📌 8 Bis Rue du Collet, 06300 Nice
💬 469 Avis
Le 30/12/2023 à 22:01
Nourriture absolument délicieuse avec un propriétaire merveilleux. J'ai adoré les détails et les nuances des différentes huiles d'olive. Excellentes options végétariennes
Réponse du propriétaire :
L'endroit, y compris le propriétaire, serait à moitié aussi bon sans ces huiles d'olive produites localement et de nouvelle récolte ! Merci néanmoins pour votre gentil commentaire !
Le 23/11/2023 à 15:26
Très bon et bien préparé. Nous avons pris juste une entrée. Un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Ce qui est bon et bien préparé ne peut qu’être cher. Merci pour le compliment
Le 11/11/2023 à 19:05
Le repas le plus sain de Nice, on avait l'impression d'être chez quelqu'un pendant qu'il préparait son plat préféré dans la cuisine. Le propriétaire est très gentil et adore partager son amour des huiles d'olive et des produits frais. J'aimerais seulement avoir plus de temps et d'espace pour tout essayer ! Également très gentil de déplacer les tables pour accueillir 4 d'entre nous qui entraient au déjeuner.
Réponse du propriétaire :
L'huile d'olive est notre principale préoccupation Merci pour votre super compliment
Le 24/09/2023 à 17:49
bon restaurent bon service
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 24/09/2023 à 17:30
Chez oliviera on trouve toujours des huiles de qualité et de dernière récolte Vraiment je l ai apprécié
Réponse du propriétaire :
Bientôt la nouvelle !
Le 05/09/2023 à 14:26
Si vous attendez quelque chose de conventionnel, ne venez pas ici, Si vous vous attendez à un service rapide, ne venez pas ici (pour autant que je sache, il n'y a que deux personnes qui travaillent dans tout le restaurant qui est occupé. Si vous attendez une carte complète ou une carte des vins, ne venez pas ici. Cependant, je recommande fortement cet endroit, car, * La nourriture est parmi les meilleures que j'ai jamais mangées. *Ambiance conviviale. * Le propriétaire et la dame de la cuisine étaient tous deux excellents et vraiment accueillants. * L'endroit est également un magasin d'huile d'olive et de nombreuses dégustations gratuites semblent faire partie du service. * Le service lent est en fait un avantage lors d'une chaude après-midi à Nice. * La valeur globale était excellente. Dans l'ensemble, c'est un endroit merveilleux.
Réponse du propriétaire :
Je n’aurais pas pu le dire mieux. Revenez en novembre pour la nouvelle récolte d'huile d'olive. Vous apprécierez encore plus Oliviera. Merci Marc ☮️❤️
Le 02/09/2023 à 09:23
Nous avons visité Nice pendant deux jours et y avons déjeuné les deux jours. Tous les plats sont fraîchement préparés et délicieux. Le propriétaire est incroyablement ouvert d'esprit, parle français, anglais et allemand. Les prix étaient tout à fait corrects, entre 30 et 40 € par personne (boissons et deux à trois plats compris), on y mangeait encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Merci Laura pour tes compliments qui me font rougir. Je le corrige seulement parce que mon allemand est très approximatif. 🥰
Le 14/08/2023 à 17:05
En fait, 5 étoiles ne suffisent pas, du moins pour l'ambiance... Le restaurant, qu'il s'agisse principalement d'une usine d'huile d'olive ou d'un restaurant, nous a été recommandé par des amis. C'était un très bon conseil et pour moi le point culminant de Nice. Nous réserverons à nouveau une table lors de notre prochaine visite et merci pour la recette d'aubergines.
Réponse du propriétaire :
6 étoiles ? Merci pour votre générosité et à bientôt j'espère !! 😘
Le 05/08/2023 à 01:02
Excellent accueil et huile d'olive d'une valeur inouïe. Un plaisir gustatif. Restaurant incontournable à nice.
Réponse du propriétaire :
Il suffit de connaître les producteurs et la beauté de leur travail. Je leur passerai votre message. Merci Ève
Le 28/07/2023 à 14:46
J'ai vraiment vraiment apprécié mon expérience ici. J'avais tous mes bagages sur moi et Nadim m'a traité comme un membre de la famille dès mon arrivée. Il m'a assuré que je pouvais rester aussi longtemps que j'en avais besoin. J'ai commandé les pâtes bolognaises et c'était tellement frais ! Le pain et l'huile d'olive sont aussi 🤌🏼 Nadim est tellement sympathique et hospitalier, on peut dire qu'il aime ce qu'il fait et c'est incroyable à voir. Vous ne regretterez pas d'être venu ici!
Réponse du propriétaire :
Pourquoi incroyable ? Je pense que c'est naturel... Amour, Nadim
Le 25/07/2023 à 11:44
Charmant petit restaurant avec un magasin d'huile d'olive attenant..... Chaque plat préparé utilise un type d'huile d'olive différent. Tres unique
Réponse du propriétaire :
Je dirais : « un magasin d'huile d'olive avec un restaurant attenant » 😘 Merci Amy
Le 22/07/2023 à 20:31
Je suis tellement content que nous soyons passés ici. Nous passions par là et avons vu ce petit restaurant, la nourriture semblait bonne et nous avons demandé une table. Le propriétaire est un gars adorable et la dame qui travaille dans la cuisine était extrêmement sympathique et bien sûr, la nourriture est à tomber par terre. Délicieux et pas cher du tout, ce qui nous a surpris. Ils vendent des huiles d'olive, c'était incroyable. Je recommande vraiment cet endroit pour le déjeuner ou le dîner.
Réponse du propriétaire :
Ouah! Quel joli commentaire, Inna. Et bien en effet notre principal commerce est l'huile d'olive, vendue localement et en ligne... C'est pourquoi je corrige le seul flux dans votre commentaire, nous ne servons pas de dîners ! Sinon pas de repos... Les photos que vous avez postées sont superbes ; merci de tout cœur. Nadim
Le 18/07/2023 à 17:08
Une table incontournable dans le vieux Nice. Des produits et plats locaux finement cuisinés , un cadre atypique et une ambiance chaleureuse et très conviviale. Un gérant pro des huiles d’olive.Une belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Et chaque saison fourni d'autre découvertes, selon les récoltes de légumes. Et surtout l'automne et l'hiver, la saison des récoltes d'huiles d'olive! Merci de m'avoir donné l'occasion de le préciser! A bientôt.
Le 30/06/2023 à 23:59
Nous avons très bien mangé. Les ravioles avec le bouillon étaient délicieuses. Ses huiles sont vraiment top 👍. Le monsieur est vraiment accueillant et gentil. On voit que c'est un passionné. En revanche, je retire une étoile pour la lenteur du service. On a du attendre une heure pour se faire servir une entrée et encore une heure pour deux plats. On n'a pas pris de dessert ou de café à cause de cela, c'était trop long. Et il ne prend pas la carte bleue donc il faut anticiper ou aller au distributeur après. Donc super restaurant mais il faudrait améliorer le temps d'attente.
Réponse du propriétaire :
Parfois quand il y’a un afflux de clients il y’a un retard. C’est rare mais cela arrive. Merci pour vos compliments !
Le 27/06/2023 à 18:18
Carte réduite mais des produits locaux et très frais. Des plats excellents, cuisinés avec delicatesse. Spécialiste et passionné par l'huile d'olive. Celle-ci accompagne tous les plats avec des explications détaillées du propriétaire. Le restaurant n'est ouvert que le midi. Il est possible d'acheter de l'huile sur place.
Réponse du propriétaire :
Donnez-moi moi une bonne huile d’olive, je vous donnerai un bon plat…
Le 27/05/2023 à 17:50
Accueil chaleureux à la française ! Chers Nadim et Olga ! Nous sommes très reconnaissants pour votre hospitalité amicale, vos délicieux plats faits maison et votre menu spectaculaire et amusant 🤣 Nous avions l'impression d'être passés chez nos amis pour un déjeuner de fête. Tous ceux qui viennent à Nice doivent déjeuner ici ! Cordialement : VL Interface utilisateur. La soupe au lapin était divine (aussi) !🤩
Réponse du propriétaire :
Merci Nadim et Olga!
Le 10/05/2023 à 15:02
Délicieux, nourriture et huile d'olive! Ouvert le midi jusqu'à 13h30.
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah. Je reste ouvert jusqu'à 14h30, si ce n'est pas complet. Je vous en prie! Sous les oliviers ?
Le 09/05/2023 à 19:49
Très bonne adresse pour un lunch succulent, aux relents du Sud… Également une excellente adresse pour acheter des huiles d’olive originales et garanties d’origine et de fraîcheur.
Réponse du propriétaire :
Et en ligne également, sur www.oliviera.com À bientôt!
Le 08/05/2023 à 19:01
Un endroit idéal pour déjeuner. Le propriétaire était adorable et nous a fait visiter les lieux. Nous avons rencontré le chef ! Nous avons passé un repas facile, léger et délicieux. Le propriétaire nous a associé de l'huile d'olive et un dessert. Nous adorons cette expérience et avons hâte de revenir le mois prochain.
Réponse du propriétaire :
Rendez-vous en juin, Danni !
Le 28/04/2023 à 18:53
Menu petit, savoureux et parfait. L'apéritif aubergine/yaourt est incroyable, tout comme le pesto. Le propriétaire est absolument charmant et prend visiblement beaucoup de plaisir dans son travail !
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah ! En effet l'Aubergine Oliviera est notre plat le plus réussi. Cela me fait plaisir de partager la recette avec tous sur le lien suivant : https://oliviera.com/2020/01/auberine-oliviera/?lang=fr Copiez et collez dans votre navigateur ! Bon appétit!!
Le 10/04/2023 à 13:18
Très bon repas cependant nous sommes venus à 5 et le patron n'a pas accepté que 3 personnes prennent le même plat.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le très bon repas ! Par contre, j'encourage le choix de plusieurs plats pour 1- essayer nos autres recettes et huiles, et 2 pour laisser un peu aux autres. (On prépare de petites quatitées de chaque plat.)
Le 16/03/2023 à 21:12
Le propriétaire est très gentil et passionné par l'huile d'olive. J'ai commandé des lasagnes et du tiramisu, et les lasagnes étaient vraiment bonnes. Les lasagnes étaient très chaudes et pleines car elles venaient juste de sortir, et je les ai mangées avec l'huile d'olive recommandée par le propriétaire, donc c'était différent et vraiment délicieux. J'ai aussi mangé du tiramisu avec de l'huile d'olive, donc c'était différent de d'habitude, donc c'était plus récent. Je ne connaissais pas grand-chose à l'huile d'olive, mais c'était bien de connaître le goût des différentes huiles d'olive en mangeant ici.
Réponse du propriétaire :
Merci Lim, Vous pouvez en apprendre beaucoup plus sur l'huile d'olive en visitant notre FAQ sur le lien suivant : https://oliviera.com/faq/ Cordialement,
Le 14/02/2023 à 21:35
Accueil très chaleureux, un endroit qui respire la sérénité, une cuisine à mon goût parfaite car très bien maîtrisée avec des produits frais. Le petit vin du Vaucluse pour accompagner fait bien le boulot. Globalement une très bonne expérience. PS : évidemment les huiles d'olive sont excellentes
Réponse du propriétaire :
Sérénité! Mon terme préféré. Et chaleureux en plus. Merci.
Le 03/02/2023 à 19:18
Aspect positif : les plats de lasagnes pris par mes deux amis étaient très bons selon eux. Aspects négatifs : mon lapin sur pâtes nageait dans un bouillon vanté comme excellent par le patron, mais trop salé. Plus de bouillon que de pâtes et de lapin. Pas un seul légume par dessus, contrairement aux photos publiées. La provenance du lapin ne semble pas locale et fermière. Le service a été assez lent alors que le restaurant n'était pas plein et que nous sommes arrivés dans les premiers. Les plats de mes amis ont été copieusement arrosés d'huile d'olive, alors que le patron a refusé de m'en servir sur mon plat déjà pas très riche, en prétextant que cela ferait de gros yeux... S'est il vexé quand je lui ai demandé la provenance du lapin ?
Réponse du propriétaire :
On ne peut pas plaire à tout le monde, tout le temps...
Le 19/01/2023 à 10:41
Nous avons vu cet endroit sur Google et avons décidé de l'essayer. Je suis tellement contente que nous l'ayons fait, j'ai l'impression d'avoir décroché le jackpot alimentaire. Le monsieur propriétaire du petit établissement alimentaire unique obtient ses ingrédients localement et fabrique ses propres huiles d'olive. Il nous a accueillis à bras ouverts, nous a expliqué le menu et comment les choses sont préparées. Le pain et l'huile d'olive sont incroyables. Je pense que j'aurais pu manger un morceau de pain entier avec l'huile d'olive. J'ai eu les lasagnes et mon copain les raviolis. La meilleure nourriture que j'ai eu jusqu'à présent, pour le dessert, nous avons tous les deux eu le tiramisu. Absolument incroyable. Tout le monde a besoin de manger ici lorsqu'il visite Nice. Vous ne serez pas déçu. Et oui, il faut un certain temps pour obtenir votre nourriture, mais tout est préparé comme commandé. Rien n'est précuit. Alors profitez donc de votre séjour à Nice, découvrez l'histoire car il vous la racontera et profitez simplement du moment présent. Je reviendrai ici à coup sûr. ⭐⭐⭐⭐⭐
Réponse du propriétaire :
Ouah! Tu as réussi chère Lara, à me faire rougir😊 ! J'espère que tu reviens un jour.
Le 04/12/2022 à 14:59
Petit restaurant des plus sympathique avec un patron suis sait recevoir et partager sa passion de l'huile d'olive.
Réponse du propriétaire :
L’huile d’olive provoque toujours les passions
Le 27/11/2022 à 23:24
Endroit absolument magique et unique - cuisine excellente, ambiance familiale très accueillante et un hôte formidable et compétent pour vous guider tout au long des repas. Un véritable joyau à protéger à tout prix. Et d'ailleurs, il faut absolument goûter leur huile d'olive fraîche, c'est à tomber par terre !
Réponse du propriétaire :
Les huiles d'olive françaises sont rares, les huiles Oliviera aussi. Merci Jakub pour votre bijou.
Le 19/11/2022 à 11:52
J ai adoré, super restaurant au top .
Réponse du propriétaire :
Nous aussi, on adore votre petit mot
Le 08/11/2022 à 06:36
Fan inconditionnelle de l’huile d’olive Picholine depuis la création d’Oliviera. Nadim a su m’en parler comme d’un trésor, m’en faire apprécier les subtilités et me faire découvrir toute la variété d’autres huiles toutes aussi délicieuses mais bien différentes quand il a pris le temps de nous les faire comparer accompagnés d’un bon pain. Son restaurant est devenu mon QG de retrouvailles avec les amis me rendant visite dans ma ville natale: à Oliviera je sais qu’ils seront subjugués autant par les plats, les huiles que par l’amour de tout ça et bien plus encore que Nadim partage avec le même enthousiasme depuis plus de 20ans!!!!!
Réponse du propriétaire :
Ah! La picholine ! Bientôt en ligne…entre autres
Le 06/11/2022 à 20:08
Très bon Un peu cher Service aimable mais trop long Il faut surout aimer l'huile d'olive, et avoir du temps.
Réponse du propriétaire :
Commentaire très correct. Il faut surtout aimer l’huile d’olive et avoir du temps… toujours.
Le 06/11/2022 à 15:56
Des huiles comme nul art ailleurs👌🏻
Réponse du propriétaire :
En effet. L’huile est un grand art. Merci Céline
Le 24/09/2022 à 19:05
Croyez tout ce que vous lisez ici sur la passion des propriétaires, la qualité de la nourriture, l'huile d'olive et l'hospitalité. Je suis tellement heureux que nous ayons réussi à trouver une table ici aujourd’hui pour le déjeuner étant donné que nous n’avions pas de réservation et que nous avons vu d’innombrables autres convives potentiels se refuser. Si vous avez à cœur de manger ici, rendez-vous service et réservez ou venez tôt pour le déjeuner. Si vous arrivez trop tard, vous manquerez quelque chose et croyez-moi, vous ne voulez pas de ça. C'était l'endroit idéal pour terminer notre courte visite en France et notre dernière journée à Nice. Au propriétaire - merci pour ce déjeuner incroyablement mémorable. J'espère que nous nous croiserons à nouveau !
Réponse du propriétaire :
Ouah! Merci Laurent J'espère que vous avez fait un bon (long) voyage de retour chez vous.
Le 20/09/2022 à 18:27
Très très bon 😜
Réponse du propriétaire :
Merci du "très très"
Le 01/09/2022 à 18:44
Le meilleur restaurateur de France ! Il était très sympathique et a passé du temps à expliquer tous les plats un par un. Le menu est très petit, ce qui signifie qu'il est de grande qualité. Son activité principale est l'huile d'olive que vous dégusterez lors d'un dîner ici. Seulement quelques tables avec une seule séance et il est évident qu'il ne le fait pas pour de l'argent juste par amour de l'huile d'olive, cela se voit dans le service et la qualité de la nourriture. 😀 Merci au chef elle aussi était très adorable. Vraiment déçu de n'avoir trouvé ce joyau que lors de notre dernier jour à Nice 🤨
Réponse du propriétaire :
En effet mon activité principale est l'huile d'olive ! Début novembre la nouvelle récolte ! Le chef vous remercie❤️
Le 26/08/2022 à 20:59
D'habitude, je n'écris jamais de critiques, mais cet endroit m'a époustouflé. Les lasagnes sont étonnantes (les courgettes sont la star du plat), le couple est très sucré et l'huile d'olive est délicieuse. Cuisine réconfortante cuisinée avec des ingrédients très frais. Gardez de la place pour le tiramisu !
Réponse du propriétaire :
Un bon conseil : gardez de la place pour le tiramisu !!!
Le 24/08/2022 à 11:12
L'endroit le plus charmant pour déjeuner à Nice. Le propriétaire est un connaisseur d'huile d'olive et connaît les personnes et les lieux d'origine de tous ses ingrédients. Ma première visite a eu lieu en 2015. Spectaculaire à l’époque, spectaculaire maintenant.
Réponse du propriétaire :
Et spectaculaire demain…
Le 20/08/2022 à 17:01
Nourriture délicieuse, hôtes accueillants, atmosphère détendue et saveur alléchante de l'huile d'olive. C'est tout ce dont j'avais besoin pour mes vacances détendues à Nice. Nous reviendrons sûrement à chaque visite à Nice.
Réponse du propriétaire :
En attendant votre prochaine visite. D'ici là, portez-vous bien...
Le 20/08/2022 à 17:00
Un endroit où la nourriture est délicieuse et les hôtes sont géniaux. Bonus : on aromatise les huiles d'olive avec du pain chaud. Nous reviendrons sûrement lors de notre prochaine visite à Nice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rekha, Et vous pouvez commander les huiles d'olive en ligne, au cas où vous ne pourriez pas être là pour les acheter. Merci, Rekha, de m'avoir donné cette opportunité
Le 30/07/2022 à 20:56
Absolument divin, le meilleur repas que nous avons eu à Nice - je le recommande sans hésiter ! Nadim et Régine étaient chaleureux et on pouvait voir leur passion pour la nourriture qu'ils préparaient avec tant de soin. La délicieuse dégustation d'huile d'olive a été une expérience gastronomique formidable avec une histoire intéressante derrière elle. Nous avons commandé les raviolis et les tagliatelles au pesto - des portions parfaites, fraîches et savoureuses. Accompagné d'un joli rosé léger recommandé pour le déjeuner. Le tiramisu était également délicieux, surtout accompagné de l'huile d'olive, une autre nouvelle expérience pour nous. Le tout pour un prix très raisonnable. J'ajouterais également qu'il propose une excellente sélection végétarienne, contrairement à de nombreux endroits que nous avons rencontrés à Nice. Merci beaucoup pour ce délicieux repas et cette expérience dont nous nous souviendrons pour toujours !
Réponse du propriétaire :
Malgré la qualification "divine", je garderai les deux pieds sur terre, et ne la quitterai pas avant d'avoir trouvé "la tomate de la divinité". Le tout, avec une délicieuse huile d'olive, un peu de fleur de sel, et ce rosé ! Et puis, est-ce que je le laisserais ? J'en doute ! J'adore ton commentaire céleste, Neha !!!
Le 24/07/2022 à 10:30
La perfection niçoise. C'est à la fois une boutique spécialisée dans l'huile d'olive artisanale française (vendue ici et en ligne) et un restaurant les associant à un petit nombre de plats frais, locaux et délicieux. Le couple qui le gère est gentil et sympathique. Le restaurant est charmant et attrayant. Et cela aide qu'il soit complètement à l'ombre et qu'il y ait une légère brise à l'heure du déjeuner. C’était mon repas préféré à Nice et je suis ici depuis un mois et j’essaie toutes sortes de restaurants.
Réponse du propriétaire :
C'est un beau compliment venant de toi, Chele !
Le 23/07/2022 à 15:20
La meilleure nourriture que nous ayons eu à Nice, même après avoir visité plusieurs restaurants chics. Oliviera est dirigée par un couple super charmant passionné de nourriture (surtout l'huile d'olive) et d'un service exceptionnel qui vous fait sentir comme un habitué 😊👍🏻 Nourriture : 5⭐ Boissons : 5⭐ Ambiance : 5⭐ Service : 5⭐ Rapport qualité prix : 5⭐ Dans l'ensemble : ⭐⭐⭐⭐⭐
Réponse du propriétaire :
Nous espérons que vous resterez un client régulier.
Le 16/07/2022 à 19:00
Ce restaurant excelle à tous les niveaux, service, convivialité, goût et ambiance. Une visite que vous n'oublierez jamais.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt, Finn-Fabian.
Le 16/07/2022 à 12:19
L’huile d’olive est super fraîche et c’est bon avec du pain. Le tartare est savoureux !
Réponse du propriétaire :
Nos huiles d'olive sont toujours fraîches de cette année. Chaque mois de novembre, nouvelle récolte ! Merci de m'avoir permis de faire valoir ce point.
Le 14/07/2022 à 21:50
A tester ! Plats succulents. Les aubergines, les huiles d’Olive, le tiramisu avec un filet d’huile d’olive. Recommandé !
Réponse du propriétaire :
Aaaah! la "fruité noir" avec le chocolat... Un nectar !!
Le 12/07/2022 à 20:18
Sérieusement le meilleur endroit pour manger, authentique, super frais et le nadim et son partenaire sont tellement charmants, ce sont des hôtes et on a l'impression de manger avec eux. Mange ici! Nourriture délicieuse sérieusement sérieusement !!!!! Un peu cher ;) mais ça vaut le coup La 4ème visite chez mon partenaire de connaissances a adoré aussi, et il s'est même souvenu de moi, dernière visite avant Covid !
Réponse du propriétaire :
Un peu cher, mais ça vaut le coup. Cela veut tout dire Merci Oscar
Le 08/07/2022 à 21:47
La nourriture était incroyable mais l'huile d'olive était encore plus étonnante que la nourriture. Je ne saurais trop recommander cet endroit. Les propriétaires des lieux traitent les clients comme s'ils étaient des invités chez eux, très chaleureux et sincères mais humbles à la fois. Les ingrédients étaient également incroyablement frais. J'aurais aimé qu'ils soient également ouverts pour l'heure du dîner. Quel dommage que mes vacances soient un peu courtes mais je reviendrais certainement à Nice rien que pour cet endroit.
Réponse du propriétaire :
« L'huile d'olive encore plus étonnante que la nourriture » Ouah! Onuray! Quel compliment exceptionnel ! Merci. À bientôt!
Le 30/06/2022 à 06:18
Ouah magnifique
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiiii…
Le 25/06/2022 à 08:41
Un repas délicieux avec dégustation de différentes huiles d’olive et des produits très frais et de grande qualité cuisinés avec soin et surtout un accueil et un service par un patron chaleureux aimant son travail et régaler les clients. Que du bonheur!
Réponse du propriétaire :
Bonheur toujours partagé !
Le 22/06/2022 à 14:01
Nourriture et saveurs excellentes, hôte merveilleux et bonne ambiance méditerranéenne. Certainement un incontournable à Nice. Leurs huiles d'olive sont fantastiques et peuvent également être achetées en ligne !
Réponse du propriétaire :
Merci Chris. C'était génial de vous rencontrer, vous et vos amis aussi.
Le 30/05/2022 à 11:14
Un restaurant familiale dans le vieux Nice où l'accueil est top ! Une petite carte avec des produits excellents et frais, les lasagnes et le tarte sont incroyables. Vous aurez même le droit à une dégustation d'huile régionale. Ce restaurant est une pépite à ne surtout pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Des produits au top, des huiles au top, et une cuisinière au top. Que demandent-on de plus? Merci Manon.
Le 23/05/2022 à 11:23
Tout simplement une institution niçoise. Je pense que le restaurant a été créé pour mettre en valeur les huiles d'olive, mais ce qui est proposé est une éducation aux huiles locales fantastiques, accompagnée des plats les plus frais et les plus merveilleux. Aucune visite à Nice n'est complète sans un déjeuner chez Oliviera.
Réponse du propriétaire :
Showroom français d’huile d’olive, c’est comme ça qu’on l’appelle. Bisous, ML
Le 06/05/2022 à 15:33
Nous cherchions un restaurant où nous pourrions obtenir un menu inoubliable et nous l'avons trouvé ici ! Tout était fraîchement préparé, avec les meilleurs légumes et spécialités de viande, le tout perfectionné avec une huile d'olive faite par le chef lui-même ! Tout en un une recommandation claire. Nous avons commandé une salade de saison avec des lasagnes végétariennes et des saucisses aux lentilles.
Réponse du propriétaire :
...le tout perfectionné avec de l'huile d'olive de notre propre production ! Caillete, la Belle Olive. Notre huile...
Le 05/05/2022 à 14:16
Pas trop d'attente pour le service. Personnel top et les plats sont très bien préparés et bon. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Sophie et à bientôt !
Le 05/05/2022 à 12:11
Un voyage au pays de l'huile d'olive mais pas que . Le patron vous propose dégustation et assaisonnement fort à propos. Saveurs italiennes et chaleur de l'accueil. Une adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Quel beau voyage, l'huile d'olive et sa Méditerranée...
Le 05/05/2022 à 12:05
Expérience culinaire remarquable avec de bons plats d'origine italienne ! Le personnel est très attentionné avec de nombreuses dégustations d'huiles d'olives de la région.
Réponse du propriétaire :
Italienne, l'origine de nos plats ? mais pas que...
Le 03/05/2022 à 08:21
Une belle decouverte à Nice. Plats soignés et impeccables. Service spectaculaire. Le propriétaire de l'établissement s'adresse à chaque client de manière vivante et accueillante. Il a à cœur de faire de chaque repas une expérience unique pour chacun. Je veux y retourner 1000 fois.
Réponse du propriétaire :
Merci Lana Je vous ai réservé une table jusqu’en 2027!! Ceci fera 1000 déjeuners. À demain ☮️❤️
Le 15/04/2022 à 20:25
Charmant petit restaurant. J'ai aimé l'emplacement car vous arrivez à regarder les gens, le personnel était très gentil et bavard, les huiles d'olive étaient délicieuses et les repas étaient très bons et copieux. Dans l'ensemble, une expérience agréable.
Réponse du propriétaire :
Delish olive oils, our main ingredient. Merci !
Le 28/03/2022 à 17:57
Une expérience culinaire vraiment spectaculaire à Nice. De superbes ingrédients et saveurs, et les meilleures huiles d'olive absolues. De plus, M. Oliviera est très gentil et sa femme, la seule cuisinière, est la perfection. Ensemble, ils forment un duo inoubliable et inégalé dans un espace chaleureux et sentimental. Merci !
Réponse du propriétaire :
Best olive oils!! You said it all. Merci à vous.
Le 22/03/2022 à 13:08
Une super découverte dans une petite ruelle bien mignonne. Le patron/serveur est un vrai passionné, que ce soit de cuisine ou d'huile d'olive. Vous trouverez une cuisine ouverte et une cuisine faite maison délicieuse. Le lapin était à tomber par terre !
Réponse du propriétaire :
Aaaah! L’huile d’olive, elle provoque toujours la passion! Merci Sébastien
Le 26/02/2022 à 23:20
Le patron vous met l'eau à la bouche en vous expliquant les plats de se petite carte pour les végétariens et les flexitariens. Mais le plus c'est la dégustation d'huile d'olive que vous pouvez aussi acheter sur place. À découvrir.
Réponse du propriétaire :
J’avoue que je ne déjeunes pas avant le service. Alors je salive 🤤 autant que vous (et je goûtes aux huiles!!)
Le 24/02/2022 à 14:53
Tellement bon et typique ! Petit resto d’une quinzaine de couverts avec des spécialités niçoises et provençales. Tout est fait main et la cuisine fait face à la salle. L’accueil par les patrons est très agréable. On a vraiment l’impression de manger chez papi et mamie ! Des dégustations gratuites d’huiles d’olives faites maison ou pas mais toutes sont excellentes. Les propriétaires vendent leur propre huile d’olive sur le même espace. Les tarifs vont de 16 à 24 euros pour les plats principaux. Les produits sont tous de grande qualité. Je vous le conseille vraiment si vous aimez la cuisine provençale 👌🏼👌🏼
Réponse du propriétaire :
« Je vous le conseille vraiment si vous aimez la cuisine provençale » et aussi les superbes huiles d’olive de France ! Merci Hakim pour cette très belle éloge. Et à bientôt.
Le 02/02/2022 à 20:53
Oliviera est une expérience culinaire que ma femme et moi n'oublierons jamais : une saveur époustouflante, associée à la meilleure huile d'olive au monde, et soutenue par le meilleur service et le meilleur environnement que vous puissiez demander. Nous commandons désormais rituellement leurs huiles à chaque Noël pour tous nos amis et notre famille (avec des bouteilles supplémentaires pour nous) et cela a apporté tellement de joie à ceux que nous connaissons. Un grand merci à la petite mais puissante équipe d'Oliviera. Vous avez construit quelque chose de vraiment spécial.
Réponse du propriétaire :
Merci Ben; J'espère que les huiles vous sont parvenues et que vos amis apprécient vos cadeaux. J'espère vous revoir dès que les circonstances le permettront.
Le 20/01/2022 à 20:30
Comme chez des amis : cosy, convivial et délicieux ! Et miam les huiles :)
Réponse du propriétaire :
Mais, mais! Vous êtes des amis…
Le 25/11/2021 à 03:38
Joyau caché de la Vieille Ville Nice! Nadim, le propriétaire, est tellement passionné par les olives et l'huile d'olive ! Je vous recommande vivement de visiter ici. Bonne nourriture aussi. Vous pouvez également acheter leur huile d'olive en ligne sur leur site Internet. Fait de merveilleux cadeaux.
Réponse du propriétaire :
L'huile d'olive suscite toujours la passion. Je viens de le partager avec toi, Teyen ❤️🔥
Le 21/11/2021 à 21:28
Une agréable surprise lors de notre passage à Nice. La nourriture est vraiment délicieuse, faite maison et vous pouvez sentir l'amour qui y est mis. Les propriétaires sont charmants, il est un fanatique absolu du pétrole et sa passion est contagieuse. Je le recommande fortement. Mention spéciale aux lasagnes au potiron !
Réponse du propriétaire :
"sa passion est contagieuse" Vous avez pris un coup d'huile d'olive !!
Le 19/11/2021 à 09:01
Un lieu magique
Réponse du propriétaire :
En effet! Des huiles magiques, Sylviane. Merci pour ce beau mot…
Le 18/09/2021 à 15:42
Comme certains l'ont déjà dit, c'est un joyau caché de Nice. Fortement recommandé si vous recherchez une cuisine authentique et si vous aimez goûter la meilleure huile d'olive du sud de la France.
Réponse du propriétaire :
Merci Andreï. Encore mieux lorsque la nouvelle récolte d'huile d'olive arrive vers début novembre. Gemmologie !!
Le 15/09/2021 à 18:16
Magnifique adresse ! Nous y sommes arrivés par hasard lors d’une balade dans le vieux Nice. Le patron nous a accueillis chaleureusement. Ses produits sont divins. Les met sont préparés par son épouse tout aussi charmante ! A recommander sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle, J'ai passé aussi votre compliment "produits divins" à qui de droit : Nommément les producteurs locaux chez qui nous puisons la majorité des fruits et légumes. (en saison)
Le 12/09/2021 à 17:51
Un boutique d'huile d'olive qui fait restaurant, c'est original. Mais si en plus les plats sont succulents, c'est encore mieux. Il se trouve que chez Oliviera, il y a en plus le patron qui est accueillant et adorable. Bref, on s'y sent le bienvenu, et on risque du coup d'y retourner!
Réponse du propriétaire :
J’ajouterai que les beaux produits locaux et en saison font la moitié du boulot. À bientôt pour les nouvelles récoltes d’huile d’olive. Merci Laurent pour ce beau mot
Le 10/09/2021 à 16:52
Le joyau caché de Nice. La nourriture a presque le goût d'avoir été cueillie quelques heures auparavant et est accompagnée d'une histoire racontée par le chef et son équipe. Fortement recommandé si vous voulez goûter aux aliments frais et à l'huile de la région. 👌
Réponse du propriétaire :
et bientôt les nouvelles huiles d'olive de récolte !
Le 10/09/2021 à 15:20
Voilà de vrais restaurateurs, Que de vrais produits, des tomates comme on en trouve plus, les huiles d'olives sont surprenantes et délicieuses. Le patron explique tous les plats, je suis en vacances une semaine mais j'y retourne avant de partir ! Allez y n'hesitez pas
Réponse du propriétaire :
Et j'ajoutes que les nouvelles récoltes d'huiles arrivent bientôt. Encore plus surprenantes par leurs fraicheurs !
Le 07/09/2021 à 14:34
La tomate de pays, les aubergines et les courgettes , les petits raviolis, le pistou… et surtout, surtout l’huile d’olive, enfin LES huiles que Nadim cultive ou sélectionne avec tout son savoir et sa connaissance des produits, c’est toute la saveur du paus niçois , son histoire et ses traditions que vous retrouvez dans votre assiette ou à la boutique, avec la gentillesse et les conseils de Nadim qui associe chaque plat à l’huile qui le mettra le mieux en valeur. Dans une petite rue charmante et tranquille de la vieille ville, surtout ne perdez l’opportunité de visiter cet endroit précieux et inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Quel beau commentaire, Roland. Aussi beau que t’avoir reçu. muito obrigado Beijos à vous deux❤️
Le 03/09/2021 à 16:33
Le propriétaire était extrêmement accueillant et passionné par le menu, il nous a fait sentir comme si nous étions des habitués. Vous pourrez goûter à l'incroyable fraîcheur et qualité de chaque plat, parfaite représentation des produits et de la cuisine du terroir. Les prix sont très raisonnables et nous avons également pu goûter à la bonne huile d'olive vendue au restaurant. Je le recommande vivement et assurez-vous de réserver à l'avance.
Réponse du propriétaire :
Je manque rapidement d'huile. Bientôt en novembre la nouvelle récolte. J'ai apprécié votre visite. J'espère que votre vol retour s'est déroulé sereinement. 😉
Le 21/08/2021 à 16:31
Patron sympathique et passionné par son métier et la bonne huile d'olive. Cuisine délicieuse, mention spéciale pour les aubergines. Ce restaurant vaut vraiment le détour.
Réponse du propriétaire :
L'huile d'olive provoque toujours de la passion; partagée !!
Le 18/08/2021 à 11:15
Incroyable.. Rien à redire, mis à part merci pour cette merveilleuse expérience culinaire et humaine
Réponse du propriétaire :
Merci pour le "Humaine"
Le 07/08/2021 à 23:52
Les plats sont super savoureux et préparés avec beaucoup d'amour. On nous a proposé une huile d'olive adaptée à chaque plat, et l'huile d'olive est également disponible à l'achat. Le patron et le cuisinier étaient très sympathiques et ont su nous inspirer par leur amour des produits frais et bons. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Merci Alicia
Le 10/07/2021 à 10:32
Une superbe expérience culinaire autour de l'huile d'olive, de l'entrée jusqu'au dessert ! J'ai adoré :) Moment très agréable, je recommande
Réponse du propriétaire :
En effet, l'huile est notre raison d'être. Merci!
Le 10/03/2021 à 15:01
Plats savoureux, service rapide, je vous recommande
Réponse du propriétaire :
Et bonnes huiles, j’ajouterais
Le 10/03/2021 à 14:15
Restaurant impeccable et service excellent. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
A bientôt !!! vers la mi-mai...
Le 23/10/2020 à 04:05
Oliviera est l'un des meilleurs restaurants de Nice. Il n'y a pas que la nourriture qui est fantastique. C'est l'ambiance et regarder le propriétaire parler à ses convives de l'huile d'olive du monde entier, qu'il vend également. Allez au restaurant pour la nourriture et repartez avec une huile d'olive spéciale et une expérience formidable.
Réponse du propriétaire :
J'attends ton retour avec impatience, Iris. La nouvelle huile de récolte coule à flot.!!!
Le 21/10/2020 à 15:48
Notre restaurant préféré à Nice ! Les ingrédients super frais magnifiquement présentés, qui sont ensuite élevés au niveau supérieur par les différentes délicieuses huiles d'olive, feront chanter vos papilles ! Le charmant hôte Nadim fera de votre visite un moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Une étoile qui me donne des étoiles. ça fait 10 !!
Le 23/09/2020 à 16:16
Super restaurant! Le patron est sympathique et passionné par sa cuisine. La nourriture est délicieuse, tout est fait maison! Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
On vous attends !
Le 07/09/2020 à 18:11
Excellent restaurant! C'est la deuxième fois que ma femme et moi nous y rendons en 2 ans, et nous avons été tout aussi satisfaits ! Le restaurateur est passionné par son métier et cela se ressent à travers ses explications, ses huiles et ses plats. Je recommande ce restaurant à tous mes amis qui se rendent à Nice :)
Réponse du propriétaire :
L'huile d'olive provoke toujours les passions. Demandez-le aux producteurs !
Le 05/09/2020 à 09:18
Plats délicieux, mozzarella incroyable et service unique: une expérience à refaire !
Réponse du propriétaire :
C'est les incroyables tomates du pays qui font la bonne mozzarella. Mais aussi de délicieux coulis pour les conserves d'hivers ; déjà 200 kilos sont passés par nos casseroles. Merci et à bientôt !
Le 21/08/2020 à 18:18
Franchement super rien à dire 😯👍👍
Réponse du propriétaire :
Je dirais en plus : Merci
Le 19/08/2020 à 11:26
Meilleur service et l'un des meilleurs restaurants de Nice ! L'entrée d'aubergines était incroyable et facilement partagée entre deux personnes. La gamme d'huiles proposées est impressionnante et le propriétaire vous fait déguster une grande variété accompagnée d'une charmante anecdote. Produits frais locaux utilisés tout au long des repas.
Réponse du propriétaire :
Attendez la nouvelle récolte d'huile d'olive en novembre ! encore mieux...
Le 18/08/2020 à 21:13
Plats succulents Le gérant est très sympa, il explique la provenance des ingredients et des huiles de manière super interessante Un délice !
Réponse du propriétaire :
les bons ingrédients, c'est 50% du délice ...
Le 13/08/2020 à 15:37
Meilleur service et l'un des meilleurs restaurants de Nice ! L'entrée d'aubergines était incroyable et facilement partagée entre deux personnes. La gamme d'huiles proposées est impressionnante et le propriétaire vous fait déguster une grande variété accompagnée d'une charmante anecdote. Produits frais locaux utilisés tout au long des repas. Nous avons eu les saucisses et les lasagnes comme plats principaux, qui avaient toutes deux un charme incroyablement savoureux et cuisiné à la maison! Je le recommande vivement et nous reviendrons pour manger et acheter des huiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katharina. Profitez des huiles, et souvenez-vous du 15 novembre pour la nouvelle récolte ! un délice....
Le 18/07/2020 à 22:22
Super bon moment. Plats avec des ingrédients de qualités
Réponse du propriétaire :
Bons Produits, Bonne Table...
Le 03/07/2020 à 22:35
L'hôte est un connaisseur d'huile d'olive et la nourriture est incroyable. L'aubergine écrasée (moutabel pour les sauvages 😁) était superbe avec une généreuse pincée d'huile d'olive. Mon plat principal, les courgettes farcies à la viande hachée, était superbe. Le couple est des hôtes exceptionnels et la nourriture est l'un des meilleurs repas que nous ayons pris. Aussi l'huile d'olive lui en prend un peu. Il connaît son huile !
Réponse du propriétaire :
Ou achetez-les en ligne !
Le 02/07/2020 à 23:15
Pas besoin d'aller au restaurant !
Réponse du propriétaire :
car vous pouvez également acheter nos huiles sur oliviera.com
Le 02/07/2020 à 21:23
Je le recommande absolument. Le propriétaire était merveilleusement drôle et engageant, expliquant la palette de saveurs de chaque huile d'olive utilisée tout au long du repas. Il y avait la lasagne aux fleurs de courgettes (végétarienne) et le lapin. J'ai vraiment l'intention d'y retourner
Réponse du propriétaire :
L'huile d'olive est notre métier. Merci de les apprécier...
Le 25/06/2020 à 18:55
Une carte courte mais de qualité dont le patron vous vantera les mérites (à juste titre) avec passion. Des assiettes riches en saveur sublimées à la perfection avec une huile d'olive différente selon le plat (Vallée des Baux, Fruité Noire, ...etc) On peut acheter les huiles sur places dans plusieurs formats ou sur le site internet. C'est une découverte pour nous mais nous reviendrons à coup sûr pour le goût et la chaleur humaine Bon à savoir : - 1 seul service midi, 1 seul service soir. - Pas de CB
Réponse du propriétaire :
Bien sûr !! l'endroit est autant de me plaire que vous satisfaire. A bientôt Nathalie
Le 24/06/2020 à 11:53
Super adresse, on a apprécié la cuisine ! À refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Il faut toujours refaire ce que l'on aime, Santa Pam
Le 23/06/2020 à 13:10
Le service, la nourriture et l'ambiance étaient incroyables. Le propriétaire est bilingue et les ingrédients qu'ils utilisent sont si frais et savoureux. Fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci, c'est apprécié !
Le 20/06/2020 à 21:52
Très bon accueil de Nadim, le patron. On voit qu'il adore son métier et il fait partager sa passion pour l'huile d'olive. Il en fait déguster une différente en accompagnement de chaque recette. Tous les plats étaient succulents et en plus le patron est super agréable avec les enfants. Que des produits frais. 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre-Yves . PS : Les enfants sont maîtres chez nous !
Le 12/06/2020 à 17:33
jadore. vraiment tres bon
Réponse du propriétaire :
👍
Le 15/05/2020 à 17:44
Le patron, Nadim, est un passionné d'huiles d'olive. Il en parle avec passion. C'est un expert en la matière. Il saura conseiller quelle huile pourra se marier à la perfection avec quel plat. Une mention spéciale à la Frantoio qui peut sublimer un carpaccio. Accueil très agréable, à l'écoute et patron très serviable
Réponse du propriétaire :
Je te l'ai dis avec le carpaccio...
Le 14/05/2020 à 22:45
Nous sommes allés plusieurs fois à Oliviera ces dernières années, chaque fois que nous étions à Nice. Nous aimons vraiment ce restaurant! Cette année, nous ne pouvons pas aller à Nice à cause du Corona. Nous avons donc commandé de nombreuses huiles différentes. Moins de deux semaines plus tard, nous avons reçu les huiles chez nous à Hambourg, en Allemagne. Goûter les huiles, c'est génial et on a la voix du chef dans les oreilles... . Nous avons invité des amis à déguster les cinq huiles que nous avions commandées. Tous l’ont fait du premier coup et ce fut un grand plaisir. Nous devons maintenant commander beaucoup plus d'huiles pour nos amis... Nous reviendrons à Oliviera/Nice l'année prochaine, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Je t'attends et j'ai un bon souvenir...
Le 14/05/2020 à 15:02
Une adresse rare au vieux Nice... aux 1000 saveurs d'huiles d'olive AOC et les plats associés à chacune d'entre elles.. avec la tendresse de Nadim !
Réponse du propriétaire :
La tendresse est partagée, Anton
Le 14/05/2020 à 13:52
Absolument fantastique ! Il y a quelques semaines à peine, j'ai commandé de l'huile d'olive. Arrivé en quelques jours en Finlande. La qualité et le goût de l'huile sont parfaits ! Nous avons également visité leur restaurant à Nice quelques fois et nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis. Nourriture délicieuse et service chaleureux avec tant de connaissances sur l'huile d'olive.
Réponse du propriétaire :
Le pétrole est un sentiment à partager. Cordialement, Jorma
Le 14/05/2020 à 13:49
Très bons repas dans une ambiance décontractée et des huiles à emporter de très bonnes qualités.
Réponse du propriétaire :
Quand on goûte les huiles de France, les autres n'ont qu'à bien se tenir
Le 14/05/2020 à 13:13
Le restaurant est toujours un pur bonheur tant par l’accueil que pour les plats cuisinés avec de si beaux produits locaux et beaucoup d’amour ! Et les huiles d’olive d’exception qui les accompagnent en accords magiques 💫 sont vraiment une expérience sensorielle à part qui mérite d’être vécue ... souvent !!! J’adore notamment le fruité noir, la niçoise... la Bouteillan est à tester aussi en tête de liste avec les plats qui lui correspondent de préférence 😃 J’ai eu la joie de le faire de nombreuses fois à Nice et aussi de commander des huiles à Nadim par internet. Tout était parfait et ce fut un enchantement de longue durée à table pour toute ma famille.
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah. Toujours un plaisir de te recevoir avec les tiens
Le 23/02/2020 à 15:48
Super service, repas au top.
Réponse du propriétaire :
Et les huiles, Frank?
Le 10/02/2020 à 17:52
Les propriétaires de ce restaurant forment un couple très gentil et accueillant. J'ai commandé du pesto et c'était tout simplement incroyable, je dois dire que c'était le meilleur pesto que j'ai jamais essayé. La meilleure chose à propos de ce restaurant est qu'ils utilisent de l'huile d'olive originale et pure dans chaque option de menu, même au dessert. Ils vous apportent de l'huile d'olive pure avec de la baguette et le propriétaire met de l'huile d'olive à côté de tous les plats. Personnellement, j'utilise toujours de l'huile d'olive dans ma cuisine, mais je comprends maintenant que les huiles d'olive que nous achetons à l'épicerie ne sont pas absolument pures. Le goût de l’huile d’olive de ce restaurant était tellement différent de celles que nous achetons. Le dessert (tiramisu) était très bon. C'est un peu cher, mais ça vaut le coup. Je recommande vivement ce restaurant aux visiteurs de Nice, en France.
Réponse du propriétaire :
Vous savez que vous pouvez commander nos huiles en ligne ! nous livrons dans le monde entier...
Le 09/02/2020 à 12:24
Un petit endroit avec seulement 24 places assises mais la qualité de la nourriture et le service fourni par les propriétaires étaient superbes. Chaque plat est agrémenté d'une huile d'olive qui lui convient le mieux et toutes les huiles d'olive proviennent de la région ou du verger d'oliviers du propriétaire. Le propriétaire sert les invités et parle aussi anglais et allemand (éventuellement d'autres langues !), il est très sympathique. Il nous a expliqué tous les plats du menu qui semble changer régulièrement en fonction de la saison. Tous les plats sont cuits frais. Nous avons acheté deux bouteilles d'huiles d'olive locales et y retournerons avant de quitter Nice dans 10 jours. La photo est celle d’une belle salade de légumes avec de la purée d’avocat. Attention : le paiement n'est possible qu'en espèces.
Réponse du propriétaire :
Aaaah the Avocat Loco !! Our anti-Guacamole
Le 25/01/2020 à 11:35
Très belle découverte, ce restaurant est plein de charme. Le propriétaire est très sympathique et nous fait découvrir des huiles d'olive très savoureuses. A refaire sans modération.
Réponse du propriétaire :
Je vous attends toujours. Faites vous connaître🍾
Le 18/01/2020 à 00:43
C’est la découverte de joyaux comme celui-ci qui élève notre voyage à un autre niveau. Le propriétaire d'Oliviera est passionné par les huiles d'olive. Les plats sont préparés par sa propre famille et chacun est servi avec une huile d'olive différente. Notre repas n’était pas seulement délicieux, il était instructif. P.S. Lorsque nous lui avons dit que nous étions de Melbourne, il a mentionné que Luke Nguyen l'avait présenté dans l'un de ses épisodes en France. 😘
Réponse du propriétaire :
On vous attend à nouveau dès le déconfinement 🇦🇺
Le 16/01/2020 à 23:12
Un endroit très spécial ! C'est de loin mon restaurant préféré à Nice. Cuisine authentique et honnête, atmosphère calme et chaleureuse avec un personnel formidable. Ils ne constituent pas vraiment le personnel mais plutôt le cœur et l’âme de cet endroit. Le propriétaire partage son plaisir de la nourriture de qualité et des bonnes recettes avec ses convives sans se montrer insupportable ni envahissant. Il ne fait qu'un seul service par soir pour maintenir ce calme et cette belle atmosphère et pour se concentrer sur les plats et les invités plutôt que sur le chiffre d'affaires. Les reines en cuisine cueillent à la main chaque feuille qui entre dans une salade et dressent de belles assiettes. Il faut essayer la salade d'avocat ! C’est une oasis d’authenticité qui vous donne l’impression d’être chez quelqu’un plutôt que dans cette ville touristique très fréquentée. Recommandez-le à tous ceux qui savent apprécier la simplicité des bons ingrédients comme gage de qualité d'une bonne nourriture. J'adore, j'adore, j'adore cet endroit !
Réponse du propriétaire :
Nous attendons votre prochaine visite, Tina, pour le déconfinement !!
Le 25/12/2019 à 11:22
Parfait très bon
Réponse du propriétaire :
Merci merci…
Le 25/12/2019 à 10:33
Pas tres frais
Le 06/12/2019 à 10:00
Accueil particulièrement chaleureux, petite carte de produits locaux, cuisine familiale. Extraordinaire !
Le 02/12/2019 à 17:05
la cuisine italienne comme Dieu l'aime
Le 20/10/2019 à 10:26
Accueil au top et les plats exceptionnels
Le 15/09/2019 à 19:38
Nous avons eu un délicieux repas de 3 plats à Oliviera. Chaque plat (oui, y compris le dessert) était accompagné d'un accord d'huile d'olive. Chaque élément du menu a été parfaitement expliqué par le propriétaire et la nourriture était fraîche et authentique. Pensez à réserver une table, c'est très apprécié.
Le 07/09/2019 à 14:35
Extraordinaire. Accueil vraiment très sympathique. Produits ultra sains, parfumés et de saisons. Une adresse géniale.
Le 01/09/2019 à 12:31
Petit resto pleins d'amour de passion et générosité dans ses plats. A faire et refaire sans modération
Le 25/08/2019 à 10:44
Super restaurant ! Le propriétaire est un gars extraordinaire. sympathique, drôle, charmant (aussi un peu chaotique, mais de manière agréable). Chaque invité verra qu'il aime ce travail et se soucie vraiment de son invité. Chaque menu est servi avec une huile d'olive artisanale appropriée qui s'adapte parfaitement au menu (et le propriétaire sait vraiment de quoi il parle). La nourriture elle-même était très savoureuse et, avec l'huile d'olive, une expérience formidable. Il privilégie également l'utilisation de produits locaux. Je recommande vivement ce restaurant et nous reviendrons c'est sûr !
Le 23/08/2019 à 23:12
Innovant avec les plats accompagnés de l'huile d'olive qui va avec... le patron est un passioné de l'huile d'olive. Les prix sont plus élevés que les moyens.
Le 22/08/2019 à 17:25
Un gros raté sur les pâtes, j'espère une erreur surtout à ce prix ... Le tartare plutôt réussi et l'idée de déguster les huiles excellente
Le 12/08/2019 à 11:21
Service médiocre... La nourriture Ok !
Le 28/07/2019 à 15:18
Des plats simples préparés au plus haut niveau. Fabriqué avec des ingrédients frais, une excellente huile d'olive. A un propriétaire très gentil et bavard. Assurez-vous de réserver et de consulter les horaires d'ouverture sur leur site Internet car il s'agit avant tout d'un commerce d'huile d'olive et ensuite d'un restaurant (le show-room de l'excellente huile d'olive, selon les mots du propriétaire). Les portions sont plutôt moyennes, pensez à prendre une entrée.
Le 25/07/2019 à 22:09
Nous avons apprécié un bon déjeuner dans ce restaurant où le propriétaire vend également des huiles d'olive locales. Nous avons eu une salade de tomates et mozzarella, un ragoût de lapin avec des nouilles et un tartare de bœuf accompagné de rose. C'était un excellent déjeuner avec quelques dégustations d'huile d'olive en parallèle - nous avons fini par acheter deux bouteilles en métal d'huile d'olive de Nice. oh, j'ai presque oublié - n'oubliez pas d'apporter de l'argent liquide car ils n'acceptent pas les cartes de crédit.
Le 12/07/2019 à 14:38
Simple goutu que des produits de région et au naturel
Le 25/05/2019 à 15:35
Cet endroit est un incontournable lors d’une visite à Nice. Petit restaurant simple et cosy dans la vieille ville, mais wow, attendez-vous à quelque chose de différent. Le propriétaire est un spécialiste de l'huile d'olive et sert des huiles différentes pour chaque plat ! Un seul service par jour, il faudra donc réserver pour être sûr d'avoir une table. Plats végétariens de bon goût, la viande est généralement cuite à basse température sur une longue période. Attendez-vous à être diverti par des faits et des histoires intéressantes racontés par le propriétaire et à en apprendre beaucoup sur l'huile d'olive et les aliments frais en général. C'est complètement autre chose !
Réponse du propriétaire :
Comprendre les huiles d’olive est essentiel. Tant de choses ont été dites sur le nectar, en omettant toujours le noyau. Merci Ulf pour ton commentaire "qui remonte le moral". Nadim
Le 24/05/2019 à 21:25
Très bon restaurant avec de belles découvertes. Les produits travaillés sont frais et locaux. A recommander +++
Le 03/05/2019 à 14:50
Très bon restaurant, dégustation sur place et des conseils pour une bonne association pour accompagner les aliments à cuisiner ou salade.
Le 15/04/2019 à 08:58
Cuisine extraordinaire
Le 30/03/2019 à 08:24
Trop boonn
Le 23/03/2019 à 16:59
Restaurant excellent avec un accueil très chaleureux!!! A faire absolument.
Le 09/02/2019 à 15:25
Un restaurant intimiste avec une cuisine maison réalisée à partir de produits locaux exceptionnels et surtout une huile d'olive délicieuse qui est son produit phare, dont l'on découvre différentes variétés que le propriétaire nous fait déguster avec plaisir, partageant son amour du produit.
Le 06/02/2019 à 19:59
belle soirée passée avec mes amis Niçois dans ce restaurant. Produits frais, service à la hauteur, belle cave.
Le 29/11/2018 à 12:08
Bon resto !
Le 18/09/2018 à 22:43
Si bon! Chaque plat a une variété différente d'huile d'olive pour l'accompagner. Le patron est super sympa et explique tout. Il y avait une salade qui utilisait des fleurs d'ail qui avaient exactement le goût de l'ail si bon! En dessert le tiramisu à l'huile d'olive se marie très bien, délicieux ! Remarque: cet endroit est uniquement en espèces.
Le 14/09/2018 à 08:00
Attention ne prend pas les carte de crédit. Sinon super bon.
Le 06/09/2018 à 14:05
Le chef extrêmement sympathique a rendu cette expérience totalement agréable. Tout est cultivé sur place avec des sélections d'huiles d'olive séparément pour chaque plat. Nous avons essayé une assiette de mozzarella de bufflonne avec différentes tomates et des lasagnes végétariennes avec des courgettes et du fromage et les deux étaient fantastiques. C'était le meilleur restaurant de tout notre voyage sur la Côte d'Azur.
Le 05/09/2018 à 13:59
Le service était excellent, l'homme qui nous servait (peut-être le propriétaire?) Était très compétent et serviable alors que nous essayions de décider quoi manger. Les huiles d'olive sont fantastiques ainsi que tous les ingrédients de nos plats. Frais, authentique et délicieux !
Le 03/09/2018 à 06:49
Très bonne cuisine et super acceuil. La présentation des diverses huiles d'olives est au top !
Le 31/08/2018 à 09:12
Toujours aussi bon, les plats sont simples et avec du goût. Une très bonne adresse quand je vais sur Nice. Le patron est toujours très accueillant et on sent l'amour du bon produit. Ils vous reçoivent comme à la maison.
Le 11/08/2018 à 19:40
Accueil fantastique. L'huile d'olive est juste délicieux. Je recommande les lasagnes aux courgettes niçoises 🔥
Le 30/07/2018 à 19:29
Un très bon moment culinaire, d'excelents produits mis en valeur par l'association de différentes huiles d'olives. Un très bon accueil en toute simplicité. On reviendra sans aucun doute.
Le 16/07/2018 à 23:49
Très bon resto.bonne qualité et ambiance conviviale.
Le 28/06/2018 à 18:26
Fantastique accueil. Huile d'olives et plats associés. Nous avons passé un merveilleux moment.
Le 28/06/2018 à 14:35
Ce charmant restaurant du vieux Nice est plus une boutique spécialisée dans l'huile d'olive qu'un restaurant où le propriétaire met en valeur ses huiles en les servant avec de délicieuses entrées et plats frais.
Le 24/06/2018 à 00:19
La nourriture était absolument fantastique, j'ai vraiment envie de revenir pour goûter le reste du menu, qui comprend toujours les variétés d'huile d'olive que le restaurant vend également (et que nous avons suffisamment aimé pour acheter). J'ai essayé l'Ablama et j'ai refusé d'en croire mes papilles ! Les raviolis étaient aussi vraiment très bons ! Le propriétaire était extrêmement sympathique et semblait très passionné par son entreprise. Assurez-vous de réserver une table si vous prévoyez de manger ici, car le nombre de tables est assez limité.
Réponse du propriétaire :
Merci et vous êtes invités à déguster tout notre menu...
Le 27/05/2018 à 11:36
Cuisine typique de Nice, dans un cadre authentique au cœur de la vieille ville.
Le 24/05/2018 à 15:36
Un excellent restaurant, servant de bons plats avec une huile d'olive fait maison par le patron ! Elle est excellente, et en plus l'accueil est très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant
Le 12/05/2018 à 17:10
L'apéritif mozzarella et tomate (non représenté) était à tomber par terre ! Les lasagnes aux courgettes (à gauche) et les raviolis au bœuf (à droite) étaient bien. Le service était un peu lent, mais la famille propriétaire du restaurant est très passionnée par ce qu'elle fait. Dans l'ensemble, une bonne expérience.
Le 05/04/2018 à 09:19
Un resto magique
Le 19/02/2018 à 23:41
Les lasagnes avait un goût de et de farine pas cuite. Beurk !
Le 15/02/2018 à 22:49
La spécialité de ce restaurant réside dans les différents types d'huile d'olive, car ils récoltent chaque automne les olives des montagnes près de Nice. La nourriture est très fraîche et savoureuse mais trop chère par rapport aux standards niçois. En tant que local, je suis allé dans ce restaurant deux fois. Je n'y retournerai pas à cause du prix, car le même niveau de nourriture, sinon mieux, peut être trouvé à un prix inférieur. Ce restaurant, je le décrirais comme le meilleur des restaurants touristiques en termes de nourriture. Mais attention, le service peut être très lent.
Le 23/01/2018 à 13:20
De la passion, de bons produits et un accueil chaleureux ! Un des meilleurs restaurants du vieux Nice 😍
Le 20/01/2018 à 11:56
Un restaurant unique en son genre, de petites quantités, de l'attente et assez cher, mais une vraie découverte des huiles d'olive, des recettes originales, une cuisine maison vraiment délicieux, et un accueil très très agréable, Vaut le détour !
Le 12/12/2017 à 12:16
Endroit chaleureux et produits du marché Un petit îlot de qualité
Le 25/11/2017 à 09:22
La plus jolie salade de la Côte d'Azur ☀️. Le propriétaire est un passionné. On sent qu'il aime ce qu'il fait et c'est un énorme plus ! Une femme (sa femme ?) cuisine pour que vous puissiez être sûr que la qualité est constante. Vous dégusterez une grande variété d'huiles d'olive en tant que propriétaire et la vendrez. J'ai essayé la salade croustillante au chèvre et les pâtes au pesto et les deux étaient délicieuses. Pour moi, un incontournable lors de ma visite à Nice 😊
Le 22/11/2017 à 12:46
Une pépite dans ce quartier si touristique. Les plats sont simples mais délicieux, frais et originaux. Lasagnes de légumes divins, pâtes au pesto top, et l’on repart avec des huiles exceptionnelles après une dégustation découverte très enrichissante. Le patron est un numéro !
Le 20/11/2017 à 11:21
Accueil chaleureux, service irréprochable je me suis régalé !
Le 01/11/2017 à 15:09
Top top top, la serveuse nous a bien expliqué les différentes huiles, les produits sont frais, l'endroit est mignon et chaleureux.
Le 06/10/2017 à 14:07
Vous voulez un excellent restaurant dans le vieux Nice qui respire l'authenticité et qui n'est pas un attrape touriste ne cherchez pas plus loin... Mais réservez et vous passerez un délicieux moment
Le 22/09/2017 à 08:40
Restaurant idéal pour une dégustation d'huiles d'olive accompagnée de plats préparés à la maison dans la pièce principale du restaurant. Il faut y aller lors de votre passage à Nice.
Le 21/09/2017 à 15:38
Très sympa
Le 31/08/2017 à 13:56
Restaurant très agréable, le patron est aux petits soin et la cuisine délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci Julie, bientôt la ré-ouverture !!!
Le 24/08/2017 à 23:17
Des huiles à découvrir saveurs à déguster de l entrée au désert
Le 19/08/2017 à 01:24
Miam miam et remiam les produits son excellent et le gout❤️ Je trouve que c'est vraiment le meilleur restaurant du vieux nice. C'est une cuisine qui me rappel chez moi vraiment je vous le recommande. Et la deco est top
Le 16/08/2017 à 08:37
Petit restaurant, avec un grand service de la part des propriétaires. Elle cuisine, il sert des huiles d'olive sélectionnées pour chaque plat. Essayez la salade d'avocats et les belles tomates anciennes sur la salade de tomates et mozzarella : une chacune s'est avérée trop grosse pour 4 d'entre nous. Nous avons chacun choisi un plat principal différent et tous étaient excellents. Trouvez cet endroit, mais réservez à l'avance !
Le 14/08/2017 à 12:24
Pour les amateurs et connoisseurs d'Huile d'olive
Le 06/08/2017 à 09:21
Sur recommandation de nos amis mentonnais, nous sommes allés manger tous les six chez Oliviera dans les petites rues de Nice. Le délicieux repas, élaboré à partir de produits locaux, était excellent et préparé avec amour. Ce fut un délice pour le palais comme pour les yeux. Les images en disent long. Nadim nous a partagé avec passion son amour pour les huiles d'olive. Une recommandation claire et 5* de ma part.
Le 01/08/2017 à 17:01
excellent !
Le 28/07/2017 à 07:31
excellent très belle découverte
Le 20/07/2017 à 10:21
Ce restaurant est une belle découverte. Des produits frais très bien mis en valeur, une cuisine simple et savoureuse, un décor bistro très chaleureux et un service irréprochable = une adresse à partager ! Pensez à réserver, c'est plus prudent !
Le 22/06/2017 à 10:43
Endroit incroyable, le propriétaire (et l'hôte) est immensément passionné par son huile d'olive et sa nourriture. Plaisir absolu à écouter, il s'approvisionne personnellement en toutes ses huiles d'olive auprès de fournisseurs locaux et évite les fournisseurs en gros/intermédiaires pour s'assurer que ses huiles d'olive sont très fraîches. Son hospitalité était incroyable, c'est comme s'il savait exactement ce que nous voulions. Nous venons de terminer notre entrée d'aubergine et il restait de l'huile et de la sauce dans l'assiette et sans demander, il nous a donné du pain supplémentaire (le pain était également très délicieux en soi) pour éponger la sauce. Cela seul a valu la peine à notre visite à Oliviera. Notre repas était superbe, chaque plat avait tellement de saveur et n'était rehaussé que par leurs associations d'huiles d'olive différentes. Venez certainement ici si vous êtes à Nice, mais essayez de réserver une table / venez tôt car les heures d'ouverture sont limitées.
Le 26/05/2017 à 10:39
Excellente adresse, service attentionné, qualité parfaite, seul bémol, la salle est petite et la resa obligatoire
Le 23/04/2017 à 19:00
Pour les amoureux de l'huile d'olive et pour ceux qui veulent découvrir. La cuisine est faite devant vous et le patron vous expliquera tout. Pensez à réserver.
Le 12/04/2017 à 22:26
Top !!! Allez y ! Vos papilles vont re-découvrir le goût !
Le 12/03/2017 à 17:50
Une adresse incntournable a nice
Le 25/02/2017 à 13:38
Absolutely outstanding! Tout simplement parfait!
Le 26/12/2016 à 12:11
Un vrai plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles!
Le 20/12/2016 à 20:45
Très bon et très original De plus un accueil et une ambiance tres sympa
Le 15/12/2016 à 11:08
restaurant sympa
Le 27/11/2016 à 01:56
Une découverte ! Délicieux, les produits sont frais préparés avec goût La présentation est un régal pour les yeux
Le 02/09/2016 à 23:22
Repas et soirée fantastiques. Les propriétaires sont également les chefs et leur amour pour leur restaurant est évident dès notre arrivée. Le menu, y compris la préparation et la sélection d'huile d'olive, a été expliqué et chaque plat a été méticuleusement préparé et délicieux. Le tarif était extrêmement raisonnable. Et le service était excellent, c'est rafraîchissant de voir les gens aimer ce qu'ils font et y exceller. Ce fut l’une des meilleures expériences culinaires que j’ai eues et j’y retournerai chaque fois que je le peux. Je le recommande absolument à tout le monde !
Le 14/08/2016 à 12:59
Très bonne cuisine avec une solide base d'huile d'olive. D'ailleurs vous pouvez répartir avec si vous le désirez
Le 18/04/2016 à 15:31
La nourriture y est excellente, tout est de saison et change en fonction du marché, on sent que chaque chose est faite maison et ça fait du bien, surtout dans le vieux Nice. Chaque plat a une huile d'olive qui lui est associée et j'ai découvert des saveurs, des goûts et des nuances que je ne soupçonnais pas possible pour une huile. Par contre un bémol, le service que je n'ai vraiment pas apprécié, certes le serveur est sympathique mais il n'est que trop peu présent lorsque le restaurant est plein. En plus il a oublié de nous préciser que le dessert était à demander au début du repas, je me suis retrouvée sans dessert alors que nous venions pour mon anniversaire... Pour le coup ça a été une très grosse déception. L'endroit est très très touristiques alors ne vous attendez pas à y voir beaucoup de locaux. Personnellement j'ai adoré mais ayant été traité comme une touriste de passage je n'y retournerais pas.
Le 17/04/2015 à 00:03
Le meilleur dîner que j'ai eu à Nice, de loin ! C'est ma deuxième fois chez Oliviera. La nourriture est tellement incroyable ! L'association des huiles d'olive avec tous ces différents plats de légumes et de fromages est tout simplement incroyable. Nous avons également eu les lasagnes au potiron et les raviolis Daube. Remarquable ! Dommage qu'ils n'aient plus d'aubergines farcies. Le vin était délicieux aussi. Et à un prix raisonnable. Le propriétaire décrit chaque huile d'olive et chaque plat d'une si belle manière. Il est comme un poète. J'adore cet endroit ! Je le recommande vraiment. J'essaie d'y aller à chaque fois que je suis à Nice. Vous devez faire une réservation. Ils sont réservés chaque nuit. Apprécier !
Le 14/02/2015 à 15:07
Tres bon accueil, serveur de bon conseil et un restaurant plein d'histoire. Les produits sont frais, bref pensez de reserver !
Le 29/08/2014 à 22:28
Nous avons déjeuné en août 2014. D'excellents ingrédients transformés en plats savoureux, au goût propre, complétés par d'excellentes huiles d'olive. Service incroyable et ambiance conviviale. Repas tout à fait agréable. Le propriétaire enthousiaste explique ses plats, les sources de ses ingrédients et ses huiles d'olive qui portent le nom du bistro, et sa passion est contagieuse. Cela aide que sa nourriture et ses ingrédients soient incroyables. Ses légumes en particulier étaient vraiment savoureux et les préparations et les huiles d'olive le mettent en valeur.
Le 12/10/2013 à 23:40
Enfin un restaurant comme je les aime ! Une cuisine juste, locale et de saison. Une carte courte mais cohérente et surtout parfaitement maîtrisée. Des ingrédients délicieux pour des assiettes d'exception : lapin et son bouillon sur lit de papardelles, raviolis niçois, feuilletés crétois, saucisses et lentilles du Puy, etc. Chaque plat est une vraie réussite ! Ajoutez à cela la bonne humeur communicative du patron et comme moi vous adorerez cet endroit !
Les autres restaurants
💬 Repas de fin d'année organiser par notre entreprise, salle du haut quasi privatisée pour nous, apéritif soupe de champagne, foie gras, très bon, souris d'agneau fondante, dessert fondant chocolat avec boule de glace. Moment sympa, équipe disponible et serviable. Je recommande cet établissement.
💬 Expérience en demi-teinte. Bon tartare de bœuf… mais merlu rôti aux épinards et aux champignons (plat à la carte à 27 €) très très fade. Les portions sont correctes et les produits sont frais… mais mon plat n’avait aucune saveur. Je l’ai gentiment fait remarquer au serveur (sans réaction de sa part) puis au moment de l’addition, sans l’ombre d’une excuse ou d’un regret de la part des 3 personnes présentes. C’est dommage… Un loupé ou une erreur est possible mais on attend au moins un petit mot ou un petit geste dans ce cas pour avoir envie de revenir… surtout compte tenu du montant de l’addition… (bouteille d’eau de 75 cl à 7 € etc.).
💬 On nous l'avait recommandé et franchement super satisfait à tous les niveaux, juste si il pouvait y avoir un peu plus de choix au niveau des vins aux verres afin d'avoir de meilleurs vins plus adaptés aux excellents plats.
💬 Les deux femmes qui tiennent l'auberge sont charmantes. C'est fait maison, c'est simple mais tes bon. Entrée plat dessert café 17€ la carte est changée tous les jours. Bravo et merci pour l'accueil
💬 Nous sommes venus sur les conseils d'un local et nous n'avons absolument pas été déçu !!! Le cadre, l'ambiance et la cuisine , tout était excellent !! Nous avons même eu du mal à finir notre dessert !! Le personnel est super sympa. Je recommande fortement !!
💬 Très bons plats, variés, fins. Service très agréable et efficace, avec petites attentions qui m’ont fait plaisir. J’ai été très sensible à la démarche du fait maison qui change de beaucoup d’autres établissements. A découvrir.
💬 Repas entre amis (une vingtaine). Nous avions la salle pour nous. Accueil très convivial et service rapide. Menu avec produits locaux. Apéritif safrané, surprenant mais délicieux. Les plats, succulents ! agrémentés de safran pour certains. Découverte de ce restaurant au milieu de la Chartreuse, vraiment excellente. Nous reviendrons, l'été cette fois ci, pour profiter de l'extérieur qui invite à la détente.
💬 Restaurant à recommander. Tout a été parfait... L'accueil, le personnel, l'ambiance, le prix et surtout le repas confectionné avec des produits frais et de qualité. De la recherche en particulier en ce qui concerne les petits légumes qui accompagnent les viandes et les poissons. Bravo, nous reviendrons😁
💬 Excellent repas de beignets de patates faits maison, (pas gras ) avec de la charcuterie. Menu à 22€. La salle entièrement refaite est magnifique et très lumineuse. Terrasse en plein air pour cet été. Nous avons passé une excellente soirée avec des amis Canadiens qui se sont régalés.
💬 Mon repas c'est bien passé, Nous avons apprécié la gentillesse de notre serveuse qui nous a même permet une petite dégustation de bière pour nous aider à choisir. Le burger était correct, je trouve cependant le Welsh légèrement trop petit avec son pain un peu trop sec mais notre expérience globale est satisfaisante