation et surtout pour vos compliments sincères, parce-que vous parlez avec la voix du cœur comme moi avec ma cuisine . Je sais que mon restaurant ne prête pas de mine car je n'ai pas assez de temps pour le rendre plus agréable parse-que les jours de 24 heures ne me suffisent pas , je préfère me consacrer à chercher des produits de qualité et innover mes sauces et plats anciens et nouveaux : c'est ça ma passion et mon amour pour le bonheur de mes clients. Dans l'espoir de vous revoir un jour dans mon modeste établissement ( je sais que NY n'est pas la porte à coté mais: quien sabe ! ) Avec beaucoup d'amitiés Giuseppe Rubino
Emilie.o
Le 18/04/2023 à 17:37
L’occasion de renouer avec les choses simples et vraies. Un cadre simple et authentique où l’on se sent à l’aise, une cuisine pleine de saveurs, élaborée avec beaucoup de goût et de passion. Nous avons découvert le lieu un dimanche soir pour tester les pizzas et nous y sommes retourner deux jours après. Les plats à la carte sont délicieux, nous nous sommes régalés. Giuseppe et la serveuse sont forts agréables et prennent le temps d’échanger avec leur clients. Nous espérons pouvoir goûter d’autres spécialités très rapidement.
Réponse du propriétaire :
BONSOIR ÉMILIE avec un peut de retard mai ces temps ci je suis un peut débordé pour répondre aux avis. Merci pour vos appréciations et vos compliments ,je vous informe que nous avons ouvert la terrasse en espérant que le temps sois meilleur ,à bientôt pour d'autres spécialités cordialement Giuseppe Rubino
Ricky.i
Le 08/04/2023 à 22:04
Dès l'instant où nous avons ouvert la porte, ça puait vraiment. Le serveur qui nous a accueilli n'était pas propre du tout, tablier sale, pas accueillant du tout. Je ne le recommanderais pas !!!
Réponse du propriétaire :
probablement vous avez confondu mon restaurant avec le squat ou vivez habituellement monsieur rickiqui je ne laisse rentrer les sdf mais jetais occupé avec des clients normaux ,heureusement vous êtes parti pour le plus grand plaisir de mes clients
sebastien.u
Le 24/03/2023 à 14:56
Restaurateur depuis 30 ans j ai découvert ce petit restaurant il y a peu ..pourtant à l origine pas fan de la cuisine italienne ..mais la je dois dire que mon palais reste abasourdi par une cuisine fraîche est légère.. Bien que le restaurant ne paie pas de mine à la première approche j avoue qu il a su me subjugué par sa cuisine sicilienne authentique. Enfin une pizza ou l'on ne mange pas que de la pâte et qui nous rempli l estomac de mets sortant de boîtes de conserves.. Le fait maison n est plus assez reconnu et il est aujourd'hui une qualité rare. Un grand merci de nous régaler .
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Busnel. Merci pour vos éloges probablement mérités. Que le restaurant au premier abord ne payerait pas de mine, ce n'est qu'un point de vue que d'autres trouvent agréablement italien, un petit coin d'Italie. Le point fort de mon établissement est la qualité des mets et la recherche constante des meilleurs produits afin de mieux satisfaire le palet de ceux qui veulent découvrir ou redécouvrir ma cuisine. A chaque visite c'est un plaisir de vous servir. A très bientôt. Cordialement, Giuseppe RUIBINO
Maureen.a
Le 12/03/2023 à 18:40
Coup de cœur pour ce restaurant . Le repas excellent et des personnes formidables avec qui vous pouvez discuter . On se sent directement à l’aise comme à la maison . Vraiment n’hésitez pas à passer la porte . À bientôt !!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Maureen, merci pour ce coup de cœur, mais vos compliments vont droit au cœur , même s'il m'arrive souvent d'être apprécié pour ma façon de cuisiner et les ingrédients que j’emploie ,votre coup de cœur c'est une récompense pour mon travail et le temps que je passe à discuter avec les clients parce- que c'est ma façon de concevoir ce métier de passion et respect. Au plaisir de vous revoir . Giuseppe Rubino
Toni.a
Le 04/03/2023 à 21:07
Restaurant exceptionnel ! Cuisine très bonne qui respecte les traditions de la cuisine italienne et gérants très sympathiques. Je me suis tellement régalé que je suis retourné à Gap le lendemain uniquement pour y manger.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Galassi. Restaurant "exceptionnel" dites-vous ? Je trouve que le plus "exceptionnel" est que vous soyez revenu le lendemain pour y manger (évidement pas pour regarder le plafond). A moins que vous n'aviez des doutes sur ma façon de cuisiner d'un jour à l'autre. Merci pour vos compliments et appréciations. Quand vous repasserez dans ce "désert de lave" (ce que "SCIARA" veut dire en sicilien), n'hésitez pas à me rappeler votre nom pour que nous puissions boire quelque chose ensemble. A bientôt avec plaisir. Giuseppe RUBINO
théo.c
Le 04/03/2023 à 20:56
Super restaurant, personnel très agréable et cuisine excellente. Merci au messie de la cuisine italienne pour ses plats et pour la boule vanille dans le café !! Bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci Signor Scotto. Le savez-vous qu'en Italien "Scotto" veut dire trop cuit ? Je vois que sur la photo vous avez la tête à l'envers ou dans les étoiles, un peu comme moi. Merci Théo pour votre appréciation et vos compliments (quoique mérités). En outre d'"être ou ne pas être" (comme Hamlet) le "messie" de la cuisine Italienne, je suis aussi celui des jeux de mots. Au plaisir de vous revoir, à bientôt avec humour. Giuseppe Rubino
Christophe.a
Le 22/02/2023 à 15:07
Cadre authentique très appréciable Service sympathique et cuisine de goût
Réponse du propriétaire :
Monsieur Sanchez , merci pour votre appréciation et vos compliments . Au plaisir de vous servir Giuseppe Rubino
Audrey.o
Le 18/02/2023 à 23:26
Petit restaurant italien authentique où vous pourrez découvrir aussi bien des plats typiques que des plats originaux et uniques le tout fait maison avec d'excellents produits. La pizza est délicieuse avec une vraie sauce maison, le thon en carrosse (aubergine, mozza, tomates) été hyper bon et le thon flambé au fenouil.... un délice. Les desserts maison aussi délicieux. Le chef vous fait partager son expérience ainsi que l'amour de ce qu'il cuisine et ça se ressent dans l'assiette. La dame au service se démène et ne cesse de monter et descendre pour satisfaire tout le monde. Très belle découverte, merci pour votre gentillesse et ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir madame Audrey To. Merci pour votre gentil commentaire qui me touche beaucoup. Depuis plusieurs décennies, je fais ce métier avec amour et passion tout en cherchant à m'améliorer et à trouver les bons produits pour satisfaire encore plus mes clients. Notre amabilité et notre gentillesse font partie de notre conception du travail. Merci de votre visite et au plaisir de vous servir à nouveau. Giuseppe RUBINO
Mathilde.l
Le 12/02/2023 à 21:57
Excellent restaurant, personnels très sympathiques et agréable, service familial, on retrouve l’italie dans le lieu et l’assiette. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
bonsoir Mathilde, merci pour votre appréciation pour ma cuisine et pour les compliments pour le personnel et la recommandation Cordialement Giuseppe Rubino.
Sylla.r
Le 30/01/2023 à 10:52
Un vrai italien !!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir ,( accusez moi pour le retard avec je répond ) oui je me flatte d'être un vrai Italien dans le vrai sens du terme.Cordialement Giuseppe Rubino
Mathilde.e
Le 10/01/2023 à 09:08
Restaurant sympa, mais un peu étroit en ce qui concerne le haut. Manque de discrétion de la part de madame, qui intervient un peu à sa guise dans les conversations.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre appréciation. Désolés, en croyant bien faire pour que nos clients soient à l'aise, cela nous arrive parfois d'avoir de dépasser par notre fonction. Si vous nous faites l'honneur de revenir dans notre établissement nous vous installerons à un endroit où vous serez plus à l'aise. Giuseppe RUBINO
Hélène.u
Le 31/12/2022 à 15:34
Quelle agréable découverte lors de notre passage sur Gap: l' Italie et la vraie cuisine italienne ! Service agréable, cuisine délicieuse ! Merci au chef et à son acolyte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hélène,meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui commence bien pour moi avec vos 5 étoiles et vos compliments que vont droit au cœur . Merci aussi de la part de ma collaboratrice et complice dans ce voyage vers cette destination de donner le meilleur de mes créations ou mes élaborations (modifications) des recettes traditionnelles de la cuisine Italienne . Si vous repasserez par Gap on aura le plaisir de vous accueillir dans mon établissement . Très belle journée cordialement Giuseppe Rubino
Abd.
Le 10/12/2022 à 09:35
Très bon restaurant personnel très accueillant. La devanture ne paie pas de mine mais les plats sont tellement bon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abd, merci pour les compliments ( quoi-que mérités ..) La devanture ? Peut-être atypique pour les temps qui courent ,mais que donne à penser aux clients que c'est un restaurant ITALIEN avec les couleurs appropriés que font penser qu'il y a la joie de vivre et pas ces façades et meubliez peints en noir comme on imagine la mort ,tellement sont tristes . Nous privilégions l'accueille ( sans hypocrisie ) et surtout la qualité avec la passion qui nous anime.Cordialement Giuseppe Rubino
Stephanie..
Le 23/11/2022 à 23:03
Parfait du début à la fin ! Ambiance, service, nourriture, menu, variété et le propriétaire est tellement agréable - un vrai bijou !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie et Walter. Merci d'être venus dans mon restaurant et pour votre appréciation. Malgré la barrière de la langue, quel plaisir d'avoir pu discuter ensemble à propos de sujets qui nous passionnent. A bientôt, au plaisir de vous revoir. Giuseppe Rubino
Stéphane.e
Le 23/11/2022 à 21:14
Petit restaurant très simple en apparence mais des que vous passez la porte vous êtes transporté un vrai régal des personnes authentique on y retournera plus que volontiers
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane pour vos commentaires forts sympathiques. nous serons heureux de vous accueillir à nouveaux. A bientôt. Giuseppe Rubino
Claude.a
Le 08/11/2022 à 20:53
Restaurant sympa dont la cuisine est faite par un italien. Produits frais cuisinés à l instant, agrémentés d un excellent rouge italien et d un tiramitsu des familles. Allez y, peu de place mais du bonheur...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Larrieu. Merci pour votre appréciation et vos commentaires élogieux sur notre cuisine. Intransigeant, je choisis et teste personnellement nos produits avant de les proposer à notre clientèle. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement. Cordialement, Giuseppe RUBINO
Yann.H
Le 31/10/2022 à 21:35
Excellent restaurant qui ne paye pas de mine au 1er regard. Mais la cuisine est juste WOW ! Des pizzas faites maison succulentes, et les desserts également. Bref nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yann, un grand "MERCI" pour votre appréciation "WOW "!!! Et encore vous n'avez (presque ?) rien vu ! J’espère que un jour qu'il y aura moins de monde afin que je puisse vous faire découvrir au mieux d'autres plats que je propose selon les arrivages . Comme vous dites ,mon restaurant " ne paye pas de mine" parce-que je mise sur la diversité et surtout la qualité pendant que d'autres misent sur l'apparence au détriment de la cuisine et des clients puisque " les apparences comme les femmes sont souvent trompeuses (avec le respect que je doive a ces sublimes créatures que partagent nos vies ) Lol!....Cordialement Giuseppe Rubino.
Romain.
Le 28/10/2022 à 21:29
Petit restaurant typique et très sympathique ! Une bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
bonjour madame Womain, merci pour votre commentaire cordialement Giuseppe Rubuno
ruiz.o
Le 15/10/2022 à 20:53
Rien à dire au top
Réponse du propriétaire :
bonjour monsieur Ruiz, merci pour votre avis suite à votre diner dans mon établissement ; au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement Giuseppe Rubino
Rozenn.
Le 12/10/2022 à 15:39
On est bien là ! Si vous êtes nostalgique du petit resto italien de vos vacances, vous savez, celui qui ne paye pas de mine et où en faisant confiance au cuisinier on se régale, allez-y les yeux fermés. Un amoureux de la cuisine qui prend plaisir à offrir à sa clientèle de bons produits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rosie , merci pour votre commentaire si élogieux ,ça me touche . Je fait ce métier par passion et c'est pour ça que ce genre de commentaires je les prends comme une reconnaissance - récompense pour mon travail . Merci aussi pour ce message adressé à tous ceux qui aiment la vraie cuisine :à une prochaine fois .Cordialement Giuseppe Rubino
Aurelien.o
Le 28/09/2022 à 18:19
Relativement une bonne expérience
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Bourdenet ,merci pour votre appréciation :à bientôt ?...Giuseppe Rubino
Julie.u
Le 28/09/2022 à 11:46
Tres sympathique petit restaurant italien. On y est très bien accueilli et on y mange très bien. Les portions sont copieuses.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Kuffer pour les étoiles et pour vos compliments, l'accueil et la qualité de ma cuisine sont mon point d'orgueil ; au plaisir de vous revoir un de ces jours Giuseppe Rubino
Elena.e
Le 19/09/2022 à 22:52
Excellente cuisine italienne, avec le souci du détail et la gentillesse et l'amabilité du propriétaire. Essayer.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Gelato (crème ou pistache ?) C'est toujours un plaisir de vous servir Giuseppe Rubino
Bouygues.r
Le 16/09/2022 à 21:16
Excellente cuisine et personnel du propriétaire très gentil qui a été très utile pour les demandes de changements de menu à essayer
Réponse du propriétaire :
M. Bouygues Francia Court (ou long selon le temps et la disponibilité), blague à part, merci pour les compliments, à la prochaine fois Giuseppe
Claudio.e
Le 16/09/2022 à 12:39
Bonne cuisine italienne et courtoisie du personnel et gentillesse du propriétaire
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Beccari d'avoir apprécié ma cuisine et l'accueil que nous vous réservons particulièrement. A bientôt Giuseppe Rubino
Hack.a
Le 04/09/2022 à 14:51
Nous sommes passés le vendredi soir dernier un peu à la dernière minute avec des amis et nous sommes tombés sur de délicieuses pizzas : pate fine et digeste, garniture qui était un vrai plaisir Les propriétaires nous ont super bien accueillis, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Hack Back ,merci pour vos compliments si élogieux pour l'accueil et pour l'appréciation de mes pizzas, à une prochenne fois Giuseppe Rubino
Nicolas.o
Le 28/08/2022 à 20:04
Je ne vous recommandé pas du tout le restaurant car Calite des produits moyen pas fait maison amabilité très médiocre.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Nicolas Houlbert pour votre dépréciation. Toutefois, je m'aperçois en lisant vos autres commentaires, qu'il n'y a aucunes fautes de français alors que dans ce dernier il y en a presque à chaque mot : ça laisse présager que peut-être il n'ait pas de votre fait et que on a usurpé votre identité. Cordialement, Giuseppe RUBINO
Emilie.i
Le 31/07/2022 à 19:31
Restaurant qui ne paie pas de mine, mais les pizzas sont excellentes. La serveuse est très gentille et le chef aussi. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Emilie,pour vos appréciations et vos compliments à bintôt avec plaisir Giuseppe Rubino
Delphine.r
Le 28/07/2022 à 20:28
En 1e place sur le podium de la pire pizza que nous avons mangé… une pâte extrêmement fine et de rares garnitures qui se courent après ! Très décevant. Aussi, une odeur nauséabonde s’est dégagée du frigo lorsqu’ils l’ont ouvert, cela pose question. Dommage car la devanture est mignonne et les gérants étaient gentils et souriants.
Réponse du propriétaire :
Comme dirait le king "500 000 fans ne peuvent pas se tromper"; Tout ceux qui mettent 4 ou 5 étoiles à mon établissement ne peuvent pas être tous dans l'erreure. Si vous avez réussi à sentir l'odeur du frigo à 7 mètres de distance de votre emplacement sur la terrasse, j'ai bien peur que votre nez ne se soit allongé comme celui de Pinocchio. Connaissez-vous le personnage ? Merci pour vos compliments concernant la deventure et le personnel. G. RUBINO
Max.B
Le 10/07/2022 à 09:59
J'ai bien aimé les plats et Madame qui nous raconte ses anecdotes incroyables. LE restaurant italien de Gap.
Réponse du propriétaire :
bonjour Max , ravi de vous avoir servi et de vous avoir satisfait avec ma cuisine . Merci pour votre appréciation ,bon dimanche Giuseppe Rubino
stephane.a
Le 29/06/2022 à 08:43
Restaurant pas mauvais, mais ne mérite pas toutes les éloges qu'on avait lues. Les prix sont correctes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M Jaros, merci pour votre commentaire même s'il n'est pas très élogieux, je ne sais pas en quoi je vous ai déçu mais nous ne pouvons pas plaire à tout le monde , les éloges bons ou mauvais ce ne sont que des points de vue de chacun et puis ils ne représentant que le temps agréable ou pas passé dans un restaurant . Parfois un simple détail peu gâcher ou sublimer un repas .En aucun métier nous ne pouvons pas faire l'unanimité . Quand on se fie aux sondages ( comme aux avis ) ça veut dire ...... pas d'opinions personnelle ? Va savoir ! Les autres ne peuvent pas avoir "raison ou tort " pour tout le monde. Bonne journée et merci de m'avoir lu Giuseppe Rubino
Jessie.e
Le 17/06/2022 à 20:48
Excellente cuisine italienne, fait maison, un régal ! Ambiance familiale, simple et chaleureuse. Une super soirée à renouveler sans hésiter 😉👌
Réponse du propriétaire :
bonjour Jessie, merci pour votre appréciation et vos compliments : "mérités ? Allez savoir !...J'ai commencé à me faire à manger en 1965, ça laisse supposer que depuis ce temps j'ai appris quelques choses ! Au plaisir de vous revoir bonne journée G.Rubino
Mathyas.i
Le 06/06/2022 à 20:55
Très bon petit restaurant, accueil chaleureux. La carte propose beaucoup de plats de la mer mais il y a de quoi faire sans si vous n'aimez pas. Les plats sont très bons même si un peu salés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathyas,merci vos appréciations et la remarque pour le sel . En général ,ceux que mangent peut salé le suggèrent ,nous les cuisiniers ne pouvons pas le deviner ;donc la prochaine foi je vous prie de le dire à la prise de commande afin de mieux vous satisfaire :merci et à bientôt.Giuseppe Rubino
MALUCO.A
Le 31/05/2022 à 16:56
12,50 euros pour une salade de tomates comprenant en tout et pour tout l'équivalent de moins d'une tomate et demi + un morceau de burratta....je n'en dirai pas plus pour éviter d'être incorrect.... et pour répondre à l'ensemble de votre réponse qui tombe sous le sens mais qui ne justifie pas un tel prix, la salade était correcte mais pas assez fournie pour le prix (et là, seul le prix au kilo des tomates influe sur votre volonté de proposer une assiette bien garnie ou non pour le même prix...). Bonne continuation à vous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Oui je suis d’accord avec vous. Pour une salade Caprese, ça fait cher, vue que le prix des tomates varie entre 3 et 6 € le kg et que la burrata entre 2 et 4 € la pièce de 125 gr. Le reste, huile d’olive, sel, basilic, olives, etc… n’ont presque pas d’importance. Si je fais mes calculs, ça ne doit pas dépasser les 2,50 € de matière première. Mais à ça, il faut ajouter le salaire du personnel, loyer, assurance, eau, électricité, gaz, taxe pour la publicité, 10 % de TVA, mon maigre salaire … Le prix de mes plats tient compte presque de tout ça et selon d’autres commentaires « ont un bon rapport qualité/prix ». Je me permets de vous inviter à contrôler votre facture d’eau. En ce qui concerne la mienne pour 169,92 € il y a 31,49 € HT de consommation d’eau (60 m3 X 0,549) tout le reste concerne l’abonnement compteur, les taxes par ci par là et la TVA sur tout cela. Même si ça me fait râler (et je ne suis pas le seul) je paye ou je vais chercher l’eau au puits ou au fleuve à proximité. Quand vous faite le plein de votre voiture, sachez que le pétrole ne représente que 0.5 % de la note, le reste n’est que taxes, taxes, taxes, TVA…. Soit, vous faites le plein ou, vous vous déplacez à pied, en vélo, en patins, le plus économique. Mes prix comprennent aussi de vous servir et de faire la vaisselle en autre. Quant aux soldes affichés à moins 70, 80, 90 %, a combien croyez-vous que le commerçant paye ces produits ? Pour faire des économies, il ne vous reste qu’à le faire vous-même. «C’est la vie ! » Et nous n’y pouvons pas faire grand-chose. Merci pour votre remarque et de m’avoir lu. Giuseppe RUBINO PS : Malgré cela, la salade était-elle bonne ?
Pierre.a
Le 20/05/2022 à 15:18
Un régal dans une ambiance chaleureuse . Vous ne serez pas déçu, bien au contraire .
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Raulin et merci pour votre commentaire, j’espère à bientôt . Giuseppe Rubino
MLove.o
Le 20/05/2022 à 15:14
Tres bonne table! Accueil chaleureux et bienveillant . Cuisine de qualité avec produits frais une tres bonne surprise on reviendra! Je conseille!
Réponse du propriétaire :
Bonjour ,votre pseudonyme me fait penser à très vieille chanson de Nat King Cole :" Love is so mani splendor thing" merci pour votre commentaire et vos compliments ,à bientôt G.Rubino
Xavier.o
Le 20/05/2022 à 03:41
je mets que 5 étoiles, pour moi un restaurant ne ce juge pas en étoile, il y a le guide Michelin pour ça ? Donc je vais faire bref. Si tu passe à Gap va chez Giuseppe et Marie-Agnès. Xav
Réponse du propriétaire :
Les étoiles ? Ha..les étoiles! Si belles et si filantes,mais au même temps nous permettent de rêver quand nous exprimons nos désirs cachés, souvent les plus fous...Merci Xavier pour votre commentaire et appréciations
Adetine.U
Le 18/05/2022 à 19:47
Très bon petit restaurant, le Venissien etait excellent je le recommande à 200%. Plat préparé avec attention 👍. Bon rapport qualité prix. Il faut juste pas être pressé, pour profiter de l'ambiance hors du temps.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adetine Xu. Merci d'avoir choisi mon restaurant et pour vos commentaires. A bientôt afin de déguster d'autres spécialités pour satisfaire ou surprendre votre palais. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Giuseppe RUBINO
Josiane.o
Le 09/05/2022 à 18:00
Restaurant sale. Pizza où il faut chercher les ingrédients, en plus le propriétaire est très désagréable. À éviter absolument
Réponse du propriétaire :
« Calomniez, calomniez, quelque chose restera. » Voltaire (Dictionnaire philosophique) « Les calomniateurs sont comme le feu qui noircit le bois vert, ne pouvant brûler. » Voltaire « Maître Corbeau sur son arbre perché, tenait en son bec un fromage… » Jean De La Fontaine « Quand on s’ennuie, on dit du mal des autres sans les connaitre. » Sénèque, Philosophe Romain Merci votre grandeur Goldstein pour ces compliments (mérités selon vous). Je dois avouer que je m’ennuie à force de recevoir tout le temps des 5 étoiles. Votre commentaire met du baume dans mon cœur et en même temps me permet de me remettre en cause. Désolé que mon établissement et ma cuisine ne soit pas à la hauteur de ces 5 étoiles que vous fréquentez habituellement, ou le personnel défile pour vous rendre grâce. Veuillez m’excusez encore de n’avoir reconnu votre personne exquise. Ma clientèle est composée de gens simples et honnêtes n’exigeant pas que l’on fasse des courbettes. Elle se contente de mes « bonjour, bonsoir » et de la qualité de ma cuisine en reconnaissant son rapport qualité/prix. J’espère de tout cœur que vous trouverez ailleurs ce que vous recherchez. Salutations distinguées ; Giuseppe RUBINO
Paul.u
Le 05/05/2022 à 22:32
Nous avons passé un moment chaleureux chez Giuseppe ! Des lasagnes, des cannellonis, une pizza fameuse accompagnée d’un bon vin italien … nous nous sommes laissé guidé par les suggestions du chef et c’était délicieux. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci Paul ,pour votre avis et vos appreciations Giuseppe Rubino
Siro.h
Le 16/04/2022 à 20:21
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Pizza et accueil excellents :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Siro,je répond avec un peu de retard mais je vous informe que j'apprécie votre commentaire et les étoiles que vous m'attribuez . J’espère de vous revoir dans mon établissement pour vous faire gouter d'autres plats et boire un verre ensemble:a bientôt Giuseppe Rubino
Guillaume.i
Le 14/04/2022 à 23:37
Ici la cuisine est faite avec des produits de qualité mais surtout avec beaucoup de passion et de talent. Merci Giuseppe pour ce petit voyage en Sicile le temps d'une soirée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume ,merci pour votre visite d'hier soir, ça m'a fait énormément plaisir de vous faire découvrir un aperçu de ma cuisine et des vins de Sicile . Merci pour votre appréciation et vos compliments ,au revoir à votre nouvel passage dans cette belle région: Giuseppe Rubino
g4b_.a
Le 01/04/2022 à 21:42
Inadmissible.. 4 pizza 53 euros même à 9 euros pièce ça serait du vol Et mêmes pas prêtes à l heure demandée Les miennes sont bien meilleures. Mieux cuites et plus garnies
Réponse du propriétaire :
Incroyable, MAIS VRAI ! C'est indéniable, vous avez du talant. De tous les poissons d’Avril que j’ai reçus le vôtre est de loin le plus original. Si votre humour est égal à vôtre cuisine, vous n’avez que l’embarras du choix : humoriste ou ouvrir un restaurant 6 étoiles (au moins). MERCI pour vos compliments. Salutations distinguées. Giuseppe RUBINO
Pascal.a
Le 16/03/2022 à 12:20
Super petite pizzeria à taille intimiste. Accueil hyper sympa et une carte typiquement italienne, des pizzas excellentes. Un Spritz comme apero , Beau choix de vins italiens et un patron qui vous parlera de l'italie , de la Sicile plus précisement , son pays d'origine, des cépages italiens et leurs différences et leurs spécificités , avec passion et grande connaissance. Un échange très instructif et passionnant pour qui veut en connaitre plus dans le domaine de la vraie pizza et les vins de ce beau pays. Ajouté à un repas savoureux que demander de plus ? Je reviendrai sans doute si je repasse par Gap c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Pascal. Merci pour votre appréciation et les compliments que vous faites pour ma cuisine. Ce fut un plaisir de converser avec vous et de vous communiquer ma passion pour la cuisine et les vins. Je vous accueillerais de nouveau avec plaisirs. A bientôt. Giuseppe RUBINO
S.
Le 08/03/2022 à 13:58
Convenable.
Réponse du propriétaire :
bonjour et merci pour votre appreciation
Mariejeanne.a
Le 04/03/2022 à 21:50
Soirée exceptionnelle qui a réchauffé notre dimanche soir qui se promettait bien triste. Cuisine inventive élaborée avec passion et intelligence , conseillée et servie par une collaboratrice très agréable. Nous recommandons cet établissement
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Margat, pour vos compliments et votre appréciation. Au plaisir de vous resservir,à bientôt Giuseppe Rubino
Virginie..
Le 12/02/2022 à 16:01
Adresse à retenir ! Dejeuner en famille aujourd'hui, des pizzas très bonnes, la sauce tomate une tuerie la pâte fine top, pas bourrative, portions proposées par la gérante pour les enfants si vous souhaitez, 2 personnes agréables gentilles, n'hésitez pas à y aller 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Virginie pour votre appréciation et vos compliments. A bientôt dans notre établissement. G. RUBINO
Hanna.H
Le 09/02/2022 à 13:13
Pizzas excellentes, je recommande a 100%
Réponse du propriétaire :
bon soir Hanna, merci pour votre appréciation. Même si la réputation de la qualité de ma cuisine n'est pas à refaire, ça me fait plaisir à chaque fois que les clients l’apprécient. Au plaisir de vous resservir. Giuseppe Rubino
Marc.h
Le 23/01/2022 à 21:17
Pizza Mexicaine 31 cm pris a emporté , et franchement c'est haut niveau pour la ville de Gap. Une dame tarpin gentille et accueuillante, poli et chaleureuse, le cuisto concentré professionelle. La pizza , elle, etait trop bonne la meilleure que jai gouté dans les hautes alpes, pourtant c'est un restaurant et le prix est le meme que pour les vendeurs en baraque a frite degeulasse ou cabanon en bois. Vous me reverrez souvent et quand a ceux qui liront ce commentaire je vous recommande vivement ce resto. Bien cordialement. Marco le mec qui est arriver cagoulé lol
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marco, pour votre commentaire très (tarpin j'ai cherché la définition) élogieux. Nous aimons faire plaisir en proposant des produits de qualité. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau avec ou sans cagoule. A bientôt l'équipe de la SCIARA
Chrislain.E
Le 12/01/2022 à 19:44
Cuisine italienne très bonne 👌👍 le chef Guissepe, fait ses plats avec goûts et n'hésite pas à venir auprès de ses clients, pour connaître leur avis👍 et le service, parfait, toujours un petit mot gentil, BRAVO à vous deux, au plaisir de revenir chez vous 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Chrislain pour votre appréciation et vos compliments, pour nous sera un plaisir de vous servir à nouveau ;à bientôt Giuseppe Rubino
sonia.i
Le 30/12/2021 à 21:52
La meilleure pizza qu’on a mangée depuis longtemps !
Réponse du propriétaire :
bonjour Sonia, merci pour votre appréciation et à bientôt Giuseppe Rubino
Cameron.l
Le 11/12/2021 à 21:41
(Commentaire en français et anglais) C'est un petit restaurant avec un grand cœur. Les propriétaires sont très accueillants et la service est fantastique. Nous avons eu la pizza et c'était délicieuse et faite avec des ingrédients frais. Je recommande totalement ce restaurant. Merci pour votre hospitalité ! This is a small restaurant with a big heart. The owners are very welcoming and the service is fantastic. We had pizza and it was delicious and made with fresh ingredients. I highly recommend this restaurant. Thank you for your hospitality!
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur ou madame Flanagan pour votre appréciation et vos compliments I hope see you again next time
HEL.E
Le 01/12/2021 à 20:07
Petit restaurant tres agreable dans lequel on se sent comme à la maison. Un cadre simple mais une cuisine de grande qualité. Les linguine au beurre d oursin sont à tomber ! Le tiramisu très fin...accueil parfait ! Une belle petite carte qui donne envie d y retourner. Merci pour ce déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Merci Hel Le de m'avoir fait l'honneur d'avoir choisi notre établissement et d'avoir apprécié une parmi mes plus belles créations et d'avoir publiez ce commentaire très élogieux:au plaisir de vous accueilir à nouveau à bientôt Giuseppe Rubino
Daniel.e
Le 17/11/2021 à 16:07
Si vous aimez la cuisine italienne, c'est ici que vous la trouverez. Et aussi les vins qui l'accompagne. Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci Daniel pour votre appréciation pour ma cuisine à bientôt
Sonia.u
Le 23/10/2021 à 15:15
Très bon resto très bonne cuisine accueil au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sonia ,merci pour votre note et vos commentaires. Au plaisir de vous revoir. Giuseppe RUBINO
Chantal.e
Le 19/10/2021 à 10:32
Authentique cuisine italienne. Après 5 ans d'arrêt... toujours aussi bon. Merci pour votre sympathique accueil...
Réponse du propriétaire :
merci Chantal, merci pour votre appréciation ,pour moi la cuisine depuis mon jeune âge ça a été une question de cœur , de gout et de passion:à bientôt Giuseppe Rubino
Eric.e
Le 12/10/2021 à 12:43
Pâtes au fruits de mer excellente patron et serveuse très sympathique.
Réponse du propriétaire :
merci Eric pour cette note sans commentaire ?
Aurore.
Le 23/09/2021 à 10:50
Accueil très sympa, nous avons passé un très agréable moment. Dépaysement total. Le repas était parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci Aurore pour vos appréciations à bientôt Giuseppe
Loseni.a
Le 22/09/2021 à 22:14
Excellent restaurant italien. Plats délicieux et bien décorés. Chef Giuseppe très bon et super sociable. Si vous êtes italien et que vous êtes dans ces régions je vous recommande vivement de venir dans ce restaurant OTTIMOO !
Réponse du propriétaire :
Salut, merci pour les compliments et à bientôt si vous revenez dans ces régions, bonne continuation Giuseppe
Fabien.a
Le 11/09/2021 à 21:47
La cuisine italienne de très bons goûts avec un personnel au petits soins lieu à proximité de gap très vivement conseillé
Réponse du propriétaire :
Merci Fabien,pour votre appréciation pour ma cuisine et vos compliments pour le personnel , j’espère de vous servir ultérieurement Giuseppe Rubino
philippe.e
Le 04/09/2021 à 15:06
Super restaurant familial où les pizzas sont excellentes et l'accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Grazie signor Peruzzi pour votre appréciation et vos compliments à bientôt G .Rubino
Georges.o
Le 20/08/2021 à 07:47
Très bonne nourriture, très bonne qualité, peut-être les quantités un peu justes.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur pour votre appréciation. La quantité dans nos plats sont en fonction du prix. A bientôt dans notre établissement
Pascal.U
Le 15/08/2021 à 02:16
Dîner très agréable, Le service est efficace, convivial et la personne est très aimable, et à l'écoute du client. Les plats sont bons, bien préparés, les goûts sont bien présents. Le restaurant est petit, simple et sans prise de tête (tout ça dans les bons sens du terme) Vous y passerez une bonne soirée pour un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
bonjour M.Jumel merci,pour vos commentaires très élogieux ,et au plaisir de vous accueillir à nouveau la prochaine fois bonne journée
Julie.�
Le 13/08/2021 à 19:49
Petit restaurant où l'on y mange très bien ! Les pizzas sont à tomber, plus qu'à revenir pour essayer les pâtes 😉
Réponse du propriétaire :
merci Julie pour votre appréciation ,à bientôt pour la suite
julien.c
Le 11/08/2021 à 22:24
Un réel bonheur! Transportés le temps d’un repas au cœur de l’Italie! Une cuisine italienne succulente et un accueil plus que chaleureux! L’endroit où aller quand on est de passage à Gap! Grazie
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Schermesser pour vos compliments et votre enthousiasme envers ma cuisine et notre façon d’accueillir et de servir les clients ,c'est notre façon de vivre et de travailler. Quand vous repasserais par Gap nous aurons le plaisir de vous servir: à bientôt
Jasmine.E
Le 08/08/2021 à 23:48
La cuisine italienne authentique et comme on l'aime. Giuseppe en cuisine y donne tout son cœur et son humour. Nous sommes arrivés là par accident mais ce n'est pas par accident que nous y retournerons... Espace et décoration sans prétention, tout est dans l'assiette et nous aimons ça !
Réponse du propriétaire :
ciao Gelsomina, merci pour tous ces compliments (même s'ils sont mérités), un accident est quelque chose de nuisible, je préfère le mot hasard (plus approprié). Sachez que parler et plaisanter avec elle a été un plaisir et j'espère le renouveler, appelez-moi quand vous aurez le temps ou écrivez-moi à " [email protected] " cordialement Giuseppe Rubino
Adrien.o
Le 29/07/2021 à 21:36
Le parfait petit resto italien ! De bon petit plat
Réponse du propriétaire :
bonjour Adrien (savez vous que mon fils s'appelle Adrien et que est toute ma vie?) Merci pour votre appréciation pour mon restaurant et ma cuisine :à bientôt giuseppe rubino
Hugo.e
Le 28/07/2021 à 13:50
Excellentes bruschettas. Bonnes spécialités et bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci monsieur Peeters pour votre appréciation et vos compliments, au plaisir de vous revoir avec votre famille
Carla.o
Le 23/07/2021 à 19:51
Pizzas excellentes, pâte fine, sauce divine. Le patron sicilien est passionné et passionnant, de cuisine traditionnelle et adore faire partager son art. Cadre tranquille et discret. Une belle redécouverte de ce restaurant. Je vous le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carla ,merci pour ce beau commentaire,ça m'a fait plaisir que vous apprecié ma cuisine et ma passion.A bientot bon dimanche
gaelle.u
Le 17/07/2021 à 20:30
Nous étions de passage à Gap nous avons aimé l extérieur ce qui nous a conduit à l'intérieur nous n'avons pas été déçu repas très bon personnel au top vraiment nous recommandons nous reviendrons pour nos prochaines escalles
Réponse du propriétaire :
Madame Duveau merci pour vos commentaires élogieux à bientôt G. Rubino
Gésaël.i
Le 17/07/2021 à 15:20
Très bonnes pâtes italiennes maison. Produits frais. Excellente adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci Pierrot pour votre appréciation à bientôt G. Rubino
Stella.l
Le 15/07/2021 à 22:57
Excellente adresse à gap. Le patron est sicilien et nous fait partager sa culture. Ce passionné de cuisine a une recette de pâte à pizza exceptionnelle. Les pâtes sont excellentes. A recommander vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Stella, pour vos commentaires et votre appréciation :à bientôt
Maëlle.a
Le 15/07/2021 à 22:54
Accueil chaleureux, portions généreuses, ingrédients de qualité : un authentique restaurant italien que nous recommandons chaudement !
Réponse du propriétaire :
Madame Nagot merci d'avoir choisi mon restaurant et encore merci por vos compliments ,à bientôt
Long.t
Le 14/07/2021 à 21:02
Très bon restaurant a découvrir 😉😉😉😉😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre appréciation. Au plaisir de vous revoir
Beauty.h
Le 08/07/2021 à 22:26
Cela fait plaisir de trouver un véritable restaurant italien. Cet établissement mise sur des produits de qualité supérieur et ça ce ressent ! Les tarifs sont plus qu’abordable. Le service est dynamique et le cuisiner d’une sympathie comme on en cherche de nos jours. Les plats sont détaillés par la serveuse puis argumenter par le cuisinier lui même lors de la dégustation. Quelle chance ! Les produits sont frais et fait maison, c’est un vrai délice, les saveurs éclatent en bouche. Bravo ! Nous reviendrons avec grand plaisir ! Même notre fille de 9 mois a aimer manger une pâte du chef ! Un restaurant qui doit absolument ce faire connaître d’avantage car il le mérite !
Réponse du propriétaire :
Merci ,Beauty Cha pour tous ces éloges quoi que "mérités"( ? ) J'ai eut un grand plaisir de vous lire ce matin et hier soir d'avoir discuté avec vous deux . Nous aurons un grand plaisir de vous servir et de vous faire découvrir d'autres plats dont je suis fier .A bien tôt à vous trois
Magali.r
Le 02/07/2021 à 14:19
Un vrai restaurant italien ! Juste délicieux et très accueillant !
Réponse du propriétaire :
Merci Magali, un compliment est toujours le bienvenu. Au plaisir de vous revoir. Giuseppe
mathieu.o
Le 24/06/2021 à 22:28
Un little Italie en plein Gap Quel plaisir de déguster des plats faits avec des ingrédients de qualités par un restaurateur passionné qui prend plaisir a partager sa culture
Réponse du propriétaire :
merci Monsieur Morand, pour avoir choisi mon restaurant et d'avoir apprécié ma cuisine,ça été un plaisir pour moi de vous avoir servi et d'avoir partagé notre conversation:à une prochaine fois.G.Rubino
Raphaël.e
Le 22/05/2021 à 13:11
Super moment dans ce restaurant de Gap, le personnel est très aimable et les plats délicieux ! Nous recommandons les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci M.Beltran pour votre appréciation, à bientot
Marie-Agnès.�
Le 26/02/2021 à 12:27
Super on peut continuer à apprécier les bonnes pizza . Le chef m'a dit que l'on peut même avoir un risotto à l'encre de seiche ou à la truffe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre appréciation
bernard.a
Le 03/10/2020 à 14:02
Cuisine de rêve
Réponse du propriétaire :
Ah les rêves! Si on nous enlevés ça que nous resterait -il? Merci pour votre commentaire et à bientôt.
JONATHAN.S
Le 03/10/2020 à 10:36
Parenthèse enchantée en compagnie du patron, amoureux de son métier (la cuisine) et désireux de partager ses multiples passions avec la clientèle. Les pizzas sont exquises avec des approvisionnements de premier choix, pour certains directement depuis l'Italie. Le patron essaie de nouvelles recettes pour mieux régaler nos papilles. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Asaro. Cela fait un demi siècle (eh ! oui) que je me bats contre les casseroles accrochées au pâles du moulin à vent comme Don Quichotte. J'espère que comme ma cuisine et ma conversation vous appréciez mon humour. Au plaisir de se revoir Giuseppe RUBINO
Philippe.o
Le 28/09/2020 à 15:34
Très très accueillant une très bonne conversation pendant notre repas un endroit à découvrir
Réponse du propriétaire :
Merci M. Louvet pour votre appréciation
Arnaud.s
Le 28/09/2020 à 14:38
Très heureux de voir que le restaurant a réouvert ! Le meilleur restaurant italien de Gap sans hésiter. Le restaurant est tenu par un chef italien d'origine sicilienne qui est très sympathique.
Réponse du propriétaire :
merci Arnaud pour tes compliments j'espère de te revoir la prochaine fois que tu passera à gap
Solene.o
Le 15/09/2020 à 23:49
Accueil souriant et bonne bruschetta. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Forest pour votre appréciation
Benoit.r
Le 13/09/2020 à 21:22
Excellente adresse avec de la vraie cuisine fraîche et des gens attentionné. n hésitez pas a vous arreter
Réponse du propriétaire :
Merci Benoit pour votre excellent commentaire et à bientôt dans mon établissement pour encore vous étonner
Olivier.a
Le 12/09/2020 à 14:22
Super pizzas et plats de pâtes, tous les choix sont bons ;)
Réponse du propriétaire :
merci Olivier pour votre appréciation
Jocelyne.a
Le 08/09/2020 à 19:04
Réouverture réussie pour une pizzeria authentique qui nous manquait.Pizza straciatella excellente.Un plus pour la gentillesse du personnel et du patron qui n'hésite pas à quitter ses fourneaux pour venir écouter vos avis.Bonne continuation 👍
Réponse du propriétaire :
Merci madame Garcia pour votre commentaire si élogieux, si j vais voir mes clients pour leur demander leur avis sur les plats que je propose c'est parce-que j'ai un grand respect pour eux et pour mon métier que je fait depuis 40 ans avec passion.A bientôt pour vous régaler avec mes créations
mathilde.e
Le 06/09/2020 à 15:12
Super restaurant, un accueil chaleureux et un chef génial ! Des pizzas excellentes ! Un voyage en Italie à Gap A l’été prochain !
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde , pour ce commentaire si flatteur;à l'été prochaine
Benjamin.
Le 21/08/2020 à 23:28
Ce restaurant propose des spécialités italiennes cuisinées par un chef italien passionné et expérimenté, dans une décoration aux tons qui évoquent l'Italie. Les ingrédients sont frais, les plats sont savoureux, et les prix abordables. Le personnel est souriant et dynamique. L'attente entre la commande et la préparation des plats a été relativement courte. Je recommande cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Merci Benjamin pour votre appréciation et vos compliments
Gaston.a
Le 15/08/2020 à 00:30
Resto a l'ancienne bien sympathique et désuet
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de se revoir.
Christophe.a
Le 10/08/2020 à 21:42
Quel bonheur de voir cet établissement rouvrir ! La créativité qui fait défaut à la plupart des restaurateurs est ici tellement présente! Mais comment en être étonné vu l'expérience du chef sicilien ? Les couleurs,les saveurs,s'entremêlent..c'est un pur bonheur... Il y en a pour vraiment tous les goûts... Et un bon conseil, laissez vous guider par le chef pour le vin italien... Enfin un vrai chef qui ne se contente pas de réchauffer ou décongeler de l'industriel... MERCI...!
Réponse du propriétaire :
merci Christophe,je sais que ce que tu écrit ça vient du cœur mais pas seulement par amitiés ; un jour un confrère pour me provoquer m'a dit " il parait que je face de la M...." moi j'aurais voulu lui répondre avec mon humour habituel ,que" chacun de nous faisait ce que savais faire de mieux " mais je n'ais rien dit. .A bon entendent ...Apres cette parent-aise : merci et à bientôt ...
alex.a
Le 07/08/2020 à 18:27
Super pizza et bruschetta grâce à la sauce tomate maison
Réponse du propriétaire :
merci Alex pour votre appréciation, on peut me copier ou m'imiter mais jamais égaler
-Hélène.e
Le 02/08/2020 à 22:36
Très bon accueil et une cuisine italienne délicieuse que nous connaissons depuis longtemps.
Réponse du propriétaire :
bonjour Marie-Helene merci pour votre appréciation et commentaire
Iris.a
Le 02/08/2020 à 22:13
Pizza excellentes !
Réponse du propriétaire :
bonjour Mme Magliaraschi merci pour votre appréciation et commentaire
Estelle.a
Le 31/07/2020 à 21:16
Meilleur pizza de Gap. Pâte fine et croustillante à souhait. Produits de qualité et accueil très chaleureux ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci pour votre appréciation et vos compliments
Fleurine.a
Le 29/07/2020 à 13:17
Très bon accueil Une carte originale Un vrai bon restaurant italien à Gap (très rare) par un vrai bon chef italien! N'hésitez pas!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fleurine merci pour votre excellant commentaire à bientôt
Andrea.a
Le 24/07/2020 à 02:48
Super pizza :)
Réponse du propriétaire :
Monsieur Caleo, merci pour le compliment, j'espère vous revoir la prochaine fois avec plaisir
Solène.e
Le 23/07/2020 à 22:09
J’ose quel artiste! Des carpaccio sublimes, un risotto à l’encre de seiche de ouf Un plat de coquillages d’un autre monde et un carpaccio de melo indescriptible Bref c’est genial quand on aime le cuisine maison Superbe et merci à José
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solène (je m'appelle Giusé) merci d'avoir apprécie ma cuisine dont je suis très fier car je cuisine avec passion sans limite ,ce que vous avez apprécié ce n'est qu'un aperçu de ma créativité à un de ces jours
Pascal.o
Le 18/07/2020 à 20:59
Enfin ce restaurant à réouvert !!quel bonheur avec la même équipe, une carte simple mais au top !!! Un Accueil à l'italienne : chaleureux et conviviale. Dépaysement assuré, un bon moment gustatif inoubliable avec des pizza superbes
Réponse du propriétaire :
Mon cher Pascal sont des clients comme vous que m'ont donné envie de reprendre à travailler en finement merci pour ton commentaire à bientôt
Eliane.O
Le 09/06/2020 à 00:20
La cuisine est de très bonne qualité. Je recommande vivement la pizza australienne.
Réponse du propriétaire :
merci Eliane pour votre commentaire
Les autres restaurants
- 🏪 Friterie Gouysienne (85 Avis)
- 🏪 Cardinal Express (3 Avis)
- 🏪 La Maison De Pierre (382 Avis)
- 🏪 Restaurant du Tigre (284 Avis)
- 🏪 Restaurant L'authentique (149 Avis)
- 🏪 Restaurant Pâtes (7 Avis)
- 🏪 Kalaka Café (165 Avis)
- 🏪 New Way Saveurs (8 Avis)
💬 Nous sommes tombés sur cette friterie suite à la fermeture de celle de notre village et nous nous sommes régalés 🤤 frite très bonne et l hamburger excellent ! Je recommande Bien servi
💬 Les serveurs hors de la plaque!!!!!
💬 Découverte fabuleuse, un étoilé qui vaut aisément deux étoiles et sur certains plats trois. Qualité exceptionnelle de bout en bout d'un repas d'anthologie parole de gourmet ! Le cadre est reposant avec des salles spacieuses qui sont très bien décorées. Le service est avenant, efficace et attentionné mais pas affecté. Quant à la cuisine, je préfère ne pas dévoiler les inventions et compositions d'un cuisinier et d'un pâtisssier qui déclinent chacun leur art avec le souci de mettre en valeur les produits de première qualité qu'ils proposent sans les dénaturer tout en les agrémentant de leur génie inventif... certains plats feront désormais partis de mon top 3 après quarante années de repas gastronomiques...c'est dire... le bonheur que nous procure cette superbe table !
💬 Restaurant au cadre simple, mériterait un petit coup de jeune. Mais rien à redire sur les plats plus que bien servis et très bons. Des prix très corrects au vue de la quantité et de la qualité. Cuisson de la viande parfaitement maîtrisée. Et un service simple et sympathique. Une bonne recette donc !
💬 Très bonne adresse pour aller manger dans un cadre sympathique avec un service très chaleureux. La carte n a pas spécialement beaucoup de choix mais au mois c est pour des produits frais et fait maison. Les plats sont bien présentés et succulents. Le menus à 27 € pour un qualité prix qui vaut de s arrêter pour manger.
💬 Propreté correcte , temps d'attente correcte , les tacos pas aussi grand que chez la concurrence , goût correcte même si la trop grosse quantité de fromage couvre le goût des autres aliments (cela est bouratiffe mais écoeurant).
💬 Reçu très gentiment un lundi de Pâques ! Merci La tarte Basquaise et linguine sont très très bien présentés, copieux et délicieux. Nous avons pris un café gourmand très gourmand 😁 vu la photo 🤔 Je recommande vivement.
💬 Aceuil chaleureux. Rapport qualité / prix excellent, Je recommande.