📌 16 Rue Principale, 68118 Hirtzbach
💬 1006 Avis
Le 27/01/2024 à 13:33
Un petit oubli de bière mais le reste était vraiment top, si vous aimez les carpes les frites et les anciens vous êtes au bon endroit
Le 16/01/2024 à 20:47
Cadre agréable, personnel au top et avenant malgré une personne en moins( maladie) plats conformes aux attentes.
Le 14/01/2024 à 20:33
les carpes royales sont excellentes . Les jeunes serveurs sont sympathiques et efficaces ... nous reviendrons
Le 12/01/2024 à 19:23
Très bon accueil, le service est efficace, les assiettes copieuses et très bonnes.
Le 11/01/2024 à 16:49
Belle table dommage la friture n'était pas assez cuite et très épaisse...nous avons fait la remarque pour le 2eme plat mais c'était identique
Le 09/01/2024 à 12:44
Les meilleurs filets de carpe de la région.
Le 29/12/2023 à 17:30
Adresse incontournable, la référence pour les carpes frites
Le 27/12/2023 à 18:40
Accueil toujours aussi sympathique. Salle toujours jolie ainsi que les tables. Mais tout n'est pas rose 😊 Limite le temps de s'asseoir, on nous amène l'apéro. Pas le temps de finir, on nous amène les plats.... que nous avons retourné, n'ayant à peine entamé nos verres. Nous avons pris des carpes frites. Service généreux mais hélas carpes pas assez cuites. Le 2ieme service fût pire. La table à côté demande plus cuite, mais à leurs dires rien n'a changé. Quel dommage.... Donc service plus que rapide, et plats pas assez cuit.....
Le 22/12/2023 à 22:00
Parfais, bon accueil, personnel agréable, très bonne cuisine.
Le 22/12/2023 à 16:22
Super sympa, exelent repas, proche d'un parking camping car, venez découvrir la route de la carpe frite
Le 17/12/2023 à 17:45
Excellentes carpes frites et personnel très accueillant et aux petits soins pour vous. Une très bonne découverte.
Le 17/12/2023 à 17:18
Très bonnes carpes avec un service efficace et souriant... très bonne adresse ... nous reviendrons
Le 17/12/2023 à 08:47
Restaurant agréable à la cuisine raffinée. Je conseille la carpe frite royale plus croustillante que les filets à la semoule. Nous avons été très bien accueilli en salle, l'équipe du service était efficace. Bémol pour la personne au comptoir, peu agréable, qui nous a complètement ignoré lors de notre départ malgré nos 4 ''au revoir''..
Le 16/12/2023 à 15:58
Moment convivial, comme d'habitude 👍Très bonne cuisine. Nous nous sommes régalés. Bravo à toute l'équipe.
Le 14/12/2023 à 15:18
Très bon accueil ....le personnel est souriant Friture de carpe délicieuse. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Le 12/12/2023 à 15:18
Très bon restaurant avec une restauration typique du cru.
Le 10/12/2023 à 19:20
Toujours aussi bon ! Les carpes frites … un régal ! Et toujours prêts à faire plus de 3h de route (AR) 1 fois par an pour se faire plaisir. Le service est top, ne changez pas !
Le 10/12/2023 à 16:02
Excellent restaurant On y retournera
Le 09/12/2023 à 17:48
Excellent accueil, service au top, rapide. Bonne ambiance.
Le 06/12/2023 à 21:31
D'excellentes carpes frites. Toujours très bonnes, un régal.
Le 03/12/2023 à 08:39
Excellente cuisine traditionnelle alsacienne. Personnel des plus sympathiques.
Le 01/12/2023 à 12:31
Excellent note quatre pour ne pas mettre cinq probablement au prochain passage
Le 27/11/2023 à 19:24
Excellentes carpes frites surtout celles sans arêtes aux graines de sésame, pavot
Le 26/11/2023 à 20:09
Très bien super, restaurant à recommander..
Le 26/11/2023 à 08:27
Merci pour votre accueil chaleureux, et pour votre excellente cuisine ...A tres bientot .
Le 23/11/2023 à 19:53
Tres bon restaurant traditionnel Personnel sympa Le cordon bleu de veau...une tuerie
Le 22/11/2023 à 18:09
Service un peu long, mais compensé par la gentillesse. Les carpes Royales toujours aussi bonnes (depuis une trentaine d'années...). Nous avons retrouvé avec plaisir le chemin de votre restaurant, et l'avons fait découvrir à des amis, très satisfaits eux aussi.
Le 19/11/2023 à 10:17
C est toujours délicieux et un vrai plaisir de manger dans ce restaurant.De la cuisine au service, tout est toujours impeccable.
Le 16/11/2023 à 14:43
J'ai pris un cordon bleu de veau avec des spätzles maison, très copieux et surtout très bon. Belle auberge chaleureuse avec beaucoup de choix, j'ai hâte d'y retourner. Merci
Le 13/11/2023 à 21:16
Bonne adresse, je recommande.
Le 05/11/2023 à 09:21
Excellente carpe frite. Service efficace. Une très bonne adresse.
Le 03/11/2023 à 23:54
Carpes frites délicieuses et le serveur très sympathique.
Le 03/11/2023 à 17:01
Carpes frites excellentes,service au top.Très bonne ambiance.
Le 01/11/2023 à 18:38
Service rapide malgré salle comble. Repas délicieux et copieux. Serveurs souriants et efficaces.
Le 28/10/2023 à 22:44
Repas carpes frites bon, mais pas très chaud. Le service sans plus, à peine l'apéro servi qu'on vient nous demander toutes les 5 minutes si on a fait notre choix de menu. Tranquille s'il vous plaît. Nous venons au restaurant pour nous détendre pas pour être en stress. Et le fait de débarrasser à peine l'assiette terminée, fait qu'on se sent mettre à la porte doucement mais sûrement. Dommage.
Le 26/10/2023 à 16:21
Ce restaurant est une découverte suite à une consultation sur Internet qui le donne numéro 1 de ceux de la Route de la Carpe. Le moins que l'on puisse dire, est que cette réputation n'est pas usurpée. Les carpes frites au pavot étaient un pur délice ainsi que les rognons sauce moutarde que l'on ne trouve plus que très rarement sur les cartes de menu. Si l'on ajoute à cela un cadre surprenant et très agréable par rapport à la facade et un service décontracté et efficace effectué par une équipe jeune et sympathique, on se dit qu'on ne voit pas pourquoi chercher ailleurs à notre prochain passage dans le coin.
Le 24/10/2023 à 10:38
Super endroit, très bon, service rapide et convivial !
Le 22/10/2023 à 10:29
Très bon établissement. Carpe Frite excellente. Je recommande.
Le 22/10/2023 à 09:50
Merci au cuistot pour les meilleures carpes frites de la région et au personnel au petit soin, souriant et agréable. Client de longue date, nous recommandons à tout notre entourage, famille et amis. Bravo à toute l'quipe
Le 16/10/2023 à 14:25
Une carte parfaitement maîtrisée. Un service impeccable. Sans aucuns doutes un de mes restaurants préférés !
Le 13/10/2023 à 03:57
Nous avons passé un super moment,nous nous sommes régalés. Le service était parfait avec pourtant un restaurant bien complet. MERCI à toute l'équipe
Le 10/10/2023 à 20:18
Excellent . Bravo à notre petite serveuse dynamique sympa et très organisée.....à bientôt
Le 09/10/2023 à 10:11
Tout était parfait seul bémol ( si on peu appeler ça bémol) nous n’avons pas du tout aimé l’ice tea servie .. il était très spécial Sinon nourriture et service au top 👌🏻
Le 08/10/2023 à 09:22
Bon restaurant, cependant sur votre carte quelque chose me chiffonne. La façon d'écrire les Fleischnackas. En fait c'est Fleischschnackas . Fleischnackas = cou de viande Fleischschnackas = escargots de viande. Pour une pure alsacienne ça pique. Cordialement Brigitte De Stephanis
Le 05/10/2023 à 14:42
Au top ! A conseiller, la carpe frites ,excellentissime!
Le 29/09/2023 à 21:36
Accueil sympathique, bons conseils pour les vins, carpes frites excellentes servies a volonté, Je recommande
Le 27/09/2023 à 19:38
accueil sympa, service correct, personnel souriant , bon produit, a recommander!!
Le 27/09/2023 à 07:43
Très bonnes carpes frites,même si la recette de la pâte a la bière est meilleure mais plus difficile à trouver. Je recommande tout de même,très bon restaurant!
Le 24/09/2023 à 13:27
Nous y allons depuis plusieurs années, c’est toujours excellent, nous conseillons ce restaurant à nos proches et à tous nos amis. Très bon accueil à chaque passage. Merci à toute l’équipe des serveurs et surtout au cuisinier. N’hésitez surtout pas d’y aller. Félicitations
Le 23/09/2023 à 10:17
Nous sommes venus manger les carpes royale à 6 personnes hier soir c'était Top 👌. Les carpes sont très digeste, légère, un régal ! Nous étions tous conquis, merci et à bientôt 😀🙋
Le 15/09/2023 à 22:06
Accueil et ambiance chaleureuse. Le repas toujours aussi bon. Je vous le recommande.
Le 15/09/2023 à 17:42
Un accueil sympa, les carpes frites toujours aussi bonnes et servies à volonté. Très sincèrement ce resto est à recommander, mais ce n'est pas la 1ere fois que nous venons!
Le 11/09/2023 à 09:20
Personnel au top cadre magnifique et la cuisine excellente je vous le conseil fortement
Le 10/09/2023 à 10:47
Un restaurant au top , une cuisine extra ,le personnel très sympa ,les patrons agréables et accueillant
Le 06/09/2023 à 16:41
Excellent restaurant de A à Z. Service impeccable , nourriture généreuse et de qualité. Beau cadre. Et très bons vins pour couronner le tout.
Le 05/09/2023 à 15:48
Bien, mais carte pauvre en spécialités alsaciennes.
Le 03/09/2023 à 16:07
Très bel accueil, gentillesse et disponibilité du personnel de salle. Très belle présentation et cuisine exquise. Excellent rapport qualité /prix. Recommande fortement cet établissement. A bientôt. Philippe
Le 03/09/2023 à 11:38
Carpes frites à la Sundgauvienne: repas délicieux et copieux, pas d'arêtes. Personnel sympathique et rapide. Belles nappes à table, bonne ambiance.
Le 01/09/2023 à 17:58
Nous n’avons pas testé les carpes frites, leur spécialité, mais le dessert maison était bon, il s’agissait d’une tarte, les frites ne sont pas maisons, les quantités plutôt petites cf. Photos (garnitures, plat de sandre, rognons) le menu enfant par contre était bien présenté en belle quantité et de bonne qualité et nous avons trouvé le service pas très rodé peut-être job d’été… à voir. Mon pied de verre était notamment ébréché. Le cadre est beau et il est possible de profiter d’une belle terrasse au calme. Les prix des plats tournent autour de 22 Euros ce qui est plutôt raisonnable.
Le 30/08/2023 à 19:09
Un grand merci à Manu pour ses conseils avisés, nous reviendrons bien sûr, j'ai déjà transmis votre adresse à une amie ! C'était royal !😉
Le 25/08/2023 à 10:11
J’ai testé la réservation en ligne, la réponse est très rapide. Filets de carpes à la royale, frites, fleischnaka à la crème, salade verte, desserts, café, tout était délicieux. La présentation du menu enfant dans une assiette tête de minnie a ravie ma petite fille ! Félicitations à l’équipe de cuisine ainsi qu’aux serveurs très aimables et qui ne manquent pas d’humour. Nous avons passé un très bon moment en famille, 4 générations réunies de 4 ans à 93 ans.
Le 23/08/2023 à 16:14
De superbes carpes frites en terrasse. Ambiance calme et service aux petits soins.
Le 19/08/2023 à 17:06
Une belle découverte, les carpes frites sont très bonnes, service impeccable , accueil très sympathique, le seul bémol concerne les serviettes de table, en polyamide, désagréables au toucher et surtout qui n'essuient pas du tout, des serviettes en papier seraient top, efficaces, ou alors en coton tout simplement.
Le 19/08/2023 à 00:37
Jamais déçue jusqu 'à aujourd'hui Mais ce soir,beaucoup d attente, plus de choix de carpes frites,une attente trop longue pour des frites, alors que nous avions presque fini la viande et quand nous avons fait part de tout ça au patron,une réflexion pas du tout professionnelle .et à mon avis pas trop lucide.
Le 16/08/2023 à 12:43
Les carpes n étaient pas assez cuites et lorsqu on l à signalé, on nous a dit que c est pas vrai car aucun autre client ne s est manifesté. Déçu Personnellement je déconseille.
Le 13/08/2023 à 16:14
Tout éteint parfait, les carpes frites , une tuerie et équipe très pro, malgré un manque de personnel qui ne sais pas ressenti
Le 10/08/2023 à 10:16
Parfait, personnels au top, un peu d'attente mais beaucoup de tables pour un mercredi. On y reviendra
Le 07/08/2023 à 10:41
Nous adorons ce restaurant. Les plats sont excellents, nous nous régalons à chaque fois. Le service est parfois long et lors d'une demande pour des verres de vin ou carafe d'eau, ce n'est pas toujours apportés, il faut à nouveau solliciter un membre du personnel. Très bon restaurant malgré tout.
Le 07/08/2023 à 08:51
Nous avons très bien mangé et le personnel est très sympa. À bientôt
Le 06/08/2023 à 21:08
Deuxième passage dans ce restaurant ! Les carpes au top et le service a assuré, avec le sourire et sympathie !! On reviendra pour une troisième fois...
Le 06/08/2023 à 15:22
Pas déçu de notre soirée et en plus pas prévu qui avait soirée cochon de lait qui était très bon Merci a l équipe en tout cas et au plaisir 😁
Le 06/08/2023 à 10:52
Grossière faute de ne pas avoir prévenu lors de la réservation de la fête du village ce soir là, avec conséquence pour le restaurant carte réduite, stress du personnel inacceptable, aucun respect du client, table en plein courant d'air, etc...etc... Alors que nous sommes des clients réguliers et satisfaits jusqu'à cette soirée totalement gâchée ,le risque est les perdre comme bien d'autres... Nous sommes donc reparti en recherchant en catastrophe un restaurant de remplacement!!
Le 06/08/2023 à 09:46
Très bon restaurant, les carpes étaient très bonnes, les serveurs sourient et serviables.
Le 05/08/2023 à 17:28
ce restaurant était tres bien jusqu'à l'année dernière et désormais franchement pas bon ??!!
Le 05/08/2023 à 14:36
Accueil, service et cuisine au rendez-vous... très agréable d'avoir ce restaurant dans le village 👍😉
Le 03/08/2023 à 18:54
Très bon accueil, service impeccable et avec le sourire, le repas excellent très bonne expérience
Le 02/08/2023 à 16:53
C'était un coup d'essai, ce fût un coup de maître. Vraiment délicieux, et si vous n'avez jamais mangé de carpe frite, il faut absolument y goûter. Ici, vous ne serez pas déçu.
Le 02/08/2023 à 13:30
Belle salle et terrasse avec vue sur la cuisine. Service sympathique et bon timing. Les carpes frites sont excellentes et à discrétion comme il se doit.
Le 27/07/2023 à 17:41
Adresse à recommander. Tres bonne cuisine, personnel tres agréable et tres professionnel.
Le 26/07/2023 à 16:10
excellent repas de carpes frites avec un bon vin et de bons desserts. Ce serait mieux si les frites étaient faites maison
Le 23/07/2023 à 09:39
Nous avons passé un super bon moment, pour les amateurs de carpes frites n'hésitez pas ou plus!!! Quand au service et l'accueil, continuez comme ça vous êtes au top !!! Merci pour tout !!!
Le 22/07/2023 à 21:24
Excellent rapport qualité prix. Plats carpes frites Excellents et le reste aussi.
Le 19/07/2023 à 15:55
Les carpes sans doute réchauffées, trop d'écart pour le 2ème service, la commande des cafés oubliée, moyennement satisfait.
Le 17/07/2023 à 09:04
Bonne cuisine, service sympathique que demander de plus? Un petit bémol: erreur dans l'addition, c'est pas grave puisque vite corrigé, mais c'est toujours embêtant de réclamer...
Le 16/07/2023 à 09:34
Nous avons été conquis par notre repas. Tout était parfait. Une petite remarque néanmoins. Le dessert la palette du peintre je pense qu'il y a eu une erreur dans la conception. Le même dessert à une table voisine de la nôtre était bien plus garnie. Pour un dessert à 8,50€ j'ai trouvé mon assiette désertique. Mention spéciale pour les rognons qui étaient somptueux! Bravo au chef nous reviendrons pour la friture
Le 18/06/2023 à 16:16
Très bon! Produits frais! Personnel très agréable. Plats fais a la demande ce qui fait que le service est assez long.
Le 14/06/2023 à 20:56
Un restaurant typique alsacien Tout était parfait !! A découvrir absolument !! Bonne continuation à toute l'équipe !!
Le 14/06/2023 à 09:59
Jolie cadre , la formule carpe à volonté parfait et elles sont bonne!!! Et malgré le monde le service a assuré !! Je recommande !!
Le 13/06/2023 à 15:45
Carpes frite bonne mais le service beaucoup trop long,ont nous à même pas proposé de dessert 🍨. Et pas de serveuse en vue.
Le 03/06/2023 à 22:58
Toujours aussi ravi de déjeuner à cette adresse. C'est très bon et le service est rapide et efficace.
Le 02/06/2023 à 10:30
Carpe 🍟 très bien, Endroit tranquille, service sympa , dessert super bon . J'ai kiffe
Le 01/06/2023 à 08:16
Bon restaurant, le service est agréable et les carpes frites excellentes !
Le 31/05/2023 à 21:03
Une très belle découverte! Excellente cuisine, accueil & service remarquables...ne changez rien, tout est parfait!!! A bientôt, nous reviendrons!
Le 28/05/2023 à 18:46
Resto super sympa, la déco top, le service bien, et les carpes super bonnes 👌 Nous reviendrons... 😊
Le 28/05/2023 à 10:10
Joli décor moderne à l'interieur, serveuse très agréable et surtout très bonne carpe frite. Je vais conseillé l'adresse à mes proches.
Le 19/05/2023 à 18:29
Bon restaurant , je dirais l'accueil agréable , courtois et surtout leurs Carpres versions Royale . Un delise imbattables à côté d'autres établissements du Sungau , continue ainsi .merci
Le 15/05/2023 à 10:00
Nous avons bien mangé,,,les carpes frites sont excellentes et sans arrêtes, le repas est copieux, ça vaut le détour !
Le 13/05/2023 à 15:41
Jamais déçu ! on vient pour les carpes frites, surtout la farandole, servi si généreusement que en redemander serait de la gourmandise ; en plus le village est superbe
Le 13/05/2023 à 14:54
Très bon repas, super service. Accueil agréable et chaleureux...
Le 12/05/2023 à 18:15
Belle découverte, pas de fausse note ! Très bon accueil et service agréable et simple à la fois. Les carpes frites excellentes, idem pour les frites 👍 Pinot blanc se comporte en merveilleux accompagnateur des carpes … Les fraises 🍓 manquent un peu de goût d’antan … Adresse à partager 💌
Le 09/05/2023 à 12:59
Bon restaurant Alsacien. Notre famille nous a fait découvrir les carpes frites. Nous nous sommes régalés. Les desserts étaient très bons également. Notre serveur était bien sympathique. La salle du restaurant était bien remplie, avec plusieurs grands groupes, et le service a réussi à suivre. Un conseil, si vous souhaitez manger des carpes frites, n'oubliez pas de réserver et de le préciser à la réservation.
Le 07/05/2023 à 22:00
Un joli petit village dans lequel nous sommes tombés tout à fait par hasard . Personnel de service très agréable et dynamique. Nous nous sommes régalés que ce soit avec la tête de veau ou les Fleischnackas , ce fut un très bon moment . Le pain (et c'est aussi important dans un restaurant ) était lui aussi très bon . *Prenez une entrée seulement si vous êtes gros mangeur ou si vous pensez ne pas prendre de dessert ( café gourmand ici en photo , n'étant pas fan de crème brûlée on me l'a échangé sans problème contre des fraises )
Le 07/05/2023 à 11:08
Cuisine de qualité et produit fais maison. Les meilleures carpes frites que j'ai pu mangé. Et en plus la chantilly et superbe. Ambiance sympa.
Le 02/05/2023 à 14:37
Je recommande les carpes et fleischnaka a la crème,super bon !!! La serveuse que nous avions était très sympathique... Je reviendrai avec plaisir 😊
Le 14/04/2023 à 21:45
Très bon accueil, personnel très agréable, passé une bonne soirée. Filets de carpes au top .
Le 30/03/2023 à 23:09
Excellent repas carpailles.... original 👏
Le 06/03/2023 à 08:44
La farandole de carpes est un vrai régal. Seul bémol : dommage que les frites ne soient pas des frites maisons. Excellent service.
Le 02/02/2023 à 14:07
Nous avions froid, ma fille a gardé sa doudoune pour manger. j'ai commandé des carpes frites et la cuisson n'était pas suffisante.
Le 01/02/2023 à 08:45
Avoir d'aussi beaux plats dans un restaurant près de chez nous c'est plaisir. Le lieu et l'équipe sont aussi très appréciable 🙂
Le 31/01/2023 à 23:03
Super accueil. Bravo au personnel pour son professionnalisme. Très bonnes carpes frites.
Le 19/01/2023 à 09:29
Excellentes carpes frites. La salle manque un peu de chaleur Le personnel est agréable et sympathique
Le 23/12/2022 à 10:08
Toujours un grand plaisir d'aller manger dans cet établissement, cadre très agréable, le service soigné, et la cuisine très très bonne, une carpe frite magnifique. Merci a toute l'équipe pour ces moments de plaisirs.
Le 22/12/2022 à 09:50
1ere fois dans cet établissement, agréablement surpris, cuisine bonne, service sans reproche et surtout merci pour le chocolat chaud avec le banana split de la jeune serveuse
Le 19/12/2022 à 18:53
Restaurant presque parfait les apéro un peu chère la température dans le restaurant était fraîche le service parfait les Irish café très bien exécuter et bon
Le 16/12/2022 à 14:53
Carpe frite super bon c est la 1ere fois que que je gouttais j ai, adoré je recommande ce restaurant si vous venez en, Alsace à 20 kilomètre de Mulhouse.
Le 10/12/2022 à 15:57
C'est LE meilleur restaurant de carpes frites que je connaisse ! Dès que je le peux, j'y emmène des connaissances pour faire découvrir la saveur des carpes que l'on ne trouve nul pars ailleurs 🔥 Le service est vraiment très bien, ils sont attentionnée et réactif. Il y a aussi un accès pmr
Le 09/12/2022 à 04:47
C'était la première fois, une adresse où il faut revenir avec les amis, pour leur faire découvrir. On est prévenu avant de rentrer, le guide du routard et le deuxième j'ai oublié. La salle est plus grande grande que l'on pense de l'extérieur. Mais il vaut mieux réserver avant de venir...
Le 05/12/2022 à 15:32
Un lieu que l’on trouve par hasard ou que l’on connaît parce que l’on habite la région. L’accueil y est-il très sympathique et le personnel, malgré être peu nombreux , donne tout ce qu’il a. Les repas sont succulents , les rognons de veau sont à tomber, la spécialité de poisson et copieuse et gourmande. Bravo à toute l’équipe. Je ferais le détour avec plaisir.
Le 02/12/2022 à 14:30
Avons dégustés d'excellents plats. Fraîcheur des produits. Extra. Bravo à vous. Salle toutefois décevante, aucun charme. Il ne faut pas rechercher là, l'âme alsacienne !
Le 01/11/2022 à 13:49
Les carpes sont bonnes. Nous avons pris les filets, j'ai l'impression qu'il y a plus d'arrêtes dans les filets qu'autrefois tout de même... Service assez long. Ça reste une bonne adresse pour ce met traditionnel du Sundgau.
Le 20/10/2022 à 17:24
Très bon restaurant. Personnels très sympa. Carpes frites délicieuses, je me suis bien régal ée.
Le 09/10/2022 à 16:41
C’est l’un Restaurant qu’on fréquente tous les ans pour leurs carpes frites. Pour nous la qualité en général a baissé mais reste correcte.
Le 08/10/2022 à 14:43
Restaurant chaleureux, avec un bon accueil. Les carpes frites sont très bonnes mais le service est très très très long (plus de 40 minutes pour deux coupes glacées) malgré un restaurant loin d’être rempli.
Le 16/09/2022 à 13:18
Passing through this small village, I met in this restaurant a really warm and friendly welcome. I just wanted to drink a coffee, and unlike many other French regions, they told me that there was no problem. While they were in the middle of lunch time. Alsace and all this part of France is really worth visiting. thank you Munzerberger staff. I recommend this establishment. De passage dans ce petit village, j’ai rencontré dans ce restaurant un accueil vraiment chaleureux et sympahique. je voulais juste boire un café, et contrairement à beaucoup d’autres régions française, il m’ont dit qu’il n’y avait pas de souci. Alors qu’ils étaient en pleine heure du déjeuner. L’alsace et toute cette partie de France est vraiment à visiter. merci au personnel de Munzerberger. je recommande chaudement cette établissement de grande classe.
Le 03/09/2022 à 09:39
Acceptable sans plus . Carte peu variée. Longue attente en service. Je ne pense que même si les carpes frites sont hyper digestives , il y a nettement mieux dans le secteur avec des gammes de prix moindres. Déçu tout de même
Le 02/09/2022 à 23:39
3 heures de route pour déguster de la carpe frites ! Pas déçue ! Un réel plaisir de manger en terrasse ! Personnel agréable !
Le 26/08/2022 à 18:57
Une belle afresse dans le magnifique village fleuri de Hirtzbach avec ces maisons traditionnelles alsaciennes. L'accueil est très sympathique. Nous avons déjeuné dans une ambiance conviviale. Les spécialités alsaciennes sont cuisinées avec raffinement ; belle présentation des plats. Et le plus important, nous nous sommes régalés. Je recommande vivement et je reviendrai avec plaisir.
Le 26/08/2022 à 09:12
Charmante auberge avec grande salle et belle terrasse. Plats bons et fins, copieux et personnel très sympa et attentionné. Une bonne adresse quand on passe dans le secteur....
Le 19/08/2022 à 17:52
Personnel accueillant et souriant. Très bonne cuisine. Très bon rapport qualité prix. Plats appétissant. Je conseille . Réservez avant, car beaucoup de monde.
Le 15/07/2022 à 18:21
Une très très belle adresse, une première pour moi les carpes frites... les serveuses très agréable nous reviendrons au détour d'une nouvelle ballade à vélo
Le 26/06/2022 à 09:07
Groupe de 6 nous avons adoré le repas les meilleurs carpes/frites de la région excellent cordon bleu également, nous rajoutons un point pour la sympathie du service Nous reviendrons Bravo
Le 07/06/2022 à 10:58
Pour une première, quelle déception !!! La réservation bien à l'avance n'a pas été enregistrée. Les carpes pas assez cuites...rouges, saignantes. toutes petites portions de frites quelconques. Surprise !!la tarte à la rhubarbe meringuée...quelques morceaux de meringue cassés et ajoutés. Il n'y a pas tromperie mais c'est surprenant, c'est aussi une première!!!
Le 30/05/2022 à 14:57
Le personnel est très sympathique à l'écoute de la clientèle et surtout les carpes frites 😋un régal
Le 08/05/2022 à 20:57
Très bonnes les cartes frites sont délicieuses et très copieuses, qualité prix c'est parfait. Quant au personnel, il est très professionnel, efficace et de surcroît il est très sympathique. Allez y et bonne appétit
Le 04/05/2022 à 09:41
Excellent resto, surtout de très bonnes carpes frites. La façade ne laisse pas deviner ce qui est à l'intérieur. Très belle et spacieuse terrasse couverte. A recommander ++++
Le 01/05/2022 à 10:14
Un repas excellent du début à la fin, les meilleures carpes frites que j'ai mangé,le personnel est souriant, accueillant et attentionné, je recommande vivement ce restaurant!
Le 03/04/2022 à 04:55
Très bon accueil, équipe dynamique, serveuse très agréable et professionnelle. Mets de grande qualité pour un prix abordable. Lieu très chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant
Le 21/03/2022 à 09:58
Comme d’habitude nous avons une fois encore été comblés par les carpes frites royales !!! Je confirme, elles sont toujours aussi délicieuses et le personnel est au petits soins pour ses clients !! Sommes impatients de revenir vous voir avec toute la bande d’amis strasbourgeois On fait des kilomètres mais nous ne sommes pas déçus !! A très vite et merci encore de nous régaler ainsi !!
Le 11/03/2022 à 20:39
Une équipe accueillante ds un beau restaurant et surtout des carpes frites succulentes croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ,goût de carpes bien fraîches On s'est régalé La meilleure adresse pour la carpe frite
Le 10/02/2022 à 17:55
Bon restaurant alsacien, bien rénové avec décor sympathique, harmonieux. Chacun trouvera son bonheur sur cette carte. Les desserts sont à recommander également.
Le 22/12/2021 à 21:46
4x que je mange la et toujours aussi bon rognons excellent ainsi que la tête de veau Bouchée à la reine un vrai régal Les carpes frites délicieux
Le 15/12/2021 à 00:07
Ambiance chaleureuse, très belles assiettes et service agréable
Le 13/12/2021 à 17:42
Carpes frites excellentes. Nous avons eu droit à un deuxième plat, ainsi que des frites et de la salade. Nous y retournons demain et sommes ravis de déguster d'autres plats.....
Le 29/11/2021 à 11:55
Un restaurant qui gagnerait a etre mieux décoré. C est minimaliste et il ne fait pas tres chaud . Dommage car les carpes frites sont excellentes et généreusement servies
Le 20/11/2021 à 23:05
Un régal de friture de carpe … Un personnel vraiment très agréable ... Au TOP 🔝🍽👍
Le 02/11/2021 à 07:51
Bonne table, bien accueillis. Par contre la salle est grande et c'est donc un peu bruyant. Mais la carpe frites est excellente. J'y retournerai et je vous recommande ce restaurant.
Le 09/09/2021 à 18:29
Tête de veau magnifique!!! Et cordon bleu excellent!! Je recommande vivement! Photos des entrées!
Le 07/09/2021 à 19:57
Lieu très chaleureux, le serveur est sympa, de même que le personnel de cuisine ! 😉 Équipe jeune et dynamique, leur fleischnakas a la crème sont juste excellent ! Vous pouvez y allez les yeux fermés 👌🏽
Le 30/08/2021 à 14:06
Nous avons bien mangé, par contre le service n'était pas terrible, beaucoup d'attente, alors que les serveurs n'avaient pas l'air débordés. C'est dommage parce que sinon nous aurions passés une meilleure soirée
Le 19/08/2021 à 20:55
Super accueil et super service. Personnels accueillants et professionnels Ont as super bien mangé. Très bon et copieux. Je recommande pour manger de très bonnes carpes frites..!!
Le 14/08/2021 à 23:01
Délicieuses carpes frites royales. C’était notre première expérience culinaire de ce genre. Nous avons été bluffés. Quant aux desserts, ils ne sont pas de reste😋. Serveuses très aimables. A recommander.
Le 05/08/2021 à 17:27
Restaurant de cuisine alsacienne. Très bonne qualité. Carpes frites royale délicieuses, rognon moutarde goûteux et il faut garder une place pour le dessert.
Le 07/09/2020 à 08:34
Service deplorable ( et nous avons eté servis par le patron !!!!!...) . Le repas fut correct...heureusement que votre cuisinier rattrape tout le reste. Salle trop bruyante aussi. N attendez pas un sourire, juste une addition salée et qui passe mal quand vous remarquez que même le patron vous méprise.. Moralité : mieux vaut aller voir ailleurs si l herbe est plus verte...
Le 30/08/2020 à 22:38
Avis en attente Le service est déplorable Le repas à été très bon, vous avons pris des carpes frites, tout semblait bien se passer, nous avons demandé aux serveurs de nous en ramener et aux bout de 15 minutes il nous dit qu'il y avait plus d'huile dans la friteuse. Nous avons donc compris que le repas ce termine là. Nous étions 10 personnes à table et tous très surpris de la réponse qu'un serveur puisse imposer la fin d'un repas familiale . Si le reaprovisionnement et limité, il ne faut pas marquer à volonté ! Déplorable de la part de ce serveur. Voir Direction !!! Bien naturellement, je ne vous félicite pas, je pense même que vous vous êtes trompé de métier.
Le 02/08/2020 à 15:12
Restaurant convivial et avec de très bonnes carpes frites. Prenez la farandole qui vous permet de déguster des carpes frites pavées semoule-sesame-pavot. Bon rapport qualité prix avec des serveurs et cuisiniers de bonne humeur et arrangeants. Excellente torche aux marrons, café gourmand généreux et ile flottante qui sont à mon avis maison. Je vous recommande le rosé Corse San Quilico. Nous reviendrons.
Le 12/01/2020 à 16:38
Nous avons mangé carpe frites et un dessert ,C était bon dommage pas de mayonnaise maison ( c est une première pour nous ) les frites ne sont pas terrible . 3h30 pour 1 plat et 1 dessert c est long ,très long , nous avions l impression que le chauffage était en panne donc prévoir une polaire , pourtant on nous avait que du bien mais nous sommes sortis très déçu , je connais des petits restos meilleurs et moins cher , j ai oublié une chose l eau maison (du robinet ) est payante 2 euros la bouteille soit 2000 euros le m3 chez moi elle est à 5 euros le m3 c est un peu cher
Le 09/12/2019 à 14:59
Les carpes frites sont absolument fantastiques. Très bonne ambiance. Lieu très convivial. Il vaut mieux réserver.
Le 13/10/2019 à 17:37
Nous sommes arrivés à 12h30. Le temps de prendre notre commande et de nous servir, 13h30 passées. Les carpes frites étant à volonté, nous en recommandons, réponse : il est trop tard, le chef a déjà vidé l'huile. Il était 14h15. Je pense que le terme 'à volonté' est à redéfinir....
Le 11/10/2019 à 18:33
une mayonnaise industrielle, une sauce de salade idem et les frites qui n'ont guère de saveur : il n'y avait que cela à faire en cuisine, ce n'est pas trop à demander à un cuisinier digne de ce nom. Les carpes étaient certes correctes, sans plus! total manque de raffinement, une lumière affreuse, une grande salle qui n'a rien d'intime ni d'accueillant, ce n'est pas l'Alsace que j'aime! quant au patron-serveur, pour payer, on a vraiment eu l'impression qu'on le dérangeait tellement il était accaparé à son téléphone! je ne risque pas d'y revenir
Le 08/09/2019 à 10:05
Restaurant avec belle terrasse, patron et personnel sympathiques et plats de qualité
Le 01/08/2019 à 20:58
Très bon restaurant si vous souhaitez manger des carpes frites (3 sortes à la carte) ou des spécialités alsaciennes (enfin de bons fleischnakas !!!). Le cadre, l'accueil et le service très agréable. Petit conseil: mieux vaut réserver avant de faire le déplacement !!
Le 28/05/2019 à 07:44
Le restaurant est plutôt bon, malgré quelque ajustements de cuisson à faire. Malheureusement, le personnel n est pas des plus sympathiques. Je suis plutôt bienveillant et très sociable de nature, mais décroché un sourire et de surcroit sincère, reste un long travail d apprivoisement pour presque la totalité du personnel de salle.
Le 28/04/2019 à 08:50
Les carpes frites sont excellentes . L'accueil est chaleureux .
Le 14/11/2018 à 21:54
Bon restaurant, le service est agréable, le repas de carpes frites excellent et de qualité Seul point négatif: la salle est bruyante
Le 11/10/2018 à 06:54
Bonjour, c'est vrai que les carpes ,avec ou sans arrête ,avec semoule ou autre sont bonnes.et heureusement ça fait 50ans qu'ils en font. Pour les autres plat ça avait l'air pas mal non plus (sur les tables voisines) ambiance souriante et chaleureuse.Tres bon rapport qualité prix pour les vins ! Mais un effort à faire pour la carte des desserts, vraiment 😗 merci et bisous on reviendra
Le 30/08/2018 à 11:35
Très bonne adresse pour déguster les carpes frites. Sûrement parmi les meilleurs restaurants du Sundgau. Croustillant, pas trop gras, à volonté. On s'est régalé. Adresse à retenir.
Le 23/06/2018 à 21:36
Juste... EXCELLENT on mange comme des rois, de plus je vous conseille fortement de prendre la carpe frite plus précisément la farandole ou les quenelles de fois avec ces exquises patates sautées car celles-ci sont un délice pour vos papilles 😊. Enfin j espère pour vous que vous aurez l'immense chance d'y aller car vous repartirez avec le sourire aux lèvres et un ventre qui ne cessera de vous remerciez pour ce repas 🍽. J'espère pour vous que vous aurez la chance d'y aller 😊.
Le 17/06/2018 à 18:06
Venu en groupe. Passer un bon moment on a vite été refroidis. Un accueil horrible. Un service sans aucun sourires mais vraiment aucun. Carpe frite avec beaucoup de panures. Très déçu franchement. Je reparle du service.... Bon ok. Aucun intérêt des serveuses genre 'tout va bien' ou ' vous voulez de l eau ou du vin' bah non. Pour le menu enfant j'ai du chercher la boule de glace au bar... Ou ça ce plain devant la clientèle de leur condition de serveur. ... Au final facture à 800€ rien d offert mais le pire la 2 eme boules de glace pour ma fille il l on facturé... honteux. Jamais vu ça. Dommage que tout les clients de plus de 60 ans n on n y Google ni TripAdvisor.
Le 17/06/2018 à 17:37
Accueil déplorable. La responsable est désagréable sous prétexte qu'il manque un serveur. Il y a une mauvaise entente entre la cuisine et la salle (ce qui est d'ailleurs dit bien fort devant les clients) et c'est les clients qui en pâtissent. Le repas est correct mais quand on paye ce prix c'est pour passer un bon moment ce qui n'est pas possible quand on a même pas le droit à un sourire.
Le 12/11/2017 à 12:57
Le personnel n'est pas toujours avenant ou aimable, notamment les moins jeunes. Prise de commande perfectible (parfum glaces servies non conforme à la commande). Les carpes frites sont plutôt bonnes, mais certaines sentent la vase: La formule à volonté permet de ne pas les manger.
Le 14/10/2017 à 16:43
La rusticité de l'extérieur donne un côté super chaleureux, en revanche l'amabilité du personnel est à revoir. Les carpes sont assez bonnes mais nous avions un mini plateau de frites pour 5 personnes et un temps d'attente assez long pour s'en faire resservir. Hélas, l'antipathie du personnel ne me donne pas l'envie d'y retourner.
Le 05/09/2017 à 12:30
D'extérieur un petit restaurant qui ne paie pas de mine, mais une fois dedans, agréablement surpris par la décoration et la carte vraiment traditionnelle. Nous avons opté pour des escalopes à la crème qui étaient très bonne. C'en est suivi un dessert très joliment présenté, le tout dans une très bonne ambiance. A recommander.
Le 29/04/2017 à 20:29
apparemment les carpes frites sont bonnes chez eux, mais ce n'est pas ce que nous avons prit. Le magret de canard est le plus mauvais que je n'ai jamais eu l'occasion de manger. beaucoup trop cuit. et la portions de frites pour la table était beaucoup trop petite, donc on en redemande et qui arrive ... 20 mn plus tard. on a lever le camp après cela et ne reviendrons JAMAIS.
Le 28/04/2017 à 20:46
Excellente friture surtout la royale personnel sympathique et non lent comme l avis précédent . Nous y allons régulièrement et jamais déçu. Les viandes super ainsi que les desserts et le vin. Vous pouvez y aller les yeux fermés à recommander super restaurant
Le 17/06/2016 à 14:10
Dans un très beau cadre : le village fleuri de Hirtzbach, sur la belle terrasse tranquille à l'arrière du restaurant, nous avons dégusté de délicieuses carpes frites ! Nous avons choisi la farandole de carpes (trois sortes de carpes différentes) qui étaient toutes très savoureuses et accompagnées d'une délicieuse mayonnaise et de très bonnes frites ! Nous nous sommes régalées !
Les autres restaurants
💬 Bel endroit avec une jolie terrasse. Accueil sympa. Planche mixte bonne et frites croustillantes mais pas assez chaudes à mon goût .
💬 Excellent! Très bonne portion et le goût est la! Ça fait 2 fois que j’y vais dommage que les places soient rares aux alentours car j’irai plus souvent
💬 Restaurant fermé !
💬 La patronne est très accueillante et soirée à thème sont très bien. Les vendredi soir. Moi j'y le plus souvent pour les moules frites. Super bonnes. Les moules de cordes
💬 Très bon restaurant et depuis fait d'excellentes pizza et pide au feu de bois. Excellent !
💬 Merci l'équipe ❤ c'est délicieux
💬 Bonne surprise dans cette petite brasserie. Accueil sympathique, service rapide malgré le nombre de clients.. plats de qualités et très bien présentés. Seul point négatif.. surpris par le prix des consommations..2,80 euro pour un coca cola.. je comprends que vous rattraper vos marges sur le prix des boissons mais je trouve un peu abusé tout de même.
💬 Nous avons eu le plaisir de descendre à l'auberge du Père Bise, cet octobre 2023, pour un week-end romantique et nous avons passé un moment exceptionnel. Nous avons eu l occasion de dîner au 1903 et nous nous sommes régalés ! C était la seconde expérience pour nous, et nous avons pu goûter la carte d'automne cette fois ci, dont je vous partage quelques photos. Comme la première fois, l expérience était complète : une cuisine délicieuse ( pleine d aromates), une carte des vins large et pour toutes les goûts et prix, sans oublier une équipe aux petits soin et chaleureuse.
💬 Oh la belle adresse !!! Les papilles qui frétillent, les bonnes recommandations pour le vin, une carte originale, des plats excellents de l'entrée au dessert, bien servis en quantité. C'est rare de trouver une cuisine toute en délicatesse avec des mélanges originaux et savoureux. Un régal, cela faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons.