Avis sur Restaurant Les Quatre Salines
📌 3 Rue des, Les Quatre Salines, 35610 Roz-sur-Couesnon
💬 59 Avis
Avis sur Restaurant Les Quatre Salines à Roz-sur-Couesnon
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marcel.O
Le 14/11/2023 à 19:39
Très belle découverte, particulièrement satisfaits. Ravioles au crabe succulentes, filet de bœuf, sauce aux morilles et pleurotes à ne pas manquer. Service rapide et très chaleureux. Ambiance feutrée avec fond sonore agréable. Nous avons apprécié que le Chef vienne converser avec nous . Bravo, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Stéphane.e
Le 14/10/2023 à 08:54
Très bonne découverte, des plats fait maison. Un très bon saumon gravlax en entrée. Serveur souriant et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre expérience !! Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Sandra.t
Le 01/10/2023 à 21:45
Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés. Personnel très agréable. Nous ne pouvons que recommander une si bonne adresse aussi proche du Mont!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!!
Elisabeth.r
Le 04/08/2023 à 21:01
Accueil moyen et beaucoup à apprendre au serveur
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour. Comme beaucoup devant la pénurie de l’Ain d’œuvre nous travaillons avec du personnel peu ou non qualifié que nous formons. Comme vous et moi nous avons un jour débuté et appris un métier…
Romane.u
Le 29/07/2023 à 10:28
Parfait. Nous avons beaucoup aimé le saumon gravlax qui était savoureux, nos autres plats l'étaient tout autant. L'accueil et le service étaient irréprochables. Le cadre était très calme, confortable, chaleureux. Nous avons passé un excellent moment. A essayer !
Réponse du propriétaire :
Merci 🤩 !!
franck.A
Le 07/05/2023 à 19:09
Accueillant Plats appétissants et très bons
Réponse du propriétaire :
👍
Dominique.o
Le 26/04/2023 à 21:12
Le serveur était parfait. Professionnel de bon conseil très agréable. La cuisine très bien.sauf le dessert qui n'était pas digne d'un tel restaurant. On ne sert pas une pomme cuite tout simplement. Il faudrait y apporter une touche originale en.y ajoutant un.biscuit une glace. Ce dessert mérite amplement d'être revu car ça gâche la fin d'un.bon repas.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre retour. C’est en effet un dur équilibre de maintenir un tarif à 32€ avec une mise en bouche + 3 plats + travail sur le bienvenue en Bretagne ! On équilibre le menu en fonction du budget suivant les produits frais, locaux, bio pour découvrir la table. Cela laisse donc l’ouverture pour découvrir le menu Quatre Salines ou le travail est encore plus poussé !
Firatt.c
Le 17/04/2023 à 14:07
Très bon restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci !
DOVE.
Le 09/04/2023 à 15:20
Excellent, il y a un petit hôtel très sympa, loin de tout, très calme, le personnel très attentionné.
Réponse du propriétaire :
🙏
Caroline.i
Le 09/03/2023 à 20:03
Excellent accueil et service
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d’expérience et au plaisir de vous recevoir de nouveau au Restaurant Les Quatre Salines
Evelyne.e
Le 22/02/2023 à 21:31
Menu affiche sur leur site à 21.99 euros mais celui ci ne figure pas sur la carte présentée après notre installation :vu avec la personne de service qui nous dit qu il n existe plus et que ce n edt pas sur leur site mais une photo prise par un client.repas correct mais cher et surtout une serviette qui fait défaut avec plusieurs trous!!!! Pour la façon de faire nous le déconseillons.
Réponse du propriétaire :
Comme indiqué sur place le menu a 21.99€ n’existe pas et vous n’avez pas été en mesure de nous montrer sur quel site vous avez trouvé cette offre. Nous appliquons donc les tarifs affichés sur la porte extérieure du restaurant, sur les menus que nous présentons ainsi que ceux présentés sur notre site officiel et notre page Facebook !
Pascale.r
Le 30/01/2023 à 18:03
O m g les repas était fabuleux nous avons choisi le menu des 4 salines c était incroyable...des produits de qualité et cuisine divinement tartare de veau ....pièce de bœuf tendre et goûteux....et le dessert wouw choux caramel beurre salé...nous avions réservé une une chambre pour 2 nuits du samedi au lundi le plus grand regret est que nous n y avons mangé qu une seul fois vu que le resto est fermé le dimanche..nous étions venu pour le mont st Michel nous reviendrons pour le restaurant ...merci Chef pour cette magnifique découvert culinaire impatiente de revenir
Réponse du propriétaire :
Merci !
Pascale.r
Le 29/01/2023 à 16:38
OMG.....Le menu des 4 salines inoubliable ! D une finesse des produits de qualité je n ai jamais mangé une viande aussi tendre et goûteuse En entrée tartare de veau super bon le bœuf tendre goûteux et le choux caramel beurre salee waouw Merci au chef pour cette expérience incroyable ....nous étions venus pour le mon saint Michel nous reviendrons pour les 4 salines ...les chambres moderne sont agréables propre il y a tt ce qu il faut Merci pour ce séjour et ce n est que partie remise A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Alexander.l
Le 30/12/2022 à 22:36
C'est la première fois que j'ai essayé l'agneau prè-salè et j'en ai tellement entendu parler. Ce plat était la seule raison pour laquelle j'ai choisi le restaurant. Les attentes étaient élevées !!!! Pour être honnête, l'agneau lui-même était excellent. Le reste déçu par contre. Tout, y compris tous les légumes, y compris les pommes de terre, était froid à son arrivée. (Vous ne servez jamais d'agneau froid, même s'il a pu être cuit sous vide). Le personnel de cuisine devrait certainement être plus attentif à ces détails tout en facturant des prix élevés pour leurs plats. Je chercherais un autre restaurant la prochaine fois si je cherchais cet agneau spécial.
Réponse du propriétaire :
Il vaut mieux avoir cette conversation sur Line au restaurant. Peut-être une erreur mais si vous n’en parlez pas au personnel, il n’est pas possible de changer d’assiette !
Gwenaël.A
Le 11/12/2022 à 12:28
Un lieu un peu perdu... Et au final quele découverte. De la vraie belle et bonne cuisine. Beaucoup de saveurs! De la cuisson à l'assiette, je recommande sans retenue. Et le dessert au kiwi une dernière note de haut vol.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un agréable moment.
Vincent.
Le 05/11/2022 à 16:34
Très bon restaurant, bien accueilli et repas très bons! Niveau hôtel, personnel et patron très sympa. Chambre triple ou nous avons bien dormi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience
Clémence.u
Le 10/10/2022 à 16:01
Menu exceptionnel bon. Serveuse très accueillante. Je recommande pour découvrir une carte au jour le jour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
charleine.h
Le 09/10/2022 à 18:13
hôtel très acceuillant ,très sympatique, maître d'hôtel agréable et serviable, le menu proposer pour notre séjour était excellent , le petit déjeuner a volonté et très appréciable, il y en a pour les goûts , endroit calme et reposant très satisfait de notre séjour . cordialement monsieur et madame chassagnon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😀!
Kyllian.e
Le 09/10/2022 à 11:09
Très bon accueil du personnel ! Repas très bon, servis comme il le faut, et nous voyons que c’est des bons produits, rien à reprocher, à part peut être une réorganisation quand il y a des enfants. Je conseille très bien ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d’expérience. Un espace jeux enfant est disponible juste à côté du restaurant.
Eddy.a
Le 29/08/2022 à 23:59
Jolie expérience dans cette établissement avec un service de qualité des produit frais bio et locaux. Allez y les yeux fermés vous serais bien accueilli. Eddy.S
Réponse du propriétaire :
Merci
Yann.o
Le 27/08/2022 à 23:07
Restaurant très sympa Personnel souriant à l écoute et très sympathique Le menu très correct et pleins de saveurs L agneau très copieux A recommander très fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Nicole.o
Le 27/08/2022 à 21:57
Super restaurant très sympathique. Les patrons et le personnel sont charmants. A faire absolument. Les crêpes sont excellentes. On se sent bien. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci
Sylvie.e
Le 04/08/2022 à 23:32
Bonne cuisine mais dommage que l'on remarque qq erreurs lors du service... pas digne de l'hôtellerie.
Réponse du propriétaire :
On y travail !! On forme, on forme, on y met notre cœur et les personnes sur place on le mérite de venir travailler même avec peu d’expérience ! Jour après jour c’est mieux, c’est aussi pour cela que nous ne sommes pas un restaurant gastronomique 😀 car on est pas parfait..
Jennifer.a
Le 04/07/2022 à 20:57
Carte a revoir
Réponse du propriétaire :
Notre carte est à base de produits frais, locaux, bio et 100% maison. Les jus sont fait à base de viandes, les fumets à base de poissons..
Stephane.a
Le 29/06/2022 à 21:04
Service au top ! Plats travaillés. J'ai passé un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d’expérience et heureux que vous ayez passé un agréable moment.
Bruno.i
Le 20/05/2022 à 18:22
Dernier passage du 2 au 5 février 2023. Bien placé géographiquement entre le Mont Saint-Michel, Cancale et Saint Malo. Rien à dire sur le service la chambre et la cuisine. Tout est bien !!! ALLEZ-Y. Ambiance des années 70. Personnel efficace et sympathique bonne cuisine et prix honnêtes. Petits déjeuners un peu juste en choix. Côté hôtel, lit confortable écran plat, Wi-Fi et surtout : LE CALME.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire !😀
Marc.a
Le 23/04/2022 à 18:36
Le service est vraiment trop long. La nourriture est bonne mais pas exceptionnelle. Propose un Plat Signature l'agneau du pré salé pour le weekend de Pâques, il n'y en avait pas pour tous! Le plat de porc était lui aussi plus disponible. Heureusement j'ai bien aimé l'entrée 'Oeuf cocotte & crème de champignons grillés'. L'agneau pré salé était visuellement bien cuit mais a l'intérieur la viande était bleu, et une petite portion. Les accompagnements sont bons mais trop peu.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre commentaire. Notre concept est en effet une cuisine de produits frais, locaux et majoritairement bio. Le travail minute des produits peut en effet rallonger un peu de temps de préparation mais l’œuf cocotte serait-il meilleur en étant pré-cuit? Nous pensons que non! L’agneau est actuellement un produit d’exceptionnellement rare voir très rare mais il ne dors pas dans le congélateur. Donc oui, si on a un agneau pour le week-end quand il n’y en a plus il n’y en a plus. Nous voyons cela comme un gage de qualité de fraîcheur..La cuisson traditionnelle de l’agneau étant rosé pour garder la tendresse du produit, nous le préparons comme cela. Cependant sur demande une cuisson AP ou bien cuit peut-être demandé, n’hésitez pas lors d’un prochain repas.
Laurence.t
Le 19/04/2022 à 09:12
Personnels accueillant,endroit propre mais niveau repas bien présenté mais peu conséquent (purée plus viande pas accompagnement)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Sur le Breizh Pub & Food (brasserie) on est en effet sur une mono garniture (purée de pomme vitelotte maison ou frites fraîches) pour garder une pièce de bœuf de160-180gr française race à viande à 16€ au lieu de 20-22€ en moyenne ailleurs. C'est un choix sachant que vous avez sur la partie Restaurant Les Quatre Salines (bistronomique) une tendresse de bœuf à la carte aussi à 22.20€ mais là, avec 4 garnitures différentes dans l'assiette ce qui donne la différence du prix de ventes. 2 ambiances, 2 cartes, 2 budget pour tous.
Philippe.a
Le 24/03/2022 à 18:46
Bon , plusieurs menus proposés,
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous satisfaire.
Serge.O
Le 01/03/2022 à 11:58
N'ai pas apprécié le fait que 2 jours avant on nous prévienne que l'on ne sert que de la restauration rapide
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Comme nous vous l'avons indiqué sur place, nous vous avons donné l'information lorsque notre chef a été hospitalisé, donc en effet 2 jours avant mais il ne nous avait pas non plus prévenu avant !! Nous avons donc en express mis en place une restauration au Pub plus large pour satisfaire dans l'urgence le plus de client possible. Cordialement.
Marion.b
Le 08/11/2021 à 14:38
Repas au top!!!je recommande
Réponse du propriétaire :
👍 Merci
Alain.e
Le 04/10/2021 à 12:00
Déçu par rapport à ce que nous connaissions de ce restaurant avant. plus aucune d'originalité dans les plats proposés et trop chers. Aucun accompagnement avec l'apéritif verre de pomch maison en suggestion du moment, mais aucun goût. C'est bien dommage..
Réponse du propriétaire :
Une cuisine de produits frais et locaux, mise en bouche avec le menu.. Avez-vous fait un retour direct sur le punch ?! Nous l’aurions changé ou remplacé ?!
Dominique.e
Le 01/10/2021 à 21:34
Cuisine tres bien et personnes très attentif
Réponse du propriétaire :
Merci et heureux de vous avoir fait passé un agréable moment.
Claude.i
Le 30/09/2021 à 14:03
Très bien. Bon accueil. Bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Rose.
Le 20/09/2021 à 09:51
Ce restaurant figure toujours sur la liste des restaurants acceptant les coffrets SMARTBOX Rendez-vous gourmands à 59,90 E, bien qu'il ne les prend plus ! (Dixit le restaurant). Et c'est tant mieux, parce que ce restaurateur, selon ses propres dires, ne déduisait que 40 euros de la note sur une box payée 59,90 E ! Donc le client perdait 19,90 euros... Parce que des restaurants situés en rase campagne, peuvent ainsi se faire connaître. Il faudrait qu'ils jouent le jeu en fournissant une prestation à hauteur du prix d'achat de la box, sinon c'est profiter du système. Pour se faire connaître, une pub dans un journal leur coûterait bien davantage... Chez LEON LE COCHON à RENNES, (35-Ille-et-Vilaine) on a accepté ma box avec le sourire et on offre entrée, plat, dessert, verre de vin blanc pour 2 personnes au tarif de 59,90 E. Le rapport qualité-prix y est correct. CE QU'IL FAUT RETENIR : Ces box sont devenues des attrape-nigauds, car de moins en moins bienvenues. J'avais auparavant appelé l'AUBERGE DE LUCAS près de RENNES, où on m'a refusé, annonçant la box, la réservation d'abord consentie. Il faut appeler, dixit la patronne, de 4 à 5 jours à l'avance (j'ai appelé la veille), n'acceptant les box que les jours où cela les arrange... Ici, la patronne m'a annoncé déduire 55 Euros de la note finale avec la box Rendez-vous gourmands de SMARTBOX à 59,90 E. On perd aussi, mais 4,90 euros... Déjà mieux que perdre 19,90 euros ! Mais n'oubliez pas de signaler lors d'une RESERVATION (si chanceux) et même à la PRISE DE COMMANDE, que vous avez une SMARTBOX ou WONDERBOX et laquelle, sinon on peut vous REFUSER la réduction prévue. idem pour les Opérations TOUS AU RESTAURANT ayant lieu début octobre, ainsi que PASSEPORT GOURMAND etc.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire sur votre expérience smartbox. Nous vous avons expliqué que par rapport aux prix remboursé par les coffrets nous ne pouvions faire une cuisine de qualité, de produits frais, locaux et bio et que nous avons donc décidé de ne plus accepter ces coffrets car nous ne pouvons pas travailler à perte !! C'est notre choix et nous l'assumons pleinement !! Cela ne vous empêche nullement de l’utiliser ailleurs à moins que nos collègues ne les refusent et crée une frustration au moins de reposter votre commentaire !??
Patricia.r
Le 11/09/2021 à 16:06
Bien mangé. Bon produit. Manque rince doigt quand vous mangez des moules. Ne prends pas les titres restaurants le soir, dommage
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, nous acceptons uniquement les cartes titres restaurant qui ne passent malheureusement pas le soir, sans en être responsable !
Tony.o
Le 06/09/2021 à 03:45
J'ai hâte de visiter à nouveau cet endroit dans un avenir proche. J'ai eu la chance de dîner et de prendre le petit déjeuner. Le petit déjeuner était tout simplement incroyable, je vous mets au défi de trouver de meilleurs croissants 🥐 et baguette 🥖. Le dîner a été une expérience culinaire et œnologique incroyable avec le chef cuisinier proposant une expérience gastronomique. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
PASCAL.U
Le 05/09/2021 à 22:49
Très bel établissement, cuisine soignée et surtout excellente. Accueil chaleureux et service impeccable
Réponse du propriétaire :
☺️
Nicole.r
Le 28/08/2021 à 23:14
Service et menu divins pour la 2eme fois A la prochaine
Réponse du propriétaire :
Merci, et prêt pour la 3ème !!😀😀
Les autres restaurants
- 🏪 Le Petit Bramais (268 Avis)
- 🏪 Holly's Diner (2888 Avis)
- 🏪 Le Coast Restaurant Agay (388 Avis)
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- 🏪 Au Marahja (384 Avis)
- 🏪 LE CORRIDOR - BRASSERIE MAISON (88 Avis)
- 🏪 LE VALMACATELO (112 Avis)
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- 🏪 Royal Wok (840 Avis)
💬 Ancienne quincaillerie convertie en brasserie type bistrot régent++++ pour le concept, service aimable, très bonne cuisine.
💬 Très bon restaurant. On peut y déjeuner le midi y prendre le goûter ou y dîné. Les formules sont accessibles financièrement et la qualité est présente, les burgers sont bon , les frites sont maison et non surgelés ( ça change) l'ice tea maison est excellent et frais quand au dessert un vrai délice et beaucoup de choix. La décoration du lieu est magnifique un vrai diner des années fifty's. Je recommande vivement.
💬 Venus pour la première fois grâce aux avis Google, nous sommes revenus en famille toute la suite des vacances !... La nourriture est délicieuse, nous conseillons toutes les entrées et plats, mais surtout le tartare de St Jacques, et en plat, le poisson et surtout... La Seiche farcie qui est incroyablement bonne !! En plus de cela le responsable est très agréable, souriant, explicatif sur les plats, à l'écoute et arrangeant tout comme le personnel toujours très souriant et efficace ! Vraiment une pépite ce restaurant 👌
💬 Nous avons choisi « le petit Truck du Sud-ouest comme traiteur pour notre mariage le 23/09/23, en plus d’être une formidable expérience culinaire c’est une très belle rencontre avec Sylvie! À notre écoute tout au long des préparatifs, de très bons conseils et aux petits soins avec nos invités!! Nous espérons que nos chemins se croiseront à nouveau 🥰 S&R
💬 Indien à volonté depuis après Covid. La cuisine est très bonne, l’accueil et le personnel sympathique. Buffet à 15.50€ midi et 17.50 le soir. Il faut compter 20€ en moyenne avec boisson + 3€ le nan fromage. Boisson un peu cher environ Seul bémol le service un peu lent quand il y a du monde et le buffet n’est pas rempli rapidement. Sinon karoke aussi.
💬 Une très bonne adresse. Un peu cher le soir mais les quantités sont très honnêtes. Les plats sont bons et le personnel très disponible, on passe un bon moment. On est dans la brasserie haut de gamme, avec une réalisation maîtrisée. Vous pouvez vous y présenter même si vous ne résidez pas à l'hôtel Pullman, mais sachez qu'il y a souvent des réservations car il y a beaucoup de monde de l'hôtel qui s'y restaure. Un conseil: venez dès l'ouverture ou bien appelez pour réserver un peu avant.
💬 RAS pizza très bonne pâte fine et bien garnie. Service rapide 15 min d attente je recommande
💬 Restaurant très agréable, tout a été parfait, de la terrasse au service et à la cuisine. Belle découverte,nous reviendrons !
💬 Pas vraiment impressionné par ce buffet chinois. Nous y sommes allé en semaine en septembre. Nous nous étions basé sur les photos et avis... qui ne reflètent pas vraiment ce que nous avons vécu. Ne vous attendez pas à voir: écrevisses/langoustines, gigot d agneau, poisson entier (turbo)... rien de tout cela. Un buffet simple avec le minimum " syndical" pas énormément de choix. Le plus que j y trouve par rapport à d autres : Nutella et chantilly au dessert.. c est assez rare pour être notifié. Sinon ça a l air propre, personnel sympas et souriant.