Avis sur Ramen ton bol à Lille
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Rémy.e
Le 12/01/2024 à 18:53
Habitués, nous ne sommes jamais déçus. L’équipe est top, les ramens sont excellents et réalisés avec des produits locaux et de saison. La carte est de fait constamment renouvelée pour notre plus grand plaisir. À essayer !
Réponse du propriétaire :
Hello Rémy, Nous vous remercions chaleureusement pour ce bel avis et vos belles photos ! Nous sommes ravis que vous appréciez nos ramens. À très vite 🍜
lauren.r
Le 12/01/2024 à 12:16
J'adore ce lieu. Malheureusement j'ai déménagé récemment pour une autre région, mais si il y a bien quelques chose qui me manque ce sont mes vendredi midi ou je venais jusqu'à Lille pour manger mes ramens. Et bien sûr à chaque fois j'en prenais à emporter pour en manger le soir même ou le lendemain. L'équipe est super sympa et franchement on y mange bien. Il y a plein de chose à découvrir au tanneur qui donne très envie mais je n'ai jamais su me dire, aller aujourd'hui je prends autre choses.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauren, Toute l’équipe vous remercie pour ce bel avis et les mots qui vont avec. Nous espérons vous revoir très vite, si vous êtes de passage par ici ! Encore merci 🤍 À très vite chez Ramen ton bol 🍜
Julia.E
Le 05/01/2024 à 19:44
Arrivée en fin de service, 44 euros pour deux menus ramens c’est TRÈS cher! Le bouillon était écœurant et gras, les nouilles vraiment pas terribles. Le canard de mon compagnon était trop cuit. Nous avons mangé à peine la moitié … j’ai pris courges et œufs, deux petits morceaux de courges qui se battent entre eux. Pas de baguettes proposées. Le seul point positif c’est le dessert qui était vraiment très bon. Il y a bien mieux sur Lille pour manger japonais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia, Le menu composé d’un grand bol, d’une boisson et d’un dessert fait maison est effectivement à 22€. MAIS nous travaillons des produits principalement bio, locaux et frais, selon les saisons, fournis par nos agriculteurs en direct. C’est le prix juste pour vous offrir de la qualité 😉 Quant aux baguettes, nous proposons des kits réutilisables à la vente. Nous les proposions autrefois gratuitement mais les vols étaient récurrents. Pour le reste, nous sommes navrés et nous vous invitions a prévenir les équipes la prochaine fois pour qu’ils puissent refaire votre ramen. Les erreurs arrivent, surtout pendant les rushs. La bienveillance n’est pas payante, elle 😊 Belle journée !
RIO.
Le 05/01/2024 à 00:45
J'y vais régulièrement et personnellement j'ai jamais vraiment été déçu, la cuisine est au top, peut être pas assez de variétés mais ça reste excellent a déguster, je conseille vivement !
Réponse du propriétaire :
Hello Rio, Merci pour votre confiance et cet avis positif ! Nous veillons à changer de carte régulièrement pour varier et s’adapter aux produits de saison. 😊 À très vite autour d’un bon ramen, L’équipe Ramen ton bol 🍜
M..a
Le 31/12/2023 à 15:06
Excellentissime ! Je ne suis pas un fan de ramen mais ''Ramen ton bol'' me l'a fait aimer. Vous avez su sortir le goût unique de chaque ingrédient qui a émerveillé mes papilles. Bravo. A goûter les yeux fermés. De plus, les filles sont si gentilles.
Réponse du propriétaire :
Hello Marc, Nous sommes ravis de vous avoir fait apprécier les ramens, merci pour ce joli avis positif ! Nous vous attendons pour votre prochain ramen, avec plaisir 😉 À très vite, L’équipe Ramen ton bol 🍜
Tony.c
Le 30/12/2023 à 19:20
Des ramen au top,on a adoré et les personnes au service super accueillante.on reviendra, ça c'est sûr 😉👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tony, Merci beaucoup pour les compliments, nos équipes apprécient ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage chez Ramen ton bol :) À très vite !
Maxime.u
Le 28/12/2023 à 21:37
C'est quoi ce restaurant où à 21h05 on te dis de manière désagréable C'est fermé Messieurs sans un bonjour alors que c'est écrit fermeture à 21h30. Si ce monsieur en à marre de travailler dans l'hôtellerie qu'il change de métier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Effectivement il s’agit d’un malentendu, nous fermons bien à 21h30. Nous sommes sûrs que c’est une erreur, et nous en sommes navrés. N’hésitez pas à en discuter avec l’équipier en question la prochaine. Les avis 1 étoile nous pénalisent injustement… Belle journée !
Emmanuelle.a
Le 27/12/2023 à 13:07
Infecte, la définition du mot degueulasse. N’a de ramen que le nom… On ne parlera pas du service médiocre … Étonnant qu’il soit encore là .. Pour qui vous prenez vous ? La vérité est bien là, vous ne vendez pas des ramen mais des pâtes dans un bouillons très mauvais avec un pauvre œuf dur flottant à la surface… et au vu de la rapidité de la prise de commande désolée mais non je n’ai pas juger nécessaire d’aller souligner à votre employé déjà en grande difficulté que personne à notre table n’a terminer son assiette. Je vous invite à partir faire un stage où de vrais maître cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes fièrement implantés depuis maintenant 3 ans, avec des des clients réguliers qui apprécient nos ramens. Avez-vous pris le temps et la peine de discuter avec notre équipe pour qu'ils puissent corriger ce qui n'allait pas dans votre ramen avant de venir déverser votre haine injustifiée ici ? On ne vous a visiblement pas inculqué la politesse et le respect. À bon entendeur.
Alexandre.a
Le 23/12/2023 à 13:32
Super expérience chez Ramen ton bol, équipe et cuisine au top !
Tiber.
Le 09/12/2023 à 23:49
Boulettes de viande froides. Difficile de discerner les saveurs à par le sel. Mais surtout des spaghettis?
Alex.W
Le 21/11/2023 à 01:31
Je suis allé à la maison Ramen la semaine dernière et j'ai littéralement adoré les ramen proposé là bas. Quelques jours plus tard, je le laisse tenter avec un ami par ramen ton bol... coup dur Bon, l'équipe est cool en vrai, mais c'est a peu près tout. Parlons des fameux ramen, alors déjà pas de baguette car des clochards les volent donc honte à eux mais voilà, le gros problème c'est que ce n'était pas bon. Le thé maison avait un goût assez particulier, je n'ai vraiment pas aimé. Les ramen étaient TIÈDE !!! Red flag, le contenant un poil amer, les nouilles sans gout, les oeufs ça allait mais sans plus, et le poulet n'avait pas non plus le goût de poulet et était vraiment super épicé. Le dessert (5€ pour un petit morceau de pâtisserie en forme de poisson mais sans les haricots rouges) pas mal mais pas ouf non plus. J'ai été ballonné après avoir mangé là bas. C'est bien de prôner le BIO mais il faut aussi se reconnecter avec le terroir pour proposer des aliments qui ont du goût. Bref vraiment déçu car ça ne vaut pas les très bon japonais de Lille, 22€ pour un gros bol, une boisson et un dessert c'est un poil cher. Je vous encourage à revoir la recette des ramen et surtout servir les plats chauds.
Réponse du propriétaire :
Hello Alex, Les goûts et les couleurs ne se discutent pas… Nous sommes navrés que vous ayez vécu une mauvaise expérience chez nous. Nous souhaitons néanmoins revenir sur quelques points : - Le poulet n’est pas du tout épicé, vous avez probablement rajouté du piment que nous mettons à disposition, en veillant à vous expliquer le niveau d’intensité pour ne pas créer de mauvaises surprises. - Il arrive pendant le service que les bols refondissent, nous les réchauffons volontiers si vous venez nous en parler. Et ce dernier point est valable pour le reste : n’hésitez pas à venir discuter avec nous et nous faire vos retours directement pour que nous puissions corriger les petites erreurs. Poster un avis 0 étoile sans discuter avec l’équipe, c’est dommage 😊 Nous vous souhaitons une belle journée. L’équipe Ramen ton bol 🍜
Muriel.e
Le 15/11/2023 à 11:29
Si je le dis 1 fois, je l'ai dit 1000 fois. Ce sont les meilleures ramens de la métropole lilloise... et j'en ai testé... Le bouillon est riche et bien dosé, les nouilles fermes et cuites à la perfection, les viandes, les accompagnements, les huiles, etc... donnent une Harmonie sans pareil au plat. Bravo! Et le service écolo anti-gaspi 💪
Réponse du propriétaire :
Hello Muriel, Merci beaucoup pour ce bel avis. Les équipes sont touchées 😊 et nous sommes ravis que vous appréciez nos ramens ! En espérant vous revenir très vite 💛 À bientôt chez Ramen ton bol 🍜
Axel.e
Le 31/10/2023 à 13:52
Des ramens de qualité avec des produits de qualités ! Juste ce qu’il faut pour se régaler ! Au top !
Réponse du propriétaire :
Hello Axel, Merci beaucoup pour ton avis :) Au plaisir de te revoir très vite autour d’un bon ramen 💛 L’équipe Ramen ton bol 🍜
Mael.l
Le 29/10/2023 à 14:41
Délicieux Ramen, service rapide et agréable ! Je recommande !
Théo.
Le 29/10/2023 à 13:48
De très bons ramen à composer soi-même ! L'accueil est aussi très agréable. Dès que l'on veut un ramen, c'est ici que l'on vient 😊 Attention : si vous aimez manger avec des baguettes, prévoyez les vôtres sinon vous mangerez avec fourchette et cuillère 🤣 Le bémol : le Taiyaki (dessert en forme de poisson) avait peu d'anko (seulement dans la queue du poisson)... Domage, sinon le reste était très bon !
Réponse du propriétaire :
Hello Théo, Merci beaucoup pour votre avis et votre passage ! Nous avons fait remonter votre remarque en interne. Les taiyakis seront plus généreuses en anko :) En espérant vous revoir très vite autour d’un bon ramen 💛 L’équipe Ramen ton bol 🍜
Kathy.u
Le 24/10/2023 à 08:07
Quel voyage gustatif ! Chaque ingrédient illumine par sa saveur ou sa texture. A venir découvrir sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Hello Kathy, Milles mercis pour votre passage et ce bel avis ! On espère vous revoir très vite 🫶 L’équipe Ramen ton bol 🍜
coupin.a
Le 20/10/2023 à 23:24
Je suis deja venu manger plusieurs fois . Mais ce vendredi soir était la fois de trop . Serveur très désagréable, ne nous regarde même pas , ne présente même pas sa carte , ton condescendant . Attention si vous êtes allergique, nos plat ne correspondaient pas du tout a notre commande, après quelque magouilles nous avons eu a peu prêt ce que l'on voulais . Soupe beaucoup trop sucré / salé celon votre commande, viande sèche et qui ne correspondent pas à la commande .. bref . Je n'ai rien contre un peu de procrastination , mais en vu du résultat , je déconseille. Désolé mais je ne reviendrai pas . PS : aucun service.
Ines.e
Le 14/10/2023 à 14:37
Service bien rodé et accueil chaleureux malgré le rush ! Ramen très gourmand, et savoureux 🍜 (j’aurais personnellement préféré que le bouillon soit plus chaud mais il était très bon) Très bonne découverte, je reviendrais avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Hello Inès, Merci pour votre passage et votre avis positif 🫶 N’hésitez pas à nous faire la remarque la prochaine fois, on aurait pu le réchauffer ☺️ À très vite chez Ramen ton bol !
Karl.
Le 14/10/2023 à 12:52
Venu il y a un peu + d'1 ans, excellent. De retour aujourd'hui vraiment - bon, les oeufs étais vraiment bons et le bouillon aussi , tres epais bouillon de porc au top cependant les nouilles netais pas tres bonne et tres peu de porc et d'autres garnitures, le tout pour 20€ le bol je trouve que cela a baissé et c'est dommage jadorais venir ici avant.
mafsou.a
Le 12/10/2023 à 21:20
Testé au Lille Street food festival le week-end dernier. Portion absolument ridicule: un demi-gobelet (je n’exagère pas), vendu la modique somme de 8€! Niveau quantité ça ne représentait même pas une entrée… (Et je ne suis pas un gros mangeur; même avis pour ma femme.) Qualité correcte mais vraiment sans plus. J’ai juste eu l’impression de me faire voler. Je veux bien que le festival impose de monter un peu les prix mais là c’était franchement abusé. Très mauvais souvenir. Je ne recommande pas du tout.
Réponse du propriétaire :
Hello Mafsou, L’organisation du festival imposait des portions réduites (et donc des prix réduits), pour que vous puissiez prendre différents plats venant de différents stands et ainsi profiter pleinement du festival. Nous proposions un Ramen dans un gobelet de 480ml pour pouvoir s’aligner aux directives. Nous proposions d’autres plats pour aller avec le ramen, comme du barbecue japonais et des tteokbokkis. Juger un restaurant sur un festival, c’est pas très correct. Nous aurions pu arranger ça si vous étiez repassés au stand pour nous le faire remarquer 😉 Dans le rush, il y a parfois des erreurs. On vous invite à venir composer votre ramen au restaurant, servi dans un grand bol cette fois, et vous nous en direz des nouvelles 😉 Belle journée, L’équipe Ramen ton bol 🍜
Emeline.a
Le 06/10/2023 à 22:45
Je vraiment adoré vos ramène elle était très très bonne très bonne accueil, merci 💕💕
Dupont.n
Le 04/10/2023 à 11:18
Merci à Lucie et Eve pour le service incroyable. Les recettes atypiques de leur ramen en font un très bon concept qui convient à tous les régimes alimentaires. Je conseille Les oeufs étaient délicieux. 👍 (PS: l'ambiance est cool)
Réponse du propriétaire :
Hello Antoine, Merci beaucoup pour votre visite et votre avis positif 🤩 Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous ! On transmettra le compliment à Eve et Lucie 😉 À très vite chez Ramen ton bol 🍜
Alexis.a
Le 04/10/2023 à 11:18
Super ramen avec des oeufs marinés particulièrement délicieux ! J'adore le concept qui permet à tout le monde d'y trouver son compte ! Je reviendrais y manger volontiers ! Merci à Eve et Lucie pour le service ! Je recommande vivement 😉
Réponse du propriétaire :
Hello Alexis, Merci pour votre passage et votre avis positif 💕 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre concept et nos plats. On transmettra les compliments à Eve et Lucie 😉 À très vite chez Ramen ton bol 🍜
bénédicte.a
Le 29/09/2023 à 12:53
Délicieux ! Tout est cuisiné avec goût, c’est aussi beau que bon. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bénédicte, Merci beaucoup pour votre visite et votre avis positif 🤩 Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous ! À très vite chez Ramen ton bol 🍜
Pilou.o
Le 27/09/2023 à 19:49
Super service par Lucie et Eve ! Bien servi et bien accueilli , superbe découverte
Réponse du propriétaire :
Hello Pilou, Merci pour votre visite et votre avis. On ne manquera pas de féliciter Lucie et Eve 😉 À très vite chez Ramen Ton Bol 🍜
Nono.
Le 27/09/2023 à 19:46
Super moment passé à Ramen ton bol. Nous avons été accueillis par Hugo et Lucie. Chaleureux et souriants, ils nous ont conseillés à merveille. Les rames étaient copieux et savoureux. Je recommande ! Encore merci à Lucie et Hugo : nous reviendrons vous voir !!
Réponse du propriétaire :
Hello Nono, Merci pour votre visite et votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment autour d’un bon ramen, recommandé par notre équipe de choc 😉 À très vite chez Ramen Ton Bol 🍜
Rémi.a
Le 25/09/2023 à 20:55
Super service. Lucie la serveuse est adorable. Je reviendrai pour prendre son numéro Et Hugo... que dire ? Chaleureux, agréable et souriant... un vrai bon moment à Ramen ton bol
Réponse du propriétaire :
Hello Rémi, Merci pour votre visite et votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre équipe et nos ramens. À très vite chez Ramen Ton Bol 🍜
Nicolas.
Le 25/09/2023 à 17:27
Première fois chez « Ramen ton bol ». Le Ramen était très savoureux à l’exception des nouilles qui semblaient avoir eu un petit problème de cuisson (caoutchouteuses en bouche). Même si par goût personnel j’aurais préféré que le bouillon soit encore plus chaud, ça été dans l’ensemble une bonne expérience. Ps: c’est vraiment dommage que pour manger mon Ramen il n’y avait pas de baguettes ☹️.
Réponse du propriétaire :
Hello Nicolas, Merci pour votre visite et pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment autour d’un bon ramen 😊 Nous avons fait remonter l’info à l’équipe concernant les nouilles. Il y a peut-être eu un problème de cuisson ce jour là. À très vite chez Ramen Ton Bol 🍜
Christophe.u
Le 16/09/2023 à 14:18
Bonjour, Les ramens sont excellents et l’équipe est très sympathique. Rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏😁 À très vite.
Pascal.a
Le 13/09/2023 à 21:29
Plusieurs mini restaurants autour d'un bar, chinois, tex-mex, italien etc... Ambiance musicale. Chaque convive peut choisir son repas ou il veut.
Thomas.o
Le 11/09/2023 à 08:01
Un lieu street food vraiment cool, super convivial et enfin des ramens signent de ce nom. Je recommande pour ceux qui veulent découvrir ou pour vous trouvez un coin sympa pour manger
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏 À très vite.
julien.i
Le 08/09/2023 à 09:43
Comment les photos et avis peuvent ils diverger autant ? Sur certaines photos ont voit un bouillon clair et appétissant à souhait. Sur d'autres, comme ma première expérience d'hier soir, le bouillon n'est absolument pas clarifié. Bouillon de porc non clarifié, amer, dénué de tout umami 2/10 grand max. Celui au légume de ma chérie était légèrement mieux. Nouilles type ramen mais sans petit plus. Le choix avec des udon serait top. Tranche de porc correctes En fait, le bouillon aurait été meilleur, la note et l'expérience aurait très clairement été relevée. Très très déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Nous sommes navrés que votre expérience culinaire n'est pas été à la hauteur. Nous avons fait remonter le commentaire à l'équipe présente ce jour-ci. Nous mettons un point d'honneur à ce que tous nos clients repartent satisfaits de leur repas, n'hésitez pas à venir nous le dire directement la prochaine fois pour que nous puissions vous le refaire. A très vite ! L'équipe Ramen Ton Bol
Erza.i
Le 01/09/2023 à 22:13
Portion petite malgré la taille xl, l'attente un peu longue Ramen + thé glacé 19€ Dommage parce que l'accueil était agréable
Julien.a
Le 28/08/2023 à 10:30
Très bons ramens, accueil sympathique, ingrédients locaux pour certains et qui varient selon les semaines, le tout en zéro déchet, bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏 À très vite 😊
Sylvain.i
Le 18/08/2023 à 11:00
Des ramens de folie, avec pas mal de choix eton peut choisir la puissance du piment ce qui est vraiment top !
Réponse du propriétaire :
Merci 😁🙏
Maëva.o
Le 26/07/2023 à 18:42
Venue manger un bol de ramen, c’était délicieux ! Les deux personnes tenant l’enseigne étaient très agréables et serviables, je recommande vivement ! Vous n’allez pas être déçu.e. Le petit bol est à 9€, ce qui est abordable pour une cuisine de qualité et les boissons très bonnes également. On reviendra avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 À très vite 😉
Pauline.�
Le 14/07/2023 à 18:56
Repas de super qualité produits frais ça c'est le top. C'était délicieux. Accueil chaleureux je reviendrais 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏 À très vite 😁
Anastasia.A
Le 12/07/2023 à 15:23
Un ramen vraiment très sympathique et bon, je trouve cependant que pour un grand bol et une boisson + de 20€ c'est un poil cher, mais comme la qualité est au rendez-vous, cela compense.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, Effectivement nous travaillons essentiellement des produits locaux et bio et tout est fait maison, même les sirops de nos Ice tea 😉 À très vite.
Laurent.E
Le 06/07/2023 à 20:06
Hugo et Lucie sont adorables et nous ont servis des ramens délicieux avec le sourire et la bonne humeur. Merci et à très vite !!!
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Lilly.a
Le 05/07/2023 à 21:33
Accueil chaleureux, très bonne ambiance avec les cuistots, service rapide et efficace, portions généreuses et surtout plat excellent !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
Philippe.e
Le 05/07/2023 à 14:07
Des ingrédients savoureux dans un plat copieux pour un mélange harmonieux. Une première fois pour moi mais aussi une envie d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci et à très vite 😉🙏
franjo.a
Le 26/06/2023 à 13:09
Un vrai délice, des saveurs authentiques et variées. Des recettes qui changent régulièrement et en fonction des saisons. Le tout bio et totalement fait maison. Tester, c’est l’adopter, je ne peux que recommander. Un restaurant devenu incontournable à Lille. Bravo pour ce projet qui mérite tant son succès !!👏🏻👏🏻
Réponse du propriétaire :
Merci ❤️🙏
Laurence.e
Le 26/06/2023 à 11:59
Meilleur Ramen que j’ai pu manger. Je redécouvre à chaque fois le vrai goût des aliments.. En plus d’être exceptionnel en therme de goût .. tout est bio local et zéro déchets … Quoi de mieux … c’est un sacré challenge que vous avez relevé☺️ Félicitations
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Arnaud.e
Le 24/06/2023 à 20:04
Bonne garniture, mais les nouilles mauvaises et le bouillon très vite écœurant
Renaud.e
Le 17/06/2023 à 21:40
Malheureusement un des pires ramen que j'ai pu manger. J'ai beaucoup voyagé et je suis peut etre blazé mais les sandwichs du Monoprix à côté faisaient plus envie...
Joanna.a
Le 17/06/2023 à 19:35
Bouillon aux légumes très fade (et très très sombre pour je ne sais quelle raison), les nouilles amères, farineuses et dures, vraiment loin d'un vrai bon ramen. Pour couronner le tout, c'est le premier restaurant Asiatique que je visite dans lequel il faut acheter ses baguettes à 6€...
François.e
Le 03/06/2023 à 23:46
Serveuse super sympas, ingrédients délicieux, je me suis régalé!❤️
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Anthony.a
Le 23/05/2023 à 21:40
Après avoir dégusté plusieurs ramens dans plusieurs lieux de restaurations, je tiens à dire que je n'ai jamais mangé quelques choses de comparable. C'est abominable, amer, salé, insipide, et j'en passe. Ne venez pas pour la saveur. Pitié changez la recette de bouillon, et pourquoi est-il aussi noir ?
Prune.A
Le 13/05/2023 à 12:48
J’ai payé 9€ pour 80 grammes de nouilles dans un bouillon fade. 5 minuscule bout de porc, dont deux immangeables pcq gras. J’apprends après que la petite portion n’est apparemment pas un plat? Le serveur m’a quand même proposé un thé glacé en dédommagement, mais je voulais juste manger. Bref j’ai dû acheter autre chose pour manger convenablement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et oui effectivement nous avons prévu des petits bols (composé au choix, d'un bouillon, d'un Assaisonnement, de nouilles, d'une protéine, de deux garnitures et d'un Topping) pour les petits appétits (enfants par exemple) mais il existe en grand également ... Et oui le porc croustillant bio et local est cuisiné chez nous à partir de poitrine de porc, oui il y a du gras dans cette partie ... 80 gr de nouilles fraîches faites maison, farine locale et bio, c'est une portion basique.... Vous êtes venue vous plaindre du gras dans votre porc et nous étions navrés et nous vous avons proposé une boisson pour vous consoler mais ça n'a pas suffit.... Concernant le bouillon, sachez qu'ils sont cuisinés sans Assaisonnement.... c'est l'ajout de taré et d'huile aromatique (à disposition sur notre comptoir) qui permet d'ajuster l'assaisonnement selon les palais et gouts de chacun..... Merci d'avance pour vos remarques constructives .... Merci également d' encourager les petites entreprises familliales investies dans les tout fait maison, tout local, bio et zéro déchet 💪🌎 À très vite !
Renaud.A
Le 07/05/2023 à 13:02
Fan de cuisine asiatique et de ramens, j'aime bien en tester dès que j'en vois. J'ai laissé sa chance à Ramen ton bol à 3 reprises afin de tester tout leurs bouillons. Le premier était le bouillon de porc, plutôt fort et bon, mais extrêmement gras. avec une tranche de porc bien bonne aussi et des toppings sympas Je n'ai pas réussi à finir mon bol car vraiment gras, mais c'était plaisant. Le deuxième essai était avec un bouillon de légumes, qui n'avait vraiment presque aucun goût... J'avais pris comme viande du poulet mariné qui était pas mal par contre. Le dernier essai date de hier, le bouillon de poulet, clairement le meilleur des trois ! Gras aussi mais plus équilibré. J'ai pris le porc en protéine, qui était bon aussi. Par contre, la racine de lotus était excellent. Et de manière générale, leurs oeufs marinés sont vraiment parfaits par contre !! Bref, je suis mitigé, c'est pas mauvais du tout, mais parfois un peu fade, et surtout les bouillons sont très gras. Les nouilles sont aussi peu savoureuses. J'y retournerai sûrement de temps en temps mais je suis pas totalement conquis. :) 3,5/5
Christina.t
Le 05/05/2023 à 14:21
Avis mitigé pour ce ramen. J’avais entendu de bonnes critiques mais je n’ai pas été convaincue. Je comprends que c’est le prix pour des produits frais et bio + l’inflation mais on est quand même sur 15€ le « grand » bol de ramen et devoir rajouter 0,50c en plus pour un topping supplémentaire (coriandre, sésame) ça commence à faire beaucoup pour un plat qui initialement se veut pas cher … Ensuite j’ai trouvé le bouillon un peu mal équilibré en bouche, trop salé et avec un goût âpre qui reste. Le tofu mariné, le pak choi et l’œuf étaient cependant bons mais pas non plus conquises par le goût des pâtes. Le concept peut être sympa mais je reviendrai pas, dommage. Ps : pensez à venir avec votre paire de baguettes si vous ne voulez pas devoir en acheter sur place ou sinon devoir les manger avec une fourchette
Christophe.e
Le 12/04/2023 à 20:23
Petite découverte. Les ramen sont bons. L’accueil est sympa et on mange dans le street food Donc vu sur la cuisine. Bon moment rien a redire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
Sandy.U
Le 12/04/2023 à 18:24
Absolument excellent ! Je me suis régalée, je n'ai qu'une seule hâte, c'est d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏 À très vite.
Ash.u
Le 11/04/2023 à 19:11
Je suis mitigé. Bon ramen mais... pas des vrais ramen. Plutôt une sorte de semi fusion . À essayer mais je ne retenterai pas une seconde fois. Le cadre est hélas bruyant.
Aranzazu.c
Le 31/03/2023 à 12:09
Le pire ramen que j’ai goûté..vraiment c’est pas du ramen..les nouilles qui ressemblent plus à des spaghettis pas chers, le “porc” qu’est simplement du jambon en tranches, le bouillon ne ressemble pas du tout au bouillon avec l’huile du ramen.. Trop déçu..mon ami n’a même pas finis son PETIT bol!!! ❌100% déconseillé!!❌
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Vraiment navrée que l'expérience ne vous ai pas convaincue car chez nous, tout est fait maison et bio , même les nouilles bio et artinales, avec des farines locales et bio des moulins Waast. Je vous invite à venir voir la confection de celles ci, environ 3/4 fois par semaine par 20kg à chaque fois, quand vous le souhaitez ! A très vite.
Lisa.e
Le 18/03/2023 à 21:53
Premier ramen pour moi et juste hyper bon ! Je conseille le thé glacé au kiwi c'est le meilleur vraiment ! Merci à Lucie et Hugo, leur bonne humeur communicative et leur service impeccable ! Juste un plaisir de manger ici, je recommande ! J'y retournerais !
Giusy.o
Le 18/03/2023 à 19:38
Je suis venu aujourd'hui avec ma sœur et ma maman on a pris trois ramen 2 bouillon porc et 1 legume Les 3 bouillons avais un goût de cramé ainsi que trop sale les legume étais cramé l'œuf froid moi et ma sœur avont pris porc donc nous avons eu des tranche de jambon assez douteuse les nouilles ressembler plus à des spaghetti complète qu'autre chose , les thé n'était pas à notre goût le point positif les glaçons etais bon ...
Meggy.o
Le 18/03/2023 à 19:35
Je met une étoile car on ne peu en mettre 0, ramen infâme, le bouillon et les « légumes » avaient un goût de cramé et je ne parle même pas des « nouillles » qui ressemblais à des spaghettis au blés complet ! Le pire ramen jamais manger ! A FUIR !
Benjamin.a
Le 14/03/2023 à 14:10
Meilleurs endroits pour trouver de bon ramen a prix correct sur Lille. Le menu customisable est un gros plus. (Aide également pour les végétariens). Pour les autres je vous conseille les ramens au porc qui sont un régal. Les takoyaki en dessert sont très bon également et le personnel souriant et très sympathique. Édit : J’y ai remangé hier. Les plats sont de saisons, La cuisine est locale et fais avec des produit frais. Tout est éco-responsable c’est qui est un énorme plus. Et c’est franchement délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
SARIEL.
Le 12/03/2023 à 17:43
Très bonne enseigne, je suis venu seul par hasard et j’ai pu faire connaissance avec Lucie et Kevin qui sont très sympathiques , je recommande !
Klesier.
Le 11/03/2023 à 19:50
Bah franchement c'est les pire Ramen que j'ai mangé depuis longtemps. Dans mon bol j'ai eu droit à des nouilles un peu spécial qui se décompense en bouche , ensuite en garniture il y avait 1 œuf au cœur bien froid, 4 carotte qui se battaient en duel et du tofu épicée. Et bien sur le bouillon porc , qui n'avait aucunement le gout du porc. En terme de quantité, c'est le premier restaurant de ramen du quel je sort en ayant faim. J'étais tellement dépité que je me suis rendu au premier fastfood le plus proche, le complément de repas était pas mieux mais au moins j'ai pas payé chère.
Laura.a
Le 04/03/2023 à 09:10
Assez déçue... pour un bol pas si grand que ça...bouillon de légumes insipide et un fond de pâtes... Quant aux garnitures ( une moitié de carottes , un oeuf,une tranche de jambon et quelques oignons frits...) Je m'attendais a découvrir un plat dépaysant avec beaucoup de saveurs. Quant je vois certaines photos sur les avis je me dis que je suis mal tombée ce jour là , certes un samedi midi donc le rush mais bon chaque client mérite autant qu'un autre peut importe le jour où la charge de travail... De plus , une personne de ma famille a pris elle un bol a 9 euros et je n'ai vu aucune différence avec le mien.... J'ai trouvé ça très moyen pour 15 euros le tout !
ALEXIS.H
Le 03/03/2023 à 14:15
De très bon ramène préparer sur place et à composer selon vos goût. Personnel très sympathique. Le seul défaut serais le lieu car nous sommes avec beaucoup de monde et il y a beaucoup de bruit, mais cette endroit permet à chacun de pouvoir choisir ce qu’il veut manger.
Charles.'
Le 03/03/2023 à 09:19
C'est pas fou. Pour 12 euros le bouillon, les pates, 5 cubes de tofu et 2 feuilles de coriandre on ne s'y retrouve pas. Il faudrait travailler un peu les recettes et les rendre plus riches, car c'est un peu triste. J'ai prix un thé yuzu, assez insipide. La personne l'avait oublié ; on me l'apporté à la main, le doigts trempés, la tasse tenue par dessus (donc le doigts posés là où on met la bouche), on sent que les personnes au service n'ont pas été formées à sortir du comptoir... Les petites gaufres en desserts étaient bonnes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord merci pour votre avis, le service de votre thé est inconcevable et nous vous prions de nous excuser pour cela ! Ça ne se reproduira plus. En ce qui concerne le bol, vous avez surtout des ingrédients bios, venant de producteurs locaux payés a leur juste valeure, préparés maison tous les jours, y compris les nouilles, et correspondant au coup de la vie actuelle aussi ne l'oublions pas. 😉
Viewo2.
Le 17/02/2023 à 20:53
Apres avoir mangé 2 gros corn dog moi et mon acolyte nous avons decidé de venir manger dans ce restau car on avait encore un faim d'ogre, tout d'abord l'accueil etait irreprochable,la dame qui gère le restau etait très aimable et souriante, malgré que le restau ferme à 14h et que nous sommes arrivés à 14h10 elle nous accueilli chaleureusement (j'espere que ma future belle famille m'accueillera aussi bien),restau très propre,plat copieux et excellent rien à reprocher PS: on reviendra prendre 2 bols chacuns :)
Réponse du propriétaire :
Haha merci beaucoup pour votre avis qui fait chaud au coeur, revenez quand vous le souhaitez, vous serez toujours les bienvenus. ^^
Mekeddem.a
Le 17/02/2023 à 20:16
un personnel super accueillant, un restaurant 0 déchets et des ramen de qualité (nouilles bien cuites, les œufs bien marinés, un bouillon bien savoureux et une jolie présentation) d'autant plus que nous avons été servis après la fermeture un super restaurant que nous recommandons absolument !! 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊😊😊
Carlito.h
Le 04/02/2023 à 16:08
Excellente expérience, une accueille chaleureuse. Tout fait maison, produits locaux et bio éco-responsable. Trop bon, je recommande totalement, je vais revenir le plus vite possible merci Steph
Réponse du propriétaire :
🙏🙏🙏
•Enjoy_.u
Le 22/01/2023 à 14:40
Les ramens sont des spaghetti, les nouilles sont super épaisses et le tofu était bof. Le tout manque sacrément de goût et n'est pas assaisonner. Pour moi ce n'est pas des vrais ramens
Noémie.a
Le 21/01/2023 à 20:46
Excellent ! Découverte de ces ramens fait maison, mention spéciale pour l’oeuf qui est vraiment délicieux !! Je recommande a tous les amoureux de ramens :)
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Sophia.o
Le 16/01/2023 à 19:28
Bon restaurant. Je recommande. On peut choisir la taille du bol et la composition du bol de ramen.
Yann.e
Le 04/01/2023 à 19:56
Un bon ramen, avec des ingrédients qui ont du goût (le canard était très bon, et les champignons aussi). Le serveur était super simpa en plus et l’endroit est joli. Si je devais faire une petite critique ça serait que j’aurai aimé un peu plus de nouilles, mais sinon top.
Pauline.l
Le 03/01/2023 à 13:23
Vraiment pas fou. Nous avons pris à emporter avec une amie, 9 euros pour une portion digne d'un enfant de 10 ans. Le bouillon était sans goût et pour couronner le tout ils ont oublier de mettre deux des ingrédients commander (oeuf et tofu fris)....
Philippe.a
Le 17/12/2022 à 19:03
Ramen trop cuits (ce que j’ai signalé) et caoutchouteux, bouillon très fort, trop concentré et gras. Je n’ai pas été capable d’en manger la moitié. J’ai eu du mal à digérer le peu que j’avais mangé toute l’après midi. Sans doute ma pire expérience.
Alberto.r
Le 14/12/2022 à 21:14
Ramen tiède avec des ingredient froids, bouillon au poulet sans gout et sauce pimentée pas reperée. J'ai l'impression que tous les ingredients auraient eu le meme gout fade
Spookie.
Le 05/12/2022 à 20:38
Je reviendrai sans hésiter ! Les serveurs et serveuses sont très aimables. Le service est top ! J’ai pris un ramen et me suis laissé guidé par le chef, je n’ai pas été déçu de la qualité et du goût ! Je recommande à tout le monde qui passe au Kitchen Market La bière blonde tropicale est un délice !
Epono.
Le 05/12/2022 à 20:34
J'ai pu prendre le ramen mystère avec les conseils du chef. Je n'ai pas était déçu moi qui a pour habitude de ne pas privilégier les légumes le choux se marié extrêmement bien au reste de la composition. La boisson j'ai pu découvrir une limonade artisanale japonaise la au aussi la surprise a était au rendez-vous super bonne et rafraîchissante toujours un réel plaisir de découvrir les cuisines d'ailleurs. Le service au top très souriant et convivial un établissements que je recommande très vivement. 😁
Samantha.a
Le 05/12/2022 à 12:42
Bouillon trop gras, algue nori caoutchouteuse, viande de porc est un ragout en fait et les spaghetti sont similaire a les quelles Barilla. Honnêtement l'un des pires ramen de ma vie
Olivier.o
Le 15/11/2022 à 13:50
Une explosion gustative surprenante ! Un délice ! Une très bonne découverte Ramen ton bol !
Salma.h
Le 08/11/2022 à 21:05
Ramen fade, sans goût, pour un prix excessif. L'oeuf mariné était réussi. Dommage.
Zoé.U
Le 05/11/2022 à 17:25
Un bon moment ! Un ramen à composer au choix avec beaucoup d'options de personnalisation. On peut choisir le bouillon, la protéine ainsi que les légumes type shiitake, algue ou autre. Un gros coup de cœur pour l'œuf mariné, qui était fondant à souhait. J'y retournerais ^^
Colson.a
Le 28/10/2022 à 23:01
Super restaurant !!!!!! Merci à Lucie et Hugo 😜😜 Pour leur conseil de plats, leur accueil et surtout leur professionnalisme 👍👍👍 Nous avons passé un très bon moment, les ramène sont délicieux Une très bonne triple '' la brebis galeuses '' Encore merci à vous deux
Malika.D
Le 27/10/2022 à 10:49
Une belle découverte. Un bol délicieux et bien garni, repas complet avec des ingrédients de qualité. J'ai beaucoup apprécié le thé aussi. Des prix très abordables. Accueil au top. Merci.
Perrine.
Le 12/10/2022 à 20:18
Je tiens à préciser que j’ai testé ce restaurant à l’occasion du Street Food Festival donc mon expérience est peut être différente de celle en restaurant. Mais j’ai été très déçue par le ramen, les nouilles n’étaient pas assez cuites et trop fines , le champignon était mis tel quel même pas découpé , très peu de garniture et de quantité … Cela n’a pas grand chose à voir avec un authentique ramen donc les amateurs peuvent être déçus
Clara.
Le 01/10/2022 à 14:40
Bon ramen avec un bon rapport qualité prix, accueil au top ! +1 pour le bouillon vraiment délicieux
Amélie.e
Le 29/09/2022 à 14:58
Super ramen dans un cadre hyper original. Un service rapide et efficace. Le staff était chaleureux et de très bon conseil. Je recommande !
urie138.
Le 19/09/2022 à 13:08
Degeulasse oeuf trop cuit gris en plus je vois que dans les photos de tout le monde il on eu des oeuf normal pourquoi les mien était gris et les pâte degeulasse avec la sauce sans goût plus jamais le resto de ramen a gare Lille Flandre et 100fois meilleures est moin cher
Carine.A
Le 13/09/2022 à 19:27
Je suis allée manger à la galerie des Tanneurs avec mes collègues. Un collègue me conseille de prendre un ramon ne connaissant pas et aimant découvrir les choses je l'écoute. Le cuisinier me conseille de prendre le Ramon surprise ( c'est le cuisinier qui choisit les ingrédients). Je me laisse donc guider et la une explosion de saveurs en bouche. Si vous voulez vous régaler je vous conseille cet endroit
philippe.o
Le 23/08/2022 à 13:30
Très bon ramen. Simple et efficace. Choix entre 2 bouillons et un large choix accompagnements. Quelques personalisation possible en supplément. Se situe au kitchen market au centre commercial des Tanneurs. Possibilité de manger d'autres spécialités des autres restaurants dans un même lieu .. Top !!
Franck.u
Le 13/08/2022 à 13:54
Un excellent endroit pour qui aime les ramens. Choix de garniture, de viande, de topping... cuisiné à tomber, avec des œufs mollets imbibés qui sont une tuerie. A consommer sans modération 😀
Sévérac.k
Le 11/08/2022 à 22:25
Très très très déçue... Dsl mais ce n'était vraiment pas bon. Le bouillon est à revoir, c'est la base même du plat, si le bouillon n'est pas bon le plat n'est pas bon. C'est meilleur dans les restaurants japonais traditionnels, rien de mieux.
Emma.e
Le 08/08/2022 à 14:24
Super bon !! Je recommence ! Les produits sont frais et tout est fait devant nous ! En plus il n’y a pas de déchets car ils lavent tout (même les serviettes 👍)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊😊
Aïcha.I
Le 08/08/2022 à 13:06
Le ramen est très bon, cependant le fait de ne pas offrir de doggy bag au client ( obligation légale) est la manière de l'apporter en s'excusant avec le 0 déchets. Le doggy bag sert justement à contrer le gaspillage alimentaire ce n'est du coup pas recevable alors la patronne qui nous invite à aller chez Monoprix juste derrière en acheter... Et c'est dommage mais juste pour cela je n'y irai plus. J'avais mis 2 étoiles mais j'en enleve une pour la mauvaise foi!!! A aucun moment on ne nous a parlé de rupture de récipient ou autre ! On nous a directement demandé d'aller chez Monop.La réponse à été expéditive et très limite ! D'où le commentaire. Mot pour mot on ne fait pas de doggybag on est zéro déchets l'aurais je inventé ? Malheureusement pour vous je n'étais pas seule c'est dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ravie que le ramen vous ait plu, ça reste le plus important. Nous vous avons expliqué que nous avions habituellement des contenants en verre, consignés, mais que nous n'en avions plus puisque peu de gens ont ramené leur consigne dernierement. Mais que vous pouviez aller en acheter si vous le vouliez. Cela mérite il vraiment de mettre un mauvais avis? A un restaurant qui s'engage réellement mais qui est en rupture. Comparé a tous les autres qui gachent et produisent des tonnes de déchets sans scrupules et qui vont vous proposer une boite jetable entouré de plastique par obligation... Dommage de se priver du ramen le plus engagé de Lille pour ça...
na.a
Le 29/07/2022 à 20:12
Bon mais trop cher pour ce qu il y a dans le bol 11€ le petit et tout juste 3 fourchettes de ramen c'est très léger
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ravie que vous ayez aimé, en revanche le petit ramen est a 8 euros et non pas a 11. 🤔
Khamphon.N
Le 05/07/2022 à 18:31
Malheureusement pas de takoyaki ce jour. J'ai pris un ramen au bouillon de légumes mais il n'avait pas beaucoup de goût. Et pour finir, j'ai du manger mon ramen avec des fourchettes car pas de baguettes 😞.
kimberley.r
Le 05/07/2022 à 14:33
Les ramens sont super bon, riche et bien garnis! Il y en a pour tout les goûts. Je recommande à 100%. Quelques petits commentaires cependant, l'huile pimenté un peu plus forte si possible car je n'ai pas senti le piquant du tout. Et avec une serviette et des baguettes ce serait parfait!
Kevin.o
Le 04/07/2022 à 18:46
C'est juste mauvais. Vraiment, je n'ai aucun plaisir à laisser des avis négatif mais la c'est grave quand même. J'ai fait beaucoup de restaurants de ramen et je classe celui là comme un des moins bon. La cuisson des nouilles n'est pas maîtrisée, elles n'étaient pas cuites et pâteuses. La bouillon est inexistant, aucune harmonie avec les ingrédients, aucune profondeur, aucun corps. Le porc n'a rien de transcendant non plus. Tout est brouillon et sans intérêt. Le tout mangé a la fourchette (l'intérêt du ramen est de déguster le bouillon avec le reste...) Petite mention pour l'œuf (une moitié seulement) bien cuit et plutôt savoureux étonnement
Anthony.o
Le 02/07/2022 à 13:43
L'un des meilleurs Ramen que j'ai goûté
Romain.o
Le 01/07/2022 à 21:30
Très satisfait, On ne savait pas quoi choisir et le bowl mystère fut un très bon choix. De plus, les serveurs sont super!
Benoît.h
Le 01/07/2022 à 13:33
Une cadre sympa, et un plat de ramen plein de goût. Je recommande vraiment pour les pauses de midi ou simplement pour découvrir un plat peu connu chez nous !
Guillaume.e
Le 30/06/2022 à 12:49
On Ramen sa fraise et on se régale. Nous avons été très bien conseillé pour nos premiers Ramen. Je recommande les yeux fermés !
lea.e
Le 29/06/2022 à 14:18
Toujours un plaisir de venir manger chez vous, ramen au porc délicieux et un personnel super sympathique et à l'écoute !! Je n'ai jamais pus goûté les takoyakis par contre, toujours en rupture... ^^'
do.
Le 25/06/2022 à 12:41
Un peu moins bon que le dernière fois mais toujours un plaisir 🥰
Matyas.
Le 24/06/2022 à 13:43
Un ramen mystère proposé par le serveur : au top ! C'est servi vite et dans la bonne humeur ! Nous reviendrons.
fredo.
Le 21/06/2022 à 14:19
Meilleurs Ramens que j'ai mangés... Simple, bon, Sympa
Nandry.c
Le 11/06/2022 à 14:07
Service impeccable, le personnel a vraiment été très disponible. Les ramens étaient vraiment excellent. Je recommande vivement 😁
Aurore.t
Le 11/06/2022 à 13:10
Toujours aussi délicieux, depuis notre première visite en octobre 2021, on passe presque tous nos samedis ici 👌🏼👌🏼
Malo.o
Le 10/06/2022 à 13:50
Très bonne adresse de ramen ! La cuisine est simple et très bonne je recommande fortement ! Vous êtes amenés à composé vous-même votre ramen ce qui vous laisse une liberté totale ce qui est un grand plus.
Béatrice.o
Le 10/06/2022 à 13:28
Délicieux ! Tu n'as qu'à te laisser guider : tu choisis la taille de ton bol et la composition de ton ramen rien de plus simple ! Le personnel est très agréable, le service est rapide et le plat est chaud et délicieux. Des saveurs réconfortantes qui changent. Je recommande vivement !
Sonya.a
Le 09/06/2022 à 13:49
Personnel sympa, de bon conseil et service plutôt rapide ! Satisfait une envie de ramen avec du choix dans les ingrédients et dans les boissons (mention spéciale pour le jus de Pastèque été 2021), et une option nouilles au sarrasin pratique pour éviter le gluten. Les bémols : qualité variable des ingrédients et consistance des nouilles un peu molle.
Guillaume.a
Le 09/06/2022 à 13:20
Point positif : le goût, franchement c'est bon. Points négatifs : la température, les ingrédients sont au mieux tiède, au pire froids, et l’accueil qui lui aussi pourrait être un peu plus chaleureux.
Julian.a
Le 05/06/2022 à 23:13
Excellent ramen ! J’ai adoré le plat conseillé par Lucie, une employé bien investi pour une fin de service. Merci encore ! Je recommande et reviendrai volontier 🙌
Emilie.e
Le 05/06/2022 à 12:29
Premier ramen chez ramen ton bol, c'était délicieux ! Le bouillon et la viande étaient extras ! L'accueil aussi
Ella.a
Le 03/06/2022 à 21:45
Ne pas se fier aux avis.. des nouilles pas cuites. Un bouillon sans saveur. Les topings basiques sans intérêts. Vraiment déçus
Camille.o
Le 01/06/2022 à 20:21
Très bon ramen ! Pas du tout déçue contrairement à d'autres adresses lilloises. Hâte d'y retourner 😊🍜
merlo.l
Le 30/05/2022 à 13:42
Le restaurant offre un très chouette service, très bons plats. Environnement bruyant mais avec la possibilité de prendre à emporter sous consigne (pas aujourd'hui malheureusement)
Bryan.e
Le 28/05/2022 à 14:08
Excellent ramen. Le porc effiloché est très efficace dans son bouillon véritable!
Jade.u
Le 25/05/2022 à 19:59
Découverte depuis les travaux, vraiment surprise de la qualité :) j'ai opté pour la formule complète (furu) en bouillon porc, viande porc, oeuf, champignons et algue nori. Un régal. Les takoyaki à côté étaient chaud bouillant (6 pièces servies délayées) mais super bons. Attention aux petit appétits, moi j'ai pas pu finir les 2. Mon pote m'ai aidé ^^'
Jo.
Le 25/05/2022 à 12:46
2 étoiles pour l’endroit et le service mais malheureusement ce n’était pas bon et ce n’est vraiment pas des ramens… je vous déconseille les nouilles a la farine de sarrasin, goût bcp trop fort et ça dénature le plat ! + pâtes pas assez cuites et pâteuses…
Julien..
Le 13/05/2022 à 12:57
Très bon ramen, je recommande !
Sébastien.a
Le 29/04/2022 à 14:24
Bonne expérience, personnel accueillant ! Pas énormément de choix mais le ramen était bon. Par contre certains ingrédients n'étaient pas assez chaud. Les takoyakis en dessert étaient bien bons.
Léa.
Le 26/04/2022 à 12:03
Bon ramen, le staff est top, les boulettes de poulet et le porc sont excellents, cependant les nouilles épaisses ne le sont pas autant qu'espérer et pas tout à cuites et le bouillon manque de goût.
Clément.a
Le 22/04/2022 à 19:30
C'était très bon, malheureusement le bouillon était tiède, ce qui gâche un peu le ramen. C'est censé être quasi brûlant un bouillon. Heureusement que c'est un ramen et pas un tsukemen.
Remi.
Le 21/04/2022 à 20:47
Pour avoir déjà mangé des ramens dans les quartiers de japonais de Paris et Düsseldorf, je suis assez déçu, le bouillon n’avait aucun goût, ce qui représente quand même la base du repas. Le reste des ingrédients du ramen étaient bons sans être transcendant. J’aurai mis 2 ou 3 étoiles si j’avais reçu un expresso ou un thé japonais en laissant cet avis comme le promet la pancarte du restaurant … moi qui pensais le mériter.
Epilost.
Le 20/04/2022 à 20:06
Bah c'est dommage quoi :/ Servir ça, à ce prix là quand y a le chopstick à 5 minutes c'est vraiment dommage. Nouilles pas cuites, viande écœurante à la nature véritablement douteuse C'est rempli de flotte pour masquer la garniture assez sporadique. Je n'aurais rien dit pour 6€ mais là, 14 €, on est loin de ce à quoi on devrait s'attendre. ce n'est pas satisfaisant
Amiard.e
Le 14/04/2022 à 20:24
Excellent ! Personnel très agréable ❤️ Célia nous a accueilli avec le sourire la première fois et nous y dînons régulièrement désormais. Restaurant a recommander, les takoyaki salés sont incroyables, les sucré étaient une bonne découverte! Je vous conseille le bouillon vegan pour les ramen 👌
Cécile.e
Le 14/04/2022 à 17:16
Ramen délicieux avec deux choix de bouillons, on peut composer son ramen selon ses goûts viande, végé, accompagnements... j ai trouvé ça top ! C est peut être les meilleurs ramen de Lille !!
Camille.a
Le 08/04/2022 à 21:36
Les nouilles sont très bonnes, le fait de choisir la recette est vraiment sympa et le personnel est très agréable. Je recommande !
Delhaye.l
Le 24/03/2022 à 19:58
Toujours un accueil chaleureux, avec de bon conseil ! Plusieurs fois que j'y reviens et je ne suis pas déçue, le rapport qualité/prix est bon (surtout si vous prenez le petit ramen) et les options végétariennes sont toujours proposées ! J'y retourne avec plaisir !
Lorenzo.U
Le 16/03/2022 à 00:20
Super personnels et très bons ramens. La bière au gingembre est super et faite exclusivement pour le restaurant, je recommande ! Le ramen piquant était piquant mais ca va. Gros big up a Célia qui a su nous conseiller avec humour, joie et bonne humeur. A bientôt, nous reviendrons pour les takoyakis que nous avons manqué de peu ! Bisous
iglicki.e
Le 12/03/2022 à 21:19
Je conseille ce restaurant de Ramen. Allez-y les yeux fermés ! Que ce soit le bouillon ou bien les toppings tout est très bon ! Merci à la caissière pour son accueil chaleureux.
Renarda.
Le 08/03/2022 à 13:00
Ramen incroyablement bon, avec mon amie nous y allons souvent ! On adore les produits locaux, et on a hâte de pouvoir y remanger à chaque fois. Meilleur ramen de Lille 😍
Lynn.
Le 07/03/2022 à 16:57
Tres bon petit ramen pour les gourmands de plats asiatiques. Le petit bol de ramen a 8 euros suffit largement pour une faim moyenne. Avec un large choix de toppings, ce qui fait plaisirs. Les ingrédients était bien assaisonné, surtout l'oeuf mariné qui était un délice. Le service était assez rapide. L'idée davoir des couverts et serviettes réutilisables est une très bonne idée, cependant elle sentait juste un peu trop le produit de lessive qui camouflait l'odeur des ramens.
Melvin.o
Le 04/03/2022 à 13:20
Les ramens sont succulents ! C'est délicieux Les desserts sont très bons également ! Je recommande +1 pour les gens super sympas !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis, a bientôt ! 🥰
brugel.�
Le 16/02/2022 à 19:30
Accueil chaleureux, personnel à l'écoute et efficace (peu d'attente pour être servis). Une carte proposant des produits de qualité. Ramen copieux et goûteux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui fait très plaisir ! 😀 Nos producteurs apprécierons également la reconnaissance en leur travail. 😉
Rodolfo.u
Le 13/02/2022 à 18:02
Un ramen à oublier, pas de nouilles mais des pâtes, porc haché, bouillon sans goût, pas des autres éléments pour enrichir le ramen. Je mets 2 étoiles car le service était correct.
Catherine.o
Le 02/02/2022 à 20:58
On a passé un super moment! Les ramens étaient très bons et beaucoup de choix étaient disponibles ! J'ai personnellement pris un plat végétarien avec des omelettes et des patates douces qui étaient délicieuses ! J'ai moyennement apprécié les nouilles (peut être une question de cuisson ?) Mais c'était un détail comparé au reste ! Les oeufs étaient supers bons aussi. Les takoyakis sucrées étaient délicieux et le personnel très aimable. Les petits détails comme l'infuseur à thé en bambou, ou les serviettes en tissu, c'était vraiment top ! Et l'intention éco responsable du restaurant est aussi plaisante. J'ai vraiment passé un bon moment et je pense que je reviendrais.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Et très heureux que vous ayez remarqué ces petits details auxquels nous tenons tant ! ☺️ Nous espérons vous régaler de nouveau au plus vite. 😉
Gwen.
Le 24/01/2022 à 12:39
C'était jusque là ma pire experience de ramen. Le bouillon végétarien était tellement salé qu'on ne sentait plus aucun goût. De plus, Si on aime pas le tofu on ne peut pas remplacer la viande par des légumes ou un œuf... Dans un Ramen végétarien ils m'ont donc mis de la viande que j'ai donné à mon conjoint puisqu'il n'y avait aucune alternative... Nos bouillons était également tiède en arrivant et les œufs bien que bon sortaient probablement du frigo, ils étaient encore très froids. Enfin, si vous venez un peu tard , il manquera sûrement certain ingrédients. Pour 14 euros vous trouverai de bien meilleurs ramen sur Lille. Je ne recommande pas .
Pascale.e
Le 22/01/2022 à 21:14
Une équipe sympathique, un concept top, des produits frais, du choix. Tb expérience, nous reviendrons c'est certain.
Réponse du propriétaire :
Super ! Merci beaucoup pour votre avis qui fait chaud au cœur. Hâte de vous revoir bientôt. 😉
Barbara.a
Le 17/01/2022 à 09:48
J’ADORE ! très bon Ramen et bien garni , il est même difficile de le finir , délicieux :) le personnel est très agréable ** le petit hic : on a du attendre que la personne qui prend les commandes fasse les smoothies ( fait maison et très bons ) et cela a créé une très longue file d’attente J’avoue que j’étais bien heureuse de ne pas être à la fin de cette file d’attente Après la dégustation ce petit point est vite oublié 5 étoiles
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis, ça nous fait énormément plaisir. Et oui les smoothies prennent un peu de temps à préparer, mais cela permet également de fluidifier le service, surtout quand il y a beaucoup de monde. Ainsi la cuisine peut envoyer très rapidement vos ramen une fois que vous avez commandé. 😉
Charlotte.a
Le 14/01/2022 à 14:45
Accueil enjoué et conseil de la part du personnel Plat bon, pas trop copieux À tester d'autres combinaison d'ingrédients
Antoine.
Le 03/12/2021 à 22:47
Ramen délicieux grace à un bouillon très bien équilibré, temps d’attente très correct et surtout équipe très agréable ! La jeune femme qui s’est occupé de moi était particulièrement souriante et à l’écoute, je recommande !
Jessica.
Le 28/11/2021 à 15:01
Pour une première expérience, celle-ci fût désastreuse. Temps d'attente vraiment très long (approximativement 45 minutes) pour un petit bol bouillon et ramen. Le bouillon était bon mais vraiment très très gras et les nouilles ramen type spaghettis (fait maison ?) étaient insipides et pâteuses. Je déconseille fortement!
Lucien.a
Le 24/11/2021 à 21:30
L’équipe est extrêmement accueillante, au moindre problème (qui n’aura pas lieu) n’hésitez vraiment pas à les solliciter ils sont là pour vous, de vrais ange. Les plats étaient délicieux et servi rapidement, je conseille d’y aller !!
Gregory.e
Le 14/11/2021 à 16:57
Je rejoins les autres avis sur le rapport qualité prix. Des nouilles qui sont des spaghettis, bouillon fade. Seulement 2 choix de protéines poulet ou tofu. Œufs froids. Je déconseille fortement pour tous les amateurs de ramen.
Jonathan.t
Le 11/11/2021 à 13:06
J'ai trouvé le bouillon trop gras et beaucoup trop salé. Je n'ai pas retrouvé la saveur du Ramen japonais, malheureusement... Accueil sympa et rapide.
olivier.u
Le 30/10/2021 à 16:58
Ramen au goût authentique! Bouillon de porc riche, tendu et bien équilibré. Œufs parfaitement cuits. Frustré quand même de ne pas y avoir trouvé le traditionnel shashu (fine tranches de pors) et de ne pouvoir disposer soi-même des topping. Personnel à l'écoute et partage sympa en dégustant au bar.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, c'est très gentil. 😊 Et oui nous n'avons pas toujours de chashu, nous changeons la carte toutes les 2 semaines et même si il revient très souvent, aujourd'hui vous n'avez pas eu de chance. ^^ Pour les toppings on ne peut pas les laisser à disposition a cause du covid, pas encore, mais peut etre un jour. 😅 Merci encore et nous espérons vous revoir très bientôt.😉🥰
Maki.u
Le 29/10/2021 à 11:45
Personnel chaleureux et repas rapidement servi, nouilles de qualité et des œufs vraiment magiques, mais le bouillon était vraiment trop salé et trop huileux, quel dommage que cela gâche l'expérience ! :( j'espère de tout cœur que cela changera au fil des avis vers un ramen parfait !
Sophie.a
Le 22/10/2021 à 15:35
Je conserve l'espoir de trouver de bonnes ramen à Lille mais ce ne sera pas là, apparemment. Les plats proposés ne ressemblent vraiment pas à des ramen japonaises (je suis allée au Japon). Les pâtes utilisées ne sont pas des nouilles asiatiques, il n'y a pas de porc chashu, on ne vous donne pas de baguettes. Vous devez vous débrouiller avec cuillère et fourchette... Les ingrédients proposés sont originaux mais déposés froids dans votre bouillon chaud. Il y a beaucoup d'attente et c'est très cher (14 euros) pour un bol de pâtes. Seuls points positifs, le bouillon bien parfumé et œufs cuits comme il faut.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Merci pour votre avis et navré que vous ayez été déçue. Nous sommes engagés dans un ramen local, bio et français, donc nous ne faisons pas forcément de ramen purement japonais, notre carte change toutes les semaines en fonction des produits de nos producteurs et de nos envies, donc il peut y avoir des recettes typiquement japonaises, comme françaises ou cette semaine plutôt coréennes. La semaine dernière il y avait du chashu, mais depuis nous avons changé :/. Les nouilles sont faites maison, donc elles peuvent paraître différentes des nouilles du commerce. Quand aux baguettes, nous ne les donnons plus systématiquement car nous nous sommes fait volé plus de 300 paires depuis notre ouverture en juin, donc nous les donnons sur demande maintenant. J'espère que vous comprennez un peu mieux notre démarche et peut être nous redonnerez vous une chance en revenant gouter. 😉 Bonne journée
Lucas.
Le 18/10/2021 à 15:06
C'est très bon, mais je ne sais pas bien comment ils sont organisés car ils sont toujours en rupture de quelque chose, ce qui est assez frustrant notamment quand on essaie de faire découvrir le stand à quelqu'un. J'espère qu'ils arriveront à remédier à ça rapidement. Quant aux horaires il me semble qu'ils ont une pause dans la journée et que ça ne rouvre qu'à 19h.
andeli.u
Le 16/10/2021 à 17:16
Des ramens avec des tagliatelles ?? Du jamais vu, pourtant j'ai pu tester pas mal de resto japonais sur Paris. Un bouillon beaucoup trop salé, sans saveur. Et comble du comble, pas de baguettes mais une fourchette ! Un conseil, passez votre chemin. 😕
Val.m
Le 01/10/2021 à 20:29
Si vous aimez les ramen, vous n'êtes pas au bon endroit. Les nouilles sont des spaghettis, le porc chachu n'en est pas et les Naruto sont mauvais. Le bouillon porc est trop salé.
tess.O
Le 29/09/2021 à 15:00
Tres bon rapport qualité/prix, végétarien friendly toute les formules peuvent correspondre. Tres bon endroit pour passer un moment,.même à 14h service rapide et personnels très agréable. Je vous recommande totalement cet endroit . Merci à l'équipe.
Mélanie.r
Le 29/09/2021 à 14:57
Nous avons mangés vers 14h au restaurant Ramen ton bol. L'équipe est très accueillante et prend bien le temps d'expliquer chaque bol et formule. Les ramens sont copieux et vraiment délicieux ! Petit plus : Les serviettes réutilisables, on adore !
M.
Le 24/09/2021 à 21:06
Très décevant pour le prix payé. Ramen qui sont en faite des spaghettis, des oeufs froid. 4 petits bouts de poulet qui se battent en duel. Temps d’attente avant de passer commande très long (45 minutes).
Camille.a
Le 16/09/2021 à 14:37
Très bon accueil. Je n'avais pas mangé d'aussi bon ramen à Lille depuis longtemps. Les ingrédients sont typiques et délicieux, un bouillon bien infusé pour un ramen hyper savoureux. J'ai adoré pouvoir composer mon ramen à ma sauce ;). +1 pour la démarche eco-responsable : vous pouvez ramener votre contenant pour emporter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis qui nous fait chaud au cœur. Et ravie que notre engagement soit partagé ! On espère vous revoir très bientôt !
Pas.e
Le 15/09/2021 à 15:07
Les Ramen sont vraiment excellentes , le chashu et le narutomaki sont à tombé Petit bémol sur les nouilles un peu collantes et sur le bouillon qui manquait légèrement de goût mais sinon c'était excellent
Emeline.a
Le 09/09/2021 à 23:03
Juste un mot, parfait. Les ramens sont délicieux, des boissons faites maison, et un dessert à tomber par terre... Tellement contents d’avoir trouver cette adresse !!
Fatyeonni.
Le 07/09/2021 à 12:46
Je découvre l'espace restauration au CC les Tanneurs. J'ai commencé par un ramen bœuf. La cuisson des nouilles était trop juste à améliorer. J'y suis retourné et c'est toujours pas ça. Maintenant les pâtes ramen sont des nouilles et pas de viande. Ils se sont trompé sur les ingrédients choisis et leurs bol à 9 euros à déconseillé si on a vraiment faim.
Sana.e
Le 01/09/2021 à 13:07
Franchement déçue du bouillon, pour avoir vécu en Asie et au Japon je peux vous confirmer que l’on est très loin du vrai bol de Ramen... Je mets deux étoiles pour la sympathie du caissier, et pour certains produits qui sont fait maison.. mais à part ça le bouillon est sans goût, et pâtes qui ressemblent à des tagliatelles...
Josselin.H
Le 27/08/2021 à 11:59
Des ramens de qualité et du thé glacé tout juste excellen, ren que pour ca je recommande. De plus l'accueil y est vraiment excellent.
Jessica.o
Le 20/08/2021 à 21:26
Certainement pas les meilleurs ramens que j'ai eu l'occasion de manger à Lille : le bouillon est gras et les nouilles ressemblent plus à des tagliatelles qu'autre chose. De plus, les prix sont assez élevés (8€ pour le petit bol, qui n'est vraiment pas très rassasiant). On saluera tout de même la présence d'une option vegan et un personnel accueillant.
Antoine.e
Le 18/08/2021 à 13:35
Délicieux ramen fait-maison, équipe très avenante, servi rapidement, et bien engagé dans la réduction des déchets. Je reviendrai sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Super ! Merci beaucoup, ravie que ça vous ait plu 😊
C..o
Le 13/08/2021 à 12:46
J'y suis allée le week end dernier. Franchement le personnel est hyper agréable j'aime beaucoup. Mais bon, j'y vais avant tout pour manger et grande amatrice de ramen que je suis, j'ai été assez déçue. Déjà, beaucoup de rupture, il n'y avait plus grand chose de disponible sur la carte. Le choix était donc très limité. J'ai pris de la sèche, c'était pas mal, mais j'aurais préféré du boeuf ou du poulet. Les oeufs étaient bien cuit, légèrement coulant, parfait. Au niveau du bouillon (fruit de mer), je l'ai trouvé très acide. Ce qui m'a le plus déçu, ce sont les nouilles. Elles étaient dures, et ressemblaient plutôt à des nouilles que j'ai déjà pu acheter à carrefour. La garniture de légume était triste aussi, une feuille de nori et des poivrons marinés et cuit qui ne se mariaient pas du tout. Je pense que des lamelles qui baignent dans une marinade de mirin et de tamari et qui cuisent de façon à garder du croquant aurait bien mieux fonctionné. Je pense que la personnalisation est une bonne chose, mais des propositions de recette de ramen, déjà étudié par vous même et approuvé serait un vrai plus. Pour 14€ le plat, je n'y reviendrais pas. Je repasserais à l'occasion tester les takoyakis si l'appareil fonctionne quand je passe.
Vince.e
Le 08/08/2021 à 16:08
Ramen de qualité avec un personnel absolument délicieux. Un large d'ingrédients mais il faut noter des ruptures de stock par moment. Néanmoins c'est un délice une fois devant vous. Jugez par vous même au visuel, le goût suit !
Nicolas.e
Le 31/07/2021 à 19:34
Bon ramen, effectivement des ruptures de certains ingrédients mais normalement c'est affiché :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 A bientôt !
Ioanna.a
Le 25/07/2021 à 23:04
J'ai bien aimé le ramen que j'ai pris et le personnel était très amable. Je répéterai sans doute!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊 A très bientôt
Little.o
Le 24/07/2021 à 20:58
À chaque fois que je viens pour manger un Ramen il y n’y a jamais ce que je veux. Il serait important de vérifier les stocks et de prévenir les clients pour ne pas faire la queue pendant 10 min pour rien… La dernière fois pas de ramen (alors que c’est le principe de l’enseigne) impossible de remplacer des takoyaki sucres par des sales dans le menu… un temps d’attente trop long, dommage…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé, nous préparons tout maison et en fonction de ce que nos producteurs locaux peuvent nous fournir, voilà pourquoi nous changeons souvent notre carte et que nous pouvons avoir des ruptures parfois. Cependant hier soir notre carte était complète donc je ne comprend pas trop 🤔. En tout cas nous conseillons à nos clients de venir tôt, afin d'éviter d'avoir une rupture sur leur produit préféré. 😊
Valentin.o
Le 23/07/2021 à 22:00
Gouté : - Ramen au bouillon porc avec poulet en protéine, concombre, œuf et ciboule. - Takoyakis sucrés pomme et salés poulpe. Meilleur ramen de Lille. Bouillon épais savoureux et riche. Poulet croustillant et goûteux. Napé avec le jaune du tamago et la fraîcheur de la ciboule. Un délice. Hâte d’avoir à nouveau faim pour y retourner. Mention pour la paille au citron vert qui se mange.
Réponse du propriétaire :
Waouh super merci beaucoup pour cet avis, et ravie que ça vous ait plus, on vous retrouve très vite alors. 😉
Alaska_Down.
Le 21/07/2021 à 09:44
Si vous pouvez attendre 20 minutes pour des ramen même pas cuits vous pouvez foncer. Des ruptures de stocks sans fin, des vendeuse lente au possible, et des nouilles pas cuites. Autant avoir de la farine dans la bouche. Ça n’avais aucun goût même si j’ai demandé pimenter. Ne parlons pas des takoyaki qui était brûlé et pas cuit à l’intérieur. Ça n’avais aucun intérêt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Navré que vous n'ayez pas apprécié votre expérience chez nous, il a dû y avoir un problème avec votre commande et j'en suis désolé. N'hésitez pas à venir nous le dire directement et nous refaisons votre plat avec plaisir !
Coucou.
Le 20/07/2021 à 13:12
Un voyage pour les papilles! Conseil: le bouillon au porc est excellent! Et j’aime beaucoup le côté écoresponsable et zéro déchet!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ravie que ça vous ait plus.
Quentin.
Le 15/07/2021 à 19:53
Très bonne expérience chez Ramen ton bol ! Je ne comprend pas les mauvais commentaires de certaines personnes car l accueil était tout aussi agréable que notre plat 😄 je reviendrai très vite afin de goûter toutes les combinaisons possibles 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Ça nous fait énormément plaisir. 😍 A très bientôt !
adrien.f
Le 13/07/2021 à 12:27
Les meilleurs ramen de Lille , très bon , tout est fait maison , zéro déchet , beaucoup de choix. Nous nous sommes régalés. Il y a parfois de l'attente mais un peu de compréhension , le kitchenmarket viens d'ouvrir , il faut le temps de s'organiser , je mets au défi quiconque d'ouvrir son entreprise , d'avoir une forte affluence que tout tourne au premier jour 😉
VANHEE.A
Le 11/07/2021 à 14:23
Nouvelle adresse de ramen sur Lille et : Excellent Ramen ! Nous nous sommes régalés , énorme +++ sachant que tout est fait maison , SURTOUT LES NOUILLES ! Effectivement le service n'est pas encore rodé mais ça viendra avec l'expérience et le temps ! ( je crois que les fondatrices sont nouvelles dans le métier !) Nous avons terminé le repas avec des takoyaki sucrés ! ( je n'avais jamais expérimenté, j'ai mangé des takoyaki au Japon et en restaurant mais toujours salés ) et c'était une très très belle surprise !!! Nous reviendrons souvent ! ( et le lieu du Kitchen Market est extra )
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cela nous fait énormément plaisir. Et oui, nous essayons de nous améliorer chaque jour afin de vous proposer le meilleur service ☺️. En espérant vous revoir bientôt.
Mathieu.a
Le 10/07/2021 à 20:10
C'était trop bon ! Pret en quelques minutes ! Savoureux ! Au top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊😊
Benoit.i
Le 06/07/2021 à 19:31
J’étais méfiant en lisant les commentaires mais j’ai testé leur ramens est je me suis régalé à recommander les yeux fermés! Comme quoi il vaut mieux se faire sa propre idée! Continuez comme ça!
Magali.I
Le 05/07/2021 à 17:13
J'avais hâte de visiter Ramen ton bol que je suivais depuis ses débuts sur Instagram ! Mais double déception : plus du tout de ramens à 13h30 (c'est quand même un comble mais OK je me décide à goûter autre chose) et une gérante qui, malgré ça, vous prend de haut et est particulièrement désagréable ! Si vous vous risquez à être insatisfait du fait du manque de considération pour sa clientèle, vous vous verrez répondre un je gère comme je veux en fait avec un air supérieur. Je ne saurais dire si c'est bon ou pas puisqu'elle a été si désagréable que j'ai été commander une pizza au stand à côté (qui d'ailleurs était délicieuse et servie avec le sourire et la politesse de rigueur!). J'ai quand même pu constater que plusieurs assiettes autour de moi n'était pas du tout terminées, bien que pas si copieuses ! Bref, je ne peux que comprendre la note Google...
Ferdinand.o
Le 28/06/2021 à 21:44
Une attente trop longue. Un bouillon sans goût. Un personnel sur les nerfs qui prend les clients de haut quand on se plein du bouillon. A fuir. Je vous conseille largement les autres stands autour.
Camille.a
Le 28/06/2021 à 21:40
Petite réponse pour votre commentaire, les notes que je mets sont toujours justifié. Je peux même dire le jour de ma visite, l'heure à laquelle je suis venue et c'est tres grave d'avoir autant de mauvaises fois. Moi qui était agréablement surprise de voir 2 nouveaux jeunes embauché chez vous, qui était tout deux entrain de nettoyer avec des masques, contrairement à la cuisinière qui se sentait libre de ne pas en portait en parlant aux clients. Mais si vous voulez des preuves, pas de soucis, je prendrai des photos la prochaine fois. Ps:regardez vos notes avant de faire de la mauvaise fois. Cordialement.
Vigouret.i
Le 27/06/2021 à 15:39
Tellement insipide que j'ai cru avoir le COVID.... Le bouillon n'avait aucun gout, les nouilles étaient collées et coupées, les 3 pauvres crevettes surgelées et le poireaux filandreux et pas cuit. 15 euros pour de l'eau chaude avec des trucs pas bon dedans c'est scandaleux....
nohahbiba.o
Le 22/06/2021 à 19:20
Je ne peux me prononcer sur le goût mais je suis hyper déçue du manque d'accueil expérimenté ce mardi midi à cette adresse : on refuse catégoriquement de servir ne serait-ce que du bouillon aux clients, passé 14h. J'ai fait 1h de route pleine d'illusions pour repartir le ventre vide et pleine de frustrations. Ça m'apprendra, les bols de ramen ne font pas les Nippons ... J'irai désormais chez d'authentiques Japonais de la métropole quand je voudrais retrouver le goût des udon de Tokyo. J'en connais au moins 2 qui sauront m'offrir un service excellent digne de ce pays.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navré de vous avoir déçu et frustré. Comme nous l'avons dis sur nos réseaux sociaux, tout est fait maison, c'est énormément de travail et de temps et nous manquons cruellement de personnel. Donc nous clôturons le service à 14h afin d'avoir le temps de refaire des préparations pour le service du soir. Ceci dit, c'est temporaire, à l'avenir vous pourrez commander des ramen à n'importe quelle heure. 😉
Amandine.e
Le 22/06/2021 à 14:07
Juste pas bon. Les nouilles n'étaient pas cuites, le bouillon trop salé et les accompagnements froids. 14€ pour ne pas finir son plat c'est aberrant surtout au vu de la qualité des restaurants autours.
Romain.a
Le 22/06/2021 à 13:12
Super déçus ! Nous sommes venus à Lille spécialement pour goûter les ramens et quelle déception ! Le daikon était froid, les nouilles n'étaient pas cuites et surtout aucun geste commercial pour rattraper ces erreurs... Le bol de ma femme était immangeable et lorsque nous l'avons fait remarquer à la pattonne elle nous a juste répondu navrée... Nous avons quand même déboursé 28€ pour 2 bols de ramen pas cuit... Bref extrêmement déçus et nous ne reviendrons plus c'est certain. À fuir !
ilyasse.i
Le 19/06/2021 à 21:01
Le bouillon était vraiment pas terrible, le too poing était servi froid (au lieu d'être à température du plat) mais le pire se sont les nouilles, elles étaient pâteuse et sans goût. En plus d'un prix exorbitants pour des ramens à 14 € ici alors qu'au Japon elle tourne autour des 7 €, l'ajout d'une feuille d'algues vaut 50 centimes. Je déconseille très fortement, surtout si vous avez déjà mangé un vrai ramen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé que ça ne vous ai pas plu, nous avons habituellement de très bon retour sur nos bouillons. Le prix quant à lui, n'est certainement pas comparable avec le Japon. La qualité et la provenance des produits (bio, locaux) n'est absoluement pas la même, tout comme les loyers, charges etc... Comparer le prix entre différents pays n'est juste pas logique. Concernant les nouilles, nous avons eu une période de test, et il s'est avéré qu'une fournée était "pâteuse" effectivement. Cela dit, le problème est réglé et je vous invite à revenir afin de re tester nos nouilles maison. 😉
Jey.
Le 19/06/2021 à 15:26
Franchement grosse déception. Moi qui suis un grand amateur de ramens, j’étais ravi de cette ouverture, surtout dans un concept de « food court » à l’américaine. Déjà la, premier problème : aux USA, au centre des différents restos, il y a beaucoup de tables pour se placer. Ici, à peine une vingtaine de tables, il faut tourner et tourner encore pour trouver de la place. Il faudrait au minimum le double de capacité, et encore... Pour copier un concept américain, autant le copier jusqu’au bout... Ensuite, que dire des ramens si ce n’est que ce sont les pires que j’ai jamais mangé. Les nouilles Udon n’étaient absolument pas cuites, le bouillon était tiède, comme l’œuf. Dommage car les ingrédients étaient pourtant de qualité.Dans un but d’amélioration du service, j’ai donné mon retour aux cuistots (des étudiants?) qui m’ont simplement répondu d’un laconique « ah bon ils n’étaient pas assez cuit ». Bref, je ne reviendrais plus, en espérant voir enfin ouvrir un vrai restaurant de Ramens sur Lille..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Concernant le Food Court, malheureusement nous n'y pouvons pas grand chose. Je vous invite à contacter le Kitchen market afin de donner votre avis. Tout en sachant qu'à cause du covid nous ne sommes pas à 100% de la capacité d'accueil afin de respecter les jauges. Concernant les nouilles, navré que la cuisson n'ai pas été à votre goût, notre employé à peut être été étonné de votre remarque et n'a pas su comment réagir mais cela n'arrivera plus, si quelque chose ne vous convient pas, nous refaisons votre plat sans problème ! En espérant vous revoir afin de changer votre avis sur le lieu et sur la cuisine.
Edwige.A
Le 16/06/2021 à 12:15
Je ne connaissais pas les ramen et j'y ai pris goût du coup j'y retourne aujourd'hui avec mes loulous... Le lieu et le service sont vraiment agréables sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Marie-Lou.
Le 12/06/2021 à 11:10
Situé au Kitchen Market dans la galerie des Tanneurs, Ramen ton Bol propose un concept original : des ramens à composer soi-même, dans un esprit zéro déchet. Sur le papier, cela fonctionne plutôt bien : la carte est alléchante, le service est plutôt efficace. En pratique, j'ai été déçue. Au niveau gustatif, ce n'est tout simplement pas terrible si je compare avec les ramens d'un fameux restaurant japonais sur Lille. L'assaisonnement est quelconque, les ingrédients à mettre dans le ramen aussi. Tout manque de goût (déception particulière pour le poulet et les champignons). À voir s'ils affinent la recette dans le futur, le restaurant venant tout juste d'ouvrir.
Sacha.e
Le 11/06/2021 à 13:12
Honnêtement je suis très déçu, une attente fort longue alors que c'est le début du service. Personnels qui refuse limite de brancher un appareil avant la fin du service car sa ne l'arrange pas. Mais le pire dans l'histoire c'est l'hygiène, la caissière est au top au niveau du lavage des main mais la cuisinière utilise une lavette tombé par terre pour nettoyer son plan de travail, sans pour autant ce laver les mains, alors que celle ci touche tous les aliments et objets de la cuisine. Faite l'effort de les laver ou de mettre des gants sérieusement. Pensez aux gens allergique qui avec une seul trace pourrait partir à l'hôpital ! Vraiment je déconseille, t'en qu'il n'améliore pas leur hygiène.
Réponse du propriétaire :
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Les autres restaurants
- 🏪 Bar Restaurant (3 Avis)
- 🏪 Le Bistrot des Cimes (139 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Trouville Saint-Mandé (391 Avis)
- 🏪 Bistrot de France Hostens (400 Avis)
- 🏪 Le Chameau Ivre (582 Avis)
- 🏪 Brasserie L'Estacade (236 Avis)
- 🏪 VOLVER. (454 Avis)
- 🏪 Sodexo Entreprises (13 Avis)
- 🏪 L' Atelier Club (166 Avis)
💬 Un super restaurant avec des produits de super qualité, je recommande !
💬 Très bonne expérience culinaire pendant cette semaine en demi-pension où j'ai trouvé une équipe de serveurs aux petits soins et des cuisiniers au top. Ma mère s'est regalée avec notamment la crème brulée aux fèves de tonka, elle en parle encore c'est pour vous dire sachant qu'elle est très difficile niveau nourriture ainsi que la fondue aux cèpes. Une vue au top panoramique. Petit déjeuner super également. Que demander de mieux.
💬 Ensemble assez mitigé. Nous avions réservé une grande table de 10 personnes. Le cadre était très sympa, avec une décoration soignée et une belle vaisselle. Nous avons également très bien dîner. Les plats étaient bien réalisées et goûteux. Le service en revanche n'était pas digne. Nous avons attendu 1h30 les premiers plats. Il y a eu des erreurs à gogo dans les commandes qui ont retardé notre dîner. Aucun geste commercial proposé évidemment. À proscrire pour les groupes malgré la bonne qualité de la cuisine.
💬 Tout nickel, tout était excellent ! Mention spéciale pour le magret de canard : très bon et beau dressage! On reviendra c'est sûr 😁
💬 Nous venions juste pour un apéro et finalement nous sommes restés pour déjeuner; la carte nous a donné très envie. Nous n’avons pas été déçus ! Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Très bon rapport qualité prix pour des plats raffinés ! Super accueil et service
💬 Vraiment parfait, accueil sympathique et agréable, repas servi rapidement. Les plats sont bien cuit et savoureux. Et la vue sur le phare est magnifique !
💬 Un plaisir gustatif du début à la fin, et enfin un dessert à la hauteur des plats ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants. Bravo tant pour l'accueil, que le service en salle. Bravo au chef que nous avons pu féliciter de vive voix nous reviendrons avec le plus grand plaisir
💬 Bonjour je vais essayer de vous parler d'une manière courtoise. Tout d'abord il faut savoir que je ne mange pas du porc mais je mange les autres viande . Le problème n1: les menus ne sont absolument pas représentatif de se qu'on mange ! Le problème n2: pour se qui ne mange pas de porc nous avons du poisson a chaque fois où des omelette pourri qui sont verte grise au millieu! Problème n3: si on demande 10 tartelettes on a une chance sur 3 qu'il y en est 8 Alors je vous pris de faire un petit effort ou de changer totalement votre manière de travailler ! Cordialement un client mécontent et dégouté.
💬 On es venu manger ce midi à 3 + mon fils de 1ans et demi, on c’est régaler ! Service au top, repas excellent, entre plat dessert avec apéro pour chacun, 126€ donc un peu plus de 30€ par personne ça les vaut largement ! On reviendra merci beaucoup!