Avis sur Restaurant gastronomique Château Les Merles
📌 3 Chem. des Merles, 24520 Mouleydier
💬 268 Avis
Avis sur Restaurant gastronomique Château Les Merles à Mouleydier
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Jean-Pierre.a
Le 23/12/2023 à 19:34
Menu spécial tout autour de la truffe ! Nous avons pris le grand jeu 7 plats et 7 verres de doux breuvages bien en accord avec le menu. Un régal ! Ce menu est disponible uniquement certains soirs et sur réservation. Je recommande.
X...
Le 08/12/2023 à 12:32
Excellente nourriture, bon vin et surtout, grande considération pour mon intolérance au gluten. Comme je dois souvent m'asseoir sur des menus entiers, ils ont veillé à ce que je puisse pleinement profiter d'un délicieux repas !
Robert.�
Le 21/10/2023 à 13:17
Excellent restaurant dans un cadre très réussi ... À recommander sans hésitation !
Vincent.o
Le 01/10/2023 à 16:39
Excellent restaurant, cadre somptueux, cuisine délicieuse. Remerciements à Gwladys, accueillante, souriante et professionnelle. Le personnel de ce restaurant aime son métier, déco, cuisine… Je recommande sans hésiter, je reviendrais c’est certain. Merci & bravo !
Eric.l
Le 15/09/2023 à 11:36
Excellent.
anna.e
Le 02/08/2023 à 18:18
Excellent repas, bon service et salle agréable bien qu'un peu bruyant. Menu du jour un midi entre semaine et je me suis régalée, les portions auraient pues être plus conséquentes mais bon... Menu 25 euros, le verre de vin lui est un peu cher.
Dub.u
Le 12/07/2023 à 11:24
Très belle soirée, aux bougies, dans la cours du château. De l’entrée au dessert en passant par le vin (du château), nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment. Le service était très bien avec un personnel aux petits soins et souriant.
Daisy.a
Le 21/05/2023 à 21:24
Franchement je conseille pas ce restaurant gastronomique menus très fade et boissons chère
Marina.e
Le 19/05/2023 à 15:06
Lieu magnifique, tout est parfait, le personnel au top ainsi que le repas Ma fille et moi avons passé un très bon moment :)
Yves.�
Le 17/05/2023 à 01:24
Un lieu chic raffiné et simple, le charme de la modernité dans un cadre ancien, avec une cuisine dans le même esprit. Parfait pour passer un agréable déjeuner en semaine, et qui me donne l'envie de tester le gastro ouvert uniquement le soir.
Nadia.l
Le 12/05/2023 à 12:12
Restaurant et service très agréable avec une cuisine excellente et raffinée… merci à toute l équipe pour ce super moment 😊je recommande fortement
Thomas.o
Le 10/05/2023 à 20:21
Cuisine extrêmement médiocre et service long.
John.o
Le 12/04/2023 à 22:34
Restaurant de première classe avec une cuisine excellente, un vin superbe et un service amical.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle critique! A bientôt au Château les Merles
LAHOURNAT.o
Le 09/03/2023 à 12:08
Atypique, chaleureux, personnel trés sympathique, et feu de cheminée. Restaurant miam miam. Nous reviendrons.
Titi.
Le 06/03/2023 à 11:40
L'ambiance est bonne avec un accueil chaleureux Très bon repas
Leon.e
Le 23/02/2023 à 19:47
Bonne nourriture. Nous y sommes allés deux fois maintenant et la nourriture était beaucoup meilleure cette fois. Moins de purée. J'ai bu une bonne bière locale et j'ai apprécié l'expérience. Mon seul point négatif est que c'est un peu cher et que les sièges étaient comme des chaises de patio et un peu inconfortables pour une personne plus grande. Dans l'ensemble, j'ai vraiment apprécié le repas.
J.
Le 26/01/2023 à 16:30
Excellent restaurant que j'ai vraiment apprécié et que je recommanderais certainement.
Michelle.a
Le 21/01/2023 à 19:12
Anne notre aimable hôte au gîte Chambre d'Hôtes La Ferme Buissonnière Bardou a recommandé un Château Les Merles pour le dîner. Nous sommes arrivés un peu tôt pour le dîner, mais avons été hébergés immédiatement à notre arrivée et nous avons proposé de nous asseoir près d'une cheminée et de prendre un apéritif, ce qui était agréable par cette froide nuit d'hiver. Une fois nos boissons terminées, il était temps d'emménager dans la salle à manger du restaurant avec ses hauts plafonds élégants et sa cheminée si grande et grandiose que nous avons dû la photographier pour la partager avec nos amis et notre famille. Le dîner était composé d'une gamme de plats délicieux, les assiettes étaient présentées de manière experte, la nourriture était fraîche et délicieuse avec un excellent service et pas cher du tout. Le château est actuellement en vente, donc si vous voulez que votre rêve de posséder un charmant château français se réalise, visitez la propriété dès aujourd'hui. La propriété offre aux clients une évasion sereine de leur vie quotidienne et restera un souvenir inoubliable.
Pascale.
Le 01/01/2023 à 16:57
Nous avons fait le brunch du jour de l'an 🤩. Très bonne ambiance musicale avec orchestre Mexicain passant entre les deux salles. Très bon service avec comme il était prévu mets à volonté et proposition de vin dès que les verres étaient vides. Je ne mets pas 5 étoiles car de l'avis partagés le dessert n'était pas à la hauteur du reste, pas dans le goût mais dans la présentation négligée ( simple pomme au four sur crème vanille) dommage tout le reste étant parfait. Nous reviendrons quand même bien sûr 👍☺️
pierre.a
Le 12/12/2022 à 15:59
Trop cher pour ce qui nous a été servi.
michèle.
Le 12/12/2022 à 00:26
Repas très raffiné les cuisson parfaite et le dessert exquis le service très bien je recommande pour les amateurs de cuisine gastronomique Félicitations
Gabrielle.i
Le 08/12/2022 à 16:49
Très bon restaurant, à conseiller!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt au château les Merles
Annick.h
Le 02/11/2022 à 13:02
Repas décevant,l'entrée manquait d'assaisonnement ,pas de saveur,,caille saignante repartie en cuisine et revenue saignante ,juste le soufflé en dessert que l'on a apprécié,,je ne renouvellerais pas👎,,dommage le cadre est sympathique
Cathy.l
Le 31/10/2022 à 21:14
Superbe endroit Bon repas Le chef sympathique
Peter.a
Le 05/10/2022 à 19:49
Nourriture de la plus haute consistance. Un si nous étions végétaliens. J'en ai parlé au serveur et, avec un sourire, il a simplement ouvert le menu. La première page était le menu végétarien. La totalité des points.
Laurent.o
Le 04/10/2022 à 18:20
La gastronomie française et réellement mise en valeur dans ce restaurant, où l'on mange des plats de qualité, et aux saveurs raffinées. A ne pas rater.
Marylene.e
Le 30/09/2022 à 20:32
Très bon mais peut mieux faire
Maeva.o
Le 22/09/2022 à 06:54
Très belle endroit, bon service et personnel agréable. Les poat sont joliment servie et bon.
DELEAGE.E
Le 17/09/2022 à 22:00
Repas convenable jusqu'au dessert mais pas au niveau d'un gastronomique. Les dessert, nous en avons gouté deux, ce n'etait vraiment pas au niveau. Le parti pris du safran quand ce n'est pas bon il faut savoir changer. Bref dommage vu le prix !!! J'ajoute que la lendemain au petit déjeuner (18 euros par personne) qui n'est pas au niveau du prix, le beurre était périmé depuis le 14 mars 2022.... heureusement la direction a fait un geste lors du paiement de la note.
Id24.a
Le 16/09/2022 à 23:05
Très beau cadre, élégant, raffiné. Une équipe agréable et bienveillante. Je recommande.
Sarah.r
Le 14/09/2022 à 19:36
Incroyable, délicieux, le personnel est très accueillant et chaleureux
Philippe.a
Le 10/09/2022 à 17:00
Cuisine excellente, service et accueil parfait merci à toute l'équipe vraiment parfait je reviendrai
Carola.r
Le 06/09/2022 à 09:48
Nous n'allions rester qu'une nuit parce que nous étions de passage, mais comme c'est un endroit tellement fantastique, nous sommes restés plus longtemps. Pour commencer, le château est magnifique, tout est joliment décoré. La belle salle spacieuse, le restaurant attrayant tant à l'extérieur qu'à l'intérieur avec une cuisine délicieuse et l'espace autour du château aussi fait du bien, on a une vue large et ah oui, j'avais oublié la piscine, super ! Et comme je ne parle pas français, c'est super si l'hôte/l'hôtesse parle néerlandais, bref, 5 étoiles sont bien méritées pour moi.
Isabelle.U
Le 25/08/2022 à 10:43
Mets fades, décevant
Amandine.a
Le 15/08/2022 à 16:04
Déception voire incompréhension pour un restaurant qui se dit gastronomique : tous les plats étaient mal assaisonnés, voire mauvais. Pour un menu à 36€ j'ai eu droit a un tartare de tomates et avocat plutôt grossier, des ravioles aux champignons avec une sauce grumeleuse et des pousses d'épinards vinaigrées posées par dessus (!) et une pana cotta élastique au Malibu (!!). On était vraiment loin de la cuisine raffinée avec des produits du potager promise.
Virginie.a
Le 12/08/2022 à 10:11
Beau lieu. On nous parle anglais à notre arrivée... Pas top comme accueil. Repas très bon. Service moyen
Laurent.n
Le 29/07/2022 à 19:57
Belle cuisine, mais la terrasse du restaurant un peu négligé...
massol.i
Le 28/07/2022 à 11:25
Très agréable très sympathique
Peter.e
Le 29/06/2022 à 13:40
Bien ici, fais-le plus souvent
Frédéric.a
Le 26/06/2022 à 10:20
Extra table riche en goût st saveurs
Eel.e
Le 22/06/2022 à 21:06
Nourriture délicieuse et un endroit magnifique. Le service était très bon et sympathique. Magnifique golf 9 trous à côté du château.
Julien.r
Le 19/06/2022 à 14:39
Bon service et cuisine de qualité 😁 Je recommande
Hugues.A
Le 10/06/2022 à 23:42
Bel endroit de charme et de détente. Restaurant de grafe qualité sans que les tarifs soient exorbitants. Je recomande.
karine.l
Le 26/05/2022 à 20:46
Vraiment excellent
Anders.a
Le 16/05/2022 à 13:38
Très bonne nourriture, bonnes vignes
Cecile.a
Le 16/05/2022 à 10:07
Excellent repas, très bon service. Le cadre est magnifique.
MK.i
Le 23/04/2022 à 15:09
Service amical, menu et cadre excellents.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre agréable avis et à bientôt au Château les Merles
Philippe.t
Le 10/04/2022 à 17:21
Un pur délice dans l'assiette et du personnel exceptionnel d'amabilité et d'efficacité !
Jeane.e
Le 31/03/2022 à 09:38
Nous avons mangé ici plusieurs fois. Excellente cuisine, service agréable. Bon parcours de golf.
Ilona.a
Le 17/02/2022 à 22:39
Restaurant très sympa et agréable. Personnel très gentil qui donne de bonnes explications, un grand merci au cuisinier pour les assiettes qu'ils ont sortis un vrai délice ils peuvent vous faire apprécier quelque chose que vous n'aimez pas. Je recommande à 100% 😍
ion.e
Le 08/01/2022 à 16:29
Service et attention exquis
Claudine.o
Le 30/12/2021 à 14:37
Habitants de la région, nous avons profité du passage pour Noël de ma fille et petit-fils américains, pour nous offrir un déjeuner. Nous avons été enchanté et nous y retournerons en amoureux. Une petite déception pour les desserts
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos commentaires. Nous espérons vous revoir bientôt.
philippe.o
Le 24/12/2021 à 11:19
Très bon accueil, excellente cuisine, nous reviendrons.
Fabrice.O
Le 05/12/2021 à 15:28
Accueil agréable Service impeccable Repas excellent Je recommande
Josi.a
Le 27/11/2021 à 14:46
Accueil chaleureux, chambres au top et repas délicieux. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous espérons vous revoir bientôt au château les merles.
Angela.a
Le 19/10/2021 à 12:31
Très bon service
Christian.a
Le 03/10/2021 à 10:00
Superbe ! Personnel attentionné . Cuisine bistronomique et confort de bonne facture.
Conny.c
Le 26/09/2021 à 16:40
Nourriture délicieuse. Bon service. Culinaire. Bon rythme. Apprécier. Nous serons de retour!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette belle critique. À bientôt.
Geouffrey.r
Le 23/09/2021 à 16:12
Endroit parfait pour le déjeuner. Le steak était très bon et une très bonne sélection de vins locaux. Nous avons découvert l'un de nos vignobles préférés de leur menu ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre belle critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt au Château les Merles
Chantal.o
Le 22/09/2021 à 22:40
Déjeuner de travail rapide , menu du jour excellent. Personnel très sympathique et à l'écoute . A refaire avec un peu plus de temps.
Geraldine.u
Le 22/09/2021 à 15:22
Très bon menu gastronomique
Wichy.e
Le 20/09/2021 à 13:31
Cadre super agréable Service très pro et raffiné avec conseils avisés sur les vins d'accompagnement. Bien que l'endroit est très smart il n'y a pas de jugement de valeur. Les plats sont vraiment bien cuisinés et nous sommes ravis de cette belle soirée
Mathieu.l
Le 19/09/2021 à 13:17
Très bonne adresse
Jean-Yves.A
Le 07/09/2021 à 07:47
Un vrai repas ou un snack il y a tout ce qu'il faut
Linda.a
Le 03/09/2021 à 21:07
Hôtel très accueillant, belles chambres, bonne nourriture, petit déjeuner tout ce dont vous avez besoin, sans trop de soucis, confortable
Christian.o
Le 31/08/2021 à 22:12
Super ambiance, super service et menu délicieux. La nourriture est de très haute qualité et a été servie à un prix avantageux
Judith.e
Le 30/08/2021 à 22:02
Nourriture délicieuse, tout était fait maison et avait un goût fantastique. Il y a aussi tout un menu pour les végétariens !
jean.i
Le 29/08/2021 à 19:48
Pas terrible déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cretteur, nous vous remercions de votre commentaire mais malheureusement il nous aide pas. nous regrettons que vous ayez été déçu mais sans plus de détails nous ne pouvons rien faire. Nous restons à votre disposition. Bien à vous
Benoît.e
Le 13/08/2021 à 07:37
Le cadre est très agréable et authentique. L'accueil est irréprochable. La cuisine est délicieuse. Une très bonne adresse 👍
David.e
Le 11/08/2021 à 14:59
Accueil, qualité du service, ambiance à la bougie, dîner... Tout était parfait pour un rapport qualité/prix très intéressant. Les vins proposés (locaux) sont excellents
Sylvain.u
Le 08/08/2021 à 21:42
Parcours sympathique, juste déjeuner au Bistrot! Belle découverte, bon accueil, à découvrir !
Maylis..
Le 02/08/2021 à 13:59
Cadre très agréable, service irreprochable et cuisine savoureuse. Nous avons beaucoup aimé !
David.s
Le 23/07/2021 à 15:06
Décevant, qualité de la viande moyenne et pain indigne d un tel établissement...
Fany.a
Le 23/07/2021 à 14:34
C'était une seconde visite dans cet établissement que je voulais faire découvrir à la famille la premiere expérience étant très positive... Ce second repas n'a pas été à la hauteur. L'entrée (tomate, pomme de terre, encornets) était fade. Le plat : le poisson était bon, mais pour le plat de viande, cette dernière n'était pas tendre...desserts corrects même si le cheesecake faisait plus référence à un bavarois.. Enfin déception sur la qualité du pain. Déçu.
nadia.
Le 17/07/2021 à 01:08
L art de la table , côté brasserie ou restaurant aucune déception, un bonheur dans l assiette. Le personnel est à votre écoute, souriant , au plus près de leurs clients, Lilian est le maître des hôtes 😉
Cynthia.o
Le 10/07/2021 à 10:55
Le repas du jour est très bien
Ute.i
Le 09/07/2021 à 23:10
Belle ambiance, très bonne nourriture et service amical et très bon vin! Nous aimons y être encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Merci, l'équipe du Château les Merles
Lies.u
Le 04/07/2021 à 08:00
Restaurant haut de gamme avec une cuisine délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, l'équipe du Château les Merles
Doris.o
Le 03/07/2021 à 14:31
Tout était parfait. Merci
Stéphane.O
Le 02/07/2021 à 20:48
Déçu alors que j'avais entendu beaucoup de bien.
Richard.a
Le 02/07/2021 à 14:32
Lieu convivial , dans lequel on peut déguster une cuisine raffinée
Doris.e
Le 13/06/2021 à 19:24
Bonne nourriture pour un club de golf. Cela en vaut la peine pour la nourriture et la belle atmosphère de la cour
Christine.r
Le 31/05/2021 à 07:05
Bel emplacement bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis
Jonathan.o
Le 27/05/2021 à 21:16
Cadre très sympa et menus exactement en relation avec l environnement
Jean.e
Le 11/02/2021 à 14:31
Accueil vraiment agréable Grand choix pour acheter Possibilité de acheter a bordeaux
Isabelle.o
Le 21/10/2020 à 18:24
Accueil sympathique Très bon ,produits frais . La cuisine est ouvert très agréable de regarder les cuisinier vous préparer vos plats.
Floris.u
Le 04/10/2020 à 15:20
Cadre magnifique et cuisine savoureuse... Le tataki de magret est a tomber !
jeff.n
Le 27/09/2020 à 11:09
Excellent à tout point de vue
Julien.a
Le 20/09/2020 à 23:14
J'ai passer une soirée très agréable avec ma compagne pour nos 1 ans Le restaurant est dans un cadre extérieur très jolie, l'intérieur est élégant. Pour la cuisine elle est fine raffiner et très bonne félicitations au chef Les prix sont à hauteur de la qualiter L'attente était courte sauf au dessert mais je pense qu'elle s'explique par le fait que les dessert sont fait en direct donc normal le temps d'attente pour la cuisson de la tatin Le service agréable souriant malgré le masque et attentionnée Nous reviendrons forcément un jour En tout cas merci pour ce repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Paris, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires avec nos équipes. A bientôt Lilian Beissel Directeur hôtel
Don.u
Le 18/09/2020 à 17:09
si vous êtes dans le coin, commandez le menu dégustation c'était délicieux.
Josie.o
Le 17/09/2020 à 16:14
Excellente nourriture. Très bon service
Réponse du propriétaire :
Merci, au plaisir de vous revoir
jean.a
Le 09/09/2020 à 19:47
Personnel et services super,décor très agréable
Dave.o
Le 30/07/2020 à 08:35
C'est l'heure du relooking, des plats médiocres, faites attention à la haute cuisine
Hubert.e
Le 22/07/2020 à 13:14
Repas et accueil de qualité.
Balthasar.e
Le 19/07/2020 à 22:27
Je trouve que le rapport qualité prix de cet endroit est très bon. Les plats sont de qualité, la présentation est fine et le goût y est. Le service est aimable. Le cadre est très agréable. Bravo !
X.
Le 15/07/2020 à 22:37
Je trouve que la portion de foie gras en entrée était digne d'un amuse bouche et non d'une entrée (trop petite). La tartelette aux fraises semblait avoir une pâte industrielle... La viande n'était pas saignante comme commandé (mais très bonne quand même). On s'attend à autre chose. Nous avons trouvé le restaurant correct mais sans plus. Avec quelques petites améliorations, notre avis aurait été plus positif.
Maria.H
Le 26/06/2020 à 23:09
Un peu (beaucoup) chiche au niveau de la quantité (théoriquement on a un peu faim quand même...) et décevant au niveau rapport qualité prix.
Éric.o
Le 29/02/2020 à 16:22
Belle salle avec une belle cheminée.Plats parfaits personnel très gentil.Je recommande.
Impérial.u
Le 27/01/2020 à 00:25
Rapport qualité/ quantité/prix, inapproprié et très modeste. On s'est gavé de pain!!! À l'assiette le goût est là cependant, service en salle sans âme, avons fait 3/4 de route avec au retour beaucoup de regret
John.e
Le 23/01/2020 à 10:47
J'y ai passé une nuit. La nourriture 5 étoiles était trop cuite et je ne pouvais pas manger le canard.
Aurelie.a
Le 16/01/2020 à 17:21
Restaurant gastronomique, serveur serveuse à l ecoute et agréable.endroit charmant. Je recommande
Pierre.a
Le 07/01/2020 à 09:40
Acceuil service cadre exceptionnel
Didier.i
Le 01/01/2020 à 18:09
Site très agréable personnels au TOP . Eu la chance d'être présent pour le dîner du réveillon pour la nouvelle année. Menu extra. Je recommande ce restaurant aux personnes de passage ou habitants dans la région de Bergerac.
Gilles.a
Le 08/12/2019 à 19:26
Très bon restaurant. Personnels très agréable. Très bon rapport qualité prix.
Gairchom.a
Le 06/12/2019 à 23:59
accueil très sympa cuisine de qualité très bon produit du terroir
JP.R
Le 03/12/2019 à 13:50
Pour un gastronomique peut mieux faire....
Fabienne.u
Le 27/11/2019 à 12:20
Jolie lieu, j'ai eu froid au restaurant, la tenue des employés pas très nickel pour un lieu de ce style, repas excellent.
jacques.R
Le 09/09/2019 à 23:59
Très bon restaurant, cuisine inventive.
Christopher.a
Le 03/09/2019 à 12:19
En vacances, j'ai entendu parler ces deux dernières années. Merveilleux endroit pour se détendre et une bonne base pour explorer la Dordogne.
Alsdeangstregeert.
Le 15/08/2019 à 21:52
Je n'ai jamais eu une aussi mauvaise expérience dans un restaurant en France. La nourriture était horrible. Très déçu!
Réponse du propriétaire :
Cher Sacha van de Wall, merci pour votre avis. Triste d'apprendre que le repas n'était pas selon vos souhaits. Comme nous essayons toujours de nous améliorer, nous serions ravis d'entendre ce que vous n'avez pas aimé. Vous pouvez nous envoyer un courriel par info(at)lesmerles.com.
plumd1.
Le 13/08/2019 à 20:53
Bel emplacement. Menu varié. Personnel sympathique. Bonne nourriture.
Réponse du propriétaire :
Cher plumd1, Merci pour votre belle critique. Au plaisir de vous revoir au Château Les Merles
Filippo.o
Le 11/07/2019 à 14:38
Endroit sympa, brasserie et restaurant, bons plats avec des prix normaux
André.o
Le 25/06/2019 à 11:08
Une cuisine toujours parfaite dans un cadre splendide et reposant. Une très bonne adresse a ne pas rater.
Fabrice.o
Le 05/06/2019 à 10:07
Super accueil Bonne qualité de produits Jolis dressage Allez y 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Lopez. Dans l'attente d'avoir le plaisir de vous servir à nouveau.
Ansie.a
Le 28/05/2019 à 21:38
Visuellement magnifique, l'endroit et la nourriture. Historiquement intéressant. Excellente cuisine française.
Jean.i
Le 22/05/2019 à 20:02
Très très très bien 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Merci Merci
daniel.o
Le 09/05/2019 à 22:58
Une très bonne table
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt
Nathalie.o
Le 05/05/2019 à 21:33
Un lieu superbe, un accueil chaleureux, un dîner raffiné, un hôtel de qualité.,vraiment ç est avec plaisir que nous reviendrons. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt, dans l'attente d'avoir le plaisir de vous accueillir à novueau
sebastien.r
Le 19/04/2019 à 13:19
Très bien 👍
Réponse du propriétaire :
Merci à bientôt
Danielle.E
Le 16/03/2019 à 15:10
L'endroit et l'hôtel sont magnifiques, la restauration reste à améliorer...
Laure.e
Le 07/03/2019 à 16:45
Un cadre superbe Hiver comme été l ambiance est agréable Toujours un bon moment, belles surprises dans l assiette et personnel sympa ! Une adresse au top pour un bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci Laure Delmonteil, au plaisir de vous servir à nouveau Cordialement, Lilian Beissel Directeur Hôtel
Pierre.o
Le 01/03/2019 à 10:03
Cuisine très raffinée et très bonne accueil et service.je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre Soulier pour votre commentaire. En espérant avoir le plaisir de vous servir prochainement, Cordialement, Lilian Beissel Directeur Hôtel
Jacques.�
Le 22/01/2019 à 21:49
Un cadre agréable, des vins locaux à découvrir, des produits de terroir, et un personnel très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Désignère, Nous vous remercions de votre commentaire que nous ne manquerons pas de partager avec nos équipes. Dans l'attente d'avoir le plaisir de vous servir à nouveau Cordialement Lilian Beissel Directeur Hôtel
PERROT.n
Le 22/01/2019 à 13:43
Beau et bon
Réponse du propriétaire :
Merci
Christelle.i
Le 07/12/2018 à 21:40
Excellent, cadre superbe, et prix correspondants à la qualité des plats, du service et du cadre!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Richer, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser vos impressions. Nous ne manquerons pas de les partager avec nos équipes. Dans l'attente d'avoir le plaisir de vous servir à nouveau Cordialement, Lilian Beissel Directeur Hôtel
Christelle.e
Le 18/11/2018 à 09:32
Personnels sympathiques et attentionnés. Repas excellent.😃
Mireille.a
Le 03/11/2018 à 02:12
Accueil. A l'écoute. Voici plusieurs fois que je me rend au Château des Merles. Sans modération. Nouvelle carte est un plus. Merci Lilian Fabien Anthony Grace Clin d oeil à Rémy
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Macadré, c'est toujours un plaisir de vous accueillir au Château les Merles. Nous sommes heureux de savoir que cette nouvelle carte vous plaise. Je ne manquerai pas de partager votre post avec tout le monde. A bientôt Lilian
Valerie.r
Le 30/10/2018 à 10:22
ambiance chaleureuse repas de qualité excellent vin doux moment à 2
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bremard, nous vous remercions d'avoir partager votre expérience au Château les Merles. Nous espérons avoir le plaisir de vous servir à nouveau, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année. N'hésitez pas à visiter notre site pour consulter le programme. A bientôt Cordialement, Lilian Beissel Directeur hôtel
Mike.
Le 02/09/2018 à 20:20
Restaurant et hôtel incroyables, dans l'attente de toute occasion de revenir. Très bon vin local et la nourriture et l'emplacement sont excellents.
Eva.i
Le 22/08/2018 à 22:26
Charmant a encore quelques améliorations à faire avant de pouvoir stipuler avoir le label gastronomique restauration moyenne pas à la hauteur dans un restaurant d'hôtel 4 étoiles par contre excellent vin et super parcours de golf très discret et intime excellent pour voyage en famille ou businessman souhaitant faire un séminaire, formule wedding fabuleuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva Pimont, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre expérience au Restaurant du Château les Merles. Les retours de nos clients sur très important. En effet, ils nous permettent nous améliorer chaque jour. Nous travaillons actuellement à améliorer notre partie restauration et espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau afin de vous donner un second aperçu de ce que nous pouvons proposer. Nous vous remercions sincèrement pour vos compliments sur notre parcours de golf et notre structure. Nous attentons déjà avec impatience votre prochain séjour, Dans cette attente, Cordialement, Sibylle Poireault Relation Guests
Morgan.c
Le 11/07/2018 à 17:43
Hôtel fabuleux qui sert une cuisine fabuleuse par un personnel fabuleux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgane Scrase, Nous vous remercions chaleureusement pour ce fabuleux commentaire. Nous le partagerons avec tout le personnel. Nous espérons vous revoir au Château les Merles. Bien à vous, Sibylle Poireault Relation Invités
Antonin.a
Le 06/06/2018 à 11:45
C'est un très bon restaurant. Nous avons pris le menu dégustation, avec 5 plats, et ils étaient excellents : Foie gras en entrée, crevettes et légumes ensuite, poulet et purée puis, 3 fromages locaux ensuite et enfin un soufflé à l'orange qui était délicieux ! Les serveurs sont gentils, et le prix est raisonnable pour la qualité du repas : 42€ le menu et 7€ le verre de vin en accompagnement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antonin Gay, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Restaurant Les Merles. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié notre Menu Dégustation (5 plats). Nous espérons que vous reviendrez bientôt pour essayer l'un de nos autres menus et découvrir de nouveaux plats avec nous. Cordialement, Sibylle Poiréault Relation Invités
Yann.e
Le 13/05/2018 à 17:25
Excellent et un rapport qualité prix exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Kerleau, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment dans notre établissement. En espérant avoir le plaisir de vous revoir très vite. Cordialement, Sibylle Poireault Relation Guests
Paul.
Le 11/05/2018 à 19:39
Après les repas ici les années précédentes, nous avons visité à nouveau aujourd'hui. Comme toujours c'était très bon. Bon menu du jour. Bon vin de marque propre. Bon service. Recommandé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Slade, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Restaurant Les Merles. Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre repas et notre carte des vins. Nous espérons vous revoir bientôt pour découvrir de nouveaux plats avec nous. Cordialement, Sibylle Poiréault Relation Invités
isa.h
Le 16/04/2018 à 19:28
Quantité vraiment sommaire. Travail culinaire assez facile
Réponse du propriétaire :
Bonjour isa chansons legay, Il nous est compliqué de pouvoir répondre à votre avis vu que vous n'expliquez pas la raison de ce dernier. Nous avons à cœur de nous améliorer au quotidien notamment grâce aux commentaires de nos visiteurs. N'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone ou par email [email protected] afin que nous puissions discuter de votre ''mauvaise'' expérience. Cordialement, Lilian Beissel Directeur
Genevieve..
Le 19/02/2018 à 21:00
Très bel endroit. Un lieu calme et cosy. Une belle salle de restaurant, accueil chaleureux et très bonne table.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Genevieve, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous sommes très heureux de savoir que vous ayez pu profiter de votre dîner dans notre restaurant. En espérant avoir le plaisir de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
alexandra.e
Le 17/02/2018 à 12:23
Très bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Delpit, Nous vous remercions pour votre note et espérons de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Sophie.o
Le 09/01/2018 à 19:54
Accueil sympathique, c’était à l’occasion du réveillon, nous étions très nombreux, animation musicale par un groupe venu de Malaga, chants et guitare. Cuisine très moyenne mais servie avec tellement de gentillesse et le sourire... Un soir de réveillon c’est toujours difficile 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour pop_so pop_so, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé votre soir de réveillon dans notre restaurant. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement afin de goûter notre nouveau menu du restaurant Les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Elisa.i
Le 05/01/2018 à 18:54
Bel endroit pour passer le réveillon du Nouvel An
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Kindberg, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur le Château les Merles et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Andrea Schwab Relations avec les clients
JL.
Le 03/12/2017 à 20:45
Très bon accueil, les mets sont très fins, la chambre spacieuse et agréable et le lieu superbe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Grima, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié votre séjour et espérons avoir le plaisir de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Josiane.o
Le 19/11/2017 à 12:19
Cadre agréable avec grande cheminée poutres apparentes pièce fumeur avec cheminée et canapé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bordeneuve, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Château les Merles. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cadre chaleureux. En espérant avoir le plaisir de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Mark.a
Le 11/11/2017 à 11:13
Restaurant très classe et cosy, fortement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Macaré, Merci d'avoir pris le temps de revoir nos Les Merles. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance de notre restaurant et espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Andrea Schwab Relations avec les clients
Peter.l
Le 05/10/2017 à 10:38
Très bon restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Alaoui, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis et espérons avoir le plaisir de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Jacques.r
Le 19/09/2017 à 21:44
Expérience merveilleuse! Un délicieux dîner dans un endroit charmant, quoi d'autre ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Krischer, Nous vous remercions pour votre note et espérons avoir le plaisir de vous revoir au Château les Merles. Cordialement, Andrea Schwab Guest Relations
Jérôme.a
Le 27/08/2017 à 19:02
Chère et sans intérêt gastronomique
Frédéric.o
Le 08/08/2017 à 08:50
Superber
Sylvianne.o
Le 16/07/2017 à 19:19
Personnel aimable et restauration très bonne
Jean-Philippe.h
Le 30/12/2016 à 18:14
Cadre fantastique, carte merveilleuse, plats encore meilleurs que ce promettait la carte, un menu enfants parfait... Et une addition abordable... Un must.
Arnout.e
Le 07/10/2016 à 11:58
Très bonne ambiance et nourriture vraiment savoureuse.
Boetros.
Le 28/12/2015 à 21:37
Ambiance merveilleuse! Cuisine honnête et de qualité. Le chef Bas Holten travaille avec des ingrédients locaux et propose des plats délicieux à la carte, nous avons pu tous les déguster pendant la semaine de notre séjour au château. Il y a aussi de très bons vins abordables à la carte. Recommandé!
Les autres restaurants
- 🏪 La Forêt Noire (1213 Avis)
- 🏪 Restaurant La Deuvalière (651 Avis)
- 🏪 Les Belles Perdrix de Troplong Mondot (158 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Lucullus (390 Avis)
- 🏪 Au Côte d'Argent (1034 Avis)
- 🏪 L'Escarbille (840 Avis)
- 🏪 La Table de Pablo (164 Avis)
- 🏪 Le 34 (13 Avis)
- 🏪 Restaurant La Forêt Amnéville (1020 Avis)
- 🏪 Le Capucin Gourmand - Le Capu (552 Avis)
💬 Un super endroit, chic. Un service super, des assiettes copieuses, nous nous sommes régalés. Trop et bien mangé. Le prix peut paraître un peu excessif, mais au vue de la qualité et de la quantité, rien de plus normal. En.olus facile pour se garer.
💬 Belle salle, bon accueil. Carte bien remplie bon rapport qualité prix. Juste ce qu'il faut dans les assiettes pour se faire plaisir de prendre la formule trio. Même mon fils de 8 ans a pris le menu enfant avec poisson, un n régal. Il a même goûté nos entrées. Nous étions 3 adultes. Le mélange des saveurs explose en bouche. Vraiment une superbe soirée. Que du bonheur.
💬 J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant pour fêter mes 30 ans. Tout était savoureux. Mention spéciale pour le canard à l'orange. L'endroit était magnifique, confortable et chaleureux. Le personnel était serviable et agréable. Merci pour ce délicieux repas, c'était juste parfait 👍❤️
💬 Un restaurant excellent sous tout ses angles. Nous avons été bluffés par la qualité et le professionnalisme des serveurs ainsi que la gentillesse de la responsable de l’établissement. De la mise en bouche au dessert, nous avons pris un grand plaisir a déguster chaque temp du dîner. Nous ne sommes pas collés les uns des autres ce qui est un plus. Très belle soirée. Pour toute personne qui cherche la qualité de la cuisine, du service et du cadre, je vous le conseil.
💬 Parfait ! 2 menus un à 38€ l autre à 50€ et bien entendu toujours possibilité de commander à la carte. Un délice un accord parfait ! Un beau cadre, une équipe dynamique et un chef qui passe à table le tout sans chichis. Un délice pour les papilles
💬 Cadre sobre, épuré et chaleureux. Pour ce qui est des plats justes succulent accompagnés de vins bien accordés à chaque assiette. Nous avons pris la carte blanche avec les accords de vins afin pouvoir goûter à différentes recettes et il est peu de dire que cela nous à régalé, surpris et pour ma part réconcilié avec les artichauts... Pour ce qui est du personnel il y est à la fois accueillant, distingué et professionnel.
💬 Excellent restaurant! Ne pas hésiter à y aller! Le concept est super: surprises du chef tout du long! Ingrédients de producteurs locaux choisis avec goût, travaillés avec délicatesse et beaucoup de talent !
💬 Nouvelle visite après la réouverture de la saison, toujours aussi agréable, un vrai plaisir! Apparement un showcase du Chantecler est organisé la deuxième semaine de juillet. Une adresse intime et d’exception
💬 Repas copieux et jolies présentations pour chacun des plats et desserts. Accueil pas vraiment chaleureux mais les serveurs ont été aimables et arrangeants par la suite. De plus, un beau dessert personnalisé pour un anniversaire a été servi. En revanche, les cocktails ne sont pas vraiment savoureux et très petits, on ressent beaucoup plus l’alcool que les autres ingrédients, ce qui est assez dommage. Le menu à 58€ n’est pas très compréhensible, il force toute la table à prendre la même chose ce qui est dommage. Heureusement que le menu à 39€ est satisfaisant. Enfin, le cadre est assez sympa bien que pas très lumineux.
💬 Le chef est très humain. Nous avions réservé pour le déjeuner mais arrivés au restaurant toutes les tables étaient occupées. En guise de compensation nous avons été invités pour le dîner. Tout était succulent. Le Chef est très proche de ses clients et sort régulièrement de cuisine pour s'assurer que tout se passe pour le mieux en salle. Nous avons passé un super moment. Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons. La belle attention nous a touché. Merci !