Avis sur Restaurant Paradoxe
📌 9 All. de la Morlette, 33150 Cenon
💬 715 Avis
Avis sur Restaurant Paradoxe à Cenon
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Leslie.o
Le 09/12/2023 à 14:45
je ne le fais pas souvent mais là je souhaitais partager mon appel du jour auprès de ce restaurant. j’ai donc téléphoné pour avoir un renseignement et certes en plein service….la jeune fille qui m a répondu a été très agréable et devait me passer le chef ; je lui ai demandé un créneau pour ne pas déranger pendant le service mais elle avait déjà fait appel au chef . j ai donc entendu en fond ce MONSIEUR répondant à son employé de façon plus qu irrespectueuse en lui demandant de raccrocher … le ton était tel ; agressif et irrespectueux que j ai été choquée et ai raccroché ! hors de question que j aille dans ce type de restaurant qui hurle sur ses employés, ne les respecte pas et encore moins les clients . MONSIEUR, la bonne éducation et la bienveillance vous auraient suggéré simplement de demander à votre employée ou à moi même de rappeler sur un autre créneau, sans rush, comme je l avais précisé .. il y’a tellement d autres restaurants étoilés sur bordeaux que je ne reviendrai certainement pas chez vous … chez moi , le respect est à la base d un bon travail …
Nicole.e
Le 07/12/2023 à 19:52
Service très long, pas d'apero proposé pour patienter, 3h30 pour un déjeuner, mieux vaut ne pas travailler en suivant, et nous n'étions que 13 clients en salle....les jours d'affluence, prévoir l'après-midi complète....côté cuisine, très bons plats mais pas linéaire entre les 3 plats proposés. Plutôt déçue
Nathalie.a
Le 04/12/2023 à 09:43
Nous avons déjeuné pour les 20 ans de notre fils. Nous avons été bien reçu .Les plats étaient raffinés, beaucoup de légèreté, belle présentation, accompagnés de vin conseillé. Nous y reviendrons avec grand plaisir Merci a toute l'équipe 👏
f.
Le 02/12/2023 à 15:26
Mises en bouche originales et très goûteuses. Plats excellents, raffinés, biens élaborés, présentations superbes, en quantité suffisante. Excellents conseils pour le choix des vins accompagnants les élaborations. Service nickel avec explications à chaque plats des compositions. Et enfin, prix très raisonnable pour cette qualité. Bref, super nous reviendrons encore. FM
Magalie.a
Le 25/11/2023 à 00:05
Moment très agréable en famille, sublimé par un délicieux repas et un service impeccable.
Yamina..
Le 09/11/2023 à 21:39
Excellentissime ! Cuisine raffinée et délicieuse ! Équipe au top.
Stéphanie.A
Le 05/11/2023 à 17:46
Accueil minable par une jeune femme qui n’a appris ni l’éducation ni à sourire. Une cuisine plate et sans émotion. C’était froid et beaucoup trop salé. Service très très long dans une ambiance glaciale !
DENAGE.h
Le 25/10/2023 à 21:11
Un déjeuner en amoureux dans un cadre magnifique. Un service irréprochable et une cuisine délicieuse pour un moment d'exception. De l'apéritif au dessert, c'est un régal pour les yeux et un délice pour les papilles. La carte change chaque semaine et une formule très intéressante est proposée le midi en semaine pour les bourses plus modestes. C'est très appréciable et le rapport qualité prix est imbattable. Le chef cuisine même des alternatives végétariennes aux plats proposés à la carte si on lui en fait la demande. Ma compagne s'est régalée d'une très belle assiette et n'avait rien à envier à mon délicieux boeuf bourguignon. Bref, foncez ! Vous ne serez pas déçu
Christine.o
Le 19/10/2023 à 14:26
Excessivement long. Arrivée 12 h 15 entrées servies 13 h 15 plat servi 13 h 50 et le dessert 14 h 20. 16 pers. Dans le restaurant. À méditer
Réponse du propriétaire :
Nous subissons actuellement comme beaucoup de restaurant une pénurie de personnel ce qui ralenti le service en fonction de l’arrivée des clients! Même si 16 couverts vous paraît faible avec tout le travail qui en découle ! Première méditation pour vous …. Deuxième méditation vous fera le plus grand bien afin de soigner votre forte impatience . Très bonne soirée
angelique.h
Le 14/10/2023 à 13:58
Pour l'anniversaire de mon chéri, j'ai souhaité réserver dans un restaurant gastronomique et qui s'adapte également aux enfants dans la mesure où notre enfant de 7 ans nous accompagnait. Donc je savais déjà que je venais dans un très bon restaurant mais ils ont surpassé mes attentes. Les plats étaient tous délicieux, avec des produits de saison excellemment travaillés. Nous avons fait confiance également pour le vin avec un très bon choix. Pour les enfants ils s'adaptent tout en maintenant la meme qualité. C'est rare et d'autant plus appréciable. Et enfin l'accueil très chaleureux et professionnel de l'ensemble de l'équipe (des chefs compris avec lesquels nous avons eu la chance d'échanger) Nous recommendons ce restaurant qui est plus qu'à à la hauteur de certains étoilés.
Christian.e
Le 14/10/2023 à 10:05
Tout au top: cocktail de saveurs nouvelles à découvrir au fur et à mesure de la dégustation ; mariage très heureux de mets du monde; desserts fins et originaux ; ambiance chaleureuse tout en discretion; service attentif ; il faut y aller pour voyager dans le monde mais aussi déguster des mets de saison. Bravo à toute l'équipe
Laurence.a
Le 04/10/2023 à 08:48
Très déçue. La qualité des plats est certes là mais le service a vraiment été minable. (Et je ne parle pas des jeunes qui étaient très bien pour des apprentis). Restaurant très peu rempli nous avons cependant attendu 25 min avant de nous prendre la commande et nous servir une carafe d’eau! Ensuite encore beaucoup d’attente pour les plats et des oublis. J’ai demandé mon café 2fois… un café à 5e en prime c’est inacceptable. Les stagiaires faisaient ce qu’ils pouvaient mais la cheffe de salle était totalement absente. Bref dans l’assiette c’est plutôt bien et c’est tant mieux car l’ambiance, l’accueil et le service ne sont pas à la hauteur. Et cela peut gâcher un repas.
Roman.o
Le 27/09/2023 à 12:45
Paradoxe! Une cuisine raffinée et sophistiquée vous attend au restaurant ! Chaque fois que nous venons dans ce restaurant, nous découvrons quelque chose de nouveau et de délicieux ! Le sommelier sélectionne toujours parfaitement un ensemble de vins pour le menu que vous avez choisi ! Bravo Chef, bravo l'équipe ! Nous reviendrons certainement encore et encore !
Mathieu.h
Le 16/09/2023 à 23:47
Nous avons tres bien mangé, mais, car il y a un mais, le service est très approximatif. En effet, dans le forfait vin au moment du plat de viande nous avons demandé un vin de dessert plutôt qu´un vin rouge a servir au dessert. Lorsque la salle était vide et donc après le dessert nous l´avons réclamé et enfin reçu. Nous sommes ensuite passé en caisse et avons constaté que 2 forfaits vins avaient été comptés au lieu de 1 et pour 10 euros de plus ajouté pour chaque forfait. Ceci a été corrigé sans même une excuse (ni pour le vin arrivé au moment de l´addition). De plus 3h30 passé à table pour un menu dégustation 4 plats nous paraît excessif. Nous sommes arrivés en premier et nous sommes retrouvé à être les deniers servis. Les clients partis avant nous ont eu le droit à des mignardises à emporter et pas nous. Nous sommes très fan de la cuisine du chef Girardot mais très déçu du service.
te.a
Le 29/08/2023 à 18:55
Cuisine excelente : les plats sont délicieux et le visuel est magnifique, ça vaut le 1 étoile 🌟. Très bon accueil et personnel vraiment sympa. Menu créations gourmandes conseillé. Le rapport qualité prix est correct. J'ai adoré ce resto et je le recommande très fortement.
stéphanie.a
Le 28/08/2023 à 11:45
2 fois que je viens dans ce restaurant. Je n'ai rien à dire sur la cuisine, le service et le cadre. C'est juste parfait. Et je suis rassasiée quand je repars. Bien sur, je n'aime pas tout, mais ce n'est pas une question de talent du chef et des cuisiniers, c'est juste une question de goût. Dans les menus, certains plats étaient à tomber par terre. Merci beaucoup pour ces découvertes!! Si je ne mets que 4 étoiles, c'est vraiment parce que la température d’une pièce quand on mange est pour moi très importante. Je n'ai pas pu apprécier vos excellents mets comme je l'aurai voulu car il faisait vraiment beaucoup trop chaud. Hormis ce point fâcheux, continuez, vous êtes au top!
Vincent.H
Le 23/08/2023 à 20:36
Tout est parfait, l'accueil, le service, le talent de Christophe Girardot, nous avons choisi le menu confiance que de bonnes surprises tout au long du repas, un régal, merci à toute l'équipe de Paradoxe, au plaisir de revenir.
cohen.u
Le 15/08/2023 à 19:10
Nous avons pris deux menus équilibre pour 38 euros chacun. Il y a de très bonnes idées : le gaspacho mascarpone en amuse bouche, l'entrée cabillaud mousse poivron rouge, un peu déçu par les desserts qui étaient bons mais sans grande originalité.
Nathalie.e
Le 13/08/2023 à 16:19
Cuisine sublime, digne d un multi étoile Personnel au top Je recommande
Thomas.a
Le 24/07/2023 à 09:11
Je n'ai malheureusement pas eu la chance de pouvoir y manger. Réservation effectuée par le site internet plus d'un mois avant. 3 jours avant, je reçois une annulation par SMS et mail sans aucune explication. J'aurais pensé qu'un restaurant de ce niveau prendrait quand même la peine d'appeler leur client. J'ai donc pris l'initiative d'appeler pour avoir des explications : un mariage pour lequel ils attendaient soit disant un validation aurait enfin validé leur présence ! Et donc, exit les réservations des autres clients. Vraiment la grande classe ! Un restaurant qui ne respecte pas ses clients à ce point, ça promet pour la suite. Sans s'excuser, la personne au téléphone m'a dit qu'il pouvait malgré tout me dresser une table, mais se retrouver en plein milieu d'un mariage, non merci. L'expérience s'est donc arrêtée là.
laetitia.e
Le 07/07/2023 à 23:58
Nous avons beaucoup apprécié le cadre et l'ambiance de ce lieu ! Et le repas fut très agréable du début à la fin.
Alain.
Le 30/06/2023 à 20:06
Excellent accueil, les Mets sont très bons.le chef est au fourneau, le service très professionnel, bref une bonne adresse !
Marie.a
Le 28/06/2023 à 09:58
Le lieu est très agréable, déco très recherchée, j’ai adoré. La cuisine est très moyenne et le service laisse à désirer.
Michael.e
Le 17/06/2023 à 22:48
Je n aurais pas la prétention de me lancer dans une critique gastronomique et commenter les plats. Nous avons passé un excellent moment! De la simplicité dans l accueil , une grande créativité dans l assiette et de la générosité dans les produits. Bravo Mr Girardot et toute l équipe!
jean-louis.o
Le 14/06/2023 à 19:50
Les plats sont un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Bien accompagné dans le choix des vins. Présentation des plats avant dégustation. Nous étions 10 et tout le monde a apprécié. A découvrir sans hésitation
Justine.e
Le 29/04/2023 à 10:39
Nous avions eu une très belle expérience en novembre 2022 et avons de nouveau passé une excellente soirée, en famille cette fois. Nous avons opté pour le service de 4 plats. Les plats étaient délicieux et délicats avec une belle recherche qui mériterait bien une étoile à notre avis. Le service était très attentionné avec un choix de vin pour l'ensemble du repas qui nous a beaucoup plu. Merci beaucoup à vous car nous nous sommes régalés.
Marie.r
Le 27/04/2023 à 14:56
Ce restaurant gastronomique est juste exquis tant sur le plan du goût des plats que du service. Très agréable moment avec un visuel des assiettes hyper sympa et le goût est là. J’étais un peu perplexe au début car le menu est une surprise du début à la fin et j’avais peur de ne pas être rassasiée mais j’ai été plus que satisfaite. Franchement allez y les yeux fermés vous y passerez un excellent moment. Le personnel est attentionné avec un service impeccable. Je recommande très vivement.
Nadine.o
Le 12/04/2023 à 18:54
N hésitez pas à découvrir ce chef, sa cuisine, ses collaborateurs et l'endroit magique. Excellent souvenir gustatif et un service irréprochable. Merci pour ce moment
maryana.o
Le 07/04/2023 à 01:00
Une magnifique découverte dans un secteur inattendu. De bonjour à au revoir tout est top! Succulent ! Les plats délicieux avec des produits de saison et de la région. Un grand merci pour ce moment de bonheur pour les pupilles et papilles . Je recommande 😁
Lea.u
Le 04/04/2023 à 20:17
Une cuisine plus que raffinée , où la découverte s'invite à toutes les sauces ! Un moment fantastique, avec un accueil très chaleureux, simple et bienveillant. Merci infiniment ! ( Membre de l'équipe de France fleurs 😉)
Benjamin.u
Le 02/04/2023 à 00:43
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Le Paradoxe et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Non seulement la cuisine était excellente - j'ai rarement mangé un plat aussi délicieux - mais l'équipe était également très accueillante et professionnelle. Le chef a su marier les saveurs de manière originale et les plats étaient présentés avec beaucoup de soin. De plus, le service était impeccable - notre serveur était très sympathique et attentionné tout au long de la soirée. Je recommande vivement Le Paradoxe à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité. C'est une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans la région. Je reviendrai certainement !
Léa.c
Le 12/03/2023 à 12:44
Nous avions réservé pour 20h, nous sommes arrivés à 19h55 la porte du restaurant été fermée. Le sommelier nous a vu attendre dehors en plein froid et vent mais n'a pas bougé ! Il est venu regarder son planning et passer un appel rapide tout en nous regardant. Je comprends que peut être tout n'était pas prêt pour le service mais la correction était au moins de nous faire rentrer dans le hall d'accueil. La décoration est très soignée. Les tables sont les unes contre les autres, je n'ai pas du tout apprécié, nous avons pu entendre les conversations de nos voisins et eux les nôtres. Je déteste ça surtout dans ce type d'établissement ! Le sommelier peu agréable, est venu nous porter 1 seule carte des boissons pour 2, et revenait à peine 30 secondes après pour la commande. Il aurait été pratique d'avoir chacun sa carte ! Le choix fait, arrivent les boissons dont 1 carafe fêlée et remplie de calcaire, je le signale au serveur qui me répond sur un air saoulé : c'est comme ça je ne peux rien y faire !! Si, monsieur, les changer tout simplement ! Je rappelle que nous parlons d'un établissement de haut standing!!!! La moindre des choses est de servir les produits dans des contenants sans défauts. Je me suis fait la même réflexion quand j'ai vu les pots à moitié rempli de confitures sous le chariot à fromage. Ca ne fait pas propre, et je trouve ça moyen de mettre de la confiture maison dans un pot de bonne maman presque vide avec encore l'étiquette. Les plats étaient délicieux, originaux ( betterave, Asperge, Nx St Jacques, canard, fromages et clémentine), bien préparés. Mon verre de vin est resté vide après la 2eme entrée. Personne ne m'en a proposé un autre même une fois que le fromage a été servi La moindre des choses était de le débarrasser, ou d'en proposer un autre. Le pot de beurre vide est resté tout le repas sur la table. Les miettes n'ont jamais été enlevées. Le service n'est pas du tout à la hauteur, et est extrêmement lent! A chaque fois nous sommes restés 20min minimum avec les assiettes vides, nous avons du demander du pain. Ils étaient 4 serveurs pour 32 couverts. A 23h30 nous n'avions toujours pas pris le dessert, nous l'avons demandé à emporter mais nous n'avons pas eu d'explications!!! Nous sommes reparti avec 2 parts de Kouglof pour notre petit dej, merci pour l'attention. Globalement nous sommes ravis des plats mais extrêmement déçus du service peu professionnel qui a gâché le moment.
B.E
Le 04/03/2023 à 18:58
Expérience exceptionnelle dans cet établissement. Cadre simple, moderne, service impeccable, des assiettes très bien présentées, des associations de saveurs surprenantes et réussies. Et que dire de la clémentine en trompe l'œil, une réussite parfaite. Merci au chef et à son équipe, venant régulièrement à Floirac, vous me reverrez à coup sûr.
Romain.i
Le 03/03/2023 à 00:17
Je vais mettre une étoile même s’il mérite un peu plus pour la qualité des plats. Mais sincèrement le service n’est pas digne d’un restaurant gastro. Un des serveurs a tout simplement éteint la lumière alors que nous étions en train de discuter. Certes nous étions les derniers clients mais il ne faut pas abuser. On aurait préféré qu’ils viennent nous voir!!! Impoli et inapproprié… Nous ne reviendrons pas!
Dominique.R
Le 02/03/2023 à 12:58
J'ai supprimé mon premier avis, suite à ma dernière visite (avis modifié mais toujours en attente). Très mauvaise dernière expérience. Pour fêter ce début de longues vacances avant la retraite, un petit resto. En fait, repas terminé beaucoup plus vite que prévu. Pas de chauffage dans le restaurant. Un service exécrable pas digne d'un restaurant de cette classe. Je demande une carafe d'eau, on me l'amène avec un verre à vin. On me sert les amuse-bouche (50 minutes après être arrivé dans le restaurant) sans aucune explication. On ne sait pas ce qu'on mange. Table débarrassée sans demander si on était satisfait. Service de la première entrée : la serveuse dit qu'elle s'est trompée sur le vin et me sert un vin sans me dire ce que c'est (alors qu'on ne m'avait pas servi de vin). Je demande alors des explications sur les problèmes de service. Je lui explique que sur la table, c'est un verre d'eau que j'ai. Elle me demande pourquoi je n'ai pas de verre à eau, comme si c'était moi qui faisait le service ! Je lui demande aussi pourquoi on n'explique pas les plats que l'on nous sert. J'ai droit à un manque de personnel, que le serveur à 61 ans et que c'est comme ça.. Je demande alors à voir le chef qui vient, m'explique la même chose et me dit que si je ne suis pas content, je n'ai qu'à partir. Ce que j'ai fait ! J'aurais payé une addition de plus de 150 euros et à ce prix, je pense qu'on doit avoir un service correct. Si un restaurant n'est pas capable d'assurer un service, qu'il ferme temporairement son restaurant le temps de régler ses problèmes. C'était la cinquième fois que je venais, toujours satisfait. mais ce soir les bornes ont été dépassées. Mon ancien avis de octobre 2021. Que dire ? Accueil chaleureux, service impeccable, cadre agréable, tables espacées. Et les plats sont merveilleux. un régal pour le palais. J'ai testé la formule création gourmande avec accord mets et vins. Tout était parfait, du début à la fin. Je reviendrai (vite) pour tester la deuxième formule (en 6 plats).
Paskalyn.
Le 01/03/2023 à 08:42
Dans un lieu original, à la décoration soignée et cosy, nous avons eu le plaisir de goûter à une cuisine soignée, surprenante et aboutie. Une jolie carte des vins agrémente le menu surprise, malgré quelques manquants. Un bémol : nous avions une réservation à 20h et sommes arrivés avec 10 min d'avance. Nous avons été éconduit et prié de revenir pile à l'heure...
Massellamany.a
Le 19/02/2023 à 19:42
Merveilleuse découverte ! 1er gastro pour nous et ce fut une sacré réussite, le personnel au top du top ! La cuisine succulente ... tout était parfait VRAIMENT. Un grand bravo à vous , nous reviendrons avec grand plaisir !
Fabrice.a
Le 19/02/2023 à 15:06
Une expérience inoubliable, que ce soit par le cadre, les plats, le service, il faut le faire une fois si possible pour se sentir conseillé, surpris et ouvrir son esprit à la gastronomie. Cet endroit ne paie pas de mine mais il n’a rien à envier aux grands hôtels et établissements de luxe, ici vous êtes des clients importants pour peu que vous fassiez confiance au professionnalisme des chefs et du personnel de salle. Même si vous n’aimez pas tout, venez profiter de l’endroit mais allez-y sans aprioris afin d’en apprécier chaque instant.
CHAVEROUX.A
Le 15/02/2023 à 11:26
Déception. Plus d'1h entre le cocktail et le 1er plat. Speed pour tenter de rentrer par le dernier tram. Le chef aime la gélatine et le sucre dans les plats. Prix élevés.
Laurent.a
Le 14/02/2023 à 18:15
Un moment unique dans une salle magnifiquement décorée, au service impeccable et aux plats tous plus succulents les uns que les autres. Une expérience incroyable. Merci pour ce moment.
Geraldine.
Le 10/02/2023 à 23:55
Nous avons passé un excellent moment, de l’entrée au dessert les plats étaient délicieux et un service souriant et très agréable. Parfait !
Olivier.O
Le 09/02/2023 à 18:29
Un beau début avec 2 plats originaux et très bons. Déception sur le plat principal : du lièvre avec une sauce au vin. C est assez audacieux et nous avons été 4 à ne pas aimer. Trop fort à notre goût. Un beau dessert tout aussi original que les 2 entrées. Par contre, on déconseille de prendre le vin associé aux plats car pour 40 euros de plus, nous avons eu droit à 2 verres de blanc corrects et un verre de grave! À plus de 13 euros le verre, ça fait très cher. Vaut mieux prendre une bonne bouteille !
Patrick.n
Le 18/01/2023 à 19:43
Habitués des lieux et toujours satisfaits , nous avons été surpris par la désorganisation du service en salle avec 1h pour le 1er plat et quelques problèmes par la suite. Les plats étaient bons mais le Whaou!!! habituel n'était pas là. Déçu cette fois
Aleks.p
Le 14/01/2023 à 10:20
Comme à son habitude le chef et toute son équipe sont aux petits soins pour leurs invités.toujours des surprises et découvertes de saveurs.Un régal pour les papilles du début à la fin.on aime y aller et prêts à y retourner toujours et encore!merci l équipe de Paradoxe
Pauline.a
Le 13/12/2022 à 22:51
Super moment passé à deux dans ce fabuleux restaurant joliment décoré! Rapport qualité prix au rendez vous, service (serveuses/ serveurs) au top. Chef cuisinier agréable, abordable. Nous reviendrons sans hésiter. Merci encore pour cette agréable soirée. Belle continuation. Pauline
Laurence.A
Le 10/12/2022 à 02:20
A découvrir à tout prix! Christophe Girardot est un artiste! Et d’une générosité et gentillesse remarquables. Allez-y de ma part. Il vous fera vivre un moment inoubliable pour vos papilles comme vos yeux 😀
Jean-Claude.I
Le 03/12/2022 à 20:52
Dans un décor très cosy, le chef Christophe GIRARDOT et son équipe nous font déguster une cuisine toute en nuances de saveurs subtiles, belle à regarder et surprenante dans son dressage. Un moment de pur plaisir. Merci pour cette parenthèse gastronomique.
jacques.i
Le 19/11/2022 à 08:52
Excellent moment, avec des plats aussi beaux que bons.
Katia.o
Le 22/10/2022 à 17:35
Très bon accueil, cuisine d'une finesse superbe, excellent, présentation au top. Plats à déguster les yeux fermés. Oeuf de poule mon préféré
Desbarats.r
Le 21/10/2022 à 23:44
On a bien mangé, et le service était génial. On est arrivé à 20 heures pour quitter le restaurant vers 23 heures, sans avoir vu le temps passer. Les plats étaient bons, et la quantité parfaite. On est sorti repût. Deux des serveurs étaient semble-t-il nouveau de la maison selon leur dire, et pourtant ils savaient parler des plats comme s'il les avait cuisiner eux même, un vrai plaisir ! On a cru comprendre que le sommelier attitré était absent ce jour, et pour autant, la serveuse a su nous conseillé ainsi que tous les autres sans aucun problème ! On remerciera les serveurs pour avoir sû gérer trois client dont deux étaient à la limite de l'irrespect. Ils se sont permis des remarques quand ils n'étaient pas là, des paroles déplacés directement aux membres du personnel, et ils ont même tenté de mal parler aux deux tables derrière eux, qui l'ont heureusement pris avec humour. C'est dommage de devenir désagréable quand on vient au restaurant passer un bon moment ! C'est un restaurant où la clientèle semble être composé à 90% d'habitué, si ça c'est pas la preuve qu'on y est bien ! On repassera avec plaisir, une très belle découverte proche de chez nous !
M.a
Le 16/10/2022 à 14:59
Instant magique !! Un accueil chaleureux, une ambiance cocooning apaisante qui vous prépare à un voyage culinaire hors du temps. Nous avons découvert des mélanges de saveurs fins et délicats, un régal pour les papilles. Le Chef Christophe et toute son équipe nous embarquent dans un voyage gustatif surprenant et magique ! Merci pour ce voyage ! Une adresse à ne pas manquer.
Alexandre.O
Le 02/10/2022 à 17:23
Un moment hors du temps. Les mets sublimés, des découvertes déroutantes, laissez-vous guider par un service discret et efficace dans un menu gourmand aussi surprenant que bon. Une adresse à ne pas louper 👍
eric.u
Le 29/09/2022 à 19:15
Pour ma troisième visite.... Une très belle adresse qui régale les papilles. Une cuisine inventive, travaillée, des saveurs exceptionnelles, des produits de belle qualité dans un menu carte blanche à prix doux. L'accueil est parfait, un sommelier passionné qui partage ses découvertes et qui sublime les mets servis. Un non étoilé mais qui vaut très largement certains étoilés Bordelais... et d'ailleurs !!! Ne vous fiez pas au paradoxe de l'environnement ... (de l'adresse) et de l'exception de la cuisine. Les yeux fermés à faire et à refaire. Merci au Chef et à toute son équipe !
Léo.
Le 25/09/2022 à 09:48
Excellent, plats très originaux et très raffinés, des saveurs sublimées par une cuisine parfaite, équipe agréable et bienveillante, petit bémol pour la déco pas trop à mon goût, mais le reste est parfait 👍🏼
Stéphane.O
Le 22/08/2022 à 09:52
Une découverte exceptionnelle. Tout est parfait, de l'accueil au conseil à table, en passant par le service. Pour les plats, ce fut un délice de saveurs. La quantité était également présente. A refaire. Je le conseille.
Théodore.a
Le 12/08/2022 à 23:56
Nous avons passé un moment incroyable! Un menu du midi fin, délicieux, et à petit prix pour la qualité proposée! Meilleur que certains étoilés pourtant beaucoup plus coûteux! Mention spécial au service, très attentionné! Nous repasserons avec plaisir!
mireille.t
Le 08/08/2022 à 11:37
Réception désagréable : hôtesse agressive, prétentieuse et insultante. Service lent. Il vous est demandé de choisir des vins tout en refusant de vous dire ce que vous allez manger. Qualité des mets très discutable (pigeonneau cru…). Et pour finir, après paiement de l’addition, l’hôtesse vous reproche de ne pas avoir consommé ce que vous n’avez pas aimé et que vous avez tout de même payé.
Catherine.e
Le 05/08/2022 à 15:30
Une soirée entre amis dont on se souviendra. De l'entrée au dessert, des plats succulents et raffinés avec un sens du détail, tant sur le contenu que le contenant. Service irréprochable . A renouveler sans aucun doute
Jennifer.e
Le 01/08/2022 à 23:46
Je n ai pas beaucoup de mots qui sortent de ma bouche, mis à part : « hummm », « mon dieu c est un délice » « «mais c est un régal! ». Bref, Une soirée magnifique! Merci pour ce moment Chef, vous êtes en plus très sympathique. J ai aimé ce court échange ou l on ressent la passion pour votre métier. Nous reviendrons très vite!
fatme.l
Le 18/07/2022 à 21:53
Un chef, des produits puis une merveille c’est bien évidemment Christophe Girardot. Nous avons eu plusieurs fois, la chance de déguster sa cuisine et tout récemment de son restaurant « PARADOXE», je peux vous affirmer que c’est un pur bonheur. Le chef Christophe est un passionné de cuisine, un orfèvre. Le produit est dorloté et mis en valeur pour notre bonheur. Merci chef et merci à Chloé pour son professionnalisme son élégance et son accueil chaleureux. Allez-y, yallah! Vous ne le regretterez pas! Fatmé
Marie.e
Le 18/07/2022 à 13:20
Pour une table d’exception, vous êtes au bon endroit… Christophe et son équipe nous font rêver par des assiettes aussi gourmandes que raffinées. Ce que j’apprécie à chaque fois, c’est les surprises gustatives de la cuisine du chef : une cuisine recherchée et en perpétuel renouvellement ! On ne s’en lasse jamais ! Merci 👍
Alexandre.O
Le 16/07/2022 à 12:03
Juste incroyable. Merci pour cette expérience gustative et ce service impeccable.
sophie.u
Le 01/07/2022 à 22:05
Superbe expérience. Un très bon repas, des serveurs aux petits soins, un chef adorable. Rour le monde a été très gentils avec nos enfants. Nous reviendrons!
Bérengère.h
Le 18/06/2022 à 00:18
EXCELLENT !! Les assiettes sont fabuleuses tant sur les goûts, que sur le visuel. On en a pris plein les mirettes et les papilles. Et le dessert même à emporter nous a comblés de surprises acidulée. Le service parfait, avec une touche familiale qui me ravie. L'accord mets et vins au top ♥️ On s'est sentis privilégiés sans pour autant que ce soit guindé. La déco est superbement équilibrée Chic détail choc c'est là qu'on comprend le paradoxe. Merci à toute l'équipe pour cette superbe soirée 🌈
JULIEN.E
Le 28/05/2022 à 01:48
Petite escale dans le bordelais, réservation à l’improviste et là, quelle surprise!!!! Une véritable découverte Culinaire. Une dégustation de 6 plats en totale découverte, un justesse d’exécution et de choix des produits !!! Jusqu’à la qualité du pain !! Merci pour la petite attention au moment du départ avec cette part de kouglof pour le petit déjeuner du lendemain !!! Un énorme bravo au chef et sa brigade ainsi que toute l’équipe en salle !!!!
Monique.s
Le 06/05/2022 à 23:22
Très bon restaurant, produits de qualité. Nous n'avons pas du tout apprécié le ris de veau, mais c'est un goût personnel. Le service est aussi de très bonne qualité. Nous reviendrons.
Véro.R
Le 10/04/2022 à 10:19
Nous apprécions beaucoup votre cuisine inventive et de saison, mettant à l'honneur la qualité des produits, leur couleur et textures. Les assiettes sont généreuses. L'équipe de service est très sympa, compétente, disponible c'est très agréable. Nous recommandons vivement votre établissement.
sandie.a
Le 08/04/2022 à 22:15
L'un des meilleurs restaurant de Bordeaux. Je ne comprends pas pourquoi il n'a pas 1 etoile, plats modernes, création tout au long de l'année. Chef passionné et ça se ressent dans les plats ! Accord mets et vin très bien, sommelier de bons conseils.
Mickaël.t
Le 27/03/2022 à 12:25
C'est simple, c'est grâce à ce genre de maison que j'aime autant partager ces beaux moments à table entre amis où nous sommes toujours curieux de voyager culinairement... La décoration du restaurant est soignée, épurée et moderne. Et quand on parle d'esprit d'équipe et bien, c'est ce qui caractérise cette maison. L'acceuil et le service sont impeccables. Vous avez une question, on vous repond avec précision et humour. Le sommelier est pointu et fais remarquablement bien son job. J'aurai toutefois aimé que les vins de Bordeaux soit plus présents dans l'offre... Très belle table que je recommanderai sans hésiter. Dommage que je le Guide Rouge soit passé à côté d'une telle équipe.
Marielle.a
Le 27/03/2022 à 11:47
Si vous souhaitez passer une agréable soirée, découvrir de belles saveurs et de subtiles associations culinaires alors c’est la bonne adresse. Un sommelier d’une grande compétence qui vous conseille à merveille. Une table méritante oubliée du petit guide rouge.
Isa.e
Le 27/03/2022 à 00:04
Excellente soirée Accueil et service irréprochables Chez Mr Girardot : Tout est Amour Mille mercis pour mille émotions
jacques.u
Le 13/03/2022 à 19:35
Excellent restaurant : très bon accueil, présentation sophistiquée et mets succulents. On se laisse guider pour un plaisir esthétique et gustatif parfait jusqu’à la découverte de vins associés aux plats.
jarnolle.a
Le 10/03/2022 à 17:53
très bon accueil , cuisine inventive et créative, merci chef continuez a nous régaler et a nous surprendre.Juste une petite suggestion, nous aurions aimé une petite attention salée pour accompagner notre verre de vin qui nous servait d apéritif.
Famille.E
Le 07/03/2022 à 10:37
Un régal ! Nous sommes venus entre amis pour fêter 2 anniversaires. Nous avons choisi le Menu 4 plats avec 2 accords mets vin. Les conseils sont agréables, les plats savoureux et recherchés. C'est un plaisir pour les papilles. Les équipes sont souriantes et efficaces. Nous avons passés une très belle soirée.
Jonny.a
Le 04/03/2022 à 15:35
Nous sommes venus déjeuner dans le cadre du travail, nous étions pressé et tout a été parfait dans le service, des mets bien présentés et succulents. Une très belle adresse.
Pit.l
Le 27/02/2022 à 10:43
Très bon accueil (équipe souriante, très à l'écoute) et expérience mémorable. Un décor très agréable et calme. Nous avons testé la création gourmande et avons été ravis ! Des plats originaux avec de très bonnes surprises, des vins merveilleux conseillés par le sommelier. Un parcours culinaire complet et une petite surprise au départ très appréciée le lendemain !
Catherine.u
Le 25/02/2022 à 19:54
Encore une fois le chef nous a régalé, nous avons pris le menu dégustation en 4 plats tous succulents. Nous avons commencé par une déclinaison de betterave en entrée, puis des coquilles saint jacques présentées entre deux fines galettes toastées, un beurre au algues qui était un vrai bonheur, une purée et un jus corsé qui mettait en valeur la douceur des Saint Jacques et de sa purée mousseuse et aérienne avec quelques gouttes acidulées qui permettaient de relever encore le côté doux de ce plat, la viande était un extraordinaire filet de veau entouré de lard de colonata et de légumes grillés, l'ensemble était excellent, équilibré et la légère feuille de lard était un délice. J'ai adoré ce plat alors que je n'aime pas le gras, celui-là relevait délicieusement la douceur de la viande qui était extrêmement tendre. Nous avons terminé avec un délicieux dessert sous forme de gros dragée : sous une fine carapace de chocolat coloré orangé nous avons trouvé une mousse aérienne au chocolat avec un insert au fruits de la passion et un coulis aux fruits de la passion. Une feuille d'or posée sur le dessus vient rehausser l'harmonie en dégradé orangé de ce dessert. Nous avons choisi en apéritif une coupe de champagne et un pessac léognan pour ce déjeuner qui fut comme toujours un feu d'artifice de saveurs délicates et savoureuses.
EMELINE.N
Le 25/02/2022 à 07:42
Une très belle cuisine du Chef et de son équipe Toujours beaucoup de plaisirs à déguster ses plats avec du goût ... de l’originalité ... de la passion transmis dans ses assiettes ! Merci encore à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux
Sylvie.l
Le 24/02/2022 à 13:52
C'est notre deuxième expérience au Paradoxe, la première remonte à 2020. Dès l'entrée dans la maison, on sent que l'on va partir en voyage : des calaveras au mur, une magnifique cave toute vitrée avec des graviers au sol, une vue furtive sur le cœur de la maison d'où s'échappe de merveilleux parfums. Puis on entre dans la salle, cosy et chaleureuse. La déco a changé : plus de voilages aux fenêtres, plus de nappes. Des persiennes en bois donne un effet japonisant, le style est épuré, on y retrouve des souvenirs de voyage, l'éclairage est doux mais suffisant. Nous avons choisi les émotions gourmandes ; 6 plats avec accord mets et vins. Et côté émotions, on est servi ! tous les sens sont en éveil. La vue, par la beauté des plats, l’odorat et le goût grâce aux mélanges talentueux de produits de qualités et d’épices. Le mélanges des saveurs, les cuissons, le dressage, tout est parfaitement maitrisé. L’accord des vins est parfait et surprenant. Le service est impeccable. Un grand bravo et merci au Chef et à son équipe pour ce merveilleux voyage gustatif et émotionnel !
Olga.
Le 15/02/2022 à 00:26
Soirée Exceptionnelle La présentation Le service Enfin les dégustations et surprises pleines de saveurs qui s'enchaînent Merci pour cette expérience culinaire au top !
Danièle.A
Le 14/02/2022 à 17:42
Accueil chaleureux. Nous n'étions jamais venus. C'était bon mais un peu déçue de l'entrée poireaux vinaigrette, je m'attendais à un goût plus succulent. Mais on reviendra avec plaisir, car le reste était parfait.
Jean-Pierre.E
Le 06/02/2022 à 09:10
Accueil remarquable, trois personnes en salle très différentes les unes des autres mais très agréables. Nous avons eu 5 plats différents qui allaient de bons à très, très bons ( Mais attention, il y a une question de goût personnel pour certains produits !) C'est très fin, vraiment frais et les mariages de goûts extraordinaires . . . Et, pour finir, 3 desserts SUBLIMES ! ! ! C'est un gastronomique, c'est peut être un peu cher mais vous sortez rassasié, conquis, avec pleins de souvenirs gustatifs et ayant mangé des plats succulents que, dans d'autres circonstances, vous n'auriez pas pensé commandés . . . J'espère que le PARADOXE est en route pour une étoile !
Laurent.
Le 29/01/2022 à 15:33
Très belle expérience dans ce gastro. Menu à 35€ sans les boissons quel régal visuel et gustatif. Cadre intérieur sympathique et service attentionné. Bonne adresse à bientôt.
Sylvie.A
Le 23/01/2022 à 10:01
Un grand moment de plaisir gustatif....menu découverte surprise en 3 plats + vins à 105€ Déclinaison autour de l'oursin juste incroyable.. Saint Jacques snackées et truffes fraîches exceptionnelles.. Médaillon de chevreuil et légumes d'hiver...j'avais oublié la finesse de ce met.. Clémentine revisitée (mériterait d'être plus forte en saveur à mon goût. La pâte de fruit qui a suivi lors des mignardises explosant en bouche, est exactement ce que l'on attendrait de ce dessert) Excellent service sommelier! Juste un petit bémol, réservation pour 20h, nous sommes arrivés 10mn en avance...porte fermée, alors que le personnel nous voyait, nous sommes restés dehors par 5 degrés, personne n'a daigné venir s'excuser et nous informer que le restaurant n'ouvrait qu'à 20h précises! Attitude inconcevable pour un établissement haut de gamme! Soit vous démarrez vos réservations à 20h15, soit vous avez la politesse de vous déplacer pour le signaler à vos clients...accueil à soigner en général!
Patrice.O
Le 22/01/2022 à 11:32
Un avis pour féliciter le chef ainsi que son équipe mais également un avis pour encourager les gourmets à pousser la porte de cet établissement. A Cenon, monsieur Christophe Girardot et son second sont de véritables orfèvres de la gastronomie rive droite ; ils réservent aux yeux comme aux papilles de divines surprises. Nous avons réellement été enthousiasmés par cette cuisine de grande qualité. Dans un cadre simple, l'équipe en salle s'est montrée compétente et discrète à la fois. Au total, un rapport qualité/prix et un service à la hauteur de nos attentes. Un dernier mot pour le kouglof de la grand-mère : une tuerie!
zorica.o
Le 14/01/2022 à 17:03
Cadre agréable et service impeccable. Plats originaux, bien assaisonnés et excellents. Très bon rapport qualité prix.
Laurent.a
Le 09/01/2022 à 11:06
Comme à chaque fois nos papilles voyagent grâce au chef Christophe girardot et son sommelier conseil des vins qui s accordent parfaitement avec les plats. Un service impeccable tout le long du repas.
Michele.o
Le 08/01/2022 à 11:56
Très bon menu de midi avec un service impeccable servi avec une grande amabilité . Tables bien espacées et bonne ambiance Tout pour faire plaisir nous reviendrons sans aucun doute très vite.
Lila.e
Le 06/01/2022 à 14:14
Arrivés à 19h50, on nous a fait attendre dehors sans nous ouvrir la porte plus de 10 minutes dans le froid glacial. En réponse au propriétaire : [Restaurant rime avec accueillant, ce qui n'est manifestement pas le cas ici où on préfère ignorer les clients qui se gèlent devant la porte plutôt que de les inviter à venir se réchauffer en attendant l'heure. Comparer votre restaurant à un supermarché ne le met pas à l'honneur. A chacun sa conception de l'accueil et de la convivialité... Bien à vous.] Le menu était bon, hormis qu'il serait bienvenu de demander si en dehors des allergies, les personnes apprécient le gibier. On ne pense pas forcément que l'on va nous servir du gibier dans un menu surprise et j'avoue que ça ne nous est pas venu à l'idée de le mentionner. J'ai remarqué qu'à une autre table également, les assiettes repartaient à peine touchées. C'est dommage, d'autant plus que le plat précédent était délicieux. Un peu déçue dans l'ensemble...
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame Le restaurant ouvre ses portes à 20 h précise.et mentionné partout. J’ai eu à peu près le même problème semaine dernière, arrivé à 8h45 devant carrefour, ils ne m’ont pas ouvert les portes également….christophe GIRARDOT
Marie-Paule.A
Le 05/01/2022 à 19:00
Très agréablement surprise. Rapport qualité/prix correct, mets excellents, choix des vins au top. Ambiance chaleureuse et service impeccable. Personnel sympathique et professionnel.
La.r
Le 12/12/2021 à 00:40
Franchement, whaou ! Repas avec ma femme et ma fille de 4 ans. Nous en avons fait des restaurants étoilés, 1,2,3 étoiles... Ce restaurant que nous ne connaissions pas nous a surpris et même transportés ! Des plats incroyables ! Le personnels est parfait, mais il manque des petites attentions comme, servir de l'eau quand les verres sont vides ou réduire le temps t'attente en début de repas pour facilement avoir 1, voir 2 étoiles ! Aucunement j'incremine les serveuses qui ont étaient extrêmement attentionnées envers nous et notre petite fille. Mais plutôt une organisation différente pour décrocher ces étoiles, que ce restaurant mérite largement. Merci pour ce bon moment.
Hautin.e
Le 10/12/2021 à 17:40
Accueil sobre et sympathique dans un cadre agréable. Excellent rapport qualité/prix du menu “équilibre“ au déjeuner, harmonie des saveurs, élégance de la présentation. Le prix du vin au verre est exagéré mais le plaisir du goût fait oublier cet écart.
Patrick.a
Le 10/12/2021 à 15:33
Lieu original très bien décoré. Service et acceuil très professionnel ainsi que le repas délicieux avec de magnifiques saveurs qui vous enchantent. Merci pour ce bon moment
emmanuel.a
Le 07/12/2021 à 19:07
Merci Chef et félicitations à toute l’équipe pour le service impeccable. Fraîcheur et créativité pour un menu du jour à des prix raisonnables. Pour ma part, un peu moins de viande (la joue de bœuf) et un peu plus de légumes aurait été encore mieux ! Je reviens asap
Patrick.r
Le 02/12/2021 à 11:49
Cuisine de produits de saison est une démarche qui est très bien, belle recherche gastronomique, cuisine très gouteuse et savoureuse .bonne présentation des produits par les serveurs, sommelier de bon conseil, accueil correct. Recommandé pour des gourmets .
cathy.a
Le 02/12/2021 à 09:04
Nous avons passés une excellente soirée! Jolie cadre, très bon accueil, tout le monde est bienveillant avec simplicité et c'est très agréable. la cuisine est originale et délicieuse, nous avons pris un 6 plats avec les vins tout aussi bon. je recommanderai ce bel endroit autour de moi.
lourenco.a
Le 29/11/2021 à 17:34
Soirée caviar champagne. Le chef nous a encore régalé . Toute l'équipe est au niveau. Dommage que nos emplois du temps ne nous permettent pas d'y aller plus souvent. Mon épouse et moi .
Sylvie.o
Le 19/11/2021 à 15:11
Deuxième visite dans ce restaurant qui nous enchante. Très grande maitrise du Chef. Personnel présent et agréable. Excellent rapport qualité prix le midi. Tout est délicieux et les plats sont magnifiques . Les vins sont bien sélectionnés avec un sommelier compétent et très agréable. Nous reviendrons encore. Peut-être un soir: ce doit être encore mieux!
Veronique.i
Le 12/11/2021 à 08:25
Tout est au rendez-vous : la qualité des produits utilisés, les associations qui créent des explosions de saveurs en bouche et les papilles applaudissement pendant tout le repas, les conseils pour les vins et le choix, la gentillesse du personnel, présent sans être oppressant, prévenant, plein d'humour... Bref une très très bonne soirée avec nos amis ! Merci à tous
Lauriane.a
Le 30/10/2021 à 07:24
C’était juste merveilleux, la surprise de chaque plat est vraiment agréable surtout quand ce n’est que des bonnes surprises ! Des mets fins et délicats avec un personnel très agréable, pour un restaurant gastronomique ils sont simples et sympathique c’est très appréciable. Et cerise sur le gâteau nous sommes repartis avec notre petit déjeuner, des kouglofs, je ne savais jamais vu ça ! À refaire très vite !!
Michel.a
Le 28/10/2021 à 10:32
Très bonne soirée ce 27 octobre. Nous avons opté pour le menu émotion avec l'accord mets/vins. et les deux desserts (nous sommes gourmands). Cuisine remarquable, des combinaisons de goûts parfaitement maitrisés, encore un sans faute pour le chef et son équipe. Comme nous a dit le sommelier : pas de vins d'ici et il a bien raison. Un accord parfait avec les plats, des vins bien équilibrés.... comme on dit par ici : c'est un bon le sommelier avec son humour discret. Et pour couronner le tout, un service impeccable par une équipe souriante et aux petits soins. Il est paradoxal que le Paradoxe n'est pas encore une étoile, mais elle ne doit pas être loin. Merci pour ce moment.
thierry.s
Le 28/10/2021 à 00:47
Excellent moment. Très belle table. Accueil et service parfait. Sommelier passionné et très talentueux, accords et vins top. Mérite l étoile sans problème. Bravo a toute l équipe. A recommander sans hésiter.
Acassio.i
Le 27/10/2021 à 17:58
Moment très agréable dans un cadre simple et distingué à la fois. Des plats délicieux servis avec le sourire et bienveillance. Merci pour ce bel accueil et pour cette dégustation raffinée.
Danièle.o
Le 24/10/2021 à 14:20
Un repas excellent, raffiné, une équipe très professionnelle et très sympathique. Un beau cadre. Nous avons passé une excellente soirée. Les bretons vous remercient et recommandent votre restaurant. Excellente adresse.
Mélissa.s
Le 23/10/2021 à 22:55
Un excellent restaurant. Le repas était excellent, rempli de surprise et de bons goûts. Toute l'équipe est extrêmement sympathique et très disponible. Des très bons conseils pour le choix du vin.
LUCAS.A
Le 16/10/2021 à 11:00
Excellente cuisine en raison de l’inventivité du chef et la fraîcheur des produits. Le côté mystérieux des menus du soir ne font que sublimer le repas. Christophe Girardot a toujours été un chef de haute qualité. Sans oublier le sommelier et personnel de salle qui sont bienveillants et compétents . Ne pas hésiter à les rencontrer.
Catherine.h
Le 14/10/2021 à 09:44
13 octobre 2021 , un régal pour les sens ,le chef nous a surpris du début à la fin le tout servi par une équipe très professionnelle et très sympathique. Merci pour cette soirée, je recommande.
LYLIANE.E
Le 11/10/2021 à 09:54
Nous avons adoré ce menu « découverte » bravo au chef : quelle belle recherche tant culinaire que dans la présentation des assiettes : un artiste ! Un accueil chaleureux et attentif (impératif horaire) un sommelier et un serveur investis pour nous faire passer une belle soirée !
Romain.a
Le 03/10/2021 à 09:51
Cela fait plusieurs fois que nous venons goutter la cuisine du chef, anciennement a la gueriniere a gujan mestras, là au paradoxe a cenon et si nous revenons c'est que nous sommes toujours ravi. Des moments inoubliable, les serveurs d'une grande sympathy et la cuisine toujours aussi raffiné . Encore merci à toutes l'équipe et surtout au chef Christophe Girardot , a très bientôt
laurent.a
Le 30/09/2021 à 16:03
Expérience unanime des 4 couverts au déjeuner ,accueil et déjeuner parfait de justesse et d'équilibre ,pains au top c est tellement ou lié ailleurs la qualité du pain !!! J y reviendrais au dîner !!! Un rapport qualité prix indéniable !!
Florence.e
Le 30/09/2021 à 10:00
Jamais déçu Une cuisine excellente avec le goût du produit Une recherche culinaire, un accord mets vins parfait . Un choix de fromages Et un dessert vraiment très non et original. Le personnel et très agréable, disponible et souriant malgré le service avec le masque . Une décoration chaleureuse. Nous avons passé une excellente soirée avec nos amis . Merci à la cuisine et à l’ensemble du personnel pour ce délicieux moment de détente. À très vite pour découvrir de nouveaux produits .
Bertrand.h
Le 27/09/2021 à 14:15
Un restaurant à ne pas manquer. Un très bon accueil et un excellent service. Nous nous sommes régalés, la présentation des plats est magnifique et les goûts explosent en bouche. Très bon rapport qualité prix. Merci encore à vous
jean-marc.a
Le 25/09/2021 à 10:56
Nous avons dîné le 24-09-21 et cela restera un excellent souvenir. Accompagnement sympathique et professionnel tout au long du repas tant au niveau des mets que des vins. Nous conseillons et nous reviendrons.
Kate.a
Le 19/09/2021 à 09:51
1h45 d attente pour l entrée. Rien pour patienter en attendant. Pour 3 malheureux morceaux de courgettes. Pas d explosion pour les papilles. C est plus joli que bon. Un dessert à l ananas attention pour les diabétiques trop mais beaucoup trop sucré. Et un dessert au citron trop acide nous n avons pas pu le manger. il s agit d un Bistrononique et non d un gastronomique. Nous sommes bien venus. Je rajouterai même la carte du menu que vous proposez.
Réponse du propriétaire :
Attention faux avis ! Vous n’êtes jamais passé à table à paradoxe ! Mme Raynaud vous a demandé d’écrire ce message ! En photo la table enfant avec le paravent qui ne se trouve jamais ici !!! Dommage pour vous mai bien tenté ! Quelle tristesse de voir des gens comme vous qui n’ont que ça à faire ! Je vais finir par retrouver vos coordonnées Mme Raynaud ! Petit conseil arrêtez vous la !
Eric.h
Le 18/09/2021 à 12:29
Beaucoup de travail sur l'identité des plats, l'assemblage des saveurs, la fraîcheur des ingrédients, leur origine et leur qualité. Hélas, sur chaque plat se trouve une note légèrement discordante (une saveur isolée, ou étrangère â l'ensemble). Le rythme des menus reste a parfaire. Vins de qualité, proposés avec pertinence; neanmoins, sur les bordeaux, un niveau supérieur serait logique (vu le prix des menus). Un agreable moment.
Antoine.e
Le 14/09/2021 à 17:24
Dejeuner en semaine. Un îlot de raffinement dans un quartier moins avenant. Accueil et service sympathique, bon conseil de vin, cuisine recherchée et élégante sans être pédante. Un rapport qualité/prix à toute épreuve et un fort goût de revenez-y. A essayer!
Emily.A
Le 12/09/2021 à 01:20
4 h30 de service. Arrivée à 20h sortie à minuit 30. l entrée au bout 1h30 sans amuse bouche. Mr Girardeau est une personne exécrable qui se prend pour le meilleur des chefs du monde. Mais il met au diapason sur le menu : selon l humeur du chef 😀 C est une personne aigrie. C est la première fois que nous voyons cela. Il ne faut surtout pas y aller avec des enfants car celui ci les consedère comme des animaux. Mais il l' assume complètement : Veuillez tenir vos enfants, nous sommes dans un gastronomique ici Si le service ne durait pas 4h30, avec tant d attente entre les plats, les enfants seraient restés assis. Mais voyant la longueur du service. Ils ont été dehors la moitié du temps. Sachant que cela avait été précisé qu il s agissait de l anniversaire d une enfant.Et qu il y en aurait 5. Les clients autours ont même souhaité l anniversaire de la petite. Mais visiblement ça ne se fait pas dans ce restaurant. Il a la chance d avoir des personnes qui travaillent pour lui, agréables et souriant. Heureusement qu ils étaient présents, sans quoi nous serions partis. Cela ne doit pas être facile tous les jours pour eux. Mr Girardeau se prend pour le Roi de la gastronomie. Et sa cuisine n est vraiment pas extraordinaire. Pas assez assaisonné et fade pour les plats. La viande des enfants par contre, était excellente. Dessert trop acide pour le citron. L un trop sucré ananas. Allez au Gabriel, au quandjude.. au moins les enfants sont accueillis correctement et leurs rires sont acceptés et surtout vous mangerez beaucoup mieux.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, vous êtes sans surprise je me doutais vous retrouver ici ! Quand on ne sait pas tenir des enfants qui hurlent et courent partout durant un service complet et bien on fait le choix de les laisser à la maison ! J’ai même hésité à les mettre dans ma cage à enfants au sous sol …. Je n’ai pas plus de temps à consacrer à une personne de mauvaise foi. Le bonjour aux enfants 🤴 rois ! Je vous très amer madame RAYNAUD certainement pas encore digéré ma remarque pour dois je vous le rappeler la tranquillité des voisins de table qui sont venu se détendre et non supporter vos enfants ! Trop de temps perdu a me justifier il suffit de regarder la majorité des autres avis !!
Marc.E
Le 12/09/2021 à 01:07
Affreusement long ce soir. Plus de 4h pour être servi du menu émotion. Réservation à 20h Ticket de caisse à 00h06. Même si les plats étaient délicieux, lorsqu'un fondamental n'est pas délivré (le respect du temps) l'expérience globale du client s'en ressent fortement. Puisque le menu est une surprise du début à la fin, si vous avez des impondérables comme de l'absentéisme, faites plus simple afin de gagner en efficacité. Une table est partie sans prendre le dessert.
Marie.e
Le 09/09/2021 à 15:48
Nous avons partagé un très agréable moment parmi : cela va de l accueil, au sommelier, au serveur, tous ont été très agréables, je vous DIS un grand BRAVO. Quant à la cuisine, nous tenons à remercier le chef cuisinier et toutes ses petites mains qui participent activement à la réalisation de vos plats fabuleux tant au niveau de la vue que du goût. Vous savez allier des ingrédients que nous ne connaissons absolument pas et en faire un véritable régal. Nous vous remercions pour cette découverte et la rencontre de personnes d une incroyable gentillesse et d une disponibilité sans faille. UN GRAND BRAVO À VOUS TOUS et surtout continuez votre PASSION. Nous reviendrons c est certain Mme PORTELLI, Mme WEBER
Henri.I
Le 07/09/2021 à 10:09
Magnifique - Accueil au top - une cuisine dans les étoiles et le personnel aux petits soins. Merci Chloé - Christophe pour ce jour si important pour nous et vos petites attentions.
Yannick.e
Le 27/08/2021 à 01:22
Nous venons de passer une excellente soirée. Nous avons apprécié tous les mets , le relationnel avec le personnel de salle. Nous avions nos enfants de 8ans avec nous qui souhaite y retourner. Toute la famille est conquise... Merci a toute l'équipe.
Mélanie.h
Le 25/08/2021 à 20:50
Nous avions choisi le menu création gourmande. Nous avons été déçu par le plat signature du chef, le mariage du pigeon et du fois gras. Très beau mais le reste ne suit pas. J'ai signalé au sommelier que je n'avais pas de foie gras dans mon morceau servi. Lequel m'a répondu que mon mari allait partagé!!!! De plus, pour nous les pommes de terre et les blettes n'étaient pas assez cuites. Au prix du menu, nous attendions une meilleure expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame J’espère tout de même que le reste du menu vous a convenu !? Le foie gras amalgamé avec le pigeon a certainement un peu plus fondu que d’autres malgré la qualité du foie gras que je me procure. Vous avez pu déguster un amuse bouche complet, une entrée, un poisson, le fameux pigeon en desamour, un dessert et des mignardises… je reste surpris que vous ne parliez essentiellement que de votre plat ! Je pense également que le rapport qualité prix est assez rare ! Très bonne soirée
Thiaba.e
Le 25/08/2021 à 20:14
Toujours aussi raffiné, ce fut un délice pour mes papilles , de la mise en bouche jusqu’au dessert. Les serveurs au top , bienveillants .
Stéphane.i
Le 15/08/2021 à 10:51
Nous y sommes allés le 14 août et quelle découverte ! Un très bon service, des bons plats, aussi beaux qu'appettissants. De bons conseils sur le vin à accorder avec les menus. Sans oublier les deux surprises ;) Nous y retournerons, c'est sûr !
josyane.r
Le 09/08/2021 à 15:23
Nous attendions une belle découverte, nous avons fini bien déçus. Une personne présentait des allergies et il y avait pour elle des changements de plats . Très bien, si ce n'est que en entrée et en plat on lui a servi exactement le même légume (cotes de blettes au lard fumé ), en entrée avec du foie , en plat avec du ris de veau. En première entrée, déjà du foie ! Cela fait beaucoup tout de même . De plus , en accord mets-vins , elle a eu les mêmes vins que les autres convives et non des vins convenant à ses plats. C'est une faute inexcusable de service . D'où notre déception, nous qui connaissions depuis très longtemps les talents de Monsieur Girardot , que l'on a suivi depuis le mariage de notre fils en 2005 avec 1000 Saveurs , à la Table de Montesquieu, puis à la Gueriniere . Notre fidélité va sans doute s'arrêter là. Dommage , et nous le regrettons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, en ce qui me concerne je vais sans aucun doute arrêter de vous servir ! Trop compliqué …. Christophe Girardot
Pierre.E
Le 05/08/2021 à 07:43
Très agréable moment lors d'un déjeuner avec une carte certes restreinte mais très originale et des produits de saison mis à l'honneur et présenté avec raffinement. L'équipe en salle est attentionnée et à l'écoute. A renouveler sans faute !!
Helene.U
Le 04/08/2021 à 17:46
Un accueil sympathique par une jeune femme charmante et Un service irréprochable avec un jeune homme talentueux dans les explications le tout couronné de mets goûteux et raffinés font de cet endroit une escale obligatoire. Un grand merci au chef qui mériterait d’être étoilé tant ses plats sont goûteux et inventifs. Nous étions déjà venu nous reviendrons….
Françoise.o
Le 04/08/2021 à 09:32
Le Paradoxe, c'est la surprise de la Morlette ! Formidable expérience dans un restaurant qui, de prime abord, ressemble à une maison à la décoration très soignée. Nous avons opté pour le menu découverte qui proposait 4 plats, et nous nous sommes régalés. Très bons conseils du sommelier pour accompagner le tout. A quand l'étoile ? Pas trop vite s'il vous plait, pour nous laisser encore le temps d'en profiter :-)
Christelle.e
Le 28/07/2021 à 10:13
Anniversaire de mariage. Menu Créations gourmandes accord mets-vins. Dîner sublime, exquis, succulent. Un grand MERCI au Chef Christophe Girardot et à toute son équipe pour toutes leurs attentions et surprises ! Amitiés Gourmandes
Oceane.A
Le 25/07/2021 à 11:33
Cuisine audacieuse et copieuse ! Nous avons découvert des mélanges de saveurs inédites et originaux. Les plats sont tous esthétiquement très beaux , travaillés et très copieux. Nous avons pris la formule à 85€ avec 6 plats. Le chef nous a offert du kouglof à emporter que nous avons dégusté ce matin avec plaisir !
Beatrice.E
Le 23/07/2021 à 14:48
Dans un décor luxueux, mais sans ostentation, il FAUT absolument venir se faire plaisir dans ce restaurant fabuleux ! Une carte qui joue sur les produits de saison, une équipe aux petits soins pour ses hôtes, Le Paradoxe à Cenon doit être incontournable pour tous !!
sailormoun.
Le 22/07/2021 à 21:21
Nous avons dîner le 20 juillet dans ce restaurant. Le sommelier est de très bon conseil et nous avons vraiment adoré ce menu découverte. Tant par la présentation que gustativement. Le chef mérite son étoile! Merci pour l accueil et l amabilité de tout le personnel, c était un plaisir... A refaire bien évidemment 👍
christine.a
Le 22/07/2021 à 00:47
Un lieu unique nous fait voyager nos papilles a travers d'innombrables saveurs exotiques et saveurs régionales un fin chef Monsieur Christophe . Avons apprécier la délicatesse et le savoir des serveurs ainsi que la chef de salle si vous voulez passer un bon moment aller au restaurant paradoxe nous ne serai pas déçu
STEPHANIE.O
Le 16/07/2021 à 09:47
Excellente soirée. Menu émotion excellent. Merci au sommelier pour ses conseils pertinents, à l'équipe de salle pour sa motivation et ses attentions. Merci à Christophe Girardot pour sa grande cuisine.
BERNARD.E
Le 03/07/2021 à 22:09
Un réel plaisir, comme toujours, cuisine inventive pleine de saveurs, cuissons justes. Service attentionné avec beaucoup d'amabilité. Bravo au chef et à son équipe. Encore merci pour vos deux b.... nous penserons bien à vous.
Corinne.O
Le 20/06/2021 à 15:08
Hier soir, nous étions ravis de reprendre la route de votre établissement. Nous avons fait découvrir votre cuisine à 2 couples d'amis qui ont apprécié à sa juste valeur !! Le menu émotion. Seul regret le chariot des fromages absent de notre menu. Nous nous rattraperons lors d'une prochaine visite. Tout était excellent et votre équipe toujours aussi accueillante et professionnelle. Un moment délicieux ! 😊👏
Laurent.c
Le 18/06/2021 à 11:17
Une belle découverte. Tout était parfait, de la mise en bouche au dessert. Un accueil chaleureux, personnel professionnel. Les plats sont raffinés, une vraie explosion de saveur. Belle carte de vins. Un grand bravo !
F..o
Le 13/06/2021 à 10:19
De A à Z tout était parfait. L'accueil, le service ( mention spécial au petit barbu 😁) Les plats étaient originaux, pleins de saveurs, de la mise en bouche au dessert. Nous avions pris le menu en 6 services et quel regale, à refaire sans hésitation. Merci au Paradoxe pour ce voyage culinaire
Carole.o
Le 11/06/2021 à 17:33
Une très bonne cuisine raffinée mais un service défaillant: longue attente, décalage entre le vin et le plat dans un menu mets/vin sans aucune excuse de la part du Sommelier. Un peu étonnant dans un restaurant à ce prix.
guy.r
Le 05/06/2021 à 18:04
Nous avons choisi le menu ÉMOTIONS accompagné de ses 4 verres de vin . Que ce soit, au niveau du palais, du visuel , de l'accueil et du service, c'était juste SUBLIME!! Merci à Christophe et à toute son équipe.
Stéphane.a
Le 29/10/2020 à 16:35
Au demeurant nous étions très curieux de connaitre ce restaurant de la rive droite. Nous sommes tombes sur un soir de changement de carte avec un menu unique et nous avons ressenti un peu de désorganisation . Nous sommes arrivés à 20h00 et reparti à 23h30 pour 4 plats donc clairement trop long pour apprécier le repas. La carte des vins nous a été fourni sans avoir une idée de notre repas donc difficile de faire un choix. Après clairement , on sent un vrai cuisinier au fourneau, il sait tout faire et les produits sont de qualité et variés. Le rouget sucré salé (je ne peux vous dire le plat car pas de carte et l'explication est elle fourni à la vitesse de lumière) peut vous décontenancé car vous ne savez pas si vous êtes sur un dessert ou sur un plat mais c'est plutôt bon par contre le tartare de langoustine, on mangerait l'assiette . Donc un avis mitigé , il faudra revenir dans un contexte plus apaisé.
Isabelle.a
Le 26/10/2020 à 16:52
Une fois de plus tout était parfait ! Nous avons pris le grand menu sur 6 plats avec l accord mets et vins . Le personnels est sympathique et très professionnel. Nous reviendrons sans hésiter. Merci à tous
Kembo.a
Le 25/09/2020 à 10:02
Un festival de couleurs et de saveurs dans nos assiettes, de vraies surprises pour nos papilles gourmandes(betterave jaune laquée au fruit de la passion en accompagnement du poisson). Un grand bravo à toute l équipe (dont le sommelier qui nous a parfaitement guidés pour un accord mets/vins très réussi ). Fidèles, nous y retournerons...
FNT-CLAIZER.
Le 19/09/2020 à 22:59
merveilleux moment en famille pour fêter l'anniversaire d un jeune gourmet .Excellent travail de cuisine que nous suivons depuis sa Table de Montesquieu .De belles découvertes oenologiques qui accompagnaient nos plats Et moment de complicité avec le Chef Girardeau qui lui offre son livre Encore merci pour ce très bon moment .
patrick.a
Le 18/09/2020 à 18:51
Repas de midi à 32€, nous avons appréciés du début à la fin. Saveurs des plats, cuisson parfaite (espadon excellent cuisson de ce poisson très délicate), un régal. Service efficace, j'apprécie le descriptif des plats, bon conseil pour le vin, nous reviendrons (j'étais déjà venu et avais apprécié tout autant.
F.a
Le 14/09/2020 à 11:11
Nous avons passé un excellent dîner, autant par le délicieux repas que par le cadre charmant, l’accueil et le service. Nous avons choisi la formule en 5 services à 65 € et nous n‘avons pas été déçus. Les plats sont beaux, étonnants par leurs saveurs originales et surtout puissantes en goût, une vrai découverte gustative. Certes, c’est un budget, mais au moins nous sommes repartis plus que satisfaits de notre choix ce qui n’est pas toujours la cas même en y mettant le prix.
sonia.o
Le 03/09/2020 à 20:09
Quel régal! Nous avons passé une excellente soirée dans tous les sens du terme! Christophe Girardot élabore une cuisine exquise et d’une très grande finesse. Le mélange des saveurs, des textures et des couleurs sont absolument incroyables. L’apothéose au moment du dessert avec le Bowl fraise Mara des bois et rhubarbe et son étonnante barbe à papa! Mille mercis pour l’accueil chaleureux, les conseils avisés du sommelier et le petit mot du Chef! Bravo à tous
Matthieu.a
Le 03/09/2020 à 17:41
Une explosion de saveurs, plus surprenantes les une que les autres. Un très bon moment passé grâce à une équipe professionnelle et sympathique. Nous y retournerons avec plaisir.
Anne.a
Le 25/08/2020 à 22:18
Ce lieu est un véritable plaisir. Mélange des saveurs irréprochable. De plus les plats sont préparés avec une vrai créativité. Une adresse a recommander aux gourmets. Les service est lui aussi au top. Bravo à toute l'équipe.
Yannick.
Le 20/08/2020 à 22:16
Une magnifique soirée, des plats somptueux de la mise en bouche aux mignardises, un personnel aux petits soins.....Merci à toute la brigade en cuisine et toute l'équipe en salle !! On s'est régalés et on reviendra sans aucun doute !! Et encore merci pour la délicate attention pour notre anniversaire de mariage . Ne changez rien, vous êtes au top !!
Arthur.E
Le 19/08/2020 à 00:47
Une merveilleuse soirée à la table du chef GIRARDOT et de son équipe! Un menu dégustation surprise aux parfums et influences variées. Cuissons justes et assaisonnement parfaits, un beau moment de cuisine. Personnel attentionné et pointu dans un cadre agréable. Une addition plus que correcte pour une prestation de haut vol que sauront apprécier les connaisseurs. Bravo!
Annie.e
Le 14/08/2020 à 15:40
C'était pour nous une première expérience que nous renouvellerons sans aucun doute. L'accueil est plaisant, la déco épurée dans un cadre reposant, la cuisine originale mais sans excès. Les saveurs sont là les cuissons maîtrisées... quelques amuse-bouche pour apprivoiser nos papilles... quelques mignardises avec le café... le tout pour une addition raisonnable, sauf peut-être le prix des apéritifs vin au verre et eaux en tous genres qui nous a paru un peu trop onéreux en comparaison aux prix des menus ! Dommage de ne pas avoir rencontré le chef que nous avons aperçu dans sa cuisine lors de notre départ et que nous aurions aimé féliciter !
Océanne.r
Le 14/08/2020 à 10:06
Plats savoureux, inventifs et bien réalisés. Salle agréable, musique douce et jolies tables. Néanmoins quelques loupés lors de notre venue : - un ingrédient oublié dans un plat (l'avocat dans le ceviche de cabillaud) - apporté séparément après coup. L'assiette n'a pas été refaite comme l'exigerait ce type d'établissement. - Le paleron de bœuf était savoureux, cuit à point mais noyé sous une purée d’échalote, en soi très bonne, mais trop conséquente - tue le goût du bœuf et de la purée de céleri. Servie sur le côté, à la discrétion du client, eut révélé toute sa saveur. - le vin rouge servi trop froid - le 2ème dessert amené à table alors qu'il avait été annulé par nos soins en amont. Et aucun geste amical pour ces qques petits faux pas - encore une fois, d'usage dans ce type d'établissement. Bref dommage car la cuisine est à la hauteur.
SYLVIANE.A
Le 07/08/2020 à 16:54
Outre la cuisine goûteuse et inventive du chef j'ai apprécié l'attention du personnel, discret mais toujours très attentionné Le vin rouge conseillé : une vraie découverte. En résumé, un excellent moment de plaisir
Céline.o
Le 07/08/2020 à 13:14
Franchement un lieu à découvrir , la cuisine est à la hauteur du grand chef Girardot, cadre très sympa, plat d une élégance, des saveurs du monde entier, qui vous mettent les papilles en valeurs. Équipe très gentille, de belle explications, tout pour apprécier cette cuisine gastronomique .
Alain.U
Le 06/08/2020 à 12:41
Une salle agréable,tables bien séparées. Un personnel aux petits soins de l'hôtesse d'accueil au chef qui prend le temps de discuter avec les clients. Des plats sublimes pour une addition très raisonnable. Je recommande absolument.
Sylvie.A
Le 24/07/2020 à 10:44
Excellentissime Adresse inoubliable Accueil et service irréprochables Les plats sont un régal des yeux et des papilles. Bravo MONSIEUR le CHEF Je me souviendrai longtemps de ce repas d'anniversaire. Promis nous reviendrons et recommanderons le Paradoxe à tous nos amis.
Ingrid.S
Le 22/07/2020 à 15:34
Restaurant gastronomique délicieux ! Un régal pour les papilles. Les produits sont frais et la subtilité des goûts et saveurs au rendez vous. Je recommande cette adresse !
Thomas.e
Le 21/07/2020 à 23:44
Excellent, un bon souvenir pour nos 6 ans, merci au chef et au personnel 👌🏻
Yvon.r
Le 20/07/2020 à 20:28
Quel moment de plaisir !! une accueil chaleureux et convivial , un service irréprochable, et bien sur la cuisine de Mr Girardot toujours à la hauteur de nos espérances et même plus encore. On sent la générosité du chef dans les assiettes, la mise en scène des plats est juste sublime. Quelle créativité !! Nous continuerons à le suivre encore et encore
Christian.e
Le 16/07/2020 à 18:00
Ai fait appel au Chef comle traiteur événementiel y a près de 20 ans, toujours aussi pro et goûteux 👍🥂
famille.H
Le 24/06/2020 à 18:51
Ce restaurant porte bien son nom, tant au point de vu emplacement qu'au point de vu culinaire. Beaucoup de saveurs avec des plats très travaillés. Une très belle originalité dans les accords d'ingrédients qui parfois surprennent. Un service simple et impeccable avec de très bons conseil du serveur/sommelier. Nous recommandons cet établissement qui est dans la lignée de son prédécesseur La Cappe
Francoise.u
Le 03/03/2020 à 11:19
un merveilleux moment gastronomique... une merveille pour les papilles ... un service au top... super sommelier... je reviendrai sans aucun doute...
josiane.A
Le 22/02/2020 à 19:09
Nous étions en famille pour un repas d'anniversaire. La salle est agréable et spacieuse. On n'est pas serré à table, ce que j'apprécie au restaurant. L'accueil est sympathique, le service efficace et discret. De la recherche dans la présentation des plats. Travail excellent sur la couleur pour le côté visuel Les produits de saison sont favorisés et les saveurs explosent en bouche. Je recommande cette table. Bon rapport qualité prix
marie-claire.o
Le 21/02/2020 à 14:18
Je partage avec les nombreux messages. Oui c'est une cuisine raffinée et d'exception qui mérite amplement l'étoile. Un plaisir des yeux et du goût. J'ai absolument tout aimé et apprécié de déguster un menu surprise en 6 plats avec une belle association des vins. Une équipe complète au top, professionnalisme et gentillesse. Nous aussi avons eu droit à nos 2 portions de kouglof pour notre petite déjeuner 👍 Continuez sur cette voie...c'est la bonne vers les étoiles. Merci.
Audrey.
Le 03/02/2020 à 08:08
Restaurant gastronomique qui porte bien son nom. Mélange de saveurs improbable donnant un plat surprenant qui met vos papilles en ébullition. Serveurs distingués et professionnels . A faire si vous avez envie de vous faire plaisir. Addition à la hauteur. Visité en février
Karine.'
Le 02/02/2020 à 00:04
Toujours un plaisir de venir manger chez vous Chef !! 3ème passage au Paradoxe 😁 On ne peut pas passer dans la région sans faire un passage au Paradoxe 😊. Service impeccable, merci !
Audrey.
Le 01/02/2020 à 14:16
Restaurant gastronomique qui porte bien son nom. Mélange de saveurs improbable donnant un plat surprenant qui met vos papilles en ébullition. Serveurs distingués et professionnels . A faire si vous avez envie de vous faire plaisir. Addition à la hauteur.
denis.o
Le 23/01/2020 à 09:55
Très bon accueil dans une belle maison de ville, nous avons été enchantés par les saveurs que Christophe transmet dans les assiettes. La déclinaison de la carotte en amuse-bouche est un vrai régal pour commencer le repas et jusqu'au dessert tout est parfait.
sarah.r
Le 24/12/2019 à 05:33
Petit restaurant se cachant dans cenon, en apparence on dirait une maison mais une fois rentré, on y découvre un charmant restaurant moderne et agréable avec sa belle cave a vin visible qui donne un côté design. L'accueil fut excellente, le serveur explique les multiples petits plats gastronomique (qui change toute les semaines) Et sincèrement de l'entrée au dessert, chaque bouchée fut exceptionnel, un véritable plaisir pour les papilles. Je recommande car le prix est très abordable. Si vous voulez decouvrir d'autre saveur, n'hésitez pas
David.r
Le 09/12/2019 à 09:05
Suite au changement de nom de l'établissement j'étais curieux de re (découvrir) ce lieu qui m'avait tellement ravi. Le restaurant est toujours aussi agréable et le service très bon, les plats sont travaillés et les saveurs au rendez. Seul bémol; si les plats sont excellents, il manque une continuité dans la découverte des goûts, une monté en puissance.. un exemple simple , une tuile épicée en apéritif (même si elle est bonne) est trop puissante en bouche et vient annihiler les saveurs suivantes.. Le sommelier est très compétent et ses choix avisés .
Roger.a
Le 31/10/2019 à 09:44
Un restaurant où on en finit jamais d'être émerveillé par les goûts et les textures, la qualité des produits, et la gentillesse du personnel. Un grand merci pour la générosité de votre cuisine !!!
David.l
Le 19/10/2019 à 23:32
1ere visite / Une très belle découverte. Un cadre agréable et des mets des plus raffinés. C'est un restaurant réservé à des personnes qui apprécient les belles présentations et les saveurs habilement mariées. Nous reviendrons sans doute régulièrement vu que la carte est renouvelée tous les mois. 2eme visite / le seul point positif est le changement complet de la carte. En revanche, attendre une heure pour enfin avoir des amuses bouche ce n'est vraiment pas normal. Au total, un dîner à deux qui durera 2h30 donc beaucoup trop long. Les mets sont très appréciables heureusement MAIS 30 couverts ce n'est visiblement pas facile à gérer pour cet établissement. Bref je ne pense pas y retourner tout de suite
Christian.r
Le 20/09/2019 à 23:49
Excellent accueil, nous sommes revenus une deuxième fois depuis la reprise par le Chef Christophe Girardot. Le menu équilibre avec les 3 plats pour le midi était parfait, les goûts et les saveurs sont vraiment extraordinaires. Nous reviendrons encore à la fin du mois.
Marion.E
Le 19/07/2019 à 08:38
Le vin de cerises a été particulièrement apprécié par mon mari ! Menu création : déclinaison de sardines très bon, le couteau j'ai adoré tant par la présentation que les saveurs. Le foie gras se marie toujours très bien avec du sucré, le poisson croustillant, risotto très bon mais la purée était acide. Le pigeon avec le foie gras, malheureusement j'ai trouvé la sauce trop salée et une deuxième bouchée de pigeon aurait été la bienvenue pour en apprécier sa cuisson parfaite. Enfin, le dessert, frais, aux fruits secs, abricots confits… très bon. Tout était très bon. Le service impeccable, serveur accueillant et de bons conseils. J'enlève 1 étoile car on a pas fait wahou, tout les plats étaient déjà à la carte (et on avait lu la carte.. donc pas de surprise), j'enlève une seconde étoile pour le plat de pigeon trop salé à mon goût (il manquait aussi de pain… on en a pas eu pour le foie gras, j'aurai bien saucé :-) ), on a pas vu le chef comme à la Table de Montesquieu, mais on est partis tôt. Très bon restaurant.
Florence.e
Le 18/07/2019 à 01:59
Excellent repas découverte. De la découverte sur tous les plans. Des plats généreux aux goûts subtils, aux mariages de saveurs délicats et aux textures raffinées. Le personnel est avenant aimable courtois. Je recommande. Que du bonheur
Caroline.U
Le 09/07/2019 à 14:52
Un lieu d'exception pour toutes les occasions. Les plats sont toujours concoctés avec beaucoup de finesse et de justesse, la présentation irréprochable, l'assaisonnement parfait avec un jeu d'épices dont seul le chef a le secret. L'accueil de Chloé est chaleureux et souriant, toujours bienveillant. Tout le monde est au petit soin pour que vous passiez un pur moment de bonheur. Bref, n'hésitez pas longtemps à y aller, vous allez vous régaler.
Caroline.e
Le 06/07/2019 à 17:54
Nous avions un mauvais souvenir de La Cape et nous espérions mieux... mais rien n'a changé. On attends toujours à 20h devant la porte tandis que l'équipe range l'aspirateur. Le service est gauche : un coude qui ne passe pas loin d'un visage en servant le pain, des doigts presque dans l'assiette lorsque le contenu de celle-ci est présentée. A chaque fois. Erreur dans la commande et quand je récapitule pour aider, ce serait de ma faute car je l'ai troublé. Je ne parle pas de l'insistance à vouloir nous mettre dans le jardin alors que la température avait baissé de 10 degrés en 1h. Quand à la cuisine, elle est un peu datée, sans grande originalité et donc décevante compte tenu du prix. Mon dessert s'est même écroulé tout seul dans mon assiette ! En bref, on change le chef pour faire un tour de passe passe qui ne prend pas. De toute manière, celui-ci est bien maigre puisque ni la déco, ni les couverts, toujours au nom de l'ancien resto, ni l'équipe n'a changé. Conclusion, nous sommes répartis déçus... à nouveau.
Frédéric.e
Le 31/05/2019 à 18:53
Du beau, du bon, du gout dans l'assiette, c'est rare de nos jours. Une équipe efficace, agréable, attentionnée et qui à le sourire aux lèvres, c'est très rare de nos jours. Un Chef génial à la cuisine inspirée et en constant renouvellement, c'est exceptionnel, non, c'est Paradoxe. Bravo et merci Chef !
Carine.a
Le 16/05/2019 à 15:59
Accueil chaleureux et agréable. Plats raffinés et belle presentation. Serveur à l'écoute sans etrê omniprésent, très agréable, chef disponible, merci beaucoup pour ce très bon moment passé dans votre établissement. Nous reviendrons rapidement pour votre pigeon amoureux du foie gras 😉 Je conseille et recommande à toute personne aimant la cuisine de qualité.
Alexandre.u
Le 11/04/2019 à 15:01
Excellente découverte ce midi. Ce restaurant est bien caché mais ce repas aura été un véritable voyage. Merci au restaurant La Cape :)
COLETTE.I
Le 21/02/2019 à 18:26
Accueil très agréable. Ambiance feutrée dans une salle contemporaine confortablement agencée. L'excellence du Menu Dégustation est révélatrice d'un savoir faire de haut vol. Les déclinaisons en 7 plats autour d'un thème unique sont très recherchées. C'est une cuisine créative, raffinée, offrant des associations de saveurs exceptionnelles : un orgasme papillaire.....Malgré un peu trop de crus indisponibles sur la carte, le vin que nous avons choisi était parfait. Le rythme de présentation des plats est judicieusement orchestré par un personnel très pro, souriant, attentif sans être pesant. Bon rapport Qualité/Prix. Nous recommandons chaudement cet établissement et nous y reviendrons. Colette et Philippe.
Fabrice.
Le 14/01/2019 à 14:36
Une fois de plus,nous avons était seduit par ce restaurant au milieu d'un quartier populaire un petit havre de paix. Un service impeccable des plats toujours aussi recherchés,une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie. Avec une petite attention particulière pour mon anniversaire. Merciii
Carine.u
Le 28/11/2018 à 17:28
Un immense BRAVO! le lieu est chaleureux, il faut passer la porte pour découvrir un endroit intime, très agréable. Le menu en 7 plats est tout simplement PARFAIT! l'expression, la faim vient en mangeant est idéale pour décrire ce qu'i s'est passé à la première bouchée. Le sommelier est de très bon conseil, le service est excellent! Vous pourrez même repartir avec un petit pain maison aux orties..le petit plus! Un grand merci pour ce bon moment! Je me suis régalée!!!!
Fanny.A
Le 11/11/2018 à 11:35
Maison chaleureuse, décor moderne et très tendance Nous avons pris le menu en 6 services : excellent ! Une qualité de mets au niveau de la reputation. Un personnel aux petits soins également. Très belle soirée et très bon moment culinaire
Navi.o
Le 23/10/2018 à 21:29
Magnifique. Des produits de saisons préparés avec créativité et justesse. Le chef nous emmène dans son univers et j'ai aimé m'y laisser guider. Merci
Nanie.u
Le 19/07/2018 à 08:24
– Service : très bon service, très efficace. Nous n’avons pas beaucoup attendu, c’est appréciable. – Ambiance/Déco : la terrasse est un peu moins attractive que la salle par son ambiance. Cependant elle est à l’abri du vent ce qui permet de passer une douce soirée. A noter quelques petites fausses notes (bacs de fleurs à l’abandon, vaisselle parfois ébréchée…). – Cuisine : c’est vraiment le point fort de La Cape : une cuisine très juste, très savoureuse, qui procure de réelles émotions. Un coup de cœur pour le gaspacho solide servi en entrée et surtout pour ce dessert à la pêche ! Rien que d’y penser j’ai envie de le retrouver devant moi ! – Prix : nous avions bénéficié d’une offre afin d’avoir une petite réduction. Néanmoins les prix sont corrects, compter 54 € pour le menu du soir. En revanche les prix sont un peu élevés sur la carte des vins, ce qui nous a contraint à nous replier sur les vins au verre… – J’y reviens ou pas ? : La Cape est incontestablement une belle référence sur l’agglomération bordelaise. N’hésitez pas à faire un détour pour goûter la succulente cuisine du chef Thomas Brasleret, mais aussi pour le rencontrer : c’est une personne très souriante et à l’écoute, il dégage une générosité qu’on retrouve dans ses assiettes. J’espère vraiment très vite y revenir ! (Article complet avec images disponible sur le blog Nanie Cuisine)
Eric.e
Le 24/05/2018 à 22:08
Quand on vient manger au paradoxe, on s'attend à bien y manger... Mais nous sommes toujours surpris par les associations de saveurs. Des goûts et textures maîtrisés pour éveiller les papilles. Encore une belle expérience accompagnée par des serveurs hors norme passionnés par leur travail. Merci à toute l'équipe.
Daniele.o
Le 02/03/2018 à 13:37
Très déçue par ma soirée, repas original , mais pas toujours très bon (poisson cru en son milieu) , desserts quelconques et surtout service à la fronde...à peine un plat terminé que l'autre arrive aussitôt, même pas le temps de savourer la flûte de champagne à l’apéritif. J'estime que pour 160€ à deux on peut choisir son entrée, son dessert avoir le temps de manger tranquillement .
Daniel.a
Le 27/01/2018 à 08:15
À découvrir absolument. Le personnel de service et d'accueil plaisant, la cuisine proposée savoureuse, recherchée et très bien présentée. Je recommande.
Dominique.e
Le 10/11/2017 à 22:25
Toujours une magnifique découverte du menu dans un cadre chaleureux Accord mets et vins excellent La petite attention au moment du départ est très agréable, merci au chef Et merci à toute l'équipe pour ce moment privilégié
Estele.A
Le 26/07/2017 à 07:41
Restaurant qui propose une découverte gustative. Petite maison familiale réhabilité en salle de restaurant dont une jolie cave vous accueille dès l'ouverture de la porte. Le tarif est en adéquation avec les techniques culinaires, du coup, il ne convient pas à tous public. Lors de mon passage avec mes collègues, nous avons pris le menu découverte, à près de 50€, dont les 5 plats sont imposés et similaires pour la table. Ce qui a value une étendu de commentaires, car ce sont vraiment des réalisations ! Le sommelier propose un accord met et vin au verre pour chaque plat, pour compléter cette découverte. Il propose aussi, la possibilité de prendre des bouteilles quant il y à une grande table comme la nôtre !
Pierre.
Le 19/10/2015 à 10:26
Excellent restaurant. Le cadre est assez incroyable et on n'imagine pas une seconde que l'on va trouver un restaurant dans cette rue (à tel point que l'on pensait que le GPS s'était planté). La décoration est bien choisie compte tenu du lieu et on n'aimerait bien revenir en été pour profiter du jardin. Au niveau du menu, les produits étaient excellents et les associations de saveurs très réussie (mention spéciale pour le dessert à base d'avocat et de tomate, très original et à tomber par terre). Une petite faute de (sous-)cuisson sur l'un de nos plats étonnante pour de l'étoilé mais ça passait et ça n'a pas suffit à gâcher le plaisir et nous donner envie de repasser par là lors d'une prochaine occasion !
Yannick.a
Le 25/06/2014 à 11:38
Une soirée agréable dans un décor sobre mais plaisant. La nourriture y est exquise toute en nuances de saveurs et de consistances, du croustillant au liquide en passant par tous les intermédiaires. La lotte à la chair un peu rosée, cuite à basse température y est sublime , délicatesse et subtilité des saveurs. De plus l'accueil est très agréable.
Les autres restaurants
- 🏪 Alcyone (221 Avis)
- 🏪 Restaurant SEVIN (635 Avis)
- 🏪 Restaurant Café de La Paix (4 Avis)
- 🏪 Modjo (1325 Avis)
- 🏪 L'Ambroisie (526 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Troquet (516 Avis)
- 🏪 La Petite Marmite (330 Avis)
- 🏪 Les Impressionnistes - La Ferme Saint Siméon ***** - Restaurant Gastronomique (81 Avis)
- 🏪 Ma Biche sur Le Toit (4999 Avis)
- 🏪 Restaurant Bacôve (437 Avis)
💬 Avec quelques année de retard pour donner un avis mais que des souvenirs positifs. Premier restaurant à la sortie du confinement, cuisine, service, ambiance, absolument tout était très bien. Ça nous a fait un bien fou.
💬 Belle expérience gustative dans une grande salle médiévale avec beaucoup de cachet ! Un regret cependant : nous avons bénéficié d'un coffret cadeau et j'ai ressenti dès le départ un manque de considération de la part du couple Sevin. Le chef n'est même pas venu échanger avec nous à la fin du repas... Je conseillerai au couple Sevin de considérer tous les clients. Il faut se dire que les clients qui bénéficient d'un coffret cadeau connaissent également le Prieuré ou la Mirande. Et à 120 ou 145 euros le menu, l'exigence est de porter l'attention à toutes les clientèles ! C'est d'autant plus dommage que nous avons apprécié la cuisine et que le service de 2 jeunes a été de qualité. 3 tables occupées pour le déjeuner un samedi de midi à 15h30, il va falloir se remettre en question !
💬 Agréable soirée sympa
💬 Cuisine excellente ! Nous avons choisi le menu découverte avec des produits de saison bien mis en valeur tant par leurs saveurs que le coté olfactif. Les goûts sont extraordinairement bien mariés et ont su mettre en éveil nos papilles. Un grand bravo au Chef.
💬 L’Ambroisie est sans conteste une table qui ne mérite d’autre publicité que sa réputation. Ici vous ne trouverez pas de créations fantaisistes ni d’ornements superfétatoires mais une cuisine sanctuarisée qui pourrait illustrer les livres des grandes écoles culinaires. J’y ai eu la chance de déguster un menu magistral en juillet dernier, encore exécuté sous le patronage du chef Pacaud. Les cuissons impeccables et les sauces complexes apportent un constant sentiment de maîtrise dans la valorisation de nobles produits. Mention spéciale pour le plateau de fromages fantastique. Seule la note vous empêchera de réitérer l’expérience trop hâtivement.
💬 Très bon accueil, le personnel est très sympathique. Repas de qualité et copieux. Prix correct. Petit déjeuner parfait également. A faire sans aucune hésitation.
💬 Excellent restaurant. Très bon service et plat délicieux. Le cadre de la cours arrière est très reposant.
💬 Un lieu magnifique qui vaut de s'y arrêter et le service est agréable. La cuisine elle malheureusement, bien que bonne, ne justifie pas son prix. Une belle dégustation avec la langoustine nouvellement à la carte mais la surcuisson du St Pierre est dure à pardonner lorsque qu'on affiche les tarifs d'un restaurant 2*.
💬 Un sans faute pour cette expérience, tant sur le plan culinaire que sur celui de l'ambiance : le cadre est bien sûr magnifique avec une vue unique sur les toits de Toulouse. L'intérieur est à la fois cosy, feutré et tendance. Le service est aux petits soins. Côté cuisine, nous nous sommes régalés. Des plats bien réalisés, goûteux, du choix, des saveurs originales, des portions juste comme il faut... Nous y retournerons !
💬 Très très joli restaurant avec un fil conducteur autour du vert que ce soit dans la décoration et dans l'assiette. Plats excellents, pains maison délicieux. Accord mets/vins original. Chef très sympathique et équipe efficace. Superbe moment, merci !