Restaurant

Avis sur Restaurant Le Sous-Sol

📌 15 Pl. Maurice Marchais, 56000 Vannes

4.8 / 5

💬 304 Avis

Avis sur Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

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Céline.r

Le 04/01/2024 à 21:03

5 / 5

C'était exquis et pleins de saveurs ! Plaisir des yeux, plaisir des papilles assurés. De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Bien assaisonné, bien dosé, bien présenté tant dans l'assiette que par le personnel. C'était une 2è fois pour nous, et ... loin d'être la dernière. Nous recommandons +++ !

Marie.r

Le 01/01/2024 à 11:13

5 / 5

Lieu unique ! Une cuisine raffinée, des produits frais de qualité, des associations originales, des saveurs, des flaveurs complétées par des accords de vins délicieux et merveilleusement bien choisis. Un service de qualité : description des mets, un accueil et bienveillant. Je recommande ! Très belle découverte à l'occasion du réveillon du nouvel an.

BLANCHARD.�

Le 08/12/2023 à 21:50

5 / 5

Une découverte très très agréable , le repas n'est pas fini que je valide déjà !!!

Photo n°1 de l'avis de BLANCHARD. fait le 08/12/2023 à 21:50 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de BLANCHARD. fait le 08/12/2023 à 21:50 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Magalie.o

Le 30/11/2023 à 08:25

5 / 5

Super restaurant Très bon

Yves.h

Le 22/11/2023 à 07:43

5 / 5

Merci beaucoup pour votre accueil, le service . Les plats sont aussi beau que bon. Lieu très convivial. Personnel accueillant et souriant pour les explications des plats. Yves

Annick.e

Le 21/11/2023 à 08:14

4 / 5

Petit restaurant sur 2 niveaux, d'où son nom le sous-sol. La cuisine est correct, pas trop de choix, donc fraîcheur des produits j'aime l'accueil et le service le personnel sympa, souriant. Nous avons apprécié et reviendrons

Joel.a

Le 15/11/2023 à 08:25

5 / 5

Superbe découverte. Tout est délicieux et bien présenté penn-da-benn (du début à la fin).

Frederik.o

Le 31/10/2023 à 14:57

5 / 5

Repas très savoureux. Service amical.

Daniel.l

Le 06/10/2023 à 08:40

3 / 5

Déçue. J en avais un meilleur souvenir

ANNE.A

Le 11/09/2023 à 22:46

4 / 5

Très bon restaurant qui mérite une étoile. Créativité avec des produits locaux, ambiance feutrée et originalité du lieu. Très bonne cave. Bon tempo du service. Accueil sympathique, mais posé de la maîtresse des lieux. Petit bémol : la jeune fille n'est pas très souriante. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment.

Matthieu.R

Le 31/08/2023 à 16:36

4 / 5

Restaurant très bien situé. L’accueil est chaleureux. La cuisine est recherchée mais manque un peu de caractère à mon goût. Néanmoins bonne adresse

Walter.a

Le 30/08/2023 à 22:20

5 / 5

Belle découverte, menus originaux, service et acceuil ...thon blanc mi-cuit et ses légumes excellent, la déclinaison autour du concombre en entrée avec homard parfait.

Photo n°1 de l'avis de Walter.a fait le 30/08/2023 à 22:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
anne-marie.l

Le 28/08/2023 à 16:54

3 / 5

Une bouteille non débouchée devant vous vous laisse perplexe quand l'excuse est: y'a pas assez de place pour ça à votre table... sinon bonne cuisine.

anne.e

Le 26/08/2023 à 10:38

5 / 5

Super endroit au sous sol tres bien agencé chaleureux, service au top est plat tres raffiné

Laurent.r

Le 24/08/2023 à 16:44

5 / 5

Pour 29 euros entrée - plat - dessert le midi, l'expérience est à vivre sans hésitation. Parfumé, gourmand et végétal! Service sobre et agréable. Merci pour ce moment!

Babish.c

Le 22/08/2023 à 17:13

5 / 5

Lieu décoré avec goût, Service au top, Plats délicieux… Que dire de plus à part « Bravo » et Merci !

Louise-Anne.I

Le 20/08/2023 à 22:21

5 / 5

Très très bon restaurant! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert : de la grande gastronomie.

Photo n°1 de l'avis de Louise-Anne.I fait le 20/08/2023 à 22:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Louise-Anne.I fait le 20/08/2023 à 22:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Louise-Anne.I fait le 20/08/2023 à 22:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Thierry.

Le 18/08/2023 à 20:12

5 / 5

A ne pas manquer !!! Excellent

Christophe.e

Le 14/08/2023 à 22:59

5 / 5

Clairement un restaurant immanquable à Vannes ! Excellent dîner, produits très frais et un service impeccable ! Gros coup de cœur pour la glace à la coriandre ! Merci pour ce beau moment !

Photo n°1 de l'avis de Christophe.e fait le 14/08/2023 à 22:59 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Christophe.e fait le 14/08/2023 à 22:59 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Christophe.e fait le 14/08/2023 à 22:59 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Christophe.e fait le 14/08/2023 à 22:59 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Cyril.u

Le 12/08/2023 à 16:20

5 / 5

Un rapport qualité-prix encore jamais rencontré, et pourtant j'en ai fait des restos. Tous les plats sont exquis, de l'entrée aux desserts en passant par le plat. Le service est également très agréable, au même niveau que les plats. Les propositions d'accord mets-vins sont à tomber. Bref, si tu cherches un bon restaurant sur Vannes, c'est celui-ci, sans aucune hésitation. Il faut réserver bien entendu 🤙🏻

Photo n°1 de l'avis de Cyril.u fait le 12/08/2023 à 16:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Muriel.I

Le 11/08/2023 à 14:37

5 / 5

Repas délicieux belle découverte

Photo n°1 de l'avis de Muriel.I fait le 11/08/2023 à 14:37 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Benoit.a

Le 10/08/2023 à 21:05

5 / 5

Lieu agréable, simple et raffiné. Les personnes vous accueillent avec gentillesse et compétences. Accord mets et vins recherché, intéressant. Moment très appréciable

Carole.o

Le 01/08/2023 à 22:08

5 / 5

Accueil très agréable et serveuses discrètes. La cuisine est somptueuse à recommander les yeux fermés...

Severine.o

Le 01/08/2023 à 22:08

5 / 5

Très bon, une explosion de saveurs. Très bon service, et cadre très joli. A recommander

Leonard.r

Le 28/07/2023 à 18:56

5 / 5

Nous avons pris le menu à 40€ et nous nous sommes régalés. Vin un peu trop chers.

Elisabeth.A

Le 26/07/2023 à 23:59

2 / 5

Service très long pour une addition in peu salée 😌 . Deux plats deux verres de vin : 78 € 😮‍💨

PJ.

Le 26/07/2023 à 13:45

5 / 5

Foncez dans ce restaurant... extraordinaire cuisine et service exemplaire. A ne surtout pas manquer lors d'un séjour à Vannes. Réservation fortement recommandée.

Karine.

Le 21/07/2023 à 23:13

5 / 5

Très belle découverte. Cuisine fine, juste, savoureuse. Un accueil et un service tout en sourire et gentillesse. N'hésitez pas lors de votre passage à Vannes

Photo n°1 de l'avis de Karine. fait le 21/07/2023 à 23:13 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Karine. fait le 21/07/2023 à 23:13 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Karine. fait le 21/07/2023 à 23:13 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Noémie.e

Le 18/07/2023 à 10:21

3 / 5

Nous avons dîné dans le restaurant et avons été déçu par la quantité servi. Nous y sommes allés les yeux fermés au vu des avis aussi positif. Notre experience était bien pour le service, le vin, les produits de bonnes qualités et bons. Le travail sur les assiettes étaient bien, cependant un gros point noir a ternis le tableau, la quantité pour un menu 3 plats a 40 euros. Les palts étaient clairement sous dimensionnées. Il était indiqué pleurotes dans le plat et nous avons eu littéralement une mini pleurotte et une seule. Nous avons même cherché si il y en avait d'autres dans la purée. Habitué de ce type d'établissement nous trouvons que cela est bien dommage ! L'équilibre entre qualité et quantité et prix n'est pas respecté. Au vu des avis élogieux nous nous attendions a mieux.

Xender.a

Le 17/06/2023 à 00:08

5 / 5

Superbe expérience à tout niveau. Une qualité de plat extra, des produits frais de grande qualité, des saveurs mélodieuses, étonnantes et parfaitement sélectionnées , une présentation raffinée et très artistique, une cuisson maîtrisée à la perfection bref côté cuisine ça plaisante pas avec le goût et le visuel franchement chapeau. Le service quant à lui est à souligner dans ce jeux des saveurs car il en donne beaucoup d'intérêt, nous avons une présentation orale de chaque ingrédient de nos différents plats avec délicatesse et grande précision et pareil nous soulignons la performance car au-delà du service excellent nous avons une présentation des plus agréables faite avec le sourire en mettant aussi en avant les produits locaux et leurs producteurs. ( Et la petite photo souvenir proposée et faite par la sympathique demoiselle fut très appréciée , merci encore ). Alors pour moi c'est un gros perfect avec une addition en plus des plus correcte. Même le café est encore une surprise. Tout est soigné avec beaucoup de goût. Franchement bravo à chacun de vous et merci de nous avoir fait passer ce moment qui redonne foi en notre bonne cuisine Française . Nous reviendrons, évidemment.

Batailler.

Le 09/06/2023 à 09:25

5 / 5

Menu gastronomique. Mélange de saveurs que nous n'avons pas l'habitude de déguster. Nous avons adoré. Excellent. Nous recommandons

Maeva.A

Le 02/06/2023 à 13:40

5 / 5

Un repas incroyable, des gouts inhabituels, des plantes pour agrémenter les plats, des déclinaisons de légumes parfaitement assaisonnés. Nous avons passé une belle soirée au restaurant le Sous Sol, ayant précisé une restriction alimentaire autour du poisson, le chef m'a préparé des entrées différentes de celles proposées qui avaient du gout ! J'ai beaucoup apprécié l'attention. De l'amuse-bouche en passant par la petite infusion mystère et le dessert, tout était divin ! 10/10 pour les plats, le dressage, les contenants. Le service par deux personnes très sympathique, avec le sourire, très agréable ! Seul bémol, le restaurant étant complet c'est un peu bruyant et oppressant.

Photo n°1 de l'avis de Maeva.A fait le 02/06/2023 à 13:40 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Maeva.A fait le 02/06/2023 à 13:40 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Maeva.A fait le 02/06/2023 à 13:40 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Maeva.A fait le 02/06/2023 à 13:40 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Olivier.H

Le 24/05/2023 à 23:00

5 / 5

Un cadre soigné, très agréable mais pas prétentieux, mais l'essentiel est dans l'assiette ! Le régal commence par les yeux, avec des plats superbement présentés, de vrais tableaux. Les recettes sont originales, surprenantes, les goûts subtils. Un vrai régal ! Les boissons, bière, vin, cidre, tisanes, sont au même niveau. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé !

Eric.a

Le 22/05/2023 à 12:15

5 / 5

Excellente cuisine raffinée pleine de surprises. Accueil et service impeccable. Je recommande vivement ce restaurant

Romain.e

Le 19/05/2023 à 11:34

5 / 5

Tout simplement incroyable ?

yv.n

Le 15/05/2023 à 16:55

3 / 5

Accueil et service peu avenants Entrée juste en quantité Carte des vins moyenne

CHARPENTIER.h

Le 09/05/2023 à 22:43

5 / 5

Très bonne cuisine, mets fins et raffinés Une excellente surprise !!!

eric.u

Le 23/04/2023 à 16:17

4 / 5

Très bien, bon accueil, rapide, très bonne cuisine.

david.e

Le 23/04/2023 à 14:38

5 / 5

À refaire...belle soirée. Serveur très aimable et efficace. Cuisine à recommander

Fred.o

Le 20/04/2023 à 15:41

5 / 5

Des plats d’une finesse avec des accords subtils avec les vins, un personnel présent et attentif.

osuke.a

Le 19/04/2023 à 15:00

5 / 5

Nous avons déjeuner à 4 dans un cadre pas prétentieux mais raffiné dans un sous sol lumineux. Le service est discret et efficace dans une vaisselle en grès de très bon goût. Dans l’assiette originalité et équilibre sont de rigueur même le café est délicieux!!

Photo n°1 de l'avis de osuke.a fait le 19/04/2023 à 15:00 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°3 de l'avis de osuke.a fait le 19/04/2023 à 15:00 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de osuke.a fait le 19/04/2023 à 15:00 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°5 de l'avis de osuke.a fait le 19/04/2023 à 15:00 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Emmanuel.o

Le 27/03/2023 à 21:17

5 / 5

Un jour de pluie à Vannes , content de se poser dans ce sous-sol très accueillant et calme. Les plats sont très raffinés , et originaux. Le service discret et souriant à l'image du lieu. Et petit clin d’œil pour les habitants du 04 que nous sommes la carafe Bardouin en décoration. Merci pour ce bon moment.

Isabelle.a

Le 21/02/2023 à 15:18

5 / 5

Excellent déjeuner Cuisine fine et beaucoup de saveurs Un plaisir Merci à toute l’équipe et à bientôt

Jennifer.H

Le 08/02/2023 à 23:20

5 / 5

J'ai l'occasion d'y aller très souvent le midi et je ne suis jamais déçue. Les menus changent toutes les semaines, les plats sont bons et le service est impeccable. Petit bémol remarqué souvent, il manque dans les plats de la consistance. C'est un peu juste niveau quantité (légumes / féculents). Merci !

Photo n°1 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°5 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°9 de l'avis de Jennifer.H fait le 08/02/2023 à 23:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Victor.a

Le 08/02/2023 à 10:34

5 / 5

Dîné très agréable tant dans l'assiette qu'au service ! A bientôt

Jg.

Le 31/01/2023 à 13:56

5 / 5

De passage à Vannes, nous avons fait une belle découverte en dinant dans ce restaurant situé près du ventre ville. Accueillis dans les profondeurs , l'espace intimiste est charmant et chaleureux. Les serveuses discrètes et particulièrement compétentes nous ont décrits les excellents plats avec précisions portant interrogations, ainsi, sur les saveurs à venir. Les dégustations ont été des plus surprenantes ,chaque assiette, au visuel alléchant, nous a comblé :tout était parfaitement assemblé et préparé délivrant au fur et à mesure des goûts particuliers. Bravo au chef.

Luc.A

Le 18/01/2023 à 09:21

5 / 5

Je me suis régalé hier soir... une épaule d agneau confite accompagnée de petits legumes frais, tel du choux de Bruxelle dont la cuisson m a réconcilié avec ce legume, le tout enrichi d un côté du Rhône village bio, et en dessert biscuit croustillant sorbet vanille... 30 euros hors vin... 38€ la bouteille... Service avenant... cadre plaisant... et surtout en excellente compagnie ! A noter que nous étions mardi, et que le mardi soir, peu de très bons restaurants sont ouverts sur Vannes...

Philippe.I

Le 16/01/2023 à 20:27

5 / 5

Cuisine délicate et parfumée, voyage plaisant pour les yeux et les papilles, la gastronomie telle que je l'apprécie, en bref à recommander. Seul bémol, la carte limitée; ce qui sans doute en facilite la maîtrise.

Photo n°1 de l'avis de Philippe.I fait le 16/01/2023 à 20:27 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Philippe.I fait le 16/01/2023 à 20:27 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Philippe.I fait le 16/01/2023 à 20:27 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Philippe.I fait le 16/01/2023 à 20:27 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Helene.u

Le 11/01/2023 à 15:17

4 / 5

Excellent repas bien préparé .. bien présentė .poisson très bien cuit et dessert sublime .. Seul bémol et de taille !! le restaurant était ce jour complet et donc très bruyant...dans un sous sol au plafond très bas faisant caisse de résonance, chacun parlant très fort pour se faire entendre. J'en suis sortie avec un mal de tête ... Dommage

COISCAUD.a

Le 30/11/2022 à 10:35

4 / 5

C’est bon, c’est frais et de saison. Merci pour ce moment !

Nicolas.A

Le 25/11/2022 à 23:16

5 / 5

C’est très bon. Rien à dire. Très bon moment partagé.

Mallaury.a

Le 19/11/2022 à 15:43

5 / 5

La cuisine est excellente et parfaitement maîtrisée. Des accords mets vin sont proposés rendant l'expérience encore plus sympa et le service est quant à lui irréprochable. Merci !

Photo n°1 de l'avis de Mallaury.a fait le 19/11/2022 à 15:43 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Mallaury.a fait le 19/11/2022 à 15:43 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Mallaury.a fait le 19/11/2022 à 15:43 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Mallaury.a fait le 19/11/2022 à 15:43 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Manon.u

Le 01/10/2022 à 10:09

5 / 5

Ce fut un superbe moment, c’était un tout, les petits détails qui vont bien, une cuisine au top avec des découvertes et de belles associations, un service impeccable, agréable et très pro, un chouette cadre, supers vins, un sans faute du début à la fin !! Merci ! Allez y les yeux fermés avec plaisir !!

D.

Le 28/09/2022 à 16:07

5 / 5

Superbe hôtel. Personnel très agréable à l'écoute du client.

Philippe.r

Le 24/09/2022 à 19:26

5 / 5

Pas besoin d'avoir une carte trop chargée lorsque celle-ci change régulièrement et que les plats sont cuisinés avec un tel niveau de raffinement, le tout servi dans un endroit atypique par une équipe dynamique et souriante. Je recommande.

Alan.A

Le 16/09/2022 à 23:39

5 / 5

Je recommande, menu très équilibré et recherche de bonnes saveur et les vins aussi ! Service au top

Christophe.l

Le 31/08/2022 à 13:12

5 / 5

Une carte courte délicieuse étoilée Tres bonne adresse sur vannes

Photo n°1 de l'avis de Christophe.l fait le 31/08/2022 à 13:12 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Christophe.l fait le 31/08/2022 à 13:12 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Jean.P

Le 09/08/2022 à 21:24

5 / 5

Très bon restaurant, il mérite bien sa place parmi les bibs gourmands. Plats raffinés, bonne carte des vins, services courtois et tout ça pour un prix correct.

Photo n°1 de l'avis de Jean.P fait le 09/08/2022 à 21:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Jean.P fait le 09/08/2022 à 21:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Jean.P fait le 09/08/2022 à 21:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Jean.P fait le 09/08/2022 à 21:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Alice.u

Le 09/08/2022 à 15:51

5 / 5

Sublime ! Rapport qualité/prix largement raisonnable vu la qualité proposée. Service impeccable. Ne pas y manger reviendrait à manquer quelque chose. Sincèrement.

Photo n°1 de l'avis de Alice.u fait le 09/08/2022 à 15:51 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Alice.u fait le 09/08/2022 à 15:51 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Alice.u fait le 09/08/2022 à 15:51 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Alice.u fait le 09/08/2022 à 15:51 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Ano.Y

Le 01/08/2022 à 20:46

4 / 5

Produits de bonne qualité, bien préparé mais portions vraiment petites.

Remi.R

Le 27/07/2022 à 22:50

4 / 5

Très bonne table, une carte courte pour servir des produits frais savoureux à souhait.

frank.i

Le 22/07/2022 à 15:29

5 / 5

Réservation de dernière minute au hasard des commentaires internet… belle surprise, très bon dans l’assiette et très bon rapport qualité prix … allez y vite avant qu’un étoile michelin n’arrive, car, même si ils disent qu’ils sont très bien sans, tout est réuni pour qu’ils en décrochent une, des amuses bouches jusqu’aux mignardises, vaisselles et service… même l’endroit qui au premier abord, ne s’y prête pas, est original, comme dans un bateau…

Mai.R

Le 22/07/2022 à 13:00

4 / 5

Les plats sont bien présentés, cadre sympathique malgré que nous n’étions pas au sous sol ;) cuisine raffinée. Légère déception à la dégustation des plats qui manquaient un peu de saveur. Service correct. Très bonne bière!

Timothee.e

Le 14/07/2022 à 21:23

5 / 5

Une expérience gustative incroyable ce restaurant est un véritable incontournable lors d’une visite autour de vannes ces produits locaux vous feront découvrir les produits du terroir tant concernant la viande que le poisson je recommande et cette adresse mérite le détour

Kenan.e

Le 05/07/2022 à 00:37

5 / 5

très belle découverte de vannes, le restaurant n'attire pas l'œil de l'extérieur mais une fois dedans la surprise de cette salle en sous-sol fait son effet, en plus d'une cuisine maitrisée il n'y a rien à redire sur ce restaurant

Sylvie.r

Le 05/06/2022 à 14:30

4 / 5

Découverte gustative intéressante. Parfait pour celles et ceux qui aiment manger léger. Prix du verre de vin excessif. Restaurant calme et agréable.

Photo n°1 de l'avis de Sylvie.r fait le 05/06/2022 à 14:30 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°3 de l'avis de Sylvie.r fait le 05/06/2022 à 14:30 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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SYLVIE.U

Le 29/05/2022 à 11:28

4 / 5

Cuisine originale, goûteuse, prix correct

Mélissa.v

Le 26/05/2022 à 16:06

5 / 5

Lieu original, charmant, la bonne cuisine est au rendez vous.bon accueil !

Photo n°1 de l'avis de Mélissa.v fait le 26/05/2022 à 16:06 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Graziella.u

Le 13/05/2022 à 22:19

5 / 5

Le plat du jour est un délice. De la délicatesse et un goût exceptionnel. Bravo !

Jp's.u

Le 08/05/2022 à 08:48

5 / 5

Un merveilleux moment passé au Sous Sol, une cuisine excellente et un service au top 👌🏼 Une adresse incontournable sur Vannes !

Photo n°1 de l'avis de Jp's.u fait le 08/05/2022 à 08:48 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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laurent.a

Le 04/05/2022 à 20:57

4 / 5

Cuisine raffinée et gastronomique. On est vraiment dans du haut niveau. Manque cependant de choix dans le menu à 38 euros. Il faut passer au menu à 48 euro pour pouvoir choisir le plat principal. Sinon rien à reprocher, du service à la présentation des plats ou à la carte des vins, tout est soigné.

Christophe.e

Le 09/04/2022 à 06:20

5 / 5

Un moment délicieux passé au sous-sol. Le lieu est singulier et les plats délicats titillent vos sens. Bravo.

Photo n°1 de l'avis de Christophe.e fait le 09/04/2022 à 06:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Christophe.e fait le 09/04/2022 à 06:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Christophe.e fait le 09/04/2022 à 06:20 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Elisabeth.a

Le 22/03/2022 à 22:28

5 / 5

Un vrai régal et énormément de bienveillance.

lisa.a

Le 05/03/2022 à 14:56

5 / 5

Juste parfait. L’accueil, la qualité des plats, innovant, bien réalisés, la déco… 20/20 hâte d’y retourner !

Lulu.

Le 04/03/2022 à 23:15

5 / 5

Produits frais, de qualité, fait maison. Excellent les goûts sont équilibrés Recommande sans hésiter .....

Photo n°1 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°5 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°6 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°7 de l'avis de Lulu. fait le 04/03/2022 à 23:15 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
ML0789.

Le 01/03/2022 à 23:09

5 / 5

Cuisine délicate et délicieuse. Deux menus proposés soit 38€ et 48€. Un repas tout en finesse. Personnel agréable et discret. Parfait pour un repas en amoureux. Je recommande.

Laura.a

Le 01/03/2022 à 20:37

5 / 5

Moment très agréable dans « le sous sol » restaurant qui propose une cuisine gourmande et délicate. Un menu déjeuner plus qu'abordable pour la qualité des produits servis. Les photos parlent d'elles mêmes ! A tester !

Patrice.o

Le 01/03/2022 à 17:07

4 / 5

Trop bien, super service!! Très bon plat, les serveurs top ..

Jean.r

Le 29/01/2022 à 22:55

5 / 5

Très très bon .un bon gastronomique. Très agréable.

Nina.r

Le 12/01/2022 à 18:59

1 / 5

Chien non admis une honte en 2022

Julien.o

Le 28/12/2021 à 15:04

5 / 5

Bluffant ! Rapport qualité prix exceptionnel (menu midi semaine) ! On a rarement aussi bien mangé, pourtant on aime se faire ce style de restaurant. La cuisson parfaite, les associations de saveurs fonctionnent à merveille, produits de qualité, service sans faute . Un très bon moment. Merci. Pensez à réserver, peu de couverts

Pauline.a

Le 14/12/2021 à 21:46

5 / 5

L'erreur serait de ne pas descendre au sous sol ! Une cuisine incroyable, un service fabuleux ! Allez-y ! Retournez-y ! Et régalez vous !

Fiston.

Le 13/12/2021 à 14:24

5 / 5

Excellente cuisine, raffinée et délicate. Personnel accueillant et professionnel. Lieu agréable, déco suédoise. Je recommande vivement

Mimi.

Le 05/12/2021 à 08:35

5 / 5

Délicieux, sympathique et cadre agréable

philippe.R

Le 25/11/2021 à 21:45

5 / 5

Très belle soirée qui c'est décidée au dernier moment. Service et cuisine très professionnel de l'amuse bouche au dessert ( ce qui n'est pas toujours le cas) des saveurs,des goûts inédits, des herbes a découvrir. Une très belle adresse a Vannes

Yp.o

Le 14/11/2021 à 18:28

5 / 5

Que dire, à part une soirée parfaite dans ce restaurant. Service impecable et professionnel. Des assiettes aussi belles à regarder qu'à déguster À conseiller les yeux fermés

Élie.e

Le 06/11/2021 à 23:05

5 / 5

Des bons produits frais, fait maison, très bon service, des vins de qualité. Je recommande vivement

Photo n°1 de l'avis de Élie.e fait le 06/11/2021 à 23:05 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Astrid.e

Le 06/11/2021 à 11:21

5 / 5

Très belle découverte... Menu élaboré à base de produits de saison. Dégustation jouissive pour les papilles dans un cadre chaleureux. La présentation est raffinée et l'accord mets/vins pointu. Le personnel est très agréable, connaisseur, jouant son rôle en salle à la perfection et avec classe. Une adresse incontournable à Vannes.

Marion.

Le 04/11/2021 à 21:35

5 / 5

Adresse au cœur de Vannes à découvrir sans tarder ! Service soigné pour ce restaurant intimiste en sous-sol. Un moment agréable autour de subtils accords de saveurs.

mathieu.r

Le 03/11/2021 à 10:06

5 / 5

Service au top et menu parfait ! Le meilleur restaurant sur Vannes que nous avons fait actuellement !

Bruno.a

Le 28/10/2021 à 10:44

5 / 5

Une cuisine de grande qualité, nous avons découvert des herbes aromatiques dans les plats tout à fait surprenantes comme l oster leaf.

Nat.i

Le 24/10/2021 à 20:25

5 / 5

Excellent restaurant !!! Cuisine très raffinée et le serveur top classe qui métrise très bien sous sujet.

Nadia.e

Le 22/09/2021 à 10:03

5 / 5

Restaurant exceptionnel. Je recommande vivement..

Brigitte.e

Le 16/09/2021 à 12:32

4 / 5

Une très belle découverte !

Jean-Francois.a

Le 17/08/2021 à 21:51

5 / 5

Je vous conseille fortement Tout y est Le service,les saveurs,le cadre,la décoration….. Les petites dégustations entre les plats 👍

Mathieu.a

Le 14/08/2021 à 09:08

5 / 5

Très belle découverte. Les plats sont raffinées et les produits sont locaux. Le personnel est très sympathique.

Steph.L

Le 12/08/2021 à 17:20

5 / 5

Excellente adresse. Repas agréable, avec la pointe d'originalité necessaire, à base de produits frais un petit bémol sur la cuisson du poulpe mais la suite m'a fait oublier) Cadre sympathique et service impeccable Prix raisonnable pour la qualité du repas. Les vannetais ont la chance d'avoir ce p'tit resto.

Helene.i

Le 08/08/2021 à 00:54

5 / 5

Tout est parfait : l'accueil, les plats, les vins , le service et l'ambiance chaleureuse . Bravo à vous pour cette merveilleuse soirée ♥️

Arnaud.A

Le 06/08/2021 à 11:06

5 / 5

Très chouette. Jolie salle, service professionnel, tout était parfait. Cocktail avec des prix très corrects, cuisine travaillée (cuissons, découpes, accords, jus). Un grand merci pour le dessert qui est un des meilleurs de ma vie. Légèreté, fraîcheur, goût, présentation, digne d'un grand pâtissier parisien. Bravo!

Photo n°1 de l'avis de Arnaud.A fait le 06/08/2021 à 11:06 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Charlene.e

Le 01/08/2021 à 12:23

5 / 5

Quelle belle découverte Cuisine originale, raffinée et pleine de saveurs

Jacques.l

Le 28/07/2021 à 10:51

5 / 5

Très bonne table. Produits de qualité, cuisine recherchée, service parfait dans une salle très agréable. Les associations de goûts et de nez sont réussies. Prix raisonnables Menu 44€ Tomate rôtie, gaspacho de légumes, copeaux de vieux parmesan et tuile de pain (👍 très bonne tuile, tomate mériterait d'être plus relevées et salées) --- Langoustines, salade de légumes de saison crus et cuits, huile infusée à la coriandre et mayonnaise à l’ail noir 👍👍👍 --- Filet de veau, girolles, betteraves fumées et jus réduit (mariage feuille de blette braisée et veau 👍👍👍. Moins convaincu betterave) Ou Cabillaud mariné au zaatar, courgettes, caviar d’aubergine, réduction d’eau d’aubergine et poutargue (cuisson très courte en deçà de nacrée) --- Assiette de fromages de la fromagerie de Kérouzine(+2€) 👍👍 Ou Pêches rôties à la verveine, crème verveine, crumble noisette et sorbet pêche-verveine Ou👍👍😜 Sablé breton, petits fruits rouges du Manéguen, crème montée vanille et sorbet framboise-poivron (mariage framboise poivron inoubliable 👍👍👍👍👍) Ou Trio de sorbets et glaces maison du moment Merci pour ce bon moment.

Photo n°1 de l'avis de Jacques.l fait le 28/07/2021 à 10:51 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
coco.e

Le 23/07/2021 à 10:24

5 / 5

Super restaurant, cuisine original avec un mélange de saveurs étonnant. C est un très bon rapport qualité prix et en plus c est très sympa dans un joli cadre. Je vous laisse découvrir👍👍👍.

Jérémie.E

Le 02/07/2021 à 14:22

5 / 5

Excellent , de la cuisine raffinée et de saison j ai adoré !! Merci 😁!!

christiane.a

Le 01/07/2021 à 11:41

5 / 5

Très bon accueil, cuisine soigné e, originale

Marion.u

Le 28/06/2021 à 00:22

5 / 5

Excellente adresse ! Menu « plaisir » 4 plats + hors d’œuvre très bon rapport qualité prix. Une belle carte des vins et un service irréprochable.

P.

Le 26/06/2021 à 19:16

5 / 5

Nous avons privatiser le restaurant pour notre séminaire sur les conseils d'amis. Le diner fut tout bonnement splendide. Le chef à beaucoup de talent et mériterait sans aucun doute une Etoile au Michelin. De plus le service lui aussi est de grande rigueur et très pro, ce qui dans la région n'est pas toujours le cas. Je recommande sans aucune réserve cet établissement, vous y passerez un agréable moment avec une cuisine pointue et très bien étudiée. Bravo à toute l'équipe, vous êtes au top FONCEZ au sous sol a vannes !!!!!!

Photo n°1 de l'avis de P. fait le 26/06/2021 à 19:16 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de P. fait le 26/06/2021 à 19:16 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de P. fait le 26/06/2021 à 19:16 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de P. fait le 26/06/2021 à 19:16 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°5 de l'avis de P. fait le 26/06/2021 à 19:16 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
By.o

Le 11/06/2021 à 23:03

5 / 5

Excellent restaurant. Très fin, les plats sont parfait au niveau des saveurs. Je recommande pour une soirée en amoureux ou duo. On y retournera c'est certain.

Gérard.H

Le 15/12/2020 à 15:00

5 / 5

La crise sanitaire, le Covid, les gestes barrière n’allaient pas seulement me permettre de vivre des moments absolument magiques, si proches, si en phase avec mes besoins refoulés d’ermite au groin couperosé légalement camouflé par le salutaire masque … Mais grâce à l’ingéniosité du repas à emporter, j’allais également pouvoir accéder impunément au repas cinq étoiles au fond de ma grotte. Quelle joie ineffable de savourer à l’abri des regards ce prestige culinaire, ces saveurs authentiques, exquises, explosives, aussi talentueusement cuisinées et agencées par Déborah et Thibaud. Plus besoin alors de redoubler d’efforts pour ordonner à ma bouche de suidé mutant d’ingérer le moins épouvantablement possible l’honorable et prestigieuse pitance ou sans pour cela rendre cette scène émétique au point de faire fuir habituellement tous les clients ! Un merci ! Que dis-je ! Une déférence éternelle à des restaurateurs qui ont su déposer dans un écrin pour soi les merveilles d’un palais aux portes de mon enclos.

Damien.E

Le 25/10/2020 à 18:45

4 / 5

Belle cuisine aux multiples saveurs ! Un agréable moment, un service aux petits oignons ^^ !

Photo n°1 de l'avis de Damien.E fait le 25/10/2020 à 18:45 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Damien.E fait le 25/10/2020 à 18:45 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Damien.E fait le 25/10/2020 à 18:45 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Damien.E fait le 25/10/2020 à 18:45 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
jean-philippe.e

Le 16/10/2020 à 07:09

5 / 5

Excellent de l'entrée au dessert.

THERESE.E

Le 12/10/2020 à 10:58

4 / 5

Très bonne cuisine avec beaucoup de saveurs. Mais cela reste léger pour l accompagnement du plat principal. Sinon très bel espace avec des couleurs agréables.

Annie.e

Le 04/10/2020 à 19:52

5 / 5

Accueil et qualité du repas, excellent

Mills.t

Le 26/09/2020 à 12:03

5 / 5

Laissez vous emporter dans le monde culinaire étonnant du sous-sol ! Le menu se déroule telle une prestation rondement menée par la qualité des plats et du service. Allez-y si vous aimez être la gastronomie française et être surpris !

Jerome.a

Le 22/09/2020 à 22:05

4 / 5

Restaurant situé à côté de la mairie de Vannes, un établissement agréable service sans fausse note et une cuisine magnifiquement réaliser avec un travail qui va droit a l'essentiel .

Antoine.l

Le 09/09/2020 à 18:21

5 / 5

Superbe établissement ! La nourriture y est excellente et le service irréprochable. Un rapport qualité prix à toute épreuve ! Je vous le conseille +++

Photo n°1 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°5 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°6 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°7 de l'avis de Antoine.l fait le 09/09/2020 à 18:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Jessie.R

Le 03/09/2020 à 00:24

5 / 5

Parfait. Grandiose ! Merci de nous avoir fait passé un si bon moment.

Photo n°1 de l'avis de Jessie.R fait le 03/09/2020 à 00:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Jessie.R fait le 03/09/2020 à 00:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Jessie.R fait le 03/09/2020 à 00:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Nicolas.h

Le 02/09/2020 à 19:34

5 / 5

Tout était parfait, du cadre à l accueil aux plats qui se sont enchaînés avec qqes explications pas intrusives. A revenir et à recommander ss problème

David.o

Le 29/08/2020 à 16:03

5 / 5

Délicieux, très belle présentation, recherche du détail.

Jacques.o

Le 26/08/2020 à 14:14

5 / 5

Fait maison surtout excellent

Armelle.r

Le 22/08/2020 à 23:11

5 / 5

Excellent à tous points de vue. Qualité des produits, expérience gustative, accueil, service, timing. Une très bonne adresse à Vannes

Guillaume..

Le 15/08/2020 à 22:41

2 / 5

Très mauvais accueil de la part de ce restaurant. Seulement 2 plats à la carte le soir. Tarifs assez chers. Même si les produits sont frais, de nombreux autres restaurants cuisinent des produits frais sans être aussi cher. Le magret n'était pas savoureux, et l'accompagnement à la betterave prenait le pas sur tout le plat. Ce restaurant se veut gastronomique par son service mais n'en a pas les attributs. Selon moi bien sûr. Ceci n'était pas à votre goût. Et bien bonne soirée

Stéphan.a

Le 13/08/2020 à 21:07

5 / 5

Venez découvrir ou redécouvrir tout simplement ! pas besoin de longs discours. Vous ne serez pas déçu !!!! Un pur régal...

Carole.e

Le 12/08/2020 à 17:27

5 / 5

C est vraiment une très bonne adresse, des mets savoureux avec un excellent rapport qualité prix. On recommande très fortement.

Erwan.e

Le 08/08/2020 à 23:36

5 / 5

Petite bulle de bonheur gustatif le temps d’une soirée d’été. Tout les plats servis de l’amuse bouche au dessert sont savoureux, beaux et nous ont régalé. Merci au chef et merci au personnel qui nous ont donné envie de revenir. A très bientôt !

François.e

Le 08/08/2020 à 07:42

5 / 5

Lieu magnifique, cuisine raffinée et très bien présentée. Service très attentionné L'une des meilleurs places de Vannes sans aucun doute !

Ronan.E

Le 05/08/2020 à 23:21

5 / 5

Très bon restaurant ou le personnel est accueillant et agréable. Cuisine excellente avec des produits frais et une carte renouvellée tous les mois.

Photo n°1 de l'avis de Ronan.E fait le 05/08/2020 à 23:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Ronan.E fait le 05/08/2020 à 23:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Ronan.E fait le 05/08/2020 à 23:21 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Tata.c

Le 05/08/2020 à 23:05

5 / 5

Juste génial Magnifique découverte gustative Très bon service, les plats sont super bon Les produits frais, originaux, Les plats sont beaux Belle découverte

michel.a

Le 20/07/2020 à 17:01

4 / 5

Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant avec des produits frais et une certaine recherche culinaire Carte restreinte pouvant être bloquant si vous n'êtes pas bon public

BROUDIN.r

Le 14/07/2020 à 09:15

5 / 5

Cuisine raffiné, personnel au petit soins, agréable expérience, attention réservervatiion vivement conseillé.

cayeux.n

Le 09/07/2020 à 18:59

4 / 5

Cuisine savoureuse et produit frais. On s'est régalés. Un peu cher

Yann.E

Le 07/07/2020 à 22:22

5 / 5

Cuisine raffinée belle présentation et service de qualité on c'est régalé je vous recommande cette très bonne adresse !

Photo n°1 de l'avis de Yann.E fait le 07/07/2020 à 22:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Yann.E fait le 07/07/2020 à 22:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Yann.E fait le 07/07/2020 à 22:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Isabelle.I

Le 05/07/2020 à 00:54

5 / 5

Bel accueil bienveillant où la clientèle est considéré. Les plats sont absolument raffinés et les goûts explosent en bouche. Le verre vin assorti à chaque plat est une riche idée, on peut faire confiance dans le choix du restaurateur. Nous avons passé une excellente soirée grâce à l'intention de bien servir et de faire plaisir à leurs clients.

Sandra.o

Le 02/07/2020 à 14:06

5 / 5

Restaurant agréable et calme. Malgré le contexte actuel nous avons été accueilli chaleureusement (malgré notre manquement de masque et sans réservation). Un apéritif au sirop de violette excellent avec ces petits amuses bouches excellent. Nous avons choisit un menu du jour avec comme dessert une cerise tiède. L entrée avec d un côté ses crevettes fries et de l autre un ceviche étaient excellent, très frais et agréable. Le plat merlu était absolu excellent et équilibré, le plat de pintade l était également un seul très léger bémol, la purée de patate douce prenait un peu trop le dessus sur la pintade), les desserts étaient excellent, le vin a table également. Bref je recommande vivement et la prochaine fois nous prendrons nos précautions afin de pouvoir accéder à votre salle du bas. Merci encore

Naïs.E

Le 16/06/2020 à 23:35

5 / 5

Service rapide et serveuse agréable. Proposition de carte délicate.

Chloé.e

Le 28/02/2020 à 23:07

5 / 5

Super découverte que ce petit restau sans prétention, à la hauteur de tous ses excellents commentaires. Cadre atypique chic et sobre. Accueil très agréable sans chichi sans manières, simple et terriblement efficace. Cuisine excellente, savoureuse et raffinée. Nous reviendrons c'est sûr avec grand plaisir😉merci pour cet agréable moment !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour nous sommes ravis que votre soirée ce soit bien déroulée

Thomas.e

Le 28/02/2020 à 22:59

5 / 5

Super découverte. Classe, moderne et délicieux. Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour ce commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.

J-J.

Le 12/02/2020 à 13:54

5 / 5

Toujours au top à Vannes. Menu du jour à 21 euros: crème d'endives, paleron de boeuf et cake chocolat! Du bonheur avec le service et le décor en plus. A fréquenter sans modération.

Réponse du propriétaire :

merci pour votre commentaire. Nous avons été ravis de vous accueillir.

Frederic.a

Le 25/01/2020 à 23:32

5 / 5

Cuisine excellente, service parfait cadre sympathique

Photo n°1 de l'avis de Frederic.a fait le 25/01/2020 à 23:32 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Frederic.a fait le 25/01/2020 à 23:32 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Frederic.a fait le 25/01/2020 à 23:32 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup à vous

Yann.E

Le 25/01/2020 à 15:59

4 / 5

Délicieux, cadre cool et cosy

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre contribution

Tristan.e

Le 18/01/2020 à 13:24

4 / 5

Super expérience dans ce petit restaurant sur la place se l'hôtel de ville à Vannes, produits extras frais locaux, nous avons pris le menu plaisir à 31 euros, cuisson du poisson parfaite et risotto au sarrasin délicieux.Petit plus pour les plantes cultivées à qq kilomètres venant ajouter aux plats fraîcheur et saveurs intéressantes. Service de bon conseil et connaissance des vins sélectionnés en biodynamie....ça vaut le détour!

Photo n°1 de l'avis de Tristan.e fait le 18/01/2020 à 13:24 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour positif. A bientôt au sous-sol

sam.

Le 30/12/2019 à 09:32

5 / 5

Cuisine fine et raffinée. C'est parfait, tout comme le service. L'attente est un peu longue mais cela vaut vraiment le coup.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup. Nous avons été ravis de vous accueillir.

Gurvan.

Le 22/12/2019 à 19:22

5 / 5

Le sous-sol est un restaurant atypique avec la salle qui se trouve, comme le nom l'indique en sous-sol. Le lieu est très bien décoré et chaleureux. L'établissement propose une cuisine recherchée et raffinée. Service irréprochable. Très bon rapport qualité/prix avec la formule déjeuner à 21 € pour E/P/D (17 € pour 2 plats). Seul bémol, le dessert, très bon au demeurant, mais léger en terme de quantité.

Photo n°1 de l'avis de Gurvan. fait le 22/12/2019 à 19:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°3 de l'avis de Gurvan. fait le 22/12/2019 à 19:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Gurvan. fait le 22/12/2019 à 19:22 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

merci pour votre retour

gabrielle.a

Le 20/12/2019 à 23:10

5 / 5

Très fin, Très bon et service impeccable !

LOCATION.O

Le 10/12/2019 à 14:29

5 / 5

Je passe régulièrement devant ce restaurant sans avoir pris le temps de m'y arreter. C'est désormais chose faite. Une tres belle expérience culinaire! Les mets sont très bien présentés et les accords entre chaque aliment est judicieusement selectionné. Tout va très bien ensemble et j'ai vraiment adoré cela. Je recommande vivement. Mention spéciale aussi à le serveuse qui est très professionnelle. Peut-être la patronne?

Réponse du propriétaire :

Je suis en effet la patronne. Merci de souligner mon service. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant.

joan.y

Le 07/12/2019 à 00:13

4 / 5

Cuisine très originale, j'ai beaucoup aimé

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Emmanuelle.E

Le 07/11/2019 à 14:58

5 / 5

Cadre atypique et très sympa. Cuisine raffinée.

Robert.a

Le 26/09/2019 à 21:05

5 / 5

Accueil très agréable de la part de la patronne; Les plats sont d'une très grande finesse, très belle présentation des assiettes. La jeune patronne connait parfaitement sa cuisine et sait nous la faire partager. Elle a été de très bons conseils aussi bien pour choisir un apéritif que pour le choix des vins. Quand elle m'apportait l'assiette elle m'expliquait toute la composition.Le jeune cuisinier doit continuer à nous régaler ainsi. J'ai vraiment passé un très bon moment. Vivement que je revienne pour déguster d'autres plats.

Photo n°1 de l'avis de Robert.a fait le 26/09/2019 à 21:05 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°3 de l'avis de Robert.a fait le 26/09/2019 à 21:05 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°4 de l'avis de Robert.a fait le 26/09/2019 à 21:05 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire

Matthieu.r

Le 21/09/2019 à 22:27

5 / 5

Excellent ! J'y suis allé un peu par hasard, et tout au long du repas j'ai été bluffé. Une cuisine originale, très gourmande, surprenante, un vrai régal. Tout ça avec des produits locaux, dans une ambiance intime et une déco moderne. La carte des vins est Bio, la réservation recommandée.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Pierre.r

Le 27/08/2019 à 21:52

5 / 5

Très bon accueil et excellente cuisine, produits frais très bien travaillés

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol 😉

Julien.r

Le 26/08/2019 à 14:11

5 / 5

Une formule qui marche : produits locaux de qualité, cuisine de saison. Un petit plus sur le lieu: si le local d'origine devait être banal, ils ont réussi à créer quelque chose de chic et assez unique.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Coralie.a

Le 20/08/2019 à 22:49

5 / 5

Le repas à été délicieux, avec de belles découvertes d'associations de goûts ! Un vrai travail de recherche de petits producteurs locaux et de nouveautés. La décoration est très soignée, le service impeccable. Une adresse comme il se fait rare !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous fait très plaisir. À bientôt pour d'autres moments gourmands

Bastien.N

Le 14/08/2019 à 21:21

5 / 5

Très bon moment dans un cadre agréable. Les plats sont délicieux. Je recommande vivement.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Corinne.a

Le 02/08/2019 à 21:40

4 / 5

Cuisine inventive, raffinée Accueil chaleureux Très bonne découverte

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Sébastien.o

Le 01/08/2019 à 20:56

5 / 5

un moment extraordinaire! repas (en amoureux pour nos 20 ans de mariage) qui nous a ravi tant nous étions emportés vers d'autres saveurs. service impeccable. endroit relativement intimiste. sans nul doute une des meilleure table de Vannes. Nous y retournerons. pensez à réserver

Réponse du propriétaire :

Ce fut un plaisir de vous accueillir

Pascal.l

Le 18/06/2019 à 23:16

5 / 5

5 Étoiles pour ce restaurant. On sent qu' ils ont une envie de grandir de voir plus haut. Cela apparaît à travers les plats de qualité avec une juste cuisson. Pour les amateurs de bons produits et de bonnes tables. Merci pour ce repas. Continuez ainsi

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour. Ce fut un plaisir de vous servir. À bientôt

steph.o

Le 08/06/2019 à 17:27

5 / 5

Accueil top. Plats juste délicieux.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

JEAN.I

Le 29/05/2019 à 14:06

3 / 5

Original... mais carte pas assez étoffée...rt un peu trop chère...

Réponse du propriétaire :

Nous proposons tous les soirs un menu entrée plat et dessert à partir de 29 euros. Notre carte est courte (3 entrées, 4 plats, 3 desserts et 1 fromage), garantie d'une cuisine fraîche, faite maison et qui suit les saisons. Nous mettons tous les jours notre cœur à l'œuvre et relevons nos manches en cuisine pour vous faire passer un bon moment. Dommage que vous n'ayez pas été entièrement satisfait. Peut être à une prochaine fois. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.

Guerin.h

Le 21/05/2019 à 16:14

5 / 5

très bonne cuisine gastronomique . service de qualité. bon accueil. nous recommandons si vous souhaitez bien dîner sur vannes. le menu du midi est très bien et abordable

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre recommandation.

laurent.u

Le 19/05/2019 à 01:18

5 / 5

Très bon.

Nicole.a

Le 18/05/2019 à 00:46

5 / 5

Mets exceptionnels, un vrai régal des papilles!! Merci pour ce véritable cocktail de saveur.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant.

geraldine.a

Le 15/04/2019 à 18:53

5 / 5

Super restaurant. ... le chef et sa femme nous ont très très bien reçu... et quelle cuisine.... raffiné, délicieux. ... le cadre est top. On se croirait a la maison. Vivement la prochaine fois qu'on y retourne.

Réponse du propriétaire :

Merci de votre visite. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir au sous-sol. À bientôt.

Nat.c

Le 04/04/2019 à 18:52

4 / 5

Très bonne cuisine, servie rapidement.

Photo n°1 de l'avis de Nat.c fait le 04/04/2019 à 18:52 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°2 de l'avis de Nat.c fait le 04/04/2019 à 18:52 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°3 de l'avis de Nat.c fait le 04/04/2019 à 18:52 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre visite

Roz.b

Le 30/03/2019 à 23:58

5 / 5

Très bonne table assiettes délicieuses belle découverte le lieu est très bien agencé cuisine maison ...petites fleurs qui apportent un nouveau goût à découvrir

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et ravis de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs. À bientôt au sous-sol

Beatrice.h

Le 06/03/2019 à 04:02

5 / 5

Excellent. L' Accueil est chaleureux et souriant. Le décor est original et tendance. La cuisine est faite maison avec des produits de qualité et de saison. Tout est superbement présenté. A faire et à refaire.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Mi.d

Le 07/02/2019 à 01:10

5 / 5

Cuisine savoureuse, service agréable avec un jolie cadre ! Convient également au végétariens 😉

Photo n°1 de l'avis de Mi.d fait le 07/02/2019 à 01:10 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°3 de l'avis de Mi.d fait le 07/02/2019 à 01:10 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire à bientôt au sous-sol

Corentin.l

Le 03/01/2019 à 14:19

5 / 5

Produits frais, service impeccable et des saveurs prononcées. Un repas agréable dans un cadre très sympa, prix raisonnables pour cette qualité !

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre belle note. Nous serons ravis de vous faire découvrir de nouvelles saveurs lors d'une prochaine visite. À bientôt

Christelle.o

Le 01/01/2019 à 10:02

5 / 5

Un restaurant a découvrir ! La restauration est excellente avec beaucoup de finesses, raffinée et riche en saveurs. Le service est agréable et soigné !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol

Claude.e

Le 16/12/2018 à 17:32

5 / 5

Très belle surprise. Un excellent moment. Des assiettes belles et bonnes. Continuez, et gardez votre fraîcheur (d'esprit et de produits )

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment chez nous. À bientôt !

Julie.a

Le 08/12/2018 à 11:21

5 / 5

Repas très fin, raffiné et belle présentation. Bons vins et belle déco. Patrons très sympas. Bref ne pas hésiter une seconde à y aller!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Jean-Christophe.e

Le 20/11/2018 à 20:28

5 / 5

Être et non paraître ! Cette devise conviendrait parfaitement à cet établissement !!! Avec toutes nos félicitations et nos encouragements. Un grand bravo à vous deux. Idalina et Jean-Christophe Le Mistral Paris4

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire très positif. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol ou bien lors d'une escapade parisienne. À bientôt

SEBASTIEN.A

Le 09/11/2018 à 17:34

3 / 5

bjr très bonne accueil mais je trouve prix injustifié même si je le conçoit l assiette présente bien mais les saveurs n émoustillent pas plus que ça en bouche

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil que nous vous avons réservé au sous-sol. Concernant les prix que nous pratiquons, ils prennent en compte la fraîcheur des produits que nous utilisons et le travail que nous engageons chaque jour pour satisfaire nos clients. Notre cuisine est élaborée exclusivement à partir de produits frais et est réalisée sur place et ceci à un prix. Nos tarifs sont affichés dès l'entrée et sur notre site internet. Je fais ici un rappel pour ceux qui vous lirons: notre 1er menu est à 28€ entrée plat dessert le soir et le midi 19€ entrée plat dessert. Je vous dis tout de même peut-être à une prochaine fois.

Jpbarre7529.a

Le 21/10/2018 à 09:41

5 / 5

Cadre sympa... il fallait oser..ils ont réussi...! Excellente cuisine...(un filet d'agneau à tomber) ..une petite réserve le dessert m'a paru trop petit tellement il était bon ..mention spéciale pour le beurre émulsionner au citron confit... En route vers les étoiles...

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de laisser cet avis favorable. Nous sommes ravis que le repas vous ai plu. Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.

Ronan.H

Le 12/10/2018 à 13:13

5 / 5

Une adresse vraiment remarquable. Les plats sont raffinés et les prix abordables (le midi). Toujours enchanté de venir y déjeuner.

Réponse du propriétaire :

Merci de votre fidélité. À bientôt au sous-sol 😉

Vincent.o

Le 11/10/2018 à 15:57

5 / 5

Très bon repas, produits de qualité, calme, servi rapidement.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour positif. À bientôt

Frédéric.e

Le 07/10/2018 à 08:33

5 / 5

Très bonne adresse, lieu atypique et accueil très chaleureux. Je recommande.

Photo n°1 de l'avis de Frédéric.e fait le 07/10/2018 à 08:33 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour positif.

Milène.i

Le 29/09/2018 à 23:07

5 / 5

Très bon moment entre copines. Repas délicieux.

Photo n°1 de l'avis de Milène.i fait le 29/09/2018 à 23:07 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
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Photo n°5 de l'avis de Milène.i fait le 29/09/2018 à 23:07 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Photo n°6 de l'avis de Milène.i fait le 29/09/2018 à 23:07 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol

Hicham.h

Le 25/09/2018 à 22:34

5 / 5

De belle saveur sous les papilles

Photo n°1 de l'avis de Hicham.h fait le 25/09/2018 à 22:34 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

Merci

Stephan.

Le 28/08/2018 à 22:55

5 / 5

Déco très sympa, accueil chaleureux et discret, cuisine inventive avec des mariages de saveurs originaux et délicieux et une cuisson des viandes et poissons parfaite. Desserts à la hauteur des plats. Une belle expérience.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol 😉

Marie.

Le 24/08/2018 à 13:40

5 / 5

A tomber Vraiment une très belle expérience culinaire Dommage que j'habite si loin Frais et très bon 😋

Réponse du propriétaire :

👍Merci

Ice.u

Le 24/08/2018 à 10:29

5 / 5

Oyez, oyez, gens de Vannes et d'ailleurs... Savez-vous qu'au sein de Vannes se trouve une perle de restaurant où tout est exquis, de l'accueil, du lieu, des plats jusqu'à la note d'une exquise douceur, musicale ou autre. Subsiste cependant une effroyable aberration... alors qu'à deux pas, dans les ruelles du Vannes ancien, la foule bien intentionnée se masse aux terrasses de pièges (ou pas) à touristes, trop peu de tables sont prises dans cette mélodie en sous-sol. Alors gens de Vannes ou d'ailleurs, n'hésitez plus et poussez votre quête jusqu'en ces lieux.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Fabienne.a

Le 08/08/2018 à 22:15

5 / 5

Excellente adresse...rien à redire ! Produits frais. Très bons mets. Excellent accueil ! Belle réussite dans votre nouveau projet !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup c'est très gentil à vous

Laurence.o

Le 01/07/2018 à 16:19

5 / 5

Super accueil de la part de ces jeunes restaurateurs. Tous les plats proposés sont divinement associés. Les papilles en redemandent A recommander

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir à bientôt

Philippe.O

Le 29/06/2018 à 14:58

5 / 5

Superbe restaurant, décoration soignée, accueil et service excellents. Quant à la cuisine, c'est vraiment original, raffiné et delicieux. Carte des vins appropriée. Un lieu idéal pour passer un bon moment à table dans une ambiance conviviale. Très bon rapport qualité prix.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce bel avis. Nous serons ravis de vous revoir au sous-sol.

david.

Le 25/05/2018 à 21:46

5 / 5

Super petit restaurant, Passer un très bon moment en amoureux. Les plats sont savoureux, Originaux et copieux. Les produits sont locaux, les vins bio. Ne passez pas à côté !!

Photo n°1 de l'avis de david. fait le 25/05/2018 à 21:46 sur le  Restaurant Le Sous-Sol à Vannes

Réponse du propriétaire :

👍Merci pour votre retour. À bientôt j'espère au sous-sol !

Caroline.l

Le 23/05/2018 à 23:58

5 / 5

De passage pour un w-e sur Vannes entre amis, nous avons voulu tester cette nouvelle adresse découverte via TripAdvisor. Nous n'avons pas été déçu ! En plus de chaque assiette (et oui, nous avons opté pour le menu complet) raffinée et surtout excellente, nous étions conseillés et servis par la patronne vraiment sympathique et connaisseuse. Chacun des plats et vins proposés dans ce joli restaurant donnent envie. A coup sûr, j'y reviendrais lors de mon prochain passage à Vannes.

Réponse du propriétaire :

Merci Caroline alamine, ce fut un plaisir. À bientôt au sous-sol

Léna.i

Le 12/04/2018 à 13:55

5 / 5

Nous avons dîné en amoureux dans ce restaurant et avons passé une superbe soirée. Le cadre est beau, la décoration soignée, le service agréable et surtout la cuisine vraiment très raffinée et gourmande ! Nous avons adoré, nous reviendrons avec plaisir !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Lambert.o

Le 12/04/2018 à 13:54

5 / 5

Nous avons dîné en amoureux au sous-sol à Vannes et ce fut un super moment. La décoration est originale, le service irréprochable, le fond sonore est discret et agréable et le repas fut une expérience culinaire vraiment inoubliable ! Amoureux-se, ami-es, je vous recommande ce restaurant raffiné !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire très positif a bientôt peut-être

Romain.o

Le 11/04/2018 à 13:05

5 / 5

Un cadre et un accueil très agréable, des produits de qualité pour un prix raisonnable. Excellente adresse.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol

TOREL.h

Le 10/04/2018 à 16:47

5 / 5

Un vrai délice. Merci, nous reviendrons.

Réponse du propriétaire :

Merci nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Les autres restaurants

  • 🏪 Pizzas Ā Emporter (2 Avis)

  • 💬 Personnel très réactif, professionnel et agréable. Commande de pizza à emporter rapide et les pizzas sont délicieuses. Je recommande leurs pizzas


  • 🏪 Dom Cat (86 Avis)

  • 💬 Viande bonne frite aussi mes mettre plus grosse quantite des deux et a mieux plier les tacos car apres ca tombe partout


  • 🏪 LE GLAINOIS (21 Avis)

  • 💬 Accueil au top 👌 pizza excellente trop copieuse, super bonne. Ambiance chaleureuse 🥰 dessert super bon. Bonne adresse pour manger une pizza sur place ou à emporter


  • 🏪 Le Basilic (47 Avis)

  • 💬 Les plats sont très bons, le cadre est agréable et le personnel attentionné. Je recommande vivement ce restaurant


  • 🏪 Miosca. (201 Avis)

  • 💬 Bonne adresse pour déjeuner. Entre brasserie et bistronomie. Meilleure table proche de l'hôpital Beaujon. Bon rapport qualité - prix.


  • 🏪 La Table de Freddy (42 Avis)

  • 💬 Le repas était excellent (joue de porc gratin dauphinois, ratatouille), la livraison très bien. Restaurateur très sympathique.


  • 🏪 Le Carrefour (30 Avis)

  • 💬 Il y a tout à porter de main


  • 🏪 Zig Zag Café (641 Avis)

  • 💬 Nous avons passé une soirée splendide au Zigzag, notamment grâce à Claude, notre serveur, dont la gentillesse, le professionnalisme et la serviabilité sont remarquables. En effet, nous sommes arrivés alors que la cuisine était déjà fermée mais Claude s’est arrangé pour que nous puissions manger un bout malgré tout et nous nous sommes régalés avec une planche mixte. Il a certainement su nous donner envie de revenir, grâce à ses conseils avisés sur la carte, tant en matière de bière que de vin, et sa bonne humeur. Un grand merci à lui et au reste de l’équipe qui nous a également accueillis très chaleureusement !


  • 🏪 YCY restaurant (122 Avis)

  • 💬 Très bonne adresse ! Le cadre est magnifique, soigné, classe. La cuisine est de bonne qualité.


  • 🏪 Ô VILLAGE (16 Avis)

  • 💬 Endroit super sympa et convivial. Accueil au top et au petit soin avec la clientèle. On mange super bien. Soirée à thème parfaite. Je le recommande vraiment.