Avis sur Restaurant gastronomique Hossegor - La Rotonde
📌 911 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
💬 58 Avis
Avis sur Restaurant gastronomique Hossegor - La Rotonde à Soorts-Hossegor
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Copro.a
Le 01/11/2023 à 13:08
Qu’elle honte pour ce restaurant qui veut se situer dans la catégorie des tables gastronomiques !!! J’ai réservé, il y a quinze jours, pour les 20 ans de mon fils , une table pour 5 ( ou nous avions prévu de prendre le menu découverte) et le midi même, ils annulent afin de privilégier un groupe de 30 personnes ! Évidemment beaucoup plus rentable que nos 5 couverts… Je suis évidemment furieuse, car notre soirée d’anniversaire tourne à la catastrophe et c’est un véritable manque de professionnalisme et de savoir vivre !!!!! Fuyez ce restaurant Il y a 1 étoile qui est mise systématiquement, mais ils n’en méritent aucune. Je ne ferai absolument pas de bonne publicité de cet endroit PS: le chef vient de me contacter pour me proposer une place au bistrot, ce qui n’est pas du tout à propos, nous avions choisi un gastro pour fêter cet événement…
Réponse du propriétaire :
Chère madame, monsieur, Votre commentaire n a pas lieu d'être car vous critiquez une endroit ou, apparemment, vous n' êtes pas allé. Comment pouvez vous inciter les gens à "fuir" ce restaurant que vous ne conaissez meme pas? Nous n avons pas systéatiquement 1 étoile, ais bel et bien 4 et majoritairement 5. De plus, oui, nous confirmons: nous proposons un menu gastronomique, et non qui se veut gastronomique. Nous laisseront sans aucun soucis, notre clientèle actuelle et future, se forger un avis sur leur expérience VECUE dans notre restaurant, et nous nous réservons le droit de donner suite à ces commentaires, qui ne réflètent aboslument en rien une expérience vécue dans notre restaurant, ce qui est le principe même des avis laissés sur les sites tels que celui-ci. Sincèrement
Maeva.g
Le 27/10/2023 à 22:43
Expérience très agréable, nous recommandons le menu découverte, chaque plat était délicieux et très bien dressé ! Un service très appréciable. Rien à redire
Réponse du propriétaire :
Bo jour Maeva Nous sommes ravis de votre satisfaction et nous vous remercions. Très sincèrement
Thomas.a
Le 15/09/2023 à 10:47
Très bon repas et belle présentation.
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, Nous vous remercions pour ce commentaire concis mais tellement gratifiant! Sincèrement,
James.'
Le 16/08/2023 à 23:14
Expérience exceptionnelle ! Le menu dégustation cache de nombreuses surprises qui n’ont pas cessé de nous impressionner culinairement parlant. Service impeccable et vue implacable sur le lac. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Cher James, Nous sommes ravis de votre plaisir à avoir été parmi nous le temps d 'un diner sur les bords du lac. Votre satisfaction nous conforte dans notre travail au quotidien et nous espérons que vous aurez envie de revenir nous voir! Très sincèrement,
Guillaume.a
Le 16/08/2023 à 08:57
Très belle découverte : cuisine raffinée et emplacement exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Cher Guillaume, Merci beaucoup ppour ce beau commentaire! Sincèrement,
LAURENCE.U
Le 10/08/2023 à 15:06
Environnement idéal, terrasse extérieure très agréable au bord du lac, très beau au coucher de soleil ; personnel très sympathique et efficace. Côté cuisine, un bémol sur la cuisson des poissons ( thon en entrée et bar) un peu trop cuits. Il y a visiblement du travail dans l'assiette mais les goûts sont un peu effacés, c'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Nous avons bien pris note de votre commentaire et nous vous remercions d avoir pris le temps de sa rédaction. Concernant la cuisson des poissons, et comme cela vous a été expliqué par notre maitre d hôtel, un tataki de Thon est effectivement mariné à cru, mais SYSTEMATIQUEMENT snacké avant l'envoi, ce qui laisse apparaitre 2 mm de chair colorée. Etant cru à 95%, il ne peut donc pas être trop cuit... Concernant le Bar, il subi une cuisson à coeur à 41 degrés, puis est grillé au moment de l envoi. La encore, il ne peut être trop cuit, s'agissant d'une méthode de cuisson particulière qui doit être respectée. Cependant, vous avez peut être confondu avec la mousseline de crevettes qui fait office de farce, à l'intérieur des filets de Bar roulés. La chair du poisson ne sera donc pas être nacrée dans ce type de cuisson, mais cela ne la rend pas trop cuite. Nous accordons une attention particulière à nos méthodes de cuisson et à leur respect, c'est pour cela que je me permets d 'apporter quelques précisions, qui pourront facilement vous être confirmées par des professionnels de la restauration. Nous vous souhaitons d 'excellentes vacances, et nous vous prions d 'agréer, Madame Ludmer, nos plus respectueuses salutations.
Marjorie.o
Le 09/08/2023 à 17:56
Restaurant exceptionnel, vraiment délicieux. Une vue sur le lac très agréable surtout le soir au coucher du soleil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marjorie, Nous sommes très heureux de votre retour très positif, et nous vous en remercions. Nous espérons avoir la chance de vous recevoir à nouveau dans nos murs lors d'un prochain passage, Sincèrement,
Pierre.o
Le 06/08/2023 à 17:18
Très bonne surprise que la découverte de la Rotonde. Cuisine de très très bonne qualité, à la fois qualitative et travaillée. Nous avons pris tous les deux, entrée plat et dessert et nous étions conquis. Le service est impeccable et le personnel sympathique. Le tout dans un cadre magnifique à quelques pas du lac d'hossegor. A découvrir absolument si cela n'est pas déjà fait. Nous y retournerons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre, Nous vous remercions pour ce très joli commentaire! Nous espérons vous revoir très vite! Sincèrement
Florentin.i
Le 04/08/2023 à 01:03
Tous était parfait de a à z de l apéro jusqu'au digestifs je recommande le menu dégustation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florentin Vous recommendez le menu dégustation ? Excellent choix! Nous vous remercions pour votre commentaire et nous espérons vous revoir très vite! Sincèrement
Marie.m
Le 31/07/2023 à 11:54
Très bon restaurant avec un menu dégustation à 55€/personne. Cadre très agréable avec vue sur le lac et coucher de soleil. Bon accueil malgré que nous n’ayons pas réservé et le serveur nous a trouvé une super table. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Ravis de voir que vous avez apprécié votre soirée sur les berges du lac, nous vous remercions d 'avoir pris le temps pour la rédaction de ce commentaire élogieux sur la qualité de notre restauration et de notre service! Sincèrement,
Recasens.e
Le 31/07/2023 à 11:04
Nous avons passé un super moment ! Le menu dégustation est a tomber par terre. les serveurs agréables. La vue sur le lac avec la petite musique d'ambiance.... Tous étaient top, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher Jérémy, Nous sommes ravis de votre commentaire, qui nous laisse penser (..) que vous avez apprécié votre venue à La Rotonde, le restaurant de l'Hôtel du Parc. Merci d 'avoir pris le temps de la rédaction de ce commentaire! Sincèrement,
Stephane.a
Le 30/07/2023 à 22:38
Une belle expérience culinaire Cédric au service vous met en confiance malgré une carte assez courte, Les conseils sont parfait et la cuisine un régal pour les papilles Je ne parle même pas du cadre avec le coucher de soleil sur le lac.. Nous reviendrons😎
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Nous souhaitons vous remercizer, et Cédric en premier lieu, pour ce beau commentaire. Effectivement,, nous avons pris le parti de proposer une carte courte, car comme dans tous les restaurant à vocation gastronomique, nous travaillons uniquement des produits frais, qui demandent beaucoup de transformation et de préparation, ainsi qu'un travail de présentation soigné. Nous espérons, comme vous l'écrivez, que nous aurons à nouveau le plaisir de vous accueillir dans nos murs! Très sincèrement,
Crop.r
Le 20/07/2023 à 22:02
Très belle expérience gustative pour un anniversaire de ma conjointe. Calme et décoré avec goût, l’endroit est vraiment très agréable et à une vue très loin sur le lac immédiatement derrière. Être prêt à manger du poisson sous plusieurs forme, il peut aussi y avoir de belles viandes. Les portions sont très satisfaisantes ! Y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions pour ce joli commentaire! Nous espérons bien sur vous recevoir à nouveau dans nos murs! Sincèrement,
Loïc.A
Le 19/07/2023 à 10:07
Très bel endroit et cuisine !
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Loïc, Nous souhaitons très sincèrement vous remercier pour votre commentaire qui nous fait très plaisir! Aussi, nous sommes impatients de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant La Rotonde à Hossegor, au sein de l'Hôtel du Parc! Sincèrement
Claire.a
Le 17/07/2023 à 11:58
Nous avons passé un très bon moment en couple. Le menu découverte fut exceptionnel, un vrai régal pour les papilles! Mention spéciale à Jérémy qui nous a bien détaillé les plats et proposé un accord mets et vins juste parfait! Je recommande les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Nous vous remercions pour ce beau commentaire qui nous fait très plaisir! Nous espérons que nous aurons l occasion de vous accueillir à nouveau dans nos murs lors d un prochain passage! Sincèrement,
Adrien.u
Le 11/07/2023 à 09:59
Un restaurant gastronomique avec un prix abordable et un cadre magnifique. Tout était très bon, même les choses que je n'apprécie pas de base (les huîtres).
Réponse du propriétaire :
Cher Adrien, Nous sommes très heureux de constater votre plaisir a avoir diner dans notre restaurant La Rotonde, restaurant de l'hôtel du Parc à Hossegor. En attendant de vous recevoir à nouveau, Sincèrement,
Florie-anne.r
Le 24/06/2023 à 19:45
Superbe moment à la Rotonde ! La salle est spacieuse et la lumière du coucher de soleil sur le lac donne un charme tout particulier au ce bel espace ! Le service était top , les deux serveurs étaient vraiment aux petit soins et pleins de bons conseils (cocktails,vin, menu) On se laisse guider les yeux fermés ! Menu découverte d’une très belle précisions , présentation , assaisonnement, et cuissons au top ! Menu sans faute du premier au dernier plat , desserts super gourmands mais peu sucré ! Parfait ☺️Un rapport qualité prix excellent ! Merci à toute l’équipe pour ce très bon moment gourmand !
Réponse du propriétaire :
Chère Florie Anne, Nous sommes très sincèrement touchés par ce très beau commentaire...Que dire si ce n'est que nous vous remercions du fons du coeur d'avoir pris le temps de partager ce beau moment! Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau, Sincèrement,
Mateille.m
Le 19/06/2023 à 10:32
Nous avons pour la première fois goûté un restaurant gastronomique Belle expérience Vous piuvez y aller les yeux fermés!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce très gentil commentaire, cela nous rassure dans notre travail au quotidien! Très sincèrement,
Camille.
Le 13/05/2023 à 22:08
Très très bon repas. L’accueil aussi. Je suis venue un soir de semaine. Petite question : je n’ai pas pu me garer sur le parking en face (réservé aux clients de l’hôtel) et le parking de la plage du parc était fermé. Ce serait bien d’ouvrir le parking de l’hôtel (quand ce n’est pas complet) pour les clients du restaurant. Mais ceci n’est qu’un détail. Le repas était au top ! Le homard un délice et tout le reste aussi. Le service au top également. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous souhaitons vous remercier pour ce joli commentaire et votre belle note! Le parking de l hôtel est accessible aux clients extérieurs le midi, gratuitement, de 11h30 à 15h. Pour les diners, c 'est plus compliqué pour nous de gérer, et puis il y avait de la place lorsque vous êtes partie, mais nos clients n'étaient pas encore tous arrivés, et d 'autres étaient sortis et pas encore rentrés. Nous espérons tout de même que cela ne vous empêchera pas de revenir nous voir, d'autant plus que nous avons mis en place de nouvelles recettes dans notre carte de La Rotonde! Très sincèrement,
Chris.
Le 10/05/2023 à 22:23
Très bon restaurant et excellent accueil Mention spéciale au dessert tarte tatin qui était divin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris, La tarte Tatin, un incontournable de la gastronomie Française! En tout les cas, ce qui est certain, c 'est que nous sommes ravis de votre commentaire trés positif! Nous espérons que vous saurez en parler autour de vous, et nous vous attendons à nouveau avec impatience! Très sincèrement,
Axelle.i
Le 21/04/2023 à 23:16
Un panorama exceptionnel, une cuisine moderne excellente, du personnel attentionné et d’une grande gentillesse. Tout était parfait! A faire et refaire!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axelle, Enchanté de voir que vous avez été satisfaite suite à votre diner au restaurant La Rotonde à l'Hôtel du Parc! Nous vous remercions pour ce joli commentaire, et nous espérons vous accueillir à nouveau. Très sincèrement,
sarah.e
Le 31/03/2023 à 18:05
Très très décevant. Nous y sommes aller un midi en semaine, deux personnes dans le restaurant. Après avoir choisi un apéritif le serveur nous propose un menu dû jours pour 25€ (entrée plat dessert) Pas attiré par se menu nous décidons de prendre à la carte. On nous présente sur un chevalet plusieurs plats a des prix plutôt conséquent sans savoir si c’est des entrées ou des plats. Je choisis la patate douce et ma mère les rabats d’encornets, 3 min après notre prise de commande le serveur revient me voir en me disant qu’il n’y a plu de patate douce… ok pas grave je prend donc les rabats d’encornets… Quand on nous a servi nous avons hésiter entre rire et pleurer, 8 bâtonnets d’encorner frit avec un bol de sauce et rien d’autre, pour 14€ par personne!!!!!!! Heureusement qu’ils étaient quand même bon. Une note de 47€ pour deux apéros et des encorner frit, même pas une garniture ou une salade… c’est honteux. Néanmoins les serveurs étaient très sympathiques mais je ne conseillerais pas se restaurant et je n’y remettrait jamais les pieds.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous avons pris bonne note de vos commentaires et nous vous présentons nos plus sincères excuses. Cependant, je souhaite apporter une précision. Vous postez votre commentaire sur le Restaurant La Rotonde, alors que vous avez déjeuné au restaurant La Belle Epoque, ce qui n'est pas du tout la même chose. En effet, le restaurant du midi, La Belle Epoque propose une ardoise variée de produits a partager, ainsi qu 'un menu complet entrée plat dessert. La Rotonde propose elle une carte gastronomique, valable uniquement le soir. Très sincèrement désolés, nous vous présentons nos excuses les plus plates.
Capucine.a
Le 22/03/2023 à 10:23
Excellent. Service efficace. Très bonne saveurs
Réponse du propriétaire :
Bonjour Capucine, Merci du fond du coeur pour ce commentaire concis et très clair! J 'espère que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau lors d un prochain passage! Sincèrement,
Ana.E
Le 06/03/2023 à 09:26
Très bon restaurant. Repas excellent pour finir avec un dessert sublissime.
Réponse du propriétaire :
Madame Mendez, Nous souhaitons vous remercier de tout coeur pour avoir pris le temps de rédiger un commentaire suite à votre passage dans notre restaurant "La Rotonde", à l'Hôtel du Parc à Hossegor. Nous espérons vous recevoir à nouveau dans nos murs lors d 'une prochaine sortie! Très sincèrement,
Christine.e
Le 27/02/2023 à 18:56
Expérience culinaire savoureuse dans un joli cadre. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets et vin. Ce fut un régal du début jusqu'à la fin autant pour les yeux que pour les papilles. Présentation soignée des plats, serveurs très sympathiques et souriants. Nous avons découvert de nouvelles saveurs et apprécié les explications pour les accords. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Nous souhaitons vous remercier très sincèrement pour avoir pris le temps de rédiger ce beau commentaire qui nous fait très plaisir! Nous vous attendons à nouveau avec impatience! Sincèrement,
Pheny_x.
Le 26/02/2023 à 23:26
Accueil chaleureux, serveurs agréables et bienveillants vu notre retard concernant notre heure de réservation initiale. Cuisine fine et si bonne !!! Restaurant à la décoration épurée et sublime… tout dans la finesse… Nous nous sommes régalé et nous y retournerons très certainement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de votre satisfaction et nous vous remercions d'avoir souhaité le faire savoir! Nous espérons bien sur vous recevoir à nouveau dans nos murs! Dans cette attente, Sincèrement
D.o
Le 18/02/2023 à 09:52
Nous avons passé une très bonne soirée à la Rotonde : menu découverte en 5 services, excellent! Le personnel est vraiment charmant et attentionné, y compris avec nos 3 jeunes enfants! Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, J espère que les "2 sangrias et le whisky soda spécial juniors" ont été bu lentement, ce dont je ne suis pas certain : le plus jeune a renversé "sa sangria" avant même de la commencer! ;-) Blague à part, nous sommes ravis de votre satisfaction, et nous espérons que vous saurez en parler autour de vous! Dans l'espoiur de vous recevoir à nouveau, Très sincèrement,
audrey.a
Le 12/02/2023 à 08:49
Accueil, service et ambiance parfait. Repas excellent de la mise en bouche au dessert. Continuez à régaler nos papilles ! Nous reviendrons j'espère très vite. Je recommande vivement !!
Réponse du propriétaire :
Chère Audrey, Nous sommes ravis de votre satisfaction après votre soirée dans notre restaurant La Rotonde, à l'Hôtel du Parc à Hossegor! Nous vous remercions pour le temps passé à la rédaction de ce commentaire et nous espérons vous accueillir à nouveau dans nos murs! Très sincèrement,
Inna.k
Le 21/01/2023 à 20:04
Bien. Délicieusement. Calme et vue impressionnante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous souhaitons vous remercier pour ce bel avis qui nous rend très heureux! Nous espérons vous recevoir à nouveau dans nos murs lors d 'une prochaine visite dans la région! Sincèrement,
Sonia.e
Le 09/11/2022 à 21:26
Je souhaite partager mon expérience des plus agréables au sein de votre établissement. Les plats de ce soir ont ravi mon palais . La belle époque et ses petits pains Bao fut une belle découverte et La rotonde avec ses huîtres gratinées et son poulpe du pays basque,une tuerie. Ne parlons pas d'Hélène et son massage ayurvédique qui m'a emportée loin..loin..loin. Je rajouterai que la situation géographique de l'hôtel au bord du lac est idéal...et que son bar et ses chambres s ont à l'image du reste. Tous mes remerciements pour ce séjour idyllique .
Réponse du propriétaire :
Chère Sonia, Quel plaisir, et avouons le, quelle fierté de lire un tel commentaire... C'est la récompense 🏆 d un travail exigeant au quotidien, et qui en plus, nous permet de conserver notre motivation pour exercer au mieux ce qui est notre passion. Nous vous remercions très sincèrement d avoir pris le temps de ce partage, et nous espérons bien sûr, vous recevoir à nouveau à l Hôtel du Parc à Hossegor ! Respectueusement
********.
Le 01/11/2022 à 09:27
Tout simplement formidable. Le cadre, l’assiette, l’accueil… une soirée plus que réussie.
Réponse du propriétaire :
Cher Marc, Tout comme votre commentaire: formidable!! Nous vous remercions pour ce joli commentaire! Sincèrement,
Pierre.a
Le 27/10/2022 à 22:26
Accueil sympathique, chaleureux et très agréable tout au long du service. De très beaux plats, beaucoup de travail dans chaque assiette, que des produits locaux, de la finesse, et de vraies découvertes . Superbe dessert. J'ai également adoré le plat autour de l'anguille. Le restaurant se trouve dans un hôtel qui accueille un autre restaurant bistro (la belle époque). Ouvert le soir uniquement. Superbe adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre, Nous vous remercions pour ce très beau commentaire qui nous fait très plaisir et nous rassure quand au travail accompli. Nous serons très honorés de pouvoir vous accueillir à nouveau dans nos murs lors d 'un prochain passage. Respectueusement,
Sophie.e
Le 27/10/2022 à 22:26
Un lieu à la hauteur de sa promesse : des plats travaillés et passionnés qui frôlent l excellence.... merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Nous sommes ravis de lire un si bel avis! Bien évidemment, nous souhaitons vous remercier très sincèrement pour avoir pris le temps de rédiger ce commentaire et ainsi de le partager avec le plus grand nombre de voyageurs. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à l'Hôtel du Parc à Hossegor, Très sincèrement
Dorian.o
Le 27/08/2022 à 10:39
Un accueil parfait, le lieu est paisible et magnifique, nous avons pris le menu découverte qui était fabuleux, les choix des plats, la nouveauté, le choix des vins et les conseils sont top Je recommande 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dorian, Nous sommes ravis de constater votre satisfaction suite à votre passage au restaurant La Rotonde! Nous espérons bien sur pouvoir vous accueillir à nouveau dans nos murs! Très sincèrement,
Céline.O
Le 25/08/2022 à 21:50
Une belle découverte pour ce nouveau restaurant. Cuisine raffinée et soignée. Nous nous sommes régalés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur google! Nous sommes bien sur ravis de constater que vous avez apprécié et nous espérons donc avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau... Très sincèrement,
Célya.
Le 17/08/2022 à 22:00
Super découverte ! Je me suis régalée du plat au dessert, surtout avec la dorade qui était excellente ! Le service était également très agréable, tout comme le cadre. Une adresse à retenir pour nos prochains passages dans le coin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Celya, Nous sommes ravis de votre satisfaction, et bien sur lorsque vous repasserez sur Hossegor, on vous attend avec plaisir! Merci! Sincèrement,
François.t
Le 27/07/2022 à 23:18
Équipe très accueillante et très sympa. Menu excellent. Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher François, Nous souhaitons vous remercier très sincèrement pour avoir laissé un avis sur Google, qui nous fait très plaisir!! Très sincèrement,
pierrette.a
Le 23/07/2022 à 18:18
Face au lac marin d'Hossegor à 20m de la plage, nous avons découvert en soirée l'excellente cuisine du Chef Faivre et le service très attentif, courtois et gentil des serveurs coordonnés par M. Berger. Nous avons passé plusieurs soirées à nous régaler dans ce restaurant gastronomique. Tout est sincèrement au niveau de ce que l'on attend de ce type de restauration. Nous vous recommandons les huîtres d'Hossegor posées sur un lit de chous fermentés et une sauce vinaigrée coréenne, le ris de veau flambé à l'armagnac accompagné d'un mercurey et le dessert au chocolat croustillant, salé et glacé. Très bon rapport qualité prix et bravo aux brigades en salle et en cuisine pour ce résultat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierrette Quel plaisir de constater votre satisfaction ! Nous mettons tout en œuvre pour vous satisfaire et lorsque nous constatons que nous sommes sur la bonne voie, cela nous comble de fierté ! Très sincèrement
Clément.a
Le 20/07/2022 à 19:32
Très belle découverte ! On nous a offert le menu découverte en cadeau, et nous n'avons pas été déçu. Très bon accueil dans un joli cadre, une belle décoration et la vue sur le lac. Tous les plats sont recherchés, avec des associations et accompagnements parfaits. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Clément, Toute l'équipe de l'Hôtel du Parc à Hossegor, et en particulier les services de la restauration, sont très heureux de constater votre satisfaction! Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur le WEB,, et nous espérons vous accueillir à nouveau dans nos murs. Sincèrement,
AUDREY.H
Le 15/06/2022 à 15:26
Une très bonne surprise ! Un menu très bien élaboré et des plats délicieux, nous vous recommandons vivement de tester ce restaurant. Et en particulier les chipirons :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous sommes ravis de votre satisfaction et que votre expérience gastronomique au restaurant La Rotonde à l'Hôtel du Parc se soit avérée être une très bonne surprise! Mais nous n'en doutions pas, notre volonté étant de faire de notre restauration une prestation de grande qualité. Et je partage totalement: les chipirons sont véritablement à découvrir! ;-) A très bientôt!
Alexandra.e
Le 29/05/2022 à 17:05
Service au petit soin, très belle découverte culinaire et le spot est simplement parfait.
Réponse du propriétaire :
Chère Alexandra, Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre passage dans notre restaurant La Rotonde à l'Hôtel du Parc à HOSSEGOR. Nous vous remercions du temps passé à sa rédaction et nous espérons vous recevoir à nouveau dans nos murs très rapidement! Sincèrement,
SCHEID.a
Le 16/05/2022 à 10:12
lors de nos vacances, nous sommes allés manger à La Rotonde. Nous avons passé une excellente soirée ! nous avons choisi le menu découverte qui a répondu à toutes nos attentes : plats riches en goûts, très beaux à regarder et, surtout, délicieux à déguster !! le lieu est magnifique, notre table vue sur le Lac d'Hossegor nous a apporté beaucoup de quiétude le service est irréprochable : professionnel tout en étant sympathique et cordial nous avons aussi pu rencontrer le chef avec qui nous avons échangé : un jeune homme très simple et soucieux de satisfaire sa clientèle lors d'un prochain passage dans la région, nous n'hésiterons pas à nous offrir une nouvelle belle dégustation à La Rotonde !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, Que de beaux compliments ! Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié ce moment passé en notre compagnie, la satisfaction de notre clientèle est notre moteur au quotidien. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau, Trés sincèrement,
Dumas.i
Le 06/05/2022 à 07:36
Quelle belle surprise ! La cuisine de la Rotonde est recherchée avec un travail bluffant sur le mariage des saveurs traditionnelles basques et landaises avec des saveurs ensoleillée voire même orientales. Habitués des restaurants du sud-ouest nous avons redecouverts des produits locaux de belle qualité qui sont travaillés avec des saveurs citronnées ou avec des touches de gingembre. Le tout est très subtil et met réellement les poissons, fruits de mer et viandes en valeur. Les cuissons sont parfaites. Les assiettes sont gourmandes et esthétiquement très équilibrées mais on sent que le chef préfère l'authenticité au tape à l'œil car chaque élément a sa place dans la composition du plat. Nous avons opté pour le menu découverte à 55 euros et très sincèrement le rapport qualité prix est juste incroyable. Quatre plats et des petites surprises accompagnés d'un vin que vous pourrez choisir dans une carte qui débute à 15 euros. Ajoutez à cela un service discret sympathique et réellement efficace....nous avons passé une soirée délicieuse face au coucher du soleil sur le lac d'Hossegor. Notre budget ne nous a jamais permis de nous asseoir à des tables prestigieuses mais nous avons eu la chance de découvrir plusieurs restaurants avec 1 étoile. Très sincèrement la Rotonde se situe à ce niveau avec des prestations de qualité, une réelle authenticité culinaire tout en vous offrant des découvertes à chaque plat. Merci pour ce joli moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Michel, Quelle belle prose! Surtout son contenu nous ravi tellement il est rassurant et enrichissant! Nous sommes réellement satisfaits ( très!) de constater votre satisfaction. Nous espérons vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage dans notre région! Très sincèrement,
Honorine.l
Le 07/04/2022 à 22:19
Nous avons dîné au restaurant La Rotonde ce soir : entrées, plats et desserts étaient succulents ! Des plans orignaux, copieux et gourmands. Grand point de satisfaction également : le service excellent, avec présentation et explication de chaque plat. Une soirée très agréable dans une ambiance calme et professionnelle. Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Honorine, Quel plaisir de vous lire... Nous sommes ravis ( et fiers...) de constater votre satisfaction suite à votre passage dans notre beau restaurant La Rotonde, à l'Hôtel du Parc d 'Hossegor! Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau! Sincèrement,
Fiona.
Le 28/03/2022 à 15:30
Nous avons pris le menu découverte, 4 plats en tout et quel délice! Le cadre est magnifique sur le lac d'Hossegor, le service impeccable et la presence du Chef Yoann Faivre pour presenter les plats et les completer avec les accompagnements ou sauces, était un bonheur. Une experience culinaire veritable, entre terre et mer. Le prix est raisonnable aussi. Nous reviendrons sans aucune hesitation. Merci l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fiona, Nous sommes ravis de constater votre satisfaction! Toute l'équipe, le chef en tête, vous remercie pour ce beau commentaire. A très vite; Sincèrement
lucie.u
Le 27/02/2022 à 15:58
Tout y est exquis ! Bravo en cuisine et au service! Nous y avons passé une excellente soirée pleine de saveurs, chaque assiette vous offre des découvertes le tout dans un cadre reposant. Merci à vous... continuez comme ça!
Réponse du propriétaire :
Chère Lucie, Noios sommes trés heureux de constater votre satisfaction! s espérons pourvoir vous régaler à nouveau...! 4 Merci et à bientôt Nou
Shanna.
Le 07/01/2022 à 07:35
Nous avons eu le bonheur de venir sur le premier jour de la nouvelle carte gastronomique du Chef et quel plaisir !!! Des amuses bouches aux mignardises nous avons pu apprécier une cuisine qui allie respect et valorisation du produit avec modernité et inspiration culinaires. N'hésitez pas, foncez et laissez vous porter !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Shanna, Quel beau commentaire lyrique! Nous sommes ravis de constater votre satisfaction et nous vous remercions très sincèrement d'avoir pris le temps de le partager! Nous espérons vous accueillir à nouveau dans nos murs lors d'un prochain passage. Sincèrement,
Pierre.A
Le 07/12/2021 à 13:47
Experience culinaire étonnante et savoureuse, j'ai choisi le menu Découverte du Chef qui m'a séduit du début à la fin. 6 plats de saison aussi bon les uns que les autres pour un budget raisonnable. Service de qualité et attentif, un mot du chef a la fin, dans une ambiance sympa au bord du lac d'Hossegor. Recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre, Nous vous remercions pour ce joli commentaire! Nous espérons que nous pourrons à nouveau répondre à vos attentes! Sincèrement,
brouillaud.v
Le 18/11/2021 à 22:48
Excellent restaurant. Nous avons prit le menu découverte du chef... Et ce fut une découverte plus que réussie ! Les plats étaient surprenants et aussi délicieux les uns que les autres. Le serveur était souriant et attentionné. Le tout dans une salle chaleureuse avec vue sur le lac d'Hossegor. On a adoré. Merci encore, on reviendra !!
Réponse du propriétaire :
Chere Eva, Merci beaucoup d avoir pris le temps pour ce beau commentaire! Vous reviendrez? On sera là! Sincèrement,
Denis.a
Le 01/09/2021 à 17:18
Très bel établissement, mets succulents et service très efficace, courtois mais sans chichis. Bravo à toute l’équipe pour une très agréable soirée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Denis Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre diner dans notre beau restaurant La Rotonde à l'Hôtel du Parc, à Hossegor! Nous vous remercions du fond du coeur et nous espérons vous accueillir à nouveau! Sincèrement,
Les autres restaurants
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- 🏪 LE CAPUCIN (175 Avis)
- 🏪 Le Flaveur (351 Avis)
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- 🏪 Chez Charles-LaPardieu (23 Avis)
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💬 Un endroit exceptionnel, une vue à couper le souffle !!! Superbe accueil et bonne nourriture . On recommande fort!!!
💬 Les glaces ne sont pas bonnes.
💬 Je tiens à donner mon avis car ça le mérite vraiment ! =) Tout d'abord merci à @leparisdalexis qui m'a donné cette adresse tout près de Paris Expositions. Au sujet du restaurant Pedzouille La Grange, Il a une vue sublime sur Paris et surtout sur la Tour Eiffel avec une terrasse pour pouvoir en profiter. Ambiance fermière et Basque, la décoration est décalée car les nappes sont différente à chaque table ainsi que ses couverts et sa vaisselles mais c'est ce qui fait son charme. De nuit ça doit être encore plus jolie avec ses lumières et Paris allumé. La cuisine est vraiment bonne, ça sent bon et les goûts et les saveurs sont exquis. Le personnelle est vraiment adorable, avec une bonne dose d'humour, il vous explique bien la carte et connaît exactement chaque ingrédients qui compose votre menu. Il y aurait sans doute encore des choses à dire mais je préfère vous laisser le découvrir par vous même, je finirai juste par vous donner un petit conseil, réservé avant d'y aller ! ;)
💬 Que j'aime me poser, apprécier, déguster, prendre le temps... Découvrir la carte avec plaisir.... Du fait maison avec passion, amour. Un accueil convivial, une équipe agréable, souriante, sympa, aux ptis soins Un chef généreux, disponible. Je vous recommande vivement, que ce soit pour les viandes, les galettes, les pizzas... Tout est délicieux ! Et à chaque nouvelle visite, nous testons un nouveau plat ! Je vous recommande également de réserver...
💬 restaurant le capucin de l'hôtel mercure cannebière testé ce soir, très belle surprise. Avant tout un excellent accueil de la part de Shérazade, nous avons apprécié son sourire et ses conseils sur la carte du restaurant, elle a contribué au bon déroulement de la soirée. les plat était délicieux, la pièce du boucher était fondante et les pomme de terre qui l'accompagnait également avec l'ail confite. Le dessert me faisait penser à un snickers haut de gamme c'est excellent. Ambiance sympa Le rapport qualité prix est imbattable, je recommande
💬 Une table excellente qui met les sens en éveil du début à la fin ! Pas de fausses notes, et service est soigné et tout en délicatesse. Un très bon moment passé. Merci pour ce déjeuner subtil, bon et beau. Bravo à vous, nous reviendrons et saurons parler de vous !! Une seule petite demande, la salle manque de chaleur mais c'est un avis personnel...
💬 Un petit restaurant de plage très sympathique où bien manger, et profiter d'une belle vie sur la mer et la tour génoise. Peut-être vaut-il mieux réserver si vous êtes nombreux ! En tous cas, c'est une bonne adresse où s'arrêter un instant et profiter. Un parking se situe à proximité immédiate, donnant accès par ailleurs à la plage.
💬 Très bonne adresse pour très bien déjeuner à prix très compétitif. Menu unique et complet, produits locaux et frais Les restaurateurs sont accueillants et généreux A faire si vous êtes de passage à Ussel !! Merci à eux
💬 Nous avons trouvé plusieurs cheveux dans différents repas ce midi comme les "lasagnes aux 4 fromages" mais aussi dans un dessert "la tarte framboise". C'est une honte de faire payer si cher pour retrouver des cheveux dans le repas. Je demande remboursement. Le niveau qualité prix n'existe pas ici.
💬 Excellente expérience au restaurant du musée. Personnel agréable et service au top! Cuisine raffinée et délicieuse ! A recommander sans condition!!