📌 43 Bd Barbès, 11000 Carcassonne
💬 390 Avis
Le 25/12/2023 à 12:56
Au top ! Merci encore pour ce bon repas ! Tout est fait maison et delicieux ! Le service super 👍
Le 10/11/2023 à 15:59
Superbe cassoulet fondant en bouche 🤤
Le 03/11/2023 à 07:28
Un bon repas entre amis dans un cadre original ! Cassoulet très copieux !
Le 20/09/2023 à 08:08
Un superbe décor, mais gâché par un repas tout juste passable. Une entrecôte de qualité moyenne, annoncée à 300 grammes sur la carte et qui doit en faire réellement à peine plus de 150, pleine de nerfs, mal cuite, un accompagnement sommaire type bistrot pour 20 euros... Strict minimum pour le service, malgré le peu de monde ce soir-là. Bref, un bon potentiel gâché.
Le 04/09/2023 à 20:16
Soirée de féria parfaite!
Le 23/08/2023 à 00:11
Très belle découverte
Réponse du propriétaire :
Un grand merci ! Cela fait chaud au cœur de recevoir des avis tel que le vôtre !
Le 17/08/2023 à 19:55
Accueil et service chaleureux et professionnel. Repas dans la cour très agréable et ombragé. Cuisine simple et efficace frites excellentes et viandes aussi. Mention a la cuisson qui été exactement comme demandé. Nous reviendrons en hiver pour profiter de l'ambiance intérieure chevaleresque. Prix tout a fait correct enfant et adulte compris.
Le 20/07/2023 à 21:21
Repas du 14 juillet ( soir ) super malgrés un groupe important ( 90 personnes ) très agréable jardin à découvrir....... Bruno
Le 20/07/2023 à 09:08
Accueil bien ,service très long, et j aurait aimé assaisonner mon steak tartare moi même normalement la serveuse doit demander si on veut l assaisonner nous même ??en plus les frites beaucoup trop molles, même pas croustillantes je ne vais pas faire de la pub pour ce restaurant.
Le 18/07/2023 à 19:22
Bonjour à tous et toutes, nous sommes allés manger aux restaurant les écuries à Carcassonne. Accueil superbe Restauration superbe Décoration superbe Nous recommandons le restaurant Merci pour se bon repas
Le 18/07/2023 à 09:40
C'est le top. Personnel très sympa.
Le 16/07/2023 à 09:02
Restaurant choisi par notre Tour Operator pour le 14 Juillet ! A partir du moment où l'établissement accepte les groupes on peut imaginer qu'il est rodé à cette prestation avec le personnel adéquat et surtout les sanitaires adéquats ! De ma vie je n'ai été aussi mal reçue et mal servie que dans ce restaurant. Et après avoir lu a posteriori les avis je m'aperçois que je ne suis malheureusement pas la seule de cet avis !
Le 16/07/2023 à 04:53
Arrière terrasse très bien, cadre agréable
Le 12/07/2023 à 10:37
Un cadre super, service rapide, des plats gourmands et bon. Nous y retournerons
Le 06/07/2023 à 13:42
Un accueil souriant. Une terrasse intérieure ombrage par la verdure, Une carte de produits frais et délicieux. Service professionnel courtois et souriant prix très raisonnable. À bientôt
Le 01/06/2023 à 01:09
Je suis très déçu du retour des plats cuisine. En effet, à ce jour, la cuisson du magret commandée était tout sauf ce qui était demandé. Sois Rosé, arriver présenter saignant. De plus, le magret était présenté en aiguillettes et non pas entier face graisse visible comme il ce doit d’être présenté. J’avancerai de plus que le gras de ce dernier n’était , ni efiler, ni tendu comme un magret doit ce cuire ce qui permet à la cuisson d’un canard de pouvoir subir une grillade ainssi qu’une cuisson contrôlée. De plus, le dessert commander( crumble d’ananas) était tout sauf un crumble mise à part que ça couché d’affinages était un biscuit imbibé de jus concentré provenant de l’ananas qui était venu d’industriel. C’est une honte pour la cuisine française, de plus que le magret est un indique de la gastronomie Française. Je tient tout de même à remercier l’effort de l’amabilité du Personnels dirigeants pour l’accueil, mais ne donneront pas de suite retour positifs suite à ce dernier repas. Repas eu lieu le 31Mai. Je vous prie de prendre en considération ces mots non pas comme une critiques déplorable mais comme une idée constructive à la suite pour votre chef de Cuisine. Bien à vous.
Le 26/05/2023 à 09:22
Lieu magique terrasse splendide intérieur très surprenant on mange dans les box à chevaux... super jolie Bémol la cuisine devrai être à la hauteur... mais cela devrai s'arranger rapidement.
Le 29/04/2023 à 21:47
L’endroit est excellent, autant la terrasse sous les arbres que l’intérieur qui est une ancienne écurie convertie en restaurant. La nourriture est bonne et le staff très serviable.
Le 20/04/2023 à 17:58
3 personnes dans le resto, une serveuse adorable.... Le menu à 33 euros, n est vraiment pas à la hauteur, on m avait invité, désolée pour mes amis de les avoir conseillé Salade césar sur montagne de salade verte on retrouve une fine tranche de lard grille, 3 copeaux de fromage 1/4 d oeuf dur , 1 tomate 1/2 magret correct, y avait plus de carottes fanes, remplacer par un trait de purée de carottes, et des frites très fatiguées par la friture....... Tiramisu en dessert bcp de crème et biscuit au fond, rien d un tirami..su. Seule mon assiette de fromage etait correcte
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé d'apprendre que vous avez été déçu par votre expérience au restaurant sur Google. Il est important que les clients reçoivent des plats de qualité pour le prix qu'ils paient. Il est dommage que vous n’ayez pas partagé vos commentaires avec la serveuse ou le responsable du restaurant ! Vous étiez 3 personnes en terrasse (les seul à vouloir manger à l’extérieur ce soir-là), mais nous avions du monde a l’intérieur et 40 personnes qui buvaient l’apéritifs au bar extérieur avant de passer a table. La majorité de nos clients ont apprécié leur repas dans notre restaurant et nous en sommes ravis. Cependant, nous sommes désolés que vous ayez été déçu de votre expérience avec nous. Nous prenons tous les commentaires de nos clients très au sérieux, qu'ils soient positifs ou négatifs. Nous sommes toujours à la recherche de façons d'améliorer notre service pour offrir une expérience de qualité supérieure à tous nos clients. Nous prenons note de vos commentaires sur la qualité de nos plats et nous allons travailler avec notre équipe de cuisine pour améliorer la qualité et la présentation de nos plats. Merci encore pour votre feedback et votre compréhension. Cordialement, L'équipe du restaurant.
Le 04/04/2023 à 18:55
Très déçus nous avons demandé 2 cassoulets on nous dit il faut attendre 25mn pour que ce soit gratiné ok donc pour patienter on prend une planche apéritive 12€ pour 2 personnes juste de quoi boucher une dent creuse rien d'extraordinaire et loin d'être satisfaisant ensuite arrive les cassoulets moins de 25mn et oui pas gratinés ça baigne dans le gras on aurait dit une soupe il y avait un minuscule manchon de canard et une espèce de saucisse loin d'être une saucisse de Toulouse et par contre du gras de la barde bref la moitié mise de côté mais quand même 24€ la part qui n'en valait pas plus de 10€ coupe de Champagne à 15€ un peu exagéré le prix!! Un crumble ananas qui n'était pas du frais et 8€ une tarte tatin 9€ et les cafés le tout 127€ le rapport qualité prix loin d'être justifié. Par contre la salle jolie mais côté toilettes pas terrible limite propre. J'aurais dû prendre le temps de lire les avis
Le 02/04/2023 à 16:41
affreux , froid dedans , tables les angles sont cassées , le sceau a pain très sale , un burger dont la viande est du surgelé , je le demande très saignant , il est cuit .a fuir .64 euros , une entrée , du saumon , un verre de vin une pression , pour deux personnes .il me tardait une seule chose de fuir .le 02 04 2023. Je ne vais pas rentrer dans une polémique stérile, j ai bien vu qu il s agissait d un sceau .il était sale .il faisait très froid, et la viande du burger est du surgelé pas bon du tout...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que votre expérience au sein de notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Toutefois, nous tenons à préciser que les sceaux à pain en question sont en zinc vieilli et non pas sales, et que nous nettoyons notre établissement avant chaque service. Nous prenons néanmoins en compte vos commentaires concernant l'état de la table et la qualité du burger, et nous allons faire le nécessaire pour améliorer ces points. Concernant la cuisson de votre burger, nous aurions pu le remplacer immédiatement si vous nous aviez signalé votre mécontentement. En ce qui concerne les prix, nous travaillons avec des produits frais et de qualité, ce qui peut impacter le prix de nos plats. Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau afin de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Cordialement, L'équipe du restaurant
Le 01/04/2023 à 21:21
pas de mauvaise surprise... mais pas de bonne non plus ! un restau qui était nous dit-on une véritable écurie, et on le croit, à fond sur la thématique cheval en tout cas : ambiance assurée service TRÈS efficace, une seule personne pour gérer cette grande salle, et elle y parvient ! mais n'attendez pas la petite attention : il n'y en aura pas, on est dans l'expéditif, bien que rien ne soit laissé au hasard, du début à la fin reste l'assiette : niveau brasserie, sans surprise là aussi, on cherche le cuisiné... il va falloir changer les présentations des menus et cartes des vins : c'est TRÈS usé entrecôte frites + saumon frites + crumble ananas + 1 btlle de (très bon) Minervois : 91 €, limite cher un lieu peut-être plus intéressant en été avec son immense terrasse, ses bar et cuisine de plein air, peut-être une formule plus raccord avec les capacités de la maison...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que votre expérience au sein de notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance sur le thème équestre ainsi que notre service efficace, cependant nous prenons note de vos commentaires concernant l'absence de petite attention. Nous travaillons sans relâche pour offrir une expérience de qualité à nos clients et nous avons à coeur d'améliorer au quotidien nos pratiques en la matière. Nous prenons également en compte votre feedback concernant nos plats et nos cartes, et nous allons étudier comment nous pouvons mieux les présenter pour les rendre plus attractifs. Enfin, nous tenons à souligner que nos plats sont faits maison avec des ingrédients frais et de qualité. Nous vous remercions de votre commentaire et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Cordialement, L'équipe du restaurant
Le 26/03/2023 à 12:49
Très cher pour une entrecôte toute nerveuse et pleine de graisse. Sans parler des cuissons ... Ne parlons qu'il ne propose pas de Doggybag pour un reste de gâteau ! Repartir avec juste le morceau de carton en dessous était rigolo. Notons que le cadre est cependant très agréable. Personnel en sous effectif mais toutefois sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous avons été déçus de recevoir votre critique récente concernant votre expérience chez nous. Tout d'abord, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cadre agréable et notre personnel sympathique. Cependant, nous sommes profondément déçus d'apprendre que vous n'avez pas été satisfait de votre entrecôte et de la proposition de doggy bag pour le reste de gâteau. Nous tenons à souligner que nous avons été très attentifs aux demandes de votre groupe et que nous avons fait de notre mieux pour répondre à toutes vos attentes, même lorsque cela n'était pas prévu à l'origine. Nous avons accepté de réaliser deux gâteaux pour votre groupe et avons même modifié la mise en place de dernière minute lorsque le nombre de convives a changé. De plus, nous avons été ravis d'apprendre que votre groupe a apprécié leur dîner et que vous avez pris le temps de remercier notre chef cuisinier. Il est important de noter que nous sommes un restaurant et non une boulangerie, et bien que nous ayons fait de notre mieux pour vous aider à emporter le reste de gâteau, il était difficile de trouver une solution qui convienne à tous. Nous avons donc choisi de mettre le gâteau sur un carton à pâtisserie pour faciliter son transport. Enfin, nous tenons à souligner que la critique que vous avez laissée est inappropriée et injuste. Nous avons travaillé dur pour satisfaire toutes les demandes de votre groupe dans des délais très courts, et nous sommes ravis d'apprendre que cela a été apprécié par la plupart d'entre vous. Nous espérons que vous pourrez prendre en compte ces éléments pour améliorer votre opinion sur notre établissement et que vous nous donnerez l'occasion de vous accueillir à nouveau dans le futur. Cordialement, L'équipe du restaurant
Le 19/01/2023 à 13:39
Une très bon restaurant où l'on y mange très bien. La serveuse est très gentille et les cuisiniers travaillent très bien. La décoration est tout à fait en accord avec le nom. Nous reviendrons avec grand plaisir..
Le 31/12/2022 à 10:45
La qualité des repas était très bien. Les cuissons parfait. Néanmoins un peu cher pour des plats assez simples. L'accueil de la serveuse par contre, laisse à désirer. Elle roule les yeux, elle souffle, elle ne cache pas son agacement. On était les derniers à partir, on s'est mis debout avec nos manteaux. La serveuse nous a vu. Au bout de quelques minutes elle nous demande si on veut la facture. C'était un peu logique. On avait l'impression qu'elle se vengeait parce que nous avons dû prendre trop de temps à table avec les enfants. A ce que je vois dans les commentaires, le comportement de la serveuse ressort souvent. Je ne dis jamais des choses négatives car tout le monde doit travailler, mais je n'irais plus dans ce restaurant. Il y en a plein d autre a Carcassonne qui ont une magnifique terrasse.
Le 16/12/2022 à 15:17
J'y suis aller manger un midi avec ma fille. Habituellement, j'y vais plutôt avec mes collègues de travail. Mais comme d'habitude, l'accueil est très agréable, le lieu est atypique et les plats sont excellents. Je recommande.
Le 09/12/2022 à 14:24
On a très bien mangé, le cassoulet est copieux petit mangeur je vous conseille d'essayer les autres plats, le cadre est magnifique
Le 05/11/2022 à 22:22
Magret de canard à tomber par terre, cassoulet évidemment très loin des boîtes de conserve, personnel très agréable dans un cadre original dans des box, c'est une adresse que l'on garde au chaud pour une prochaine fois sur Carcassonne :)
Le 05/11/2022 à 09:57
Nous avons passé un très bon moment hier en famille, un cadre sublime, un accueil à la hauteur de nos attentes. La cuisine quand à elle était succulente! Un cassoulet parfait et des viandes goûteuses ... A refaire avec plaisir notamment pour tester le jardin à la bonne saison.
Le 01/11/2022 à 11:49
Situé dans un très bel endroit. Initiallement, nous avions réservé là pour y déguster un excellent cassoullet, mais suite à des problèmes de personnels (1 seul chef en cuisine) il n'y en avait plus au menu. Seul quelques bonnes pièces de viandes à la carte (bien qu'un peu froides), bien dommage!
Le 30/10/2022 à 17:47
Dommage viande pas à la hauteur attendue.. Bon accueil, cadre original
Le 30/10/2022 à 13:06
lieu qui vaut le détour,indéniable,mais un prix élevé, café gourmand à 11€( Avec des produits sorti du frigo), et Irish Coffee non servi car manque de savoir faire du personnel( ce qui est dommage)
Le 18/10/2022 à 23:24
Exceptionnel et l'accueil super, je le recommande
Le 10/10/2022 à 15:16
Un accueil chaleureux par une patronne en or et surtout très gentille et avec le sourire... Un repas excellent fait maison avec d'excellents produits. Il faut y aller
Le 11/08/2022 à 11:47
Cadre très sympa, mais pas suffisant pour rattraper le reste. Sous prétexte que nous n’avions pas réservé, nous avons dû attendre nos plats une bonne heure, alors que le resto était à moitié vide. L’apéritif était correct mais les plats sans plus…(steak du hamburger carbonisé) Enfin, niveau service, la personne qui s’occupait de nous était vraiment désagréable. Impossibilité de payer en sans contact, il faudrait le préciser.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Navrés de lire votre commentaire. Si la qualité de cuisson de votre steak ne vous avait pas donné satisfaction, il aurait été plus simple de le signaler. Concernant le service, permettez-nous de vous faire remarquer que vous manquez cruellement d'éducation et qu'il faudrait vous réapproprier la formule "s'il vous plait", "merci". Les clients ayant réservé sont effectivement prioritaires, d'autant plus s'ils sont arrivés avant vous. C'est une logique immuable à laquelle nous ne savons quoi vous répondre. Il n'en demeure pas moins que vos interpellations sans aucune formule de politesse ont particulièrement choquées les clients qui se trouvaient à proximité de votre table. Votre mauvaise expérience l'a été également pour nous. Nous avons rarement eu à faire à des personnes aussi mal élevées. Effectivement au fil du service, face à vos impolitesses successives notre sourire en a grandement pâti.... Heureusement pour nous ce soir-là tous les clients étaient satisfaits...à l'exception de votre table. Ce commentaire bien évidement s'applique également à vos trois autres convives (Dylan CORTES , Paola Jurado, Nicole RAMIREZ). qui se sont également exprimés sur cette plateforme. Salutations
Le 10/08/2022 à 22:50
Grosse déception. Nous étions des habitués, cetais excellent rien a dire et la tout à changer depuis peu ! Très peu de la plat à la carte et les prix sont devenue exorbitant en si peu de temps .... même si les temps sont dure les quantités sont à revoir ainsi que la qualité des accompagnements.... quelle dommage nous ne reviendrons pas tant que cela n'aura pas changer . Je pense qu'il serait sympa de prévenir la clientèle avant qu'elle réserve pour prévenir que la carte ne propose plus que 3 plats et que les tarifs ont sérieusement augmenté rapport qualité prix cela ne vaut pas le coup .
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'apporter ce commentaire et regrettons de ne pas vous avoir donné satisfaction. La communication sur le changement de carte a été faite il y a déjà quelques mois et les menus proposés sont affichés à l'entrée de notre restaurant avec les tarifs appliqués. Si ces derniers vous semblent exorbitants pour des plats cuisinés et non industriels, nous en sommes sincèrement navrés. Nos prix sont calculés au plus juste pour ne pas impacter nos clients. Bien à vous
Le 09/08/2022 à 23:12
Plats délicieux ,serveuse désagréable et hautaine ,je comprends bien qu'il y a un manque de personnel, mais ça ne justifie pas l'agressivité avec laquelle elle vous répond . Pour faire bref ça réponse est si vous voulez attendre ok sinon partez. Soirée gâchée pour une personne que n'aime pas du tout son travail et qu'on a marre de lui. Changez de travail mme (je parle a la serveuse) sinon fermé le restaurant (je parle aux propriétaires) car cette personne a elle seule fait fuire les clients.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Soyez polie et courtoise et vous verrez le changement. Voir commentaire apporté à votre ami Matis CARON.
Le 09/08/2022 à 23:01
D’entrée l’accueil laisser à désirer avec comme première phrase de manière désagréable : « j’ai beaucoup de client donc si vous voulez attendre voila si non partez ! » Ceci dit les Plats sont très bon, faits maison et spécialité (surtout le cassoulet) excellente ! Mais, le service et désastreux et désagréable, une attente de 1 h 10 justifier par un manque de personnel de la part de la serveuse ou responsable, nous somme d’accord d’avoir été mis au courant mais nous n’avons jamais été mis au courant d’un favoritisme pour les client ayant réservé une table , si vous n’avez pas réservé attendez vous a une attente excessive pour une carafe d’eau ou alors du pain , a chaque interpellation aussi courtoise soit elle se résume à une réponse nonchalante et agressive de sa part , vôtre table sera mal placée car justification : vous n’avez pas réservé :) si vous venez la nuit vous avez 1 chance /4 d’être mal éclairé et au milieu des moustiques tout cela évidemment avec votre attente qui dépendra de si oui ou non vous avez réservé , en conclusion je suis d’accord que un service seul peux être désagréable ou autre et ça se voit que vous n’êtes pas habitué à travailler dans se domaine car ayant travaillé dans la restauration il est impératif d’être de bonne humeur et de mettre dans de bonne condition ses clients pour que eux même puissent compatir votre situation alors que la non des le début vous n’avez pas coopéré et dire le contraire serait de la mauvaise foi .
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur Même commentaire que celui apporté à M. Matis CARON.
Le 09/08/2022 à 22:25
La nourriture étais tres bonne mais le service n'est pas qualitatif il y a une seul serveuse très désagréable avec un comportement odieux avc les clients alors que nous avons etez très aimable avec elle nous avons manger presceque dans le noir
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous retournons le commentaire apporté à M. Matis CARON. Un peu de courtoisie et de politesse n'ont jamais fait de mal à personne et avec votre groupe vous en avez grandement manqué vis à vis de notre personnel.
Le 04/08/2022 à 16:28
Nous avons passé un agréable moment dans le jardin malgré la chaleur extérieure. Le service est très agréable et les plats sont copieux. Je reviendrai ☺️
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire positif ! C'est un encouragement permanent dans notre quotidien.
Le 22/06/2022 à 10:20
Très belle soirée pour la fête de la musique malgré la pluie.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci et très heureuse que vous ayez passé un bon moment !
Le 21/06/2022 à 14:57
Fort potentiel avec cette grande cour intérieure et la salle intérieure est très sympa dans les anciennes écuries. Dommage, la serveuse seule ce jour là, a trop affiché son mécontentement. Cuisine simple et moyenne malgré l'effort sur la présentation. C'est pour ça que je mets que 3 étoiles. En revanche, je vous laisse découvrir par vous même.👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Barrden Bani, merci d'avoir pris le temps d'apporter un commentaire. Nous disposons effectivement d'un lieu magique et nous regrettons sincèrement que le menu choisi n'ait pas répondu à votre attente. L'effectif réduit nous pose effectivement un problème sur lequel nous travaillons pour étoffer nos équipes afin de répondre au mieux à l'attente de nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir et effacer ainsi l'insatisfaction quant à la qualité du menu que vous avez pris. Bien à vous
Le 08/06/2022 à 23:01
Cadre magnifique, exceptionnel même quant aux plats manquait le petit plus pour se distinguer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et un grand merci pour votre commentaire. Nous avons effectivement la chance de disposer d'un site exceptionnel. Nous prenons en compte toutes les remarques de nos clients en vue de répondre au mieux à leur attente. Bien à vous
Le 05/06/2022 à 13:31
Le cadre est très agréable et atypique Petit point négatif je trouve que l attente est trop longue
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous regrettons sincèrement de vous avoir occasionner de l'attente. Cependant nous ne travaillons que sur des produits frais circuit court avec des producteurs locaux. Ceci explique probablement cela. Nous espérons vous avoir éclairer sur cette attente et que vous ne nous en tiendrez pas rigueur. Bien à vous.
Le 01/06/2022 à 09:34
Très jolie terrasse, patronne très sympathique , bons plats bien frais
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre gentil message et très heureuse que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir.
Le 30/05/2022 à 17:14
Un lieu atypique, une bonne cuisine et un accueil très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci et touchée par votre message ! Au plaisir de votre prochain visite
Le 29/05/2022 à 17:11
Nous avons dîné dans le jardin à l’ombre c’était très agréable Très bonne cuisine et la patronne à l’écoute de tous les clients
Réponse du propriétaire :
Merc M. RICHARD et très heureuse que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de votre prochaine visite.
Le 23/05/2022 à 19:40
Cadre magnifique, excellent, je recommande 👍
Le 23/05/2022 à 16:19
Belle terrasse Intéressant de pouvoir dîner ou déjeuner dans des box.. Mais je pense que le chef cuistot doit se recycler ou changer de métier .. Ou d améliorer la qualité des produits. Une serveuse charmante qui devrait changer de boutique...elle perd son temps Une responsable inexistante Je ne recommande pas Désolée pour la jeune fille qui est d ailleurs charmante mais qui ne peut malheureusement pas combler la médiocrité de tous cela
Le 19/05/2022 à 18:07
repas dans le jardin très agréable
Le 16/05/2022 à 19:15
Super restaurant pour notre visite à Carcassonne en février 2022 Merci
Le 06/05/2022 à 02:04
Dans un décor qui ne ment pas sur le nom du restaurant avec une ambiance très particulière et une cuisine de très bonne qualité,je recommande vivement
Le 15/04/2022 à 22:19
Excellente halte gastronomique, accueil, service nickels. On nous laisse le temps de déguster ses plats très généreux et de qualité. TRÈS copieux même pour des gros mangeurs. A faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce commentaire qui nous va droit au coeur ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le 12/04/2022 à 21:43
Cadre exceptionnel dans une ancienne écurie qui date de il y 300 ans. Recommandation poisson du jour très bon, steak haché avec reblochon, tout le repas était un délice. Jolie terrasse mais fermée pour le moment avec la météo pas au top. A recommander absolument
Le 06/04/2022 à 11:09
Cadre agréable, mais entrecôte de mauvaise qualité, dure comme une semelle .
Réponse du propriétaire :
Chère Mme PERRIER, nous sommes réellement navrés que vous n'ayez pas eu satisfaction et que vous ne l'ayez pas indiqué sur place. Nous avons très à cœur de donner entière satisfaction à nos clients et nos questionnements tout au long du service ont pour objectif de veiller à fournir une prestation qui réponde à l'attente de nos clients et non pas simplement une simple politesse. Nous n'avons pas eu de remarque de votre part lors de votre visite, ce qui nous aurait permis de changer simplement votre plat. Le choix de la qualité de la viande proposée est scrupuleusement vérifié par nos soins. La cuisson demandée n'était peut être pas adaptée à votre convenance. Au plaisir à vous accueillir prochainement dans notre établissement. Bien à vous
Le 05/04/2022 à 14:00
Formule du jour très goûteuse. Bonnes saveurs Bon rapport qualité / prix Cadre original 👍
Réponse du propriétaire :
Merci M. DUPLIN, ce fut un réel plaisir de vous accueillir. Au plaisir de votre prochaine visite.
Le 31/03/2022 à 07:59
Très jolie cadre, ancien écuries aménagé et cour intérieur joliment décoré.
Réponse du propriétaire :
Merci Cyril pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir.
Le 19/03/2022 à 18:26
Restaurant atypique d'une écurie, on mange dans les box 👍 La cuisine est bonne. N'hésitez pas à venir découvrir 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au cœur ! Au plaisir de vous accueillir
Le 27/02/2022 à 11:53
Cadre vraiment sympa, on trouve pas ça partt, carte simple mais du fait maison. ( éviter juste les classeurs c'est un peu bof, on se croirait à l'école).
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour le commentaire Pour les classeurs c’est le seule moyen que j’ai trouvé pour pouvoir les nettoyer au gel hydraulique ( Covid oblige) Merci à bientôt
Le 23/02/2022 à 09:58
Une honte de la restauration française. Nous avons choisi se restaurant afin de fêter nos 1 an. Le cadre semblait jolie et la gastronomie avait l'air appétissant. Mais à peine arrivé, on nous a mal parlé. La soirée s'annonçait bien. La serveuse nous prenait la tête car mon téléphone était décharger et je ne pouvais pas montrer mon pass sanitaire. Je lui ai demandé si elle avait une prise afin que je vous montre, elle m'a envoyé ballader. Après quelques minutes j'ai pu leur montrer mon QR Code. Mais Quand je vois leur système de vérification, j'aurai bien pu leur montrer le QR code de la visite du château de Carcassonne que ça aurait été valide (elles contrôlent la beauté du logo QR code). Vient la prise de la commande, on avait pris une côte de boeuf pour deux personnes en leur indiquant la cuisson et en posant des questions sur les accompagnements, mais elles ne sont pas capables de nous répondre. Après une trentaine de minutes, nous recevons le plat avec la garniture, du sel du poivre, des sauces (ketchup, mayonnaise et Moutardes) et pour finir du pain. Première la sauce en sachet je ne suis pas fan. Et encore moins quand ils ont déjà été ouverts !🤢 Deuxièmement, le pain n'est pas fait maison et je trouve ça bien dommage. Troisièmement, la cuisson de la viande n'était pas bonne du tout mais je suis passé outre car elles allaient mettre du temps pour nous resservir. Et pour finir, quatrièmement, il y avait plus de GRAS que de chair. Je peux vous dire que 80€ la viande oú il n'y a que du gras, ça fait mal. Un moment du repas, la serveuse nous a proposé de remettre du pain, on a accepté. Mais on l'a plus revu. Une fois terminé, on a attendue plus de 1h afin de nous débarrasser ! Impossible de les appeler, elles étaient abonnés absentes ! En conclusion, on y retournera plus jamais 🚫 Je vous conseil également de ne pas y aller.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes sincèrement très surpris de votre insatisfaction et de la navrante description que vous faites de notre établissement. Il aurait été tellement plus simple lors de votre passage de nous signaler votre insatisfaction afin de nous permettre de réagir immédiatement. Nous mettons tout en œuvre au quotidien pour que l'accueil soit à la hauteur des attentes de nos clients et que les plats servis répondent à leurs demandes. Nous cuisinons des produits frais et de qualité. Nous aurons grand plaisir à vous accueillir afin de vous donner l'opportunité de revoir votre jugement sur notre établissement et d'échanger avec vous. Bien à vous
Le 11/02/2022 à 12:59
Excellent. Superbe décors ambiance cosy. Repas délicieux et très bon accueil. Je le conseille à tous
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre commentaire ! Au plaisir de votre prochaine visite ! Bien à vous
Le 28/12/2021 à 20:38
Ce restaurant installé dans d’anciennes écuries du début du XX siècle a une âme ……. sa cuisine n’en a pas. La carte peu variée arbore le sempiternel cassoulet, l ´éternelle cuise de canard confite et le très original burger. Heureusement les viandes sont correctes. Accompagnements quelconques. Je conseille au chef de faire de la cuisine. L’endroit le mérite. Service souriant et attentif. Rapport qualité/ prix médiocre.
Réponse du propriétaire :
Cher internaute, Nous sommes sincèrement navrés que notre cuisine, pourtant réalisée uniquement avec des produits frais n'ait pas répondu à vos attentes. N'hésitez pas à venir et nous aurons un grand plaisir à échanger avec vous pour recueillir votre avis sur les plats qui n'ont pas répondu à vos attentes. Nous avons très à cœur de veiller à donner entière satisfaction à nos clients et tous les avis sont très importants pour nous. Bien à vous
Le 18/12/2021 à 23:21
Cadre très agréable Personnel très sympa Et c’était bien bon Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message qui nous touche ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le 03/11/2021 à 17:54
Cadre sublime, cassoulet testé et validé, choix du vin parfait, hôtesse très agréable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire qui nous touche. Au plaisir de votre prochaine visite. Bien à vous
Le 12/09/2021 à 13:34
Très beau cadre, service impeccable malgré un peu d'attente. Les plats étaient succulents !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire ! Au plaisir de votre prochaine visite. Bien à vous
Le 11/09/2021 à 22:19
Nous avons apprécié le cadre ,le repas et le service .nous le recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous touche ! Au plaisir de vous accueillir. Bien à vous
Le 03/09/2021 à 20:26
On apprécie le cadre (ancienne écurie) le décors (vaste cours coupée de la rue) et leurs spécialités locales ! Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire ! Nous avons la chance d'avoir un établissement avec un décor exceptionnel. Nous veillons à ce que nos plats, réalisés avec des produits frais, soient à la hauteur de ce cadre. Au plaisir de votre prochaine visite
Le 25/08/2021 à 19:38
Un endroit magique, cocktails très bon, syna la serveuse adorable, prend le temps de discuter avec chaque client. La patrone des lieux assez absente, mais un très bon service.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. En tant que gérante de cette établissement, j'aurai grand plaisir à échanger avec vous ! Bien à vous
Le 19/08/2021 à 07:26
Un cadre sublime, extrêmement agréable en été avec cette belle végétation, un très bel accueil. J'ai hâte de profiter en hiver de l'intérieur avec sa décoration atypique mais magique en lien avec l'histoire du lieu. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous touche ! Au plaisir de vous revoir.
Le 16/08/2021 à 10:37
Cadre très sympa, personnel très sympathique et nourriture très bonne. On est tombé sous le charme de ce lieu, avec une mention spéciale pour les fins de soirées endiablées. Merci a Cam et son équipe
Réponse du propriétaire :
C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Merci pour votre message qui nous touche.
Le 14/08/2021 à 18:01
Restaurant et cadre magique Détente assurée en centre ville Loin d'imaginer ce cadre derrière la façade Le burger et le pavé de saumon sont excellent 5 étoiles largement mérité
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre établissement et sommes impatients de vous revoir.
Le 14/08/2021 à 09:55
Service long car serveuse toute seule à gérer l'ensemble de la terrasse ! La patronne ne sert qu'à s'occuper du bar ou à privilégier ses amis ! Respect des gestes barrières inexistant, pas de port de masque rien ! Carte d'été sans grand intérêt !
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Nous sommes réellement navrés que notre prestation n'ait pas répondu à vos attentes. Nous proposons des plats cuisinés avec des produits frais, ceci explique peut-être cela quant à votre remarque sur le service long. Le protocole sanitaire est scrupuleusement respecté au sein de notre établissement et nous sommes réellement surpris de votre commentaire. Effectivement, notre effectif était très réduit... nous imposant de nous répartir les missions (une personne pour la gestion du bar et une pour le service restauration). Croyez bien que cette situation était également inconfortable pour nous. Quoiqu'il en soit, nous ne maîtrisons pas les absences pour maladie de notre personnel. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau afin de vous prouver que cette situation était exceptionnelle et que nous entretenons avec nos clients des liens chaleureux... voire même amicaux. Bien à vous
Le 11/08/2021 à 22:01
Belle ambiance, dîner très savoureux ! Nous serons très heureux de revenir.
Réponse du propriétaire :
Tout le plaisir sera pour nous ! Merci pour votre gentil message.
Le 08/08/2021 à 12:43
On a passé une excellente soirée.. Tout était parfait.. Cadre extérieur très agréable.. L'accueil avec un large sourire fait vraiment plaisir 👌... Le burger maison est juste un délice pour les papilles 🍔😍😍 Je recommande vraiment 👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message qui nous touche !
Le 06/08/2021 à 22:12
Goûtez l'apéritif avec du quinquina, plats du terroir, agréables, bien présentés dans un jardin au centre ville de Carcassonne, sur le boulevard avec possibilité de stationnement facile tout près.
Réponse du propriétaire :
Merci Mme LANNEAU pour votre gentil message ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le 05/08/2021 à 22:45
Cadre génial service sympathique et assiettes copieuses et goûteuses que demander de plys !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message !
Le 05/08/2021 à 08:52
Un très bon cassoulet copieux et pas gras, une jolie terrasse et un très bon accueil . Une adresse à ne pas manquer à Carcassonne.
Réponse du propriétaire :
Merci Mme BELLET. Votre message nous touche. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le 04/08/2021 à 21:33
Vraiment super, beau cadre, bon accueil, prix très raisonnable. Très bonne calité. Je recommande 😊
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Mme GIRARDY. Au plaisir de votre prochaine visite.
Le 04/08/2021 à 21:29
Excellente adresse le service et le personnel est agréable, sans parler de la nourriture ! Les produits sont frais, et a la hauteur des attentes. Nous avons passé un excellent moment !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes ! Et c'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau.
Le 24/07/2021 à 15:35
Accueil très bien. Menus variés et surtout très bons. Prix attractifs et cadre agréable je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher M. HOUAREAU, votre message nous touche ! Au plaisir d'une prochaine visite.
Le 18/07/2021 à 22:13
Venu pour goûter un cassoulet traditionnel lors d'un passage à Carcassonne. Plat très copieux. Expérience agréable et serveuse bienveillante.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Le 13/07/2021 à 17:05
Un menu de qualité à prix abordable, produits locaux et régionaux Parc ombragé très agréable
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Mme CLEMENSON pour votre message qui nous touche. Au plaisir de votre prochaine visite.
Le 09/07/2021 à 00:38
La patronne très cool et très sympathique bon moment passé entre amies merci cam
Réponse du propriétaire :
Merci Liliane ! Un message qui me touche !
Le 04/07/2021 à 14:06
Apres avoir vu les commentaires plutôt positifs nous sommes donc y aller. Déçu car le prix ne justifie pas la prestation. Un menu à 30 euros pour une salade césare qui donne pas envie et une brochette de bœuf. Vous trouverez beaucoup mieux ailleurs !! Par contre serveuse au top
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes navrés que le menu choisi n'ait pas répondu à vos attentes et surtout que vous ne l'ayez pas indiqué sur place. Nous sommes très soucieux de veiller à ce que nos clients repartent satisfaits. Nos plats sont cuisinés avec des produits frais et nous veillons à appliquer des tarifs au plus juste. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau et d'échanger avec vous sur votre insatisfaction. Bien à vous
Le 19/06/2021 à 06:53
Très bon accueil la nourriture est très bonne je vous conseille le cassoulet maison
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes très heureux d'avoir répondu à vos attentes.
Le 18/06/2021 à 15:28
Très bon accueil, cadre atypique, cuisine de qualité, je recommande vivement...juste une petite remarque concernant le fond sonore qui n'est pas approprié au lieu....
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil message et conseil sur le volume sonore !
Le 14/06/2021 à 17:42
Sympa comme ambiance degustativement manger dans des box idées génial patronne et personnelle très accueillant
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment.
Le 01/06/2021 à 14:46
Service parfait rapide chaleureux efficace Repas délicieux copieux Rapport qualité prix exceptionnel Merci le cadre est superbe On reviendra!!!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes et sommes très touchés par votre commentaire.
Le 21/11/2020 à 10:51
Très bonne table, excellent accueil Je le recommande
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur GAZEL, un grand merci pour votre message qui nous touche. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le 10/10/2020 à 23:44
Rien à redire en ce qui concerne l'assiette. On ne peut pas en dire autant de la gérante qui refuse de servir un digestif (que l'on allait payer)un samedi soir à 23h15 ..... pas très commerçant
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes navrés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes et serions ravis de vous accueillir à nouveau pour gommer cette insatisfaction.
Le 07/10/2020 à 21:55
Bon accueil. Pas de trop de choix. Assez cher...
Le 15/09/2020 à 21:21
Endroit féerique et magique. Repas délicieux, qualité prix plus que correct. Produits frais. Accueil chaleureux. Nous recommandons...
Le 15/09/2020 à 21:16
Cadre magique, service au top,entrée assiette de foie gras comportée à tomber calme reposant, top, recommande
Le 12/09/2020 à 21:29
Nous avons commandé entrée foie gras avec sa compotée d'oignon. J'appellerai ça une compotée de sel...... le sodium est connu pour boucher les artères et bien en repartant de cette endroit je pense que je peux faire un régime sans sel pendant 1 mois. En plat nous avons pris un burger. Pfff... que dire? La même compotée de sel, un steak au goût de poisson (je suppose la plancha qui doit être dans un état....) et un bun's digne de la qualité vendu à Lidl. Sincèrement aux tarifs que pratique ce restaurant a savoir 23€ une assiette de foie gras très maigre en quantité (3 petits bouts) et 17€ un burger qui aurait été bien meilleur fait a la maison... même le MacDonalds remporte le duel en goût là.... quelle déception. Ma conclusion : Nous y sommes déjà aller auparavant et nous nous étions régalé notamment avec la viande, je présume que ce restaurant a changé de mains ou de chef de cuisine. La patronne a reconnue l'erreur de son pseudo chef de cuisine mais ces excuses ne suffisent pas. Quand on pratique de tels tarifs le contrôle qualité est de rigueur ! Son pseudo chef ne goûte pas sa propre cuisine.
Le 10/09/2020 à 22:37
Restaurant très sympa, Très bonne assiettes de tapas. Terrasse exterieur très agréable. Intérieure du restaurant ,original,à voir. Personnels très sympathique. Bonne ambiance dans restaurant. Je recommande très fortement.
Le 09/09/2020 à 20:12
Très beau cadre, une serveuse très attentionnée, par contre des prix assez surprenants, en particulier l'assiette à partager à l'apéritif. Nous étions 4, et avons pris en conséquence 2 assiettes et avons longtemps attendu la 2ème !! En fait pour 12€, soit les 2 assiettes nous avions : 2 mini tranches de chiffonnade de jambon cru, 2 dès de jambon blanc, 2 mini toasts de fromage chaud, 2 dès d'emental et 2 tranches de chorizo. Pas de mise en bouche, pas l'apéritif maison... et des vins locaux à des prix que beaucoup de viticulteurs aimeraient avoir! On regrettera également ne pas avoir eu la chance de rencontrer la patronne. Heureusement les plats etaient tres bons.
Le 04/08/2020 à 20:14
Tout aurait se serait très bien passé si seulement on avait pu franchir la porte du restaurant. Réservation faite depuis 2 mois et demi et nous trouvons porte close. On appelle, on nous répond comme quoi ce n'est pas possible de réserver alors qu'on a un mail de confirmation sous les yeux. De mauvaise foi donc, la moindre des choses aurait été de nous prévenir.
Le 21/07/2020 à 21:53
Super accueil, super endroit, super cuisto!!! Serveuse aux petits soins, je recommande à 100%!
Le 15/07/2020 à 15:44
Cadre agréable mais la cuisine ne suit pas
Le 10/07/2020 à 21:36
Dans le menu de 30euros, pour l'entrée : les gésiers sont froids, les aiguillettes de canards sont trop cuites, la salade n'est pas fraîche. Le cassoulet est réchauffé, la viande est trop cuite (brûlé en surface) les haricots blancs sont de la purée , la sauce c'est de l'eau. Oui nous sommes des touristes et nous apprécions la bonne cuisine. A déconseiller.
Le 10/07/2020 à 09:21
Accueil chaleureux, cadre décoré avec recherche, idéal famille, couples, groupes. Un instant de plaisir.
Le 02/07/2020 à 14:01
Placé à l'intérieur dans ce décor juste féerique et très bien aménagé et décoré, nous avons passé une excellente soirée. La serveuse était très agréable, souriante et accessible. La patronne nous a très bien accueilli. Les plats servis étaient juste succulents et tous fais maisons, toutes mes félicitations à la cuisinière, c'est tellement rare de nos jours que les plats soient préparés avec amour et passion (pommes noisettes maisons succulentes mais tout le reste aussi, je n'en ai jamais mangé!!). L'assiette est magnifiquement bien présentée et très diversifiée , tout est un régal ! Tous les plats sont très copieux ce qui fait un excellent rapport qualité prix. Allez y les yeux fermés pour une soirée de régal que ce soit pour les yeux ou pour la bouche ! Excellente continuation à vous, vous avez mon encouragement le plus sincère !!
Le 12/06/2020 à 16:28
Humainement déplorable La patronne à limogé sa serveuse devant nos yeux (elle ne nous avais pas mis à la bonne table) Quel importance !!!!! Le cassoulet qui n avait que le nom de cassoulet toulousaint avait un goût amer Je ne recommande pas cette adresse
Le 09/06/2020 à 12:48
Le lieux est très sympa autant le jardin que le restaurant atypique on mange dans les anciens box des chevaux ,les menus sont bien mais classiques.
Le 28/02/2020 à 10:42
Restaurant atypique et cuisine top En revanche accueil désagréable remise en place pour 5 minutes de retard ... Pas top
Le 19/02/2020 à 21:15
Restaurant au decor très sympa, extérieur magnifique. Repas rien d'exceptionnel mais service rapide et serveuse agréable 55€ pour 2 avec 1 menu, un hamburger et 2 boissons
Le 15/02/2020 à 08:04
Repas de la Saint Valentin catastrophique, un menu à 55 euros à peine digne d'une cantine, à cela s'ajoute un service également catastrophique :obligation de demander des couverts pour manger, repas froid, a cela s'ajoute l'indifférence de la patronne face aux critique de toute la salle. Ce restaurant est à éviter et surtout ne doit pas avoir de constance dans les prestations au regard des précédents avis. 140 euros repas à deux à peine mangeable..... A vous de choisir
Le 08/02/2020 à 23:37
Vraiment super. Le service est irréprochable et les mets sont bon. Cassoulet parfait.
Le 02/02/2020 à 09:55
Rapport qualité prix pas cohérent hormis le cadre qui est sympa ce que nous retrouvons dans l assiette est bon et bien présenté mais trop cher.
Le 22/01/2020 à 23:13
Accueil sympathique Cadre très original Mais cassoulet assez décevant
Le 17/01/2020 à 07:59
Lieu atypique où on mange très bien. Je recommande. En été, la belle terrasse me donne envie de revenir.
Le 27/12/2019 à 10:42
J'ai mangé 2-fois dans ce restaurant et j'étais toujours plutôt satisfait...jusqu'à hier soir. Les entrées très simples sans aucune recherche avec une salade pas assaisonnée. Le pavé de saumon trop cuit et difficile à manger. Le filet de porc avait la même consistence qu'une semelle de chaussure. Les cassoulets, certes copieux, mais pauvres en goûts et les haricots trop cuits. En dessert, le riz au lait avec beaucoup trop de fleur d'oranger qui prenait le dessus même sur le caramel!! De plus, nous avions un enfant avec nous, la serveuse (elle très gentille) nous annonce au début du repas un menu enfant à 9€ et finalement on le retrouve à 15€ sur l'addition!!!!! et lorsque on demande des explications à la gérante elle est partie se cacher en cuisine!!!!! ET ne parlons pas des douleurs d''estomac pendant la nuit et ce matin au réveil!! Bref, je n'y retournai surement pas
Le 18/12/2019 à 06:18
Cuisine bonne sans plus et du coup tarifs un peu élevés, mais bon ... Nous avons passé un agréable moment au calme
Le 16/11/2019 à 11:44
La cadre, bien qu'un peu sombre est original. Dans une ancienne écurie, les tables sont dans les box. Une ambiance feutrée, parfaite pour un dîner tranquille. Le personnel, professionnel est très agréable. Un vrai bon moment passe a dîner. J'y reviendrai sûrement.
Le 07/11/2019 à 22:23
Cadre sympathique, une cour intérieure délicieuse pour déjeuner à la belle saison. Une cuisine excellente et un service efficace et discret.
Le 25/10/2019 à 13:45
Très décevant... Un carpaccio insipide, des portions pour enfants, commande des apéritifs oubliée, un cassoulet très ordinaire, un thon bien trop cuit et surtout...surtout : malgré une belle commande, à 14h45, on vient vous prier de libérer les lieux, c’est juste scandaleux.... ne mérite Clairement plus sa réputation. Nous n’y remettrons plus les pieds. Le joli cadre ne fait pas tout messieurs...
Le 09/10/2019 à 00:41
Une terrasse sympathique à midi et un cadre étonnant le soir, après avoir traversé cette cour
Le 30/09/2019 à 13:21
Je déconseille vivement ce restaurant. En effet on est arrivé à 4 pour 21h30 un samedi soir et on a servi les plats 2h après et en ne respectant pas la cuisson de mon burger que jai renvoyé en cuisine ( j'avais demandé bleu et je l'ai eu à point ) sans changer le pain du burger !!!! La patronne restait derrière son bar en laissant la serveuse avec 2 grandes tables se débrouillait seule vu que l'extra présente ce soir-la était inutile... Au moment de l'addition qui a été très salée au vu de l'attente des plats et du manque de professionnalisme de la part du cuisinier, la patronne n'a même pas dénié se déplacer à notre table bien qu'elle nous ait entendu nous plaire tout au long de notre repas. C'est une honte de laisser un tel endroit ouvert !!!
Le 28/09/2019 à 21:39
Très bon restaurant repas excellent très bon accueil
Le 20/09/2019 à 18:38
Très joli cadre, serveuse sympathique et un bon cassoulet !
Le 14/09/2019 à 15:42
19h30 je rentre et traverse la cour aucune personne pour accueillir. Je pousse la porte et entre, restaurant vide. Pas de serveur, barman et autres personnes pour me recevoir. Je suis allé dîner ailleurs. Cela ne m'a donné pas envie de revenir.
Le 04/09/2019 à 11:07
Très bon moment passé dans ce restaurant, l’équipe est très chaleureuse, le service impeccable, la nourriture très bonne et bonne ambiance. Je recommande !
Le 18/08/2019 à 16:58
Parfait, un régal malgré un grand retard de notre part nous avons été très bien servi. Très joli cadre, un service agréable. Je recommande
Le 02/06/2019 à 14:39
Très bon rapport qualité/prix Cadre juste magnifique et ressourcant
Le 02/06/2019 à 14:35
Très bon restaurant avec un service parfait. Les plats étaient très bons et copieux pour un prix abordable. Je recommande vivement
Le 19/05/2019 à 16:11
Petit arrêt dû au hasard au retour de vacances. Super endroit atypique et repas succulent et très copieux. A refaire pour profiter du jardin et de l accueil charmant et chaleureux
Le 10/05/2019 à 23:41
Très bon accueil, aux petits soins. Les plats étaient excellents et très bien présentés. Le cadre reste magnifique. Très content d avoir découvert cette adresse.
Le 26/04/2019 à 21:48
Franchement déçue.... établissement vraiment jolie un cadre original mais la carte laisse à désirer... Dans le menu à 45€ : un fois gras mi-cuit sur la carte, on se retrouve avec du foie gras classique, la dorade sans sauce c'est dommage. L'assiette de fromage vraiment light.. Et pour finir en dessert nous avons pris du nougat glacé au coulis de fruits rouges avait le goût de fruits confits et la chantilly était fade même en bombe Leclerc c'est meilleur mais mon dieux faut mettre du sucre dans la chantilly un minimum. Désolé mais ça vaut pas 100 €
Le 24/04/2019 à 09:25
Restaurant très sympa personnel souriant et le plus important cuisine très goûteuse.
Le 18/04/2019 à 15:40
Très bon accueil repas excellent et assiette copieuse on reviendra !
Le 14/04/2019 à 22:47
Très bon accueil dans un cadre superbe et original. Cuisine délicate. Je recommande.
Le 12/04/2019 à 15:00
Accueil très chaleureux, carte agréable et plats délicieux, lieu atypique qui vaut le détour
Le 29/01/2019 à 15:19
Cadre intérieur très original avec les noms des chevaux et les anciens aménagements pour chevaux. Jardin intérieur pour l'été. Repas très moyen. Vin du Cabardes excellent. Service long. Réserver.
Le 15/01/2019 à 13:20
Excellent restaurant..la cuisine est très bonne avec des produits de saison..acceuil très sympathique..
Le 23/12/2018 à 13:28
Le cadre est dépaysant. Un restaurant ou l on oublie le temps. .la cuisine est savoureuse et de très bonne qualité. Un plus de lumierexsrait bienvenue.
Le 25/11/2018 à 17:52
Une soirée géniale grâce à des boxs intimes et à un cadre unique, très bonne adresse avec un accueil très pro et de belles assiettes copieuses, à refaire :-)
Le 24/11/2018 à 22:55
Superbe endroit, l'accueil le repas, l'ambiance et la gentillesse de Kam sont au rendez vous. Une adresse atypique que je me permet de recommander ..
Le 20/11/2018 à 23:00
Accueil convivial. Assiettes joliment présentées et produits frais ! Bonne adresse du centre ville à conseiller
Le 15/11/2018 à 21:07
Super idée de déco. Très bons plats et super patronne
Le 07/11/2018 à 01:39
Globalement très déçu... La qualification de restaurant gastronomique est vraiment surfaite. Louper la cuisson d'une entrecôte peut arriver, mais deux fois de suite, c'est vraiment du gâchis. Le comble c'est de se rendre compte lors du service de la 3ème (froide, mais au moins saignante ce coup-ci) qu'elles sont surgelées... Bonjour l'attente... Au moins les légumes et le gratin étaient bons. Offrir l'apéritif aurait été le minimum, mais aucun geste commercial au moment de l'addition, bref grosse déception.
Le 26/10/2018 à 13:15
Beau cadre et accueil sympa. Cuisine fraiche et agréable.
Le 20/10/2018 à 22:49
Eh ben comment dire..... Désolé, 1er et sûrement dernière fois Temps très très long Les plats sur la carte mais plus au service Sur 3 personnes servis manque 2 plats Énorme suivant le prix Confit de canard, rien d'exceptionnel, attention assiette trop grande pour un si petit plats....
Le 26/09/2018 à 22:32
Lieu très conviviale je vous le conseil surtout le soir très joli ambiance.
Le 19/09/2018 à 15:18
J ai adoré la soirée sur cette terrasse charmante de ce restaurant. Grande surprise sur ce cadre aussi beau et bien entretenu. L accueille de la serveuse était très agréable , souriante et professionnelle , la serveuse blonde (désolé j ai pas son prénom ) aime son métier. Les plats étaient fabuleux, une belle présentation un délice pour les yeux et en dégustant .bravo au chef de ce lieu. Nous reviendrons
Le 17/08/2018 à 18:52
Bon Accueil . Musique douce et agréable . Surtout que du bon !!!!
Le 14/08/2018 à 08:21
Un très beau site : ancienne écurie a peine transformée l'hiver, jardin frais et ombrage l'été. Cuisine traditionnelle a des prix corrects. Trois menus, pas de surprise. Seul bémol, leur formule affichée en grand avec son astérisque. Essayez de garer votre voiture tout en lisant sa signification : ils ne la servent jamais pendant les vacances scolaires, même celle d'été. Vivement que le corps enseignant puisse avoir le choix de leurs jours de conges et puissent se balader hors vacances scolaires... pour un restaurant de ce niveau, c'est très moyen.
Le 10/08/2018 à 22:38
Nous avons très bien mangé qualité au rdv mais trop copieux et trop peu de temps entre les plats donc trop vite rassasiés dommage
Le 29/07/2018 à 18:22
Cadre extraordinaire accueil chaleureux cuisine fine preparez la carte bleue
Le 22/07/2018 à 08:55
Venue en famille pour la soirée du 14 juillet nous avons attendu 45minutes avant que la serveuse nous propose des apéritifs. La commande s'est perdue.. nous avons attendu 30min de plus pour qu'elle s'en rende compte.. . La patronne nous a donc offert l'apéritif. Nous passons ensuite commande des entrées et plats et demandons que la viande pour les enfants soit servie en même temps que les entrées.. bien entendu cela n a pas été pris en compte.. pour finir lorsque les plats sont arrivés, il en manquait pour 2 personnes.. cette demande là aussi s'est perdue.. autant vous dire que nous sommes partis sans prendre le dessert ne sachant pas quelle autre catastrophe allait se produire.. et nous ne sommes pas la seule table a avoir gâchée notre soirée du 14juillet, le mecontententement était général.
Le 10/07/2018 à 22:08
Cest plutot bien mais peu mieux faire... je suis deçu par un cheesecake soit disant revisite.... en fait du surgele ni plus ni moins ! le reste est plutot bien rapport qualite/prix raisonnable si vous passez devant arretez vous mais n'attendez pas de miracle
Le 22/06/2018 à 10:05
Bon moment hier soir pour l' anniversaire de ma grand mère . Personnel au petit soin pour ma grand mère qui était en fauteuil . LES deux serveuses filles supers sympas .attentionné. Le gâteau d' anniversaire très bon fruit frais Les plats copieux . Juste pour des jeunes restaurant un peu cher pas dans notre budget. Mais pour ceux qui l' ont vous passer un bon moment . La ma.grand mère à payé le restaurant pour ses 92.ans donc elle était ravi .
Le 13/06/2018 à 23:04
Cadre agréable. Service rapide et souriant. La côte de boeuf est excellente . Adresse à mettre dans ses contacts.
Le 03/05/2018 à 19:36
Décors et ambiance fantastique très bon 😋 repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre avis et nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle carte d'été depuis ce week-end pleine de propositions très intéressantes ! Très cordialement Kam & Olivier
Le 06/04/2018 à 00:48
Il faut y aller ne serait-ce pour la déco comme son nom l'indique ambiance insolite et boisée héhé ....rien à dire sur les plats c'est bon . Je connais pas quand il fait chaud mais immense cour intérieure ambiance Bodega donne envie d'y retourner pour voir..!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre avis. Depuis ce week-end nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle carte d'été et le jardin dès que la météo sera clémente. Très cordialement Kam & Olivier
Le 31/03/2018 à 21:42
Restaurant ne meritant pas le terme gastronomique menu à 30 euros en vaut pas plus de 22
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de ce retour sans vraiment comprendre d'où sort le prix que vous suggérez car la qualité des produits travaillés qui vous sont servis doit se retrouver dans l'addition. Pour ce qui est de la gastronomie, nous aurions apprécié en savoir un peu plus afin de nous améliorer, il est toujours enrichissant d'en apprendre d'un vrai gastronome. Très cordialement Kam & Olivier
Le 09/03/2018 à 14:17
Décor très bien accueil très sympa le seul bémol était le manque d assaisonnement. ...par contre dessert très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire sur la qualité du service et du dessert, nous tiendrons compte du manque d'assaisonnement. Le problème est toujours le même, il est plus facile d'en ajouter que le contraire et nous avons opté volontairement pour un assaisonnement léger afin de permettre à nos clients de nous solliciter pour en ajouter. Vous auriez du avoir recours à nous, nous vous aurions apporté avec plaisir un complément. A très bientôt Cordialement Kam & Olivier
Le 04/03/2018 à 14:56
Très bonne accueil Endroit atypique Très bon repas À recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour cette évaluation et les commentaires après votre repas. Nous espérons vous revoir prochainement. Cordialement Kam & Olivier
Le 26/02/2018 à 10:18
Réconciliation avec une table que nous avions totalement délaissé. Excellent rapport qualité prix service. Bravo à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions vivement de ces commentaires qui marque un changement de perception des clients depuis notre arrivée. Très cordialement Kam & Olivier
Le 20/02/2018 à 16:10
Réservation internet oubliée. Viande mal coupée pleine de nerfs :immangeable. Accueil froid service queconque. Pour le prix, passez votre chemin...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis après votre passage ce midi. Nous recevons chaque jour des dizaines de réservations via internet sans aucun problème, peut-être n'êtes-vous pas allé jusqu'à la validation, dans tous les cas nous vous avons eu au téléphone ce matin et votre table était réservée. Nous tenons à préciser que l'onglet que vous avez eu à table est une viande à fibres longues qui comporte UN nerf en son milieu, ce plat du jour a ravi nos autres clients. Nous sommes vraiment désolés que vous ayez ressenti un accueil froid et quelconque, il est le même pour tous nos clients sans distinction et plutôt d'un naturel chaleureux. Quant au prix de 16€ pour une formule du jour avec une entrée et un plat, il est difficile de proposer mieux avec des produits frais. Il semblerait que cette journée n'était pas celle faite pour nous rencontrer et nous espérons vous revoir prochainement dans d'autres dispositions. Très cordialement Kam & Olivier
Le 26/01/2018 à 08:28
On ne peut décrire ce qu'il faut absolument allez deguster ! Un véritable coup de coeur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce commentaire élogieux et espérons vous revoir prochainement pour d'autres dégustations ! Très cordialement Kam & Olivier
Le 22/01/2018 à 12:13
Nous avons mangé à 2 un dimanche midi dans ce restaurant du centre de Carcassonne. Jardin très agréable (quand il fait beau :) ), déco typique, originale et d'époque. Le rapport qualité prix est intéressant, 30 euros pour un menu entrée+plat+dessert de très bonne qualité. Légère déception sur la dessert, qui a été bâclé en ce qui me concerne, mais j'ai pû voir que les autres assiettes étaient très bien. Pour le service : la jeune serveuse très souriante et aimable, quant à la patronne, on sentait plus le coté expéditif (sûrement dû à la grande tablée dans le restaurant, mais travaillant aussi en restauration, ce n'est pas une raison). Nous avons déjà été plus à l'aise, mais ceci reste correct. Ce restaurant vaut le détour par sa qualité culinaire et son lieu original.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour ce retour étayé de commentaires constructifs dont nous prenons d'ores et déjà compte. Nous espérons vous revoir prochainement et peut-être aux beaux jours pour profiter du jardin. Très cordialement Kam & Olivier
Le 07/01/2018 à 15:09
Endroit très sympa ! !!beau cadre ont à très bien été accueilli malgré l'heure tardive de notre arrivée un peu plus de 13h un dimanche un cassoulet très bon et une tarte tatin à tomber ! !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser ce commentaire. Nous espérons vous revoir prochainement dans notre établissement. Très cordialement Kam & Olivier
Le 01/01/2018 à 12:05
Nous avons passé un excellent réveillon pour le 31 repas très bien de qualité décors originales prix correct
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame et meilleurs vœux ! C'est avec plaisir que nous accueillons notre premier avis 2018, gageons qu'il soit le reflet de l'année à venir. Nous vous remercions de ce retour et espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement. Cordialement Kam & Olivier
Le 27/12/2017 à 08:03
Première impression positive en passant le porche de l'écurie, qui donne sur un jardin sublime. Le restaurant en lui-même est atypique, et relativement chaleureux. L'accueil était professionnelle quoi qu'un peu froid, peut être du au nombre important de notre groupe (environ 30pers) Petit bémol au moment de s'installer notre tablé a était séparée en 2 tables la configuration du restaurant ne permets pas une grande tablé... Concernant les plats c'était assez mitigé du bon comme du beaucoup moins. L'entrée était savoureuse un petit (très petit ) feuilleté de poireaux et crevette, pour le plat de la volaille avec une sauce chorizo accompagné d'une pomme de terre et d'un petit flan aux herbes. Le petit flan était bon mais le reste pas terrible la sauce chorizo et la pomme de terre était vraiment beaucoup trop salé au point de ne pas pouvoir les manger. Nous l'avons signalé, la serveuse nous a gentiment apporté des frites maisons qui étaient plus ou moins correctes. Toutefois le plat n'avait vraiment rien de transcendant... Pour le dessert grosse déception, le moelleux au chocolat qui n'était pas vraiment moelleux et la crème anglaise fade. L'ensemble du repas était vraiment très moyen et minimaliste très grosse déceptions. Beaucoup de nos hommes ont eu encore faims. Finalement l'ensemble du groupe est reparti déçu de l'experience a l'écurie. Chacun ses goûts et ses attentes. Il y a sur Carcassonne nombreux autre restaurants offrant de bien meilleurs prestations, s'attachant plus à appliquer les critiques constructives de leurs clients déçus plutôt que d'y répondre de façon cinglante au travers de pique insultantes. A éviter pour les repas de groupe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Avant toute chose, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser cet avis suggestif qui nous permet de vous répondre objectivement, vous l'aviez déjà laissé sur un autre site mais n'avez peut-être pas encore pris connaissance de notre réponse. Nous avons apprécié votre groupe qui était fort sympathique et il convient de préciser quelques points; - Pour vous être agréable, nous avons accepté ce repas de 28 personnes, ce que nous ne faisons jamais un samedi soir, - Vu la configuration d'un restaurant, il n'y a pas beaucoup d'établissement qui aurait pu vous accueillir sur une seule table, - Sans rentrer dans les détails concernant le menu qui vous a été servi à l'occasion d'un repas de fin d'année, il convient de rappeler qu'il avait été négocié à 25€ café inclus (hors vins) un samedi soir. Ce service est normalement le plus demandé dans la restauration et est censé généré un panier moyen d'un autre ordre. - Pour ce qui est de l'acceptation ou non des tickets restaurant, ce n'est pas le restaurateur qui fait la loi, c'est l'organisme émetteur qui le régit et il vous appartient de vous renseigner avant de vous avancer sur ces affirmations. Nous n'avons pas le droit de les accepter un samedi soir. - Enfin les réponses aux avis ne doivent en aucun cas être perçues comme négatives dans la mesure ou elles permettent de toujours mieux vous accueillir, nous vous remercions donc de nous avoir laissé cette tribune. Ceci dit, quand vous écrivez "à éviter" en parlant d'un établissement qui a tout fait pour bien servir avec un budget limité, vous auriez peut-être pu modérer le propos. Nous vous accueillerons néanmoins avec plaisir lors de votre prochaine visite. Très cordialement Kam & Olivier
Le 17/12/2017 à 17:12
Repas de fin d'année d'entreprise . Très déçue. Plat beaucoup trop salé. Décors tres moyen. Accueil moyen .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes vraiment navrés de constater votre déception qui ne semble pas partagée par l'ensemble du groupe mais il est très difficile de faire l'unanimité, chacun n'a pas les mêmes attentes. Il y avait effectivement un accompagnement (et non pas un plat) qui était un peu salé pour certains et nous avons corrigé cela. Le décor est celui d'une ancienne écurie de la fin du 18 éme siècle et c'est ce qui fait le charme et l'âme de l'établissement, mais nous respectons votre perception. Pour ce qui est de l'accueil, nous aurions apprécié que vous teniez compte du fait que vous étiez 28 un samedi soir et que nous vous avons servis avec la même attention que nos autres tables malgré les contraintes liées à l'accueil d'un groupe en période d'affluence. Nous vous souhaitons néanmoins de bonnes fêtes de fin d'année. Cordialement Kam & Olivier
Le 16/12/2017 à 23:23
Très fin et beau cadre. Bon accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C’est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire et vous en remercions. Nous espérons vivement vous revoir rapidement. Tres cordialement Kam & Olivier
Le 25/11/2017 à 07:07
Cher pour ce qu'il y a ds l'assiette... Très jolie cadre par contre... Dommage...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de nous laisser votre commentaire. Tout est relatif, si la quantité est importante dans l’assiette, la qualité l’est tout autant si ce n’est plus à nos yeux. Les produits frais ont un prix et nous n’acceptons pas que la surabondance revienne en cuisine. À ce jour vous êtes la première personne à nous orienter en ce sens mais nous le prenons en compte. Nous espérons vous revoir prochainement pour avoir l’occasion d'échanger avec vous sur ce sujet comme vous auriez dû le faire lors de votre passage, nous invitons tous nos clients à se manifester sur place. Très cordialement Kam & Olivier
Le 03/11/2017 à 00:29
Accueil agréable , décor et ambiance magique. Service hors pair et repas succulent! La carte des vins était particulièrement intéressante! Nous y retournerons... France, du Québec.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de ce retour suite à votre passage à notre table. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement! Très cordialement Kam & Olivier
Le 16/10/2017 à 00:52
Un endroit magique ! Un jardin superbe, un décor hors du commun: une écurie d époque, un accueil vraiment exceptionnel, les patrons sont très très sympathiques, les serveuses ont le sourire, et le cassoulet est à tomber ! Avant de partir le chef nous a fait découvrir la crème de menthe... mmmmmm!!!!! Je recommande vivement cette petite perle ! Nous y retournerons c est certain !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, C'est avec plaisir que nous recevons nos clients et nous sommes toujours heureux de constater que ce plaisir est partagé! A très bientôt Kam & Olivier
Le 29/09/2017 à 13:07
Cadre très agréable, surtout en terrasse...bons plats, mais un peu cher
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gabriel, Nous vous remercions d'avoir apporté votre contribution en commentaire, nous prenons en compte votre remarque et espérons vous revoir prochainement. Très cordialement Kam & Olivier
Le 27/08/2017 à 09:01
cadre sympathique bonne ambiance chaleureuse cuisine et spécialités à découvrir produits de qualité 4 jours de fêtes avec nos merveilleuses danseuses de flamenco et les propriétaires toujours aussi accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sébastien, Nous vous remercions de ce retour après votre passage pendant la Féria, nous avons passé également 4 jours très agréables avec nos fidèles clients. Très cordialement Kam & Olivier
Le 17/08/2017 à 22:27
Restaurant a eviter...formule a faire passer a volonte...il souhaite vous facturer 10 euros un bout de viande et de gras que vous n avez pas mange mais deja paye ...avec un ton de lecon de morale...il gache la soiree
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Mechambre, Nous avons eu le plaisir de vous recevoir hier soir pour notre rendez-vous hebdomadaire du jeudi lors de la formule "côte de bœuf à volonté" que vous avez fort appréciée au point d'en redemander, ce qui est le principe de la formule. Sur votre table il figurait une petite affiche dont vous avez prix connaissance et qui est destinée à éviter le gaspillage sur laquelle il est inscrit ; Vous êtes épicuriens et néanmoins intelligents A VOLONTE ne veut pas dire gaspillage, alors commandez ce que vous êtes certains de consommer avec plaisir. (Nous avons conçu cette formule pour vous faire passer un bon moment) Un forfait de 10€/p vous sera facturé en cas d'abus et nous sommes persuadés que nous n'aurons pas à le faire. MERCI Kam & Olivier Vous n'avez quasiment pas touché à la viande qui vous a été resservie sans préciser qu'elle vous semblait grasse, elle vous aurait alors été remplacée si cela avait été le cas. Au moment de débarrasser la table, notre serveuse qui a des consignes à respecter, vous a informé qu'il était dommage de gaspiller autant de viande et qu'elle allait devoir vous facturer 10€/pers comme préciser préalablement. Vous l'avez alors menacé de nous faire une très mauvaise publicité sur Carcassonne parce que vous connaissez du monde et que vous alliez vous charger de le faire savoir, parce que vous n'aimez pas les menaces. Hors en l'espèce, il nous semble qu'avec ces propos, celui qui menace c'est vous. N'étant pas habituée à un tel comportement de la part d'un client, elle nous en a aussitôt fait part car c'est la première fois que nous étions confronté à cela. Je suis alors personnellement venu vous voir pour vous dire qu'exceptionnellement rien ne vous serait facturé afin de calmer le jeu. Ce dont vous m'avez remercié sans autre commentaire. Mais il vous a fallu rajouter à notre serveuse en partant que vous n'étiez pas là pour recevoir des leçons de morale. Vous êtes le seul à chercher à donner des leçons M. Mechambre et s'il existait un site pour laisser des commentaires sur les clients de mauvaise foi, je m'en occuperai personnellement afin d'en informer nos confrères restaurateurs en précisant comme vous ... client à éviter.. Ceci dit, et avec le plus grand respect pour vous, nous espérons quand même que vous avez apprécié de déguster notre côte de bœuf de premier choix qui se commercialise normalement à 60€ le kilo que vous avez eu à discrétion pour 30€ avec un os à moelle et des frites fraîches dans un cadre très agréable ou l'on vous sert avec le sourire en toute situation. Très cordialement Kam & Olivier
Le 08/08/2017 à 09:52
Nous avons adorer. Nous y sommes aller la semaine derniere. Devanture quelconque mais une fois la porte franchi vous pénétrer dans un cadre magnifique qui mérite le coup d'oeil. Au début de la carte prenez le temps de lire il est préciser que les produit sont frais et locaux. Qu'il peux y avoir de l'attente. Du coup on oublie vite que l'on attend. Nous avons manger le cassoulet qui était excellent. Les dessert pareil tarte citron revisité et tiramisu chocolat. Le patron a pris le temps de nous faire découvrir une spécialité local. Bref tout était génial. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre carte et vous remercions d'avoir pris le temps d'apporter ces commentaires suite à votre repas à l'écurie. Nous espérons vous revoir très prochainement Très cordialement Kam & Olivier
Le 19/07/2017 à 14:40
Un cadre plus qu'agreable, un rapport qualité prix tout à fait positif, sans équivoque un très bon moment passé à l'écurie! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous accusons réception de ce retour synthétique et agréable et vous en remercions. Nous espérons vous revoir avec un peu plus de soleil pour encore mieux apprécier les ombrages offerts par le jardin! Très cordialement Kam & Olivier
Le 14/07/2017 à 09:00
Très bon accueil ! Très bon plat ! Un peut cher Et très belle terrasse !! Les serveuses pas agréable ! Dommage pour leurs tips !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frederik, Nous vous remercions pour ce retour et en prenons compte avec nos serveuses. Elles sont d'habitude très agréables avec nos clients mais nous en avons parlé ensemble pour améliorer cette perception. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Kam & Olivier
Le 01/07/2017 à 20:06
Restaurant situé dans un grand jardin interieur ombragé et vraiment calme , aucun bruit de circulation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette appréciation sur le calme du jardin A bientôt Kam & Olivier
Le 01/07/2017 à 01:15
J ai très mal mangé personnel peu aimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous prenons note de votre retour, c'est dommage que vous ne vous soyez pas exprimée lors de votre présence, nous aurions pu répondre à vos attentes. Le restaurant était complet et nos autres clients étaient ravis du service et des mets qu'ils ont appréciés. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir pour corriger cette perception. Très cordialement Kam & Olivier
Le 21/04/2017 à 13:09
Service et qualité, une très agréable surprise pour moi. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et vous remercions d'avoir pris le temps de le dire. Très cordialement Kam & Olivier
Le 02/04/2017 à 13:38
cadre magnifique accueil genial et service au top gentillesse et personnel tres avenant je recommande repas tres satisfaisant merci
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous vous remercions pour votre commentaire chaleureux et espérons vous revoir très prochainement. Très cordialement Kam & Olivier
Le 02/04/2017 à 08:55
Cadre très beau et sympathique, accueil du patron très chaleureux, cuisine très appréciable et chef à l'écoute des clients. Seulement, le client est roi qu'ils disent... Aucun sourire de la serveuse qui s'occupait de notre table, nous avons pourtant bien essayé de lui faire deux trois blagues et sourires mais nous n'avons rien eu en retour. Accueil très froid, service glacial. De plus, j'ai commandé un verre de vin blanc, à un prix avec lequel je m'attendais à un verre, non à un quart de verre.. Comme dans tout autre restaurant que je fréquente. Quand vient l'heure du règlement, après avoir attendu près d'une demie heure debout notre note (devant les yeux et allers venus de la patronne et des serveuse qui ne nous apportaient aucun intérêt, et sachant que le restaurant était loin d'être rempli) qui s'élevait à près que 450€, nous avons du calculer nous mêmes le partage des différents menus par personne (chose qui habituellement se fait rapidement par le personnel...) et bien sûr avec beaucoup d'hostilité de la part du personnel qui nous entourait. Avec une note aussi conséquente, aucun geste commercial n'a été réalisé de la part de la patronne qui était pourtant omniprésente au bar: les deux digestifs ont été payés. Et pour couronner le tout, après le départ de la majorité du groupe, un rapport nous a été rendu sur le fait que la patronne et sa serveuse ont critiqué ouvertement notre venue et notre mécontentement sur l'addition. Belle mentalité.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, C'est sans surprise que nous prenons connaissance de votre retour et tenons à vous remercier pour cette tranche de comédie que vous avez eu la gentillesse de mener juste avant votre départ, il y avait bien longtemps que nous n'avions revu le célèbre sketch de Muriel Robin concernant l'addition. Surtout pour une table ou chacun a pris la même formule, nous nous attendions à vous voir diviser la note par le nombre de participants comme le font tous nos clients le jeudi soir à l'occasion de cette instant qui se veut conviviale. En ce qui concerne les verres de vin, oui ils ne font "que" 12cl, les verres de 25 cl sont réservés pour la bière. Il n'y a aucune hostilité de notre part envers quiconque, bien au contraire. Mais il est curieux de constater que c'est la seule femme présente à table qui en a manifesté. Dans ces conditions, alors que d'autres attendaient pour régler leur addition, ne soyez pas trop surprise que les regards se soient un peu tournés vers vous. Comme nous souhaitons toujours rester sur une tonalité positive, nous retenons quand même que votre expérience des fast food ne vous a pas empêché d'apprécier notre cuisine traditionnelle. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement avec une dose de bonne humeur à partager. Très cordialement Kam & Olivier
Le 16/02/2017 à 14:32
Cadre agréable accueil sympathique et le dîner une merveille je le recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Arnaud pour vos commentaires, à très bientôt nous espérons.
Le 16/02/2017 à 09:22
Accueil chaleureux, cadre très sympathique se retrouver dans une ancienne écurie pour manger est une très bonne expérience. Repas super bon. Comme le restaurant le conseil sur la carte laisser vos soucis de tous les jours sur le trottoir et passer un excellent moment. Merci.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre retour et de votre décontraction au moment des repas....
Le 15/02/2017 à 11:18
Déçu, Je m'explique : Réservation pour la St Valentin à 20h30, menu unique proposé avec deux entrées et deux plats au choix. Donc on arrive à l'heure, accueil chaleureux, on nous donne la carte, et sur la deuxième page c'est expliqué que ceux qui ont réservé sont prioritaires, si il y a de l'attente c'est normal car produits frais, que plus on arrive tard et plus il est possible qu'il manque des choses à la carte.... On s'amuse avec ma femme en se disant ouf on a réservé et on est arrivé à 20h30 ! À 20h50, désolé il n'y plus de foie gras c'est saumon... Un apéritif ? Ça commence bien... Entrée servie à 21h plat servi à 22h et dessert servi à 23h. Heureusement il y avait du pain entre. Concernant les plats, ils étaient bons mais en très petite quantité pour 55e par personne... J'y étais allé il y a 4 ans on s'était régalé à tout point de vue, là pour le coup on est déçu, un jour avec menu unique ne pas pouvoir proposer la totalité des plats c'est limite... En arrivant à 20h30 et réservation une semaine à l'avance... Peut-être il aurait fallu réserver à 19...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous prenons connaissance de vos commentaires avec regrets mais sans surprise, nous avons eu effectivement un problème en cuisine et avons tenté d’assurer quand même le service avec le succès que vous avez constaté au niveau des temps d’attente. Vis-à-vis de nos clients, nous ne pouvions décemment pas annuler toutes les réservations au dernier moment. Le problème s’est amplifié au niveau du service avec l’absence d’une personne remplacée par une toute nouvelle serveuse qui n’avait pas encore suffisamment de recul pour traiter les priorités. La qualité de notre menu spécial Saint Valentin n’a pas pu effacer cela. Nous présentons nos excuses à tous ceux qui pensaient être servis rapidement lors de ce dîner un peu particulier à l’occasion duquel on reste volontiers plus longtemps à table. Une grande majorité de nos clients a d’ailleurs passé une excellente soirée mais ce n’est pas une raison. Nous vous invitons à vous présenter lors de votre prochain passage, nous saurons gommer cette image qui ne nous correspond pas. Très cordialement Kam & Olivier
Le 14/02/2017 à 23:58
Bonsoir, Cauchemar à l'écurie Carcassonne... Réservation faite, tout ce passe bien.. texto le lendemain pour confirmation réservation.. jusque-là Pro.. arrivé le soir de la saint Valentin... aie aie aie... Un couple part immédiatement trop d attente !!! Ensuite prise de la commande .. oups c est un menu unique ! On vous l'a dit .... non mais pas grave !!! Ensuite oublie de notre commande , ensuite prise de commande mais pas de demande sur la cuisson du plat .. on a tous les mêmes goûts !!!! Et hop ça continu arrivé à 20h 30 et entrée 45 minutes plus tard ... c'était la moyen entre chaque plats!!!!!!!!! Heureusement menu unique !!!! Sinon bonjour les dégâts !!!!! Demande également pour avoir du pain !!! J en rigole encore car si il y aurait eu au moins le sourire de la serveuse ça peut encore passer mais là non plus rien !!!! On en rigole !!!! Pour finir je demande si il est possible de régler le repas avec une limitation de ticket restaurant ... et la non c est normalement le midi !! Normalement ça veut dire quoi ???? Puis on nous sort un règlement !!! Encore je rigole !!! On nous demande si le repas bien passé.. non trop d attente .. la réponse depuis environ 4 mois c est nous avons écouté nous réglerons le problème !! Merci de l écrire maintenant il faut agir !!!!!!!! On dit pour un restaurant gastronomique c est moyen !!! Et la on nous répond non semi gastronomiques.. et là je manque le fou rire !!!!!! Mais dans la gentillesse absolu on nous propose un digestif à 3€ pour un menu unique à 55€ et une note à plus de 150€ !!!! Semi gastronomique ou on attends 46 minutes entre chaque plats et ou on vous demande pas la cuisson de votre plat ou encore ou on oublie votre commande !!!!! C est la 4eme dimension ici !!!! Alors si vous voulez être traité comme du bétail ou entendre la patronne gueule sur ces serveuses et vous proposer un verre à 3 € en contre parti .. l'écurie est le restaurant qu'ils vous faut !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous prenons connaissance de vos commentaires avec regrets mais sans surprise, nous avons eu effectivement un problème en cuisine et avons tenté d’assurer quand même le service avec le succès que vous avez constaté au niveau des temps d’attente. Vis-à-vis de nos clients, nous ne pouvions décemment pas annuler toutes les réservations au dernier moment. Le problème s’est amplifié au niveau du service avec l’absence d’une personne remplacée par une toute nouvelle serveuse qui n’avait pas encore suffisamment de recul pour traiter les priorités. La qualité de notre menu spécial Saint Valentin n’a pas pu effacer cela. Nous présentons nos excuses à tous ceux qui pensaient être servis rapidement lors de ce diner un peu particulier à l’occasion duquel on reste volontiers plus longtemps à table. Une grande majorité de nos clients a d’ailleurs passé une excellente soirée mais ce n’est pas une raison. Nous vous invitons à vous présenter lors de votre prochain passage, nous saurons gommer cette image qui ne nous correspond pas. Très cordialement Kam & Olivier
Le 08/02/2017 à 08:01
Excellente table une salle de restaurant magnifique une cuisine raffinée même les enfants se sont régalés un accueil chaleureux nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Ce sera toujours avec plaisir !
Le 02/02/2017 à 18:40
Super accueil, le cadre est chaleureux à l intérieur et bucolique à l extérieur. 👍
Réponse du propriétaire :
Nous remercions et espérons vous revoir prochainement
Le 10/01/2017 à 20:20
Personnel agréable . cuisine moyenne et prix excessif. je n'y retournerai pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Onis, Nous vous remercions de votre contribution, nous la prenons en compte et le personnel vous en remercie. Nous respectons votre appréciation quant à la cuisine, elle n'est heureusement pas partagée par une très grande majorité de nos clients, peut-être y avait-il un problème avec votre plat et vous auriez dû nous en parler sur le moment. Pour ce qui est du prix, il correspond à ce que vous avez commandé en connaissance de cause, un peu comme votre bouteille de lait chez l'épicier, vous ne devez certainement pas remette en cause le prix affiché en sortant de la boutique? Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir et vous invitons à vous présenter à votre arrivée. Nous vous accorderons la plus grande attention afin d'effacer cette image qu'il vous reste de notre établissement. NB: votre avis du 10 semble être exprimé très tardivement après votre visite alors que nous étions fermés jusqu'au 11 en ce début d'année... Très cordialement Kam & Olivier
Le 30/12/2016 à 19:46
Trato desagradable. Altivo. Buena comida, pero el encargado me regaló la peor experiencia y más nefasta que jamás he tenido en un restaurante. Los baños sin calefacción y en invierno hace frío. No propio de un restaurante de lujo. No lo recomiendo. Pongo dos estrellas por la comida que aún sin ser nada del otro mundo, supera en mucho a la calidad del servicio. Traitement désagréable. Lofty. La nourriture est bonne, mais le directeur m'a donné la pire expérience et plus néfaste que j'ai jamais eu dans un restaurant. Les salles de bain non chauffés et froid en hiver. Pas comme un restaurant luxe. Non recommandé. Je mets deux étoiles pour la nourriture que même sans être quelque chose de spécial, dépasse de loin la qualité du service.
Réponse du propriétaire :
Buenas tardes señor, Usted estaba en la misma tabla que los amigos y no vamos a ser la adición de comentarios. cordialmente Kam y Olivier Bonsoir Monsieur, Vous étiez à la même table que vos amis et nous ne rajouterons pas de commentaires. Cordialement Kam & Olivier
Le 04/12/2016 à 00:00
Et bien après un repas en famille tellement déçue, accueil à peine courtois, plus de trois quart d'heure entre deux plats, du poisson très basique masqué par une sauce au vin rouge, assiette très simple et pas chaude, niveau qualité prix à revoir, très déçue première et dernière fois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre retour qui contribuera à améliorer notre service. Il semble que vous ayez attendu un peu entre l'entrée et le plat mais peut-être pas autant qu'indiqué. Nous ne pressons pas nos clients les soirs de week-end mais surtout toute notre cuisine est préparée "au moment" ce qui impose nécessairement un peu d'attente. Le poisson était de la Lingue, présentée sous forme de filets et accommodés d'une sauce au beurre Minervois qui ravit notre clientèle. Peut-être n'êtes-vous pas accoutumée à ce poisson blanc très goûteux. Nous espérons vous revoir et vous invitons à nous faire part de vos remarques sur l'instant lors de votre prochaine visite. Très cordialement Kam & Olivier
Le 05/11/2016 à 23:20
Très déçu cuisson non conforme à la demande os à moelle imaginable degelase niveau prix après réclamation à la direction même pas 1 cts d enlevé merci l écurie à jamais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre contribution mais pour être complète votre commentaire devrait préciser l'intégralité du moment. La côte de bœuf qui vous a été servie vous a semblé trop cuite et elle vous a été remplacé sans discussion aucune malgré la perte que cela représente pour nous. Vous avez eu au total trois os à moelle au lieu d'un. Vous n'avez pas "réclamé", vous avez dit "je ne paierais pas". Et pour finir à titre commercial nous vous avons offert un verre pour terminer le repas et vous l'avez refusé. Nous pensons qu'il était utile de préciser ces détails, un dîner doit rester un moment agréable et toute l'équipe est là pour vous satisfaire. Au plaisir de vous revoir dans un contexte plus détendu. Cordialement Kam & Olivier
Le 11/10/2016 à 20:41
Un jardin magnifique où l'on passe des moments privilégiés !un service naturel mais professionnel comme on voudrait avoir plus souvent .Merci!!!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions !
Le 17/09/2016 à 15:25
Un cadre idyllique, une équipe formidable. Un accueil conviviale, un espace extérieur hors du commun, des produits frais. Un repas en famille dont on s en souviendra si on repasse dans le coin on reviendra à coups sur !! Merci à vous 😊
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions !
Le 13/08/2016 à 01:05
Excellent restaurant, une belle découverte ! Il faut savoir parfois sortir des sentiers battus et des sites trop touristiques ! Accueil sympathique et professionnel. Lieu qui mérite le détour tant à l'intérieur pour les jours de mauvais temps qu'à l'extérieur avec une très belle terrasse où nous avons pu dîner. La carte est variée (allergènes signalés !) les vins sont bien sélectionnés par les propriétaires et très bien conseillés. Il faut goûter au carpaccio de thon, à l'entrecôte (cuisson bien maîtrisée ) aux encornets sans oublier les fraises poivre basilic au top ! Ambiance très sympathique et au calme.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la qualité de votre perception..
Le 12/08/2016 à 10:41
Un très beau cadre, il est très agréable de dîner dans la cour abritée par quelques arbres et décorée avec goût. Le service est irréprochable et je ne sais quoi dire de la carte si ce n'est que les plats sont classiques, et de très bonne qualité. Si vous aimez la viande et le vin ce restaurant est l'adresse qu'il faut retenir à Carcassonne !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir prochainement A bientôt
Les autres restaurants
💬 On c'est r-é-g-a-l-é ! 😍 La cuisine est délicieuse et raffiné ! Servir des grands plats préparés uniquement avec des produits locaux (simple, frais aux accords aussi étonnants que détonnant) c'est vraiment du grand Art ! La décoration est charmante, très cosy/chic. Nous avons été très bien accueilli et conseillé aussi bien dans l'explication des plats que dans les choix des vins. Merci a l'équipe pour cette belle soirée.
💬 Mérite l'attention, mais quelques regrets cette fois, il faisait frais en salle, passe encore, en revanche les plats sont arrivés à peine chauds et la dégustation n'a pas pu se faire correctement . Heureusement le serveur était souriant et agréable
💬 Sans plus je ne referai pas. Arrivé au moment des desserts une fois choisi on nous annonce qu'il n'y a pas ça ça et ça au lieu de l'annoncer au moment où on nous donne la carte. Fondue bonne mais charcuterie pas de grande qualité.
💬 Restaurant avec un cadre charmant. Personnel très agréable et à l’écoute. Conseil sur le choix des plats. La cuisine est vraiment excellente. Les plats servis sont joliment présentés. Je recommande à 100%.
💬 Excellent endroit au service parfait. Attention, la note peut vite monter. Si vous êtes ok avec ça, alors c'est parfait.
💬 Très bon accueil, les plats sont frais et de bonne qualitées, le personnel est au top , je recommande
💬 Nous avons pris le veau aux olives, très bon et en quantité plus que suffisante ! L'intérieur est un peu bruyant s'il y a du monde mais nous avons passé un bon moment.
💬 Allez-y sans hésiter ! 1ère expérience un peu par hasard et nous en sommes sortis enchantés.. Le service est agréable, empressé sans être obsèquieux, cordial mais pas familier. Les vins au verre ne sont pas mesquins.. La cuisine est de belle qualité, inventive sans délire, cuisson parfaite, accords étonnants mais judicieux... L'ardoise propose un choix de plats du jour ( photo ) avec des formules de type menu-carte.
💬 Très très bonne expérience, des plats délicieux et différents, dans un cadre agréable. Serge qui gère le restaurant est adorable, tout comme son équipe qui est aux petits soins. Nous retrouvons des produits de saison et des plats savoureux, ainsi qune belle carte de vins. Nous reviendrons sans aucun doute ! A bientôt !