Brasserie élégante dans une ancienne imprimerie, servant des spécialités françaises haut de gamme à cuisson lente.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Bistro Racines qui se trouve à Paris 2eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Bistro à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Vivienne (270 m), Sentier (370 m).
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Les avis
Le 30/01/2024 à 22:37
Excellent, rien à redire. Aussi bien la qualité des mets que le service, nous y reviendrons pour sûr.
Le 26/01/2024 à 08:38
Excellente expérience dans ce restaurant étoilé Michelin. Nous avons eu la chance d'avoir une table, étant arrivés dès l'ouverture pour le dîner. Les réservations sont recommandées et les jours les plus chargés (vendredi, samedi), elles se rempliront probablement quelques jours à l'avance. Le personnel était professionnel et attentionné. Le chef est venu nous poser des questions sur tout et nous avons répondu que tout était fantastique. En entrée, nous avons commandé les polpette al sugo (boulettes de viande), savamment préparées et très fraîches. Pour les plats, nous avons commandé des tagliatelles et des gnocchi verdi (photo). Au menu, ils avaient un vin blanc remarquable, le « Chora Bianco » de Calabre. Il est de couleur orange car il est élaboré avec les peaux émulsionnées des raisins, mais n'est pas officiellement un vin orange (c'est-à-dire un mélange de raisins blancs et rouges). Nous espérons l'avoir à nouveau un jour. Nous avons terminé avec un tiramisu parfait et une tisane apaisante. L'ambiance était géniale. S'asseoir dehors dans le passage couvert des Panoramas était agréable, mais l'intérieur est également confortable. A l'étage se trouve une salle de taille modeste pour des événements privés. L'équipe est fière de lier les techniques de l'Italie et des bistrots parisiens modernes. Nous avons même apprécié le savon pour les mains dans les WC, Aesop. Dans l’ensemble, nous avons vraiment apprécié Racines.
Le 21/01/2024 à 02:32
Personnel adorable et restaurant vraiment sympa à l'écart. La nourriture était excellente, surtout les gnocchis et je ne suis généralement pas un fan de gnocchis. Le veau était extrêmement croustillant et les sauces avec les plats étaient toutes très bonnes.
Horaire d'ouverture :
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