Avis sur Restaurant Le Diamant
📌 31 Rue Paul Claudel, 88250 La Bresse
💬 120 Avis
Avis sur Restaurant Le Diamant à La Bresse
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Michel.u
Le 08/12/2023 à 09:35
La cuisine est assez décevante au regard de tarif. Le service est correct mais sans plus. Pour finir, le lieu est agréable.
Julia.a
Le 07/12/2023 à 13:26
Le personnel est très arrangeant, attentif et sympathique, la nourriture est exclusive et excellente, l'ambiance ne laisse rien à désirer
Jean-François.i
Le 07/12/2023 à 07:44
très bien. classe.bon service .
Christa.o
Le 04/12/2023 à 15:55
A chaque fois que nous mangeons dans ce restaurant, nous nous régalons, Bravo au chef et sa brigade 👏👏
Réponse du propriétaire :
Chère Christa, nous tenions a vous remercier très chaleureusement pour cette belle appréciation et vos compliments que nous nous empressons de transmettre à nos équipes. Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au sein de notre restaurant
Tristan.i
Le 16/11/2023 à 13:57
Au top !
Réponse du propriétaire :
Cher Tristan nous vous remercions très chaleureusement pour cette appréciation
JACKY.R
Le 18/10/2023 à 13:40
Découvert à l'occasion de la semaine du goût. Et pas déçus... Depuis l'accueil chaleureux, le service agréable et efficace, jusqu'à la qualité du repas. Du goût, des couleurs, et de la qualité. Nous reviendrons certainement une autre semaine mais toujours pour le goût..
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable commentaire ! A très vite !
Isabelle.
Le 09/10/2023 à 09:21
Service efficace et rapide. Très bon accueil. Personnel à l'écoute. Merci Lucille 😃
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous ! Nous espérons vous revoir bientôt.
serge.e
Le 08/10/2023 à 21:39
Timing de service exécrable plat de résistance presque fini alors que la première personne n'a toujours pas eu son entrée
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette appréciation
patrick.a
Le 03/10/2023 à 19:43
Un petit peu déçu menu différent de celui proposé service moyen il manquait beaucoup de choses à la carte notamment dans les vins le dessert top
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cette appréciation et nous prenons bonne note de vos remarques constructives
Customs.Y
Le 01/10/2023 à 20:12
De l'accueil à la table tout était parfait, J'ai eu l'occasion d'emmener mes grands-parents manger au déjeuner ( anciens restaurateurs, exigeants et pointus ) De la bouche de mon grand-père : absolument rien à redire Mention honorable à Francis qui à su captiver la table et faire une grande impression ☺️ Foncez y les yeux fermés ! Avis donné suite à l'insistance de ces derniers !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments qui nous vont droit au cœur
Maxime.a
Le 23/09/2023 à 19:31
Première fois dans ce restaurant. Accueil très chaleureux, service à la hauteur du lieu. La viande était fondante et très bien agrémentée avec ses légumes. De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Nous avons passé un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime, Nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments et votre appréciation. Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Kastner.a
Le 16/09/2023 à 20:20
On est entre la brasserie et le gastronomique,plat de qualité et bien servie,j’y mange à chaque séjour et ne suis jamais déçu
Réponse du propriétaire :
merci Beaucoup pour cette appréciation et vos compliments
Maxime.o
Le 12/09/2023 à 20:49
On y a mangé complètement par hasard avec un collègue car beaucoup de resto aux alentours étaient fermé. Et c’était une excellente surprise, le service est digne du lieu qui est plutôt chic, Et la cuisine était vraiment excellente. J’ai pris le pavé de thon mariné et ça surpasse simplement l’intitulé En plus, le tarif était vraiment bien placé. Bref une excellente adresse et un excellent rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments qui nous vont droit au cœur
Michel.I
Le 08/09/2023 à 17:54
Bravo à toute l'équipe..toujours aux petits soins avec les clients..beau restaurant et beau jardin pour se détendre après le repas.a bientôt 😉😘
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation cher Michel et au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Annie.l
Le 31/08/2023 à 18:35
Je recommande ce restaurant le cadre est agréable et la cuisine est raffinée passé un très bon moment je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Chère Annie, nous tenions a vous remercier chaleureusement pour cette appréciation et l'ensemble de vos compliments
Isabelle.l
Le 27/08/2023 à 16:52
Excellent restaurant, une belle découverte qui nous avait été recommandé par des amis
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation. Au grand plaisir de vous recevoir très prochainement suite à cette agréable découverte
Brigitte.I
Le 27/08/2023 à 16:11
Très décevant le menu n'est pas à la hauteur manque certains ingrédients qui son spécifié sur le menus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, votre appréciation nous choque profondément et si par hasard nous avions omis un ingrédient je suis sur que nos équipes auraient su y répondre. Nous nous tenons a votre disposition pour en echanger si vous le souhaitez. Hervé Pierrel Direction
Mathieu..
Le 23/08/2023 à 20:17
Super rapport qualité prix super service, vraiment pas très cher pour du haut de gamme. Au top!
Réponse du propriétaire :
Cher Mathieu nous tenions à vous remercier très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt
Corsmores.o
Le 23/08/2023 à 08:25
La terrasse est agréable, l'intérieur fait chic, les tables sont belles, bien dressées, espacées. Les plats servis sont de qualité, le personnel agréable. Un petit regret pour le thon mariné en aller retour, hélas bien trop cuit.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour l ensemble de vos compliments et pour votre appréciation
Le.h
Le 21/08/2023 à 20:15
Très bon moment entre amis avec un bon repas, Le top....
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation
Déhais.i
Le 21/08/2023 à 11:37
De passage dans les Vosges et souhaitant fêter un anniversaire dans un bon restaurant, si la cuisine est bonne, le service et l'ambiance ne sont même pas à la hauteur d'un fast good : les verres à vin et apéritif sont laissés sur la table tout du long du repas, les serveuses rient entre elles devant le client et les tâches ne semblent pas également réparties entre elles, le service salle pendant votre repas, sans aucune discrétion, du lendemain préparé pendant votre dîner. Et pour bien finir : lorsque la chef de salle (?) vous demande si tout s'est bien passé et que vous expliquez les raisons de votre mécontentement, pas d'autres réactions de celle-ci qu'un sourire en coin. Bref, il vaut mieux encore un bon routier qu'un Diamant mal ciselé, à défaut d'avoir l'humilité de rester brut !
Réponse du propriétaire :
Nous prenons bonne note de vos remarques constructives et nous vous présentons nos excuses pour le désagrément
Angélique.a
Le 13/08/2023 à 09:15
Service très bien serveuse très serviable mange très bon je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Angélique nous sommes heureux de lire vos compliments et nous vous en remercions
Ilona.e
Le 29/07/2023 à 02:27
Une superbe découverte. Un petit menu qui garantit une très bonne cuisine. De généreuse quantité pour un rapport qualité prix super. Une très belle table, un très beau lieu. Une bonne carte des vins. Serveur au top et discret. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Ilona nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Arnaud.T
Le 27/07/2023 à 22:34
On a adoré manger en famille les plats sont délicieux
Réponse du propriétaire :
Cher Arnaud, nous sommes très heureux de lire vos compliments que nous nous empressons de transmettre à l'ensemble de nos équipes et nous vous remercions pour votre appréciation. Au plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au sein de notre restaurant le diamant
Julien.A
Le 23/07/2023 à 21:22
Plage agréable. Service rapide. Carte variée. Prix un peu élevés au vu des assiettes. Mais on a passé un bon moment
Réponse du propriétaire :
Cher Julien nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments, nous prenons bonne note de vos remarques constructives
cyril.o
Le 04/07/2023 à 09:38
Des plats ordinaires très bien cuisinés avec des produits de saison et locaux.
Réponse du propriétaire :
Cher Cyril nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments.
Maurice.e
Le 20/06/2023 à 14:59
Très bien
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement cher Maurice pour cette appréciation
Jürgen.n
Le 17/06/2023 à 07:26
Très bien
Réponse du propriétaire :
Cher Jürgen, nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation
Hervé.l
Le 13/06/2023 à 12:10
Très bon restaurant, cuisine au top et service très agréable
Réponse du propriétaire :
Cher Hervé nous tenions à vous remercier très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Lucie.a
Le 12/04/2023 à 13:10
Restaurant très agréable. Accueil et service chaleureux et de qualité. La cuisine est divine. Nous nous sommes tout simplement regalés du début à la fin. Les mets sont très fins et excellemment cuisinés. Merci à Francis et les serveuses pour leur grand professionnalisme et leur sympathie. Nous reviendrons sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Chère Lucie. nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Héloïse.o
Le 30/03/2023 à 17:25
Toujours une très belle expérience ! Je viens au diamant depuis toujours Et cette année encore je ne suis pas déçu de votre cuisine ! C’est fin et raffinée On reviendra encore et encore
Réponse du propriétaire :
Chère Héloïse nous tenions à vous remercier chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau
Jean.o
Le 25/02/2023 à 12:50
Ce lieu est superbe les menus sont succulent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Jean Louis pour cette appréciation
olejniczak.l
Le 22/02/2023 à 22:31
Très bon restaurant ! Très bons produits et assaisonnements. Table de qualité par sa décoration et sa cuisine qui met en avant les produits du terroir vosgien avec une belle touche de modernité. Service au top grâce à Guillaume, le chef de rang
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette appréciation chère Alexandra
gerard.u
Le 14/02/2023 à 15:19
Cadre très agréable, cuisine esthétique et goûteuse, le tout servi par une équipe efficace et à l'écoute du client. Nous avons passé une soirée de ST Valentin formidable Bravo et merci De retour cette année 2023 Nous avons pu profiter à nouveau d'un accueil et d'une proposition culinaire pour fêter au mieux la Saint Valentin! Merci à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Mucini nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Thomas.e
Le 12/02/2023 à 22:13
Super moment ! Merci à toute l’équipe, cuisinier, serveur… rythme du repas parfait 👍🏻 Je vous recommande d’aller passer un petit moment sympathique dans ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas nous vous remercions très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Patrice.o
Le 24/01/2023 à 20:11
une très belle adresse découverte par hasard en passant à La Bresse. Le hall d'accueil et la salle sont superbes! le service est irréprochable, comme la nourriture. Le serveur vous propose pain aux graines ou blanc, vous sert le vin.... ils sont aux petits soins avec les clients => nous avons passé un vrai bon moment! l'ambiance est cosy. J'avais hésité au début en pensant que ça allait être hors de prix pour mon budget en voyant l'entrée, mais au final, le prix est aussi une bonne surprise comparé à l'ensemble de la prestation.
Réponse du propriétaire :
Cher Patrice, nous tenions à vous remercier très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments qui nous vont droit au cœur Nous sommes très heureux de vous avoir réservé une bonne surprise Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au sein de notre établissement
Julien.a
Le 01/12/2022 à 00:34
Super
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette superbe appréciation cher Julien
Alexandra.o
Le 19/11/2022 à 22:36
De passage à la Bresse Nous avons choisis ce restaurant en fonction des avis Google. Très bonne expérience Plats succulent Personnels très très sympathique Serveuse qui connais et qui à l'air d'aimer son métier et cela ce ressent dans ses conseils pour le choix du vin par exemple . Mon mari amateur de rhum à pu échanger sur ce sujet avec une serveuse qui sait de quoi elle parle 😊😊 À très bientôt Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Chère Alexandra, Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et l'ensemble de vos compliments qui nous vont droit au coeur. Toutes nos équipes qui s'attachent à vous satisfaire a chaque instant vous en remercie. Bien cordialement Hervé Pierrel Direction
Christophe.t
Le 13/11/2022 à 08:14
Nous étions de passage à la Bresse et nous avons réservé 2places pour le repas à la dernière minute. Rien à dire,l'hôtel est splendide très belle salle de restaurant. Le service est très professionnel et les repas sont mis sur assiette avec de telle délicatesse et de très belles couleurs. Merci à la cuisine franchement vous êtes top bravo
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe Nous tenions à vous remercier très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments qui nous vont droit au cœur Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Yves.a
Le 02/11/2022 à 15:29
Que dire Menu plaisir a 50€(largement justifier) Une tuerie Qualité au rdv De l entrée au dessert un sans faute Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Yves pour cette appréciation et vos compliments que nous partageons avec l ensemble de nos équipes
P.A..o
Le 10/08/2022 à 23:22
Ma femme et moi sommes venu dans ce restaurant le soir du 10 août, rien a redire ! Rapport qualité prix, impec ! 50e entrée, plat, fromage, dessert ce qui est très correct. Produit frais et de qualité très bien cuisiner, simplement mais original ! Agneau très tendre, steak de thon clairement incroyable, fromage de producteurs locaux, petit bémol dessert au citron très bon mais coeur très très acide. Personnels de salle tres accueillant aimable et souriant, point positif saisonnier et personne en apprentissage, ce qui deviens rare dans certains établissements comme celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et oui nous sommes fiers d'avoir notre équipe au complet grace à la politique sociale et le respect envers tous nos collaborateurs . Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
jaap.a
Le 27/06/2022 à 12:52
Vraiment un restaurant Michelin délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires
Robbie.a
Le 26/06/2022 à 10:06
Le chef avait-il un jour de congé ou était-ce représentatif du niveau du restaurant ? Nous avons pris le menu plaisir avec un groupe de 7 personnes, mais nous ne l'avons pas beaucoup apprécié. L'entrée (pétoncles) était une combinaison étrange et inappropriée, avec deux langoustines froides, du pop-corn (!) Et les trois pétoncles eux-mêmes n'étaient pas savoureux. Le pavé de thon en plat principal était bien trop bien réalisé et baignait dans une sauce étrange, tandis que le rumsteack d'agneau (rosé demandé) était encore une fois tout à fait bien réalisé. De loin le pire repas depuis longtemps. Et ne vaut certainement pas son prix.
Réponse du propriétaire :
merci pour ce retour
Laurane.
Le 06/06/2022 à 17:29
Très bon accueil et les plats sont excellents et très bien présentés.
Réponse du propriétaire :
Chère Lauriane nous vous remercions très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au restaurant
casa.a
Le 20/04/2022 à 09:06
En WE à la Bresse et pourtant déjà habitué à cet établissement, qui par le passé nous a toujours proposé des mets et un service de qualité, nous avons passé un moment plus que moyen lors de notre dernière visite. Le service n’est plus à la hauteur du standing, peut-être covid oblige mais cela n’excuse pas tout.. Arrivé à notre table, prise des apéritifs avec une demoiselle qui a apparemment du caractère pour ne pas dire plus.. question : cocktail sauvageon ? qu’est-ce que ce cocktail svp, réponse : un vin rosé .. ok avec quoi ? rien .. ok ce n’est pas un cocktail alors ? .. Non. Bon ok ! Prise des repas, mon choix : foie gras et cerf .. plus de cerfs.., remplacé pas de l’agneau .. ok j’opte pour des St Jacques en plat principal. Commande du vin, 2 bourgognes différents pour l’ensemble du repas, une autre serveuse prend en charge le vin, fait gouter, et commence à servir notre table de 7 un peu généreusement à tel point qu’au bout de 6 verres la bouteille est vide ! regard vers mon épouse : « vous vouliez du vin Madame ? » euhhh oui svp ! la serveuse s’éclipse pour ne plus revenir. L’autre serveuse revient en nous disant « désolée nous n’avons pas de vin au verre !! » ok, est-ce une réponse pour un restaurant qui affiche ce standing ?? bilan, un verre de Vouvray en compensation d’un Bourgogne à 50€ !! Bilan : Foie gras avec pain cacaoté : pas du tout à notre gout, le cacao anesthésie complètement le foie, dommage. Mais cela arrive de ne pas aimer certains accords. St jacques .. J’évalue à environ 1,5 noix coupée en 6, repartis dans l’assiette, vous avez très rapidement fait le tour !! et l’accompagnement... moyen. Bilan de la soirée ~60€/ personnes, les prix sont sur la carte je ne conteste rien, par contre le rapport qualité prix est clairement mauvais et psychologiquement le rapport plaisir / euros fait mal ... Toujours très satisfait par le passé ( 3 ou 4 visites au moins) je ne comprends toujours pas le fossé qui sépare nos précédentes visites à cette dernière. Nous avons même vu un client seul à une table, jeter le menu et partir furieux. J’ai essayé d’être honnête et mesuré dans mes propos et espère que cet établissement retrouvera le niveau que nous avons connu
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cette appréciation et. Nous prenons bonne note de vos remarques constructives
Annick.i
Le 19/04/2022 à 07:23
Magnifique.... que dire? Un acceuil très chaleureux des plats recherchés de très grandes qualités. Ne pas hésiter à réserver prix plus que correct. Nous remercions monsieur Alexis Therrien pour cette decouverte... après Alexis étant chef cuisinier .....
Réponse du propriétaire :
Chère Lysiane, Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments et nous remercions aussi Alexis notre ancien apprentis pour la recommandation. Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Julie.a
Le 15/03/2022 à 23:48
Nous avons passé un agréable moment autour d’un délicieux repas. Le rapport qualité/prix est excellent. Les assiettes sont très bien dressées. Originalité et saveurs sont au rendez-vous. La carte des vins est diversifié et de qualité, un accompagnement de vins serait un plus pour les menus. Le seul petit point négatif concerne le service qui manque un peu d’expérience. Nous avons reçu nos amuses-bouches avant même d’avoir notre apéro. Il était difficile d’avoir l’attention des serveuses et malheureusement l’une d’elles était très mal lunée lors de notre visite. Malgré ce petit point négatif ce restaurant vaut vraiment la peine d’être connu et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Chère Julie nous vous remercions chaleureusement pour votre appréciation et vos compliments et nous prenons bonne note de votre remarque constructive concernant notre personnel Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau
jeanmi.a
Le 06/03/2022 à 14:41
Bon restaurant et personnel très agréable ! On reviendra c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Cher Jeanmi nous tenons à vous remercier très chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments qui nous vont droit au cœur
Christophe.�
Le 18/02/2022 à 19:18
Une semaine passée en demi pension avec mes enfants. Séjour très agréable. Chaque jour il est proposé des menus du jour gastronomique très variés et appétissant. Le service était réactif et toujours bienveillant. Toujours un mot sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments. Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au sein de notre établissement
Elodie.r
Le 15/02/2022 à 13:18
Super accueil Repas très qualitatif ainsi que le service Je recommande vivement Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie Nous. vous remercions chaleureusement pour votre appréciation et qu’i nous réchauffe le cœur et votre commentaire positif va nuancer les commentaires infondés de certaines personnes
Angelina.e
Le 14/02/2022 à 20:01
Incroyablement incompétent et irrespectueux. Prendre les gens pour des pigeons bravo! L’argent aveugle les gens c’est incroyable! Signé des voyageurs confirmés
Réponse du propriétaire :
Mes chères dames Benedetto et Vuaille, le fait que les menus que nous vous avons présenté n'étaient de votre goût ne vous autorise pas à nous manquer de respect et surtout pas de nous insulter, surtout pour des prétendues voyageuses confirmées et de plus selon vos dires des confrères. Bon courage pour votre vie future !
Sylvain.e
Le 01/02/2022 à 08:31
Arrivé par hasard après une randonnée notre groupe de 7 personnes à été très bien reçu.Repas parfait très bon rapport qualité prix.Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Sylvain Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos commentaires
Mathilde.r
Le 15/01/2022 à 19:16
Cadre agréable, serveurs professionnels, pain aux céréales frais et très bon. Nous avons pris un menu entrée plat dessert à 23€, de très bonnes qualités et assez esthétiques. Des légumes croquants dans les plats et les viandes parfaitement cuites et relevées. Les services n'a pas été long (mais il n'y avait pas foule). Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Chère Mathilde nous tenons à vous remercier chaleureusement pour vos compliments et appréciations Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Cyrille.E
Le 09/01/2022 à 13:24
Mon avis est à prendre dans le contexte, il se trouve que avec le covid il y ai un manque de personnel possible. Mais dans se compte là, il faut revoir les prix. Edit : Nous avons été servie de plats surgelés, j'aurais bien aimé un geste sur le prix qui lui est resté tel qu'il est habituellement avec des plats cuisinés sur place ou au moins être avertie à l'avance de la qualités moindre et mal cuisinés ce jour-ci ( comme dis dans la réponse du propriétaire à cet avis )
Réponse du propriétaire :
Vous avez bien tout dit au début a prendre dans le contexte d’une épidémie de la COVID qui a décimé notre équipe de restauration mais nous avons préféré maintenir un service minimum plutôt que de fermer . Merci de votre compréhension mais je pense que malheureusement les gens ne vont pas retenir votre première phrase et votre avis sera très préjudiciable pour notre économie.
Mathilde.e
Le 01/12/2021 à 20:36
Pas mauvais mais pas très recherché non plus. Nous ne mangeons pas de viande (nous l'avons precisé à l'arrivée). Apéritif servi en même temps que l'entrée. Crème de potimarron - mouais un gros bol de mouliné de légumes assez fade. Ensuite, filet de bar sauce vierge avec un gratin au jambon (pas précisé dans le menu et nous ne mangeons pas de viande...) et flan d'épinard (mouais un peu fade et pas très gourmand). Fondant au chocolat en dessert qui n'était pas très fondant. Bref, pas mauvais en soi mais franchement pas terrible. Mieux vaux se faire un bon plat à la maison!
Réponse du propriétaire :
Chère Mathilde, nous prenons bonne note de vos remarques
Hayrapet.a
Le 20/11/2021 à 21:10
Très bien Super
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour cette appréciation
Daniel.
Le 27/09/2021 à 17:19
Rien à redire. Très bon service de très bonne qualité. Je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions pour cette appréciation
Joannie.u
Le 13/09/2021 à 19:37
J ai pris plat dessert pour 24 euros. Succulent. Les prix des vins sont très correct. J y retourne la prochaine fois. Il ft penser à réserver assez tôt.
Réponse du propriétaire :
Chère Joannie nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation et vos compliments
Exo.o
Le 26/08/2021 à 17:07
Service un peu lent et discutable niveau qualité. Plats fades, vraiment pas exceptionnels. Pour ma part, je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
merci de vos commentaires
BRUNO.U
Le 24/08/2021 à 13:58
Très classe
Réponse du propriétaire :
Chèr Bruno nous vous remercions pour cette appréciation
Stella.a
Le 17/08/2021 à 18:21
Visite le 15 août 2021. Resto gastronomique un menu excellent du début à la fin nous recommandons fortement et des serveurs, des serveuses au top super agréables et souriants avec un brun d'humour qui est très agréable. Famille RISSER
Réponse du propriétaire :
Chère Stella et toute votre famille, nous vous remercions très chaleureusement pour ces compliments et appréciations qui nous font chaud le Coeur Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement dans notre restaurant le diamant
Jean-François.a
Le 16/08/2021 à 08:00
Très bonne cuisine et beau cadre
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Jean François pour cette appréciation et ces compliments
Jean-François.e
Le 14/08/2021 à 00:07
S'il s'agit du restaurant de l'hôtel des Vallées à la Bresse, ces 3 * ne sont pas cohérentes avec sa réputation. Pourquoi ? Parce qu'à l'occasion d'une soirée barbecue facturée à 31€, la prestation des cuisiniers n'était même pas à la hauteur d'un self de grande surface ! Entrées indigentes, viandes de barbecue précuites, un seul légume disponible, desserts quelconques, etc... Par contre le service est de bonne tenue. Encore heureux !!
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Francois, Nous vous remercions pour ces remarques constructives dont nous tenons compte cependant notre soirée grillade que nous pratiquons tous les vendredis soir en saison rencontre un franc succès et de très bon retour en général et nous sommes désolé que cela ne vous ait pas convenu Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement au sein de notre établissement Bien cordialement La direction
vanessa.o
Le 12/08/2021 à 12:05
Ne leur faites pas confiance ! J'ai commandé un cocktail aux fruits de la passion. Passons le fait que ce cocktail n'était pas fait avec des fruits frais, ce qui est franchement dommage. Je m'attendais au moins à ce que ce soit du jus de fruits de la passion, comme c'était écrit... Je me suis finalement rendu compte qu'il s'agissait de jus d'ananas, ananas auxquels je suis intolérante. La nourriture était très bonne mais tout mon repas a fini au fond de la cuvette des toilettes 2 heures plus tard, quel beau gâchis...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Morre, Nous sommes désolé de lire votre mésaventure mais nous ne comprenons pas ce qui s ‘est passé car le seul cocktail a notre carte avec des fruits de la passion est le Bellini et celui ci est fait avec de la purée de fruits de la passion ( fraîche de bien entendu ) comme cela est stipulé sur la carte et non du jus Pour les cocktails a base de jus d’ananas nous avons le Petit Biscuit et celui ci est sans alcool. Nous vous présentons toutes nos excuses pour le désagrément causé mais sachez en tout cas que les clients qui lisent votre commentaire peuvent continuer a nous faire confiance comme l’atteste les nombreux autres commentaires plutôt élogieux a notre encontre. Bien cordialement La direction
Joel.i
Le 08/08/2021 à 13:54
Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Joël nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation
Guillaume.
Le 11/07/2021 à 21:45
Pendant que nous logions à la résidence de l'hôtel, nous avons commandé deux pizzas et une salade vosgienne à emporter. Extrêmement déçus. Indigne d'un hôtel restaurant 4 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Guillaume nous vous remercions pour cette remarques dont nous prenons compte cependant hormis les plats a emporter nous espérons que votre séjour vous a été agréable ? Bien Cordialement La direction
Cyril.a
Le 01/01/2021 à 18:48
Nous avons commandé des menus spécial fêtes pour le jour de l'an. Tout était délicieux de l'entrée jusqu'au dessert ! Plats très bien emballés et présentés malgré l'obligation du à emporter.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup cher Cyril et tous nos vœux de bonheur à. vous et vos proches
Mathis.o
Le 25/10/2020 à 21:28
Pour un Restaurant dans un Hôtel 4 étoiles, j'ai été très déçu de l'acceuil, les serveurs manquent cruellement de politesse. Le repas est convenable mais vous laisse sur votre faim, l'attente est interminable si vous avez eu la chance au préalable d'avoir eu un serveur pour prendre votre commande. J'aurais dû partir découvrir un autre endroit à la Bresse ou j'aurais je le pense eu meilleur accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci
Dimitri.a
Le 15/09/2020 à 00:14
Bon repas. Juste parfois un peu trop.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette appréciation
Sylvie.a
Le 06/09/2020 à 15:14
Excellente table qui mérite le détour. Gastronomique et copieux avec une jolie salle, très lumineuse et une belle terrasse. Personnel efficace et attentionné. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments et appréciations . Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
epernay.p
Le 06/09/2020 à 13:26
Personnel aimable et plat succulent
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments et appréciations
Martine.o
Le 03/08/2020 à 16:57
Très bon moment samedi soir pour notre dernier repas d'anniversaire dans cet établissement avant notre déménagement . Un GRAND MERCI à Amina, notre serveuse pour sa gentillesse, son humour, son professionnalisme et sa marque d'attention qui nous a vraiment touché. Une seule remarque : Nous avons trouvé un peu limite que le nom de famille en entier de notre serveuse soit indiqué sur l'addition pourquoi pas juste l'initiale ??
Réponse du propriétaire :
nous vous remercions chaleureusement pour vos appréciations et compliments que nous transmettons à Amina nous prenons bonne note de votre remarque constructive pour l addition
Lionel.e
Le 20/07/2020 à 11:21
Très satisfait de ce moment passé dans ce restaurant, personnel aimable, plats de qualités. La carte enfant est elle aussi très appréciée.
Réponse du propriétaire :
Cher Lionel nous avons bien apprécié vos compliments que nous transmettons à nos équipes A TRÈS BIENTÔT
Frederic.o
Le 18/07/2020 à 21:36
Cadre sympathique, mais cuisine très ordinaire. Service très lent et peu attentif.
Réponse du propriétaire :
Mr Boursaud Nous prenons bonne note de vos remarques constructives
Denisa.i
Le 28/06/2020 à 15:11
Je suis allé déjeuner avec mon mari et j'ai payé 55 euros pour 2 menus avec entrée et plat principal (17 euros chacun) et boissons. J'ai eu une merveilleuse entrée de buffle et un délicieux plat principal de poisson (voir photo). Je m'attendais à de petites portions françaises, mais c'était si cohérent que je ne pouvais pas manger la moitié de mon plat principal et j'ai demandé que mes restes soient emballés à emporter, ce que notre serveuse a gracieusement fait. J'ai aussi dégusté un très délicieux thé blanc avec une touche de lychi, mon thé préféré, et le thé blanc est assez difficile à trouver dans les restaurants. Outre la bonne nourriture, l'architecture est magnifique et le jardin est un plaisir à apprécier. Très fortement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci si munch pour les commentaires et compliments sur les visites
Angelique.o
Le 26/02/2020 à 20:03
Resto gastro cher et pas terrible sauf la raclette
Réponse du propriétaire :
Chère Angélique nous sommes surpris de votre appréciation et remarques et nous aimerions avoir plus d’informations sur les éléments qui ont motivé celle ci afin de nous améliorer Au plaisir de vous lire
Adeline.o
Le 14/02/2020 à 21:39
Très bon repas, service excellent je recommande!
Réponse du propriétaire :
Chère Adeline nous vous remercions chaleureusement pour vos appréciations et compliments
Boileau.e
Le 02/02/2020 à 17:51
Grand restaurant avec cuisine de qualité avec des prix raisonnables. Très bon accueil et digne du nom du restaurant. Rien a redire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Jean pour votre appréciation et vos compliments
Charlotte.l
Le 28/01/2020 à 20:20
Service à la hauteur de nos espérances. Qualité des plats excellent. Bon acceuil, cosy et chic sans trop de chichi. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Charlotte nous vous remercions chaleureusement pour vos appréciations et compliments
Jeroen.o
Le 29/12/2019 à 21:37
Bonne nourriture pour un prix raisonnable. Nous avons opté pour le Menu Plaisir et avons eu beaucoup à manger. Nous avons particulièrement apprécié le plat principal (viande de gibier et poisson Saint Pierre). L'amuse-bouche et l'entrée étaient corrects. Le dessert était trop sucré à mon goût (une sorte de gâteau au chocolat), mais ma femme avait un dessert macaron beaucoup plus savoureux (énorme). Fait intéressant : premier restaurant de ma vie où j'ai dû demander du beurre/huile d'olive pour accompagner le pain. Ils préfèrent que vous le mangiez sec. Mais là encore, si vous prenez le menu, il vaut peut-être mieux ne pas manger de pain, car vous mangerez trop de toute façon. La décoration et le service sont un peu vieillots, mais sympathiques et rapides.
Réponse du propriétaire :
Merci vos commentaires
Lionel.h
Le 28/12/2019 à 13:58
Tout est fait maison et c'est délicieux pour un prix très correct . Le tout dans un cadre chaleureux. Bravo à l equipe de serveurs qui rendent encore meilleur ce repas.
Réponse du propriétaire :
Cher Lionel vos compliments nous vous droit au cœur et nous vous en remercions chaleureusement ainsi que pour votre appréciation
Ingrid.o
Le 17/11/2019 à 20:11
La cuisine est toujours au top. Carte proposant des produits régionaux à prix abordables. Rénovation de la façade et des balcons
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup Chère Ingrid pour ta fidélité et tes photos , c ‘est toujours un plaisir de recevoir l’ensemble de ta famille au sein de notre établissement A très bientôt autour d’un verre dans nos salons
Françoise.e
Le 16/08/2019 à 23:18
Très bon restaurant bon accueil vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Chère Françoise nous vous remercions chaleureusement pour votre appréciation et vos compliments que nous nous empressons de transmettre a l ensemble de nos équipes Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement
Loic.e
Le 07/08/2019 à 16:01
Excellent niveau rapport qualité prix, le steack tartare à été un régal.
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup cher Loic pour votre appréciation et vos compliments
Wim.e
Le 03/08/2019 à 21:30
Repas très savoureux. Belles dispositions des plats dans l'assiette. Service très sympathique. Comme il faut d'abord passer par le hall, le restaurant est peut-être moins accessible, mais cela en vaut certainement la peine.
Réponse du propriétaire :
merci pour vos commentaires et au plaisir de vous accueillir à nouveau
Dominique.h
Le 19/07/2019 à 18:28
La cuisine est fade,ce n'est est pas raffiné par contre c'est est un beau lieu et le personnel est satisfaisant
Réponse du propriétaire :
merci de nous contacter afin de comprendre votre mécontentement herve pierrel 0630591044
Meghann.O
Le 02/06/2019 à 01:21
Accueil plutôt désagréable si vous avez pas une bonne catégorie socioprofessionnelle je pense que vous êtes pas les bienvenue vue notre accueil de cette après midi cependant le restaurant le bresse qui est situé juste en face super et je pense mérite les félicitations
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur votre avis semble totalement décalé par rapport aux autres avis et si le restaurant en face vous plaît mieux je vous conseille d y rester
Remi.e
Le 29/10/2018 à 15:29
Élégant,calme et reposant. 4/5 car notre table était sur un chauffage au sol. Sinon parfait
Réponse du propriétaire :
Cher Rémi Nous vous remercions chaleureusement pour vos compliments et appréciations Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre établissement
Cyril.o
Le 03/04/2018 à 16:56
Une très belle adresse que je recommande! Des plats appétissants et succulents, des serveurs aux petits soins... De passage à La Bresse? Vous pouvez réserver votre table les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Foret nous vous remercions chaleureusement pour votre appréciation et recommandation et au grand plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre établissement lors de votre prochain passage à la bresse
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💬 Véritable arnaque fuyez ou faite à manger vous même ce sera meilleur moins chère et mieux travailler. Ils gonflent les prix pour too good to go, estimes une misérable barquette de pâtes à 15€ pour le faire passer sur l’application. Bref arnaque, sans aucune surprise, aucune valeur ajoutée et beaucoup d’hypocrisie.
💬 Enfin un spot vegan et sympa! Accueil chaleureux, une carte courte ce qui est toujours bon signe! Ingrédients frais et bien préparés. Super déjeuner on s’est régalées!
💬 Repas avec les collègues il y a 1 semaine qu s'est super bien passé car cuisine bonne et généreuse, accueil chaleureux et serveuse au top!!!!rapport qualité/prix au top, très convenable !!!! J'y reviendrais avec grand plaisir Un grand merci
💬 Excellente experience à Luciano Pizza, les pizzas étaient délicieuses, et le tiramisu en dessert aussi. Nous avons été parfaitement accueilli et avons passé une super soirée 👌
💬 Pizza super bonne mais vraiment légère on pourrait en remanger une deuxième…
💬 Bonsoir, Mon ami et moi avons découvert par tout hasard ce lieu et on ne regrette pas du tout. On a tellement bien mangé de l’entrée au dessert. Les California!!!! C’est quelque chose lol Concernant le patron, il a été super bienveillant et conseillant avec nous ! L’équipe est géniale ! J’ai beaucoup aimé le thème dd la décoration du restaurant ! Plutôt stylé. Bref, je recommande !!! J’y retournerais c’est sûr !
💬 Cette endroit est un épicerie corse avec des beaux saucissons et autres viandes sèches… le problème c’est que les produits que j’ai acheté choisis par l’épicier lui même ( je lui demander de les choisir pour moi n’en ayant aucune connaissance) Ils sont immangeables car dur comme de la pierre et sous la dent très compliqué à mâché je sais pas si c’est lié à la qualité ou à mon manque de connaissance en saucissons mais je vous les déconseille J’ai payé pour 3 pièces 50€ !! Un peu cher pour finir à la poubelle !!!
💬 Un très bon couscous à emporter je recommande !
💬 On se sent comme en famille et en toute liberté sans aucune contrainte vestimentaire. Une ambiance bon enfant sans aucun préjugé où tout le monde écoute tout le monde. Mais que vouloir de plus ???
💬 Restaurant qui sent fort la grillade, nourriture moyenne, hygiène déplorable (j'ai même croisé un cafard en allant aux toilettes), employés exécrables. Le restaurant juste a côté propose les même plats en beaucoup mieux.