📌 18 Quai Saint-Paul, 44420 La Turballe
💬 574 Avis
Le 27/01/2024 à 19:59
Expérience excellente à l’occasion d’un anniversaire. Tout était parfait. Merci pour les judicieux conseils du sommelier.
Le 27/01/2024 à 17:35
Une seule envie, revenir le plus vite possible pour déguster à nouveau ces plats délicieux concoctés avec passion sans oublier l’accueil et le service particulièrement chaleureux et où on ressent également le plaisir du métier : BRA. VO et MER.CI pour nous avoir fait partager un si bon moment autour des mets et des vins.
Le 27/01/2024 à 08:40
Cuisine de grande qualité. Personnel attentif. Manger chez M’ajusta est un moment des plus agréable
Le 22/01/2024 à 20:12
Nous avons passé un délicieux moment ! Les plats étaient parfaitement exécutés depuis les amuses bouches jusqu’au dessert ! Surtout n’en parlez pas autour de vous sinon ça va devenir compliqué d avoir une table ! Un grand bravo à toute l équipe autant en salle que derrière les fourneaux : que du bonheur !
Le 22/01/2024 à 14:32
Comme d’habitude, très bon moment avec une très haute maîtrise… À bientôt
Le 21/01/2024 à 20:32
Bon, propre, pro, voilà résumé notre expérience du jour. Bonne continuation, nous reviendrons au fil du renouvellement de vos propositions culinaires.
Le 21/01/2024 à 17:18
Une adresse à recommander si l on recherche une cuisine aussi délicieuse que belle. Des plats réalisés avec une grande maîtrise et une recherche artistique incontestable. Et en plus, une ambiance très sympathique mais très professionnelle. Très belle expérience.... à renouveler.
Le 21/01/2024 à 17:07
Excellent repas, le chef s’adapte aux contraintes, le service est impeccable. Nous recommandons
Le 21/01/2024 à 16:27
Merci à toute l’équipe tant de service que de cuisine pour cette délicieuse expérience gustative et visuelle. Des alliances de goûts et des jus qui émoustillent nos papilles ! Et un service très pro et attentionné. Merci !
Le 20/01/2024 à 13:29
Cuisine intelligente et inventive Cadre épuré et accueil délicieux Attention au côté démonstratif le produit disparaît parfois derrière les saveurs
Le 20/01/2024 à 08:53
Excellent diner. Que de belles saveurs. Un vrai plaisir de dégustation des mises en bouches aux mignardises.
Le 19/01/2024 à 13:05
Une cuisine inventive et subtile à base de produits locaux : un délice pour les papilles et les yeux !! L’accueil est chaleureux et le service très professionnel. Un sans faute .
Le 19/01/2024 à 09:18
Tellement compliqué d’écrire un commentaire même si l’envie ne nous manque pas…. Tout est délicat, rien à redire. Nous sommes même honorés de régler l’addition tant le travail fourni par l’équipe en salle et en cuisine est parfaitement pensé. Chapeau à vous tous ! Nous ne pouvons que vous souhaiter de merveilleux projets pour l’avenir ! Yann et Noémie
Le 18/01/2024 à 09:46
Commençons par le négatif. Il serait bien qu’un « sas » en dur, type porte en verre, soit mis en place à l’entrée plutôt que l’actuel rideau. De même une personne dédiée à l’accueil avec un vestiaire rendrait la réception plus chaleureuse. Toutefois, ces petites remarques sont vites oubliées lorsque les assiettes arrivent. Inventives, originales, goûteuses, réalisées avec des produits locaux et très bien dressées, elles vous font travailler les sens et découvrir de magnifiques saveurs. Bravo, nous reviendrons essayer une nouvelle carte.
Le 16/01/2024 à 20:46
Formidable expérience. Toutes le créations sont originales et de grande qualité. Rien de déjà vu ! Des goûts et des parfums d exception . Le niveau est toujours égal malgré plusieurs visites
Le 15/01/2024 à 08:08
Magnifique découverte Beauté des plats, produits d'excellence et du personnel très professionnel A vous revoir prochainement
Le 14/01/2024 à 17:05
Nous avons passé chez vous un excellent moment . Tout était superbement bon . Nous reviendrons vite .
Le 13/01/2024 à 19:10
cuisine raffinée, service agréable et courtois, à découvrir absolument, je conseille fortement aux épicuriens et même aux autres :))
Le 10/01/2024 à 17:57
Cuisine originale, méticuleuse et délicieuse. Présentation des plats très soignée. Très belle adresse à découvrir.
Le 09/01/2024 à 13:01
Ce petit restaurant a tout d'un grand ! Les créations du chef sont bluffantes de maitrise, de goût et d'originalité. Le tout porté par un service professionnel et chaleureux. Une des plus belles découvertes de 2023 !
Le 07/01/2024 à 19:11
Encore une expérience unique Vendredi dernier avec nos 2 enfants... Déjà pour les 2 adultes c'est exceptionnel mais c'est incroyable de voir les enfants déguster avec les yeux qui brillent des produits qu'on n'aurait jamais réussi à leur faire manger ;-) Un grand merci à toute l'équipe, on a fini par devenir des habitués je crois :)
Le 07/01/2024 à 09:35
Très belle découverte gastronomique. L'accueil, le service de haut niveau. le cadre est très agréable : épuré mais chaleureux. Vue sur la cuisine entièrement ouverte sans un bruit et le chef qui fait face à la salle juste judicieux et plaisant Le menu en 6 services : Exceptionnel . Merci pour se très bon moment passé chez vous où on sent l'envie maîtrisée de satisfaire l'ensemble des convives. La maîtresse des lieux est très active avec un sourire permanent. Merci.
Le 06/01/2024 à 16:05
Des saveurs comme nulle part ailleurs. Service impeccable et aimable. Toujours un plaisir d’y retourner !
Le 06/01/2024 à 11:10
Un vrai moment de bonheur !..des plats exceptionnels, un service remarquable avec un serveur et un sommelier aussi efficaces que sympathiques... Voir le chef en cuisine en direct est surprenant mais impressionnant de sentir l' effervescence du service... (Plaisanterie)Pour le serveur,Juste une petite remarque....je suis venu le jour où c était les femmes qui réglaient l addition, pourquoi cela n'a pas été le cas à ma table? La prochaine fois je compte sur vous pour être plus efficace 😂😂😂
Le 06/01/2024 à 08:37
Une très belle découverte. Une cuisine créative qui invite au voyage. Le service est impeccable - ni trop, ni pas assez
Le 05/01/2024 à 19:32
Personnel chaleureux, aux petits soins d'une clientèle qui veut prendre tout son temps pour découvrir des produits locaux sublimés par un subtil jeu de saveurs et de textures. Une belle émotion culinaire!! Merci pour ce moment particulier. Nous reviendrons
Le 05/01/2024 à 12:15
Une expérience incroyable, à la hauteur d'un étoilé pour la cuisine. Le service se fait en toute simplicité, très appréciable! Nous avons pris le menu 6 temps, une inventivité somptueuse des amuses bouches au dessert. La vaisselle est sublime et la déco zen, entre le végétal et l'épure japonaise. La cuisine est gourmande et régale les pupilles comme les papilles! Belle sélection de vins. Merci aux serveurs et aux gérants! Nous reviendrons ❤️
Le 05/01/2024 à 09:19
Une formidable équipe, depuis le chef et son épouse jusqu'au serveur en passant par le sommelier, vous accueille avec grande gentillesse et vous propose un menu alliant terre et mer, très raffiné aux associations originales toujours maîtrisées accompagnées de délicieuses sauces. Un régal des amuse-bouches aux mignardises! Il faut prévoir deux bonnes heures pour vivre ce savoureux moment!
Le 02/01/2024 à 22:17
Très belle expérience pour le réveillon du 31/12/23, dîner en 8 services, sublime du 1er au 8e plats. A quand cette 1ère étoile ?
Le 01/01/2024 à 22:40
Les plats sont autant un régal pour les yeux que pour les papilles, le tout couronné par service convivial et efficace. Quelle belle découverte de voir une équipe jeune et sympa proposer un tel niveau! Bravo!
Le 01/01/2024 à 14:25
Une expérience gustative inoubliable dans un environnement serein et convivial. Une équipe très professionnelle, mais qui sait mettre à l'aise le client. Ma soeur et mon beau-frère qui venait pour la première fois dans un restaurant de cette qualité, ont été enchantés. Vous mériterez d'être étoilé, mais dans tous les cas si celà arrive conservez ce coté sympathique et proche du client qui manque parfois dans ce type d'établissement. Pour mon mari et moi-même nous reviendrons avec plaisir (mais nous sommes un peu loin, nous venons d'Alsace). Peut être lors de prochaine vacances en Loire-Atlantique.
Le 31/12/2023 à 15:21
encore une belle surprise de plats . assiettes et gout toujours au top bonne fin d année a vous et votre équipe .. Nous vous souhaitons le meilleur pour 2024 et surtout du personnel :)
Le 31/12/2023 à 13:14
Un grand bonheur. Merci d'être venus vous installer à la Turballe. C'était très recherché et excellent du début à la fin. ( pour faire une petite remarque ; peut-être une saveur en trop sur chaque plat, un tout petit peu plus simple peut-être). Merci en bonne continuation. V.Belliard.
Le 30/12/2023 à 22:43
Superbe expérience, délicieuse immersion dans le monde de MAJU : si vous ne connaissez pas encore et passez dans la région, foncez-y 🫠
Le 30/12/2023 à 19:50
Belle claque culinaire, cuisine très carré et organisé, au top. Vous pouvez déjà réserver l’hôtel pour la cérémonie à Tours en mars. Bon courage pour la suite et au plaisir de recroiser votre route
Le 30/12/2023 à 11:28
Jolie expérience culinaire en particulier au niveau des sauces, des mélanges terre mer de saveurs, belle carte des vins à des prix abordable, un jeune couple très prometteur entouré d’une équipe professionnelle et tout ça dans la bonne humeur
Le 30/12/2023 à 10:56
Très belle expérience culinaire, gustative et visuelle, avec un service agréable et non guindé. Merci!
Le 28/12/2023 à 18:32
Un chef d'une créativité incroyable, chaque proposition est un tableau haut en couleurs et riche en saveurs Il est entouré d'une équipe discrète, gentille et efficace menée par son épouse très à l'écoute de ses hôtes. Une très belle expérience gustative et visuelle.
Le 24/12/2023 à 20:00
Une cuisine élégante et raffinée satisfaisant les yeux et les papilles. Un cadre apaisant pour un service efficace et complice. Une parenthèse bienvenue dans cette grisaille. Laurent et Magali
Le 22/12/2023 à 09:06
Excellent dîner entre amis, des plats magnifiques et délicieux, un service impeccable, nous avons déjà hâte de revenir! 🌟
Le 18/12/2023 à 16:43
Magnifique diner Régal pour les yeux et grand plaisir pour les papilles Le meilleur restaurant de la presqu'ile et en plus ils sont super accueillant Précipitez vous chez Maju
Le 18/12/2023 à 12:36
5 etoiles partout meritees ! Sauf un petit bemol mais qui ne retire pas une de ces etoiles : une tache de vin sur ma manche de pull et aucun commentaire du sommelier , pourtant exceptionnel Un grand bravo a toute l equipe Vous méritez vraiment une 1ere etoile , Nous croisons les doigts pour vous, pour cette distinction en 2024 !
Le 16/12/2023 à 14:59
Superbe expérience culinaire, tout était parfait. Cuisine réussie de l’amuse bouche au dessert, très belle présentation des mets et très bons choix des vins. Bel accueil et personnel très attentionné. Nous avons passé un excellent moment et recommandons vivement ce restaurant avec un + la cuisine ouverte
Le 12/12/2023 à 10:53
Un commentaire un peu hésitant. Pour la cuisine il faudra que l'on revienne .Pour le service il faut faire un effort nous avons demandé deux fois au serveur une coupe de champagne sans succès il a fallut demander a la dame qui officiait .La porte d'entrée est froide .Et quand une dame a froid dans un restaurant elle ne revient pas . Bonne journée
Le 11/12/2023 à 18:33
Un vrai bonheur de découvrir MAJU: une cuisine inventive mais qui respecte la saveur des excellents produits utilisés, une présentation des plats qui donne envie, un service efficace et sympathique, un sommelier qui explique sans s'imposer... Bref un excellent moment passé qui en appelle d'autres. Bravo à l'équipe
Le 08/12/2023 à 13:12
Une cuisine très raffinée, un service efficace et non guindé, en résumé une très bonne soirée au MAJU. Seul petit bémol, l'éclairage un peu triste de la salle à manger.
Le 30/11/2023 à 20:09
Comment résister à de telles saveurs délicieuses et une présentation irréprochable. Venez savourez ces excellents plats, tous innovants et aux qualités gustatives géniales et l’accord mets et vins était parfait.
Le 29/11/2023 à 13:36
UNIQUE ! Nous étions de passage dans la région et à un caviste du coin nous a recommandé ce petit bijoux. Quelle chance d'avoir pu avoir une place car il semblerait que cela soit souvent complet. C'était parfait de A à Z ! Meilleur que certains étoilés que nous avons pu faire dernièrement. A tester ABSOLUMENT !
Le 29/11/2023 à 00:24
Tout simplement extraordinaire ! Nous avons passé un moment inoubliable au Maju. Nous avons dégusté le menu en 6 temps et avons été époustouflés par la qualité de chacun des plats. C’est au détail près et franchement j’ai rarement aussi bien mangé. Bravo au chef et a son service en salle pour cette prestation de haute voltige !
Le 28/11/2023 à 16:43
Ma femme et moi avons déjeuné au MAJU le samedi 25/11/23. Une très belle expérience que nous renouvellerons avec plaisir. L'originalité du menu proposé n'a d'égale que la gentillesse et le professionnalisme des serveurs. Tout était excellent. Peut-être la tajette passion dans le lieu jaune était un chouilla en deçà du reste en terme de goût. Et encore, c'est vraiment pour pinailler. Bonne continuation à vous
Le 20/11/2023 à 18:09
Une superbe expérience au Maju : une cuisine mêlant visuels, créativité et saveurs dans un cadre à la décoration scandinave et épurée. Service également au top et aux petits soins avec la clientèle.
Le 19/11/2023 à 15:18
Très belle découverte avec un déjeuner délicieux , associant le plaisir visuel à celui de la dégustation ;accueil charmant …. Justifierait d une étoile au Michelin !!!
Le 18/11/2023 à 17:15
Nous avons découvert ce lieu à l’occasion de mon anniversaire. Nous avons passé un moment très agréable. Un menu extra, et avons évolué de découverte en découverte durant ce repas. Un service également irréprochable, nous ne pouvons que recommander cette belle adresse.
Le 12/11/2023 à 22:17
le Chef du MAJU Julien Barandel ,maitrise parfaitement une cuisine,moderne,inventive ,et gouteuse ,avec une grande place aux produits locaux.C'est un régal tout au long du repas . Nous avons que des compliments à faire Pascale et moi même. Bravo à toute l'équipe ! Gérard le 12/11/23
Le 12/11/2023 à 11:12
Excellente soirée autour d'un cuisine parfaite. Produits locaux travaillés avec imagination et délicatesse. Huître en gelée parmi les amuses bouches, coquilles Saint Jacques sous leur voile bretonne, lieu jaune d'une grande finesse et enfin un dessert chocolaté aux algues... Saveurs saveurs. Service fort sympathique et la vue sur les cuisines où une sérénité transparaît toute la soirée. Bravo et merci.
Le 11/11/2023 à 18:57
Une vraie table identitaire qui signe son ascension vers sa première étoile sans hésitation ! Cuisine créative et respectueuse des produits de la mer. Service pointu et chaleureux à la fois. Merci pour cette belle mise en lumière de La Turballe !
Le 11/11/2023 à 16:57
Rares sont les moments culinaires tels que celui que nous avons vécu au Maju ! Découvrir une douce ambiance, chaleureuse et confortable. Savourer une cuisine créative et harmonieuse, brillamment orchestrée. Se laisser guider par un service en salle solaire et attentionné. Alors bravo, pour cette expérience merveilleuse qui nous aura fait voyager le temps d’une soirée !
Le 11/11/2023 à 14:38
Cuisine raffinée avec un peu trop de saveurs dans le même plat qui occulte le goût de la pintade ou du poisson Service un peu long pour un déjeuner à 3 plats.
Le 05/11/2023 à 09:56
Bravo à ce couple plein de créativité et d'inventivité pour nous offrir un merveilleux moment ! Un restaurant à faire et à refaire
Le 04/11/2023 à 20:22
Ça fait 2 fois que nous dînons dans ce restaurant et à chaque fois nous avons eu une super expérience : des saveurs incroyables, des choix audacieux, un service impeccable et à la fois détendu et très sympathique… à faire et à refaire ! 😋
Le 02/11/2023 à 23:40
Expérience parfaite comme a chaque fois. Simple. Raffiné. Agréable. Travaillé. Bref on y retournerait tous les soirs !
Le 02/11/2023 à 15:36
Époustouflant de créativité et les sens dans tous les sens . Sublime, une découverte . Nous repartons enchantés , tout simplement heureux. Merci de cette générosité culinaire , gentillesse du service , raffinement et élégance du détails . À très bientôt Anne Catherine de Saint Pol
Le 28/10/2023 à 11:48
Quelle maison ! Tout y est parfait : l'accueil, l'ambiance, le service et ... le contenu de l'assiette avec des préparations inventives qui ravissent les palais. Bravo à cette jeune équipe et très très longue vie au MAJU.
Le 27/10/2023 à 19:16
Une expérience gastronomique exceptionnelle et inoubliable ! Chaque assiette déposée sur la table révèle le talent, l'imagination ainsi que le travail acharné de Monsieur Baradel et de son équipe. Chez MAJU, vous découvrirez des plats délicieux et innovants qui reposent sur une technique époustouflante. Le plus impressionnant est que cette technique n'oublie jamais qu'elle doit être mise au service du goût et du plaisir des convives. Il en résulte une cuisine au coeur immense... Félicitations !
Le 21/09/2023 à 12:49
Nous y avons dîné avec un couple d’amis et avons fait un voyage culinaire. Tout à été parfait, l’accueil, les plats (menu en 6 temps), la sélection des vins, la bonne humeur et le professionnalisme de l’ensemble de l’équipe MAJU Un grand MERCI pour cette belle expérience et ce souvenir indélébile. Les étoiles du guide Michelin vont très bientôt frappées à cette porte sans aucun doute
Le 18/09/2023 à 11:27
Quels talents! Quel accueil ! Et une régalade de bout en bout pour les yeux , et pour les saveurs ! C’était créatif splendide raffiné généreux talentueux … tout est remarquable Une soirée de fête hyper réussit A recommander absolument
Le 17/09/2023 à 17:45
Excellent restaurant.cuisine très recherchée,pleine de saveurs et des produits de qualité Les modes de cuisson sont riches Avons pris le menu en 6 plats .homard, pigeon ,st pierre entre autre. Cave très complète et avec différents prix abordables. De la vaisselle si unique. On y reviendra avec grand plaisir et a d autres saisons pour encore passer un bon moment en famille.notre fils de 13 ans s est régalé également
Le 11/09/2023 à 09:11
Nous avons fait une très belle découverte dans ce jolie petit restaurant. Une cuisine créative et gouteuse réalisée avec passion par le chef et son équipe. La première étoile est à une petite longueur de fourchette ... Merci pour ce bon moment. Pascal et Valérie.
Le 10/09/2023 à 18:04
Beaucoup de talents, raffinement, saveurs, goûts, association, Je recommande vivement cette table Philippe LELUC
Le 03/09/2023 à 12:21
De belles découvertes gustatives, un festival de couleurs et de saveurs. Le chef semble être inspiré par les énergies de la terre, de la mer et .... du ciel ;) L'équipe en salle est prévenante, attentionnée Un très chouette moment !
Le 01/09/2023 à 16:51
Assurément une des meilleures tables de la presqu’île guerandaise!… pourquoi traverser les fleuves quand à La Turballe un jeune chef fait des merveilles avec les produits du lieu!…Fraîcheur, Surprises et surprenantes associations mettent en valeur les produits de la criée, pigeons de Mesquer, herbes et algues, moules de Kercabellec etc… dépêchez vous d’aller y faire un tour, les réservations seront plus difficile dès la première étoile qui ne saurait tarder.
Le 31/08/2023 à 23:11
Merveilleuse diversité des arômes et des produits. Les sauces succulentes magnifient les plats. Mention spéciale pour la quenelle de pintade et le saint pierre. Les desserts sont remarquables et finissent le repas en beauté.
Le 26/08/2023 à 09:08
Petit restaurant bien cosy, vu sur les chefs en cuisine très agréable. Les assiettes sont très travaillées et vraiment belles, et surtout c'est vraiment excellent. Le service esr décontracté mais sérieux. Ne changez rien. A refaire sans hesiter.
Le 21/08/2023 à 14:11
Un sans faute du début à la fin, des saveurs au service en passant par le dressage des assiettes 🤩 sans oublier une très belle carte des vins, nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons sans hésiter ! Merci encore !
Le 21/08/2023 à 09:33
Un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Des assiettes aux saveurs, tout est magnifiquement orchestré pour un excellent repas. Une mention spéciale pour le «fromage travaillé » qui mérite très bien son appellation Et un bravo pour le pigeon qui a le mérite de faire sortir le client de sa zone de confort Tous nos vœux de succès à l’équipe
Le 20/08/2023 à 19:04
L'accueil est très chaleureux. Marine et Julien font partager leur passion. le service est top, et surtout la cuisine inventive, raffinée, avec un dressage magnifique. C'est la 3ème fois que nous venons et reviendrons.
Le 13/08/2023 à 10:51
Parfait du début à la fin du repas. Merci pour cet excellent moment que nous avons passé en famille. De la cuisine au service, tout était excellent. A bientôt!
Le 05/08/2023 à 09:12
Excellente expérience!!! Un seul menu en 6 temps et on fait confiance au chef. Rapport qualité prix imbattable. Merci chef 🙏
Le 29/07/2023 à 21:59
Très belle découverte . Ambiance intimiste . Avant de nous émerveiller devant la beauté et le délice des plats , nous sommes accueillis très chaleureusement . Une équipe sympathique et très professionnelle , un cadre élégant , un vrai talent dans toutes les disciplines qu'ils exercent . A recommander .
Le 28/07/2023 à 19:06
Dans cet établissement, on mange d'abord avec les yeux, puis avec le nez et seulement ensuite avec la bouche. Avec la texture de la nourriture et le croquant de certain plat, vous avez tout les sens qui sont mis en éveil. Très bonne expérience.
Le 28/07/2023 à 15:15
Super expérience culinaire, le chef nous transporte dans son univers grâce à sa science des sauces. Tout était delicieux. Nous avons été bien conseillés pour accorder les vins aux mets. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Le 20/07/2023 à 15:48
Bravo au chef Julien Baradel pour sa cuisine de grande qualité aves des saveurs superbes et goûteuses. La décoration mise en œuvre par son épouse Marine est à la fois sobre et très chaleureuse. Les assiettes sont toutes plus étonnantes les unes que les autres ! Bravo et merci pour tout ! Marc & Jocelyne Pelon
Le 17/07/2023 à 19:41
Un accueil très souriant, un cadre idéal face au port, un menu en 4 services fantastique et très savoureux. En clair une adresse où l’on a envie de revenir bien vite. Mérite une attention plus grande de Michelin ! Bravo.
Le 17/07/2023 à 14:19
J'aurais aimé découvrir ce restaurant et un bon cadeau nous avait été offert à Noël et à utiliser jusqu'au 17 juin (durée 6 mois) . Je suis tombée gravement malade en début d'année et nous n'avons pas pu utiliser ce bon avant le mois de juin. Lorsque j'ai voulu réserver le restaurant fermait pour congés annuels et la semaine suivante nous ne pouvions pas aller (absents pour la semaine). Sous prétexte de comptabilité il nous est impossible d'utiliser nos 2 bons alors qu'ils ont été payés et aucun report de date possible. Les 2 menus découverte ont donc été encaissés et sont désormais perdus....
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, Nous sommes navré de lire votre message. Les bons cadeaux ont effectivement des dates précises de validité d'une durée de 6 mois. Nous nous excusons d'autre part de notre fermeture d'une semaine en juin afin de reposer nos équipes et nous excusons aussi quand à l'absence de disponibilités et les services complets. Souhaitant vous prouver notre bonne foi , nous vous invitons à nous contacter directement afin de trouver une solution. Bien cordialement, La direction.
Le 17/07/2023 à 11:48
Avec l’empreinte bancaire pas de surprise ,vous êtes attendus,ensuite tout n’est toujours que bonne surprise. Servis avec une extrême gentillesse et conseilles parfaits pour les vins au verre pour les menus (pas besoin de vin de garde…) par le sommelier Ensuite et surtout des assiettes parfaitement dressées tout au long du repas avec des plats surprenants, succulents, qui vous laissent retrouver le goût de chaque ingrédient avec finesse et un plaisir permanent. Retour prévu en saison plus fraîche pour le grand menu Merci à toute l’équipe (la cuisine ouverte nous a permis de vous voir au travail avec précision et sans grands bruits ni cinéma )
Le 17/07/2023 à 10:17
J'ai eu l'occasion de dîner au restaurant MAJU avec mon frère et nous avons tous été absolument ravis. L'accueil était chaleureux et attentionné, le service impeccable et la nourriture délicieuse. Les plats étaient fraîchement préparés avec des produits de saison et la présentation était très soignée. J'ai particulièrement apprécié l'Aspic de homard Bleu accompagné de Tomate et fleur de Sureau, qui était parfaitement cuit et assaisonné. Le cadre est également très agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle.
Le 15/07/2023 à 09:35
Nous avons choisi le menu immersion en 6 temps. Chaque plat fût à la fois un plaisir en bouche qu'un plaisir visuel. Une petite préférence pour les amuse-bouches, on en redemanderait. Seul bémol de notre déjeuner, l'eau plate est payante.
Le 11/07/2023 à 18:50
Voilà déjà plusieurs mois que nous entendions parler de MAJU et bien souvent de bonnes manières.. Étant pour ma part extrêmement prudent de ce qui peut se dire et particulièrement des réseaux sociaux me voilà ici en compagnie de ma compagne et de mon collaborateur. Pour commencer, un endroit charmant sur le port de la turballe face à la crié .. contraste que j'aime. Passons à table, et bien me voilà sous le charme, accueil sympathique vue non pas seulement sur la crié mais aussi sur les cuisine...bonjour à toute l'équipe. Très très bonne table croyez moi, turbo au chalumeau, pintade d'un moelleux....par exemple whaou et alors les saveurs, les texture, l'équilibre et bien c pas tout les jours. Très très belle expérience culinaire pour nous trois, merci à tout l'équipe, on reviens dès le changement de menu. félicitation et a très vite. Toutes l'équipe oh p'tits cannelés le pouliguen
Le 08/07/2023 à 12:47
soirée très sympa excellent tout était parfait nous nous sommes régalés en famille Dominique rival
Le 01/07/2023 à 11:00
Dommage que le 6/5 n’existe pas. Très beau restaurant, moderne, épuré, et décoré avec goût. Le cuisine est tout simplement fabuleuse et magnifique. Mention spéciale, pour le homard et la pintade qui étaient tout simplement exceptionnel, juste en cuisson et en assaisonnement. Le service est professionnel et décontracté, tout ce qu’on aime. Un grand merci à toute l’équipe qui nous a fait passer un moment extra. De plus, les prix sont vraiment très cohérent et une belle carte des vins est proposé. Nous reviendrons sans hésiter.
Le 27/06/2023 à 13:55
Quelle parenthèse enchantée! Nous avons eu la chance de passer un moment merveilleux dans ce restaurant. D'un coté la vue sur le port, de l'autre celle de la cuisine ouverte. Les plats nous ont régalés, mélanges de saveurs et de textures inventifs et subtiles. Nous souhaitons également mentionner l'accueil et le service souriants, impeccables et toujours attentifs. Tout fut parfait! Nous espérons revenir très bientôt pour faire découvrir cette pépite à nos proches.
Le 26/06/2023 à 11:28
Exeptionnel ! 1 / accueilli par un sourire spontané 2/ la salle aux tables espacées , calme et conviviale donne sur une cuisine magnifique où l’équipe soudée officie 3/ une Cuisine étonnante , inventive visuellement et * gustativement * parlant ( menu 7 plats : 90 E ) à accompagner d’un excellent Champagne 4/ un service attentif et efficace cordial . Un Chef au top ! Une table véritablement Gastronomique qui justifie tout à fais le tarif . On comprend mieux l’empreinte bancaire demandée quand on lit attentivement les justifications lors de la réservation ( prévoir à l’avance ! ) C’est notre 3 eme passage depuis la création et l’un des endroits les plus sympathique et gastronomiques pour nous ! et pas notre dernier passage ….. Merci à l’équipe pour le temps passé avec beaucoup de plaisir avec elle .
Le 19/06/2023 à 07:02
Un restaurant gastronomique délicieux. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Le jeune homme qui nous a servi était professionnel et très aimable. Excellent.
Le 18/06/2023 à 11:41
Réservé pour notre anniversaire de mariage. Immédiatement bien accueilli avec humour et courtoisie par Marine. Expérience culinaire de haut vol dans une ambiance chaleureuse et un service de qualité. La Turballe à de la chance d’accueillir un tel restaurant.
Le 06/06/2023 à 09:17
Notre dîner au restaurant Maju nous a particulièrement plu. la beauté des dressage et les accords font de ce moment un excellent souvenir. L'attention des personnes en charge de l'accueil et du service est aussi remarquable. Nous recommandons ce bel établissement aux gourmets. Bravo !
Le 05/06/2023 à 10:41
Fabuleux voyage culinaire dans notre terroir local
Le 31/05/2023 à 16:36
Nous avons fait un remarquable repas le midi. Cuisine moderne incroyable avec toutes ces associations subtiles de saveurs improbables. Cuisson toujours parfaites, ambiance sympathique serveurs attentionnés et très bonne idée pour la cuisine ouverte. Le petit bémol, le verre de vin vraiment tchip soit il faut relever le niveau soit baisser le prix.
Le 21/05/2023 à 10:08
5 étoiles Google sans hésiter pour bientôt une table qui affichera une ⭐️ #Michelin (pari sur cela dès janvier prochain). Un cadre superbe, des assiettes au top : excellentes, belles et originales. Et le service n’est pas en reste, présent agréable et serviable. Adresse conseillée par le bar à vin Glou glou, le très bon plan de Pornichet, 🙏 à eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Perraud, Merci pour cet belle note ⭐️ . Nous sommes trés heureux d'avoir pu partager avec vous notre passion gastronomique. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein du MAJU. Marine et Julien
Le 20/05/2023 à 23:34
Une explosion de saveurs, un voyage culinaire créatif, un plaisir des yeux et des papilles. Chaque étape du repas nous emmène vers de nouvelles surprises gustatives. Service professionnel de qualité et attentif. C'est une très belle adresse à recommander. Mireille COGNEAU
Le 15/05/2023 à 11:33
Gastronomie exceptionnelle!! balade de saveurs impressionnante, tout est incroyablement simple et travaillé, discrètement créatif. Le service est souriant et très attentionné sans être obséquieux. La cuisine ouverte sur le restaurant donne l'impression de diner simplement en famille et dégage une surprenante sérénité. Bravo à ce jeune couple talentueux, à Marine pour ces choix artistique et au chef Julien pour la finesse de ses choix gustatifs. Il est évident chez Maju que la perfection n'attend pas les années! Je reviendrai c'est sûr!
Le 13/05/2023 à 09:45
Un moment de plaisir gustatif a faire absolument... tip top. A place to be !
Le 30/04/2023 à 16:07
Super déjeuner en famille - Belle expérience gustative - bravo à toute l’équipe. Je recommande vivement
Le 28/04/2023 à 18:12
Définitivement le meilleur restaurant de la presqu'île ! Un chef au grand talent qui offre une cuisine délicate, recherchée et juste. Une équipe en salle vraiment super. Déjà notre deuxième visite et nous y retournerons encore et encore !!
Le 25/04/2023 à 11:30
Plaisir des yeux et du goût. Très bel endroit, personnel très agréable et sympathique.
Le 23/04/2023 à 11:08
Excellente table. De la créativité, du savoir-faire, des saveurs subtiles. Très belle décoration cosy avec un visuel sur la très belle cuisine. Le service et l’accueil sont parfaits : détendus et professionnels à la fois. À découvrir absolument. 😀😀
Le 10/04/2023 à 18:23
Très, très belle découverte. Un personnel jeune, compétent et très sympathique. Une très belle carte avec des découvertes de goûts, des mélanges de produits et de saveurs. En tout cas, le prix un peu élevé est largement mérité. On y retournera. Pensez à réserver à l'avance car ce resto est limité en places. Bravo et merci pour cette belle soirée.
Le 03/04/2023 à 10:48
Bravo à l'équipe cuisine pour l'élaboration des plats, recherche de goûts et de saveurs diverses et présentation des assiettes. Par contre, nous aurions aimé avoir la carte des vins car les conseils du sommeliers (excellent vin) ne tiennent pas compte des prix, quelle surprise à la sortie !!!! nous aurions souhaité être avertis sans compter une carafe d'eau du robinet filtrée à 3€
Le 25/03/2023 à 21:26
Très bon accueil. Tous les mets ont ravis nos papilles. Le champagne était également de qualité. Le service parfait. Félicitations au chef et à son équipe qui nous ont permis de passer un excellent moment. Adresse à découvrir !
Le 23/03/2023 à 15:58
Le régal des yeux avant celui du palais. Tout est parfait. L'environnement soigné et avec goût, un service de qualité, une gentillesse à toute épreuve et que dire du menu dégustation juste une tuerie. Découverte d'un mélange de saveurs. Digne d un grand cuisinier. Mon coeur se porte sur les St Jacques et le dessert d'agrumes, à vrai dire tout est tellement surprenant et tellement bon. A très vite. Vous avez une étoile 🌟 dans mon cœur.
Le 19/03/2023 à 21:56
Excellent! À découvrir... Une excellente découverte, nous en avons pris plein les yeux et plein les papilles! Originale, savoureuse, subtile, équilibrée sont autant de mot qui définissent la cuisine du MAJU. Un service au top, des produits de qualité et un joli cadre. Nous avons passé un excellent moment, et nous reviendrons avec plaisir!
Le 03/03/2023 à 18:37
Équipe jeune, professionnelle , sympathique. Cadre très agréable avec vue sur la cuisine ouverte . Nous avons pris le menu déjeuner à 45 euros, un sans faute , beaucoup de saveurs , cuisson du poisson parfaite. Nous reviendrons avec grand plaisir , ne changez rien A recommander ++++++
Réponse du propriétaire :
Monsieur Zimmer, un grand merci pour votre avis. Nous sommes trés heureux de vous avoir apporté satisfaction. A trés bientôt au sein du MAJU L'équipe MAJU
Le 18/02/2023 à 14:12
Globalement une expérience plutôt agréable, mais pas totalement à la hauteur de mes attentes au vu du prix. La salle est agréable. Sobre, mais élégante et l'atmosphère est plutôt reposante. Les plats sont bon et travaillé, il y a une véritable recherche culinaire et un jeu de goût et de texture surprenant et plaisant. Les quantité sont bien adapté au nombre de plats et on ne ressort pas avec la faim. Je regrette cependant la présence de certains légumes un peu brut qui à mon goût nuisent un peu à certain plats (les endives ou le poireau typiquement). Le service est a mon sens le point noir de la soirée : les serveurs étaient agréable et professionnel, mais l'attente entre deux plats était trop long au point de s'ennuyer à sortir le téléphone. J'aurai aussi apprécié qu'on nous propose du pain et de l'eau quand il n'y en avait plus sans devoir demander et qu'on nous prévienne que l'eau micro-filtrée était en supplément. Pour résumer un beau potentiel, mais des points d'amélioration pour passer d'un bon restaurant à un super restaurant
Le 17/02/2023 à 14:10
Soirée réussie grâce aux talents de Julien, l'excellent accueil de Marine et une ambiance détendue initiée par le chef et son épouse à laquelle tous les membres de l'équipe contribuent. Cuisine raffinée, recherchée, choix des vins en harmonie avec chaque plat sans oublier un service chaleureux, discret et très professionnel. Nous recommandons vivement ce restaurant gastronomique.
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe du MAJU vous remercie pour votre bel avis ! A très bientôt Marine et Julien
Le 12/02/2023 à 14:54
Accueil toujours irréprochable Décoration sobre moderne et élégante Mets raffinés , produits de saison et locaux … délicieusement mis en valeur , cuisson parfaite , présentation recherchée…... Saveurs variées … C est toujours un immense plaisir !!
Réponse du propriétaire :
Chere Monsieur , Nous vous remercions pour votre formidable avis. Au plaisir de vous recevoir prochainement au sein du MAJU La direction
Le 02/02/2023 à 16:07
Excellent accueil dans ce restaurant gastronomique. Service très soigné. Avons dégusté le menu immersion 5 temps composé de mets remarquables élaborés essentiellement de produits locaux et de saison. Le pigeon de mesquer avec sa betterave et endive braisée était sublime. Avons apprécié l'échange avec le chef à la fin du repas. Rendez vous bientôt pour la 1ere étoile!
Réponse du propriétaire :
Chere Monsieur Hervouet, Nous vous remercions pour votre avis plus que positif. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre restaurant. La direction
Le 30/01/2023 à 20:18
Une 2e visite qui confirme le sentiment de la 1ere : Parfait du début à la fin. Une créativité sans limite et maîtrisée dans les goûts, les associations et le dressage. Un service chaleureux et attentionné. Une salle joliment décorée. Tout est minutieusement étudié pour vous faire passer un moment délicieux. Une reconnaissance étoilée du célèbre guide rouge serait amplement méritée !
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe du MAJU vous remercie pour votre bel avis. La direction
Le 18/12/2022 à 19:54
Un véritable voyage culinaire dans une atmosphère calme et chaleureuse. Un festival de saveurs et de textures. Un excitations des papilles à chaque instant depuis les amuses bouches jusqu'au dessert. Un accueil chaleureux et un service irréprochable. Un grand merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du restaurant Maju vous remercie pour votre bel avis. A très bientôt !
Le 02/12/2022 à 18:44
Je conseille vivement aux gourmets et gourmands de venir découvrir ce restaurant. La façade est discrète mais l'intérieur chaleureux comme l'accueil ! Quant à la cuisine, elle est au top,les plats sont aériens et goûteux, réalisés avec des produits frais, locaux et travaillés avec beaucoup d'imagination. Nous étions deux et nous nous sommes régalés du début à la fin du repas, le tout accompagné d'une bonne sélection de vins. Nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire. A très bientôt ! L'équipe MAJU
Le 09/11/2022 à 09:57
Une très belle découverte: accueil chaleureux, décor très agréable et cuisine ouverte sur la salle, ce qui est très apprécié. Les plats proposés sont inventifs et audacieux, avec toujours un goût délicieux et une cuisson absolument parfaite (en particulier le lieu jaune et le ris de veau, génial). Très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons bientôt. D & O (Tours)
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de l'équipe du MAJU vous remercie pour votre bel avis ! A très bientôt Marine et Julien
Le 11/09/2022 à 15:48
Une chance d’avoir un tel établissement à la Turballe! Personnel très sympathique, plats très bien présentés, mention excellente pour le St Pierre. Les desserts sont dingues. On voit que ce sont des desserts pensés par un cuisinier et non un pâtissier. C’était délicieux! Carte des vins au top et pour finir rien à redire niveau qualité/prix. Je ne serai pas étonnée si d’ici quelques temps qu’ils obtiennent une étoile ⭐️
Réponse du propriétaire :
Et une chance d'avoir des clients comme vous ! A trés bientot au Maju. L'équipe MAJU
Le 26/08/2022 à 22:04
Très belle mise en valeur de produits locaux et de saison. Cuisine pleine de créativité servie avec toute la délicatesse de Marine et de son équipe. Nous recommandons fortement et nous y retournerons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis monsieur Durand, nous serons ravis de vous recevoir prochainement ! A bientôt ! L'équipe MAJU
Le 11/07/2022 à 10:12
Adresse remarquable aussi bien pour le service que pour la qualité des mets. Cuisine inventive, subtile mais toujours cohérente. L’étoile n’est pas loin… Nouvelle visite en mars 2023 : pas de changement dans mon avis précédent 👏 Juillet 2023 : l'excellence est toujours là
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce beau commentaire ! A bientôt L'équipe MAJU
Le 30/06/2022 à 16:38
Très bon moment , des plats surprenants de justesse ,accueil parfait.Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous de nouveau. L'équipe MAJU
Le 26/06/2022 à 20:07
Plats savoureux, belles présentations, décoration du restaurant agréable. L’amuse-bouche au concombre était exquis ! Jolie présentation du Lieu avec la sauce en mosaïque. Tout était très bon, je vous conseille de prendre le Lieu plutôt que le Raviolo aux épinards. MAJU est un lieu convivial avec une cuisine ouverte sur la salle.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce beau commentaire ! A bientôt L'équipe MAJU
Le 12/06/2022 à 22:20
Nous avons passé un moment très agréable, plein de surprises et de satisfaction dans ce restaurant tenu par un couple qui, il ne fait aucun doute, savent remettre la cuisine à la portée de tous, loin des restaurants trop élaborés où certains se sentiront perdus tellement les plats sont poussées. Ici, nous avons eu le plaisir de redécouvrir des produits pourtant déjà dégustés mille fois, mais parfaitement interprétés et modernisés par le chef qui sait se montrer proche de ses convives de surcroît. Un vrai moment en famille avec des prix parfaitement en adéquation avec le niveau de qualité de l'établissement. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis ! A très bientôt ! L'équipe MAJU
Le 27/05/2022 à 10:02
Un endroit à ne pas manquer. Un enchantement pour les papilles tout était fabuleux du début à la fin. Bravo au chef et à son équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis ! A très bientôt ! L'équipe MAJU
Le 15/05/2022 à 11:57
Une très belle découverte . Cuisine inventive , servie dans de jolis plats, subtil accord des saveurs. Accueil et service très agréables. Restaurant moderne tenu par une jeune équipe. Nous reviendrons avec plaisir pour passer un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis, au plaisir de vous recevoir prochainement, L'équipe MAJU
Le 01/05/2022 à 14:04
On y retourne avec un grand plaisir. L'accueil y est toujours irréprochable, chaleureux, souriant mais c'est par la qualité exceptionnelle et très constante de sa cuisine (pour les plats mais aussi, ce qui est plus rare, pour les desserts) évidement que ce restaurant est réellement remarquable. ------------ Une expérience exceptionnelle sans chichi a un tarif très raisonnable. Marine et Julien (MaJu) nous invitent au voyage des saveurs à travers leur menus dégustation très inventifs mélangeant les ingrédients locaux et exotiques servis dans une salle totalement redecorée avec beaucoup de goût. À ne pas rater si vous êtes à La Turballe.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis ! A très bientôt ! L'équipe MAJU
Le 01/04/2022 à 23:07
quel voyage! le 5 temps est une merveille de decouvertes. explosion des saveurs. belle présentation rt c'est bon. l'acceuil est toujours aussi agréable et souriant. Bravo à toute l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce beau commentaire, A trés bientot, L'équipe MAJU
Le 25/03/2022 à 11:37
Restaurant situé face au port de la Turballe au design épuré et chic. Cuisine participative ouverte sur la salle. Les plats sont revisités par le chef Julien Baradel jeune talent Gault &Millau et vous offrent une qualité gustative hors pair. Une adresse à retenir sans nul doute.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis et ces belles photos ! A trés bientôt, L'équipe MAJU
Le 18/02/2022 à 16:35
Très belle expérience ! C'est beau, c'est bon. Très bonne maîtrise des cuissons notamment de la St Jacques et du lieu. Décor moderne et agréable ! Bref, une très belle adresse à La Turballe à des prix tout à fait raisonnables ! Félicitations !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir prochainement. L'équipe MAJU
Le 15/02/2022 à 19:33
Un grand bravo ! nous avons diné entre amis et avons beaucoup apprécié la qualité des plats servis dans ce restaurant gastronomique digne d'un restaurant étoilé, l'accueil est très chaleureux par Marine qui est souriante et aux petits soins, le cadre est chic, les tables à bonnes distances pour garder une intimité et la cuisine ouverte qui permet de voir le chef Julien Baradel travailler avec son équipe, le dressage des assiettes est magnifique et les saveurs de chaque assiette nous ont apportées beaucoup de plaisir, tous les produits sont locaux ou de la région, enfin très bon rapport qualité prix ce restaurant est digne des plus grands restaurants.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis. A très bientôt. L'équipe MAJU
Le 12/02/2022 à 15:48
Cuisine très inventive, parfait mélange des saveurs. Le menu en 5 services nous a fait voyager pigeon, foie gras, saint Jacques ... que des produits de qualité et locaux choisis avec soin. Nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés. On peut voir le travail en cuisine c'est une excellente idée ! très bonne table bravo !
Réponse du propriétaire :
L'équipe MAJU vous remercie pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement.
Le 04/02/2022 à 09:07
Un véritable moment de plaisir! Ce restaurant situé sur le port de La Turballe dispose d’un cadre moderne et élégant avec un service professionnel et agréable. Il y a un bel équilibre dans les plats, avec des cuissons maîtrisées et des présentations créatives. De l’amuse bouche au dessert c'était un véritable régal pour les yeux et les papilles. Merci et à très bientôt! Rachel & Grégoire
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis. En espérant vous recevoir de nouveau prochainement. L'équipe MAJU
Le 15/01/2022 à 08:58
Encore un magnifique dîner en 5 temps dans ce tout nouveau restaurant gastronomique @maju_restaurant . Les produits sont excellents et locaux. Les saveurs et textures sont délicatement assorties. La carte de vins est bien équilibrée et le service est charmant. Merci 🙏 et longue vie à Maju. A tester absolument. #laturballe #gastronomie #restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Multon, Nos tout premiers clients du restaurant ! Encore merci pour votre soutien et votre fidélité. Toute l'équipe du restaurant MAJU vous remercie pour votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez passé un beau moment au sein de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement. Marine et Julien
Les autres restaurants
💬 Invitée par ma meilleure amie pour cette expérience inoubliable - (une première dans un restaurant étoilé!!!) - j'ai été séduite de ce repas dès la première bouchée jusqu'à la dernière. Tous les plats étaient simplement excellents, très fins et raffinés - des vrais délices ! Je ne peux que recommander le ROZO et je reviendrai de loin, Bordeaux, pour renouveler ce voyage gustatif ! Merci pour tout, autant à la cuisine, qu'au service, tout est impeccable ! En plus, j'ai beaucoup aimé la décoration et le style décontracté du restaurant qui m'a mis de suite à l'aise. Bonne continuation !
💬 Mr Olivier toujours au petit soin. Merci. Merci à l'équipe en cuisine un vrai régale.
💬 Le chef est très humain. Nous avions réservé pour le déjeuner mais arrivés au restaurant toutes les tables étaient occupées. En guise de compensation nous avons été invités pour le dîner. Tout était succulent. Le Chef est très proche de ses clients et sort régulièrement de cuisine pour s'assurer que tout se passe pour le mieux en salle. Nous avons passé un super moment. Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons. La belle attention nous a touché. Merci !
💬 Nous avons testé le menu surprise pour notre plus grand plaisir. Étonnant et plein de nouvelles saveurs que nous avons découvert dans un très joli cadre. Accueil sympathique avec le sourire et une petite discussion avec le chef pour terminer. Bref un super moment. Nous y retournerons sans hésiter. Alors faite comme nous et ne chercher pas à savoir ce que vous allez manger avant et pousser la porte de ce bistronomique sans hésitation
💬 Magnifique vue sur le Lac d'Annecy avec de belles tables rondes le long de la baie vitrée. Les sauces sont détectables et les plats raffinés. A faire :)
💬 C'est sans hésiter le Chantecler que nous avons choisi pour nos 21 ans de mariage. Les mots nous manquent pour retranscrire la perfection de cette soirée. Tout commence par une prise en charge charmante et attentionnée de Chloé, l'hôtesse du restaurant. Confortablement installés dans ce havre de paix, la farendole des merveilles gustatives commence. Le menu surprise en huit actes associé à l'accord mets/vins est juste sublime. Robin SALVADORI et ses assistantes sommelières nous proposent des pépites sélectionnées avec soin pour parfaire le mariage avec les plats. La cuisine élaborée par la cheffe Virginie BASSELOT est subtile, surprenante, inventive, maîtrisée et nous avons beaucoup de respect en imaginant les décennies de travail nécessaires pour en arriver à un tel niveau; plus qu'une cheffe, on parle bien d'une artiste derrière son piano (et je sais de quoi je parle sur ce point 😉) Ce qu'on déguste ici, on ne le déguste nulle part ailleurs...c'est tout a fait exceptionnel. La présentation de chaque plat est sublimée par une vaisselle magnifique. Côté service, impossible de trouver une faute. Tout est calme et sous le contrôle de l'excellent Nawfal MARZAK dont la réputation n'est plus à faire. Merci et bravo à tous les acteurs qui oeuvrent dans l'ombre du Chantecler, notamment en cuisine (et ils sont nombreux) pour rendre possible cette excellence. Bien plus qu'un restaurant......le Chantecler est un rêve.
💬 J’ai passer une bonne nuit dans cette hôtel, les chambres sont calmes et confortable. Le personnel est très accueillant et aimable. Néanmoins la qualité des filiations des chambres laisse à désiré. J’ai été déçus par le petit déjeuner. Il n’y avait pas beaucoup de choix malgré le fait que je me soit présenté à la ouverture du buffet.
💬 Très bonne expérience culinaire. Rien à redire de ce côté là. Deux petits bémols qui , je l'espère pourront être corrigés ... Le plateau de fromage payant alors que l'on prend le menu le plus cher me semble un peu mesquin. C'etait bien la première fois que nous avons vu cela dans un restaurant de ce type. Autre bémol , le salon pour prendre l'apéritif serait à revoir. Les chambres quant à elle sont spacieuses et décorées avec goût. Belle expérience... Photos du 24 juin 2022
💬 Nous avons passé une soirée fantastique grâce à une cuisine réconfortante et succulente accompagné d’une bouteille de vin blanc qui a régalé nos papilles. Mention spéciale au riz de veau qui est le meilleur que j’ai pu manger. Je ne saurai que trop recommander ce restaurant !
💬 Une nourriture toujours délicieuse, une salle à manger et une ambiance magnifiques, ainsi qu'un service attentionné et professionnel. Très beaux champagnes ouverts disponibles.