Avis sur Ryoko - comptoir à ramen
📌 14 Rue de la Fontaine, 56000 Vannes
💬 486 Avis
Avis sur Ryoko - comptoir à ramen à Vannes
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Aurélien.E
Le 14/01/2024 à 19:27
Un petit restaurant où l'ambiance et le decor nous propose une approche realiste d'un restaurant typique du Japon, avec un service a la Française. Des produits delicieux preparer sous nos yeux dans une bonne ambiance d'equipe. On y etait bien et on reviendra avec plaisir ! ( mais en petit comité) Merci à vous pour cette experience.
pedrono.l
Le 08/01/2024 à 10:20
Un petit truc à découvrir d'urgence Vraiment top
Martine.
Le 30/12/2023 à 19:19
Un accueil attentif avec une attention toute particulière pour nous expliquer la composition des plats. En bouche, de l'entrée au dessert une multiple de goûts régale le palais. Un vrai plaisir de déguster le poisson. Même si nous avons dû patienter 30 minutes pour avoir une table, notre patience nous apermis de faire une belle découverte gastronomique.
Eulalie.e
Le 30/12/2023 à 11:00
Excellent ! Nous recommandons fortement.
Gurvan.a
Le 27/12/2023 à 13:20
Restaurant très mignon et cosy 😋 Serveur très gentil et service rapide Les plats y sont copieux et goûtu, je n'ai pas été déçu et ai déjà envie d'y retourner Prévoir un peu d'attente par contre
Bertrand.
Le 14/12/2023 à 22:33
Déjeuner au comptoir dans ce petit mais beau restaurant. Et surtout exceptionnel ramen, un véritable délice, adapté à la demande. Merci
Thib.l
Le 12/12/2023 à 14:03
Excellent de l'entrée au dessert. Produits de qualité. Personnel sympathique. Ne changez rien.
Edgar.o
Le 10/12/2023 à 17:44
Un très bon restaurant où les ramens sont toujours excellents
Thomas.C
Le 05/12/2023 à 10:45
Je recommande vivement que ce soit les entrées, ramen et desserts. Accueil chaleureux et ambiance conviviale. 5 cinq étoiles
Loïc.E
Le 28/11/2023 à 14:30
Très bonne équipe, super sympa et la cuisine est divine, le tout pour un prix raisonnable. Que demander de plus. Je reviendrai et y inviterai d'autres personnes c'est certain. Merci encore pour les découvertes gustatives 😊 A bientôt Loïc
Banana.w
Le 28/11/2023 à 06:52
C'est bon, c'est même très bon ! c'est fin ! Bon le patron se la pète un peu, c'est pourquoi je mets 4 !
bilaeldlt.
Le 20/11/2023 à 20:03
très bon restaurant , très priser donc le vous conseille d’arrivé 10min avant l’ouverture . service assez rapide le personnel est à l’écoute et n’hésite pas à vous conseiller sur les ramen .
Marion.s
Le 13/11/2023 à 13:40
Pas mieux à Vannes, j'y reviens très souvent. Original et délicieux de qualité, et un choix végétarien transformable en vegan qui ne déçoit jamais. Super ambiance et super équipe
Déborah.z
Le 08/11/2023 à 23:51
Super restaurant, les ramen sont délicieux (j'ai pris le tom kha maritime) et le serveur prend le temps de tout vous expliquer pour faire votre choix !
Louane.s
Le 04/11/2023 à 19:33
Tres bon plats, et le personnel est génial! Je recommande fortement!
michele.t
Le 25/10/2023 à 19:26
Les meilleurs ramen que j'ai dégustés. À recommander
Coco.1
Le 04/10/2023 à 18:37
Déjeuner sur cette petite terrasse bien agréable. Les 3 plats goûtés étaient délicats et exquis. Je ne manquerai pas de revenir lors de mon prochain passage à Vannes. Adresse à garder précieusement.
Clementine.a
Le 30/09/2023 à 20:54
Un des meilleurs resto de vannes. Des saveurs et du voyage dans les assiettes .
Nicolas.a
Le 28/09/2023 à 21:48
Très bon restaurant la cuisine est soignée et très bonne. Une super découverte sur Vannes 🙂 Pas de réservation possible et un peu d' attente à prévoir mais ça vaut le coup 👍
Patricia.E
Le 26/09/2023 à 15:02
Le plus difficile c'est de choisir tout est excellent des entrées aux desserts en passant par les thés ! Sans parler des ramen... L'accueil est super sympathique. Allez-y!!!
Arthur.a
Le 24/09/2023 à 12:29
A ne pas rater ! Une bande de passionnés qui nous régale a élu domicile dans ce restaurant. Le service est chaleureux et efficace, et tous les plats sont délicieux et puisent dans les recettes authentiques japonaises.
Berre.l
Le 12/09/2023 à 22:03
Restaurant incontournable de Vannes ! Je recommande, un service souriant et agréable.
Samuel.o
Le 09/09/2023 à 23:21
Comment expliquer cette expérience... A réalisé au moins une fois dans sa vie. 5 étoile bien méritées
Bryan.a
Le 28/08/2023 à 20:20
Belle découverte ! Plats savoureux, lieu chaleureux et équipe sympathique. À ne pas manquer à Vannes. 🍜
Pascal.o
Le 24/08/2023 à 21:17
Le passage obligé pour déguster les meilleures Ramen de l'ouest 👍 les bouillons sont excellentissimes 😉
MARIE-LINE..
Le 20/08/2023 à 16:28
Très bon restaurant. Les plats sont délicieux avec des saveurs exquises et le personnel est très agréable. Vous pouvez y aller sans hésiter.
Coline.�
Le 18/08/2023 à 23:29
Excellent !! La queue en vaut la peine 🤩 Le serveur est très gentil et a pris le temps de bien nous présenter la carte. Tous les plats sont bons: des entrées (mention spéciale au Kaiso Buri), aux ramens jusqu'aux desserts. Merci beaucoup, nous reviendrons !
Siltolia.e
Le 13/08/2023 à 12:18
Très bon restau, rien à dire sur les plats qui sont d'une excellente qualité, on se croirait au Japon ❤ Gros moins pour le service, après avoir patienté 50min dehors car complet, nous avons pu être servi, cependant tous ceux qui attendaient dans la file derrière nous ont été servi avant, l'un deux étant un habitué ou un ami du personnel..
Razafindrainibe.e
Le 13/08/2023 à 00:48
Les entrées sont très bons mais ils se terminent en 2 bouchées. Un peu déçu du goût du bouillon du ramen originel, je m'attendais à mieux, c'était trop salé selon moi. Gros point noir pour le service, je comprends que l'on doit patienter mais après avoir attendu 1 heure dehors, le minimum c'est de servir les clients dans l'ordre d'arrivée. 4 personnes (des habitués) installés ayant commandé après nous ont été servis avant, résultat plus de 45 minutes pour recevoir les fameux ramens. Après avoir terminé, encore un petit 40 min pour commander le dessert, j'ai dû me lever pour demander à faire la commande au serveur occupé à essuyer la vaisselle toute la soirée car il manquait apparement 2 personnes en cuisine. Ok mais cela est au detriment du client. A part cela, c'est étrange de répondre sans cesse qu'il ne faut pas paniquer alors que l'on discute très calmement, bizarre. Pour finir, encore mes excuses sur la confusion de ma part en raison de l'intitulé thé matcha et citron vert que j'ai cru être une boisson alors que c'était du cheesecake.
Julien.l
Le 12/08/2023 à 22:01
J ai ete reconcilié avec les Ramens... J ai pris l Originel, une valeur sûre, j ai degommé un second bol. Les saveurs sont bien presentes et surtout il y a un equilibre. J ai ete agreablement surpris car j avais gouté des ramens dans d autres resto sur Paris, et j avais ete tres decu (salé comme pas possible). Mais là, c est le top.
V.
Le 12/08/2023 à 15:52
Ramen excellent, le meilleur que je n'ai jamais goûté ! Nouilles et autres ingrédients faits maison, nous nous sommes régalés.
Alice.
Le 09/08/2023 à 23:36
Serveur très aimable et très gentil qui a pris le temps de bien nous présenter la carte, merci beaucoup ! Et cuisine excellente, nous nous sommes regalées ! Les entrées nous ont particulièrement plu, c'était des saveurs assez peu communes et vraiment très bonnes. Merci et nous reviendrons !
Pierre-Louis.o
Le 08/08/2023 à 14:09
Tout simplement les meilleurs ramens que j'ai mangés de toute ma vie, même après avoir séjourné à Tokyo, Osaka ou Kyoto. Les Ramen Intense ont un parfum léger de Yuzu, juste sublime.
Guiot.n
Le 08/08/2023 à 12:07
Étonnant de trouver un ramen de qualité ici Je mets 4 étoiles car ça manque de topping, en plus : pas de demi œuf dans la version poisson et pas de pousse de bambou C’est dommage M
Camille.
Le 08/08/2023 à 11:20
Goût : oui Toppings : pas assez (1 tranche de porc, 1 demi oeuf, 4 fines tranches de radis ...)
Lorelei.�
Le 06/08/2023 à 07:30
Tout simplement délicieux, les plats sont super bien travailler !! Nous avons l'impression d'être au Japon mais en bretagne 😁👌
Jade.e
Le 01/08/2023 à 22:42
Super bon, de l’entrée au dessert c’était une explosion de saveur. Nous y retournerons sans hésiter !
victoria.o
Le 01/08/2023 à 17:01
Très bons moments chez Ryoko. Merci les gars pour ce que vous faîtes et continuez ainsi, car votre cuisine est exceptionnelle. Bonne continuation et à bientôt! 😊
Selena.
Le 29/07/2023 à 16:25
Des ramens délicieux dans un bouillon aux mille saveurs! Et que dire du dessert, les perles du Japon au coco saupoudrés de fraise et rhubarbe ont terminé ce repas parfait par une touche parfaite! La salle est exiguë et les places petites mais cela donne une touche un peu plus authentique à ce restaurant. Mon mari qui n’avait pas trop envie d’y aller au premier abord a été plus que convaincu ! Nous reviendrons !
Nico.
Le 28/07/2023 à 18:00
Bon accueil avec le sourire mais alors pour le reste il faut fuir ce restaurant qui surf sur la vague Ramen. c'est le bouillon direct. Tables sales, collantes, verre idem. Cocktail sans saveur, entrées digne d'une entrée sous vide. Rapport qualité prix très mauvais. Quant au plat, la promesse est belle mais pas tenue, un bouillon gras certes relevé mais alors où sont les saveurs ? Et que dire des ramen, spaghetti peut être ? Décevant et au regard du prix une belle arnaque...
J.
Le 28/07/2023 à 11:56
Superbe découverte ! Les ramens sont délicieux, produits frais, très bons desserts bien équilibrés... On a essayé sur place et à emporter, nous avons été ravis !
Jessica.r
Le 25/07/2023 à 20:45
Un voyage au japon gustativement, vraiment excellent, tout est parfait et le désert magnifiquement bon!
Lucie.u
Le 24/07/2023 à 08:07
Sans faute de l’entrée au dessert ! Première fois que nous venions, nous avons été très bien conseillé et avons eu toutes les explications pour passer un repas comme une expérience gustative. Le lieu est petit, nous avons mangé au bar et apprécié de voir sous nos yeux la magie opérée. Mention spéciale pour le Ramen Végétarien incroyable. Nous y retournerons ! 👌🏻
Estelle.u
Le 21/07/2023 à 22:04
Un moment parfait dans ce restaurant, une expérience ! Les ramens sont délicieux et les entrées également. Les personnes qui y travaillent sont très accueillants et passionnés. Nous avons dégusté des sakés et avons eu le droit à des explications, c'était vraiment intéressant ! Je recommande à 100% et expérience au top quand on mange au comptoir !
M.
Le 19/07/2023 à 19:34
C'est très bon. Les ramen revisités avec des saveurs supplémentaires. La galette de choux est à essayer absolument. Jolie et savoureuse. Petit bémol : les portions sont un peu petites mais c'est très personnel...
Mbl.a
Le 15/07/2023 à 06:59
Un attrape-touristes très cher et sans saveurs, tenu par des crados négligents. Surfant sur la vague du resto de ramen, les proprios du Ryoko vous vendent un bouillon juste correct à prix d'or. Et surtout : l'hygiène ! Wc ouverts sur la cuisine ; j'ai vu un cuisinier essuyer une fourchette à la microfibre souillée, avant de l'apporter à un client ! Serveurs je m'en foutistes en shorts, à peine présentables, pas rasés, fringues sales alors les mains...et l'accueil est pourri. Dites au-revoir à l'esprit japonais et surtout ne dépensez pas un centime ici. 75€ pour ça !
Thomas.e
Le 13/07/2023 à 22:08
Très très bon ramen! On a testé les trois bouillons qui étaient tous les trois excellents. Une mention spéciale pour les entrées qu’il faut absolument essayer. Passage obligé pour tout fan de ramens perdu en Bretagne
Roxane.
Le 12/07/2023 à 07:59
Excellent repas assorti avec le saké conseillé par un passionné de son métier, nous avons adoré !
Orlane.r
Le 01/07/2023 à 07:50
Excellent accueil dans ce petit restaurant japonais. Le serveur explique très en détail les plats ce qui est un vrai plus quand on ne connait pas la cuisine japonaise. Les plats étaient excellents.
Zoé.e
Le 29/06/2023 à 15:40
J’y suis allée plusieurs fois et je ne suis jamais déçue! Tout est très frais et délicieux, l’ambiance est super sympa et le personnel est très gentil, bref je recommande fortement!!
Peter.
Le 27/06/2023 à 21:26
Tout était très bon, vraiment. Très fin, raffiné. Dommage que nos bouillons sans piment se soient avérés très pimentés… Aussi, la musique diffusée à l’intérieur est forte et désagréable, c’est très dommage. Enfin, nous avons attendu assez longtemps entre chaque plat (même si ça valait le coup).
Louison.a
Le 22/06/2023 à 01:23
Malgré que le plat choisi n'était pas forcément de mon goût, un accueil parfait et des serveurs très agréable, charismatique et qui savent comment bien expliquer la carte. Mes amis se sont régalés. Cependant le restaurant étant petit et sans réservation, il faut s'y rendre tôt pour avoir sa place. Service rapide et efficace.
Jeg.
Le 22/06/2023 à 00:25
Franchement rien à dire.plats excellents..super service avec une pointe d humour qui fait du bien..et un rapport qualité/prix qui vaut vraiment le détour..je recommande vraiment. Vous y passerez un très bon moment.
raphael.u
Le 21/06/2023 à 23:13
La qualité des plats ainsi que le service était incroyable. Le serveur a su tout nous expliquer. Je reviendrai
Cécile.e
Le 18/06/2023 à 18:52
Délicieux, un très bon accueil et de bon conseil pour le choix des plats. Merci bcp
Gael.
Le 27/05/2023 à 23:01
Absolument incroyable. Excellente ambiance.
Mag.i
Le 19/05/2023 à 23:43
Le resto a été pensé pour vous transporter au Japon avec des places face à la cuisine depuis lesquelles vous pouvez assister à la préparation de vos ramens. La cuisine est délicieuse, les goûts sont subtils et tout en nuances. Je ne sais pas si c’est ça le « umami » mais nous avons littéralement pris une claque culinaire de l’entrée au dessert.
Léa.h
Le 19/05/2023 à 20:52
Que dire !!! Un incroyable délice ! On en prend plein les yeux et les papilles. Tout le monde est agréable et souriant Super expérience N' hésitez pas, foncez !!!!
Damien.o
Le 18/05/2023 à 20:14
3eme fois que je vais dans ce restaurant. La cuisine se fait sous nos yeux, avec une maîtrise certaine. Les plats sont simplement excellents, le service est absolument parfait (conseils sur les produits, les nouveautés, sens du service et bonne humeur). 5 étoiles amplement méritées, bravo à toute l’équipe!
Julie..
Le 14/05/2023 à 20:20
Je souhaitais faire découvrir les ramens à mon compagnon, ayant moi-même vécu au Japon et connaissant donc bien ce plat. Je n'ai pas du tout été déçue et mon copain a aussi adoré. Nous sommes arrivés vers 12h15 et nous avons dû attendre une bonne demie heure avant d'avoir une place (le restaurant est assez petit). Mais l'attente valait le coup. Décoration typique et le personnel explique très bien les différents composants des ramens. Nous avons choisi de commencer par un okonomiyaki. Bon mais peut-être que la mayonnaise était trop forte pour moi par rapport à ceux que j'ai mangés au Japon. Les ramens, quant à eux, étaient excellents. Le fait de pouvoir rajouter de la pâte pimentée dans le bouillon était top ! Et le dessert... wow, le meilleur cheesecake que j'ai mangé de ma vie ! Très léger et délicatement parfumé au citron. Je retournerai sans aucun doute au Ryoko et y inviterai même famille et amis. Ce restaurant mérite sa bonne note !
Aeledril.A
Le 14/05/2023 à 20:07
Franchement une super expérience gustative. L'ensemble du repas était d'excellente qualité et bien équilibré. L'équipe est très professionnelle et prends le temps d'expliquer la carte et le principe de chaque plat. Je conseille vraiment de prendre le temps de découvrir ce restaurant. Si vous avez de l'attente : restez patient, votre attente sera récompensée!
Maxime.a
Le 08/05/2023 à 23:35
Les Ramen était excellent !!! Et leurs vins de prune est trop bon 😋 il y a parfois un peu d'attente pour manger sur place vu que la salle est petite, n'hésitez pas à prendre à emporter vous ne serez pas déçu !
Mario.n
Le 06/05/2023 à 16:36
Un ensemble assez satisfaisant. Un petit manque de fraîcheur sur le poisson en tartare en entrée même si celui-ci était bon. Un ramen plutôt goûteux malgré un manque d'équilibre entre les aliments (beaucoup de pâtes, pas assez de boeuf ni de légumes). L'ambiance est sympathique. Je mettrai 3.5/5 sur l'ensemble
Elow.e
Le 06/05/2023 à 12:59
Attendre 1 heure dehors, avec une promesse de 30 minutes, puis se voir être assis en face d'une personne que l'on ne connaît pas parce qu'il faut remplir le restaurant, sur des sièges inconfortables sans aucune place pour les jambes peu importe votre taille, tout ça pour manger un Ramen que j'ai trouvé bien en dessous de ceux que j'avais pu manger auparavant. Autour de moi le goût du Ramen a sauvé l'expérience, mais quand on commande quelque chose qui ne nous plaît pas, alors c'est un véritable désastre. Je ne peux que vous recommander le click & collect, et encore certains clients ont attendu plusieurs dizaines de minutes dehors.
Marie-Christine.a
Le 05/05/2023 à 11:28
Belle découverte que ce bar à ramen. Très bonne ambiance. Belle présentation des plats. Mention spéciale au serveur pour ces explications claires et précises sur la composition des ramens et des entrées. Un petit bémol pour le manque de dossier des chaises hautes.
Bertrand.o
Le 04/05/2023 à 21:50
Un ramen de haute volée. Super soyu, le porc incroyablement fondant. Tout ça accompagné d un chemin bien droit dans ses bottes... bref, très très bon et merci à toute l equipe pour l accueil.
David.a
Le 04/05/2023 à 08:37
Excellent de l'entrée au dessert. Ça qu'on attend d'un ramen copieux et réconfortant. On en a pris 3 différents et chacun à ses caractéristiques propres. La salle est exiguë mais c'est aussi exactement ce qu'on attend d'un comptoir à ramen. Bref le concept est bien compris et maîtrisé !
Sylvia.u
Le 02/05/2023 à 20:02
Très belle découverte ! Excellent ! Un vrai restaurant de Ramen respectueux de la cuisine japonaise. Produits de qualité avec en plus un accueil sympathique et pro!
Manon.e
Le 02/05/2023 à 13:50
Délicieux ! Copieux et de qualité, nous nous sommes régalées avec ces ramen ! L’accueil est chaleureux, le cadre sympa, et les plats sont préparés par les cuisiniers sous vos yeux. Merci beaucoup !
Sev.e
Le 02/05/2023 à 13:15
Des saveurs exquises qui font voyager ! Beaucoup de finesse dans les ramens et de super associations.
aurelie.�
Le 24/04/2023 à 13:38
C'est toujours un plaisir de venir manger un bol de ramen dans ce lieu ! Délicieux !
Samy.n
Le 19/04/2023 à 09:21
Service détendu et très sympathique, carte maîtrisée, tout est fait devant le client au comptoir. Les plats sont tous savoureux et bien présentés ! Un vrai délice (nous revenons du Japon !) avec des saveurs profondes et Umami !
Mathieu..
Le 12/04/2023 à 20:05
Très bonne adresse, tout était délicieux. Les serveurs sont disponibles et très pédagogues pour expliquer les différents plats (ingrédients, type de bouillon...). Enfin, le lieu est en phase avec les plats et la cuisine ouverte lui donne du charme. A tester !
Anne-victoire.a
Le 01/04/2023 à 22:06
Je sors de ce petit restaurant, qui a que l'espace de petit car l'accueil, les produits, le savoir faire est grandiose. Un vrai plaisir gustatif, très belle découverte.
Claire.e
Le 28/03/2023 à 19:50
Une première expérience ! C’était très bon, de bonnes explications sur les différents menus ! Avons adoré 😍
Benjamin.a
Le 26/02/2023 à 20:56
Tout etait absolument parfait. Service au top tout comme l'équipe qui prend le temps de tout bien expliquer. Les ramens sont absolument délicieuse Mention spéciale à l'okonimiyaki est est excellent. De loin le meilleur restaurant de Vannes, il merite bien amplement ses eloges.
Pierre.a
Le 26/02/2023 à 13:25
Un excellent restaurant. Les plats sont délicieux. Notre serveur a été très attentionné tout au long du repas. Il nous a apporté beaucoup d'explications sur les choix possibles. Un moment très agréable passé à Ryoko. Bravo à toute l'équipe de votre restaurant.
Nagini.a
Le 21/02/2023 à 10:26
Trop bon !! Rien a dire. Et le personnel au top!!! C'est accueillant, chaleureux et leurs ramens sont exquis sans parler de leurs entrées et leurs desserts 😍😍😍😍
Retro.o
Le 21/02/2023 à 08:30
On as mangés au comptoir, ça nous as rappelés des souvenirs à Kyoto et Tokyo. La cuisine est super et de qualité. Juste une paranthese japonaise au centre de Vannes.
Siav_huy.
Le 17/02/2023 à 08:18
Si vous cherchez la meilleure adresse de Ramen en Bretagne et bien arrêtez-vous ! La cuisine est de qualité, le service est bon et l'expérience est juste incroyable. Les plats sont réalisés devant nous avec une recherche de saveurs que je n'ai pas retrouvée ailleurs. Félicitations aux chefs !
Tiffanie.
Le 02/02/2023 à 11:18
Superbe expérience, personnel très agréable je recommande !!
Alain.O
Le 26/01/2023 à 08:09
Restaurant très convivial, service très sympa et très pertinent en conseils, tant sur les plats que les vins à accorder. Et les plats sont tout simplement divins de l'entrée au dessert! A refaire, en s'installant au comptoir cette fois.
jmc.m
Le 20/01/2023 à 09:25
Formidable, bonne ambiance et bonne cuisine
Faramy.
Le 19/01/2023 à 21:19
Excellent à 2000%. L'accueil, les plats, l'endroit ne font qu'un. On se croirait dans un restaurant au Japon. Les plats sont excellents, esthétiques, savoureux et copieux ! Un prix qui s'aligne à la qualité du service et du plat. De large choix pour tout le monde, tout est préparé devant vous. Nous avons choisi de se mettre à trois au comptoir et nous n'avons pas été déçus ! Outre l'endroit petit mais très cosy, c'était un très bon moment ! (Désolée pour le retard de cette note)
Jen.A
Le 17/01/2023 à 22:20
Nous sommes arrivée quasiment à l’ouverture, pour être sure d’avoir une place. Bien accueilli, bien servi, bien mangé’, bien rigolé. Petit plus pour les bavoirs! Des mets savoureux, des saveurs nouvelles, je recommande.
N.
Le 11/01/2023 à 22:28
Au delà de manger du très bon, vous vivez une expérience gustative. C'est très très bon... Entrée, plat et dessert, excellent. Ils sont sympas. Très bonne soirée...
Camille.u
Le 08/01/2023 à 22:10
Une expérience culinaire extraordinaire ! Un délice, du thé glacé maison, au dessert, en passant par les ramens. Les mots me manquent tellement nous avons été conquis... Nous n'avons plus qu'une idée en tête : venir y manger encore et encore!
douguet.�
Le 08/01/2023 à 09:23
Une super expérience gustative, un bon accompagnement pour comprendre la carte, car quand on est novice c’est toujours mieux, un lieu super mignon et convivial bref le top du top et les meilleurs ramen que j’ai mangé alors merci à toute l’équipe.
Raphael.o
Le 04/01/2023 à 09:43
Nous avons essayé l’expérience hier soir avec ma conjointe, premier ramen pour notre part. Excellent moment, repas copieux , riche en goût , désert original avec un bon mariage des saveurs , accueil chaleureux et professionnel, je recommande sans hésiter.
Kevin.o
Le 29/12/2022 à 21:25
Vous vous demandez pourquoi ce restaurant est si bien noté ? Eh bien ne vous demandez plus, c’est parce qu’il le mérite. De l’entrée au dessert, les plats sont excellents, bien équilibrés et avec de très bons ingrédients. Le service est également sympathique. C’est tellement bon qu’on accepte volontiers d’attendre un peu dehors qu’une table se libère !
Léa.e
Le 18/12/2022 à 20:45
Une excellente découverte ! un repas délicieux de l'entrée au dessert avec des mets fins et originaux. Nous avons passer un excellent moment immergé dans la culture asiatique.
Cathy.h
Le 04/12/2022 à 22:24
Ok c'est difficile d'avoir une place même en arrivant dès l'ouverture mais quand vous avez la chance de pouvoir dîner dans ce restaurant, impossible de l'oublier. Allez je me lance, déjà l'accueil avec le smile bon début. Et ça n'est pas un serveur mais toute l'équipe qui affiche un sourire et une bonne humeur communicative. Nous ne connaissons pas ce restaurant, une personne nous donne le menu et prend le temps de nous décrire chaque plat. J'avoue que j'étais déjà conquise mais après avoir goûté leur fabuleux cocktail dont je ne me souviens pas du nom 🫣 j'étais impatiente de voir la suite. Les images parleront certainement mieux que moi mais une chose est certaine c'était une soirée magique au pays des saveurs. À vous faire envier les habitants de Vannes qui peuvent profiter de ce restaurant toute l'année 🥰
Pierrick.E
Le 14/11/2022 à 12:22
Un moment très agréable. Une cuisine fine et travaillé. Un accueil chaleureux et pleins de conseils sur les accompagnements. Le seul bémol à mon gout est le manque de place. Nous avons attendu 1h dehors. Mais cela à vite été oublié à table.
Estelle.a
Le 06/11/2022 à 17:01
Cuisine créative aussi belle à regarder qu’à déguster. Nous avons découvert un mariage de saveurs qui nous fait voyager au pays du soleil levant . Je recommande sans hésiter
Julien.e
Le 03/11/2022 à 23:46
Entrée/plat/dessert vraiment top ! Belle découverte. Privilégiez le début de service pour bénéficier d'une place sans devoir patienter, le resto ne peut accueillir qu'une vingtaine de personne. Je recommande fortement !!
Francois.a
Le 28/10/2022 à 13:58
Superbes et délicieux ramens, avec une touche bistrot gastronomique. J'ai essayé le maritime au lieu jaune avec un ajout de chashu et d'œuf et l'accord était parfait. Toute la famille était ravie. Par contre venir tôt.
clement.o
Le 21/10/2022 à 22:13
On est pas du coin et on a voulu essayer. C'est juste parfait petit, convivial et vraiment très bon si on aime les ramens. Nous on revient demain sans hésiter.
Soso.
Le 19/10/2022 à 23:32
Exceptionnel! Aussi bien l'entrée de poisson cru, tendre, goûtu, avec un assaisonnement juste qui fait ressortir toutes les bonnes saveurs du poisson. Qu'un ramen mijoté dans les règles de l'art. Les saveurs se mélanges les unes aux autres et nous transporte au pays du soleil levant. Sans parler du personnel du restau qui accueillant et chaleureux! C'est une adresse à ne pas manquer sur Vannes. Un grand bravo à l'équipe
VI.R
Le 29/09/2022 à 20:53
Coup de cœur !! De passage à Vannes, Ryoko est un très bonne adresse à venir pour vous et revenir pour moi. L'accueil, le service sont au top. La cuisine est excellente, frais, originale (ne veut pas dire ça part dans tous les sens, mais plus tôt réfléchi dans chaques ingrédients). Le restaurant n'est pas très grand, c'est son charme, allez y assez tôt ou de l'emporter ce fait bien. Vous n'êtes pas obligé de me croire. Je vous propose d'y aller et donner votre avis.
Julie.e
Le 24/09/2022 à 12:33
Que dire. Une merveille. Les meilleurs ramen que j ai jamais mangé. Un accueil au top, un serveur passionné qui sait de quoi il parle. Un cuisinier juste merveilleux. Merci pour cet instant magique. Bravo.
Adélaïde.
Le 17/09/2022 à 16:06
Très bonne première expérience, les plats sont exquis !
Meny.o
Le 11/09/2022 à 20:08
Juste exceptionnel ! De l'entrée au dessert
Melinda.r
Le 10/09/2022 à 20:57
Ramen au top avec une carte très bien expliquée (c’est très agréable). Service rapide. Merci pour ce moment De retour sur Vannes en mai 2023 pour un week-end en amoureux, nous sommes retournés dans ce restaurant qui nous a marqué. Toujours un plaisir de venir manger, des produits frais, un service rapide. Entrées /plats/dessert toujours aussi extra ! Merci encore pour ce délicieux moment.
Atise.u
Le 07/09/2022 à 17:22
Le ramen était délicieux et assez authentique, mais avant prendre la commande, vous devez savoir si vous puissiez accepter l'odeur de certains herbes
Tib.
Le 27/08/2022 à 22:45
Pas mal, nous nous sommes laissés tenter par le nombre d'avis positif, mais je vais denoter un peu de ceux ci.. De passage dans la région, Ayant testé et étant friand de ces plats asiatiques , j'ai trouvé le bouillon assez fade et trop présent en bouche, idem pour mon dessert.. Loupé du soir ? En tout cas joli restaurant, équipé jeune et dynamique.
Flo.E
Le 26/08/2022 à 13:26
Arrivé à 12h30 un vendredi, toujours à attendre sur le trottoir à 13h20. Nous étions 4, plusieurs couples arrivé après on été installé avant. Moralité, ne tentez pas à plusieurs surtout si vous reprenez le travail derrière, il y a surtout des tables de 2. Dommage j’avais bien vendu le concept à mes collègues.
Dant.h
Le 25/08/2022 à 13:04
Très très bon restaurant de ramen, pour le moment le meilleur qu’on ait pu goûter. Frais et raffinés. Le personnel souriant et soigné. Nous venons de Toulouse et si nous devions repasser dans le coin, nous y retournerions sans hésiter!
David.o
Le 25/08/2022 à 12:51
Excellent repas Nouvelle découverte culinaire
Charline.
Le 16/08/2022 à 10:33
Une très bonne expérience! Nous avons retrouvé des goûts découverts au Japon. Les tranches de porc cuites 15h sont excellentes! Le temps a été prit pour nous expliquer toute la carte, on valide fort! ☺️
guillaume.i
Le 14/08/2022 à 10:15
Très bon ramen mais nous y sommes allés un soir du mois d'août et il y avait beaucoup de monde. Donc il y avait pas mal d'attente et surtout l'ambiance du service était un peu électrique.
Cedric.e
Le 13/08/2022 à 09:59
Après plusieurs jours, on s'y est arrêté pour y manger, et notre avis est tout autant positif ! L'ambiance est cosy, malgré le fait que ce soit petit a l'intérieur, on ne se sent pas confiné ni serré. Le repas s'est passé dans les meilleures conditions. Les ramens étaient excellents ! On en redemanderai ! Idem pour l'Okonomiyaki et les autres entrées proposées. Gros big UP aux cuistos qui s'éclatent dans leur travail, qui sont présents pour savoir comment ça se passe, qui ont le sourire en vous voyant apprécier votre repas . On y retournera les yeux fermés quand on reviendra à Vannes !
Anthony.o
Le 10/08/2022 à 14:41
Très bonne expérience découverte, personnel très à l'écoute et cadre chaleureux pour une cuisine japonaise bistronomique à mon avis. Tout renvoie à la culture nipponne, les saveurs sont présentes et les conseils de l'équipe sont utiles. Service rapide, à tester pour se faire son avis.
CRN.o
Le 09/08/2022 à 13:10
Très bonne accueil, un pure régal, ramens absolument délicieux. Les desserts sont également au top🙏 A découvrir absolument, je recommande.
ThomasFox7.
Le 08/08/2022 à 14:12
Nouilles + tofu c'était bon sans surprise mais bon. Le dessert était pas mal du tout ! Gianduja + crème de citron
Marion.e
Le 06/08/2022 à 22:32
Sublime ! Accueil chaleureux, carte explicative, ramens subtils et gourmands, bien présentés. Desserts délicats faits maison. Possibilité de manger en terrasse. A ne pas manquer si vous êtes à Vannes !
Alicia.o
Le 02/08/2022 à 22:46
Je n’ai jamais été attirée par les ramens, mais étant de passage à Vannes avec un ami nous sommes allés à Ryoko sur les conseils de ce dernier. Vraiment, c’est une adresse à ne pas rater, très très bon. Pourtant je suis plutôt critique, là je n’ai rien à dire. Passage obligatoire. Bravo aux cuisiniers!
Ruben.e
Le 01/08/2022 à 09:24
Stop, on arrête tout ! Le temps a suspendu son vol. Nous sommes dans l'archipel dès la première bouchée. Dans les entrées, ne manquez pas Okonomiyaki, la petite omelette garnie d'émincés de bonite à l'effet visuel garanti - le plat bouge tout seul :) Et le reste, que dire, tout choix sera le bon. Et si vous hésitez entre deux ramen, la formule permet d'ajouter un ingrédient dans celui de votre choix et de compenser toute frustration. Un mot sur les desserts. Qui a dit que dans les restaurants asiatiques, il faut les éviter ? Dans le restau chinois à l'ancienne, certes, mais avec l'offre incroyable proposée désormais, c'est non ! Et surtout ici, on se réserve une place pour le dessert où là encore, la subtilité des mélanges de saveur vous laissera baba (même s'il n'y a pas de baba sur la carte) à chaque bouchée. On a opté pour l'incroyable mousse yuzu-mandarine à la texture waouh - comme on dit maintenant - agrémentée de généreux copeaux de chocolat. Et une semaine ou presque après, on y pense encore avec nostalgie. La gentille des serveurs et serveuses, la passion transmise dans les explications des plats, l'efficacité du service (un peu long au démarrage mais la qualité nécessite du temps, on n'est pas dans préchauffé ici, et ce n'est pas par manque d'organisation, on le sent) sont aussi des points remarquables de ce restaurant. Nous avons eu la chance de venir un mercredi soir quand la rue est rendue aux piétons et de grandes tablées installées au coeur de cet adorable quartier historique de Vannes. Exceptionnel.
Lec.n
Le 30/07/2022 à 21:35
Service très aimable et cuisine impeccable ! L'okonomiyaki est, comme indiqué par la serveuse, une tuerie et les ramens sont à la fois copieux et pleins d'arômes. Conseillé sans hésitation.
Caro.a
Le 27/07/2022 à 08:00
On a attendu 30 minutes avant d'être installé mais c'est vraiment rapide, ça laisse le temps d'étudier la carte. Et ça vaut le coup! L'entrée conseillée par la serveuse est absolument délicieuse et les ramen sont copieux et succulents. La serveuse super efficace, de bon conseil et le tout avec un grand sourire.
Fanny.n
Le 26/07/2022 à 15:21
Une tuerie ! Si seulement j'habitais plus près !
Nicolas.n
Le 22/07/2022 à 21:45
Un service d'une excellente qualité, nous nous sommes régalés ! Foncez y pour ses plats aussi beaux que bons, son ambiance japonnaise dépaysante ainsi que pour le personnel qui est au top ! ✨
Caroline.h
Le 09/07/2022 à 23:47
Très bien manger Repas🍽 Très bon et copieux . entrée top je ne connaissait pas.
Arthur.v
Le 07/07/2022 à 17:29
De très bons plats avec une jolie déco et un service agréable par le propriétaire (il me semble). Je recommande vivement ! Ne pas hésiter à réserver pour être certain d'avoir une place :)
Kenan.e
Le 05/07/2022 à 00:45
un vrai restaurant de ramen pour les passionnés du Japon cela fait vraiment plaisir à vannes; la carte est réfléchie des entrées aux cocktails sans oublier les ramen je me suis régalé en compagnie des deux chefs qui sont très agréables !!
Benjamin.o
Le 29/06/2022 à 20:25
En voyage dans à Vannes entre les deux week-end du Hellfest, j'ai eu le plaisir de découvrir cette adresse. Et c'était clairement le meilleur repas de mes vacances ! Accueil et explications très pro, et surtout un bol de ramen incroyable ! Viande fondante, œuf parfaitement cuit et mariné, bouillon délicieux et surtout un équilibre des saveurs parfait. Si j'ai l'occasion de revenir à Vannes, je reviendrai à coup sûr. Un vrai bar à ramen !
Mattita.
Le 11/06/2022 à 23:41
Un délice des yeux jusqu'au palais. Une découverte des véritables ramens, et une surprise totale. C'est incroyablement bon! Bravo aux chefs qui sont très bons et très pédagogues dans leur façon de cuisiner ! C'est conceptuel et vraiment à tester
Fanny.
Le 06/06/2022 à 21:48
De passage à Vannes nous nous sommes laissées tenter par le restau au vu des super notes et commentaires Samedi soir, sans réservation, on nous a trouvé une table sans trop d'attente. Service au top, le personnel y est chaleureux et attentionné. Servi assez rapidement, sans pour autant se sentir pressé ou poussé à libérer la table Le repas y était très bon et servi généreusement, pour des prix vraiment raisonnables. Les gens peuvent y aller les yeux fermés, le restaurant était largement à la hauteur de sa réputation
Emdldt.
Le 03/06/2022 à 22:38
Super moment, la serveuse a pris le temps de nous expliquer le concept et les différents éléments de tout les ramens. Très bonne ambiance d'équipe. Les entrés et ramens sont excellents. Nous reviendrons !
Laurent.u
Le 29/05/2022 à 10:50
Refoulé à 13h15 car, je cite : je me suis levé trop tard, si je vous sers ce midi je n'aurai pas assez de nouilles pour ce soir. Dommage, ça avait l'air bon, mais puisque je vaut moins qu'un client du soir, j'irai voir ailleurs.
Susana.
Le 29/05/2022 à 09:29
Superbe découverte... Les plats sont très goûteux et sincèrement ce resto n'a rien à envier par rapport à d'autres restos du même nom. Je reviendrai sans hésiter alors à bientôt.
DON.u
Le 27/05/2022 à 17:33
Un petit goût de japon à vannes ! Sans aucune fautes, service au top et cuisine magnifique!
Laurence.a
Le 26/05/2022 à 10:21
Très bonne adresse ! Super découverte, tout y est délicieux, de l'entrée au dessert. L'accueil et l'ambiance y sont très agréables. Vraiment une belle surprise !
Jerome.a
Le 24/05/2022 à 16:40
Petit restaurant de ramen sur Vannes que je recommande fortement, service très agréable et qualité des produits. Celui qui veut passé un très bon moment autour d'un bol de ramen allez y, le personnel est très sympathique .
Sarah.i
Le 17/05/2022 à 19:51
Agréablement surprise, n’ayant jamais mangé de ramen, je n’ai pas du tout été déçu au contraire!! C’était excellent! Le service ainsi que l’explication des produits étaient au top. Je conseil vivement ce divin restaurant!!
Guillaume.o
Le 14/05/2022 à 23:32
Très bonne surprise pendant notre week-end à Vannes. On n’a mangé ici un peu par hasard et c’était excellent et original. La cuisine est ouverte et le personnel est dynamique.
Séverine.
Le 28/04/2022 à 09:44
Très bonne expérience, tout était bon de l'entrée au dessert. Des ramen de qualité ! On a hâte d'y retourner.
Gaëlle.u
Le 23/04/2022 à 16:21
Vraiment très bon repas ! On s'est régalé ! Et le service était parfait ! Les explications du serveur était super
Ilona.u
Le 21/04/2022 à 12:00
Expérience géniale, nous avons été très bien conseillés et le personnel prend le temps de bien expliquer les plats et leur histoire ainsi que de la provenance des ingrédients. Petit plus pour la cuisine ouverte et la déco qui vous feront voyager. En bref, très bonne adresse à venir découvrir en tout cas nous reviendrons.
Louis.o
Le 03/04/2022 à 20:14
Première fois dans un bar à ramen j’ai été agréablement surpris par l’accueil une ambiance très cosy un patron qui t’explique la carte de A a Z une cuisine de qualité qui ce ressent en bouche
Ayla.o
Le 15/03/2022 à 21:02
✨C’est divin✨! Les bouillons des ramens sont excellents, ✨ belle quantité et les prix sont raisonnables. ✨ Manque juste du poulet fri en entrée ou oeuf de caille mariné ça serait parfait! Merci 🙏🏻
Marie.a
Le 04/03/2022 à 11:58
Délicieux ! Produits frais et recettes recherchées. Que ce soit au niveau de l'accueil, des entrées, des plats ou des desserts, tout est excellent ! Petit bémol sur le côté collé-serré avec les autres clients du restau, mais bon, c'est un comptoir à ramens ! Je recommande à 1000%. Pour moi un des meilleurs restau de ramens de Bretagne avec le Yokota à Brest !
Jade.o
Le 15/02/2022 à 12:49
Super restaurant, après avoir testé toute la carte, on vous conseille tout particulièrement l'okonomiyaki en entrée et l'intense en ramen ! Le staff est accueillant, et la meilleure place est au bar, où on peut voir les cuisiniers s'affairer à nous concocter de bons petits plats :) Merci encore et à bientôt !
Matthis.
Le 29/01/2022 à 05:46
Pour une découverte, c'était succulent ! J'ai découvert les ramens grâce à ce restaurant là et à vrai dire, je ne regrette pas du tout. Tout les produits étaient excellent, les cuissons réussite et surtout.... Surtout ce bouillon tellement magique ! Pour le coup, je recommande fortement ! Dommage malheureusement que le restaurant soit trop petit et que ma commande est mis beaucoup de temps à arrivé MAIS le patron, pour s'excuser et de manière très généreuse, m'a offert ma boisson en échange donc un grand merci à vous tous, c'était délicieux ☺️ J'aurai bien voulu me prendre 2 Bols de Ramens en plus, un seul ne me suffit pas 😂 Encore MERCI à tout le personnels qui s'est donné pour me livrer ma commande à l'heure, bonne continuation 👍
Manon.o
Le 22/01/2022 à 20:43
Délicieux ! Très bons conseils et explications du gérant, on peut voir la préparation des plats devant nous. Attention, la salle est un peu petite et il n'y a que des tables hautes.
geneviève.a
Le 21/01/2022 à 15:29
Personnel très agréable, cependant les nouilles prennent une place trop importante dans les ramens ! Nous étions trois et le point le plus négatif retenu ( conditions sanitaires oblige ) c'est le désinfectant utilisé après chaque passage...avant même d'avoir fini de dîner, nos narines étaient toutes imprégnées d'odeur de désinfectant !!
Virginie.a
Le 07/01/2022 à 22:06
Déçus de l'evolution de la qualité des plats servis par ce restaurant...nous avions commandés une 1ère fois 2 Ramens riche en saveurs et textures mais malheureusement nous sommes très déçus de notre commande du jour...un bouillon certes goutu mais un assiette pauvre en accompagnement, sans compter qu'il manquait des ingrédients à la commande !! Au final le prix pratiqué ne vaut pas le produit final !!! Dommage !!!!
toz.e
Le 28/12/2021 à 21:56
ENFINNNNN des ramens à vannes ! Reste à savoir si cela tien la route face à ceux que j'ai pu déguster au cours de mon périple au Japon... La réponse est sans détour, OUI !!! J'ai goûté le tonkutsu intense et j'y ai bien retrouvé un petit bout du japon dedans. Alors plongeons un peu plus dans le détail, la qualité des ingrédients est là, le topping est beau et copieux. Le bouillon est goutus mais pourrai être un poil plus chaud ( je penses qu'il refroidi pendant qui dresse le topping ) et il est un poil short pour faire kaedama 😅. Les nouilles soba sont juste excellentes. Large choix de boisson en accord avec la cuisine japonaise. L'aspect culinaire tape donc pleine cible. Le décors est typique d'un petit resto à ramen japonais, on mange assis au bar face au cuisto, il ne manque qu'un noren à la porte d'entrée 👍 Bref, on voyage au ryoko, c'est nickel ! Le personnel connaît son affaire et sait très bien conseiller un néophyte. Le seul bémol, peu de place assises, et un concept de ramen à la française avec entrée plat dessert qui ne favorise pas la rotation des clients donc attention à l'attente !!! Mais bon, au Japon on dit qu'on voit la qualité d'un resto à ramen à la queue de clients sur le trottoir...😅 En tout cas un grand merci au ryoko pour leur très bonne cuisine japonaise, j'y reviendrai sans l'ombre d'un doute 👋 Mise a jour du 09/11/2023: J'ai voulu voir ce qu'il valait face au soit disant meilleur ramen de Paris le kodawari. Et bah amis breton soyez bénis ! Si le kodawari propose une atmosphère imbattable, je trouve que le ryoko le surpasse niveau culinaire ! Les chatsu de porc sont une pure tuerie et l'assemblage du bouillon et du topping et un bon cran au dessus. Bref plus que jamais le ryoko vaut le déplacement pour tout amateurs de ramen 👍💪🇯🇵
Antoine.e
Le 15/12/2021 à 19:13
Une découverte riche en saveurs. Effectivement on pourrait être Ailleurs...quelque part entre Brumath et le bout du monde. Merci!
Ger.l
Le 24/11/2021 à 07:11
Expérience gustative super intéressante, une découverte pour moi avec des plats riche en couleurs et saveurs. Un délice. Ajoutant à cela l'accueil et les explications sur la carte. Ambiance convivial favorisant le partage et la discussion entre étranger. Je recommande
Eric.e
Le 14/11/2021 à 16:38
Probablement les meilleurs Ramen du Morbihan ! 🤩 Les Okonomiyaki sont également excellents 😋 Un cadre sympa et une equipe au top. Seulement 18 places et pas de réservation possible, le conseil : arriver tôt ou être patient 😉
Steve.
Le 29/10/2021 à 13:09
Une superbe expérience, de loin un des meilleur ramen que j'ai dégusté ! De l'entrée au dessert un sans faute ! Je recommande l'Okonomiyaki pour l'entrée ;)
Fanny.l
Le 26/10/2021 à 22:52
Nous sommes allés au Ryoko après en avoir entendus de très bons échos et ils étaient à la hauteur de la prestation réalisée. Le décors simple et soigné met déjà dans l'ambiance, une carte qui met l'eau à la bouche et un choix de bières entre local et asiatique parfait. Quant aux ramens, ce fut délicieux ! Des saveurs et associations inoventes et surprenantes. Nous reviendrons avec grand plaisir. Petite mention pour le dessert gianduja et kalamansi, léger et savoureux.
PERROT.a
Le 19/10/2021 à 20:21
Authentique ! Peu de place à l intérieur, et le service demande un peu de patience... mais ca vaut clairement le coup d attendre ! Les plats sont tres goutus et reprennent tous les marqueurs de la cuisine asiatique, avec une présentation soignée. Un vrai régal pour les amateurs ! Personnel très sympathique par ailleurs. Bref, vivement la prochaine fois ! 🙂
G.�
Le 16/10/2021 à 13:06
Franchement bien! Le lieu est en accord avec l'esprit, le service sympathique, les plates plutôt pas mal du tout et pourtant je suis exigeant dans ce domaine sur la cuisine japonaise. Un restaurant ou l'on prend vite ses bonnes habitudes!
Raphaël.u
Le 02/10/2021 à 20:22
Très bonne expérience. Ambiance agréable. Nous avons mangé au comptoir avec une vue sur la cuisine où les deux cuisiniers très sympathiques nous ont confectionner deux repas excellents. Je recommande cet établissement.
Alex.a
Le 25/09/2021 à 23:02
Super resto ! Personnel très agréable. Les 2plats que nous avions pris était très copieux, nous avons donc décidé de prendre nos desserts à emporter pour pouvoir en profiter pleinement. C'était délicieux, nous reviendrons sans aucun doute !
Bérénice.e
Le 09/09/2021 à 21:53
Excellents ramen. Je recommande le Maritime, pour la découverte de nouvelles saveurs (bouillon tom kha au curry rouge et coco). Service rapide.
Zazie.-
Le 29/08/2021 à 21:43
Très bon, service un petit peu long mais très bonne carte et plats de qualité 😊
Jérémie.E
Le 22/08/2021 à 09:57
C est beau, bon ,bien servi et très bien cuisine !! Je reviendrai 😁!. Ramen maritime et intense en photo la nouveauté ramen de saison o top!! le vin peu cher même si en biodynamie !!
Céline.c
Le 08/08/2021 à 10:47
Une expérience incroyable ! Habitués des voyages à travers le Monde et des découvertes culinaires, nous avons réellement retrouvé le goût du Japon à Vannes ! Mais avec des saveurs bretonnes associées pour un accord incroyable. L'Okonomiyaki est FABULEUX ! Même notre bébé d'un an nous en re-demandait. Les ramens sont tous délicieux (nous en avons goûtés 4 différents). Les bouillons sont divins, ils ont beaucoup de goût. Une préférence pour ceux avec du lait de coco (dont le ramen maritime). Le porc dans les ramens est divin: fondant à souhait. Les desserts sont simples mais exquis. Les tarifs très corrects pour la finesse des mets. Le personnel est au top ! Dommage que vous ne soyez qu'à Vannes ... mais nous reviendrons !
Léa.E
Le 07/08/2021 à 16:10
Restaurant japonais avec une ambiance au top, du personnel super sympa et des excellents ramens ❤ Hâte d'y refaire un tour !
Olivia.e
Le 07/08/2021 à 10:40
Commande à emporter pour 4 personnes : 4 personnes malades sur 4 suite à cette commande. Définitivement une intoxication due à un manque d'hygiène/de salubrité au niveau des moyens de conservation de la nourriture. Je ne recommande définitivement pas l'expérience.
Gregoire.l
Le 06/08/2021 à 17:05
J'ai passé commande hier soir pour du click and collect. On me demande au téléphone de venir récupérer ma commande à 19h30. Celle-ci n'était pas prête et 7 autres personnes attendaient devant moi. Lorsque ma commande arrive enfin 20 minutes plus tard, il manquait les entrées. Il m'a donc fallu attendre 10 minutes de plus. Concernant les entrées, celle-ci étaient minuscules. Les ramens quant à eux étaient très gras. Les bouillons des 4 ramens commandés étaient composés à 80% d'huile. enfin, nous avons tous eu mal au ventre peu de temps après la consommation. Il est 17h, nous avons mangé hier soir à 20h30, j'ai encore mal au ventre. Je DÉCONSEILLE FORTEMENT ce restaurant.
Mickaël.�
Le 05/08/2021 à 07:52
Ramens gastronomiques, avec des saveurs riches et originales. Service professionnel et efficace.
Valérie.e
Le 04/08/2021 à 20:27
Je vous conseille vivement ce restaurant. Les ramens sont excellents, avec des saveurs raffinées.
Johnny.i
Le 04/08/2021 à 10:28
J'ai adoré, vraiment bon en revanche j'ai retiré une étoile pour la quantité de poulet dans les ramen nous avions prit un supplément porc et nous avons bien fait. Personnelle très sympathique.
Manon.a
Le 28/07/2021 à 17:12
Très bon restaurant ! Déco au top, personnel pro et agréable qui prend le temps d'expliquer leurs produits. La viande dans le tonkotsu est parfaite, fondante comme il faut, les nouilles très bonnes. J'y retournerai avec grand plaisir !
Philippine.u
Le 28/07/2021 à 16:36
Petit resto très sympa. Des ramen très bons avec des produits de qualité. La viande est super fondante ! Le personnel est pro et adorable. Ils connaissent très bien les produits et alcools japonais donc ne pas hésitez à poser des questions ! Petit + : une large gamme de saké et whisky japonais à la carte, chose rare et appréciable !
Celine.r
Le 22/07/2021 à 08:16
Super accueil, malgré le monde des fêtes historiques.on a très très bien mangé. Nous ne connaissions pas les ramen mais le patron , que nous avons senti très investi,nous a bien expliqué. Le rapport qualité prix est plus que raisonnable Excellente adresse, nous reviendrons.
Bradbury.o
Le 17/07/2021 à 19:53
Un véritable petit tour au Japon, sublime succulent et sympathique. Je recommande vivement !
Chalore.e
Le 15/07/2021 à 12:40
Un bol du ramen très raffiné et vraiment bon. Le Chachu grillé est incontournable. Très bonne adresse à Vannes.
Thierry.l
Le 11/07/2021 à 14:30
Superbe découverte vendredi soir. Accueil au top, ambiance très agréable (la meilleure place: au bar, pour admirer les cuisiniers qui sont passionnés et sympa) Et surtout des plats excellents, parfumés, pleins de saveurs et de nuances, tant pour les entrées (on a testé le flan et le okonomiyaki avec ma femme, j'ai adoré ce dernier) que les Ramen ( Tori Tori excellent et goûteux, le maritime tout en nuances et en finesse). A noter que nous avons été extrêmement bien guidé dans notre découverte par toute l'équipe. Vraiment une belle adresse, je vais prendre mes habitudes, y compris à emporter en rentrant du bureau.... Thierry
French.e
Le 07/07/2021 à 06:16
Une superbe expérience à Vannes. Même si il a désormais le monopole, c'est le comptoir à ramen qu'il manquait, afin de diversifier l'offre gastronomique japonaise sur la ville. La disposition du restaurant est en tout point ressemblante avec celle d'une grosse échoppe nippone. Évidemment le service s'effectue à la française. Niveau nourriture, tout est très bien, le gérant de salle connaissant parfaitement sa carte, ses ingrédients, et étant en mesure de vous conseiller de la meilleure des façon si vous n'y connaissez rien. Les entrées sont succulentes, notamment l'okonomiyaki ou le Karupacho de maigre (poisson du moment). Pour les ramens, idem, du choix, sans non plus trop en faire, une portion plus que copieuse. L'alliage des saveurs est particulièrement réussi, aussi bien sur les variantes viandes que poissons. Une version végétarienne est également disponible pour les adeptes. Le bouillon n'est pas trop gras, chose qui pour moi est importante. Enfin, des chefs très sympa avec qui la discussion est facile si vous êtes assis au comptoir face à eux. Les tarifs sont également très raisonnables au vu de la qualité de service. Établissement à connaître et faire connaître dans le pays vannetais.
Muriel.I
Le 06/07/2021 à 15:50
Superbe expérience ! Saveurs exquises. Je recommande cet endroit
Marie.
Le 27/06/2021 à 21:50
Les gens sont agréables, l'endroit est agréable. On passe un bon moment, la nourriture est délicieuse.
Frederique.a
Le 21/06/2021 à 12:14
2 visites = 2 succès ! 4 adultes à chaque fois, nous avons tous adoré les ramens, leurs arômes subtils et équilibrés, la générosité des portions et la gourmandise des desserts. à découvrir ou re-découvrir sans aucune hésitation.
Patrick.a
Le 18/06/2021 à 23:34
Les Ramens sont excellent comme le reste de la cuisine. La gentillesse et le professionnalisme du responsable de salle font plaisir à voir. On aimerait rencontrer toujours du personnel aussi accueillant et aussi compétent. N'hésitez pas à le questionner, il maîtrise sa partition à la perfection.
Stan.s
Le 16/06/2021 à 11:24
De passage à Vannes, je me suis régalé, non pas avec un mais deux ramens ! Non pas qu'ils ne soient pas copieux, bien au contraire ! Le Maritime est très bon, différents de ce que j'ai l'habitude de manger comme ramens, avec le bouillon végétal, le poisson, le shiitake et le radis noir mariné, un régal. Quand au Tori-Tori, il est tout simplement fabuleux ! On sent bien les différentes saveurs, le bouillon, le yuzu, le poulet mariné, et les nouilles sont délicieuses également ! Un grand merci à l'équipe pour leur accueil et leur générosité, c'était un plaisir de goûter à votre savoir-faire et d'échanger avec vous ! Le cadre est très chouette aussi :) À une prochaine fois j'espère, bonne continuation à vous !
W.
Le 16/06/2021 à 11:05
Excellent restaurant avec une jolie terrasse, les plats sont savoureux, excellents ramens, à recommander
Cha.a
Le 29/05/2021 à 13:40
Excellent restaurant de ramen à Vannes. L'accueil est très chaleureux et le personnel au top. Tout est très bien expliqué pour les novices et le service super rapide sans pour autant rogner sur la qualité. Les desserts sont tout aussi bons !
Mélaine.i
Le 28/05/2021 à 21:06
Un service impeccable avec son serveur qui connait ses produits sur le bout de doigts. De bonnes saveurs, un bouillon pas trop gras bref un petit goût de Japon ☺️
Oki.g
Le 17/05/2021 à 20:59
Vannes (Gototchi) Ramen! ヴァンヌご当地ラーメン Le ramen est un plat populaire, il se mange dans un cadre simple ou au comptoir. Pourtant, c'est plus qu’un plat. C’est une institution, un art et une culture. Au Japon, chaque région a sa specialite et le restaurateur a sa propre exigence et ses clients fideles. Quelle chance de découvrir à Vannes, si loin de chez moi, la cuisine venant de mon pays d'origine ! J’ai trouvé ce restaurant en passant dans le quartier le lendemain de son ouverture. Depuis, je vois le restaurateur étudier et le met évoluer. Je suis impressionnée par la qualité et le choix des produits, la cuisson, et l'inspiration. Sapporo Ramen (de la ville de Sapporo dans le nord du Japon), Hakata Ramen (de la ville d’Hakata, dans le sud) ...... 'les Gototchi = (spécialité) locale = ramens séduisent les amateurs de ramen au Japon. Avec des produits régionaux de qualité, Ryoko a réussi à créer Vannes (Gototchi) Ramen. Avec l'accueil agréable, le beau décor, j'ai hate de déguster sur place!
Aude.
Le 05/05/2021 à 15:53
Délicieux ramen au porc épicé ! Une jolie salle : parfaite pour la réouverture des restaurants !
Clarisse.
Le 29/04/2021 à 22:38
Juste un délice ! J'ai suivi le conseil d'une connaissance de tester la cuisine Ryoko et j'ai été entièrement satisfaite. Rien qu'à l'odeur en allant chercher le plat chez eux donnait l'eau à la bouche. Même à emporter, ils ont fait attention à la présentation. J'ai pris plaisir à le savouver. Pour info, c'était la Maritime que j'avais pris.
Cyril.e
Le 23/04/2021 à 13:09
Vraiment excellent, les saveurs de chaque aliments sont parfaitement dosé pour crée un bon moments. Chaque bouchée fut un vrai plaisir. Vivement que l'on puisse profité du service sur place car la déco et l'ambiance ont l'air aussi appréciable que leur délicieuses préparations.
Camille.e
Le 22/04/2021 à 18:43
Excellent!! Des produits frais de qualités, sublimés par une maîtrise minutieuse de l’art culinaire... Ryoko nous transporte et nous subjugue avec des plats aussi originaux que raffinés! Équipe au top, qui prend tout le temps de nous conseiller afin de ravir nos papilles.
Emma.a
Le 16/04/2021 à 19:55
Super contente de voir un comptoir à Ramen à Vannes. Nous avons pris le Maritime et c'était mon premier Ramen, et nous nous sommes régalés. Très facile de préparer les nouilles avec les conseils du personnel, cela reste léger et facile à déguster. Les quantités étaient parfaites. Bien déçue de ne plus être sur Vannes pour la réouverture des restaurants.
Elia.L
Le 06/04/2021 à 08:49
Un peu déçue de l'expérience lors de ma visite d'il y a deux semaines. Nous avons commandé pour 13h, finalement, on nous dit 13h15 mais le plat n'était pas prêt avant 13h40... Je comprends qu'il peut être difficile d'anticiper les commandes et qu'un retard est possible, par contre, j'aurais apprécié un geste commercial. Et par ailleurs, en ces temps ou nous ne pouvons pas consommé sur place, j'ai eu un gros souci d'étanchéité avec le contenant de soupe... tout à fini éventré dans mon sac... je pense qu'un contenant un peu étanche ou du moins qui ne se chavire pas au premier coup serait intéressant pour le bouillon! Sinon c'était bon, juste un peu difficile à digérer car avalées en moins de 10 min car la pause déjeuner était écoulée. C'est dommage
Guillaume.e
Le 28/03/2021 à 20:08
Première expérience pour moi des ramens et je ne suis pas déçu ! Le personnel est très accueillant et surtout a pris le temps d'expliquer les subtilités entre les différents plats possibles. Nous avons pris deux ramens et deux desserts à emporter et c'était absolument parfait ! J'ai adoré le ramen intense et les perles du Japon sont divines ! Je recommande chaudement !
Les autres restaurants
- 🏪 Yatai Ramen Saint honoré (856 Avis)
- 🏪 Ryukishin Eiffel (242 Avis)
- 🏪 Ramen Ya (1308 Avis)
- 🏪 Yoshi Ramen (204 Avis)
- 🏪 Dosanko Larmen (2350 Avis)
- 🏪 Shifumi Paris (88 Avis)
- 🏪 WEI RAMEN (154 Avis)
- 🏪 Ikigai Ramen (198 Avis)
- 🏪 CHIBA RAMEN (250 Avis)
- 🏪 Sakura So’ Ramen (459 Avis)
💬 Je n'ai pas aimé Yatai Ramen : mes nouilles étaient trop dures et le porc avait un arrière goût bizarre. C'est dommage car le servi est super et la décoration très sympathique. Et j'avais bien aimé celui à Opéra pour déguster leur spécial wagyu foie gras truffe...
💬 Meilleur ramen à Paris. On a commandé les deux entrées, le tofu froid et le ravioli crevette. La sauce du tofu froid était super bon et c'était assez impressionnant. Je m'attendais pas c'était parfait pour l'entrée. Le ravioli est aussi bien cuit (frit ?) et on peut bien sentir la crevette qui est assez grosse. Et le bouillon et les nouilles de ramèn est incroyable. Les nouilles maisons ont gardé leur texture. Certains commentaires ont mentionné le prix est élevé mais personnellement, ça vaut le coup pour ce ramen. Je préfère manger ce ramen et payer au lieu de manger un ramèn pas authentique et trop salé ou pas de goût... Je suis ravie de découvrir ce restaurant et je reviendrai sûrement.
💬 Première expérience chez Ramen Ya, je reviendrais avec plaisir ! Les menus sont copieux et excellents, le service est irréprochable, serveurs souriants et agréables. La salle est propre, c’est un vrai bonheur. ありがとうございますラーメンヤ。
💬 Serveuse très gentille et ambiance sympa. Les gyozas en entrée étaient bons, par contre grosse déception sur le plat (curry végétarien). Pas de goût dans la sauce ni dans les légumes, riz fade et désagréable en bouche. Pour le prix ça va (16€ le menu entrée + plat + dessert) mais je n'ai vraiment pas aimé mon plat. Dommage
💬 Première expérience dans ce restaurant de Ramen grâce à TikTok. C’était excellent et les serveurs très aimables et de bons conseils. Étants têtues on a prit les grands Ramen mais c’était vraiment beaucoup trop prenez la petite portion parce que elle est déjà bien conséquente. On est reparties avec des doggy bag mais c’était super bon ! Le porc mariné en entrée est excellent c’est un super restau rapport qualité et quantité/prix ! On reviendra ☺️
💬 Étant étudiante dans les environs, je suis allée dans ce lieu avec des amis pour déguster des ramens. L’accueil a été vraiment chaleureux et agréable, c’est un lieu exiguë mais agréable car il n’y a pas beaucoup de monde. Nous avons pris des onigiris, un ramen traditionnel et des karaage. Les onigiris au thon sont absolument divins (un travail d’épices splendide) ! Le bouillon du ramen est au porc et riche en omega3 donc à la fois extrêmement bon pour le palais et pour la santé ! Enfin, les karaage sont absolument divin et fondent dans la bouche, je pense n’en avoir jamais mangé d’aussi bon ! Le service n’est pas très long à partir de 12h (environ 10-15 minutes d’attente). En bref je recommande fortement ! Le rapport qualité prix est vraiment bien, (un peu cher mais par rapport aux restau aux alentours c’est vraiment abordable) et surtout à la fin du repas on est vraiment repu ! Venez déguster là bas !
💬 Excellent ramen, gentillesse du personnel et une belle décoration intérieure. À découvrir absolument !
💬 Ramen très bon avec bière bien fraîche. Mais par contre, pas assez copieux pour moi. Du coup je restais un peu sur ma faim…donc j’ai tenté le dessert (flan sésames noir). Et là, par contre j’étais calé ! Les prix sont corrects.
💬 Les plats sont très bons, le goût est bien présent, les épices dosées comme il faut. Attention aux plats avec comme symbole "un piment" ou "deux piments", c'est fort ! Bien sûr tout les plats ne sont pas pimentés.
💬 Nous avons dîner en couple ce soir dans ce restaurant. Le repas était très très bon. L’équipe était très très polie et gentille. Le cadre est intimiste et agréable. C’était un plaisir, nous reviendrons vite.