📌 2 Pl. de la Madeleine, 34500 Béziers
💬 86 Avis
Le 02/01/2024 à 23:04
Très belle découverte, excellent, cadre très jolie.
Le 01/01/2024 à 14:54
Accueil,service,qualité ….tois ingrédients pour faire une alchimie réussi un bon moment gustatif
Le 24/12/2023 à 21:58
J ai vraiment adoré la nourriture est vraiment bonne et travailler digne d un semi gastro et pourtant à prix abordable ambiance cosy et personnel vraiment super merci on reviendra
Le 24/12/2023 à 13:47
Bon restaurant.
Le 23/12/2023 à 14:32
Attente à n’en plus finir (2 serveurs pour 15 tables, pas sous l’eau non plus). Entrée servi froide. Rends impatient. Bonne joue de bœuf. Terrasse sympathique. Prix des vins correctes.
Le 20/12/2023 à 08:47
Cadre sympatique, cuisine mitigé, Saint-jacques légèrement trop cuite, et accompagnement tiède pas assez chaud, dommage pour les cuissons, car il y a un bon menu qui donne envie.
Le 16/12/2023 à 22:13
Super resto ! Très bon ! Personnel très agréable.
Le 16/12/2023 à 14:41
Quelle belle découverte ☺️ contente de voir des établissements comme ça près de chez moi! Rapport qualité/prix incroyable! Et en plus, notre chien est le bienvenu 🥰 seul axe d’amélioration selon moi (pour être tatillon) l’apéro pourrait être commandé avant la commande des plats. Nous reviendrons souvent!
Le 10/12/2023 à 08:50
J'ai réservé à la dernière minute lors d'un samedi chargé avant Noël, donc très heureux qu'ils aient pu nous accueillir. Super service de nourriture et ambiance. Soirée très agréable, je reviendrai
Le 31/10/2023 à 08:44
Les plats sont excellent Service de qualité On reviendra Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Herve pour votre commentaire.
Le 29/10/2023 à 17:48
Bon accueil, serveurs(es) très gentils, cuisine parfaite, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Aude pour votre commentaire
Le 14/10/2023 à 14:46
Un super moment passé entre amis la cuisine est excellente, le serveur extra !! Je conseille vivement 👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci Rita pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir à l'Alchimie lors d'un prochain passage à Béziers.
Le 04/10/2023 à 13:20
Au top , a recommandé 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Merci Ziad et à la prochaine.
Le 02/10/2023 à 19:02
Un midi en centre ville sur la jolie place de la Madeleine avec notre fille Accueil parfait , service très professionnel , le serveur a su répondre à nos demandes particulières avec beaucoup de gentillesse , les plats étaient délicieux , les produits de qualité , nous avons apprécié et nous reviendrons Merci pour ce bon repas et cette belle découverte
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Fournet et c'est avec plaisir que nous vous recevrons lors de votre prochaine visite.
Le 02/10/2023 à 14:01
Excellent repas. Je le recommande vivement .
Réponse du propriétaire :
Merci Maiwenn pour votre commentaire.
Le 24/09/2023 à 23:49
Très bon restaurant. Produits frais service au top et plats préparés avec des produits de qualité. Je recommande vivement ce lieu sur une très jolie place.
Réponse du propriétaire :
Merci Lydia, pour votre commentaire.
Le 12/09/2023 à 10:35
Soirée des plus agréables assis sur la place de la Madeleine pour un dîner de fin d'été. Service accueillant, par le propriétaire je crois, un peu chargé lorsque les tables se remplissent. Menu limité mais intéressant, profitez pleinement de nos sélections. Vin assorti. En tout, très bien !
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Cope pour votre commentaire.
Le 11/09/2023 à 23:38
Très content de cette trouvaille. Nourriture extrêmement délicieuse! Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de plats aussi savoureux ! Un prix raisonnable pour ce que vous obtenez. Je n'hésiterais pas à revenir, si jamais je retourne à Béziers. Merci!!
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Rumpf pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine venue à Béziers.
Le 11/09/2023 à 16:42
Un lieu magique !! Équipe sympa une cuisinière encore plus ! N'hésitez pas à manger les gambas et noix de st jacques !! Une tuerie ! Bravo 👏👍
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Defosse pour ce gentil et objectif commentaire.
Le 27/08/2023 à 10:15
Petit repas improvisé en famille, ils nous ont trouvé 4 places au pied levé lors de notre appel... Service au top et cuisine excellente ! Je me suis régalé de ma Salade de chèvre chaud et de ma Pavlova fruits rouges Je recommande fortement ce sympathique petit restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Marty, pour votre commentaire et note 4 étoiles.
Le 21/08/2023 à 23:48
Une première dans ce restaurant, juste un conseil, allez-y!!!! Le cadre est super sympa, design, les plats frais, fait maison , du bon vin et le personnel vraiment agréable ! Nous reviendrons 😁
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Creton pour ce gentil commentaire, et au plaisir de vous revoir.
Le 17/08/2023 à 14:28
Établissement très sympa! Patron accueillants et de très bons conseils tant sur le vin que sur les plats. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Chaumet, pour votre commentaire et votre recommandation.
Le 09/08/2023 à 02:10
Repas simple mais délicieux. Accueil frisquet de la part d'une dame, mais serveur au top.
Réponse du propriétaire :
Merci Clément pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 05/08/2023 à 23:07
Joli petit bar à vin / restaurant sur une GRANDE place avec une atmosphère agréable. La nourriture est bonne et savoureuse sans être tape-à-l'œil. Le service est vraiment sympa, mais un peu pressé. Pensez à réserver une table si vous venez en prime time (20-21).
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Troels, pour votre commentaire et note 4 étoiles.
Le 01/08/2023 à 13:09
Repas succulent, très bon produits. Dommage que le service soit très long
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, désolé que le service vous est paru long, mais ce midi là, 17 clients sont arrivés quasiment en même temps et nous sommes que 2 à travailler (1 EN CUISINE ET 1 EN SALLE). Cordialement.
Le 31/07/2023 à 22:46
Service impeccable, repas copieux et très savoureux, nous avons pris le plat de l’ardoise et c’était excellent, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cintia, merci pour votre avis et au plaisir de vous revoir.
Le 30/07/2023 à 21:58
Dans un cadre très agréable près de l'église de la madeleine, sur la place nous y avons mangé une cuisine très délicate et originale. C'est frais simple mais très bien. Ce n'est pas immense, à taille humaine. La carte n'est pas immense comme chez d'autres mais elle regale beaucoup. Essayez juste pour vous rendre compte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Mercadier, merci pour votre avis et au plaisir de vous revoir.
Le 26/07/2023 à 18:03
Fantastique trouvaille. Excellente nourriture et service. Gravadlax était divin
Réponse du propriétaire :
Merci Emma pour votre avis et au plaisir de vous revoir pour une autre expérience.
Le 25/07/2023 à 21:22
Très déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Fichaux, je partage votre sentiment, car j'aurai préféré que vous me le disiez, pour comprendre votre déception au lieu de lire sur google. Amicalement.
Le 16/07/2023 à 20:51
Les plats sont délicieux, le service est excellent avec notamment de bons conseils sur le vin, et le cadre est tranquille. Une très bonne adresse à Béziers !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et à très bientôt.
Le 15/07/2023 à 20:30
Prestation de qualité supérieure ! Bons vins, bonne ambiance !
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Neyens pour votre avis .
Le 14/07/2023 à 18:55
Lieu paisible et accueil chaleureux ! Merci au chef pour ce moment délicieux à table et très bon ! On reviendra 💖👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Bey pour votre commentaire et à très bientôt à l'Alchimie.
Le 28/06/2023 à 00:04
Un petit coin « pépère » comme on dit chez nous . Un accueil et service amical , une cuisine généreuse et de qualité ! Comme à l’habitude , ici ou partout où nos chemins se sont croisés , l’équipe ne nous a jamais déçu ! Je recommande à 200%
Réponse du propriétaire :
Merci pour ton avis, et à à la prochaine que ce soit à la Crypte ou à l'Alchimie.
Le 10/06/2023 à 21:57
5 jours de découverte pour ma compagne et moi même. Venant de Belgique et 1er pas fait à Beziers nous cherchions fin de journée un chouette restaurant sortant du lot. Après avoir visité de nombreuses rues à lire les cartes des restaurants ouvert ce jour samedi 10/06 nos regards ce sont posés sur cette petite carte, discrète mais apportant beaucoup d'attention sur la Place de la Madeleine. Accueil chaleureux avant l'heure d'ouverture en soirée, au menu pour nous deux ce soir, comme entrée,buffata pour madame et duo crevettes/bulots pour ma part. Pour la buffata,une huile d'olive de qualité faisant ressortir cette petite entrée. Pour le Duo une mayonnaise comme je n'en ai jamais goûté. Au plat,un hamburger bœuf,cheddar et bacon et la suggestion poisson du jour,Lotte en sauce. Présentation des assiettes merveilleuses et plats très très bon. Nous n'avons pas osé en demander plus concernant le plats. L'inconnu apporte toujours un plus. Pour le dessert,mi cuit et pamplemousse roti. Mi cuit de très bonne qualité et découverte du pamplemousse rôti pour ma part. Une excellente découverte. Dessert accompagné d'un alcool Loco Loco offert par la maison. Nous avons tout les deux été très satisfait, de l'accueil au service en passant par le cadre, la décoration interieur et du repas divin dont nous avons eu droit. Si dans le futur,nos aventures nous ramenes à beziers, passage obligé à l'Alchimie. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci Julien, votre commentaire nous fait très plaisir, à la prochaine lors de votre prochain passage à Béziers.
Le 10/06/2023 à 17:29
Très bon restaurant, très bien situé sur une belle place, très belle décoration intérieure, accueil et service des plus agréables et cuisine sublime. A découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Dupoux, de votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 06/06/2023 à 19:07
Tres bon accueil et propre et la nourriture y est bonne. Un endroit à faire.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Djebien, et au plaisir de vous revoir.
Le 05/06/2023 à 20:20
Très bon rapport qualité-prix, service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Merci Albert pour ton commentaire.
Le 31/05/2023 à 19:53
Personnel très poli et serviable. La nourriture était très fraîche et très délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Zeljko pour votre commentaire.
Le 30/05/2023 à 19:39
Belle adresse. Marléne concocte de bons petits plats et Bernard nous accueille délicatement. La carte des vins est fournie et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci Tristan pour ton commentaire et à la prochaine à L'Alchimie.
Le 30/05/2023 à 19:35
Très bonne qualité de cuisine, une carte des vins à tomber J’y vais régulièrement. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Merci Amélie pour ton commentaire et à la prochaine à L'Alchimie.
Le 30/05/2023 à 07:29
C'est pas mauvais...mais alors l'addition...elle est bien salée hein... Dommage!
Réponse du propriétaire :
Félicitation pour votre courage, c'est tellement facile de se cacher derrrière un pseudo, pour écrire des bétises, j'aurais préféré que vous me le disiez au moment de payer, mais si vous seriez réellement venu dans notre établissement, vous auriez pu voir qu'une formule entrée, plat, dessert ne vous aurez coûter seulement que 27€, et pour la même chose en soirée ou dimanche et jours fériés 34€ à peu près , hors boisson évidemment. Ce qui est très bien placé par rapport à la concurrence sur notre zone. En conclusion, votre commentaire est aussi ridicule que votre pseudonyme. Google devrait bannir toutes ces adresses inutiles.
Le 14/05/2023 à 00:08
Un très bon moment sur une jolie place. La cuisine est très bonne et l accueil est très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Coureau, pour votre gentil commentaire.
Le 13/05/2023 à 10:20
Nourriture de superbe qualité à un prix raisonnable. Mon bar A1, joliment présenté, également un excellent vin. Tous les cours sont charmants.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Donalfff, et au plaisir de vous revoir.
Le 08/05/2023 à 22:35
Une première expérience très agréable. Repas composé de produits frais et bien présentés, cuisinés avec amour. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Trilles pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 07/05/2023 à 00:41
Un régal,tout est dit! 💯
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Pennacchio, et au plaisir de vous revoir.
Le 06/05/2023 à 21:32
Choisi au hasard, c'est très bien. Cuisine simple mais délicieuse. C'est un bon début
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique pour votre commentaire.
Le 06/05/2023 à 20:57
Un vrai plaisir d’avoir mangé à l’alchimie. Belle découverte sur Béziers. Les plats succulents. La terrasse au calme. Un service à la hauteur. Merci pour ce moment plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Fayolle et au plaisir de vous revoir, pour un autre moment de plaisir, je l'espère.
Le 06/05/2023 à 13:44
Restaurant très sympa. Les mets sont de bonne qualité et bien présentés. Le serveur est très professionnel et gentil. Une adresse à garder
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Coureau pour votre aimable commentaire, et au plaisir de vous revoir.
Le 06/05/2023 à 13:11
Très bon accueil, et très bon pour un repas en terrasse sur une place très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Jerome pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir sur notre terrasse.
Le 02/05/2023 à 14:03
Buddha bowl excellent 😋 sur la place de la Madeleine. Je reviendrai avec plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, merci pour votre commentaire, et au plaisir de vous revoir.
Le 24/04/2023 à 20:51
Un très joli cadre, un bon accueil, un super service et cela ne fait aucun doute la cheffe en cuisine est passionnée ça se ressent dans les assiettes ! Mention spéciale pour le merlan de bœuf un délice ! On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Blondiaux pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir très bientôt.
Le 15/04/2023 à 20:20
Cadre idyllique, de bon produits sont à la carte, serveuse très belle et aimable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Painchaud, merci pour votre commentaire, cela fera très plaisir à notre serveuse.
Le 15/04/2023 à 19:52
Très belle découverte ! Un lieu chaleureux, une déco très sympa, et des saveurs bien travaillées qui régalent les papilles ! Nous avons adoré la burrata et la brioche perdue, et le poisson était très bon aussi 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Torchy, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 14/04/2023 à 20:39
Un repas délicieux, fin, original, et un serveur très aimable, merci pour ce moment. Coline et Loan
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coline et Loan, merci pour votre commentaire pertinant et au plaisir de vous revoir très bientôt à L'Alchimie.
Le 13/04/2023 à 17:42
Excellent restaurant, très bon rapport qualité prix et superbe carte des vins, de nombreuses références peu connues à des prix très correct !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Aldosa, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir pour une nouvelle dégustation de vins.
Le 11/04/2023 à 19:13
Nouveau restaurant, nouvelle équipe très compétente, super décoration et cuisine excellente !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Gentillla, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 09/04/2023 à 20:10
C'est une très bonne surprise, l'accueil est sympa, la serveuse est souriante et efficace, les plats sont excellents, et le service est rondement mené. De plus c'est sur une très jolie place.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Noyer, merci pour votre commentaire très pertinant, et au plaisir de vous revoir très bientôt.
Le 08/04/2023 à 18:34
Cuisine simple et délicieuse de saison. Déco au top et serveuse très gentille. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Carpaye, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir très bientôt.
Le 02/04/2023 à 16:37
Nourriture délicieuse, service et endroit vraiment relaxant
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Newton pour votre commentaire positif.
Le 26/03/2023 à 16:28
Vraiment très bonne petite adresses. Petite carte, plats très savoureux et gourmand. On reviendra avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Pharipou, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir très bientôt.
Le 10/03/2023 à 01:32
Visité le 4/03. Super resto! Tout y est! La qualité des plats, l'accueil fort sympathique, la déco. Je recommande à 1000%.
Réponse du propriétaire :
Bonjour The Butcher, merci pour votre commentaire et à très bientôt.
Le 07/03/2023 à 13:29
Délicieux !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vidal, merci pour votre commentaire et à très bientôt.
Le 02/03/2023 à 14:23
Cuisine excellente et personnel accueillant au top!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Garcia, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 28/02/2023 à 14:12
Très bon Resto😃👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Jones, merci pour votre commentaire.
Le 14/02/2023 à 20:45
En entrée , saumon grawlax Excellent , manque une petite coupelle gros sel. Burata très bonne ,prévoir possibilité assaisonnement (poivre et sel au moulin) joue de porc avec purée betterave, ensemble très bon mais un peu sucré. Salade Chèvre 🐐 chaud parfait.dessert coupe Ardèchoise excellente Personnel aimable salle bien décorée. Continuer, un très bon départ 👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pinson, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir très bientôt à. L'Alchimie.
Le 10/02/2023 à 13:21
Un plat du jour magnifique, en saveurs et présentation. Plat du jour et dessert à 20€. En terrasse et au soleil, sur une jolie place, au pied d'une église. Je conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Cadet, merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 01/02/2023 à 01:49
Endroit très chaleureux, belle décoration. Plats délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Turquoise pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir très bientôt.
Le 17/01/2023 à 11:44
Top très bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Mur pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir.
Le 15/01/2023 à 16:15
Et bien voilà des restaurateurs qui se creusent un peu la tête, qui cuisinent vraiment ! Nous sommes venus en couple un samedi soir de janvier sur cette jolie place et avons adoré pouvoir trouver un restaurant qui se détache de ceux de ses confrères. Il y a même une entrée et un plat de poisson qui changent au fil des jours. Très bien ! Les plats sont bons, généreux, voire copieux et travaillés. Le rapport qualité-prix est top. On dira même que ce n’est pas bien cher. Déco toute en simplicité, épurée, et jolie. Personnel agréable. Un bon restaurant qui gagne a être connu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Hintzy, merci pour votre commentaire très pertinant nous concernant et au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle expérience culinaire.
Le 09/01/2023 à 14:32
Petit restaurant très sympas , cuisine très bonne . A découvrir sur Béziers
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Marquet , merci pour votre commentaireet au plaisir de vous revoir.
Les autres restaurants
💬 C'est vraiment un restau qui mérite d'être connu!! Comme ca, de l'extérieur il ne paye pas de mine, on penserais à un simple troquet ... on a vu quelques avis positifs et de belles photos de plats alors on c'est dit pourquoi pas!! A savoir que l'un de nous est végétarien, on a appelé moins de 2h00 avant pour sovoir si il pouvais nous concocter un menu en conséquence.... Le menu est simple, 2 entrées au choix, 2 plats aux choix et 3 desserts (en comptant la possibilité de prendre une assiette de fromage) au choix. On c'est tout bonnement régalé, les plats sont bien présentés, ils sont succulent, les entrée et plat végétarien une tuerie, meilleurs que dans nombres de restau entièrement végétarien!!! La sauce café dans l'entrée est surprenante et vraiment délicieuse et se mari à la perfection avec le reste! Côté viandes, la joue se coupe à la fourchette les accompagnements sont raffinés et détectables. Les desserts sont à tomber!! Allez y les yeux fermés car en plus les tarifs sont plus qu'abordables!!! Je n'en dit pas plus je vous laisse découvrir
💬 L'accueil et super sympa les plats copieux et trés bon pour un prix très raisonnable a refaire quand je passerai dans la région
💬 Fuyez tant qu'il est encore temps. Malgré le cadre agréable Cuisine rustique ... Accueil plus que moyen Je déconseille
💬 Le cadre est cosi, tout le personnel est au petit soin et agréable. Les plats sont excellents avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Les tarifs sont dans la moyenne pour un restaurant de ce niveau. C'était notre première visite mais certainement pas la dernière.
💬 Endroit sympathique, chaleureux et convivial. Les gérants sont très accueillants et à l'écoute, les plats sont délicieux. Une adresse que je recommande !
💬 Restaurant très convivial et familial. Les brochettes de bœuf et le poisson braisé sont à tomber !!!!
💬 A part le buffet des entrées copieux,frais et variés les plats laissent à désirer Mon entrecôte demandée bleu est arrivée à point, pleine de gras et de nerf, dure à couper et à manger Je demande frites salade on me sert 4 feuilles minuscules, fanees et immangeable et les frites froides, grasses qui doivent rester dans l huile pour garder au chaud Mon ami dos de cabillaud sec On commande 1 kir qui arrive à la fin de l entrée Beaucoup de monde, de bruit et manque de personnel du coup la pauvre est seule. Par contre lieu propre, bien décoré et serveuses gentilles
💬 je retiendrais une serveuse très dynamique ,mais peut-etre un peu trop porté sur l'alcool "doux", sur la liste de tapas ,je retiendrais les couteaux,je vous encourage encore a les cuisinés de la meme façon
💬 De passage dans la région nous avons passé un moment très agréable. Pour la nourriture, comme on dit en Belgique, c'est une belle nourriture de brasserie, ça a du goût, c'est bien présenté et ça tient bien au corps, que demander de plus. Le service était parfait rien à dire. L'ambiance était chaleureuse nous avons bien apprécié l'humour du patron un homme très gentil et attentionné pour le client bravo. Je recommande vivement ☀️☀️☀️☀️
💬 J’ai adoré mange là-bas les serveurs et cuisiniers sont chaleureux, l’ambiance est conviviale et les décors sont jolie. On ne se sent pas à l’étroit grâce à la hauteur du plafond. Je recommande fortement, dommage qu’ils sont un peu mal placés