📌 7 Rue de Genebret, 43700 Brives-Charensac
💬 267 Avis
Le 12/01/2024 à 13:23
Très bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 21/10/2023 à 05:58
L'une des meilleures tables du Puy où on aime y revenir régulièrement pour se régaler. Cadre très agréable, service impeccable, de belles assiettes, qualité et quantité, des goûts formidables, que ce soit les plats ou les desserts, et en plus des prix raisonnables. On adore !
Réponse du propriétaire :
Merci et à très bientôt donc.
Le 19/09/2023 à 14:27
Cuisine délicieuse, service rapide sur demande, ambiance agréable. Néanmoins, très très déçu par l'assiette gourmande à 15€ qui n'offre que 4 malheureuses crevettes, un petit bol de riz et une feuille de salade. Nous avions faim en sortant, du coup pas envie d'y retourner. Si vous avez les moyens et un appétit de moineau, vous serez ravis.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre franchise, mais on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre...
Le 29/08/2023 à 12:53
Excellent repas de midi jardin agréable décor sympa Le seul bémol ce sont les guêpes qui perturbent le repas. Et je pense que cela sera amélioré pour la prochaine fois
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 27/08/2023 à 10:49
Très bon restaurant woks délicieux ainsi que l'assiette dégustation produits frais desserts parfaits nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 25/08/2023 à 21:45
Un délice... une harmonie de saveurs incroyable... des desserts subtils... Un resto à ne pas manquer, assurément !
Réponse du propriétaire :
Tout est dit. Merci Bénédicte
Le 11/08/2023 à 22:36
Passer un très bon moment. Repas fin et bien travailler. Serveuse nickel. Une terrasse très agréable. Simplement parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 19/07/2023 à 15:02
Prise d'une commande a emporter , accueil et service sympa. Repas délicieux , il ne manque de rien . Vivement le test sur place 😉.
Réponse du propriétaire :
Avec joie...
Le 24/06/2023 à 22:46
Le cadre de restauration est très relaxant. La terrasse de ce restaurant est très bien décorée et tout à fait dans le thème. La cuisine est raffinée et délicieuse. Nous avons passé une très bonne soirée. Le personnel est aux petits soins des clients. Je recommande fortement ce lieu si vous voulez passer une bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et on espère à bientôt...
Le 19/06/2023 à 20:17
Une cuisine exquise et un service de qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 15/06/2023 à 19:13
Cadre enchanteur et cuisine aux saveurs ensorcelantes
Réponse du propriétaire :
Je ne dirais pas mieux. Merci
Le 13/06/2023 à 14:07
Cuisine plutôt chiche 2 nems et une salade pour 18€... Les nems étaient bons mais la salade au poulet croustillant avait un poulet surtout sec, absolument pas croustillant et quelques légumes d'accompagnement, je suis sorti avec la faim au ventre... Sinon malgré un service plutôt long, le restaurant et le personnel sont agréables.
Réponse du propriétaire :
Un mauvais jour pour nous? Revenez nous voir, vous serez peut-être surpris
Le 19/05/2023 à 14:11
Belle découverte ! Plats excellents Ambiance calme et sereine. On a adoré.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 07/05/2023 à 22:07
Plats surprenants et excellents!
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt peut-être
Le 07/05/2023 à 21:01
Sincérement et honnetement pour avoir été dans plusieurs restaurants vietnanien , celui ci est haut de gamme ! Tout les produits sont frais et travaillés. C est délicieux vraiment ! Lieu trés propre et intimiste. Je recommande +++ et dès que le temps me le permet j'y retourne ! Les desserts sont à tomber par terre !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 07/05/2023 à 09:07
Lieu très agréable et des plats très bons ! Reçu alors même qu’ils étaient en sous effectif, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci et revenez vite!
Le 30/04/2023 à 17:18
A ne pas manquer Cuisine soignée Parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 29/04/2023 à 21:06
Magnifique expérience Accueil chaleureux Les plats un délice Canard laqué aux nouilles sautées Le plat signature Excellent Dessert extra Bravo et merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 26/04/2023 à 14:39
Les nems sont excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci.
Le 13/03/2023 à 19:58
Je recommande, les plats et desserts sont délicieux. Le restaurant est accueillant et décoré avec goûts.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 04/03/2023 à 21:31
Ont ne s'en lasse pas !
Réponse du propriétaire :
Nous non plus !
Le 02/03/2023 à 11:25
Très bon restaurant. Service bien !par contre le tarif reste élevé... Dommage
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 21/02/2023 à 18:52
C’est très bon mais je trouve que c’est cher pour la quantité (en particulier la soupe)
Réponse du propriétaire :
merci
Le 16/02/2023 à 13:54
Bon rapport qualité prix et des produits frais je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 23/01/2023 à 02:09
Très déçu par ce resto trop cher pour peu dans les plats j ai amené une amie elle a été aussi très déçu mauvaise expérience
Le 03/01/2023 à 13:53
Très bon repas, copieu et gourmand ! Je recommande à 100%.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 26/12/2022 à 21:04
Cuisine au top, service agréable, jolie salle... une bonne surprise sur notre trajet de retour de vacances!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 18/11/2022 à 09:14
Très bon restaurant, produits frais, service très agréable je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 14/11/2022 à 13:09
Restaurant excellent, personnel très gentil
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 08/11/2022 à 09:03
Très bonne expérience dans ce restaurant vietnamien. Les plats sont succulents et au niveau quantité, c'est largement suffisant. Nous avons pris un wok royal aux noix de St Jacques et crevettes et un wok crevettes en plat principal et les pâtisseries faites maison (dôme chocolat mousse passion et cheesecake framboise) à tomber par terre... Ambiance très chaleureuse et intime. Je recommande cet établissement. Par contre pensez bien à réserver car peu de couverts (40 couverts environ).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 29/10/2022 à 18:33
Belle découverte que ce restaurant. Les plats sont délicieux et les desserts au top. Tout cela dans une ambiance très calme.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 15/10/2022 à 05:16
Bon accueil, choix varié. Menu excellent. Manque juste un peu de quantité dans les assiettes...
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 24/09/2022 à 23:20
Très bonne cuisine bon équilibre des saveurs
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 15/09/2022 à 19:37
J'ai adoré les bo bun et le service y est agréable 👍🏾👍🏾👍🏾
Réponse du propriétaire :
A bientôt
Le 29/08/2022 à 14:10
Un peu fade pour du vietnamien mais certainement assez pour la clientèle européenne. Service agréable, mets savoureux, calme et sérénité à table... La soupe pho n'arrive qu'à l'hiver, j'y retournerai
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 27/08/2022 à 23:17
Excellent 👍
Réponse du propriétaire :
Merci bien
Le 27/08/2022 à 20:31
Restaurant accueillant, serveur très pro. Repas excellent. Rapport qualité quantité prix parfait. Je le recommande chaleureusement
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Le 26/08/2022 à 13:51
restaurant tres calme et acceuillant, service rapide serveurs tres a l ecoute et excellent repas.. je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 26/08/2022 à 07:34
Repas délicieux du début à la fin !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 25/08/2022 à 19:13
Très bon. Très propre mais pas copieux. Entrée : 2 petits samoussas accompagnés d'une feuille de laitue hachée finement c'est vite mangé. Une petite cuisse de pintade (délicieuse) avec un peu de riz, quelques pousses de soja et une feuille de salade. J'ai pris le dessert (excellent) uniquement parce que j'avais faim. Finalement un peu cher pour la quantité.
Le 18/08/2022 à 16:41
Je recommande ce lieu, acceuil chaleureux très bonne cuisine de qualité, quand au prix il est justifié en somme on c'est régaler.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 13/08/2022 à 20:53
Commande a emporter pour nous, Commande prête à l heure, un serveur gentil, aimable. Le patron est venu pour finaliser la commande très gentil également, avant même d avoir vu nos plats ça sent très bon. Franchement c était très très bon portion très bien légumes croquants et pour ma parte ce qu il faut en belle crevettes. Je recommande a 200%.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 09/08/2022 à 08:13
Personnel très agréable et accueillant, les salles sont très propres. Repas excellent du début à la fin. Je conseille vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 08/08/2022 à 20:57
Désolé de ne pas partager les nombreux avis positifs sur le Paris Saigon mais si le cadre est agréable et l accueil sympathique on ne retrouve pas dans les plats les saveurs que l on imagine quand on est sur le site Les nems sont plutôt fades avec du soja, des carottes et champignons noirs, le plat proposé avec du bœuf de haute Loire laisse perplexe car on s attend à de belles lamelles de bœuf et on se retrouve avec des petits morceaux recroquevillés bouillis... Bref, un peu déçus surtout que les prix laissaient envisager des plats beaucoup mieux garnis Quant aux desserts, ils ne reflètent pas l expérience de pâtissier du cuisinier En retour de la réponse tous les goûts sont dans la nature et il faut accepter la critique ce qui ne semble pas être trop votre cas quand on lit certaines de vos réponses, et mon palais comme vous le citez n était pas le seul de la table Les rieurs ne seront peut être pas du côté que vous le pensez Et pas la peine de le préciser nous ne reviendrons pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vous devriez peut-être vous affiner un peu le palais, car notre cuisine est bien plus raffinée que vos commentaires. La critique est facile, bien planqué derrière son écran. Venez nous voir qu'on en discute, car nous, on sait de quoi on parle. Je pense que nos clients vont bien rire en vous lisant. Au fait, nous ne mettons pas de soja dans les nems, et le boeuf est cuit au wok traditionnel... Bonne soirée
Le 08/08/2022 à 14:31
Restaurant très très décevant... Serveur et patron sans communication.. TRÈS peu de choix dans les plats.. Et ceux proposés beaucoup de légumes et de pâtes et quatre morceaux de viandes.. Pour 15 euros EXORBITANT,! ÉTANT d'origine vietnamienne c'est pour moi une grande déception et un attrapé touriste
Réponse du propriétaire :
Et bien!!! tout ça en un seul repas... et si il y a aussi peu de choix dans les plats, c'est parce qu'on fait tout nous même. On est loin des buffets à volonté pour 12€.
Le 07/08/2022 à 07:24
Accueil et service excellent , repas délicieux et rapide, un dessert craquant pistache framboise digne d'un grand maître pâtissier.
Réponse du propriétaire :
Merci; ça fait plaisir
Le 05/08/2022 à 20:50
Super beau comme restau , le service est rapide le personnel est très gentil, acueillant,...Les plats sont très bons aussi a l'esthétique qu'au goût. Franchement je le conseille à tout le monde
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 02/08/2022 à 17:22
Nourriture délicieuse et bonne ambiance. Nous étions tous très satisfaits.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 29/07/2022 à 16:54
Très bon restaurant, les plats sont bien présentés et l'environnement agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 08/07/2022 à 09:24
17euros Plat du jour Pintade au four + riz blanc, quelques feuilles de salade. Merci à la sauce qui était esquise et relevé le fade de ce plat simplissime. Je n'ai pas voyagé, ni à Paris, ni à Saigon. A chacun son exigence culinaire.
Réponse du propriétaire :
17€, c'est avec le dessert. Allez trouver mieux ailleurs. Merci
Le 07/07/2022 à 17:23
Repas trés minaliste pour un plat du jour ( cuisse de poulet et riz blanc) avec des quantités a peine sufisante pour un petit mangeur. Trés bien certainement pour un repas sur le pouce mais pas à ce prix là
Réponse du propriétaire :
Bonjour, pour commencer, ce n'était pas du poulet mais de la pintade; ensuite le riz blanc est accompagné d'une sauce exquise et huile d'olive bio de grèce et ciboulette de notre jardin. Merci d'être venu et merci de ne pas revenir. Cordialement. Alexandre
Le 05/07/2022 à 17:27
Très bon accueil, personnel agréable, cuisine raffinée restaurant à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 02/07/2022 à 09:32
L'eau de carafe est payante du jamais vu !
Réponse du propriétaire :
Je vous rassure, l'eau de carafe n'est pas payante; le supplément de 2€ est parce que j'ai basculé votre plat sur un menu. Donc en fait vous avez gagné 3€. Mais c'est vrai que ce n'est pas clair sur le ticket. Je vais vite remédier à ce problème. Cordialement. Alexandre
Le 23/06/2022 à 11:56
C'est bon
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 19/06/2022 à 20:05
Ne pas hésiter à réserver pour avoir une place en terrasse. Nous avons mangé en intérieur, la décoration est simple mais sympa. La prise de commande et le service rapide. Les plats sont vraiment excellent rien à redire. En revanche, on déplore l'absence de menu qui permettrait de goûter plusieurs plats dans des quantités acceptables mais également le prix des mets qui reste quand même assez cher. Gros point noir pour les toilettes qui étaient vraiment dégoutantes, ne dit-on pas que la propreté des wc reflète celle de la cuisine? PS après réponse du restaurateur : j'aurais du prendre une photo de vos toilettes sales si j'avais su.
Réponse du propriétaire :
Chère Elodie, ce n'est plus la peine de revenir nous voir, car quand on voit l'énergie qu'on dépense dans ce restaurant, ce n'est pas parce que une toilette était sale qu'on peut le balancer comme ça sur google. Vous rendez-vous compte de l'impact que ça peut avoir??? Je ne passe pas aux toilettes après chaque client figurez-vous, et elles sont impeccables en début de service. Ravi quand même que vous ayez bien mangé. Cordialement. Alexandre
Le 18/06/2022 à 20:01
Le cadre est correct sans être exceptionnel La nourriture est de qualité correcte mais dans des proportions et à un tarif de restaurant gastronomique (17€ un demi bol) je m'attendais à beaucoup mieux. La petite carafe d'eau proposée ne permet de se verser qu'un verre par personne ce qui oblige à réclamer régulièrement de l'eau aux serveurs qui l'a remplissaient cependant par eux même assez régulièrement. Mais ils étaient du coup assez peu disponibles malgré un restaurant à moitié rempli
Le 29/05/2022 à 13:13
Excellente cuisine, prix abordable et accueil très sympathique Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 28/05/2022 à 21:52
Diner et service agréables. Plat bon , peut-être que le riz cantonais pourrait être un peu plus parfumé ( ou alors de la sauce soja proposé en condiment ? )
Réponse du propriétaire :
merci
Le 19/05/2022 à 07:01
excellent produits frais de saison et savoureux je vous recommande ce restaurant. le site est agreable
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup
Le 16/05/2022 à 17:43
Tout est bien soigné ... l'accueil ,la déco ,la terrasse et le plus important : les plats sont excellents !!! Belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 14/05/2022 à 14:08
Très bon plats et desserts ! Terrasse ombragée et calme ! Parfait 😋
Réponse du propriétaire :
Juste ce qu'il faut. Merci
Le 13/05/2022 à 22:41
Ambiance très agréable, plats excellents. Très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Manon
Le 09/05/2022 à 15:54
Petit resto entre copines, nous ne connaissions pas mais nous avons été très agréablement surprises... Le personnel est accueillant, chaleureux, serviable et discret. La salle est simple, mais claire, agréable, propre. Et surtout les plats sont excellents, bien présentés, des desserts originaux, on a envie de tout goûter ! Nous reviendrons !!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Le 04/05/2022 à 09:23
Très bonne cuisine. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 15/03/2022 à 07:31
Si l'endroit de l'extérieur ne semble pas très attirant, à l'intérieur, cadre simple mais chaleureux Repas excellent (il y a très longtemps que je n'avais pas mangé de mets asiatique aussi succulent Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/02/2022 à 00:45
Nous nous sommes régalés, merci, à bientôt
Réponse du propriétaire :
A bientôt donc, et merci
Le 03/02/2022 à 06:38
Gentillesse, Simplicité, Efficacité, Goût. Foncez.....!! A bientôt sur Brives-Charensac.
Réponse du propriétaire :
Oui; à bientôt
Le 03/12/2021 à 22:17
C'est très bon et très copieux. Les pâtisseries sont une tuerie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/11/2021 à 17:04
Première fois pour nous mais nous referons, accueil sympa.
Réponse du propriétaire :
A bientôt donc et merci
Le 20/11/2021 à 18:05
Très bon restaurant .nourriture très bonne et personnels très agréable le tout dans un lieux calme propre et reposant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 31/10/2021 à 21:59
Très bon restaurant, produit locaux et cuisine faite maison. Nems et raviolis très bon, une soupe phô excellente ! Découvert lors d'une escale au Puy-en-Velay, je recommande ce restaurant où les propriétaires et le personnel sont très gentils.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 24/10/2021 à 08:42
Excellent autant les plats, que l'accueil. Les produits sont de bonne qualité et la cuisine est soignée. Un des mes restaurants préférés au Puy.
Réponse du propriétaire :
Charmé
Le 28/09/2021 à 18:19
J'ai pris a emporté hier soir dans ce petit restaurant chaleureux et familial. Accueil soigné, délai d'attente de la commande raisonnable, le bobun est préparé avec des produits frais et subtilement assaisonné et les portions sont généreuses le tout joliment présenté. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements
Le 28/09/2021 à 14:22
Bo gun nems, un délice et le dôme en dessert un régal. Pas de soucis , on reviendra.
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir
Le 26/09/2021 à 17:19
De bon plats, de l'entrée au dessert ; tous d'inspiration vietnamienne et revisité avec des ingrédients locaux, donc fait maison avec des produits frais. Belle expérience et service au petits soins.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 13/09/2021 à 13:20
Surprenant et de très haute qualité ! Recommandé !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 08/09/2021 à 19:05
Délicieux repas au Paris-Saigon, étant tout les deux végétariens pas facile de trouver des restaurants proposant de VRAI plats végétariens. Ici on a été plus que ravie ! Bo bun tofu, samossa au légumes, nem au légumes, le saigon bol version végé, et les desserts, tout était parfait ! Tout est maison, des plats salés tellement bien cuisinés 😍 jusqu’au desserts fins et originaux ! De plus l’accueil est vraiment sympa, on reviendra ! Je conseille à tout le monde de soutenir ce genre de restaurant familial faisant de la cuisine authentique :)
Réponse du propriétaire :
Merci, c'est agréable
Le 28/08/2021 à 21:25
Un joli rendez vous pour voyager à la rencontre de belles saveurs qui egayent nos papilles ! C'était délicieux ! Nous étions en terrasse et juste un petit effort sur la présentation de la table serait bienvenue ...
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos remarques.
Le 27/08/2021 à 21:29
Vivement recommandé ! Cuisine maison à base d'ingrédients locaux. Plats délicieux et servis avec sérénité ! Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 24/08/2021 à 20:17
Cuisine vietnamienne raffinée. Très bons plats bien copieux. Accueil charmant. Enfin un restaurant où nos vêtements ne sentent pas la friture comme dans la majorité des restaurants asiatiques.
Réponse du propriétaire :
Merci, c'est gentil
Le 23/08/2021 à 16:55
Un pont entre votre faim et leur proposition Divin
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 11/08/2021 à 10:20
Très joli cadre. Cuisine associant les producteurs locaux et les saveurs de l'Asie. Très bons desserts exécuter par un pâtissier.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 22/07/2021 à 16:14
Un restaurant que je conseille à tout le monde ! Les plats sont frais, généreux et succulents. Je le recommande. De plus, le couple qui gère le restaurant est charmant. Réservez rapidement votre table. Bon appétit 🥰
Le 26/06/2021 à 22:21
Très bon restaurant
Le 25/06/2021 à 21:22
Au top 🎉🎉
Réponse du propriétaire :
Merci, à bientôt
Le 19/06/2021 à 21:52
Chez Paris Saigon, on vit Les changements de saisons avec intensité, c’est presque un deuil de voir partir la soupe Pho au printemps, et surprise le Saigon bol arrive cet été et nous terrasse de bonheur. Et je ne parle pas des pâtisseries, on scrute les nouveautés et départs avec appréhension et excitation …. On ressent dans chaque préparation l’exigence du pâtissier et de la cuisinière, du vrai « fait maison » et avec passion !
Réponse du propriétaire :
Toujours un plaisir d'avoir de bonnes critiques de gastronomes. Merci
Le 25/03/2021 à 12:02
Cuisine excellente, accueil parfait et chaleureux... Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Le 21/12/2020 à 19:44
Très bon restaurant de spécialités asiatiques.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 10/11/2020 à 14:46
Sans doute, le meilleur restaurant du Puy! Cuisine parfumée et savoureuse, ambiance chaleureuse, équipe très sympathique et les desserts sont magnifiques! Je recommande vivement! 😀
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/09/2020 à 10:30
Très bon, du plat au dessert ! Accueil très agréable
Le 24/08/2020 à 16:14
Excellent restaurant qui mélange subtilement deux cultures pour une cuisine avec une pointe d'originalité bienvenue.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre témoignage
Le 20/08/2020 à 21:14
Très bon et très bon marché !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 19/08/2020 à 17:59
Super découverte pour les amateurs de cuisine asiatique ! Rien à redire de l'entrée au dessert. De grandes idées et une éthique intéressante : utiliser des produits locaux (boeuf du Mézenc, poulet auvergnat, lentilles du Puy...) pour faire des recettes asiatiques particulièrement savoureuses. C'est frais, c'est bon, c'est sain, c'est parfumé, bravo ! Le burger au canard laqué, saint nectaire et pâte de croissant m'a fait redécouvrir l'intérêt des burgers.
Réponse du propriétaire :
Ca donne envie, merci
Le 13/08/2020 à 20:37
Original et ambitieux, ce mélange des cultures du goût est très réussi, en restant abordable. Accueil très sympa !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements
Le 06/08/2020 à 15:27
Les plats sont bons et originaux, le service est impeccable. Mention spéciale aux nems aux lentilles, excellents !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette mention
Le 16/07/2020 à 11:24
Super accueil, cuisine vraiment super bonne, je recommande vraiment ce lieux
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos recommandations
Le 13/07/2020 à 22:22
Juste incroyable ! À recommander sans modération
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment
Le 12/07/2020 à 00:16
Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 10/07/2020 à 20:55
Plats excellents et très parfumés. Desserts artistiques et délicieux. Belle conjugaison. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 06/07/2020 à 20:59
Bobun très parfumé, délicieux (j'attends de savoir si l'idée d'y ajouter le parfum de la verveine apporte un véritable plus !). Et le dessert est d'un raffinement... Hautement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 30/06/2020 à 20:26
Délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci, merci
Le 05/03/2020 à 12:55
La qualité et le goût dans une ambiance sereine, que demander de plus?
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 27/02/2020 à 17:50
De nouvelles saveurs pour moi. Plaisantes mais a confirmer. Le lieux idéalement placé offre une terrasse donnant sur la place.
Réponse du propriétaire :
Merci. A bientôt pour la confirmation
Le 15/02/2020 à 00:02
Simplement délicieux. Beau voyage pour les papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 21/01/2020 à 16:36
delicieux
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 31/12/2019 à 22:57
Excellent! Cuisine au top, professionnels chaleureux, accueillants! Un vrai moment de partage! Je le conseille sans hésitation!
Réponse du propriétaire :
Merci; cela nous fait très plaisir.
Le 22/12/2019 à 07:57
excellent bonne cuisine très goûteuse, bel accueil et excellents conseils ! bon rapport qualité prix !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Le 14/12/2019 à 15:49
Repas très bon mais le dessert est un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 21/11/2019 à 18:01
Le lieu est sobre et la lumière un peu trop blanche, mais on ne va pas au Paris Saigon pour la déco, on y va parce que c'est trop bon! Le restaurant est tenu par un couple charmant, où sont associés plats vietnamiens (mention spéciale pour la soupe Phō) et pâtisseries artistico-délicieuses (plutôt de tradition française mais avec des saveurs exotiques.) Allez-y les yeux ouverts!
Le 04/11/2019 à 21:08
Accueil très agréable cuisine excellente
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
Le 26/09/2019 à 07:16
Tres bien accueillis Plats de qualité et frais!!! C est un endroit à connaitre Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci; très encourageant
Le 25/09/2019 à 17:40
Faut y aller faut y aller !! Super patisseries françaises après un repas vietnamien, what else ?
Réponse du propriétaire :
D'accord, on ira; merci!
Le 17/09/2019 à 14:39
C'était incroyable. Les assiettes étaient les meilleures que j'ai jamais goûtées. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
C'était un grand moment pour nous aussi. merci
Le 17/09/2019 à 09:54
Temps d'attente tres long + d'une heure pour être servi . De plus plat commande pas le bon mais non change , je n'irai plus
Le 02/09/2019 à 17:36
Ma femme et moi avons visité le puy en Velay et nous avons dîné à Paris Saigon ! les plats sont bons et savoureux. Le jeune serveur était très sympathique, souriant et parlait anglais aussi! Il a très bien expliqué les plats. Le propriétaire prépare le dessert et est sympa avec les clients.
Réponse du propriétaire :
merci et ravi de vous rencontrer.
Le 23/08/2019 à 21:33
Cuisine très bonne, service pas très souriant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la cuisine. Et d'habitude, j'aime bien rire avec mes clients. J'étais sans doute un peu fatigué ce soir là...
Le 19/08/2019 à 10:19
Super Accueil, la qualité et la présentation sont au rendez vous. Plat et desserts idem... A faire les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup..
Le 16/08/2019 à 20:06
Cuisine magnifiquement bonne, tout étais parfait. Bobun exceptionnel, nem délicieux, riz cantonnais crevette splendide. Pas essaié les déserts mais avec un chef pâtissier je m inquiète pas. Personnel super agréable et serviable. Petite terrasse devant , pensez à réserver si vous voulez manger dehors. Certainement le meilleur restaurant asiatique/Thai du puy en Velay.
Réponse du propriétaire :
Que d'éloges!!! Merci.
Le 12/08/2019 à 22:32
Tre bien est tre bon
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 12/08/2019 à 07:26
Un accueil chaleureux, des plats savoureux , un cadre simple et sympathique, avec monsieur en salle et madame en cuisine. Seul bémol le rapport qualité/ prix un peu élevé.
Réponse du propriétaire :
A réfléchir effectivement...
Le 24/07/2019 à 14:07
Bonne bouffe mais trop cher pr la quantité 16€.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre témoignage. Ne parlons pas de la quantité, mais de la qualité alors.
Le 16/07/2019 à 19:17
Très bonne table
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 15/07/2019 à 22:44
Excellent est le mot approprié un service très agréable je recommande cet endroit chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment.
Le 11/07/2019 à 21:23
Je recommande, bonne découverte. Mélange des cultures au top, le burger est un régal et les desserts aussi beaux que bons. On a passé un très bon moment. Service agréable
Réponse du propriétaire :
Merci, et on l'espère, à bientôt.
Le 09/07/2019 à 14:44
Très bon, raffiné, personnel très sympathique souriant.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
Le 06/07/2019 à 16:46
Bo bun délicieux. Dessert au thé matcha original et plutôt bon ! Bon équilibre entre des saveurs plutôt opposées.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 29/06/2019 à 21:05
Très savoureux, et exotique, tout en intégrant des ingrédients locaux: lentilles vertes, St Nectaire, bœuf du coin. Je ne sais pas à quoi était la vinaigrette de la salade, mais c'était très bon. Le gros plus par rapport à beaucoup d'asiatiques : les desserts sont des œuvres d'art délicieuses et originales ! Et pour un prix tout à fait abordable. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Merci; c'est notre concept et on s'y tient; surtout en lisant vos quelques lignes.
Le 24/06/2019 à 21:45
Repas délicieux ! Les saveurs asiatique sont biens maîtrisés. Les desserts sont aussi beaux que bons ! Le serveur est très sympathique !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup; que dire de plus...
Le 02/06/2019 à 08:29
accueil excellent, chaleureux et bonne explication carte, mets bien suffisants et parfaitement bien équilibrés en saveur, épices bien dosés, salé juste ce qu'il fallait par exemple le croquant de la peau du canard laqué un peu plus salé que la viande comme il se doit; en un mot, parfait et donc...merci Daniel FABRE
Réponse du propriétaire :
Beau résumé de votre repas, qui nous touche. Merci
Le 19/05/2019 à 10:30
Bonne cuisine et service attentionné. Les desserts sont ravissants !
Réponse du propriétaire :
Merci; vous l'étiez aussi.
Le 17/05/2019 à 12:19
Parfait. La qualité des produits servis justifie les prix. On reviendra souvent...
Réponse du propriétaire :
On fait confiance aux gourmets. Merci
Le 07/05/2019 à 13:59
Le service est très accueillant avec des plats succulents et bien présentés et variés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tous vos éloges; ça nous motive d'autant.
Le 19/04/2019 à 10:22
Charmant petit restaurant ! Nombre de places limité Cuisine aux saveurs délicieuses mêlant exotisme et viande locale.
Réponse du propriétaire :
Très bien résumé. Merci beaucoup
Le 11/04/2019 à 20:22
Bien sous tous rapports. Cuisine soignée et produits terroir frais.
Réponse du propriétaire :
Merci. Ca fait très plaisir.
Le 07/04/2019 à 13:07
Service agréable et pro, lieu et déco sympathique, un peu d'attente pour les plats mais le résultat dans l'assiette est présent ; cuisine de qualité avec des bons produits, du goût, la présentation. Desserts magnifiques et succulents. Je recommande. Bonne continuation à cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 31/03/2019 à 07:02
Les plats sont très bon. Ils sont confectionnés avec des produits frais et bien présentés. Petit bémol sur le coulis à la verveine, qui n'avait pas trop de goût pour moi.Bravo à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Vous aviez raison. Merci pour votre critique. Nous avons donné plus de caractère au coulis verveine; il est bien meilleur et c'est grâce à vous.
Le 20/03/2019 à 12:51
Très bon. On retrouve les saveurs du Vietnam dans l'assiette, merci ! Le seul regret c'est de ne pas pouvoir tout gouter, mais on reviendra...Je vous recommande sans hésitation cette adresse.
Réponse du propriétaire :
merci et à bientôt, nous espérons...
Le 09/02/2019 à 20:49
On se sent à l'aise autant sur l'endroit que sur les gérants et le personnel ! J'ai juste goûter les nems et les samoussa et c'était délicieux ! Certe on y met le prix met on c'est pourquoi ;) La qualité se paye autant pour le commerçant que pour le client. Je reviendrai = D
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 07/01/2019 à 16:09
Très déçue par rapport à la première fois que j'y suis allée il y a 2 ans : les prix ont considérablement augmenté et les plats ont perdu en qualité, sans compter les portions assez réduites. Vraiment dommage! Et le proprio n'aime que les compliments, devrait nourrir son sens critique !!
Réponse du propriétaire :
Et bien ne revenez plus, et arrêtez de polluer internet avec vos critiques à 2 balles; et faites vous rééduquer le palais surtout!!! car les prix ont certes augmentés, mais la qualité a suivi!!
Le 04/01/2019 à 23:02
Agréable bonne cuisine. J'y retournerai
Réponse du propriétaire :
On vous attend avec une cuisine agréablement bonne.
Le 31/12/2018 à 13:24
Vraiment bon, l'équipe très sympa, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et heureuse année à vous!
Le 30/12/2018 à 10:35
Des plats de qualités typique dommage le cadre ne vous transporte pas en Asie mais plus dans un bar des années 70 relooker
Réponse du propriétaire :
Merci; on améliorera le cadre dès que possible. A bientôt
Le 05/12/2018 à 00:17
Vous pouvez aller y manger les yeux fermés. Les plats sont aussi beaux que délicieux. La générosité des propriétaires est présente à chaque plat, dans chaque sourire. C'est toujours un plaisir renouveleet une explosion de saveurs
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt!!
Le 26/11/2018 à 21:54
Très agréable moment au Paris Saigon, de bons produits, des saveurs qui font voyager et des gérants très sympathiques. Sans oublier des desserts qui donnent tous plus envie les uns que les autres. Et le tout maison ! Que demander de plus ?
Réponse du propriétaire :
On peut toujours demander plus. En tous cas, nous on cherche. merci pour vos encouragements
Le 03/11/2018 à 15:33
Bon accueil. C'était très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 23/10/2018 à 14:22
Très bon acceuil, même à une heure tardive. Supers plats en produits frais.
Réponse du propriétaire :
Merci bien
Le 02/09/2018 à 13:33
Découverte de ce restaurant hier soir et une excellente surprise. Le plaisir simple d'une cuisine faite maison qui m'a immédiatement replongé dans mes souvenirs de voyages en Asie. Une carte raisonnable en choix de plats et un excellent rapport qualité prix au regard de la fraîcheur de tout ce qui nous a été servi. Ma compagne, ayant goûté des salades BoBun préparées par ses amis vietnamiens, a pu retrouver toutes ces saveurs dans un excellent BoBun végétarien. Pour les desserts, de la plus simple glace au dessert plus élaboré, toujours une recherche de petites touches de goût ou de couleur qui font leur originalité. Accueil chaleureux et souriant. A découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup; c'est très touchant; et au plaisir de vous revoir.
Le 27/08/2018 à 23:03
Nouveau lieu, belle déco sobre et apaisante, du choix dans la carte mais juste ce qu'il il faut . Ingrédients très frais , très bonne cuisine , bons desserts originaux le tout maison 👍 jolie terrasse à l arrière.
Réponse du propriétaire :
Merci; la carte va se réduire très légèrement car nous n'avons plus le temps de tout faire malheureusement. Mais si on veut faire du maison, il faut faire des choix. A bientôt
Le 21/08/2018 à 11:23
Vraiment très bon et pas cher. Accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci. A très bientôt...
Le 10/08/2018 à 16:38
Une parenthèse asiatique vraiment agréable et délicieuse, avec de bons produits et tout « fait maison » . Excellent rapport qualité /prix !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette parenthèse. Et il y aura du changement (en mieux) dans peu de temps...
Le 10/08/2018 à 09:59
Mélange parfait entre le Vietnam (cuisine) et la France (desserts) . A connaître et à conseiller.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 10/08/2018 à 07:23
Cuisine de très bonne qualité et équipe très gentille
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt
Le 06/08/2018 à 21:33
Très très bien Seul petit bémol il faut demandé les baguette lol
Réponse du propriétaire :
C'est vrai, car les clients partent souvent avec! or ce sont des baguettes de qualité, et non des baguettes jetables. Nous travaillons à regler ce petit bémol. A bientôt
Le 30/07/2018 à 22:31
La nourriture est délicieuse. Je recommande particulièrement les bobun... Les desserts sont très fins. Les patrons sont adorables.
Réponse du propriétaire :
Merci Rodolphe, et bonnes vacances
Le 27/07/2018 à 23:07
Accueil sympathique et la qualité est au rendez-vous!
Réponse du propriétaire :
et le resteront toujours. Merci beaucoup!
Le 19/06/2018 à 22:32
J ai adoré! Burger au canard laqué trop bon et le dessert... humm !!
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. Nous sommes ravi de vous faire plaisir.
Le 31/05/2018 à 14:45
Très bon, super accueil. Pensez à réserver car c'est vite complet.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette note flatteuse. Ca nous fait très plaisir.
Le 25/05/2018 à 22:28
Bon accueil et une cuisine maison délicieuse! On reviendra!
Réponse du propriétaire :
Merci; et vous avez tenu parole. Bonnes vacances
Le 21/05/2018 à 17:56
Ce restaurant thaïlandais est très accueillants. Les plats sont délicieux et très bien cuisiné. Ce lieu vous emmènera en Thaïlande par sa gastronomie. Je recommande donc ce lieu qui est bien situé, car le parking de la place du breuil est juste en face.
Réponse du propriétaire :
merci
Le 10/05/2018 à 22:40
La cuisine est bonne il est simplement dommage qu'on commence notre plat qui a peine servi est tiède... Cela vient sûrement du fait que le contenant est froid. D'où ma note car arrivé à la troisième bouchée nous avons tous mangé froid ce qui a pas mal gâché notre plaisir. Service impeccable. Je le recommande pour un repas de temps en temps car le coût n'est pas forcément bon marché mais se justifie par la qualité des aliments. Les desserts sont à tomber fabriqués par un chef.
Réponse du propriétaire :
oui; un petit manqué de notre part. Je regrette seulement, que le lotus, ou paris store obtiennent une étoile de plus, alors que leur seul travail consiste à ouvrir des cartons surgelés et à mettre au micro onde. Cuisine insipide. Nous on travail 15 heures par jour, pour ne vous servir que du frais, original, avec les meilleurs viandes de Haute-Loire. Merci
Le 27/03/2018 à 00:43
Un vrai régal. Merci pour l'accueil et la bonne cuisine, vous nous faites voyager...Je recommande , une très bonne adresse au Puy-en-Velay.
Réponse du propriétaire :
Merci encore, et encore...
Le 09/03/2018 à 13:46
excellent repas. que ce soit le sucré ou le salé, très bon et une présentation pleine de couleurs, de joie de vivre. un régal pour l'âme :)
Réponse du propriétaire :
Lan vous remercie pour le salé et Alexandre pour les desserts. A bientôt pour notre fraisier pistache qui sortira d'ici 15 jours.
Le 16/02/2018 à 23:14
Vraiment excellent! Je recommande! Pris à emporter, c'est la 1ere fois, on s'est régalé ! Merci!
Réponse du propriétaire :
merci pour votre témoignage; ça tombe bien car nous sommes justement là pour vous régaler les papilles. A bientôt.
Le 26/12/2017 à 08:43
Délicieux
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup; à bientôt
Le 11/11/2017 à 13:14
Excellent et à un prix raisonnable. L'accueil y est des plus agréables...
Réponse du propriétaire :
merci
Le 26/09/2017 à 13:54
Très bon accueil, produits bien cuisinés, desserts à tomber !
Réponse du propriétaire :
desserts à tomber, et cuisine relevée...
Le 22/09/2017 à 21:15
Il est rare de retrouver les vrais saveurs d'Asie....Ici, c'est le cas. Goûtez les soupes, c'est un pur bonheur.
Réponse du propriétaire :
Une nouvelle soupe verra le jour dans 3 mois. Juste le temps de la mettre au point
Le 18/07/2017 à 14:54
Très bon accueil. Cuisine maison avec des produits frais. Le bo bun est très bon ainsi que la tarte aux framboises. Ravie par ce déjeuner dont le prix est très correct
Réponse du propriétaire :
Merci; nous faisons de notre mieux. A bientôt
Le 07/05/2017 à 13:12
Super accueil, de bon plats vietnamien de qualité et maison, de très bonnes pâtisserie. Prix très correct.
Réponse du propriétaire :
Message bref, juste, et encourageant. merci.
Le 16/08/2016 à 20:50
Produits faits maison, des sandwichs comme au Vietnam et à un prix plus que correct. A recommander aux visiteurs et amateurs de la cuisine vietnamienne.
Réponse du propriétaire :
merci
Les autres restaurants
💬 Depuis plusieurs années, les plats proposés n'ont pas changé et sont renouvelés chaque jour. Pour preuve, il ne faut pas arriver trop tard pour déjeuner car la vitrine se vide très vite. Si vous pouvez attendre, le cuisinier peut vous préparer illico un bobun ou des rouleaux de printemps, par exemple. Seul bémol (si l'on peut dire ;-)) : comme chez ma grand-mère, les portions sont toujours très généreuses, impossible d'y couper.
💬 Un restaurant que je ne conseillerai que pour le pho à l’entrecôte qui était vraiment très bon mais un peu cher (20€). En revanche le reste n’avait rien de transcendant, le thon n’était pas frais du tout. Les plats sont chers pour ce qu’ils sont, autant au niveau des saveurs que de leur présentation (cf. photos). Les crevettes étaient croustillantes à souhait mais au-delà de la panure, rien de spécial. C’est cher payé pour 12€ deux crevettes. Le service était convenable.
💬 Très petit restaurant service rapide terrasse ouverte Très copieux le menu à 14.90 euros et très bon Je recommande Ok
💬 Petit restaurant vietnamien avec beaucoup de choix, mais quand je dis beaucoup, c’est vraiment beaucoup ! La cuisine est très bonne, les prix sont super raisonnables. Toutefois le restaurant est vraiment petit, on est tres serrés à l’intérieur, mais l’ambiance dans l’ensemble c’est agréable ! Je recommande et n’hésiterai pas à revenir !
💬 FOOD restaurant familiale vietnamien C’est la première fois que je viens dans ce restaurant. J’avoue que la façade ne m’attire pas trop. Heureusement la bonne odeur me confirme qu’on cuisine de bons plats ici. Et si mon odorat ne me trompe rarement, la vue non plus. En m’installant à ma table, je regarde les assiettes de autres, pas deux crevettes qui se battent en duel mais bien copieux. Je commande des nouilles croquantes aux bœufs et légumes. Délicieux! Ne soyez pas surpris si la cheffe vous apporte votre plat. Elle veut être certaine que vous avez votre plat chaud. Allez y les yeux fermés. Spécialité Bo bun végétarien.
💬 c est correct, le même goût que tous les restaurants asiatiques (même fournisseurs sûrement. bref en théorie 4 étoiles sauf que j ai failli me tordre le pied en arrivant, la porte d entrée donne sur une marche en arrondie, et ça c est pas terrible.
💬 Expérience culinaire exceptionnelle! J'ai savouré une délicieuse soupe épicée Bun Bo Hue, copieuse et pleine de saveurs. Le service était excellent. À recommander chaudement!
💬 Après avoir lu de très bons commentaires, nous avons décidés de venir manger ce soir Un accueil charmant et une cuisine excellente ! Un très bon moment !! Je recommande ce restaurant à qui veut manger de la cuisine asiatique préparée avec goût et générosité !
💬 Le patron des lieux vous accueille avec un super sourire et il le garde tout au long du service, les plats sont bien cuisinés et les assiettes sont bien garnies. Le rapport qualité prix est très correct. Nous y avons déjeuné plusieurs fois, nous n'avons jamais été déçus.
💬 Restaurant vietnamien situé dans le quartier St Michel. Je suis un peu mitigé sur mon expérience. Accueil et service minimum. Le cadre manque un peu de chaleur et mériterait d'être revu. La cuisine n'est pas mauvaise en soi. En revanche, j'ai trouvé que le plat manquait de saveurs et de générosité au niveau des quantités, sans compter la présentation pas vraiment sexy.