Avis sur Restaurant l'hysope

💬 Un rapport qualité prix imbattable ! Le personnel en salle est très agréable, et le petit mot du chef est le petit plus ! La salle manque peut-être un peu de chaleur au niveau de la décoration mais rien à dire sur la nourriture ! Je recommande

💬 Merveilleuse expérience, tout était parfait du début jusqu'à la fin pour ce restaurant 2 étoiles bien méritées. De nombreuses surprises gourmandes sont au rendez vous à découvrir pendant le déroulement du menu qui change chaque jour. Mention spéciale pour le homard parfaitement cuit au beurre.

💬 Merveilleuse soirée dans ce restaurant ! Dîner succulent … on se laisse guider par l’art culinaire du chef. Le service et impeccable, humour et présence discrète. Le conseil en vins subtil est une valeur ajoutée. Personnel à l’écoute… nous sommes sortis charmés Merci à tous

💬 Un endroit superbe et une cuisine incroyable ! Nous avons adoré chacun des mets proposés avec à chaque fois de très jolies découvertes ! Une étoile en moins cependant pour la tarification des boissons. Petite déconvenue en effet à la caisse avec 2 verres de champagne proposés au cours du repas et facturés 53€… Une table étoilée qui mérite cependant le détour pour son chef et sa cuisine !

💬 Quelle belle découverte. C’était délicieux ! Les plats sont très beaux et bons. Le service était parfait. J’ai déjà hâte de revenir ✨

💬 Superbe restaurant, tant au niveau de la qualité des plats, de l'atmosphère/déco du restaurant ou du personnel très acceuillant. Nous avons pris le menu émotion en 7 étapes. Il n'y a pas que 7 plats mais pleins de petites surprises (amuses bouches, pré-dessert etc). Au total il devait y avoir à peu près 13 ou 14 plats. Les plats étaient vraiment exquis! Petites préférence pour le dessert à la clémentine qui était délicieux! Merci à toute l'équipe!

💬 Une valeur sûre de la place de Troyes pour ce petit restaurant gastronomique d'une vingtaine de couverts. Des menus aux propositions variées régalent les papilles . Le service est impeccable . Il faut penser à réserver à l'avance.

💬 Super accueil. Très bon moment à table. Sommelier très gentil. Maître d'hôtel très avenant et communicant. Nous avons passé un superbe moment, tant grâce à l'assiette qu'au personnel. Belle poêlée de cèpes en entrée , superbe pigeonneau regionnal en plat principal. Une omelette norvégienne individuelle et maison en dessert (désolé pas de photo). Bel accord avec la clape. Moi j'y retourne des que je peux ! A bientôt