Avis sur Restaurant Les Trois Marchands

Réponse du propriétaire :

Cher Alexis, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que les frites et le cocktail '3 marchands' aient été à votre goût. Toutefois, nous sommes conscients que la période des fêtes peut parfois apporter son lot de défi et nous nous excusons si cela a affecté votre expérience. Nous espérons vous revoir pour une meilleure expérience et vous souhaitons une bonne année ! Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Catherine, Merci pour votre fidélité ! Nous sommes enchantés d'apprendre que notre équipe vous a marqué par son professionnalisme et son amabilité. Votre appréciation des plats résonne avec notre engagement à offrir une cuisine traditionnelle aux saveurs du terroir. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Directrice Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Jacqueline, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la finesse et l'excellence de nos plats ainsi que notre service impeccable. Notre équipe s'efforce de proposer une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais et de qualité. Il est toujours agréable de savoir que nos clients ont passé un bon moment chez nous. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Gaël, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la décoration typique de Sologne et notre cuisine traditionnelle. Notre équipe s'efforce de proposer des plats authentiques et savoureux, mettant en valeur les saveurs locales et les produits frais. Nous vous disons à bientôt !

Réponse du propriétaire :

Cher Daniel, Nous vous remercions de votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que certains plats n'étaient pas à la hauteur de vos attentes. Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison, et nous nous efforçons de proposer une cuisine généreuse et authentique. Il est possible que la salade d'accompagnement n'ait pas été assaisonnée comme il se doit, et nous en prenons note pour améliorer notre service. Concernant le parmentier d'agneau et les rognons de porc, nous tenons à préciser que nos menus et plats du jour varient en fonction des produits disponibles sur le marché. Nous espérons que lors de votre prochaine visite, vous pourrez découvrir d'autres plats qui sauront ravir vos papilles. Nous espérons avoir l'occasion de vous convaincre lors d'un nouvel essai. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chère Catherine, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Il est important pour nous de proposer des plats généreux et savoureux, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Sachez que nous sommes fiers de notre équipe en cuisine qui met tout en œuvre pour satisfaire les papilles de nos clients. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Pierre, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et particulièrement notre café gourmand. Notre pâtissier met tout son savoir-faire pour vous proposer des desserts savoureux et originaux. Encore merci pour vos compliments et n'hésitez pas à revenir découvrir d'autres plats et desserts de notre carte, élaborés avec des produits frais et de qualité. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la décoration soignée de notre restaurant ainsi que notre menu du marché. De plus, il est toujours agréable de savoir que nos clients ont passé un bon moment chez nous et ont savouré nos plats, comme le coquelet et le gratin de patates douces. Concernant le dessert, nous prenons bonne note de votre remarque sur le niveau de sucre et nous vous en remercions. Enfin, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le service agréable et l'ambiance calme de notre restaurant. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience conviviale et chaleureuse à tous nos clients. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,

Réponse du propriétaire :

Chère Françoise, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos moules. Cependant, nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes et n'hésitez jamais à nous faire part de vos remarques sur place. En effet, nos frites sont bien faites maison et nous sommes désolés si elles ne vous ont pas entièrement satisfait lors de votre visite. Pour la salade César, nous utilisons des ingrédients frais et de qualité et sachez que nous proposons également d'autres options de salades et de plats à des prix variés pour satisfaire tous les budgets. Nos desserts sont élaborés par notre chef pâtissier pour une production quotidienne, ce qui justifie leur prix. Néanmoins, nous prenons en compte vos remarques et nous nous efforçons d'améliorer notre offre pour répondre aux attentes de nos clients. En espérant vous revoir très bientôt,

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes navrés de lire votre commentaire mais tenons à préciser que nous ne sommes pas un restaurant étoilé. Concernant le menu imposé, il est adapté en fonction de la formule choisie et des produits disponibles. Cependant, vous avez toujours la possibilité d'opter pour une autre formule avec supplément. Par ailleurs, nous travaillons avec des produits frais et de qualité. En ce qui concerne l'eau, nous avons opté pour ce service au regard de notre démarche environnementale, mais ce service a un coût que nous répercutons sur notre addition. Enfin, pour les mouches sur la terrasse, nous faisons de notre mieux pour maintenir un environnement propre et agréable, mais il est parfois difficile de contrôler les insectes en extérieur. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous satisfaire lors d'une prochaine visite. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chère Edith, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la fraîcheur et la qualité de nos propositions gastronomiques. Nous sommes désolés si vous avez ressenti un manque de convivialité de la part de certains membres de notre équipe. Sachez que nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos hôtes et nous prenons en compte vos remarques pour améliorer notre service. Nous vous remercions pour votre compréhension. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Pierre, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance de notre établissement ainsi que notre équipe. Il est également très gratifiant de savoir que la qualité de nos produits a su vous satisfaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Bruno, Mille mercis à vous pour ce retour positif. C'est avec plaisir que nous allons relayer votre opinion auprès de notre équipe. à très bientôt. Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci de nous faire part de votre expérience. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la propreté de notre établissement ainsi que la qualité de notre cuisine et du vin blanc. Toutefois, nous sommes désolés de n'avoir pas pu avoir accepté le chèque. Ce mode de paiement n'étant pas sécurisé, il n'est généralement plus accepté dans les établissements hôteliers. Par ailleurs, nous sommes surpris par votre remarque, car sur Booking, il est bien indiqué dans la section "Important - À lire" que les modes de paiement acceptés sont Mastercard, Visa, American Express et les espèces. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Jacques, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et le service de notre équipe. De plus, nous sommes heureux que vous ayez trouvé la chambre agréable. Au plaisir de vous recevoir à nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Clément, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisson de notre magret. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que vous avez rencontré des problèmes avec notre service. Nous tenons à vous assurer que l'encadrement de notre équipe est composée de professionnels qualifiés et que nous sommes engagés à fournir un service de qualité à nos clients. Il est possible que l'affluence d'un week-end particulièrement chargé ait pu désorganiser l'équipe sur le service concerné. Concernant les carottes et le cœur de laitue, nous travaillons avec des produits frais et nous nous efforçons de les préparer avec soin pour offrir une cuisine généreuse et authentique. Nous prenons en compte vos remarques et travaillerons à améliorer ces aspects. Nous espérons vous recevoir à nouveau pour un séjour 100 % réussi. Bien cordialement, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vos convives ont été enchantés par le repas et que notre équipe a pu résoudre le problème lié aux coffrets gourmands avec professionnalisme et conciliation. Notre objectif est de proposer une cuisine généreuse et authentique, et il est toujours gratifiant de recevoir des retours positifs à ce sujet. Au plaisir de vous revoir pour un séjour sans fausse note,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié saveur de nos plats et la sympathie de notre service. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Jérôme, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Il est très plaisant de voir que vous avez passé un excellent moment dans notre restaurant et que vous avez apprécié les qualités gustatives de notre cuisine ainsi que le professionnalisme de notre équipe. Au plaisir de vous revoir parni nous. Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Marie-Astrid, Merci pour ce très bon commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Serge, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes. Il est toujours agréable de savoir que nos suggestions de vins ont été appréciées par nos clients et que cela a contribué à la réussite de votre expérience chez nous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Xavier, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre et la décoration de notre établissement, ainsi que la présentation de nos plats. Cependant, nous partageons votre remarque avec notre chef. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Réponse du propriétaire :

Chère Caroline, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil et l'écoute de notre équipe en salle, ainsi que le steak frites. Nous utilisons des produits frais et de qualité, ce qui peut influencer leur coût. Nous prenons en compte votre remarque sur les attentes concernant certains plats et nous nous efforçons constamment d'améliorer notre offre pour satisfaire au mieux nos clients. Enfin, nous sommes heureux que vous ayez trouvé notre petit déjeuner copieux. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour une expérience parfaite,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce très bon commentaire. Notre objectif est de proposer une cuisine authentique et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. Il est toujours agréable de savoir que nos clients sont satisfaits de leur expérience dans notre établissement. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Eric, Merci pour votre retour. Nous sommes désolés de lire votre commentaire. Nous proposons pourtant une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en avant les saveurs locales et les produits frais. Par ailleurs, nous proposons un large choix avec des vins locaux et de région, ainsi qu'une carte plus élaborée de vins fins pour les amateurs. Nous sommes désolés si notre sélection ne correspondait pas entièrement à vos attentes. Quant aux prix des bouteilles, nous nous efforçons de proposer des tarifs justes et compétitifs pour maintenir la qualité exigée et reconnue par nos clients. Soyez assuré que nous travaillons constamment à améliorer la qualité de notre service pour offrir une expérience agréable à tous nos clients. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres aspects de notre cuisine et de notre carte des vins. Cordialement, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la présentation et la fraîcheur de notre tartare. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. En effet, n'hésitez jamais à nous faire part de vos remarques sur place. Nous sommes à votre écoute et pouvons remédier à toute imperfection. Néanmoins, nous tenons à vous assurer que nous utilisons des produits frais et de qualité. De plus, nous prenons bonne note de l'ensemble de vos retours dans un souci constant d'amélioration et faisons un suivi à notre équipe afin de maintenir la qualité de service qui fait habituellement notre réputation. Nous espérons que vous nous donnerez l'opportunité de changer votre perception de notre restaurant. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Loïc, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu. C'est avec plaisir que nous allons relayer votre opinion auprès de notre équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Delphine, Merci de votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant et notre équipe. Nous sommes très attentifs à la qualité de nos plats et dans le choix des produits travaillés et servis. Vos remarques sur place ont été partagées immédiatement avec notre équipe. Nous souhaiterions vous revoir pour un bien meilleur sentiment. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Teddy, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes heureux d'apprendre que votre parenthèse culinaire dans le cadre chaleureux de notre restaurant a répondu à vos attentes. Vos compliments seront partagés avec notre équipe ainsi que notre chef. Nous espérons vous revoir bientôt. Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes enchantés que votre expérience dans notre restaurant ait été agréable et que vous ayez été séduits par la qualité de nos produits ainsi que par notre cuisine fraîcheur et authentique aux saveurs du terroir. Merci également d'avoir mis en avant nos desserts pensés avec soin. Au plaisir de vous revoir prochainement. Bien à vous, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Bonjour Armelle, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance feutrée et raffinée de notre restaurant. Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été entièrement satisfaisante et n'hésitez jamais à nous faire part de vos remarques sur place. Nous sommes à votre écoute et pouvons remédier à toute imperfection. Néanmoins, nous tenons à vous assurer que nous utilisons des produits frais et de qualité. Sachez que nous prenons très au sérieux votre retour et qu'il ne reflète pas la qualité habituelle de nos plats et nous en faisons le suivi. Merci d'avoir mis en avant la décoration de nos tables. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour vous offrir une expérience culinaire plus satisfaisante. À bientôt, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Le directeur, Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Mariette, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Il est réjouissant de savoir que votre expérience culinaire a été un succès. Nous ne manquerons pas de transmettre votre compliment au personnel du restaurant. Merci de faire allusion à la cuisine savoureuse et traditionnelle élaborée à base de produits frais et de saison que nous servons. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Tita, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de l'accueil qui vous a été réservé. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Olivier, Nous sommes très surpris de lire votre commentaire. En effet, jamais il ne nous arrive de fermer nos portes avant l'heure ou sans prévenir. Peut-être votre avis concerne-t-il un autre établissement que le nôtre ? Pourriez-vous nous contacter en privé afin que nous puissions faire le point et échanger ensemble ? Bien cordialement, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que nos desserts vous aient conquis. En revanche, nous prenons note de votre retour et nous vous invitons à nous faire part de vos impressions sur place afin que nous puissions réagir et vous apporter une solution. Nous en faisons le suivi avec notre chef. Merci d'avoir souligné la présentation soignée de nos plats. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Fabienne, Merci de votre retour. Nous regrettons que votre passage chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes désolés et surpris de prendre connaissance de votre commentaire. En effet, nous avons habituellement un très bon retour de la part de nos clients concernant la qualité de nos plats. Un point sera fait avec le personnel d'entretien afin de rappeler l'importance de locaux impeccablement propres. Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience bien meilleure à l'avenir. Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Corinne, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un moment de qualité parmi nous et apprécié notre excellent rapport qualité-prix. Nous partageons votre appréciation avec toute notre équipe. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Chère Brigitte, Nous vous remercions de votre retour. Nous sommes heureux de lire que vous avez très bien mangé chez nous. Nous vous prions de nous excuser pour l'attente inhérente à la préparation d'une cuisine à base de produits frais, cuisinés sur place et cuits à la minute pour certains plats. En espérant vous revoir très bientôt, Le Directeur

Réponse du propriétaire :

Cher Raphaël, Nous vous remercions de votre retour. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre restaurant et le service de notre équipe. Nous sommes très étonnés de ce témoignage si différent de ceux que nous recevons habituellement. Il est dommage que vous ne nous ayez rien dit sur place. Nous aurions aimé en savoir plus afin de nous améliorer. Merci néanmoins de souligner le cadre charmant du restaurant. Nous espérons avoir l'occasion de vous convaincre lors d'un nouvel essai. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous vous remercions de votre retour et de votre fidélité. Nous sommes désolés de lire que vous ayez gardé une impression moyenne de votre passage chez nous en dépit de nos préparations à partir de produits frais et de qualité. N'hésitez pas à nous envoyer vos remarques et suggestions par message privé. Merci toutefois de vos compliments sur le service et le décor. Nous espérons avoir l'occasion de vous convaincre lors d'un nouvel essai. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chère Sarah, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle expérience culinaire dans notre restaurant et que vous ayez également apprécié le cadre dans lequel nous nous trouvons. Merci enfin d'avoir mis en avant la qualité de service de notre équipe, à qui nous transmettons le compliment ! Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous

Réponse du propriétaire :

Chère Irene, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous et que notre cuisine traditionnelle à base de produits locaux a su vous séduire. Nous partageons vos compliments avec notre chef ainsi qu'avec notre équipe. Nous serions ravis de vous revoir et vous souhaitons une bonne année ! Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Sylvain, Merci pour ce très bon commentaire. C'est une délicate attention de votre part. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos propositions gastronomiques. Toute l'équipe est mobilisée pour vous faire passer un merveilleux moment. C'est un bonheur de savoir que nous avons répondu à vos attentes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Merci pour la gentillesse de votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment chez nous et que vous ayez apprécié notre cadre à la décoration soignée, la qualité de nos propositions gastronomiques ainsi que celle du service. C'est avec le plus grand plaisir que nous faisons passer votre compliment à notre équipe, en cuisine comme en salle. Au plaisir de vous revoir prochainement. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chère Colette, Merci de votre retour. C'est avec regret que nous lisons que votre expérience chez nous ne s'est pas déroulée dans les meilleures conditions. Nous vous renouvelons toutes nos excuses pour cet incident de service. Sachez que votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience bien meilleure à l'avenir. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jean, Merci pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment de qualité parmi nous et que le confort de votre chambre, notre emplacement de choix ainsi que la gentillesse de notre équipe aient contribué à la réussite de votre séjour. C'est également un plaisir de savoir que votre expérience gastronomique chez nous a pleinement répondu à vos attentes. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Christian, Merci pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié la décoration et les qualités culinaires de notre restaurant. Au plaisir de vous revoir chez nous. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Béa, Un grand merci d'avoir mis en valeur la qualité de notre cuisine ainsi que notre bon rapport qualité-prix ! Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Bernard, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le professionnalisme de notre équipe. Nous sommes, en revanche, navrés que notre cuisine n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous aurions apprécié connaître votre déception sur place car comme nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Camille, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Merci d'avoir choisi notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié saveur et service. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Magali, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de l'accueil qui vous a été réservé. Au plaisir de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Nous sommes désolés que votre expérience chez nous ne se soit pas déroulée dans les conditions habituelles. Toutefois, comme en témoignent les nombreux commentaires sur nos différentes plateformes, notre cuisine et la propreté de nos espaces sont des points forts de nos prestations. De plus, la cuisine est accessible à tout moment pour constater l'entretien minutieux dont elle fait l'objet. Néanmoins, comme dans tous les restaurants, nous ne sommes pas à l'abri de ce genre d'imprévu, qui, nous le rappelons, reste tout à fait exceptionnel. Nous espérons vous revoir afin de changer votre perception, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Blandine, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Merci de souligner la qualité de nos produits, ainsi que l'accueil que nous vous avons réservé. Nous serons ravis de vous revoir ! Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'amabilité de notre équipe. Néanmoins, nous sommes désolés et surpris de prendre connaissance de votre commentaire. En effet, nous avons habituellement de très bons retours de la part de nos clients concernant la qualité de nos plats. Nous ferons le point avec le chef afin de comprendre ce qui a pu se passer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jordan, Mille mercis à vous pour ce retour positif. C'est une délicate attention de votre part. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos propositions gastronomiques. Toute l'équipe est mobilisée pour vous faire passer un merveilleux moment. Nous leur faisons passer votre compliment, en cuisine comme en salle. Nous espérons vous revoir bientôt. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Delphine, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Merci d'avoir choisi notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié saveur et service. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. La Directrice Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chère Célia, Nous sommes navrés d’apprendre que votre séjour ne vous a pas donné entière satisfaction. Nous souhaitons préciser que nous proposons une cuisine artisanale faisant la part belle aux produits de notre terroir et élaborée de a à z par notre chef. Néanmoins, nous lui transmettons votre retour. Merci de souligner néanmoins l'amabilité de notre équipe. Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience 100% réussie à l'avenir La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Martine, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un agréable moment avec nous et apprécié notre cuisine. Ce serait un plaisir de vous recevoir encore une fois bientôt. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Martine, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Ce sera un plaisir de vous recevoir encore. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Dario, Merci pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience en terrasse vous ait plu. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir chez nous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce très bon commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous et que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que la convivialité de l'équipe. à très bientôt. La Direction

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce très bon commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir prochainement. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher David, Merci pour ce très bon commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Sophie, nous vous remercions de votre retour. Nous sommes ravis de lire que vous avez pris plaisir à découvrir nos spécialités culinaires. Merci de souligner la qualité du cadre. Notre restons très attentifs à vos retours. Nous veillons à vous offrir un niveau de prix conforme à nos exigeances en terme de qualité de produits et de service. En espérant vous revoir très bientôt, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Damien, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Nous vous disons à bientôt ! La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Quentin, Merci pour cet aimable commentaire. C'est une délicate attention de votre part. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Toute l'équipe est mobilisée pour vous faire passer un merveilleux moment. Nous sommes contents d'avoir répondu à vos attentes. Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Margaux, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié les qualités culinaires ainsi que la décoration soignée de notre établissement. Nous vous remercions, également, de mettre en avant le professionnalisme de notre équipe. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Leandre, Merci pour ce très bon commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un agréable moment avec nous et apprécié notre cuisine. Un grand merci d'avoir mis en valeur notre emplacement, le bel espace ainsi que notre bon rapport qualité-prix ! Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Michel, Merci pour cet aimable commentaire. C'est une joie de lire que vous avez apprécié l'accueil qui vous a été réservé et la terrasse extérieure ainsi que la décoration de notre restaurant. Merci d'avoir mentionné la qualité de la cuisine. Vos compliments seront partagés avec beaucoup de plaisir ! Nous serions enchantés de vous revoir prochainement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Bonjour Michel, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes navrés de lire votre déception suite à votre venue. Notre cuisine est généralement très appréciée de nos hôtes et nous sommes désolés qu'elle ne vous ait pas plu. Nous espérons ainsi vous revoir pour un meilleur sentiment car la qualité de nos prestations est toujours la même qu'avant. Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Réponse du propriétaire :

Chère Francine, Merci de votre retour. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié votre moment parmi nous et aurions souhaité plus de détails afin d'améliorer notre offre. Nous espérons avoir l'occasion de vous proposer une expérience bien meilleure à l'avenir.

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. C'est une délicate attention de votre part. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos propositions gastronomiques. Toute l'équipe est mobilisée pour vous faire passer un merveilleux moment. Nous leur faisons passer votre compliment, en cuisine comme en salle. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. La Directrice Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Michael, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous sommes enchantés que vous ayez été conquis par les qualités culinaires de notre restaurant ainsi que le charme de sa décoration et la gentillesse de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la qualité des plats ainsi que l'efficacité et le professionnalisme de notre équipe. La satisfaction de nos clients est notre principale source de motivation. Merci de souligner le bon rapport qualité-prix. à très bientôt. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Manon, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que notre établissement n'ait pas répondu à vos attentes. Nous sommes assez surpris, recevant généralement des compliments de la part de nos clients, notamment sur la qualité des ingrédients utilisés. Notre restauration est belle et bien artisanale et composée à partir de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Merci tout de même de souligner le cadre charmant et atypique de notre établissement. En espérant vous revoir très bientôt pour une expérience en adéquation avec vos attentes,

Réponse du propriétaire :

Chère Eléonore, nous vous remercions de votre commentaire. Nous regrettons que votre passage chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes désolés et surpris de prendre connaissance de votre appréciation. En effet, nous avons de très nombreux retours positifs de la part de nos clients sur le rapport qualité/prix de notre cuisine artisanale. Néanmoins, nous vous remercions de souligner le service et l’accueil soignés reçus. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour ce commentaire sympathique. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment chez nous et que vous ayez apprécié notre cadre à la décoration soignée, la qualité de nos propositions gastronomiques ainsi que celle du service. C'est avec le plus grand plaisir que nous faisons passer votre compliment à notre équipe, en cuisine comme en salle. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Chris, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil conviviale qui vous a été réservé ainsi que notre cuisine. En effet, nous avons fait le choix de la qualité et des produits locaux, nos prix sont donc en corrélation. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Vincent, Un grand merci pour votre recommandation. C'est avec plaisir que nous lisons que votre expérience culinaire dans notre restaurant a été à la hauteur de vos attentes et partageons avec notre équipe vos compliments. Nous serions enchantés de vous revoir parmi nous, La Directrice, Directrice générale

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous vous remercions de votre retour. Merci de saluer notre emplacement. Nous sommes surpris de constater que notre cuisine n'a pas été de votre goût. Elle est généralement très appréciée par nos hôtes. Nous invitons ces derniers à nous faire part de leur ressenti sur place. Nous ferons toujours notre maximum pour satisfaire leurs attentes et préférences. Notre équipe est également très appréciée pour son professionnalisme et sa gentillesse. Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Kubilay, Mille mercis à vous pour ce retour positif. Merci d'avoir choisi notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié saveur et service. à très bientôt. La directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Rachel, Un grand merci pour votre recommandation. Nous sommes enchantés que votre expérience au restaurant se soit déroulée selon vos attentes et nous partageons votre commentaire avec notre chef ainsi que notre équipe. Ce serait un plaisir de vous recevoir encore une fois bientôt. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Sébastien, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous apprécions vos compliments sur la qualité du service et de l'accueil qui vous a été réservé. Nous les transmettrons à l'ensemble de l'équipe. Nous regrettons que votre passage chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes désolés et surpris de prendre connaissance de votre commentaire. En effet, nous avons habituellement un très bon retour de la part de nos clients concernant la qualité de nos plats et notre bon rapport qualité / prix. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Béatrice, nous vous remercions de votre retour. Nous transmettons vos compliments à notre serveuse et vous remercions pour elle. Nous avons habituellement de très bon retours de la part de nos clients concernant la qualité de nos plats. N'hésitez jamais à nous faire part de vos impressions sur place afin de nous permettre d'intervenir sur le moment. Nous sommes toujours très attentifs à satisfaire nos hôtes. En espérant vous revoir pour un séjour 100% satisfaisant La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Sylvie, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez particulièrement apprécié les qualités gustatives de notre proposition gastronomique. Nous prenons bonne note de votre remarque et vous prions de bien vouloir accepter nos plus sincères excuses pour le désagrément évoqué et très éloigné des standards que nous nous imposons. En espérant vous revoir très bientôt, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci de nous faire part de votre expérience dans notre restaurant. Nous vous remercions de souligner notre cadre à la décoration soignée. Nous sommes navrés que le moment que vous avez passé parmi nous n'ait pas pleinement répondu à vos attentes et vous présentons toutes nos excuses pour le désagrément. Nous prenons bonne note de vos remarques. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chère Magali, Nous vous remercions pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un excellent moment parmi nous et que vous ayez apprécié nos propositions gastronomiques, la générosité de nos assiettes ainsi que notre cadre exceptionnel. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Joris, Merci pour cet aimable commentaire. Nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu. C'est avec plaisir que nous allons relayer votre opinion auprès de notre équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Mélanie, Nous sommes désolés et surpris de prendre connaissance de votre commentaire. En effet, sur place, vous aviez l'air satisfaite de votre expérience chez nous. Sachez que tous nos plats sont faits maison et avec des produits de grande qualité. Enfin, la cave à vin est réglée sur 16 degrés. Température recommandée pour les vins de la Loire. Nous espérons vous revoir pour un meilleur sentiment,

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Nous sommes très attentifs à proposer à nos clients une expérience de qualité. Dans ce but, notre équipe est à votre écoute sur place. Aussi, n'hésitez pas à nous faire part de vos impressions directement afin que nous puissions trouver une solution ensemble pour vous satisfaire. Nous voudrions vous recevoir à nouveau pour un moment à la hauteur de vos attentes, La Directrice, Directrice générale

Réponse du propriétaire :

Chère Babeth, nous vous remercions de votre commentaire. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre soigné de notre restaurant, notre accueil ainsi que le Mont Blanc revisité. Sachez que nous sommes ouverts à toute observation sur place. Aussi, n'hésitez pas à nous faire part des vôtres. Nous serions ravis de vous revoir et vous souhaitons une bonne année, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Pierre, Merci pour cet très bon commentaire. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié les qualités culinaires ainsi que la décoration soignée de notre établissement. Nous vous remercions, également, de mettre en avant le professionnalisme de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau, Très bonnes fêtes ! La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Soumia, nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Très bonnes fêtes ! La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Flora, nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'ensemble de nos prestations, de la présentation à à la qualité des plats. Nous vous remercions pour vos compliments à l'égard de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous recevoir encore une fois bientôt. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Odile, nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu. C'est avec plaisir que nous allons relayer votre opinion auprès de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Christophe, Merci pour le bel avis. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Nous serions très heureux de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Marie-Jeanne, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Christine, nous vous remercions de votre retour. Permettez-moi de souligner que tous nos plats sont faits "maison", préparés sur place à base de produits bruts sélectionnés avec soins, conformément à la charte des Maîtres Restaurateurs. Nos prix sont clairement affichés sur la carte et notre personnel est à votre disposition pour vous guider dans vos choix. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jean-Claude, Nous sommes toujours désolés de prendre connaissance de vos commentaires une fois repartis. Nous proposons une cuisine artisanale faisant la part belle aux produits de notre terroir et élaborée de a à z par notre chef et tous nos plats sont "fait maison", élaborés sur place, à partir de produits bruts. Notre pain est frais et coupé juste avant de servir, quant au prix de la coupe de champagne de première qualité, il est équivalent à beaucoup de restaurants de notre catégorie. La prochaine fois n'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur place, notre équipe sera ravie de vous aider. Nous espérons avoir l'occasion de vous convaincre lors d'un nouvel essai. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Cher Valentin, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous et que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que la convivialité de notre équipe. Au plaisir de vous revoir chez nous. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Ben, Encore une fois je vous renouvelle toutes mes excuses. J'ai très bien entendu vos remarques absolument justifiées sur ce service particulier. En effet, nous avons rencontré une difficulté avec ce serveur en particulier, ce qui ne peut en aucun cas témoigner de ambiance qui règne généralement dans notre restaurant. Sachez tout d'abord que le reste de l'équipe a été également très affectée par cette attitude. Nous avons fait le point ensemble à la fin du service et pris immédiatement les mesures qui s'imposaient. Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau pour une expérience sans fausse note. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Marion, nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'excellent rapport qualité-prix de notre cuisine et partageons votre appréciation avec toute notre équipe. Merci de mentionner l'agréable terrasse et la qualité des produits. Ce serait un plaisir de vous recevoir une nouvelle fois bientôt pour une expérience toujours de qualité. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Merci d'avoir mentionné notre emplacement et la qualité du service. Nous sommes navrés que la formule proposée par votre Box n'ait pas répondu à vos attentes. Celle-ci est pourtant détaillée dans les documents et habituellement appréciée de nos clients. Néanmoins, n'hésitez pas à nous faire part de vos impressions sur place, nous essayerons toujours de vous satisfaire. Nous espérons vous revoir pour un meilleur moment,

Réponse du propriétaire :

Chère Cath Amodio, nous vous remercions pour ce gentil commentaire. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Djilali, Merci pour le bel avis. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments; nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Ce sera un plaisir de vous accueillir de nouveau,

Réponse du propriétaire :

Cher Guy, nous vous remercions pour votre aimable commentaire. Nous sommes ravis que notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de l'accueil qui vous a été réservé. Au plaisir de vous revoir parni nous.

Réponse du propriétaire :

Cher François-Régis, Merci pour le bel avis. Nous sommes ravis que notre restaurant vous ait plu. Merci de souligner la qualité des plats. Nous sommes ravis d'avoir pu accueillir votre compagnon à quatre pattes. C'est avec joie que nous allons transmettre vos compliments auprès de notre équipe. Ce serait un plaisir de vous accueillir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Valérie, Nous sommes désolés et très surpris de votre commentaire. En effet, nos hôtes sont habituellement très satisfaits de notre cuisine et en louent la qualité. N'hésitez jamais à nous faire part de vos impressions sur place. Nous pouvons alors intervenir tout de suite. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau pour une expérience plus conforme. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Maggy, Nous voulons vous dire un grand merci pour votre point de vue concernant votre expérience au restaurant Les Trois Marchands à Cour-Cheverny. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Merci pour vos compliments. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe Ce serait un plaisir de vous revoir parmi nous pour une expérience toujours de qualité. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Audrey, Merci de partager votre opinion. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas trouvé le service assez rapide. Certains plats peuvent prendre un peu plus de temps que d'autres car leur préparation est plus longue. En effet, nous vous accueillons pour déguster une cuisine traditionnelle que nous voulons savoureuse, élaborée sur place, avec finesse à base de produits bruts et locaux. L'eau que nous proposons est de l'eau micro-filtrée rafraichie, que nous facturons pour sa qualité. Merci de mentionner notre cadre agréable. Nous espérons vous accueillir une nouvelle fois pour une expérience sans fausse note. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Monique, Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce très sympathique commentaire ! Il est agréable de lire que votre expérience culinaire chez nous a été couronné de succès. Notre satisfaction première est le bonheur de nos clients. Nous sommes heureux d'avoir répondu à vos attentes. Merci de reconnaître la qualité de notre cuisine. Il est réjouissant de savoir que la carte des vins a été à votre convenance. Au plaisir de vous revoir bientôt chez nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Monique, Merci pour votre commentaire. Nous sommes navrés que votre expérience parmi nous ne se soit pas déroulée dans les meilleures conditions, et vous présentons nos excuses pour ce désagrément exceptionnel. La satisfaction de nos hôtes est au cœur de nos priorités, et nous sommes désolés que ce ne soit pas le sentiment que vous ayez eu. Nous espérons avoir l'occasion de vous revoir chez nous pour une bien meilleure expérience. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Eric, Merci pour cet avis relatif à votre expérience aux Trois Marchands à Cour-Cheverny. Il est réjouissant de savoir que votre expérience chez nous a été couronnée de succès et que vous vous soyez régalé avec l'hamburger et nos moules frites. Nous sommes contents que vous ayez été agréablement surpris par notre intérieur et que vous ayez apprécié l'amabilité de notre équipe. Merci d'avoir mentionné le respect des mesures sanitaires comme le port du masque. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour une autre étape gourmande réussie. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chère Florence, Il est très agréable de lire que l'efficacité et la rapidité de notre service, ainsi que les plats servis vous ont entièrement satisfait. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir chez nous. Bien à vous, La Direction

Réponse du propriétaire :

Chère Elodie, Merci de partager votre agréable expérience. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un excellent moment parmi nous et que vous vous soyez régalé avec notre cuisine authentique. C'est pourquoi certains plats cuisinés sur place et cuits à la minute nécessitent parfois un peu plus d'attente qu'ailleurs. Nous prenons, bien évidemment, bonne note de votre remarque concernant la vue. Nous vous remercions pour vos compliments et d'avoir souligné la qualité du service. Nous espérons vous accueillir à nouveau. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous prenons note de votre commentaire. Nous sommes très surpris par toutes ces remarques qui ne correspondent ni aux prestations que nous offrons, ni aux retours de nos clients. En effet, notre maison propose une cuisine fraîcheur et authentique; Nous avons revisité la carte pour qu'elle s'adapte "aux goûts du jour" et réponde aux attentes des clients. Nous vous invitons à nous contacter directement, Nous espérons vous recevoir de nouveau chez nous pour changer votre perception. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Joelle, Merci pour cet aimable commentaire. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié l'ambiance ainsi que les qualités culinaires de notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience aussi satisfaisante. La Direction

Réponse du propriétaire :

Cher Yoan, Nous sommes navrés d’apprendre que votre repas ne vous a pas donné entière satisfaction et nous vous présentons nos plus sincères excuses. Nous aurions aimé que vous nous fassiez part de vos impressions sur place, nous aurions alors pu rendre votre expérience plus agréable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une expérience entièrement réussie. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Christine, Merci de partager vos impressions avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine faite maison composée de produits frais sélectionnés avec attention. Nous sommes cependant vraiment navrés que vous n'ayez pu profiter de notre toute nouvelle salle ce soir-là et vous prions de nous en excuser. A l'heure où je vous écris le restaurant est ouvert. Nous espérons vous recevoir de nouveau pour vous donner l'occasion de le découvrir. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Vanessa, Merci d'avoir pris le temps de donner vos impressions sur votre passage chez nous. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié l'ambiance feutré et raffinée de notre restaurant ainsi que les qualités gustatives de notre cuisine. Nous avons bien pris note de votre judicieuse suggestion et ne manquerons pas d'en tenir compte. Merci d'avoir mentionné notre emplacement en plein coeur de Cour-Cheverny. Nous espérons vous revoir très prochainement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Laurent, Merci de mentionner le cadre sympathique de notre restaurant et la qualité de votre entrée. Nous désirons préciser que tous nos plats sont réalisés sur place par notre chef et frais du jour. Nos ravioles ont généralement forts succès que ce soit au niveau du goût ou au niveau de la quantité. Sachez que notre équipe est à votre entière disposition sur place pour toute remarque. Enfin, 24 € pour un menu composé de 3 plats, nous semble être un prix juste et sans grande prétention. Nous espérons, néanmoins, avoir l'opportunité de vous recevoir de nouveau afin de vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes et vous souhaitons de bonnes fêtes. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher invité, Merci d'avoir partagé une critique. Nous sommes vraiment désolés que le service n'ait pas répondu aux normes pour lesquelles nous sommes connus et regrettons sincèrement tout inconvénient. Bien que nous traitions tous les invités avec le même haut niveau de respect et ne supportons aucun préjugé de quelque nature que ce soit, nous avons pris note de vos commentaires et en tiendrons sûrement compte lors de nos futures sessions de formation. Nous espérons que vous nous donnerez l'occasion de vous accueillir pour une expérience plus agréable à l'avenir. Je vous souhaite de bonnes vacances,

Réponse du propriétaire :

Cher Michel, Nous tenons à préciser que nos hôtes apprécient généralement notre restaurant et nous prenons très au sérieux votre commentaire car cela est très éloigné des standards que nous nous imposons. Nous aurions souhaité que vous nous en fassiez part sur place, nous aurions alors pu réagir immédiatement. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau afin de changer votre perception concernant notre restaurant. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Paolo, Merci pour cet avis d'excellence concernant le Restaurant Les Trois Marchands. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié notre offre gastronomique ainsi que la décoration soignée de notre restaurant. Nous vous remercions d'avoir souligné le service et le professionnalisme de notre équipe. Merci également pour votre recommandation, qui est pour nous une très belle récompense. Nous espérons vous revoir pour une expérience tout aussi positive. Bien cordialement,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, nous vous remercions d'avoir partagé votre avis au sujet du Restaurant Les Trois Marchands. Nous sommes navrés que votre expérience parmi nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. N'hésitez pas à nous faire part de tout désagrément sur place. Nous sommes ouverts à toute suggestion. Nous nous ferons un plaisir de trouver une solution pour vous apporter satisfaction, et de prendre note de vos observations pour améliorer la qualité de notre prestation. N'hésitez pas non plus à réserver pour être assuré d'avoir la table que vous souhaitez. Nous voudrions pouvoir vous recevoir une fois encore pour vous convaincre avec une prestation sans fausse note. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Céline, Merci à vous pour ce point de vue à propos de votre passage au Restaurant Les Trois Marchands, à Cour-Cheverny. C'est un plaisir de lire que votre halte gourmande au sein de notre table a été un succès et que vous avez apprécié la qualité de notre service. Nous vous remercions également d'avoir mentionné la perfection du menu découverte à 35 € et de la cuisson de la pièce de bœuf. Nous vous sommes reconnaissants de votre recommandation. Au plaisir de vous revoir pour une expérience toujours de qualité. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Noémie, Merci de partager vos impressions. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre plat et votre dessert. Nous précisons que notre salade italienne est habituellement très appréciée par nos hôtes. N'hésitez jamais à nous faire part de vos impressions sur place nous permettant ainsi de vous garantir un moment parfait. Nous pouvons comprendre que notre décoration ne soit pas à votre goût, néanmoins, c'est un aspect largement plébiscité par notre aimable clientèle. Merci de mettre en avant la convivialité de notre accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une expérience 100 % réussie. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Camille, chère Alice, cher Louis et cher Simon, Nous sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment parmi nous et apprécié la qualité de notre cuisine traditionnelle ainsi que du service ! Dans l'attente de vous recevoir de nouveau, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Roselyne, Merci pour la rédaction de ce commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous sommes navrés de lire que l'accueil à la réception n'a pas été à la hauteur de vos attentes et nous allons faire le point à ce sujet avec notre équipe. Nous tenons à préciser que nos hôtes apprécient généralement notre service et notre accueil. Il me semblait que nous nous étions entendu sur le fait de déplacer votre véhicule du parking alors qu'il prenait 5 places réservées aux hôtes de l'hôtel ! Nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir une nouvelle fois. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chers hôtes, Merci beaucoup pour votre fidélité. Nous sommes ravis que vous ayez été séduite par le cadre et notre emplacement près des châteaux de la région de Blois. Merci d'évoquer la qualité de notre cuisine et l'accueil reçu. Au plaisir de vous compter à nouveau parmi nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Alexandre, Nous souhaitons préciser que nous avons repris la gestion de cet établissement depuis 7 ans et que nous avons de très bons retours de la part de nos hôtes. De plus, nous avons gardé avec nous la plupart de l'équipe en cuisine du précédent propriétaire. Concernant les prix, en tenant compte de l'inflation, ils sont égaux voire moins onéreux que jadis. Enfin, lors de votre venue, j'étais absente et vous n'avez donc pas pu me rencontrer. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Françoise, Merci de partager votre expérience au Restaurant Les Trois Marchands, à Cour-Cheverny. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de l'accueil et l'amabilité de notre équipe. Nous prenons bonne note de votre remarque et nous vous prions de nous excuser pour le désagrément. N'hésitez pas à vous adresser aux personnes en service en cas d'oubli. Merci de souligner la qualité du vin. Nous espérons que le reste du repas s'est bien déroulé. Au plaisir de vous revoir. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci de partager votre belle expérience au Restaurant Les Trois Marchands. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie et apprécié la qualité de nos plats ainsi que notre bon rapport qualité-prix. Merci pour vos compliments sur notre belle salle de type Solognot. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Christine, Nous sommes très surpris par votre commentaire qui ne représente absolument pas le retour habituel que nous avons de la part de nos hôtes qui apprécient généralement la décoration ainsi que la qualité de la cuisine. Nous aurions souhaité que vous nous fassiez part de vos impressions sur place, nous aurions alors pu vous offrir un moment à la hauteur de nos exigences personnelles. Nous espérons vous accueillir de nouveau afin de changer votre perception concernant notre restaurant. La Directrice Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Merci pour ce commentaire élogieux. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment parmi nous et apprécié le professionnalisme de notre équipe, la qualité des mets préparés par notre chef et l'ambiance qui règne dans notre restaurant. Nous espérons avoir l'opportunité de vous revoir chez nous une fois de plus. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Mathilde, Sincèrement merci pour votre retour d'expérience au Restaurant Les Trois Marchands à Cour-Cheverny. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez pris du plaisir à vous attabler chez nous. Nous ne manquerons pas de faire part de votre satisfaction à toute l'équipe. Nous espérons avoir l'opportunité de vous revoir pour un repas tout aussi délicieux. Sincères salutations, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Antoine, Merci pour ce fantastique commentaire. Nous sommes heureux que notre établissement ait su répondre à vos attentes et que vous ayez apprécié le rapport qualité-prix de notre restauration. Toute l'équipe vous remercie pour vos compliments à son égard. Ils sont pour nous une grande source de motivation pour continuer à fournir un travail de qualité. Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir d'autres plats raffinés issus de notre cuisine artisanale. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chère Marie, cher Lucas, Nous regrettons que votre passage parmi nous ne vous ait pas entièrement satisfaits. Nous avons généralement de très bons retours de la part de nos hôtes sur les qualités gustatives de notre cuisine. Nous souhaitons préciser qu'il est, également, possible d'avoir du vin servi au verre et que nous proposons plusieurs choix de vins différents. Nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir de nouveau afin de vous convaincre avec un prestation à la hauteur de nos exigences. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous regrettons que vous ayez eu cette impression. Nous précisons que nous avons un profond respect pour nos hôtes et ne sommes pas sensibles aux clichés. Nous sommes, en revanche, heureux que vous ayez apprécié notre cuisine. Nous rappelons que le prix se justifie par l'utilisation de produits frais et de qualité. Nous espérons que vous nous donnerez l'opportunité de vous recevoir de nouveau afin de vous proposer une prestation 100% à votre convenance. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que les qualités gustatives de votre repas. Soyez assuré que vos remarques ont été prises en compte afin de maintenir notre niveau habituel de prestations. Au plaisir de vous revoir de nouveau parmi nous. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Aurélie, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un retour au sujet de votre repas chez nous. Nous sommes navrés de lire que votre repas ne vous ait pas entièrement convenu. Nous n'avons pourtant eu aucun mauvais commentaire au sujet de cette pièce de veau. Nous aurions aimé que vous nous fassiez part de votre ressenti lors de votre repas, nous aurions alors pu vous proposer autre chose. Nous voudrions pouvoir vous accueillir une nouvelle fois pour une expérience sans fausse note. La Directrice Bien cordialement,

Réponse du propriétaire :

Cher André, Nous sommes enchantés que vous ayez passé un moment agréable avec nous et que vous ayez apprécié les qualités culinaires de notre cuisine ainsi que le professionnalisme de notre équipe toujours attentive à nos hôtes. Nous sommes, également, ravis que vous ayez apprécié la vaisselle étincelante! Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau dans un proche avenir pour un autre moment délicieux. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Jihel, Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes ravis de lire que l'ensemble de votre halte gourmande dans notre restaurant situé à Cour-Cheverny s'est parfaitement bien déroulé et nous vous remercions de votre recommandation. Nous nous réjouissons également que vous ayez apprécié notre terrasse et notre grande salle de restaurant, le confort, la qualité et la préparation de nos plats à partir de produits frais mettant en valeur notre terroir ainsi que le bon rapport qualité/prix de notre établissement. Nous serions ravis de vous revoir pour un autre moment parfait. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Frédéric, Nous sommes ravis que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes. Nous aurions aimé que vous nous fassiez part de vos suggestions sur place concernant nos plats. Nous sommes toujours très attentifs à satisfaire nos hôtes. Merci de mentionner la décoration raffinée de notre restaurant. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir chez nous. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle, Nous vous remercions pour ce charmant commentaire sur notre restaurant Les Trois Marchands, à Cour-Cheverny. Il nous est agréable de savoir que votre expérience culinaire a été un pur moment de bonheur. Nous transmettons votre satisfaction à l'ensemble de nos collaborateurs. Merci de mentionner notre terrasse agréable dans le village. Au plaisir de vous compter nouveau parmi nous. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Chère Christelle, Nous vous remercions d'avoir consacré un peu de votre temps pour rédiger ce commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un très agréable moment dans notre établissement situé à Cour-Cheverny. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié l'accueil et la qualité de service de notre équipe ainsi que la qualité et le prix de notre restaurant. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir pour une expérience tout aussi positive. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher David, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire sur notre restaurant Les Trois Marchands. Nous sommes ravis de lire que notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'atmosphère chaleureuse du restaurant, la qualité des plats copieux, le bon rapport qualité-prix, ainsi que l'amabilité et le dévouement de notre équipe. La satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous vous remercions sincèrement pour votre recommandation, qui est pour nous la plus belle des récompenses. Au plaisir de vous revoir chez nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Marie Christine Un grand merci pour ce commentaire à propos du Restaurant Les Trois Marchands, à Cour-Cheverny. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié la cuisine raffinée et délicieuse de notre restaurant. Nous sommes heureux de lire que vous comptez revenir chez nous. Nous vous disons à très bientôt et bonnes fêtes de fin d'année. Sincères salutations,

Réponse du propriétaire :

Chère Mélanie, Merci à vous pour ce point de vue à propos de votre passage au Restaurant Les Trois Marchands, à Cour-Cheverny. Nous vous remercions de votre fidélité. C'est un plaisir pour nous de lire vos appréciations sur notre établissement. Merci de souligner la qualité de notre cuisine élaborée à base de produits frais. Au plaisir de vous revoir parmi nous. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, Merci pour ce gentil commentaire sur le Restaurant Les Trois Marchands. Nous nous réjouissons d'apprendre que votre expérience parmi nous a été à la hauteur de vos attentes. Nous mettons un point d'orgue à vous offrir la cuisine la plus qualitative possible, sans jamais transiger sur le service qui vous est offert. Vos compliments nous incitent à continuer nos efforts dans ce sens. Merci pour la bonne note. Au plaisir de vous revoir pour une nouvelle expérience culinaire réussie. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Vanessa, C'est un plaisir pour nous de lire vos appréciations sur notre établissement. Nous sommes ravis que l'ensemble de votre étape gastronomique dans notre restaurant Les Trois Marchands situé à Cour-Cheverny se soit bien déroulé. Merci d'avoir noté également le cordialité et le professionnalisme de notre équipe qui vous en remercie chaleureusement. Au plaisir de vous revoir pour une expérience tout aussi positive. Bien cordialement, La directrice, Directrice générale

Réponse du propriétaire :

Chère Isabelle, Merci d'avoir pris le temps de poster ce commentaire. Vos remarques sont très utiles afin d'améliorer ce qui doit l'être. Merci de souligner la qualité et les saveurs de votre entrée. En revanche, nous sommes navrés de lire que vous ayez beaucoup attendu et que votre plat était tiède. Nous allons faire un suivi avec nos équipes afin d'éviter qu'une telle situation ne se reproduise. Dans pareil cas, n'hésitez pas à vous rapprocher de votre serveur qui fera le nécessaire afin de vous satisfaire. Nous espérons avoir l'occasion de vous revoir chez nous. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chere Paulette, Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes navrés que votre repas dans notre restaurant ne se soit pas déroulé dans les meilleures conditions. Nous comprenons très bien votre point de vue et le fait qu'ayant un rendez-vous, vous avez dû partir avant la fin de votre repas. Nous aurions aimé que vous nous indiquiez que vous étiez pressés, auquel cas nous aurions pu vous orienter vers des plats dont la préparation est plus rapide. Nous serions ravis de vous revoir parmi nous. Cordialement,

Réponse du propriétaire :

Chère Nathalie, Un grand merci pour ce commentaire à propos du Restaurant Les Trois Marchands, Cour-Cheverny. Nous sommes heureux que votre expérience dans notre établissement fut un succès. Merci de souligner le rapport qualité/prix, la qualité d'accueil de notre équipe ainsi que la cuisine de notre restaurant. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre expérience tout aussi positive. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Michèle, Merci de nous faire partager votre expérience au sein de notre établissement. Merci de mentionner le charme et l'emplacement privilégié près du château de Cheverny. Merci pour vos compliments envers notre équipe. Merci de souligner la qualité de la cuisine de notre restaurant et du service en salle. Avec l'automne, gibiers, cèpes, girolles et autres trompettes dont la Sologne est riche font leur apparition sur nos tables. Nous sommes heureux que vous les ayez appréciés. Nous espérons avoir l'opportunité de vous revoir chez nous une fois de plus. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Richars, Merci pour votre avis relatif au Restaurant Les Trois Marchands à Cour-Cheverny. Nous sommes ravis de lire que vous avez pris plaisir à découvrir nos spécialités culinaires. Merci de souligner la qualité des mets et la belle présentation de ceux-ci. Nous apprécions également vos compliments sur la qualité du service et de l'accueil qui vous a été réservé. Nous les transmettrons à l'ensemble de l'équipe. Nous espérons vous revoir parmi nous une fois encore bientôt. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Willy, nous vous remercions d'avoir partagé vos impressions sur notre établissement. Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous plaçons le bien-être de nos clients au sommet de nos priorités et nous étonnons de lire l'oubli dont vous faites mention. Il se peut qu'en période de forte fréquentation, les tables soient débarrassées moins rapidement, et nous nous en excusons. Concernant les plats, le burger est à 14€50 avec frites et steak charolais 200g, une offre dont les clients sont habituellement satisfaits. Nous avons été heureux de vous recevoir parmi nous et espérons vous revoir très bientôt. Bien à vous, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Cécile, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps d’écrire ce commentaire. Nous proposons une restauration artisanale et une carte aux couleurs de saison et en fonction du marché. Nous mettons en valeur des produits frais et de qualité et un de nos menus change chaque jour. Nous ne pouvons proposer qu'un nombre limité de plats différents pour garantir à nos clients la fabrication artisanale et à partir de produits frais de chaque plat. C'est notre exigence de qualité qui nous guide et nous préférons une carte et un menu authentiques et réalisés a la commande. Concernant la salade trois marchands, elle est composée de jambon, de canard et de rillons maison, de pommes de terre salardaises, de lardons au Xérès, d'emmental, de croûtons et de salade. C'est une salade "traditionnelle" confectionnée avec des produits frais et de qualité et son inspiration est celle de notre terroir. Nous avons opté pour une présentation classique et gourmande. Nous voudrions pouvoir vous recevoir de nouveau afin de vous assurer une expérience parfaitement réussie cette prochaine fois. Bien cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Monsieur Christophe, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis à propos de notre établissement. Nous sommes désolés de lire votre déception concernant notre prestation. Pour rappel, le menu bistrot que vous avez choisi est une formule tout compris et renouvelée chaque jour (entrée, plat, dessert, vin blanc/rouge et café). La plupart de nos clients le jugent plus que raisonnable pour des mets de qualité et un service à table. Vous avez également d'autres choix hors menu du jour pour satisfaire vos envies à des prix tout à fait raisonnables. Il convient de souligner aussi que les tarifs que nous proposons sont calculés au plus juste pour maintenir la qualité exigée et reconnue par les clients. Nous espérons vous recevoir de nouveau chez nous. Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher hôte, nous vous remercions d'avoir partagé votre avis au sujet du Restaurant Les Trois Marchands. Parmi les défis à relever dans le secteur de la restauration figurent la créativité et la rigueur. Dans un restaurant comme le nôtre, les prix doivent être en adéquation avec les prestations proposées. Notre restaurant Les Trois Marchands s'inscrit dans cette logique et si vous êtes habituée, c'est que nos équipes ont toujours été à la hauteur. Notre Chef travaille d'excellents produits frais et du terroir mettant en valeur notre titre de Maître restaurateur. Nous n'avons habituellement pas de remarque négative sur l'entrecôte que les clients apprécient habituellement. Nous aimerions avoir l'occasion de vous accueillir une fois encore pour vous convaincre avec une prestation satisfaisante. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Chantal, Merci pour le temps consacré à publier vos impressions relatives à votre séjour chez nous. Vos remarques sont très utiles pour améliorer sans cesse la qualité de notre prestation. Nous sommes navrés d'apprendre que notre cuisine ne vous ait pas convaincu. Toutefois j'interprète votre jugement excessif sur la qualité de la prestation au vue de la promesse du prestataire pour laquelle il y a malentendu et pour laquelle vous avez été déçue. En effet un coffret cadeau ne peut correspondre qu'à une prestation précise. Nous nous engageons toujours, à partir du moment où nous acceptons le coupon à vous délivrer cette prestation. Pour vous permettre un choix plus large, la carte vous a été proposée déduction faite de votre coffret. Nous aimerions avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau pour une expérience parfaitement réussie cette fois. Sincères salutations, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Sylvie, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis à propos de notre établissement. Nous sommes désolés de lire votre déception concernant notre prestation. Nous tenons toutefois à apporter des précisions utiles concernant vos remarques. Pour la salade, vous avez pris la formule petite qui correspond à une entrée (12.50€). Nous rappelons que cette salade Trois Marchands est un classique de notre restaurant; tout est fait maison. La salade est fraîche et lavée par notre personnel, les rillons confits sont cuisinés sur place et le jambon de canard est fumé par notre cuisinier; le tout avec de la pomme de terre salardaise, des lardons au xérès, de l'emmental et des croutons. Il convient de noter que nous proposons une restauration artisanale et notre équipe de cuisine est assez flexible. N'hésitez pas à le dire sur place si un plat ne vous convient pas et nous essaierons de vous satisfaire. Bien Cordialement, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Odile, Merci d'avoir pris le temps de donner vos impressions concernant votre passage chez nous. Nous notons avec regret que votre expérience n'a pas été satisfaisante. Nous rappelons que nous proposons une restauration artisanale et notre équipe de cuisine est assez flexible. N'hésitez pas à le dire sur place si un plat ne vous convient pas et nous essaierons de vous satisfaire. Il convient de préciser par ailleurs que nos plats sont bien faits maison à base de produits bruts et locaux. De plus, pour un établissement comme le nôtre qui propose des produits frais, cuisinés sur place et parfois cuits à la minute, il y a toujours un peu d'attente. Pour rappel, le menu bistrot que vous avez choisi est à 24€ tout compris (entrée, plat, dessert, vin et café). La plupart de nos clients le jugent plus que raisonnable pour des mets de qualité et un service à table. Sincères salutations, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Laurence, Nous vous remercions pour votre commentaire à propos de votre expérience au Restaurant Les Trois Marchands à Cour-Cheverny. Il est plaisant de lire que vous avez été séduite par la cuisine savoureuse et raffinée, de même que le décor typiquement Solognot de notre restaurant. Merci de mentionner la qualité de l'accueil. Nous apprécions votre recommandation. Nous serions ravis d'avoir l'occasion de vous revoir chez nous pour une autre expérience positive. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Cher Vincent, Merci pour cet aimable commentaire. Nous sommes heureux de savoir que vous avez pris plaisir à vous attabler dans le cadre chaleureux de notre restaurant pour y déguster notre cuisine savoureuse et traditionnelle, concoctée à base de produits frais et de saison. Vos gentils mots sur la qualité du service sont grandement appréciés. Ils seront transmis à l'ensemble du personnel. Merci pour la bonne note attribuée. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour une autre expérience positive. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Chère Anne, Nous voulons vous dire un grand merci pour votre point de vue concernant votre expérience au restaurant Les Trois Marchands à Cour-Cheverny. Il est réjouissant de lire que vous avez passé une excellente soirée. Il nous est agréable de savoir que nos propositions culinaires ont été à votre goût. Nous ne manquerons pas de transmettre votre opinion à tous nos collaborateurs, en particulier l'équipe de cuisine. À bientôt parmi nous. Sincères salutations, La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Sébastien, Merci pour votre commentaire. Nous découvrons avec une réelle joie que vous avez pris plaisir à déguster notre délicieuse blanquette. Nous avons pris bonne note de vos remarques et sommes désolés pour la lenteur du service. Il arrive parfois pendant les jours d'affluence non programmée qu'il y ait un peu d'attente et dans ces cas nos équipes sont mobilisées pour assurer le service dans les meilleures conditions possibles. Nous invitons par ailleurs nos hôtes à réserver leur table au restaurant afin de permettre à notre personnel de s'organiser.et d'anticiper certaines difficultés. Nous espérons avoir l'opportunité de vous revoir bientôt. La Directrice

Réponse du propriétaire :

Cher Hôte, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis.Nous avons pris note de vos appréciations. Nous espérons vous revoir très bientôt!

Réponse du propriétaire :

Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes désolés que le service et la prestation n’aient pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses. Nous sommes désireux de vous offrir la meilleure qualité de service; par conséquent, votre avis est très précieux. Soyez assuré que les mesures nécessaires seront mises en oeuvre afin d’améliorer la qualité des prestations évoquées. De nouveau, nous vous remercions pour vos commentaires et espérons regagner votre confiance prochainement. A bientôt!

Réponse du propriétaire :

Cher Michael, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes désolés que le service et la prestation n’aient pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous prions d’accepter nos plus sincères excuses. Nous avons pris note de vos appréciations. Nous espérons vous revoir très bientôt!