📌 120 Sévenier, 07150 Lagorce
💬 84 Avis
Le 19/10/2023 à 22:48
Karim et Pauline, leur accueil, leurs sourires, nous permettent un incroyable partage culinaire. Pendant nos vacances par 5 fois avons eu ce privilège. Leur générosité mérite le détour. Waouh merci à tous les 2.
Réponse du propriétaire :
Une rencontre dont nous nous souviendrons... encore un grand merci Alain de nous avoir laissé ce joli retour qui nous touche beaucoup. 🙏🏼 Au plaisir d'avoir la chance d'égayer à nouveau vos papilles, Tout le meilleur, Pauline & Karim
Le 06/10/2023 à 22:04
Un super restaurant découvert par hasard, le cadre est magnifique, le service est très professionnel et charmant et la cuisine délicieuse avec beaucoup de produit fait maison et de la région. En bonus, un chat très poli vient saluer les clients, nous recommandons a 100% ! Merci beaucoup !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre gentillesse Maëva ! 🥰 Nous avons été ravis de vous faire découvrir notre cuisine, Très belles vacances en Ardèche à tous les deux & au plaisir de vous revoir, Pauline & Karim
Le 26/09/2023 à 11:25
extrêmement cher .. Le cadre mis à part la cuisine et l àcceuil que du tape à l œil...à remarquer une hausse phénoménale des prix de la restauration en Ardèche ..sans bien sûr la qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour, & navrée de voir que vous avez apparemment passé une mauvaise expérience dans notre restaurant, Pour ce qui est des prix, 20€ pour un burger entièrement fait maison, du pain aux frites en passant par la sauce & le fromage AOP ainsi que le steack frais façon bouchère, est un prix qui nous semble tout à fait raisonnable & surtout justifié compte tenu de l'augmentation généralisée des prix qui touchent les consommateurs mais également les restaurateurs au quotidien. Ce prix qui se traduit dans l'assiette comprend à la fois la qualité des produits utilisés, le travail effectué en cuisine & en salle & le cadre du restaurant, c'est ce même prix qui nous permet à la fin du mois de rémunérer convenablement nos équipes. Si la qualité de notre burger vous a déplue j'en suis navrée, il fait pourtant d'habitude l'unanimité, il ne fallait surtout pas hésiter à nous le signaler en salle, nous prenons volontiers l'ensemble des retours de nos clients, qu'ils soient positifs ou négatifs. Bien cordialement. Pauline & Karim
Le 15/09/2023 à 11:42
Très bonne table, l'accueil y est simple et sympathique, la cuisine est goûtue et généreuse, tout est fait maison des pains burger, aux frites à la truffe. Une très belle découverte pour une première soirée pour nous 10 en provenance de la Bourgogne. Merci pour ce beau moment passé dans votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Michaël d'avoir pris le temps de nous faire ce joli retour qui nous fait vraiment plaisir. Tout le meilleur pour vous & votre équipe dans votre restaurant, Au plaisir de vous recevoir à nouveau :) Pauline & Karim
Le 14/09/2023 à 23:44
Excellent restaurant nous sommes venu à 10 personnes nous ne regrettons pas notre choix de restaurant merci au chef et à la serveuse pour leurs sympathies
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour, nous avons été ravis de vous recevoir vous & votre équipe pour ce repas de fin de saison, :) Très continuation & au plaisir de vous recevoir à nouveau, Pauline & Karim
Le 04/09/2023 à 22:32
Un grand merci aux gérants Pauline et Karim pour cette cuisine si douce. C'était vraiment excellent. Merci à Louise pour sa gentillesse, son service et sa disponibilité. Tout était parfait. Une cuisine de qualité. Je vous souhaite une franche et grande réussite ! On reviendra le plus rapidement possible. Deux bretons
Réponse du propriétaire :
Encore un grand merci à tous les deux pour ce doux retour & vos voeux de réussite, nous avons été ravis de pouvoir vous faire déguster nos bons petits plats (et digestifs :)) durant ces quelques jours en Ardèche ! Au plaisir de vous revoir à nouveau au restaurant, Tout le meilleur Pauline & Karim
Le 25/08/2023 à 22:55
Le coup de coeur de notre séjour. Un cadre reposant, une ambiance décontractée tout en étant raffinée.le service au top, des serveuses souriantes, au petit soin avec les clients et les enfants ( ce qui devient rares) et une cuisine juste topissime, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Cette soirée , en présence du pianiste , a été parfaite.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce joli retour qui nous fait sincèrement plaisir ! Nous avons été ravis de vous recevoir à la Table de Seibel, Au plaisir :) Pauline & Karim
Le 21/08/2023 à 07:10
La pépite de notre séjour de 4 jours en Ardèche. Nous avions réservé mon amie et moi une journée Spa au domaine et était compris le repas de midi à La table de Seibel et la révélation. Nous y sommes revenus manger 3 fois de suite tellement tout était parfait. Les serveuses sont très gentilles, les plats sont incroyables aucunes fausses notes! Digne d’un restaurant étoilé, et pour avoir fait beaucoup de restaurants dont des restaurants Top chef et autres je peux vous dire que celui ci prends la 1ère place! Félicitations au chef et à sa compagne pour leur travail, nous reviendrons c’est sûr!
Réponse du propriétaire :
Oh.. 😍 Un grand merci Adeline pour ce si beau retour qui nous touche beaucoup. Nous avons été sincèrement ravis de vous avoir à notre tablée pour ces quelques jours, Au plaisir de vous revoir très bientôt, Merci encore & d'ici là, tout le meilleur, Pauline & Karim
Le 17/08/2023 à 23:11
En un mot : Incroyable. On s’est régalé du début jusqu’à la fin, du cocktail très bien dosé jusqu’à la vinaigrette de la salade. Tout était vraiment excellent. Petite dégustation d’amuse bouche avant de démarrer un très bon repas. Très belle découverte. De tous les resto que l’on a fait cette semaine en Ardèche, il est de loin le meilleur. Un endroit au calme, “loin” de la foule et de l’agitation du centre de Vallon-Pont-D’Arc (à 5 minutes en voiture). Que du fait maison. Serveur et serveuses adorables. Très bel accueil ! Bravo à toute l’équipe. Nous avons même réservé pour le lendemain soir et update de cet avis après notre retour à la maison : Nous y sommes allés 3 fois en 3 jours tellement on s’est régalé. Cadre splendide. Allez-y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Encore un grand merci pour ce si beau retour ! 😍 Ravis d'avoir pu vous faire découvrir nos bons petits plats durant les derniers instants de votre séjour. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Très belle continuation, Pauline & Karim
Le 17/08/2023 à 23:08
Après avoir fait le tour de quelques restaurant dans le centre de vallon, nous avons trouver cet adresse un peu au hasard en cherchant sur maaps, quel plaisir de trouver un restaurant de cet qualité dans le coin, de l'entrée au désert nous nous sommes régaler, bravo à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce joli retour, nous le transmettons à nos équipes 🙏🏼 Au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Table de Seibel, Tout le meilleur Pauline & Karim
Le 13/08/2023 à 10:57
De passage en Ardèche, on m'a conseillé cet établissement qui est juste magnifique. Vue sur la montagne, une musiques en fond très appréciable. Un menu du jour et où a la carte très complètes, équilibré et surtout raffiné Le service est au top, nous sommes parfaitement conseillés en fonction de nos avis, quelle boisson prendre par rapport au plat. En résumé un établissement que je vous recommande car toutes l équipe est bienveillante et chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Ravis de voir que vous avez passé un beau moment dans notre petit havre de paix. 🌱 Un grand merci pour votre joli retour ! Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles références de vins & bons petits plats, Pauline & Karim
Le 03/08/2023 à 21:29
Une excellente cuisine, raffinée dans un cadre superbe, le tout avec un accueil et un service irréprochables. Je recommande vivement ! Bravo au chef. N. Beauchamp Yvelines 78
Réponse du propriétaire :
Merci Nadia pour ce beau retour que nous transmettons à l'ensemble de nos équipes ! 🙏🏼 C'était un plaisir de vous recevoir vous & votre famille durant ces quelques jours. Très belle continuation & à bientôt Pauline & Karim
Le 17/07/2023 à 23:09
Bel emplacement!
Le 17/07/2023 à 16:36
Si vous recherchez une adresse qui mette tout le monde d'accord alors je vous conseille vivement ce restaurant ! Des produits locaux, un accueil chaleureux, un service professionnel, une équipe souriante et le plus important : des plats qui vous font saliver dès la simple lecture sur la carte ! Et une fois dans l'assiette, vous ne serez pas déçus. Les plats sont bien présentés, copieux, gourmands et raffinés. Un vrai régal ! Bravo aux gérants et à l'équipe pour ce lieu où on se sent comme chez soi dès la porte poussée. À tester de toute évidence ☺️
Réponse du propriétaire :
Quel beau retour ! Un grand merci Marina d'avoir pris le temps de nous partager ce joli retour d'expérience qui nous fait sincèrement plaisir. En espérant vous revoir bientôt à la Table de Seibel, Tout le meilleur Pauline & Karim
Le 16/07/2023 à 10:47
Énorme coup de coeur pour ce restaurant, situé dans un cadre magnifique. J'ai eu l'occasion d'y manger à de multiples reprises durant mon séjour, et je n'ai jamais été déçue. Nous avons très bien été accueillis, le personnel est serviable et très chaleureux. Les plats sont raffinés, généreux et vraiment délicieux (mention spéciale pour la brioche perdue, j'en suis fan !!). Les cocktails sont eux aussi superbes. Je tiens particulièrement à remercier les gérants : le chef Karim pour son savoir faire, le choix des produits frais, locaux et de qualité sont vraiment appréciables ; Pauline, quand à elle, grâce à son sourire et et son écoute, rend l'expérience encore plus belle. C'était un plaisir d'avoir pu partager avec eux. Merci à tous les deux et à votre belle équipe, en espérant pouvoir revenir très bientôt découvrir de nouveaux petits plats 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laura d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau retour qui nous fait sincèrement plaisir. 🥰Nous avons été ravis de vous recevoir vous & votre compagnon durant ces quelques jours. Au plaisir de vous faire découvrir de nouveaux petits plats & cocktails lors de votre prochaine venue ! A très vite & merci encore, Pauline & Karim
Le 15/07/2023 à 23:05
Dans l'ensemble, c'était très décevant. Les entrées étaient délicieuses, mais le plat principal (poisson à la grenade) était submergé par la sauce moutarde intense et les petits fleurons de brocoli étaient trop cuits. Le service était également décevant. La bouteille d'eau a été posée sur la table, mais on ne nous a pas donné à boire. Nous avons attendu 1 heure pour l'entrée - sans aucune explication. Et ils ont ensuite essayé de m'arracher l'assiette avec l'entrée pour que le plat principal puisse être servi immédiatement. Et à la fin, au moment de payer la facture, vous avez l'audace de proposer, en plus du montant de la facture, une sélection de montants de pourboire possibles sur le lecteur de carte de crédit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Birgitt, Nous sommes navrés de vous lire, mais également assez surpris. Il n'y a pas de moutarde dans notre truite (qui est d'ailleurs la meilleure vente de notre restaurant & la plus appréciée par nos clients), aussi nous sommes étonnés de votre retour. Nous veillons dans tous les cas toujours au plaisir de nos clients et n'aurions pas hésité à effectuer un ajustement en cuisine si nécessaire et si vous l'aviez signalé à nos équipes, or nous n'avons aucun souvenir d'un tel retour effectué en direct à nos serveur(ses). Concernant le service de l'eau il n'est en effet pas effectué au verre, et c'est d'ailleurs le premier retour négatif que nous avons à ce sujet, tant nous veillons à soigner le service global en proposant systématiquement de nouvelles carafes d'eau dès qu'elles ne sont plus fraiches et en assurant un service de qualité sur toutes les autres boissons au verre & en bouteille. L'apéritif est également toujours servi rapidement par notre Barman, Thomas, qui, si toutefois avait su que vous déploriez un trop long retard, n'aurait pas manqué d'effectuer un geste en conséquence. Enfin & concernant la sélection de pourboires disponible sur notre TPE, je vous confirme qu'il s'agit d'un écran automatique qui est d'ailleurs très souvent apprécié par nos clients pour féliciter le travail de l'ensemble des équipes, en salle & en cuisine. Si nous avions su que votre expérience s'était si mal déroulée nous n'aurions pas manqué d'effectuer un geste. Nous regrettons sincèrement votre avis, qui va à l'encontre du beau travail effectué par l'ensemble de nos équipes avec des produits entièrement fait maison à des prix très abordables & une équipe disponible & bienveillante, toujours à l'écoute de nos clients. Pauline & Karim
Le 08/07/2023 à 17:44
Tout est beau, bon, dans un cadre très agréable et avec le sourire 😃. Que demander de plus 😉
Réponse du propriétaire :
Oh ! 😍 Merci beaucoup pour ce joli retour Sandrine ! Au plaisir de vous revoir à la Table de Seibel, Tout le meilleur, Pauline & Karim
Le 06/07/2023 à 21:47
Nous avons passés un très bon moment avec ma maman, c’est la deuxième fois que nous venons et nous ne sommes pas déçues ! Le cadre est très beau, l’accueil et le personnel très chaleureux et sympathique. Nous avons très bien mangés.
Réponse du propriétaire :
Encore un grand merci Laetitia pour ce joli retour que nous avons transmis à l'ensemble des équipes ! Nous avons été ravis de vous accueillir à notre tablée le temps de ces quelques jours 🥰 Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la Table de Seibel, Pauline & Karim
Le 03/07/2023 à 15:25
Nous y sommes allés pour la fête des mamans... Et nous avons été bluffé ! Nous avons hate d'y retourner
Réponse du propriétaire :
Ravis de voir que vous avez apprécié notre menu spécial fête des mamans ! 😍 Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire ce joli retour. Au plaisir de vous faire découvrir notre nouvelle carte, A très bientôt Pauline & Karim
Le 27/06/2023 à 23:43
Une équipe dynamique, souriante, à l’écoute et discrète..un cadre magnifique 😍 Une bonne carte et des plats et desserts délicieux.. une adresse à ne pas manquer dans la région. Merci chef👨🏽🍳
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre beau retour ! Nous avons été sincèrement ravis de vous faire déguster nos bons petits plats 🥰 Tout le meilleur & belle continuation, Pauline & Karim
Le 27/06/2023 à 12:10
Super restaurant avec un cadre magnifique et une cuisine excellente. Nous avons hâte d'y retourner. Merci à Pauline pour son accueil et au chef pour l'agréable discussion que nous avons eu avec lui en fin de repas !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre joli retour Nabil ! 🥰 Au plaisir de vous revoir prochainement à la Table de Seibel, Pauline & Karim
Le 20/06/2023 à 22:23
Un grand bravo aux nouveaux gérants et leur équipe. Les plats de la carte sont raffinés et copieux. Le menu enfant n est pas en reste : le chef propose aux plus jeunes la même qualité de cuisine; un vrai régal pour les gastronomes en herbes qui nous accompagnaient. Le service se fait avec sourire et discrétion, le cadre est très beau. Un sans faute! Nous reviendrons c est certain !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Marianne d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau retour détaillé sur votre expérience. 🥰 Nous somme sincèrement ravis d'avoir pu participer à notre façon à ce joli moment en famille. Nous accordons en effet beaucoup d'importance à développer le palais des plus petits en leur proposer de belles assiettes & amuse-bouche. A très bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives, Nous vous souhaitons d'ici là tout le meilleur, Pauline & Karim
Le 19/06/2023 à 14:57
Nouveaux tout récents propriétaires... Super chef. Cadre relaxant et tres beau. Équipe d'une gentillesse incroyable. Produits locaux et magnifiquement travaillés. Le chef a tout adapté pour moi qui mange sans gluten ni lactose... trop bien. Merci merci !!
Réponse du propriétaire :
Merci encore d'avoir pris le temps de nous laisser ce joli retour ! Une belle rencontre dont nous nous souviendrons. 🥰 Au plaisir de vous revoir bientôt au restaurant, Tout le meilleur Pauline & Karim
Le 19/06/2023 à 11:41
Cuisine française merveilleuse et délicieuse, menus raffinés le soir à un très bon rapport qualité-prix ! Hautement recommandé! Personnel sympathique et belle ambiance 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Sandra ! Nous sommes heureux de pouvoir compter sur une belle équipe passionnée en cuisine & en salle, nous leur transmettons votre joli retour 🥰 Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la Table de Seibel pour déguster de nouveaux petits plats, Pauline & Karim
Le 17/06/2023 à 22:54
Le repas été tout simplement délicieux et raffiné. Félicitations au chef car c’était parfait du début à la fin ! Un sans faute. Mention spéciale pour la sauce de la salade qui est succulente (on veut la recette 😀) Merci à l’équipe pour leur sourire, leur gentillesse et leur bonne humeur ! Merci au chef d’être venu à notre rencontre. Une soirée parfaite après une très belle journée Ps : on attend la vente de la sauce de la salade aux clients ! Promis on sera les premiers acheteurs (je vous l’ai dit une véritable explosion de saveurs en bouche) Les 2 normands et la petite angevine 😉
Réponse du propriétaire :
Encore un grand merci pour cet adorable retour Christelle ! 😍 Votre coup de coeur pour cette "fameuse" sauce nous a marqué, qui sait, peut-être que nous la proposerons à la vente d'ici l'année prochaine.... Au plaisir d'accueillir à nouveau nos deux normands & leur petite angevine à notre tablée, Très belle continuation, Pauline & Karim
Le 17/06/2023 à 21:11
Le charme français combiné à une cuisine française de première classe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce joli retour Jörg, Au plaisir de vous revoir prochainement à la Table de Seibel, A très bientôt Pauline & Karim
Le 16/06/2023 à 22:55
Une belle découverte sur la route de nos vacances... la table de Seibel Implantée sur le magnifique domaine de Sévenier.... Une table de qualité dans un lieu d'exception... Tout a été parfait, un accueil convivial, la carte, la sélection des vins, un service attentif ainsi que les tarifs... Nous avons honoré la table de Seibel moult fois pendant notre séjour, chaque plat est élaboré avec des produits locaux d'exceptions offrants un goût et des saveurs d'un grand raffinement... Gros coup de cœur pour cette table incontournable dans la région Ardèchoise.... Nous félicitons le chef pour son savoir-faire, l'excellence et l'élégance de ses plats généreux... Et....cerise sur le gâteau ... Ils accueillent nos toutous adorés ... A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Serge pour ce si joli retour qui nous fait sincèrement plaisir... Merci de nous avoir fait confiance tout au long de votre séjour, nous avons été sincèrement ravis d'avoir de fins gourmets tels que vous à notre tablée ! 🍽 Au plaisir de vous recevoir prochainement, Tout le meilleur pour la suite, Pauline & Karim
Le 16/06/2023 à 19:21
Nouvelle gérance au top 👌👍💪 Pauline et Karim sont comme les plats : distingués, originaux, pertinents mais aussi accueillants et accessibles et tout ça avec le sourire 😃 😀 🙂 ☺️ 😃
Réponse du propriétaire :
Quel joli retour ! Un grand merci pour votre gentillesse, c'était un plaisir de vous accueillir à la Table de Seibel 🥰 Au plaisir de vous y revoir très vite !! Pauline & Karim
Le 04/06/2023 à 17:07
Un restaurant français vraiment génial et super sympa. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons eu une belle table et des plats très savoureux. Nous recommandons particulièrement le cheesecake français en dessert🤩 !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli retour Bettina ! Ravis de voir que vous avez passé un beau (& savoureux) moment à notre tablée. Au plaisir de vous y accueillir à nouveau 🥰 A bientôt, Pauline & Karim
Le 31/05/2023 à 00:11
Très beau cadre, une cuisine excellente pour un prix raisonnable et surtout un personnel attentionné et solaire ! Je recommande ce restaurant, un grand mercii
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous pour cette recommandation & ce beau retour que nous transmettons aux équipes ! 😍 Au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant ! A très bientôt, Pauline & Karim
Le 22/05/2023 à 07:09
Une cuisine excellente je recommande vivement sur un séjour de 5 jours nous y sommes retournés trois fois 😍
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager ce beau retour Laure 😍 Au plaisir de vous recevoir très bientôt au restaurant, Pauline & Karim
Le 14/05/2023 à 10:42
Nous avons passé un moment magique dans un cadre magnifique. Merci à Pauline pour son accueil formidable et son sourire...et Merci à Karim pour sa cuisine exquise... La présentation des assiettes est raffinée et les associations des saveurs sont remarquables et exaltent les papilles. .. Nous ne pouvons que recommander cette excellente adresse. Bravo et bonne chance à Karim et Pauline qui sont charmants, passionnés et remplis d'énergie positive. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Pascale pour ce si beau retour & ces belles pensées positives. C'était un vrai plaisir de pouvoir vous accueillir à la Table de Seibel durant ces quelques jours. On espère à très bientôt, Tout le meilleur ! 🥰 Pauline & Karim
Le 13/05/2023 à 11:10
Les nouveaux gérants de ce restaurant sont exceptionnels ! Ne vous fiez pas aux reviews des années précédentes! Cuisine raffinée, délicate et généreuse ! Le chef a su nous surprendre, le service était parfait ! Je recommande ce couple adorable qui a l’amour de la chose bien faite et de leur sens de l’accueil. Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Mille merci Théo pour ce doux retour qui nous fait sincèrement plaisir... Très heureux si notre passion transparaît dans l'assiette & en salle. On a été ravis de partager ces beaux moments culinaires (& humains !) durant ces quelques jours à la Table de Seibel Tout le meilleur & très bientôt Pauline & Karim
Le 12/05/2023 à 19:16
Par où commencer ??? Un couple hyper sympathique,de vrais pationnés.Venus la veille pour manger une pizza nous sommes revenus le lendemain.Ayant innocemment demandé si le chef pouvait préparer un steak tartare(pas présent sur la carte)....chose faite et quel régal,les yeux et les papilles en ont pris comme il se doit. Un resto 5 étoiles dans un camping ça existe et il est à Lagorce. Merci à Pauline pour son sourire et Karim pour sa passion ,ils ont touché des Lyonnais en plein COEUR.Une belle rencontre et c'est sûr on reviendra. Éric and Familly
Réponse du propriétaire :
Un GRAND merci Eric pour ce si joli retour qui nous touche beaucoup.. très heureux d'avoir pu participer à de beaux moments en famille au détour de bons petits plats. Une belle rencontre dont on se souviendra ! A très vite au restaurant pour de nouveaux petits challenges culinaires :) Pauline & Karim
Le 09/05/2023 à 22:21
Un vrai délice pour les papilles, une serveuse très charmante dans un cadre magnifique. On y va à pied à partir du Mas Paraloup.. mon coup de cœur du mois de mai.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce joli retour Evelyne ! 😍 Nous le transmettons aux équipes ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la Table de Seibel ! Pauline & Karim
Le 24/04/2023 à 10:32
Accueil sympathique, avenant et chaleureux. Une nouvelle équipe dans ce cadre toujours exceptionnel. Nous nous sommes régalés aussi bien le midi que pour le brunch.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour Raphaël ! :) Ravis d'avoir pu vous faire découvrir les belles saveurs de la cuisine du chef ! Au plaisir de vous revoir au restaurant, A très bientôt, Pauline & Karim
Le 23/04/2023 à 17:34
Le service, le cadre et les plats, tout était parfait et excellent. Félicitations à la nouvelle équipe et bonne réussite.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau retour Cyril ! :) Au plaisir de vous recevoir à nouveau à la Table de Seibel ! Belle continuation & à bientôt Pauline & Karim
Le 14/04/2023 à 06:31
Véritable pépite dans un magnifique écrin de verdure🤩la cuisine de Karim est délicieuse et élégante,pleine de saveur. Elle a sublimé notre séjour ardéchois ! Belle découverte. Je recommande vivement ! Merci à Karim et Pauline.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Babeth, c'était un plaisir de vous faire découvrir tous les bons petits plats de Karim ! :) Tout le meilleur pour la suite & à très bientôt ! Pauline & Karim
Le 11/04/2023 à 21:53
La famille propriétaire est extrêmement souriante et accueillante. Le repas était excellent, avec des ingrédients frais et une présentation soignée. Capirinhna 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau retour, c'était un plaisir de vous accueillir à la Table de Seibel 😊🍹 A très bientôt ! Pauline & Karim
Le 10/04/2023 à 17:01
Accueil chaleureux et très sympathique. Une cuisine savoureuse avec des produits frais et de qualité. Merci pour les cocktails !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Vincent ! C'était un plaisir de vous recevoir pour ce joli week-end de Pâques, l'occasion de perfectionner encore nos cocktails :) A très vite au restaurant, Pauline & Karim
Le 09/04/2023 à 13:42
Un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et copieuse, un cadre idyllique. Tout pour passer un bon moment, je recommande+++
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce beau retour Thomas, nous étions sincèrement ravis de vous recevoir vous & votre petite famille, A très bientôt à la Table de Seibel :) Pauline & Karim
Le 09/04/2023 à 09:39
De très bons moments, une cuisine originale, soignée et pleine de saveurs ! Accueil super sympathique et souriant, c'est sûr... On reviendra !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce joli retour Sophie ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt au restaurant :) Pauline & Karim
Le 07/04/2023 à 06:49
Superbe restaurant. Un cadre magnifique et des plats aussi beaux à regarder que bons. Je recommande à 100 %. On en a vraiment pour notre argent.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce doux retour et ce beau moment passé hier soir au piano ! :) A très vite à la Table de Seibel !
Le 02/04/2023 à 21:13
Excellent repas,mets raffinés, très belle présentation.Nous recommandons ce restaurant et souhaitons bonne chance à ces nouveaux propriétaires plein d'enthousiasme et sympathiques.Bravo au chef pour sa cuisine.N'hesitez pas,de plus le cadre est très agréable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Marie Thérèse pour votre retour qui nous fait sincèrement plaisir. C’était un plaisir de vous recevoir vous et votre mari à la Table de Seibel ! À très vite pour déguster de nouveaux plats :) Pauline & Karim
Le 30/03/2023 à 13:29
L'accueil formidable, de super équipement et des partenariats avec des produits locaux (un petit vin blanc nommé Mathilde ne sera pas oublié ahah). Le cadre au milieu de la forêt est incroyable. C'est une super adresse !
Réponse du propriétaire :
La fameuse Mathilde !! Merci beaucoup Arnaud, c'était un plaisir de vous recevoir ! A très vite à la table de Seibel :) Pauline & Karim
Le 30/03/2023 à 09:05
Superbe repas midi et soir, produits maison (Veggie pour les concernés). La Paella maison est terrible ! Bravo à Pauline et son mari pour la reprise de l'établissement. A bientôt :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Guillaume pour votre retour ! Essai validé pour la paella ! :) Au plaisir de vous recevoir à nouveau au restaurant, A très vite Pauline & Karim
Le 29/03/2023 à 16:52
Accueil chaleureux, gentillesse et qualité de la prestation au top. Je recommande. Merci à Pauline et Karim
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Nicolas, c'était un plaisir de vous accueillir vous & votre équipe à la Table de Seibel ! :) Au plaisir de vous recevoir à nouveau ! Pauline & Karim
Le 30/10/2022 à 19:07
Bien réserver avant, pas exceptionnel pour une addition à 110€00. 1 menu adulte, 1 plat, 1 menu enfant, 1 bouteille de vin rouge.
Le 28/10/2022 à 23:43
Très moyen. C est la fin de saison et impose des plats car plus rien, trop cher pour la qualité très médiocre,.
Le 08/09/2022 à 19:48
Nourriture délicieuse, personnel sympathique, nous y retournerons certainement !
Le 25/08/2022 à 20:34
Super restaurant, nous y sommes allés plusieurs fois durant notre séjour. Les plats sont excellents et faits maison! Les trois serveuses sont très gentilles et professionnelles. Nous recommandons à 100% chalet 24 ;)
Le 25/08/2022 à 16:47
La qualité des plats est moyenne et la cuisson n'est pas parfaite surtout pour les pizzas. Prix relativement cher. Mais heureusement situé dans un joli cadre.
Le 16/08/2022 à 10:47
A mon goût, mauvais rapport qualité prix, la paëlla servie était froide et petite quantité (2 moules et une crevette) pour le prix. Cependant les pizzas à emporter était bonne.
Le 14/08/2022 à 16:10
Nous n'avons testé que le restaurant : Très bon accueil, cadre très agréable et cuisine de qualité. C'était parfait.
Le 18/05/2022 à 14:33
Pizzas délicieuses
Le 27/04/2022 à 21:18
Terrasse au cœur d'un très beau domaine, et dans un cadre fort agréable. Cuisine locale et raffinée. Nous avons passé un très bon moment.
Le 22/04/2022 à 23:24
C'est au millipoil....l assiette,son goût,sa déco ....son service:tout est simple,bon,beau, agréable....vrai et frais😊....
Le 21/04/2022 à 16:45
Très cool endroit
Le 08/10/2021 à 20:15
Domaine top restaurant minable. Cuisine médiocre plats avariée serveur pas aimable malaisant.
Le 20/08/2021 à 20:01
Personnel accueillant et serviable, bonne ambiance et repas à thème proposés. Vue magnifique ! Les repas sont plutôt bons même si ni la qualité ni la quantité ne justifient les tarifs...
Le 01/08/2021 à 18:33
Ce restaurant était auparavant digne d un semi gastronomique Aujourd'hui parti sans même déjeuner car pizza poulet roti au menu digne d un camping quel dommage pour la réputation du domaine des seveniers pas du tout en accord avec le site
Le 29/07/2021 à 21:50
La cuisine est très bonne. Les pizzas sont excellentes cette année et le service est « sur mesure ». Nous avons rencontré Davide, très agréable et sympathique. Merci à tous et à bientôt !!!
Le 23/07/2021 à 20:39
Nous avons passé une bonne soirée, bon acceuil et le repas excellent
Le 23/07/2021 à 20:35
Super endroit, la nourriture est bonne, le service agréable ! Je recommande !
Le 21/07/2021 à 17:37
Super restaurant dans un très beau cadre. Les plats sont joliment présentés et plein de saveurs ! Je recommande 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie ! :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant ! Pauline & Karim
Le 20/07/2021 à 18:42
Super repas, super ambiance. Le cadre est vraiment magnifique a deux pas des gorges de l'ardeche. Je recommande !
Le 20/07/2021 à 08:17
Nous sommes restés quelques jours au domaine du Sévenier avec une copine et avons eu l'occasion d'aller à la Table à plusieurs reprises. Les pizzas sont excellentes, les plats aussi, et nous avons été très bien servies. A faire
Le 17/07/2021 à 23:16
Super choquée par l attitude fort désagréable du serveur lorsque nous avons osé dire qu'on nous Avait peut-être oublié. Service lent et mal organisé. Nourriture originale notamment en ce qui concerne les pizzas. En tout cas on n y retournera pas! Quelques jours après le gérant m'a interpellée et agressée devant ma fille dans le camping. C'est intéressant car en lisant les avis sur tripadvisor et Google, ce n'est pas la première fois que cela arrive! A fuir.
Réponse du propriétaire :
Madame, merci pour votre retour, nous notons que vous avez apprécié nos pizzas et vous en remercions. Le serveur en question, Davide, notre expérimenté responsable de salle, à l'instar des pizzas fait l’unanimité envers notre aimable clientèle, tant pour sa gentillesse que son professionnalisme. Ce samedi soir, dès votre arrivée sans réservation à 20h15 au restaurant, nous vous avons informé que nous étions complet et que nous allions toutefois vous libérer une table vers 20h45. Nous avons mis à votre disposition un sofa pour prendre l'apéritif, mais vous avez alors réclamé à plusieurs reprises une table pour manger plus rapidement... La table pour votre repas fut préparée pour 20h45, comme vous l'avait promis Davide. Nous avons repris le restaurant cette année, les avis dont vous avez fait mention ne nous concernent donc pas et semblent ne pas être avérés du tout. Je ne répondrai pas quant à l'agression imaginaire dont vous dîtes avoir fait l'objet, et ainsi ne participerai pas aux commentaires diffamatoires que vous multipliez sur les réseaux sociaux tant envers le Domaine que sur notre restaurant. Notre fidèle clientèle ne s'y trompera pas ! Cordialement, Fabrice L. Gérant
Le 02/07/2021 à 21:15
Dernière visite 5 étoiles sur 5 Restaurant top super niveau Menu haut de gamme, bon vin et excellent service. Cette fois, maximum 1 étoile. Niveau camping.
Le 17/06/2021 à 18:40
Nous avons passé un excellent moment. Très bon repas et service. Le fait maison est de qualité, et honnêtement le rapport qualité-prix est plus que correct. Le cadre est très agréable, dans les vignes, à quelques minutes en voiture de Chauvet, et des gorges de l'Ardèche.
Le 26/05/2021 à 19:24
Très correct. Plats bien préparés et très bon. Rapport qualité prix plutôt bon. Le service est très courtois dommage que ce soit un peu long.
Le 29/09/2020 à 14:01
Bonjour, Nous avons logés au domaine de Sévenier pour notre mariage du 29/09/20. Nous avons fait appel à la table de Seybel pour notre repas du samedi soir. La veille du mariage, la responsable nous a proposé de faire notre vin d'honneur dans leur salle et l'a privatisée. Ce qui a été très sympathique de leur part. Elle nous a même débarrassé leur salle alors que cela n'était pas prévu. Service correct, tenues appropriées. La salle où nous avons fait le repas comportait également une cuisine. Le gâteau ne passait pas dans le frigo. Il nous ont proposé à mettre dans le leur. Ce qui est également plaisant de leur part. Très bel accueil et belle journée. Merci et à bientôt
Le 15/08/2020 à 23:39
Portion au menu ridicule pour le prix attente trop longue resto a touriste a ne pas fréquenter
Les autres restaurants
💬 Très bon accueil. Mieux que certains étoilés. Produits extra frais, très bien travaillés sans les dénaturer. Je recommande vraiment. Le chef et son épouse sont très accueillants.
💬 Très bons plats, cuisine élaborée et fine, des plats très copieux, dans un cadre campagne moderne. Merci au chef Thierry.
💬 Découvert à notre passage à Carcassonne, nous avons été charmés par l'accueil très convivial des propriétaires. A l'étage dans un cadre très bien aménagé offrant une belle vue sur le canal du Midi, nous avons pu déguster un délicieux breakfast salé et le meilleur Burger du monde !!! Encore merci pour ce moment de détente !
💬 Qualité prix plus que correct , service rapide et serveurs agréables. Les plats sont très bons. Pour avoir était sur le Cap D’Agde dans un autres restaurant j’ai payée beaucoup plus chère et au niveau du goût ça n’avait clairement rien à voir. Le cadre est agréable en bord de mer. Nous reviendrons avec plaisir. Visite en Mai et Juillet
💬 on a super bien manger, la serveuse au top agréable avec les clients et souriante! Je recommande à 100%
💬 La carte est sans superflu et célèbre les recettes locales, préparées maison pour la plupart. Chacun des plats est un plaisir pour les papilles. Le service est gracieux et toujours au bon moment sur une tablée de 6. On ressent l'amour que l'équipe met dans son travail, chacun pour ce qu'il fait. Bravo Ambiance juste un peu bruyante quand toutes les tables sont occupées (petite salle et le vin de Bourgogne délie les langues des convives). Un moment très agréable, à réserver si vous voulez en profiter.
💬 Un restaurant qui porte tellement bien son nom « Esprit de famille » Nous y avons mangé ce midi et c’était vraiment une superbe expérience aussi bien au niveau de l’accueil que de la cuisine ! La personne qui nous a servies était très accueillante ! Le service a été rapide et le plat du jour était vraiment excellent et réalisé à base de bons produits frais et locaux. Un sans faute ! Que dire à par que nous recommandons à 100 % ce charmant restaurant à la décoration chaleureuse.
💬 Cadre super et sur la propreté, rien à redire. Personnel charmant, souriant et efficace. J'aurais pu ne mettre que 4 étoiles car le service était un peu long, mais le restaurant était plein et les 20 tables prises. Mais ça valait le coup d'attendre. Plats succulents et généreux, très copieux et très goûteux. On est sûr d'y revenir.
💬 Pas besoin d’aller chercher plus loin les hot dog/corn dog sont excellents autant que l’accueil bien penser que vous mangerez uniquement À EMPORTER Mais très heureux de pouvoir avoir des produits de qualité à ce prix là