Restaurant

Avis sur Restaurant Maison de Sévérac

📌 CIté Médiévale de, 15 Rue Amaury de Sévérac, 12150 Sévérac-d'Aveyron

4.3 / 5

💬 70 Avis

Avis sur Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

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Céline.

Le 16/09/2023 à 13:20

2 / 5

Déception plus de bière fraîche, le soft pas frais non plus, à tout 12h30, avec une chaleur extérieur à 34°quand on demande une viande très très cuit dans un burger et que celui ci est tjrs saignant ainsi que les côtes d'agneau, pourquoi demander la cuisson si c'est pour n'en faire qu'à sa façon ??? Monsieur en réponse à votre commentaire, nous sommes bourguignons !!! alors si nous n'aimons pas la viande effectivement j'habite pas le bon endroit, quand vous m'avez posé la question je vous ai dit que non ça ne me convenait pas bref je vois que vous êtes très occupés bonne continuation

Réponse du propriétaire :

Madame, Manifestement, c’est vous qui n’en faite qu’à vôtre mauvaise tête ! Soucieux de bien vous servir, nous vous avons demandé si vous étiez satisfaite du repas et malgré une cuisson qui n’était pas à votre goût, vous avez insisté sur le fait que tout cela n’était pas bien grave ! Alors pourquoi ce réveil désagréable et malveillant ? La prochaine fois, en pays viande d’aubrac , choisissez donc un autre plat que de la viande ! Puisque manifestement vous ne savez pas l’apprécier ….

N.

Le 09/09/2023 à 15:08

5 / 5

Une vraie découverte. Vaut le detour! A côté autoroute!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Nicole.u

Le 09/09/2023 à 14:00

3 / 5

Un peu déçue...les produits sont bons mais servir des frites (même maison) c'est dommage! Un petit gratin correspondrait plus à la qualité du lieu. Les profiteroles étaient un peu secs à mon gout...

Réponse du propriétaire :

Chère madame, la carte était là pour vous renseigner ; y compris sur les accompagnements qui auront satisfait notre clientèle durant toute la saison ! Cela étant, si vous nous aviez signalé votre désir sur place , nous vous aurions proposé différentes alternatives. Une prochaine fois, dites-nous séance tenante ce que nous pourrions faire pour vous faire plaisir … au plaisir

benjamin.o

Le 03/09/2023 à 14:46

5 / 5

UN DÉJEUNER DES PLUS AGRÉABLE Cette adresse au pied du Château de Sévérac est un incontournable Le cadre y est superbe L’accueil souriant et agréable et la cuisine savoureuse Ce restaurant mérite d’être connu JE RECOMMANDE ! Nous vous remercions pour ce moment de bonheur Nous reviendrons avec grand plaisir

Photo n°1 de l'avis de benjamin.o fait le 03/09/2023 à 14:46 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron
Photo n°2 de l'avis de benjamin.o fait le 03/09/2023 à 14:46 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Sylvie.

Le 03/09/2023 à 13:34

2 / 5

Restaurant hors de prix pour des plats basiques: filet de saumon (de la région) simplement poêlé, recouvert de petits lardons, pas une once de sauce ni de beurre et servi avec... des frites! Pour être sec, c'était sec! Et à 22,50 €! Idem pour le pavé de boeuf ďAubrac, très ferme, avec frites, sans sauce, à 24,50 €. De qui se moque-t-on? Plus cher que sur la côte languedocienne pour nettement moins bien. Un conseil, passez votre chemin.

Réponse du propriétaire :

Manifestement pas contente mais manifestement pas honnête non plus ! Disons que nous avons à faire à une personne malveillante et fourbe. Tout est dit ! Et comparé aux 98% de nos clients qui recommandent notre table, vos allégations ne trompent personne …

Sébastien.o

Le 30/08/2023 à 00:03

5 / 5

Super restaurant, accueil chaleureux, produits de première qualité, ambiance très agréable.

Réponse du propriétaire :

Merci Au plaisir !

Isabel.

Le 26/08/2023 à 23:20

5 / 5

Serveur sympathique, cadre très joli et des produits de qualité. Nous reviendrons assurément.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Au plaisir

courgey.o

Le 25/08/2023 à 22:32

5 / 5

Du cocktail sans alcool surprenant en passant par le gaspacho savoureux et en terminant par les côtes d’agneau délicieuses, tout était parfait : le cadre, le service et la cuisine. Si nous avons l’occasion, nous y retournerons !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Au plaisir

Vincent.e

Le 23/08/2023 à 15:16

1 / 5

Quelle déception. En voyage dans la région nous voulions une parenthèse gastronomique en couple dans un beau cadre. Le lieu est très beau je vous le confirme mais c'est bien tout ce qui est acceptable. Le menu du restaurant se veut gastronomique, donc c'est un peu cher et les avis sont bons, mais comme beaucoup sans doute on s'est fait avoir. Je pense que les 5 étoiles sont de faux avis d'ailleurs. En entrée nous avons pris un tartare de saumon à la pomme... et bien c'était un tartare de pommes au saumon. Le risotto crémeux au roquefort, verdure et cerneaux de noix accompagnés de saucisse sèche au roquefort était bien trop cuit et accompagné d'une salade verte de supermarché avec des morceaux de saucisson posés au dessus. Le poisson était caoutchouteux. L'entrée grande rosace de tomates bio multicolore était le seul plat bon car les produits eux-mêmes étaient de qualité. Heureusement d'ailleurs car c'est ce qui me permet de mettre 1 étoile sur 5 encore qu'il est impossible de notez 0/5. Enfin en dessert nous avons pris les profiteroles à 20 euros qui étaient clairement du surgelé. Adresse à éviter non pas parce que tout est à jeter mais parce qu'il ne s'agit pas d'un gastronomique. Allez plutôt dans un petit bistrot sympa, vous aurez sans doute meilleur pour moins cher. Seul point positif : le service est très bien.

Réponse du propriétaire :

L’immense majorité de nos honnêtes clients apprécieront votre simulacre d’analyse. Ne serions-nous pas tout simplement les témoins d’une de ces formes hybrides de déviance de l’époque : la reproduction d’un comportement fourbe, mâtiné de complotisme voire de haine, faisant injonction à l’autre, prenant ses émotions pour des faits et ses noirs désirs pour des réalités ! Avoir raison contre les faits signifie deux choses : aller contre l'évidence mais aller aussi à l'encontre de l'opinion la plus répandue, de l'avis général, celui, précisément qui s'appuie sur les faits pour se prononcer. À votre prochain passage - si tant est qu’il y en un et si tant est que l’expérience que vous alléguez ne soit pas fantasmée - armez-vous de confiance et de l’honnêteté nécessaires pour échanger de vive voix avec vos serviteurs…. Quant à votre culture de la cuisine, ajoutez lui une pincée de bon aloi : si vous n’aimez pas, d’autres peuvent aimer et apprécier sans qu’ils soient pejorés……

Pascal.a

Le 22/08/2023 à 14:33

4 / 5

Très bon repas avec une cuisine de qualité, un peu traditionnelle mais nous aimons cela.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et au plaisir

Jean-Marc.o

Le 20/08/2023 à 15:13

5 / 5

Tout commence par un accueil sympathique et chaleureux dans un magnifique cadre médiéval. Des produits locaux de qualité, une cuisine faite maison et une carte de vins régionaux soigneusement sélectionnés. Du gaspacho frais et savoureux aux très bonnes profiteroles en passant par les côtes d’agneaux du massif central succulentes accompagnées de frites maison, tout est excellent… et une assiette Aqua Terra incontournable ! Un service impeccable et un chef à l’écoute de sa clientèle. Une étape estivale incontournable, bravo à toute l’équipe ! Jean-Marc et Sylvain.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Sarah.A

Le 18/08/2023 à 09:25

5 / 5

Un moment délicieux dans un cadre magnifique. Nous avons été très bien reçus et nous sommes régalés. Petite carte, produits locaux, ... Une très bonne adresse!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et au plaisir

Olivier.r

Le 12/08/2023 à 19:43

5 / 5

Une belle reconversion pour deux jeunes retraités Toulousains !! Une cuisine généreuse 35 savoureuse, une sélection de vins agréables à des prix tout à fait raisonnables et une ambiance extrêmement sympathique. Bravo à toute l’équipe. Olivier et Emmanuelle

Réponse du propriétaire :

Merci ! Bonne fin de vacances et au plaisir

Martel.r

Le 10/08/2023 à 15:07

5 / 5

Sur le chemin du retour, le long de l'A75, une belle surprise nous attendait. Excellent accueil, les serveurs prennent le temps de vous expliquer la carte et sont à l'écoute de la demande de leurs clients. Les produits sont de très bonnes qualités, la viande fond dans la bouche, tout est fait maison. Avec une petite musique reposante en fond et le tout dans un cadre magnifique. Merci à toute l'équipe de la Maison de Sévérac pour ce bon moment. On reviendra!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup ! Au plaisir alors de poursuivre cette expérience gustative…. Merci encore

Hélène.a

Le 05/08/2023 à 09:07

4 / 5

La cuisine est savoureuse, le dessert également. Le personnel est souriant et accueillant. Nous étions de passage dans la région, et nous ne sommes pas déçus !

Photo n°1 de l'avis de Hélène.a fait le 05/08/2023 à 09:07 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron
Photo n°2 de l'avis de Hélène.a fait le 05/08/2023 à 09:07 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron
Photo n°3 de l'avis de Hélène.a fait le 05/08/2023 à 09:07 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci

Manon.r

Le 31/07/2023 à 13:20

5 / 5

Excellents plats cuisinés avec de bons produits. Le cadre est très agréable et le service est impeccable.

Réponse du propriétaire :

Merci

Kai.r

Le 29/07/2023 à 22:16

5 / 5

Très bonne cuisine de la région Nous avons mangé de l'agneau, du poisson et des profiteroles en dessert. Excellent service et ambiance merveilleuse dans une petite ruelle

Réponse du propriétaire :

Merci à vous ! C’est un régal de servir des clients comme vous…, Au plaisir

Marylène.s

Le 23/07/2023 à 11:58

2 / 5

Un restaurant très bien situé,dans un joli cadre médiéval dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur.Aucune recherche gustative ,rien pour essayer de sublimer les bons produits du terroir...24€ le pavé de bœuf servi avec des frites et 2€50de supplément si vous voulez une petite sauce pour accompagner......une feuille de salade verte en accompagnement....ce serait dommage de proposer une salade verte avec de la vinaigrette !!! Aucun travail sur les légumes qui sont inexistants et un service qui se veut digne d'un gastro.... A mon avis vous payez le cadre et c'est tout.

Réponse du propriétaire :

Madame, voilà que vous nous faites savoir une opinion tout autant singulière que fantaisiste ; et contredisant les avis de notre très large clientèle : Une clientèle familiale et ou de connaisseurs, qui nous inspire et encourage l’équipe à se lever chaque jour pour se mettre à son service. Notre table s’adresse à cette clientèle bienveillante , avisée, sensible aux efforts et au plaisir que nous mettons à l’ouvrage. Bon appétit !

veronique.e

Le 20/07/2023 à 15:03

5 / 5

Merveilleux est un terme léger... Heureux d'avoir pu rencontrer et s'asseoir à la table d'amoureux et de passionnés de cuisine. Merci pour ce ravissement... Le temps à suspendu son vol... Nos papilles en ont pris plein les mirettes !!! Merci !

Réponse du propriétaire :

Merci chers clients pour ce commentaire qui nous engage et vient plébisciter notre cuisine et notre service à la clientèle. Bonne vacance

Balmon.a

Le 20/07/2023 à 12:00

3 / 5

Beaucoup de plats manquait sur la carte et Il faut commander le dessert en début de services pour une préparation très moyenne les profiteroles Entre parenthèses pâte à choux avec craquelin sans craquelin. Un dessert à douze euro Qui ne les vaut pas.

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur, nous sommes sincèrement désolés de votre « « déconvenue » Mais pourquoi ne vous êtes-vous pas signalé sur place ? Outre notre engagement à viser la satisfaction de nos clients , nôtre attachement à prendre soin d’eux, pour le cas échéant atténuer une déception ou expliquer une situation fait partie de notre ADN… D’ailleurs la grande majorité des avis laissés par nos clients atteste d’une vision très éloignée de votre commentaire …. Mais soyez assurés que lors d’un prochain passage dans notre établissement, nous vous accueillerons de notre mieux. Bien cordialement

mathilde.a

Le 19/07/2023 à 21:12

5 / 5

Un accueil au top! Le serveur et le chef d'une rare gentillesse ! On nous a servi de la très bonne viande ! Je recommande les yeux fermés !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre visite … nous sommes toujours honorés par les avis enthousiastes et la reconnaissance de la qualité du travail produit par l’équipe et nos fournisseurs. Au plaisir de prolonger nôtre histoire culinaire.

Mathey.a

Le 16/07/2023 à 19:25

5 / 5

Arrêté devant le restaurant pour le cadre , a la vue de la carte nous sommes restés déjeuner . 4 adultes 2 enfants repas très bon cadre vraiment sympathique si on aime les vielles pierres et surtout une équipe au petit soin pour ses clients . ( chose qui se perd de plus en plus ) Je recommande vivement

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire ! Toute l’équipe y est très sensible et renforcée dans sa volonté de bien faire…. Au plaisir!

Chantal.l

Le 02/07/2023 à 08:17

5 / 5

Repas de baptême, cadre agréable, accueil chaleureux, très bonne cuisine.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Michel.o

Le 16/06/2023 à 23:00

4 / 5

Rien à redire sur cette table qui se veut régionale. Les produits sont bons, les préparations sont à la hauteur. On sent au travers des plats le choix de la qualité des matières premières. Le choix des vins est simple mais suffisant. L’accueil est chaleureux, presque trop ! Faites l’expérience…

Photo n°1 de l'avis de Michel.o fait le 16/06/2023 à 23:00 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et merci au 12 autres randonneurs en quête de trouvailles gustatives. C’était un réel plaisir de vous accueillir et de partager notre cuisine ….

Yoandgolf.

Le 29/08/2022 à 09:50

5 / 5

Cuisine simple et authentique avec une acceuil parfaite et chaleureuse, que demander de plus ?

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup et au plaisir de vous retrouver à notre table !

Lidia.V

Le 28/08/2022 à 15:49

5 / 5

Très bonne nourriture et service exceptionnel, cela vaut la peine de manger dans un endroit avec autant d'hospitalité et de bons produits

Photo n°1 de l'avis de Lidia.V fait le 28/08/2022 à 15:49 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci Au plaisir

MERCIER.a

Le 23/08/2022 à 23:00

5 / 5

Je recommande le pavé de l'Aubrac, savoureux à souhait, accompagné de frittes maison et d'un velours, terrasses du Larzac,.. Même par temps pluvieux, le lieu reste refuge et promet un agréable moment de réconfort.

Réponse du propriétaire :

Merci

Julien.a

Le 23/08/2022 à 22:14

5 / 5

Excellent très très bonne adresse

Réponse du propriétaire :

Merci

Richard.O

Le 19/08/2022 à 20:37

1 / 5

Restaurateur c’est un métier, cela ne s’improvise pas!! Ici apparemment c est compliqué, pour le respect des vrais. « chefs » essayez autre chose svp !!

Réponse du propriétaire :

Merci de nous donner l’occasion de remercier les milliers de clients qui fréquentent notre restaurant. Chaque jour, des amateurs locaux, des touristes et de plus en plus nombreux, des clients qui croisent les routes de sévérac D’Aveyron se rendent chez Maison de Sévérac ! Ils se font plaisir, honorent notre engagement et la qualité de nos plats. Comme notre intention de bien faire, ils sont authentiques. Rares, cèdent à la facilité de l’anathème… et de la stigmatisation. La haine de soi et de l’autre ne s’improvisent pas !

Pierrick.e

Le 18/08/2022 à 14:03

5 / 5

Très bon accueil ! Très bonne carte assortie d'une très bonne cave ! Bon emplacement dans la cité de Severac ! Un endroit à recommander pour les amateurs de bonne chair !

Réponse du propriétaire :

Merci !

Sinet.o

Le 16/08/2022 à 19:15

5 / 5

Excellent resto !

Réponse du propriétaire :

Merci

Miriame.a

Le 13/08/2022 à 23:40

5 / 5

Un restaurant charmant dans un cadre époustouflant, des serveurs accueillants et un gérant au petits soins avec sa clientèle. Le service était très fluide, l assiette gourmande de la Mer était bonne avec des produits bien préparés et frais. Expérience à renouveler sans hésitation.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Alexia.e

Le 13/08/2022 à 14:32

5 / 5

Meilleur restaurant depuis 15 jours 🍴🤤 Superbe endroit, personnel sympathique, super bien mangé et viande cuite à la perfection. A recommander les yeux fermés !

Réponse du propriétaire :

Très honorés ! Merci

Georges.i

Le 13/08/2022 à 13:16

5 / 5

Accueil chaleureux, beaucoup de bienveillance et une très bonne cuisine avec des produits frais et de qualité, je recommande vivement.

Réponse du propriétaire :

Merci

Samuel.i

Le 12/08/2022 à 23:53

5 / 5

Excellent restaurant.

Réponse du propriétaire :

Merci

Antoine.e

Le 12/08/2022 à 22:43

5 / 5

Beau restaurant avec un personnel très acceuillant et très bon plats cuisinés avec des produits locaux.

Réponse du propriétaire :

Merci

Stephane.a

Le 12/08/2022 à 15:05

5 / 5

Ambiance très sympathique et cuisine authentique 👌🏽

Photo n°1 de l'avis de Stephane.a fait le 12/08/2022 à 15:05 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci

Dilsa.i

Le 12/08/2022 à 14:38

5 / 5

La carte est simple parce qu’elle est composée à base d’ingrédients locaux de 1er choix. Les prix sont raisonnables et l’équipe très accueillante. Bref, la Maison de Séverac est une étape incontournable !

Photo n°1 de l'avis de Dilsa.i fait le 12/08/2022 à 14:38 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci

Michel.a

Le 12/08/2022 à 14:33

5 / 5

Les tomates sont exquises, tout comme le cadre, le service, le chef… Ne manquez pas cette étape estivale incontournable entre Causses et Aubrac ☺️

Photo n°1 de l'avis de Michel.a fait le 12/08/2022 à 14:33 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci

Cedric.h

Le 11/08/2022 à 18:37

5 / 5

Un accueil super, les plats étaient copieux et délicieux je recommande.

Réponse du propriétaire :

Merci

HERVE.E

Le 10/08/2022 à 21:01

4 / 5

Gaspacho de tomate et tataki de thon : un régal ... En revanche une organisation déplorable (pour 5 tables, arrivés à 19h30 en ayant précisé que nous avions le spectacle à 22h, nous sommes repartis à 21h50 sans avoir pu prendre ni dessert ni café ... tant pis pour lui ...)

Réponse du propriétaire :

Nous espérons que votre seconde partie de soirée s’est bien déroulée… Merci pour votre compréhension

Mahé.i

Le 09/08/2022 à 14:29

5 / 5

Quand je suis arriver la bas on ma direct très bien accueillie, un personnel super sympas, explication + présentation des plat partait la déco est parfaite ,tout est parfait je le conseil fortement si j'avais put mettre une 6 eme étoile je l'aurais fait merci à eux et des plat très bon avec tes produit frais merci encore eux❤

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre spontanéité et enthousiasme

fred.i

Le 08/08/2022 à 15:29

1 / 5

Bon accueil serveur sympathique. Mais menu unique en raison du manque de personnel... soit... 27.50 pour un gaspacho et une pauvre petite assiette de charcuterie et fromage (bien présentée malgré tout) et un dessert difficilement modifiable. Je déconseille cela ressemble à un attrape touristes et on se sent un peu lésé au moment de la douloureuse...

Réponse du propriétaire :

Je ne me rappelle pas de vous ! Merci tout de même pour le serveur sympathique ! C’était moi… dommage que vous n’ayez pas usé de ma sympathie sur le moment…. Quelques petites rectifications tout de même vs votre scepticisme sur notre état d’esprit ! Vous avez oublié de mentionner que vous étiez assis dans un cadre exceptionnel : « l’ancienne demeure des consuls » entièrement rénovée et décorée. Vous avez aussi oublié de mentionner la qualité des produits…que tant de clients louent. Désolé que vous soyez déçu mais la qualité et le goût des bonnes choses ont toujours un côut ! Enfin, nous avons clairement affiché à l’extérieur du restaurant le caractère exceptionnel de la situation pour le service du déjeuner ; et que nous avions une formule unique et son prix. Au plaisir de vous rencontrer dans un contexte favorable pour goûter à notre carte gourmande et vous convaincre de notre bonne foi

Laura.O

Le 07/08/2022 à 14:34

5 / 5

Très bon restaurant, avec un accueil très chaleureux. Le cadre est parfait. Je recommande vivement !

Réponse du propriétaire :

Merci

Aubin.e

Le 07/08/2022 à 13:29

5 / 5

Petit restaurant de village avec un cadre très sympathique au coeur du village médiéval. Une belle terrasse, un accueil très chaleureux et professionnel. Le repas était aussi très bon, nous nous sommes tous régalés ! Le propriétaire et son serveur sont très très sympathique et attentionné. En bref, n'hésitez pas expérience ! Je recommande fortement.

Réponse du propriétaire :

Merci

Tom.A

Le 05/08/2022 à 18:00

5 / 5

Nous avons mangés un repas, moi et 5 amis hier et on a adoré ! Que ce soit pour l'acceuil ou la cuisine c'est une adresse que je recommande ! Super reconversion de la part du chef ;)

Réponse du propriétaire :

Merci

Valerie.i

Le 05/08/2022 à 16:15

5 / 5

Une super table un repas juste top produits de qualité une équipe super adorable le serveur le chef au top vous nous avez régalés mon mari. Très heureux de son repas d anniversaire à très vite nous vous remercions pour tout Valérie et Christophe

Réponse du propriétaire :

Merci

baptiste.a

Le 04/08/2022 à 22:44

5 / 5

Acceuil charmant !!! Cuisine avec des produits locaux , equipe au petit soin , merci

Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Didier.o

Le 01/08/2022 à 21:16

5 / 5

Très bonne table

Réponse du propriétaire :

Heureux de vous avoir régalé !

Stéphanie.

Le 29/07/2022 à 12:04

5 / 5

Très belle adresse trouvée au hasard des rues anciennes. Terrasse intime et calme, à l'ombre des vieilles pierres. Accueil prévenant et professionnel. Nous y avons très bien mangé. Viande tendre et de qualité. Petit vin local qui va bien. Belle surprise que ce dessert dont j'ai oublié le nom : biscuit croquant enroulé autour dune crème fouettée aux agrumes : un délice ! C'était un moment parfait de nos vacances ! On le partage !

Réponse du propriétaire :

Le biscuit était un cannoli sicilien revisité avec des produits aveyronnais Merci à vous

Arnaud.

Le 27/07/2022 à 14:17

5 / 5

Super déjeuner dans ce restaurant.. De très bon produits donc forcément ça reste un coût. Le personnel est très professionnel et gentil.

Photo n°1 de l'avis de Arnaud. fait le 27/07/2022 à 14:17 sur le  Restaurant Maison de Sévérac à Sévérac-d'Aveyron

Réponse du propriétaire :

Merci

Patricia.o

Le 25/07/2022 à 20:01

1 / 5

Situé dans la cité médiévale aux charmantes rues pavées, ce restaurant bénéficie d’un cadre assez exceptionnel. Malheureusement, le service n’est vraiment pas à la hauteur. Ça démarrait pourtant bien : accueil souriant et sympathique, carafe d’eau apportée presqu’immédiatement avec la carte des boissons. Je choisis un verre de blanc domaine de Bias. Pas de chance, il n’y en a plus. Je demande n’importe quel blanc de la région. Il n’y en a plus non plus. Je me rabats sur le rouge domaine de Bias : très bien. Et heureusement que le vin était bon, les olives qui l’accompagnaient aussi, car une longue attente a commencé. Des personnes arrivées après nous ont été servies avant. La table d’à côté, dans la même situation que nous, s’est impatientée et a demandé la carte. Il a fallu que je me signale auprès du serveur pour lui faire remarquer que nous n’avions pas de carte non plus. Il nous en donne une ; nous étions 3… Au final, nous avons été servis plus d’une heure après être arrivés. Le burger de mon fils était froid, avec un steak demandé saignant mais servi à point. Mon assiette quant à elle faisait peine à voir : deux minuscules côtes d’agneau avec une dizaine de frites et une feuille de laitue fatiguée. Certes, les côtes d’agneau étaient excellentes, les frites aussi, mais, pour 22€, c’est vraiment chiche. Nous n’avons évidemment pris ni dessert ni café. Quand, en réglant l’addition, j’ai signalé les problèmes rencontrés, on m’a répondu que le restaurant connaissait des difficultés d’approvisionnement. Peut-être. Mais cela n’explique pas tout. Espérons que ce restaurant saura redresser la barre.

Réponse du propriétaire :

Que vous dire sinon que nous sommes désolés de vous avoir déçue ! Il y a tellement de clients qui sont heureux et satisfaits par notre service ….. et qui reviennent…. mais bon, disons que nous gardons comme objectif de satisfaire 100 % de nos clients !

julien.a

Le 22/07/2022 à 22:25

5 / 5

Nous avons bien mangé dans un cadre très sympa. Je recommande

Réponse du propriétaire :

Merci

Emeline.a

Le 21/07/2022 à 22:46

5 / 5

Accueil exceptionnel, équipe attentive. Qualité et service au rdv. Attention particulière apporté à notre petit garçon, très appréciable. Nous avons mangé dans le calme d'une ruelle de la ville, c'est un plus. Merci. 👍👍👍

Réponse du propriétaire :

Merci

vidal.l

Le 16/07/2022 à 23:11

4 / 5

Très bien, en plus d'un accueil très agréable..

Réponse du propriétaire :

Merci

Christophe.e

Le 12/07/2022 à 22:46

5 / 5

Très bel endroit, plats copieux et de qualité, service sympathique. Si vous passez par Severac le Château, n’hésitez pas !

Réponse du propriétaire :

Merci

Rosy.u

Le 10/07/2022 à 20:36

5 / 5

A la fois simple et délicieux, sublimation des aliments de qualité ; accueil très sympathique : nous recommandons cette adresse et y reviendrons avec plaisir !

Réponse du propriétaire :

Super content de vous avoir régalé !

Emilie.J

Le 29/08/2021 à 17:52

5 / 5

Trouvé en balade dans le vieux Séverac. Belle terrasse très sympathique, accueil et service très agréables. Nous avons très bien mangé (un gravlax de saumon qui vaut le détour). Nous y retournerons quand l'occasion se presentera :)

Réponse du propriétaire :

Vous serez toujours les bienvenus 🥂

Leo.e

Le 25/08/2021 à 14:21

1 / 5

Accueil très décevante et prix trop chère pour un plat très peu copieux. De plus mon Melon était pourri et la cuisson de mon steak est non demandée pour se retrouver avec un steak tellement saignant que l’on se demande s’il a été cuit. Tables en plastique avec le chien du CHEF qui lèche les jambes pendant que l’on mange, N’IMPORTE QUOI!!! Nous sommes à Severac.

Réponse du propriétaire :

Rien ne va Leo... nous n'avons aucune réservation sur votre nom, s'agit-il d'une erreur, d'un faux compte ? Dans tous les cas nous sommes sincèrement désolés pour votre mésaventure. N'hésitez pas à revenir nous voir, vous serez le bienvenu 😊

Les autres restaurants

  • 🏪 Parsley (939 Avis)

  • 💬 Commande sur Uber eat le samedi soir 28/10 un sandwich shawarma avec l’offre un acheté un offert ! Reçu un seul sandwich et tant mieux car le sandwich était immangeable et plus de la moitié a fini dans la poubelle mais une honte du poulet avec les nerfs et la peau mal cuisiné rien à avoir avec les morceaux de blanc de poulet d’avant (je suppose), en guise de légumes rôties deux gros morceaux de chou-fleur mal cuits et non assaisonnés avec de gros morceaux d’oignons indigestes et pour les crudités deux morceaux de salade rien d’autre, et rien avoir avec la description ou les photos ! On dirait pas le même restaurant où j’ai déjà commandé à plusieurs reprises le même sandwich ! Pour les frites celles du McDo sont 100 fois meilleures ! J’appelle pour le signaler et bien sûr il y’a pas de responsable il y’a juste le commis qui ne sait pas quoi répondre ! On le voit aux derniers avis qu’il y’a un vrai problème dans la cuisine ! Peut-être qu’il vaut mieux se contenter d’un seul restaurant qui fonctionne bien au lieu d’en ouvrir plusieurs sans se soucier de la consistency et de la qualité ! Update : j’étais malade toute la nuit avec des crampes à l’estomac ! J’ai ma certification HACCP et je sais ce que ça veut dire quand on est malade après avoir mangé du poulet !


  • 🏪 La Salette (329 Avis)

  • 💬 J'ai commandé un filet de bœuf, cuisson bleue qui était froide a cœur. J'ai l'ai donc dis gentiment à la serveuse (Morgane) sûrement la responsable, qui m'a répondu " Bleue c'est froid à l'intérieur, vous n'allez pas m'apprendre mon métier". Votre métier Morgane vous ne le maîtrisez pas et votre amabilité non plus. De plus, les frites sont congelées pour un restaurant avec 30 places assises c'est vraiment décevant. Restaurant peu convenable pour un attrape touristes, à fuir pour une expérience culinaire. EDIT 01/09 Visiblement, votre mari ne connaît pas son métier, car une cuisson bleue ce n'est pas froid à cœur, mais pour ça suffit de piquer la viande et de la mettre sur sa lèvre pour vérifier la température de la viande, sortir sa pièce de bœuf à l'annonce du bon de commande. (Sortir la viande à t* ambiante de l'entrée jusqu'à la réclame du plat pour qu'elle soit chaude à cœur) Pour les frites, votre Mari connais tellement bien son métier qu'il les fait surgeler (en 30 ans de métier, c'est compliqué pour vous de ce remettre en question sur la qualité de vos accompagnements.) Pour le dessert le pain perdu était fade et sec. En parlant de pain, morgane à laisser les bouts de pain sur la table et la corbeille jusqu'au dessert. On lui a fait la réflexion et elle est redescendue des 5èmes étages. Pendant le repas, je n'ai jamais précisé que je travaillais dans un étoilé, vous êtes de mauvaise foi et Morgane vous a dis ce qu'il lui arrangeait. Revoyez votre lecture, je ne sais pas où sont les fautes, je comprends, vaut mieux trouver des excuses là où il n'y en a pas.


  • 🏪 Bistro Régent (1411 Avis)

  • 💬 Endroit très simple sympathique, personnel compétent souriant. Cuisine efficace, 15.90e avec du saumon ou une belle pièce de viande avec frites à volonté et un saladier de salade ça ne se trouve pas partout. Sans parlé du café gourmand incroyable. J'y retournerai avec joie


  • 🏪 Restaurant La Voute (367 Avis)

  • 💬 Très belle découverte lors de notre visite du village médiéval Sant'Antonino. Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant et nous n'avons pas été déçu un seul instant. L'accueil par le patron pour être un peu plus chaleureux, mais cela fait partie de son caractère car après plusieurs échanges lors du repas, il se montre plutôt sympathique. Les serveurs sont très pro et détendus à la fois, aux petits soins. Le service est plutôt rapide. La vue est magnifique, avec une table en terrassse, on peut à la fois contempler les montagnes corses et la mer. C'est un moment reposant et pleins de saveurs. En effet la cuisine est délicieuses, difficile de choisir tellement tout fait envie. Des spécialités, des suggestions du jour (voir photos). Les plats sont très bons, très belles assiettes niveau présentation comme niveau quantité, c'est très copieux !!! Une adresse incontournable du midi au soir, si vous vous trouvez dans ce petit village. Rapport qualité-prix qui ne déçoit pas = qualité et quantité au rendez-vous.


  • 🏪 Le Jaurès (21 Avis)

  • 💬 Très bon restaurant, le burger était parfait, la cuisson du steak: parfaite! Quantité généreuse sur les frites, rien à dire!


  • 🏪 Le Labo du Sarah B. (49 Avis)

  • 💬 Les plats sont variés et vous en avez pour tous les goûts . Ils font aussi des recettes pour les végétariens, des soupes et des bonnes glaces des producteurs du coin.


  • 🏪 Pizzayola (1 Avis)

  • 💬 Pizza excellente 🤩 Très bon rapport qualité prix Je recommande


  • 🏪 Restaurant Caveau de l'ami Fritz (1727 Avis)

  • 💬 Victime de son succès... Quel dommage! Venus il y a quelques années, nous étions ravis d'y revenir! Notre joie a été de courte durée. Réservé pour 19h, une fois arrivés au resto, une file énorme. Tout le monde a réservé pour la même heure, tout le monde entre en même temps. Une fois installés, le service est rapide et efficace. Malheureusement la qualité des plats est décevante. Le coq ressemble plus à du poulet (il faut dire qu'il est plutôt bon), les salades sont grossières et noyées dans la vinaigrette. La carafe d'eau est quant à elle refusée car trop compliquée à servir durant les fêtes (trop de monde). Le responsable de salle nous a expliqué qu'ils étaient obligés de nous servir un verre d'eau si on le demandait mais pas une carafe. Donc on demande une carafe qu'on nous refuse sans nous proposer un verre d'eau. Et puis il faut bien dire qu'à 5, à un verre d'eau par personne, on est loin d'une carafe... 😒🙄 Autant facturer 5€ de plus aux clients. Bref, vous l'aurez compris, on ne retiendra que la cadre et on ne reviendra pas!


  • 🏪 LA BARQUE (36 Avis)

  • 💬 Très bon food truck avec terrasse l’été. Plateaux de fruits de mer, poke bowl, Personnel très sympathique. On a passé un bon moment