📌 All. de la Méditerranée, 66240 Saint-Estève
💬 142 Avis
Le 21/12/2023 à 14:08
Un super cadre avec un accueil des plus chaleureux. Une cuisine excellente faite maison. Un vrai régal comme chaque fois que mon papa nous y emmène.
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️ Notre métier est avant tout un moment de convivialité et de partage et tous les jours nous faisons en sorte de conserver ces valeurs ainsi que le fait maison et nous sommes ravis de savoir de nos clients en sont sensibles 😀 Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année. À l’année prochaine Famille Mas Alégria
Le 20/12/2023 à 22:44
Cuisine plutôt très bonne Service plutôt bon Cadre = sans exagérer nul, mérite une vrai déco.. En vrai décalage avec la qualité de la cuisine.. . dommage mais il est temps d'investir...
Réponse du propriétaire :
Bonjour ASI, Je vous remercie pour les notes en cuisine et service. Au moins cela nous rassure que nous faisons bonne route dans notre activité principale qui est restaurant. Je vous remercie aussi de ne pas exagérer autrement nous aurons eu 1 étoile à ce rythme. Il est dommage que je ne sache à quelle date vous nous avez rendu visite car tout le mobilier a été « investi » cet été. Dommage que ce ne soit pas à votre goût. Famille Mas Alégria
Le 17/12/2023 à 14:57
On peut tout revisiter, y compris le Baileys, humm...
Réponse du propriétaire :
Le fameux Baileys revisité avec glaçons ou sans glaçons 🧊 que choisir ?? Entre les deux le cœur balance et heureusement que dans notre fraîcheur de café le Baileys est bien présent 😂 Merci pour votre gentillesse et votre humour qui m’a fait beaucoup de bien. Très bonnes fêtes de fin d’année à vous À l’année prochaine 👋 Famille Mas Alégria
Le 17/12/2023 à 14:47
Très bon accueil repas excellent cadre agréable hôtesse très sympa
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année. 👋 Famille Mas Alégria
Le 15/12/2023 à 19:00
Au top du top, une table que l'on recommande vivement, les plats sont délicieux, le chef un vrai cordon bleu et l'ambiance vraiment sympa... On reviendra c'est sur
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 Et ça sera avec plaisir de revoir votre belle troupe. Merci pour ce moment de partage. Bonnes fêtes de fin d’année à vous tous et bonne continuation. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 10/12/2023 à 19:05
Excellente surprise, tout était parfait ! L'accueil est très sympathique, l'ambiance chaleureuse et cosy. La patronne est solaire, la jeune serveuse très impliquée et attentionnée. Les plats sont excellents, originaux, généreux. Nous reviendrons sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Merci infiniment pour votre avis. Nous vous accueillerons de nouveau avec grand plaisir 😁 Passez d’excellentes fêtes de fin d’année.. Famille Mas Alégria
Le 30/11/2023 à 15:28
Très belle découverte. Très belles personnes que les proprietaires de ce petit restaurant où l'on se sent bien. Dans l'echange, autour de découverte culinaires personnalisées. On reviendra vers vous.Bonne continuation. Famille DEJEAN.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Très belle rencontre également de notre côté à bientôt avec votre fils. Promis on lui garde sa chaise 😁 À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 28/11/2023 à 14:27
Excellent comme d'habitude. La cuisine est savoureuse et l'accueil est très agréable. Merci pour ce moment et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup C’est toujours un plaisir de vous recevoir Bonne journée Je bientôt Famille Mas Alégria
Le 25/11/2023 à 15:41
Je me suis régalé c est bon et léger avec la cuises de canard confites au crème poivres mignonette .. caviar champignons lard oeuf c est t'es bon aussi
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre partage de votre expérience chez nous. Dans l’espoir de vous revoir prochainement Merci beaucoup ☺️ Bonne soirée Famille Mas Alégria
Le 22/11/2023 à 17:34
Tout était parfait : un accueil chaleureux, des assiettes succulentes, très bien dressées et une option pour les végétariens ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ J’espère que vos vacances se passent bien. À bientôt dans notre beau département 😍 Bonne soirée Famille Mas Alégria
Le 20/11/2023 à 17:51
On les adore. Flo et Mike sont très sympa, leur petit cocon est chaleureux et leur savoureuse cuisine est en accord avec leur générosité
Réponse du propriétaire :
☺️ merci beaucoup pour ce commentaire élogieux. À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 11/11/2023 à 19:36
Nous avons partagé un grand moment en famille et avons choisi le Mas Alegria pour nous chouchouter. Un vrai régal dans nos assiettes avec des plats raffinés et créatifs. Merci pour cet accueil chaleureux à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de votre confiance. Ça a été un plaisir de vous accueillir et nous souhaitons encore un bel anniversaire à vos garçons ☺️ Bisous à vous Famille Mas Alégria
Le 28/10/2023 à 23:41
Accueil : chaleureux Cuisine : excellente Service : rapide et soigné Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 Nous faisons notre maximum pour satisfaire tout le monde. Encore merci pour ce commentaire et cette recommandation. Bien à vous Famille Mas Alégria
Le 24/10/2023 à 13:29
Restaurant au top. Petite carte, avec des recettes très goûteuses. Il y a un soins apporté aux détails qui fait la différence. Je ne pouvais pas prendre d'entrée car, une je ne l'aimer pas et l'autre j'étais intolérant. Donc ils m'ont proposé une autre entrée qui était préparé et servi avec beaucoup de soin et d'attention. Je recommande et je reviendrai des que je repasse par là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Comme je vous le disais lors de votre venue, le plaisir pour nous et de recevoir. Nous sommes ravis de satisfaire nos clients dès que nous le pouvons et qu’ils se sentent comme à la maison. Merci pour ce commentaire et merci de votre confiance. Bien à vous Famille Mas Alégria
Le 24/10/2023 à 12:58
Restaurant qui travaille avec les produits frais uniquement, et propose le midi un menu qui propose un poisson ou une viande ce qui est suffisant pour contenter tout le monde, tout est délicieux, je reviens régulièrement 1-2 fois par semaine, accueil chaleureux, déco très sympa, je le conseille fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Merci beaucoup et c’est un réel plaisir de vous recevoir a chaque fois encore plus maintenant que je voies ta petite famille qui s’agrandit avec l’arrivée du petit bonhomme il y a 19 jours 😁 Merci d’être venu nous le présenter et merci de votre fidélité et de votre confiance à tous les deux 😁 Gros bisous à vous 3 Famille Mas Alégria
Le 22/10/2023 à 16:58
Un restaurant comme en voudrait tout le temps ! Une cuisine fraîche et faite maison, un menu qui change régulièrement et travaillé, les propriétaires sont tellement accueillants et d'une gentillesse comme on voit peu, et un lieu très bien décoré et confortable. Tout cela pour un coût raisonnable, bref je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Merci pour ce joli commentaire c’est un plaisir de vous accueillir vous et votre petite famille. Nous sommes des passionnés chevronnés cela nous rassure que nos clients en soient sensibles. Merci ☺️ Famille Mas Alégria
Le 20/10/2023 à 21:34
Super restaurant !! L'accueil est très chaleureux, tout comme les lieux. La qualité des mets et de la cuisine est au rendez-vous, c'est bon, c'est beau et le service est impeccable ! Que demander de plus ?!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 Nous sommes ravis de vous savoir satisfaits. Et nous sommes sincèrement de vous accueillir dans notre restaurant familiale. Nous vous souhaitons un excellent week end. A très bientôt Famille Mas Alégria
Le 19/10/2023 à 18:22
Parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 A très bientôt Famille Mas Alégria
Le 03/10/2023 à 08:03
Nouveau Décor sympa et chaleureux. Excellent plat gambas sur lit de riz spécial et sauce coco, un régal ! Je recommande Service nickel et peu d'attente. Parfait 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 La gambas coco est le plat signature du chef Mick. C’est une histoire personnelle que vous trouvez dans l’assiette. Merci pour ce retour😉 Bien à vous Famille Mas Alégria
Le 22/09/2023 à 16:25
Rouleau de printemps végétal 👍 Lasagne aux poissons 👍 Assiette gourmande 👍 Personnel au petit soin pour nous et notre petite chienne
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Nous prenons à cœur de surprendre et inventer des plats même pour le menu du jour et nous sommes ravis de savoir que vous avez été sensible à notre cuisine. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 10/09/2023 à 23:53
Cet endroit est l’une des toutes meilleures tables du département, doté d’un cuisinier, créatif en cuisine, qui n’a pas besoin de chef. La fraîcheur des produits ainsi que leur mise en œuvre débouche sur des plats particulièrement réussis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Colomé 👋 Merci beaucoup pour cet avis élogieux concernant notre cuisine. Nous sommes ravis d’avoir des clients tels que vous, fins gourmets et appréciant nos mets. Merci beaucoup Famille Mas Alégria
Le 21/08/2023 à 15:25
Très bonne cuisine inventive colorée et délicieuse bravo je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Merci pour cet avis élogieux. Nous sommes ravis de savoir que notre cuisine a ravis vos papilles et vos yeux 👀 😁 Encore merci À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 07/08/2023 à 20:00
Le Mas Alegria est un restaurant où nous allons souvent en famille depuis quelques années déjà, on peut totalement faire confiance au talent de Mickaël et à son inventivité pour confectionner des plats originaux qui sont servis dans une ambiance très familiale et chaleureuse grâce à Florence et parfois ses enfants! La famille a à coeur de proposer des produits locaux et fait preuve d'originalité pour se renouveler fréquemment. C'est l'un des meilleurs restaurants du département à ma connaissance!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Margaux et c’est un plaisir à chaque fois de vous recevoir toi ainsi que ta famille. Vous faites maintenant partis de la famille Mas Alégria 🫶😘 A très bientôt 😊
Le 07/07/2023 à 16:17
Très bon menu du jour à 23.5€ Le riz qui accompagnait le merlu était excellent
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre recommandation. Très bonne journée à vous Famille Mas Alégria
Le 07/07/2023 à 13:52
Cuisine savoureuse à base de produits frais. Terrasse à l'ombre très agréable et bien ventilée Pause déjeuner très agréable avec un bon rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux. En espérant vous revoir prochainement. Bonne fin de journée Famille Mas Alégria
Le 19/06/2023 à 14:00
Hâte de revenir goûter la cuisine, Un accueil si chaleureux et un tel sens du service, c'est rare et précieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Votre commentaire nous touche sincèrement et nous sommes ravis de voir que nos clients prennent autant de plaisir que nous dans notre restaurant familial. En espérant vous revoir bientôt Bien à vous Famille Mas Alégria
Le 18/06/2023 à 16:18
fantastique
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup, vous êtes des clients attachants. nous vous apprécions beaucoup. Bisous
Le 15/06/2023 à 14:10
Une cuisine au top et repas très qualitatif. L'accueil est toujours très sympa
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, notre accueil et notre cuisine est à la hauteur de nos clients. Merci à vous et de votre fidélité. Famille Mas Alégria
Le 04/06/2023 à 13:03
Des menus raffinés et très accessibles en termes de prix. Un service et une ambiance professionnels et conviviaux. En résumé tout est parfait. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes ravis 😁 Bonne soirée à vous À bientôt Famille Mas Alégria
Le 03/06/2023 à 21:23
Une cuisine délicieuse, à base de produits locaux, des mélanges de saveurs incroyables. C'est du niveau gastro avec un prix bistrot. L'accueil est toujours pétillant et chaleureux. Merci Flo et Mick pour votre travail 🙏🏽
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite et de votre confiance. Nous vous remercions chaleureusement pour cet avis. À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 28/05/2023 à 00:56
Très belle découverte Cuisine au top Jeune couple sympathique et très professionnel Il faut y aller
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Vous êtes aussi des clients très sympathiques. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 27/05/2023 à 10:04
Cuisine digne d’un gastro
Réponse du propriétaire :
Merci Frank pour cet avis. C’est aussi un réel plaisir de vous avoir rencontré. À très bientôt 😁 Famille Mas Alégria
Le 11/05/2023 à 19:29
Un restaurant qui mérite largement 5 étoiles. Une cuisine faite maison de A à Z et très bien présentée, et juste délicieux. Le couple qui tiens se restaurant est agréable et sympathique. Un lieu où l on peut venir les yeux fermés en amoureux ou entre amis comme c était mon cas. Bref au TOP
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Il est vrai que le fait maison est notre priorité. Nous sommes des passionnés et nous aimons recevoir nos clients dans une grande simplicité et bienveillance. 😀 Encore merci pour votre recommandation et au plaisir de vous revoir. Famille Mas Alégria
Le 07/05/2023 à 20:28
Très belle découverte ce jour avec mes amis. Nous avons été très bien accueillis. Plats et desserts excellents dignes d un restaurant étoilé. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre commentaire. Mickael est un passionné chevronné et nous sommes heureux de savoir que ceci se ressent dans l’assiette. 😊 Encore merci Sincèrement Famille Mas Alégria
Le 01/05/2023 à 19:50
Confirmation de ce que nous avions lu dans un article de l'Indépendant à savoir belle cuisine toute en fraîcheur, avec de l'inventivité, de l'entrée au dessert tout a été parfait, service agréable explications et réponses à nos questions au rendez-vous bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire d’autant plus que le jour de votre venu était un jour intense et un peu long. Votre commentaire me touche sincèrement et je vous en remercie. P.S : je comprends mieux pourquoi vous avez donné le nom de votre épouse pour la réservation 😂 Encore merci beaucoup 😊 Famille Mas Alégria
Le 23/04/2023 à 14:16
Cuisine maison et personnel adorable ! Avons passé un bon moment à trois !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire Nous espérons vous revoir bientôt peut être en même temps que de recharger votre voiture électrique 😁 À bientôt Famille Mas Alégria
Le 20/04/2023 à 21:20
Même si l’entrée du restaurant est discrète,Madame vous accueille avec un grand sourire. Le chef est très professionnel ,les plats sont excellents et bien présentés.les plats chauds sont servis dans des assiettes chaudes. A la hauteur d’un restaurant étoilé à prix très raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Le Cornec, nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire élogieux et c’est toujours avec plaisir de vous recevoir ainsi que votre fille est votre épouse. À très bientôt Sincèrement, Famille Mas Alégria
Le 13/04/2023 à 10:36
Restaurateurs super sympa et cuisine excellente
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis et nous faisons tout pour que cela continue dans cette dynamique. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 17/03/2023 à 16:02
J'ai été bien accueilli à l'intérieur. Tout autour très agréable et le poisson était très bon. Certainement un bon endroit à un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 02/03/2023 à 14:50
Moment très agréable, repas gourmand et généreux, service souriant 🙂 je retournerai avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et c’est avec grand plaisir qu’on vous recevra de nouveau ☺️ Bonne journée à vous À bientôt 👋 Famille mas Alégria
Le 26/02/2023 à 09:22
Allez y les yeux fermés, cuisine raffinée, les plats sont chauds et le service est très agréable. Les prix sont plus qu'excellents, je recommande sincèrement et j'y retourne tous les jours sauf le WE.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ À demain alors 👋🤣 Bonne journée Famille Mas Alégria
Le 22/02/2023 à 10:40
Cours de cuisine génial, je vous le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous débutons les cours de cuisine à un lundi par mois à partir de 17h30. Le zéro gaspillage est le but premier de ces cours.☺️ Suivez l’actualité sur nos réseaux sociaux facebook et Instagram pour connaître les prochaines dates. Merci beaucoup ☺️ Famille Mas Alégria
Le 22/02/2023 à 07:39
J’ai fais l’expérience de participer à un cours de cuisine avec le chef , super expérience je recommande ! Au top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Ce cours est le tout nouveau projet de cette année. Nous débutons avec un cours par mois le lundi soir à partir de 17h30. Suivez l’actualité sur nos réseaux sociaux pour connaître la future date. Merci beaucoup ☺️
Le 18/02/2023 à 15:07
Très bon rapport qualité prix. Cuisine de saveurs, un vrai régal, une belle découverte. Accueil chaleureux Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 18/02/2023 à 10:29
Toujours de superbes moments au mas alegria un chef passionné une cuisine exceptionnelle et un service fabuleux dans la gentillesse et le sourire 😃 une très belle expérience à renouveler Pourquoi aller ailleurs quand tout est à St esteve Essayer c'est l'adopter Merci encore pour cette soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux. C’est toujours un plaisir de vous voir et nous adorons vous faire découvrir des nouvelles saveurs . Merci beaucoup À très bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 14/02/2023 à 14:24
Très bon restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Nous avons de très bons clients aussi ☺️ À bientôt Famille Mas Alégria
Le 11/02/2023 à 22:52
Très bien accueilli, bonne cuisine , des produits frais , avec du fait maison , excellent. Je recommande .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 Très bonne journée à vous À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 23/01/2023 à 15:26
La meilleure cuisine ! Grande fan ! Si vous cherchez un super restaurant, convivial, et une cuisine magique, c'est au Mas Alégria qu'il faut aller. Produits de la région et de saison. Hâte d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Votre commentaire nous touche beaucoup et ce sera un plaisir de vous revoir dans notre restaurant. À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 18/12/2022 à 15:02
Merci beaucoup pour ce très bon accueil et la convivialité. Très belle découverte que de très bons plats avec de bons produits frais et très bien cuisinés.👏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Ça a été un plaisir de vous rencontrer bon rétablissement à votre maman et bon retour. À très bientôt Bonnes fêtes de fin d’année Famille Mas Alegria
Le 03/11/2022 à 20:40
En entrant dans cette bourgade de St Estève, nous n'avions pas imaginé tombé sur cette taverne au look somme toute assez basique depuis l'extérieur. A l'intérieur, la patronne nous accueille immédiatement avec un grand sourire ; oula on est mal tombé elle va nous faire boire celle là c'est sûr... ça n'a pas loupé la Madame nous sert de suite 3 pressions en bouteilles, j'ai que ça qu'elle nous dit. Ouf son breuvage était fort goûtu ! Ras sur ce point. Vient donc ensuite l'entrée constitutive du menu du jour, un savant mélange de poisson de la mer avec des lentilles de la terre, accompagné de plein de petit trucs et une sauce parfaitement maîtrisée. Le cuisto (certainement le mari) semble exécuter à merveille les ordres de la maîtresse de maison... Vient ensuite le plat, une belle assiette bien dressée où des choses se mélangent en harmonie, la bière ayant fait son effet, j'avoue que je sais plus trop ce qu'il y avait mais c'était bien bon que diable. Enfin le dessert, c'était du fromage, mais pas juste un fromage classique, un fromage au nom qui fait voyager... du genre Madurat ou truc du genre, on a dit à la jeune dame qu'on voulait bien goûter ce bidule, elle nous a même donné du pain. Bref on s'est régalés et on reviendra si la petite dame veut bien de nous à nouveau...
Réponse du propriétaire :
En les voyant entrer dans mon mas je me suis dit oula ils sont mal tombés je vais les faire boire ceux là.. ça n’a pas loupé voilà qu’ils me demandent 2 pressions … après une pointe de déception voilà que je me mets à rentrer dans des explications plus farfelues que credibles et leur emmène 2 belles bières bouteilles de chez nous … Une fois le gosier rempli je vais voir le cuisto, allias chéri, pour mander leur bonne pitance… Et une fois leur bidule terminé voilà que le « bric » d’entre eux me dit : « un commentaire sera publié.. » Et voilà nous y sommes à ce commentaire… Et j’en profites pour vous dire que « la petite dame » veut bien de vous à nouveau et avec moult plaisir. 😁 P.S : je n’ai jamais fait autant de recherches Google pour répondre à un commentaire, j’espère juste que les mots sont utilisés correctement et bien orthographiés 😂 Merci pour ce grand moment À bientôt La petite dame et le cuisto
Le 30/10/2022 à 10:06
Belle découverte saveur et accueil chaleureux nous reviendrons avec plaisir. La dariole une turue
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et c’est avec plaisir que nous accueillerons lors de votre prochaine visite. Et c’est vrai que la dariole est une tuerie 😁 J’ai d’ailleurs réussis à en glisser une pour moi sur la commande après vous 🤭🤫 Donc j’ai pu moi aussi déguster la mienne hier soir et c’était un délice 😋😜 Encore merci à vous M. et Mme Senié Affectueusement, Famille Mas Alégria
Le 19/10/2022 à 11:45
Juste Miammmmm !! 😋 Succulent du début à la fin ! Que du fait maison, c’est top ! Un gin tonique bien dosé et fruité, un ossobuco avec une sauce et des gnocchis à tomber, un café/thé très gourmand, rien à ajouter !!! Extra !!! 🤩 et le service avec le sourire et la gentillesse du début à la fin 😇 Tellement bien et bon qu’on a oublié, moi et mon amie, de prendre une photo de l’osso 😅 ! Même bébé Maxime a passé un bon moment, il était content de voir sa maman se régaler autant ! 🥰 À bientôôôôt ✌️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Et quel visage d’ange magnifique qu’a votre petit Maxime 😍 👶 C’était un plaisir de vous recevoir et ce sera un plaisir de vous revoir quand vous le souhaitez. À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 29/09/2022 à 13:52
Cuisine très sympa et très bonne !
Réponse du propriétaire :
Muchas gracias senor 😁 Merci beaucoup à très bientôt à la platja d’Aro 😁🥳
Le 20/09/2022 à 13:07
Incroyable expérience au Mas Alégria. Une famille accueillante, chaleureuse offrant une parfaite qualité gustative. Nous pouvons que recommander ce restaurant. 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux. Nous espérons vous revoir très vite 😁 Bien à vous, Famille Mas Alégria
Le 19/09/2022 à 23:11
J'y ai déjeuné avec ma petite- fille aujourd'hui.. Ce restaurant est à la hauteur de sa réputation. Nous y avons reçu un accueil souriant et détendu de la maîtresse des lieux Une cuisine délicate et recherchée, qui a comblé nos papilles, nous a donné l'envie de revenir découvrir d'autres merveilles gustatives, à des prix doux .. Inutile de chercher ailleurs désormais. .Une très belle l'adresse N'y allez pas , courez-y !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mme Attia, Le plaisir est partagé, revenez quand vous voulez 😊 À bientôt Famille Mas Alégria
Le 12/08/2022 à 05:07
Un travail de qualité réalisé par une équipe de passionné. Et ca se ressent dans et dehors de l'assiette. Ils meriteraient d'être promu par tout le monde. C'est clairement de loin le meilleur restairant de St Esteve et dans le top 5 des P.O ! Bravo continuez de vivre votre métier ainsi on se régale de votre passion et bonheur !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ À bientôt Famille Mas Alégria
Le 08/08/2022 à 16:13
Mets recherchés et de gentilles attentions
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 25/07/2022 à 13:26
Nous sommes venus en famille a 8 adultes et 3 enfants + 1 bébé et nous avons été plus que très bien reçus ! Pour voir que tout parvient à tourner avec un chef en cuisine et sa compagne en salle, franchement chapeau ! Surtout par rapport à la qualité de ce qui est servi ! Hyper local et avec une carte cohérente et surtout originale ! Le rapport qualité/quantité/prix me semble très bon ou en tout cas très cohérent. Nous avons tous été ravis et reviendrons sans soucis !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce commentaire élogieux. Ça a été un plaisir de vous accueillir. Au plaisir de vous revoir À bientôt Famille Mas Alégria
Le 10/07/2022 à 18:27
Cuisine raffinée et originale. Carte restreinte mais avec des produits de saison et de qualité. Accueil très chaleureux et convivial. Cadre très agréable. Nous y allons toujours en confiance et avec plaisir. Merci
Réponse du propriétaire :
C’est avec plaisir de vous recevoir à chaque fois et peut être qu’un jour nous nous verrons chez nos voisins et amis les canadiens 😁 À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 03/07/2022 à 00:44
Des personnes super sympa et repas au top nous avons beaucoup apprécié,
Réponse du propriétaire :
Merci à vous et nous espérons vous revoir passer la porte de notre restaurant. À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 02/07/2022 à 08:37
Pour y être allé 2 fois , rien à redire pour l'instant, repas excellent
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Nous vous remercions et nous sommes ravis de le lire. À bientôt pour la troisième fois ☺️ Jamais 2 sans 3 🤞 Famille Mas Alégria
Le 26/06/2022 à 16:06
Restaurant très agréable,plats excellents,experts en saveurs,tous les produits du terroir et artisanal, très bon conseil sur les vins,je recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur je vous remercie de votre commentaire élogieux. Au plaisir de vous revoir. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 23/06/2022 à 21:39
Un peu long car ce sont mari et femme et elle était seule au service mais monsieur cuisine vraiment bien. Cuisine originale et très goûteuse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Nous prenons note de l’attente. Cordialement, Famille Mas Alégria
Le 12/06/2022 à 16:51
Restaurant type familial tenu par un jeune couple sympathique et à l'écoute de ses clients. A recommander pour la qualité et l'originalité des plats avec un excellent rapport/qualité prix. Je souhaite qu'ils puissent poursuivre cette belle aventure ..
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Schmit pour votre commentaire élogieux. Nous espérons vous revoir bientôt Bon dimanche à vous Affectueusement Famille Mas Alégria
Le 26/05/2022 à 14:31
Cuisine excellente et originale. Service chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 👋 Nous vous remercions pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir À bientôt 👋 Famille Mas Alégria
Le 22/05/2022 à 20:46
Très bon restaurant. La cuisine est raffinée, originale.Le service chaleureux. Mériterait un meilleur décors.
Réponse du propriétaire :
Bonjour je vous remercie pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Bonne journée à vous Famille Mas Alégria
Le 21/05/2022 à 09:05
Soirée avec danseuse flamenco très animée. Le repas avec de bonnes surprises. Très bien , venez sans les enfants, vous serez plus à l'aise et sereins.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir. Bonne journée Famille Mas Alégria
Le 05/04/2022 à 19:19
Bon menu prix raisonnable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Bonne journée à vous Famille Mas Alégria
Le 05/04/2022 à 14:47
Un beau spectace culinaire. Tout est frais et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir Bien à vous Famille mas Alégria
Le 02/04/2022 à 13:14
Enfin un restaurant avec des vrais restaurateurs. Carte simple et efficace. On sens l'amour du métier. Merci de ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ C’est un plaisir de vous avoir rencontré. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 24/03/2022 à 17:41
Plats délicieux, très bon accueil. Nous reviendrons avec grand plaisir goûter aux autres plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup avec grand plaisir de vous faire découvrir notre carte. A très bientôt Famille Mas Alégria
Le 19/03/2022 à 17:36
J'ai apprécié ! Filet de julienne à l'encre de seiches et filet mignon en croûte de soubressade et café gourmand, très gourmand... tout était excellent !!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire. En espérant vous revoir prochainement. Merci Famille Mas Alégria
Le 08/03/2022 à 13:46
Ce restaurant n est pas bon Il est EXCELLENT DELICIEUX Le couple, lui en cuisine Elle en salle. Un petit jeune au service Un trio formidable Une cuisine de qualité recherchée avec des produits de qualité Restaurant à conseiller ++++++
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de vous lire. Merci beaucoup et à très bientôt ☺️ Famille Mas Alégria
Le 07/03/2022 à 10:59
Je suis venu au mas alégria avec ma grand mère ( pour la fête des mamies), et bien laissez moi vous dire que ce restaurant est une véritable pépite !!! Le menu Alegria entrée + plat + dessert est super et pour un prix très raisonnable de 30€ Un personnel très accueillant, gentil et surtout professionnel 😊 Un grand merci pour avoir égayer la journée de ma mamie ! Et à très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci Jordan pour ce joli commentaire. Nous sommes sincèrement touchés par votre message. D’autant plus que vous êtes un petit fils bienvaillant et attentionné. Votre grand-mère peut être fier de vous. Encore merci à bientôt. Famille Mas Alégria
Le 24/02/2022 à 18:02
Très bien les plats sont raffiné et excellent je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ Nous sommes ravis de vous savoir satisfait. À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 23/12/2021 à 13:13
Le Mas Alegria plus qu'un restaurant, une institution des valeurs du goût et du coeur ainsi que du raffinement . Situé dans un petit bourg du nom de saint Estève non loin de Perpignan cette enseigne familiale fait et fera parler d'elle , Intégrée dans une zone commerciale peu fréquentée , ne vous laissez pas berner par le lieu et laissez vous inviter dans cet établissement qui respectera son dicton consommer local c'est un régal et vous feras oublier le goûts des mets que vous redoutez le plus en bouche pour laisser place à un délice papillaire et gustatif les bonnes adresses ne sont pas légion dans notre département et vous pouvez y aller selon mes bon conseils les yeux bandés passez de bonne et agréable fêtes de fin d'année cordialement . Sébastien.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous va droit au cœur … Passes de bonnes fêtes de fin d’année Famille Mas Alégria
Le 07/12/2021 à 20:18
Simplement bravo ! Sourire, simplicité et gastronomie à prix tout doux. Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 passez d’excellente fêtes de fin d’année. Au plaisir de vous revoir les touristes du Nord 😂
Le 05/12/2021 à 10:00
Accueil sympathique, peu de brouhaha en salle, cuisine raffinée, service rapide, tarifs modérés, que du bon. Foncez, vous ne serez pas déçu.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup passez d’excellentes fêtes de fin d’année!
Le 02/12/2021 à 14:00
Très bonne cuisine avec du fait maison de a à z. Équipe très sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup passée d’excellentes fêtes de fin d’année !
Le 12/10/2021 à 19:19
Toujours aussi bon et des produits frais qui donnent envie. Je conseille vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
Le 02/10/2021 à 22:46
Quel agréable moment ! Un délice pour les papilles, un chef qui a su nous ravir d'une cuisine toute en finesse et en saveurs. Enfin une adresse où on ne fait pas que de l'assemblage d'aliments, une adresse où l'on respecte la saisonnalité des aliments. L' accueil, le service, la description des plats sont assurés avec brio par l'épouse du chef. Tout cela à des prix raisonnables... C'est avec beaucoup de plaisir que nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup votre commentaire nous touche sincèrement. Au plaisir de vous revoir. Encore merci. Famille Mas Alégria
Le 01/10/2021 à 06:37
Très bien reçu le cadre et agréable top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
Le 23/09/2021 à 15:34
Super petit restaurant. Du semi gastro le midi c est top. Et menu gastro le soir le wé. Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt au drinkshop 😁
Le 19/09/2021 à 17:32
Un très bon restaurant bonne cuisine produits fait maison la patronne un bout en train sympa à faire un tour absolument 👍👍👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ au plaisir de vous revoir dans notre restaurant
Le 04/09/2021 à 13:33
Très bon accueil avec explications sur les produits tous frais et locaux.plats originaux et savoureux pour un prix très raisonnable. Une belle découverte ! Nous reviendrons pour goûter d autres plats
Réponse du propriétaire :
Merci c’était un plaisir de vous servir et ce sera un plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. Encore merci pour tout. Famille Mas Alégria
Le 01/09/2021 à 11:26
Je recommande, super accueil, ambiance conviviale, cuisine de qualité et très raffinée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
Le 28/08/2021 à 22:52
Super accueil, la serveuse est calée en œnologie et sait conseiller les vins de sa carte. Les plats sont surprenants et recherchés avec la petite pointe exotique. A recommander, nous y retournerons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite. Calée en œnologie je ne sais pas mais aimer boire des vins de la région ça c’est sûr 😁 Encore merci vous avez été des clients rafraîchissants et quel plaisir pour nous d’avoir vu revivre notre resto hier soir grâce à vous. Encore merci. À très bientôt Famille Mas Alégria
Le 28/08/2021 à 22:44
Restaurant super agréable, personnel très accueillant repas digne d'un gastro merci à vous et votre gentillesse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et merci à vous d’être venus c’était un réel plaisir de vous servir. À très bientôt famille Mas Alégria
Le 22/08/2021 à 23:13
Une ambiance conviviale dû a des propriétaires chaleureux et professionnels . Le service est impeccable et la cuisine est délicieuse J ai eu le plaisir de manger le menu semi-gastronomique ,et j ai tout adoré 👌 une entrée légère ,une échine de porc tendre accompagné de gnocchis fait maison et pour finir un dessert rafraîchissant ... Bravo au chef Mickaël Merci à Florence et Mickaël,nous avons passé un agréable moment dans votre restaurant Au plaisir d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. Famille Mas Alégria
Le 19/08/2021 à 14:11
Super adresse, cuisine très fine et ambiance familiale. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️ au plaisir de vous revoir. 😁
Le 14/08/2021 à 15:16
Depuis l'ouverture, nous n'avons jamais été déçus ni par les plats à emporter, ni par les magnifiques assiettes servies au restaurant. La cuisine et l'accueil sont généreux. Les produits sont de qualité. Les mariages de saveurs sont toujours délicats et originaux. Le meilleur qualité/prix du département ! Le Mas Alegria vaut la peine d'un détour par Saint-Estève !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup vraiment et si nous sommes là encore à ce jour c’est grâce à vous nos clients fidèles et bienveillants. Encore merci pour tout et à bientôt 👋 ☺️
Le 14/08/2021 à 11:24
Un superbe restaurant. Un accueil formidable. Une cuisine très raffinée avec des produits frais et de la région. Une adresse incontournable. Proche de l autoroute. Une étape que nous avons fait en rentrant de vacances. Je recommande vivement . Merci. Les vrais stephanois 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et j’espère que votre séjour dans notre belle région s’est bien terminé. Au plaisir de vous revoir et de vous servir de guide touristique si vous le souhaitez ☺️
Le 13/08/2021 à 13:34
Très bon restaurant, personnel hyper agréable et souriant, de bons produits en plus. Tout pour plaire!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous revoir. Bonne journée à vous. ☺️
Le 06/06/2021 à 17:03
Venue de Toulouse, une très belle découverte du menu Alegria, les saveurs sont exceptionnelles avec des produits frais et de saison, l'accueil au top merci au chef, nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir , à recommander +++ ne changez rien ,
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes heureux de vous savoir satisfait. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant. À très bientôt. Famille Mas Alégria
Le 27/05/2021 à 13:28
Un accueil et un service au top. On se régale aussi bien les yeux que les papilles. A recommander et à revenir très vite 😁
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous espérons vous revoir très vite dans notre établissement. À bientôt 😉😁
Le 23/05/2021 à 16:01
Nous avons étés très très bien reçus ce midi. Cuisine de qualité, très raffinée composée de produits frais. Plats réalisés avec produits du terroir. Gentillesse des propriétaires de ce restaurant qui se préoccupent du bien être de ses clients. Nous les remercions pour ce bon moment passé au Mas Alégría. Nous y retournerons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce commentaire élogieux nous concernant au plaisir de vous recevoir de nouveau. À bientôt Famille Mas Alégria
Le 27/11/2020 à 16:10
Toujours aussi bon malgré les contraintes liées à la vente à emporter. Et la gentillesse en plus!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Goffinon, merci pour cet avis qui va nous va droit au cœur. Merci infiniment à très bientôt Florence et Mickaël
Le 17/11/2020 à 20:49
Trop bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Bonne soirée
Le 03/11/2020 à 20:39
Excellente adresse, tout est fait maison et le personnel est super agréable :) Livraison possible pendant le confinement, je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 pour ce joli commentaire qui fait chaud au cœur pendant cette période si noire. Au plaisir de vous revoir et encore merci infiniment ♾
Le 23/10/2020 à 16:18
Très bon repas, la cuisine est delicieuse. dommage pour le service très long pour un midi (1h entre notre arrivée et notre assiette de plat du jour) et le manque d'ecoute lorsque nous en avons fait part..
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Fouquy, j’avoue être surprise par votre avis. Effectivement, lors de votre venu il y a eu ce jour un soucis d’organisation. Devant noter les coordonnées de chaque client à leur arrivée et ayant été complet ce jour là. J’ai eu un souci d’organisation le temps de me mettre en place. Je me suis excusée et un café vous a été offert. Nous ne sommes pas connu, pour notre manque d’écoute et notre manque de rapidité. Vous êtes effectivement venu le jour où ça été le plus compliqué pour moi, et entre nous j’ai subi ce service, mais ce n’est pas pour autant que je me dois de m’excuser indéfiniment. Vous savez, Madame Fouquy, les règles et obligations sont de plus en plus strictes, concernant la restauration suite au COVID-19 et tous les jours nous devons repenser, recommencer et changer bref ... ADAPTER est le mot 2020. Et nous sommes humains, l’erreur est envisageable à la vue de la pression actuelle. En espérant vous revoir dans un jour meilleur. En attendant je vous souhaite une bonne nuit. Au plaisir, Florence
Le 27/09/2020 à 14:11
Repas succulent servie avec gentillesse et convivialité très agréable On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci et ce sera un plaisir de vous recevoir de nouveau. À très bientôt famille MAS ALEGRIA
Le 07/09/2020 à 18:34
Un super moment. Repas succulent et patronne très aimable et au petit soin pour ses clients. Que dire sinon que tout était parfait. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ce fut un plaisir de vous servir a très bientôt. Florence et Mickael
Le 26/08/2020 à 12:15
Un accueil au top (même si nous sommes venu tard le soir), un super échange avec des restaurateurs passionnés par leur métier. Très bonne cuisine, avec une vrai identité et des produits frais. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous aussi nous avons passé une très bon moment en votre compagnie. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. À très bientôt 👋😃
Le 15/08/2020 à 21:43
Allez y sans hésitation, une cuisine au top, finesse, raffinement, etc... tout cela confectionné par un couple de passionné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous sommes heureux de vous savoir satisfait. Au plaisir de vous resservir. Mickael et Florence 😉
Le 11/08/2020 à 22:26
Restaurant a déguster sans modération plats exquis de l'entrée au dessert même le menu kids est un régal... Et en plus pour un prix similaires voir inférieur qu'un simple Buffalo... Si vous tombez dessus n'hésitez surtout pas. Encore merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup en espérant vous revoir vous et vos « kids » 😉 dans notre établissement. À bientôt 😉
Le 10/08/2020 à 12:12
Superbe expérience dans ce restaurant. La patronne est très gentille et accueillante. La cuisine est succulente. Nous avons testé les et le café gourmand. Les gambas = plat parfait et le café gourmand réunissait plusieurs desserts maison, un vrai régal. Le menu enfant était très bien aussi: pates fraîches et glace de qualité. Biere artisanale et jus de fruits artisanaux. Nous recommandons réellement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire. Ça a été un plaisir de vous recevoir et nous espérons que votre séjour chez nous en Catalogne se finisse bien. À très bientôt 👋
Le 30/07/2020 à 22:30
Restaurant à pas louper, une bonne ambiance accompagnée d’un bon accueille, une excellente dégustation autant en design des plats que en bouche. Un régale pour les papilles Je le recommande vivement. Cordialement Olivier Montaner 😄
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Olivier et la prochaine fois plus d’anis dans la crème catalane c’est promis 😉 bonne soirée à vous à bientôt 👋 FAMILLE MAS ALÉGRIA
Le 29/07/2020 à 16:42
Je vous recommande le Mas Alegria sans hésiter !!! L'accueil y est chaleureux et les plats sont excellents, frais et cuisinés, le tout à un prix plus que raisonnable au vu de la fraîcheur de tous les produits et du travail en cuisine !! Belle présentation dans l'assiette. Une très bonne adresse !!! Vous en ressortirez enchantés !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Le 27/07/2020 à 23:45
Restaurant conseillé par une amie. Effectivement, je ne regrette pas d'y être venue. Assiettes succulentes, aussi gourmandes qu'avec les yeux et la bouche. Accueil très sympathique. Adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous servir
Le 20/07/2020 à 15:16
C'est très très bon Bon rapport qualité prix. Je conseille à tous les gens d aller manger.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous servir 😉
Le 18/07/2020 à 22:35
Une adresse à ne surtout pas louper ! Super accueil et repas excellent de l entrée au dessert. Je conseil fortement les gambas...un délice !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de te revoir 😉
Le 14/07/2020 à 20:32
Repas excellent que du frais je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous servir
Le 05/07/2020 à 06:49
Une bavette à 19€...??
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Vasseur, oui notre bavette Angus est à 19 €. L’avez-vous gouté ? Elle est accompagnée de tomates confites, de parmesan frais, et roquette et d’un filet de réduction de byrrh. Un régal, aussi bien visuel que gustative, si un jour vous souhaitez la découvrir, ce sera un plaisir de vous l’a servir. Très bonne journée à vous. Florence
Les autres restaurants
💬 Très très belle surprise concernant le restaurant .un accueil plaisant et professionnel . Un repas excellent et de qualité d'exception dans une salle spacieuse et très joliment décorée Un service irréprochable et impliqué dans la présentation des mets et fromages.Grand merci à toute l équipe pour ce moment de délices . à bientôt de vous revoir.
💬 Accueillies avec le sourire. Nous avons été vite servies rapidement avec des produits de qualités et très très bons ! Carte avec peu de choix mais la qualité vaut ce choix. Rue calme pour manger tranquillement entre amis ou en famille. Je recommande fortement ce lieu si vous êtes de passage sur Avignon !
💬 Bon. L'hôtesse était agréable. Leur méthode de proposition du petit-déjeuner était un peu déroutante mais c'était mon premier jour en France et j'ai appris de cette expérience.
💬 Se sera le meilleur restaurant India de la place avec des repas très sofistiqués et exceptionnels.
💬 Moment hyper agréable avec un accueil chaleureux par ce petit couple tout mignon. Les pizzas sont juste excellentes ! Nous reviendrons sans hésitation ! Merci de la part du jeune petit couple Lille/Toulouse
💬 Excellent. Menu enfant avec viande purée et légumes au top ça change des steaks frites de la concurrence. C'était un vrai plaisir de déjeuner dans ce bistrot avec un accueil très agréable également
💬 Cuisine délicieuse, poisson frais avec un assaisonnement parfait, service au top, j’ai passé un super moment dans ce restaurant !
💬 Ambiance et cadre chaleureux. La qualité du repas correspond à ce que l’on imagine retrouver. Diverses propositions sur la carte pour faire des excès de gourmandise. Je pense qu’il est préférable de réserver