Restaurant

Avis sur NUANCE

📌 8 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy

4.9 / 5

💬 262 Avis

Avis sur NUANCE à Annecy

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Catherine.o

Le 29/01/2024 à 09:18

4 / 5

Des assiettes à partager avec plein de saveurs, délicieux de l'entrée au dessert. J'ai trouvé ça assez copieux, je prendrai un peu moins la prochaine fois.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Catherine, Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine. En effet, nous essayons de proposer des assiettes relativement copieuses avec un rapport qualité / prix agréable. N'hésitez pas à demander un "doggy bag" à emporter avec ce que vous n'avez pas pu terminer pour le déguster chez vous :) On espère vous revoir prochainement, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lucas.o

Le 28/01/2024 à 13:40

5 / 5

Top, endroit sympathique, belle cuisine avec du goût et service au top

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucas, Un grand merci pour tous ces points positifs relevés, nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant. Au plaisir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Julie.r

Le 24/01/2024 à 21:32

5 / 5

Excellent repas à Nuance ! Produits frais et de qualité. Le menu était délicieux. Le service au top ! Déjà 2 venues mais sûrement pas la dernière…

Photo n°1 de l'avis de Julie.r fait le 24/01/2024 à 21:32 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Julie.r fait le 24/01/2024 à 21:32 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie, Merci pour cet avis enthousiaste & ces belles photos. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience chez NUANCE. Comme le dit le jargon : jamais 2 sans 3... Nous nous réjouissons donc d'avance de votre prochaine visite :) À bientôt ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Syndelle.o

Le 22/01/2024 à 14:25

5 / 5

Excellent ! Nous avons mangé dans ce restau à midi ; plat et dessert à 19€. Rien à dire sur le prix ! Le plat était incroyable, plein de saveurs : poulet rôti, épinards accompagnés d'une bonne mousse de champignons onctueuse 😍 Les produits sont frais et cuisinés avec amour ; ça se ressent dans l'assiette, toujours très bien présentée (dommage, je n'ai rien pris en photo). Quant au dessert, c'était de la meringue avec du chocolat et du coulis de poire ; incroyable. J'ai rarement mangé de la meringue aussi moelleuse 😋 La serveuse était super sympa, très souriante et aux petits soins. La patronne aussi d'ailleurs ! Mon ancienne responsable est une habituée de ce restau et je comprends pourquoi ! On s'y sent bien, la déco est jolie et cosy, bref ce restau vaut le détour ! J'ai adoré, merci les filles ! 🤩

Réponse du propriétaire :

Bonjour Syndelle, Un grand merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour si complet :) C'était un plaisir de vous accueilli au restaurant et nous sommes plus que ravis de lire que vous avez apprécié l'expérience gobale. En effet, nous nous attachons à proposer un rapport qualité / prix agréable pour du 100% fait maison. La carte du midi est renouvelée chaque semaine, n'hésitez pas à revenir nous rendre visite prochainement :) Au plaisir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ellen.e

Le 22/01/2024 à 14:05

5 / 5

Une très chouette adresse, les saveurs sont très variées et les plats vraiment bien travaillés, le service est top (l’explication de chaque recette et leurs origines par l’équipe est très très cool!), nous reviendrons très vite pour tester les vins, post dry january 😉!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ellen, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience et merci pour cette jolie note :) Bon courage pour cette dernière semaine de "dry january" et on vous attend prochainement pour vous faire découvrir nos vins, avec grand plaisir. À très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Julia.a

Le 21/01/2024 à 21:10

5 / 5

Très bel accueil et bon repas. Mention spéciale au serveur qui se distingue grandement par son enthousiasme et sa gentillesse.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julia, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour chaleureux. Don Coco (le responsable de salle) a, en effet, une bonne humeur communicative : il se fera une joie de lire votre commentaire. À très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Elena.u

Le 21/01/2024 à 21:03

5 / 5

Super dîner, très bon à manger et ambiance au top, très agréable. Le service parfait. Je recommande vivement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elena, Un grand merci pour cette belle note & cette belle appréciation. Nous sommes ravis que vous ayez aimé votre expérience chez NUANCE. À très bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Anaële.E

Le 21/01/2024 à 17:42

5 / 5

Cuisine 100_% maison aux origines multiculturelles , service plus que chaleureux , il fait bon vivre chez nuances. je vous conseille fortement de vérifier par vous même

Photo n°1 de l'avis de Anaële.E fait le 21/01/2024 à 17:42 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Anaële.E fait le 21/01/2024 à 17:42 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Anaële.E fait le 21/01/2024 à 17:42 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anaële, C'est pour lire ce genre de commentaires que nous travaillons dur :) Nous sommes ravis que vous soyez si enthousiasmée : autant par la cuisine que par le service & l'ambiance générale du restaurant. Merci d'avoir partagé votre expérience. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Marie.i

Le 21/01/2024 à 13:27

5 / 5

Très bon moment chez Nuance. La cuisine est excellente et surprenante avec des associations qu'on a pas forcément l'habitude de goûter et c'est très réussi!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie, Merci infiniment pour ces 5 étoiles et ce retour enthousiaste qui fait chaud au coeur ! Nous cherchons toujours à innover pour vous proposer une expérience gustative originale. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Cécilia.o

Le 20/01/2024 à 17:07

5 / 5

Plein de petits plats à partager ! Ambiance très conviviale 👍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cécilia, Toute l'équipe est heureuse que vous ayez passé un joli moment chez Nuance. Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour :) Au plaisir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Elisabeth.A

Le 19/01/2024 à 08:44

5 / 5

L'équipe est accueillante, souriante et attentionnée. Les menus prévoient viande, poisson ou pas !-) avec des desserts originaux. Un vrai plaisir pour les yeux et le palais. Et pas trop cher !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elisabeth, Merci pour cette belle note et ce retour positif. Nous accordons une grande importance à proposer à notre clientèle un rapport qualité / prix honnête :) En effet, notre carte du midi (renouvelée chaque semaine) se compose de 3 options : viande / poisson / végétarien. Le soir & le weekend, nous proposons des assiettes à partager. N'hésitez pas à venir découvrir notre carte :) À bientôt ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ivan.l

Le 19/01/2024 à 00:09

5 / 5

Délicieux, varié et recherché de l’entrée au dessert, avec des prix corrects et un cadre très sympa! De très bonnes options végétariennes également. Parmi les très bonnes adresses annéciennes. Nous y reviendrons avec plaisir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ivan, Un énorme merci pour cette vague de compliments. Nous sommes plus que ravis d'intégrer votre répertoire de bonnes adresses annéciennes. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Stéphanie.A

Le 13/01/2024 à 09:28

5 / 5

Une belle découverte locale. Régal des papilles, originalité du partage des plats et ambiance extrêmement conviviale !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphanie, Merci pour ces 5 étoiles. Toute l'équipe est ravie que vous ayez passé un agréable moment chez NUANCE. On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Tanguy.b

Le 12/01/2024 à 20:04

5 / 5

Petite perle rare en vieille ville ! Une très belle surprise en poussant la porte de ce petit resto. L'équipe est top, le cadre également et que dire de la qualité de nos assiettes... Rarement vu une si belle et gustative assiette dans un restaurant non étoilé. Allez y les yeux fermés!! Esperons juste qu'ils ne soient pas victime de leur succès et qu'ils gardent leurs prix raisonnables et leur cheffe! (mention spéciale pour elle d'ailleurs)!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Tanguy, Wahouuuu, un énorme MERCI pour tous ces compliments. Nous sommes heureux quand nos clients le sont :) Ne vous inquiétez pas, notre volonté est de proposer un rapport qualité / prix agréable et nous ferons de notre mieux pour l'inscrire dans la durée. N'hésitez pas à venir découvrir notre carte du soir : assiettes à partager et menu en 5 temps. Au plaisir de vous revoir très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Mathilde.i

Le 11/01/2024 à 15:46

5 / 5

3 choix pour les plats du midi mais c'est excellent ! Goût ou présentation super. Je recommande ++. Personnels à notre service, au top ! Merci ;-)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ce retour très enthousiaste. En effet, nous proposons une carte réduite pour privilégier la qualité et le fait maison. En revanche, elle est renouvelée toutes les semaines pour ne jamais se lasser :) Au plaisir de vous revoir prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Chadi.L

Le 09/01/2024 à 15:54

5 / 5

Menu du midi très honnête en terme de tarif, renouvelé chaque semaines (?). Jusqu'à maintenant je n'ai pas été déçu, reste à essayer la carte du soir :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chadi, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis :) Nous vous confirmons que la carte du midi est renouvelée chaque semaine (toujours avec 3 options : viande, poisson, végétarien pour satisfaire tous les estomacs). C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons un soir, notre menu en 5 temps devrait vous faire voyager à coup sûr. Au plaisir de vous revoir prochainement, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Edwige.o

Le 08/01/2024 à 22:00

5 / 5

Nous avons déjeuné ce midi dans ce petit restaurant exceptionnel. Tout est bon, tout est beau et l'équipe est vraiment très sympa. Un vrai régal des papilles. Une belle découverte, merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Edwige, Mille mercis pour ces 5 étoiles et ce retour si élogieux : c'est toujours un plaisir de lire les avis positifs et encouragements de nos clients. N'hésitez pas à revenir, notre carte du midi change toutes les semaines :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

dune.i

Le 29/12/2023 à 16:22

5 / 5

Endroit juste parfait : carte réduite le midi (une viande un poisson et un plat vege) avec un super rapport qualité prix. Très contente d’avoir découvert cet endroit qui manquait à Annecy!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nina, Un grand merci pour ce retour qui nous fait grandement plaisir. Nous avons hâte de vous revoir chez Nuance :) À très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Faustine.E

Le 27/12/2023 à 09:29

5 / 5

Une très belle découverte, on voyage grâce à tout ces plats faits maison. Explications claires sur chaque plats de la part du serveur Je reviendrai c'est sûr ☺️

Photo n°1 de l'avis de Faustine.E fait le 27/12/2023 à 09:29 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Faustine, Un grand merci pour ces compliments qui font plaisir aux chefs autant qu'aux serveurs. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Laurie.h

Le 26/12/2023 à 07:09

5 / 5

J’ai adoré le menu découverte partagée avec une amie ! Sauf le dessert bien sûre, ça ne se partage pas ;) Concept très sympa avec des saveurs nouvelles qui régalent les papilles. Nous sommes sorties l’estomac bien rempli !!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurie, Quel bonheur de lire ce genre de retours :) Merci ! Nous sommes ravis d'avoir pris soin de votre estomac en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs en quantité suffisante pour vous combler. Au plaisir d'une prochaine visite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Midorie.H

Le 23/12/2023 à 17:07

5 / 5

AUX AMOUREUX DE LA BONNE CUISINE … Nuance c’est un restaurant où les plats ont été réfléchis en terme de saveurs, de couleurs mais également en terme de textures. Le menu découverte à partager, d’apparence raisonnable est enfaite très généreux. Il est presque difficile de finir. On retiendra: - la qualité des produits, de l’entrée au dessert. En passant par le jambon, le poisson et les fruits. - Le croquant présent à chaque plat sous forme de graines ou de fines herbes. Un croquant qui vient se marier parfaitement avec la douceur des purées. - L’originalité des plats, avec des saveurs inattendues comme le lait de chèvre ou la sauce à l’ail noir. - Des couleurs explosives dans l’assiette, à déguster dans un cadre moderne et chaleureux. - La plaisirs de partager et d’échanger sur toutes ses saveurs ! - et le plus important pour la fin, un service irréprochable, chaleureux et pétillant. Merci à toutes l’équipe que ce soit en salle où en cuisine. Nous avons hâte de revenir faire découvrir cette pépite à nos amis !

Photo n°1 de l'avis de Midorie.H fait le 23/12/2023 à 17:07 sur le  NUANCE à Annecy
Carole.a

Le 23/12/2023 à 08:29

5 / 5

Délicieux ! Serveur très sympa. Et belle déco. Au top !

Marine.a

Le 21/12/2023 à 15:26

5 / 5

C'était une superbe découverte. Excellente cuisine avec beaucoup de goûts et d'originalité. Excellent service ! Merci

Arabelle.i

Le 17/12/2023 à 10:04

5 / 5

Belle expérience gustative dans ce petit restaurant qui propose des mets délicieux et savoureux. Nous avons choisi la formule découverte pour 35. Euros chacun. Un défilé de petits plats sous forme de tapas à partager. Variés et chaque fois présentés avec bonheur et enthousisasme communicatif par notre serveur. Bravo la petite équipe, bravo le chef !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Arabelle, Quel bonheur de savoir que vous avez apprécié votre expérience chez NUANCE. Votre retour et vos encouragements font chaud au coeur. Merci. À très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Manon.u

Le 16/12/2023 à 19:16

5 / 5

Super endroit ! On est venu pour la première fois en décembre 2023, pour essayer… et nous reviendrons ! L’accueil est chaleureux, le service très sympathique et les plats délicieux, recherchés… nous nous sommes régalés! Nous recommandons ce lieu Merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Manon, MERCI :) C'était un vrai plaisir de vous accueillir. Nous nous réjouissons toujours à l'idée de faire passer un agréable moment à nos clients, dans la bonne humeur. À bientôt, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Elisa.o

Le 16/12/2023 à 17:17

5 / 5

Nous sommes venus ce samedi 16 decembre avec mon compagnon , nous avons prit le menu decouverte et c’etait vraiment delicieux. Le goût , les portions , l’attente entre les plats ainsi que la presentation etaient juste parfait. Rien à redire , vraiment parfait 🫶🏼

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elisa, Merci pour ce beau retour. Nous sommes heureux que le menu découverte ait eu ce franc succès et que vous ayez passé un joli moment dans notre restaurant. On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ouadie.e

Le 15/12/2023 à 20:49

5 / 5

Une très bonne découverte! Les saveurs sont recherchées avec des mélanges pas communs… le tout à un prix très raisonnable

Lydie.o

Le 14/12/2023 à 11:23

5 / 5

Un bel endroit pour passer un moment convivial entre amis. La cuisine y est savoureuse, équilibrée et originale, avec des options végétariennes 😍 Mention spéciale pour le cocktail Hugo, les crispy potatoes avec mayonnaise à l'ail noir et le carotte houmous. Un régal! L'équipe est adorable et sait vous conseiller au mieux pour les formules proposées.

Photo n°1 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°6 de l'avis de Lydie.o fait le 14/12/2023 à 11:23 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lydie, Un grand merci pour ce retour d'expérience et ces nombreux compliments. Nous sommes ravi que le concept global vous ait séduite. On espère vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Brigitte.�

Le 13/12/2023 à 15:58

5 / 5

Cuisine savoureuse avec des produits frais. Ambiance cosy et service chaleureux.

Photo n°1 de l'avis de Brigitte. fait le 13/12/2023 à 15:58 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Brigitte. fait le 13/12/2023 à 15:58 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Brigitte, Merci pour cet adorable retour qui nous touche beaucoup. Au plaisir de vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Blandine.o

Le 11/12/2023 à 18:42

5 / 5

On m'a vivement conseille ce restaurant, hé bien je ne regrette pas du tout ! J'ai pris une formule du midi (sans le dessert) et le plat était EXCELLENT. J'ai vraiment apprécié le plat, avec un bon vin rouge ! Le personnel est vraiment très accueillant et soucieux de sa clientèle. J'ai été servie par une serveuse très très gentille. Pour ce qui est tarif, je trouve que le rapport qualité prix est largement respecté! Voilà! Je reviendrai à coup sûr. Continuez comme ça 🫶

Photo n°1 de l'avis de Blandine.o fait le 11/12/2023 à 18:42 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Blandine, Un énorme merci pour ce retour aux petits oignons et cette belle photo ! Votre commentaire fait plaisir à toute l'équipe et nous sommes ravis à l'idée de vous revoir prochainement :) À très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Elodie.r

Le 08/12/2023 à 16:48

5 / 5

Véritable pépite ! Que ce soit en terme de cuisine, d’accueil et de prix : tout est parfait Ne changez rien =)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie, Rien ne peut nous faire plus plaisir, surtout venant d'une cliente aussi fidèle :) C'est toujours un bonheur de vous accueillir ! À très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ade.r

Le 05/12/2023 à 15:13

5 / 5

Tout était parfait! Très bon rapport qualité prix. Service rapide et équipe très sympathique et souriante. Cuisine savoureuse et originale. Nous reviendrons!

Photo n°1 de l'avis de Ade.r fait le 05/12/2023 à 15:13 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Ade.r fait le 05/12/2023 à 15:13 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Ade.r fait le 05/12/2023 à 15:13 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Ade.r fait le 05/12/2023 à 15:13 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Ade.r fait le 05/12/2023 à 15:13 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ade, Un énorme merci pour ce commentaire qui fait chaud au coeur :) C'était un plaisir de vous avoir pour le déjeuner. À très bientôt, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Laure.o

Le 28/11/2023 à 21:20

5 / 5

Très belle découverte, cuisine originale et raffinée, bon rapport qualité quantité prix . Mention spéciale pour la brioche façon pain perdu 😀👍👍 adresse à garder

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laure, MERCI, votre retour fait plaisir à toute la team cuisine :) Et entièrement d'accord avec vous, la brioche perdue est une vraie petite tuerie :) À très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

TOSTI.u

Le 28/11/2023 à 20:29

5 / 5

Déjeuner rapide, plat original et recherché. Portions permettant de prendre plat et dessert sans être écœuré. Très bonne adresse.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie, Un grand merci pour ce retour qui nous conforte dans l'idée de continuer comme ça :) On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

jonathan.e

Le 26/11/2023 à 20:05

5 / 5

Une très bonne expérience ! L'accueil du personnel était convivial, rendant l'atmosphère très agréable. La cuisine était incroyable. J'ai passé un très bon moment de partage. Je recommande à 100% !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jonathan, Quel bonheur de savoir que vous avez passé un agréable moment au restaurant. On fait de notre mieux pour instaurer une ambiance accueillante & chaleureuse, merci de l'avoir remarqué et de le valoriser. On espère vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Théo.e

Le 26/11/2023 à 09:31

5 / 5

Cuisines aux multiples saveurs , services accueillant et agréable ! Je recommande fortement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Théo, On vous remercie pour ces compliments, très appréciés par toute l'équipe. Ravis que votre expérience au restaurant ait été agréable :) On espère vous revoir bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

manon.e

Le 25/11/2023 à 15:56

5 / 5

je recommande chaudement ! Deuxième fois que l’on vient et ce n’est que le début :-) Grand plus : certains plats végétariens étaient aussi véganes ou pouvaient l’être en demandant à retirer un élément de l’assiette par exemple : merci pour ça, c’est encore trop rare donc ça fait plaisir ! Service au top :-)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Manon, MERCI pour cette belle note et ce retour qui donne le sourire à toute l'équipe. C'est avec plaisir que nous adaptons nos plats lorsque nous le pouvons : merci de le mettre en valeur et donc... à très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lea.o

Le 23/11/2023 à 11:22

5 / 5

Produit fait maison , fait à la minute Menu découverte a partager une très bonne expérience Un personnel très agréable qui sait mettre à l’aise sa clientèle, qui connaissent ce qui présente avec toute les explications d’où sa vient et comment ses préparer Un restaurant de qualité

Réponse du propriétaire :

Bonjour Léa, Un grand merci pour ces nombreux compliments qui nous vont droit au coeur :) Notre équipe est, en effet, aux petits soins et très bien renseignée pour vous accompagner au mieux tout au long du repas. Au plaisir. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ana.

Le 19/11/2023 à 08:53

3 / 5

Une belle cuisine, deux serveurs très gentils mais nous sommes arrivées 16mîn en retard et nous avons clairement étaient mis à la porte à 21h15 pour le second service. Nous nous sommes levées avec nos desserts que l’on a terminés rapidement en caisse et nos verres… alors visiblement c’est indiqué sur le site que les créneaux sont de deux heures mais ça ne colle PAS DU TOUT avec le concept de partage et de prendre du bon temps autour de mets savoureux… quand on déguste plusieurs plats entre amis, la convivialité et l’échange sont au RDV, on n’a pas tellement envie d’être mis dehors rapidement. C’est d’ailleurs la toute première fois qu’une telle expérience nous arrive et la personne au bar, peut-être l’un des patrons ou chef n’a pas été très compatissant et plutôt hautain ce qui a complètement dénoté avec les deux serveurs qui se sont occupés de nous. Nous étions 3 et on ne sait pas si on reviendra malgré la bonne cuisine. Dommage

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ana, Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour d'expérience. Notre équipe fait toujours de son mieux pour accueillir notre clientèle dans de bonnes conditions sans pour autant mettre en péril l'organisation de notre service & le renouvellement de nos tables. Nous fonctionnons sur un système de double service (un premier à 19h / 19h15 et un second à 21h / 21h15) afin de vous proposer un rapport qualité / prix correct tout en vous permettant de passer un joli moment sans que l'on vous presse. En arrivant avec plus de 20 minutes de retard, vous avez vous-mêmes saboté votre expérience : le créneau de 2 heures que nous prévoyons n'est pas calculé au hasard. Vos 20 minutes de retard sont celles qui vous ont manquées pour déguster votre dessert confortablement assises. Les serveurs vous ont gentiment rappelé, à plusieurs reprises, que la table se devait d'être libérée à 21h15. À 21h20, les prochains clients patientant dans l'entrée depuis 5 minutes, nous n'avons eu d'autres choix que de vous demander de terminer vos desserts et vos digestifs (offerts par la maison), sur le comptoir à l'entrée. Sachez que nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients, leur faire passer le moment le plus agréable possible. En revanche, nous ne sommes pas responsables de leur manque de ponctualité. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jean.i

Le 18/11/2023 à 19:15

5 / 5

Concept de plats originaux( Pérou, Japon , moyen-orient etc...) à partager. Plats succulents à déguster. Nous avons été ravis avec ma famille de partager ce bon moment gustatif. A renouveler.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Pierre, Un grand merci pour cette belle note et ce retour enthousiaste. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine issue de multiples influences :) Au plaisir de vous revoir prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

julien.e

Le 18/11/2023 à 15:11

5 / 5

La découverte de l'année !! Un accueil convivial et chaleureux, une cuisine pleine de saveurs aux créations délicieuses nées d'un mélange de culture !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, Quel plaisir d'être qualifiée de "découverte de l'année". Un énorme merci pour votre retour 5 étoiles et ces compliments qui donnent du baume au coeur à toute l'équipe et l'envie de vous proposer encore plein de belles surprises :) On espère vous revoir vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Maxime.y

Le 16/11/2023 à 12:59

5 / 5

Lieu et personnel très sympa avec en prime la découverte de saveurs originales et délicieuses, le tout très bien présenté et à un prix raisonnable … Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maxime, Merci pour ce retour très agréable à lire. Toute l'équipe est heureuse que vous ayez passé un joli moment dans notre restaurant et que vous trouviez le rapport qualité / prix appréciable. On espère vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

L'Baroudeur.

Le 14/11/2023 à 16:38

5 / 5

Très belle adresse à sauvegarder ! Cela fait maintenant 2 semaines que je suis venu avec ma copine dans cet incroyable lieu. J’en rêve encore la nuit ! Les saveurs de chacun des plats vous feront vivre un voyage gustatif inoubliable. Ma copine ne mangeant pas de poisson je suis passé à côté du ceviche, mais je salive déjà à l’idée de revenir le déguster avec des amis !

Réponse du propriétaire :

Bonjour L'Baroudeur, Quel avis dithyrambique ! Un énorme merci pour cette superbe note et ce retour qui donnera le sourire à toute l'équipe :) On vous attend avec grand plaisir pour vous faire découvrir le ceviche, notre plat signature. À très vite pour de nouvelles aventures. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Cathy.o

Le 13/11/2023 à 20:36

5 / 5

Serveur très très sympa Cuisine savoureuse et originale Je recommande le menu découverte

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cathy, Notre serveur se fera une joie de vous lire :) Merci pour cette très belle note et ces compliments qui donnent le sourire à toute l'équipe. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu découverte. À bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jim.i

Le 11/11/2023 à 08:05

5 / 5

Décoration du restaurant très agréable à regarder. Une équipe super sympa, un concept de carte original, des plats délicieux et originaux bien cuisinés et servis dans la bonne humeur. Des prix en adéquation avec la qualité des mets. Une super équipe. Nous étions 8 pour fêter mon anniversaire et nous avons passé un super moment grâce à ma famille et à cette équipe. Je recommande vivement. De

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jim, Wahouuuu, quel plaisir de lire ce genre de retours. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le choix de notre restaurant pour célébrer votre anniversaire. C'est grâce à des encouragements comme les vôtres que toute l'équipe prend autant de plaisir à exercer son métier. C'est avec bonheur que nous vous accueillerons à nouveau au restaurant, quand vous le souhaitez :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Marie.o

Le 08/11/2023 à 17:39

5 / 5

Agréable accueil du serveur qui a même pris la peine d'accueillir notre chienne ! Les plats sont excellents et je vous conseilles de les partager entre amis, mention spéciale pour le ceviche du chef 😍

Photo n°1 de l'avis de Marie.o fait le 08/11/2023 à 17:39 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie Lou, Merci pour ces 5 étoiles & merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous ayez tout particulièrement apprécié le ceviche, notre plat signature. On espère vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Karine.a

Le 04/11/2023 à 23:10

5 / 5

Topissime.superbe endroit, chaleureux,repas de grande qualité.la cuisine a partagé fut un bon moment.le service est super.je recommande a 1000%

Réponse du propriétaire :

Bonjour Karine, Merci, merci, MERCI :) Que demander de plus ?! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre restaurant de la cuisine à l'ambiance en passant par le service. On sera plus que ravis de vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

LEBLONDEL.a

Le 04/11/2023 à 19:29

3 / 5

Un espace très agréable Un repas délicieux mais les plats sont envoyés trop rapidement On n'attend pas qu'un plat soit fini pour envoyer le suivant ; on est au restaurant pour passer un bon moment avec des amis, profiter des plats et non pour manger au lance pierre Quel dommage

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandra, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis suite à votre visite. Nous sommes toujours attristés lorsque des clients sont déçus de leur expérience dans notre restaurant et nous accordons une grande importance à leurs retours. Nous nous permettons de clarifier un peu le concept de notre restaurant : nous proposons des assiettes à partager (dans l'esprit de tapas). De ce fait là, nous apportons volontairement les assiettes sur la table au fur et à mesure, dès qu'elles sont prêtes, pour que vous puissiez les déguster au gré de vos envies. Nous ne souhaitons pas nous rapprocher d'un concept plus "bistronomique / gastronomique" avec un service plat par plat. Ce n'est pas notre identité. Nous sommes tout de même surpris de votre retour sachant que vous avez été la première cliente (arrivée à 11h50) et le dernière partie (aux alentours de 15h). Si le rythme d'envoi des plats vous semblait trop rapide, vous auriez dû nous le signaler. N'hésitez pas, nous sommes toujours à l'écoute de vos envies :) On espère vous revoir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lucille.a

Le 04/11/2023 à 08:34

5 / 5

Une nouvelle adresse à noter dans le carnet ! Des serveurs accueillants et qui prennent le temps pour vous. Des plats à partager vraiment travaillés et super bons !! 😍 Et petfriendly en plus 🐶

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucille, Un grand merci pour ces 5 étoiles. Notre ambition est de prendre du temps pour échanger avec nos clients et les faire voyager, le temps d'un repas, du mieux que nous le pouvons. Merci de le souligner :) Nous ravis que notre cuisine ait été à votre goût et sachez que les toutous sont toujours les bienvenus. Au plaisir de vous revoir, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ravard.h

Le 03/11/2023 à 21:49

5 / 5

Restaurant d’un rapport qualité / prix exceptionnel. La cuisine est goûteuse et les produits frais. Le cadre est charmant et le personnel extrêmement sympathique. Mention spéciale pour Violaine qui a travaillé sur le concept du restaurant; elle est soucieuse de toujours satisfaire les clients et manifeste une belle et agréable énergie.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, Quel bonheur de lire ce genre de retours :) C'est la raison pour laquelle nous sommes si passionnés ! Nous avons passé un très agréable moment en votre compagnie et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez été conquis par le concept de notre restaurant et par son rapport qualité / prix. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire ce retour & n'hésitez pas à nous rendre visite lors de votre prochain séjour à Annecy :) Bon retour à Paris et à très bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Claire.e

Le 03/11/2023 à 15:36

5 / 5

Absolument parfait. L’accueil, le service, le repas. Vraiment très très agréable.

Photo n°1 de l'avis de Claire.e fait le 03/11/2023 à 15:36 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Claire, C'était un plaisir de vous avoir pour le déjeuner ce midi. Merci pour cette jolie photo & ces commentaires qui donnent le sourire à toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lottin.u

Le 02/11/2023 à 17:57

5 / 5

Superbe ambiance ! Lieux très cocooning, les plats sont délicieux et le concept fait maison par avec produits de saisons c’est juste génial et succulent 👌

Réponse du propriétaire :

Bonjour Justine, Un grand merci pour ce retour 5 étoiles. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience globale : de l'ambiance, à la cuisine :) N'hésitez pas à revenir prochainement, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Maxime.l

Le 30/10/2023 à 15:43

5 / 5

Excellente nourriture réalisée sous vos yeux en direct dans la cuisine ouverte sur la salle. Parfait pour le midi, super rapport qualité-prix. Je recommande à 100% et j'y reviendrai avec plaisir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maxime, Quel plaisir de lire cet avis 5 étoiles. En effet, nos plats étant 100% maison à partir de produits frais, nous avons à coeur de cuisiner devant nos clients pour leur faire profiter du spectacle. Nous sommes heureux que le rapport qualité / prix vous semble correct, nous y mettons un point d'honneur. On espère vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Valerie.a

Le 30/10/2023 à 10:22

5 / 5

Une belle découverte. J'avais déjà testé (et apprécié) le déjeuner et ai été séduite par la carte du soir. Tout est très bon et parfaitement équilibré et exécuté. Le tout dans une bonne ambiance avec de bons conseils de la part du personnel. Merci !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Valérie, Un grand merci pour ce commentaire très enthousiaste et cette superbe note. Nous sommes ravis que vous ayez été séduite tant par la carte du midi que celle du soir. Les 2 concepts sont différents mais ont chacun leur charme. Nos équipes sont disponibles pour vous conseiller dans la bonne humeur, merci de le souligner. Au plaisir de vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Emmanuelle.R

Le 28/10/2023 à 18:50

5 / 5

Super moment, la cuisine est excellente pleine de saveurs. Les produits sont frais et les plats originaux. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuelle, Mille mercis pour cette note et ce retour très enthousiaste ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine 100% maison : merci de souligner la fraîcheur des produits et l'originalité de nos recettes. On espère vous accueillir, à nouveau, prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Emeline.O

Le 28/10/2023 à 11:25

5 / 5

Ce restaurant est une merveille, les plats sont excellents et l'accueil est toppissime. Le seul bémol c'est lorsque l'on réserve pour le 1er service, c'est un peu trop rapide ! Je recommande +++ ce restaurant.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emeline, Un grand merci pour cette excellente note et ce commentaire qui ravira toute l'équipe. Nous estimons que l'expérience pour nos clients durent en moyenne 2 heures afin que nous puissions être en capacité d'accueillir du monde sur le 2ème service. Nous prenons toutefois en compte votre retour et nous essaierons de faire au mieux pour que l'expérience soit optimale. On espère vous revoir très vite, avec grand plaisir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

magali.a

Le 26/10/2023 à 07:58

5 / 5

Une très belle découverte. Une cuisine aux inspirations du monde, avec beaucoup de goût! L’accueil y est très agréable. Nous y retournerons avec grand plaisir !!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Magali, Un grand merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes heureux que vous ayez pris plaisir à découvrir notre cuisine et que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Revenez quand vous le souhaitez, avec grand plaisir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Anthony.

Le 25/10/2023 à 20:32

4 / 5

Un lieu sympa, même si un peu déjà vu. Je ne suis pas fan du concept de plat à partager mais là au moins c'est copieux ! Il y a de quoi manger même si c'est peu trop sale, mais c'est facil à corriger.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anthony, Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Il existe, en effet, une tendance actuelle pour les assiettes à partager donc ce n'est pas impossible que vous ayez une sensation de "déjà vu" pour ce concept. Nous attachons une grande importance à proposer un rapport qualité / prix acceptable, merci de le souligner. Nous tenons compte de votre remarque sur l'assaisonnement des plats. Les chefs s'appliquent à élaborer une cuisine originale & riche en saveurs mais nous pouvons comprendre que ce ne soit pas du goût de tout le monde et nous ne manquerons pas de faire remonter votre remarque sur le sel. Merci & belle journée :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Wakamaru.a

Le 21/10/2023 à 23:17

5 / 5

Super endroit, chaleureux et agréable, de belles saveurs à partager. Merci à coco serveur très investi et de bon conseils, je recommande!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Wakamaru, Quel plaisir de constater que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant. L'équipe en cuisine ainsi que Coco se feront une joie de lire votre avis gratifiant. Au plaisir de vous revoir très vite ! :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Laetitia.L

Le 21/10/2023 à 04:08

4 / 5

Bonsoir, j'ai adoré votre restaurant: le repas était excellent, le cadre magnifiquement cosy et le personnel accueillant et agréable,... Le seul petit bémol était que ce soir là il y avait beaucoup de bruits, du coup, nous ne nous entendions pas. C'est dommage car nous avions passé mes amies et moi-même une agréable soirée et nous en remercions. A bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laetitia, Merci pour ces 4 étoiles et merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour très appréciable. Nous sommes sincèrement désolés de cette déconvenue... La deuxième salle du restaurant est, en effet, assez bruyante. Nous sommes actuellement en train de travailler sur un meilleur système d'insonorisation ! On espère vous revoir très vite au restaurant :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Florian.

Le 19/10/2023 à 18:01

5 / 5

Super resto, accueilli comme des rois avec des plats originaux qui sont délicieux!! Je conseille les yeux fermés.

Photo n°1 de l'avis de Florian. fait le 19/10/2023 à 18:01 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Florian, Un énorme merci pour ce retour 5 étoiles. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un si agréable moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

isa.g

Le 15/10/2023 à 21:12

5 / 5

Des saveurs...du partage...une ambiance sympathique...tout fût parfait 👍 carte selon saison

Réponse du propriétaire :

Bonjour Isa, Merci pour ces 5 étoiles, quel bonheur de lire que vous avez pris autant de plaisir dans notre restaurant. Effectivement, nous adaptons la carte en fonction des saisons :) Merci de les souligner. On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Baptiste.o

Le 15/10/2023 à 15:58

5 / 5

Superbe expérience avec des plats délicieux et très copieux. Mélanges des saveurs délicieux Un régal pour les yeux également.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Baptiste, Un grand merci pour ce retour 5 étoiles qui fait plaisir à lire ! Nous sommes heureux que l'expérience, dans son ensemble, ait été à votre goût. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Coralie.a

Le 11/10/2023 à 18:57

5 / 5

Super restaurant, plein de saveurs 🤩 Ils ont eu un petit problème en cuisine mais nous ont offert le café pour compenser. Prix très correct. Donc je recommande, c'est une belle adresse 👌

Réponse du propriétaire :

Bonjour Coralie, Merci pour cet avis élogieux qui fait plaisir à toute l'équipe. Encore toutes nos excuses pour le petit couac côté cuisine. Nous sommes heureux que le rapport qualité / prix vous paraisse correct, nous y mettons un point d'honneur. Au plaisir de vous revoir très bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Stephanie.e

Le 10/10/2023 à 21:04

4 / 5

Fejeuner très bon fait maison...accueil et ambiance chaleureuse👍🏼

Photo n°1 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°6 de l'avis de Stephanie.e fait le 10/10/2023 à 21:04 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphanie, Merci pour ce retour très encourageant :) Nous constatons qu'il nous manque une petite étoile pour être au top. N'hésitez pas à nous partager ce qu'il vous a manqué pour que nous puissions faire encore mieux. Au plaisir d'échanger avec vous ou de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jeanne.i

Le 10/10/2023 à 19:50

5 / 5

La nourriture est délicieuse, la carte est super, surtout quand elle est connue sur le bout des doigts et servie avec autant d’expertise. Merci Corentin!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jeanne, Un grand merci pour ce retour 5 étoiles. Notre équipe en service fait, en effet, de son mieux pour être de bon conseil. Merci de le souligner :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lisa.R

Le 10/10/2023 à 15:24

5 / 5

Cuisine excellente et service attentionné ! Je vous invite à vous y arrêter si vous avez le chance d’être à Annecy !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lisa, Merci beaucoup pour ce super avis qui nous met du baume au coeur ! On espère vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Leïla.o

Le 08/10/2023 à 18:57

5 / 5

Excellent moment, un enchaînement de plats plus délicieux et surprenants les uns que les autres, avec un service des plus chaleureux :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Leïla, C'est toujours un grand bonheur de découvrir des avis clients aussi enthousiastes. Toute la team Nuance se fera une joie de lire votre retour :) Merci et à bientôt ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

laurie.e

Le 08/10/2023 à 17:22

5 / 5

Très belle découverte culinaire et ambiance vraiment cool avec Coco pour nous aiguiller a passer un très bon moment. On reviendra vite ! 😘

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurie, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Nuance. On sera heureux de vous accueillir encore, dès que vous le souhaitez ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Boucher-Bordas.a

Le 08/10/2023 à 17:19

5 / 5

Merci pour cet accueil. Le service avec Corentin était vraiment impeccable et les plats vraiment délicieux. Nous reviendrons pour la carte d’Automne. A bientôt !

Photo n°1 de l'avis de Boucher-Bordas.a fait le 08/10/2023 à 17:19 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Margaux, Un grand merci pour ce retour 5 étoiles qui fera plaisir à toute l'équipe. Nous constatons que vous êtes bien renseignée : la carte d'automne fait son entrée... CETTE SEMAINE ! On espère vous revoir bientôt, avec plaisir. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Tanaïs.e

Le 08/10/2023 à 09:53

5 / 5

Une sélection de plats travaillés avec de multiples saveurs, dans un cadre joliment décoré, avec des serveurs transmettant leur bonne humeur ! Nous reviendrons rapidement pour goûter les plats que nous n’avons pas encore pu tester !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Tanaïs, Wahou, quel plaisir de lire votre retour d'expérience. Nous sommes très contents que la cuisine et l'ambiance de notre restaurant vous aient plu ! Nos super serveurs se feront une joie de prendre connaissance de votre retour :) C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons encore. D'ailleurs, notre carte d'automne arrive à grands pas... Stay tuned! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Charline.e

Le 07/10/2023 à 20:40

4 / 5

Ambiance très sympa et cuisine très très bonne, un véritable coup de cœur culinaire. Dommage que le serveur soit quelque peu désagréable et se permette un language beaucoup trop familier. La serveuse est quant à elle très sympathique et souriante. Merci à elle.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charline, Merci d'avoir pris le temps de nous faire votre retour. Nous sommes très heureux que la cuisine ait été à votre goût, quel plaisir de lire qu'il s'agit d'un "coup de coeur culinaire". Nous prenons note de votre retour concernant le service. Nous sommes un restaurant casual et le service se veut plutôt "amical", toutes nos excuses si cela a pu vous paraître trop familier ou intrusif. Nous espérons tout de même vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Paola.i

Le 07/10/2023 à 11:56

5 / 5

Fabuleux ! Cela faisait longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé de l’entrée au dessert sur Annecy ! Tout est délicieux, les portions généreuses et le service impeccable 👌🏼

Réponse du propriétaire :

Bonjour Paola, Mille mercis pour cet avis qui fait plaisir à toutes l'équipe ! C'est toujours un réel bonheur de constater que nos clients se sont régalés et ont passé un joli moment dans notre restaurant. On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Shaine.a

Le 07/10/2023 à 01:06

5 / 5

L’adresse que tout le monde devrait essayer au moins une fois sur Annecy! Nous avons pris le menu découverte ; c’était si bon, différentes faveurs nous avons adoré! Accueil et service parfait : rien à redire! Merci à vous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Shaine, Un grand merci pour cet avis 5 étoiles : nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Notre nouvelle carte d'automne arrive à grands pas, si vous souhaitez réitérer l'expérience (mais avec des nouveautés !). Belle journée et à bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Shainese.

Le 07/10/2023 à 00:56

5 / 5

Quelle découverte!! La nourriture était vraiment un délice (nous avons pris le menu découverte) , l’accueil et le service étaient parfait! Ça fais du bien de voir qu’il existe encore ce genre d’établissement sur Annecy. Merci !!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Shainese, Quel plaisir de lire un retour d'expérience si positif. Nous sommes sincèrement heureux que vous ayez pris plaisir à découvrir notre restaurant. On espère vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Elodie.o

Le 05/10/2023 à 20:11

5 / 5

Super expérience !! On s’est régalé avec des plats originaux et bien présentés. Les serveurs sont très serviable et la déco est top. Je recommande 😁

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie, Merci de votre retour, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. On espère vous revoir très prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Benedicte.h

Le 04/10/2023 à 18:23

3 / 5

Un bon moment , mais une assiette ce midi décevante , quelques fines pétales de viandes ..sur lamelles d endive , petite pomme de terre et compote d oignons mi cuits froids …non pas possible.Un dessert très sucré , pourtant fan de chocolat.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Bénédicte, Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire votre retour. Pour information, le boeuf contenu dans votre assiette a été séché par nos soins, d'après une méthode nécessitant 3 semaines de processus (il s'agit d'un produit haut de gamme, 100% fait maison) : nous ne pouvons donc pas nous permettre de mettre d'énormes quantités dans une assiette vendue à un prix de 15€, toujours dans l'optique que le rapport qualité / prix vous soit agréable. Nous sommes navrés que les accompagnements n'aient pas été de votre goût : la cheffe a pourtant eu la délicate attention de vous présenter la compotée d'oignons dans un petit plat sur le côté. Nous prenons note de votre commentaire sur le dessert au chocolat. Merci. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Richard.

Le 02/10/2023 à 15:22

5 / 5

Une très belle découverte lors d’un week-end à Annecy. Déjeuner du midi avec formule plat dessert (3 choix pour le plat et 2 pour le dessert). Deux amuses-bouches nous ont été servis. Tout est fait maison, original et savoureux. L’accueil est sympathique et le service de qualité. Une belle adresse à recommander

Photo n°1 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°6 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°7 de l'avis de Richard. fait le 02/10/2023 à 15:22 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Richard, Merci pour ce retour 5 étoiles, quel bonheur de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine et le service (toute l'équipe sera ravie de vous lire). Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

PIERSON.E

Le 02/10/2023 à 08:38

5 / 5

Superbe carte, délicieux plats à partager ! Nous reviendrons prochainement pour la nouvelle carte de l'automne Merci pour votre accueil :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Maya, Quel plaisir de lire votre retour 5 étoiles, merci. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine. Vous êtes très bien informée : la nouvelle carte d'automne arrive... CETTE SEMAINE :) Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à nouveau. Belle journée et à très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Brebion.e

Le 30/09/2023 à 17:08

5 / 5

Tout y était super bon, une explosion de saveurs ! On a adoré le concept de partager les assiettes pour découvrir les variétés de chaque plat !

Photo n°1 de l'avis de Brebion.e fait le 30/09/2023 à 17:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Brebion.e fait le 30/09/2023 à 17:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Brebion.e fait le 30/09/2023 à 17:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Brebion.e fait le 30/09/2023 à 17:08 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Un énorme merci pour ce très beau retour d'expérience. C'est toujours un plaisir de lire que le concept de partage est apprécié par nos clients. On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Aida.a

Le 29/09/2023 à 17:02

3 / 5

Le lieu est sympa, staff agréable mais les plats étaient sans saveur, assez déçue. 3 plats au choix dont un velouté…. 2 desserts aux choix. Bien que la fraîcheur soit mise en avant, je pense que quelques plats de plus serais nécessaires. Et plus travaillé, car nous avons choisi le riz avec le bœuf, ça baignait dans un bouillon non salé et le riz n’était pas cuit. Dommage.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aida, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un retour sur votre expérience. Nous sommes heureux que vous mettiez en avant la bonne humeur de notre équipe (qui sera ravie de vous lire) et l'aspect accueillant de notre restaurant. Comme indiqué, tous nos plats sont faits maison et nous prenons donc volontairement le parti de ne proposer que 3 plats (une option viande / une option poisson / une option végétarienne) pour le midi afin de favoriser la qualité plutôt que la quantité. Le riz basmati était intentionnellement plutôt ferme puisqu'il était agrémenté d'un bouillon qui vient terminer la cuisson. Néanmoins, nous comprenons que ça n'ait pas été de votre goût, nous le notons. N'hésitez pas à nous indiquer directement que le bouillon n'est pas assez relevé pour vous, nous nous faisons un plaisir de vous proposer un peu de sauce soja pour "rehausser" le goût du bouillon par exemple et nous sommes toujours très ouverts aux critiques constructives. Nous serions ravis de vous revoir au restaurant pour que vous nous laissiez une deuxième chance (la carte du soir est plus fournie et vous laissera d'avantage de choix notamment). On espère vous accueillir une prochaine fois, avec plaisir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jérémy.u

Le 28/09/2023 à 10:22

5 / 5

Lunch rapide très agréable en table haute devant la boutique en pleine vieille ville. Service agréable, souriant et rapide, cuisine généreuse et originale.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérémy, Merci infiniment pour cette vague de compliments. Toute l'équipe sera ravie de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant pour votre pause lunch :) On vous dit à très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

elodie.r

Le 25/09/2023 à 19:55

5 / 5

Nouveau restaurant avec une terrasse au calme, le lieu est accueillant. Super service. Les plats sont maisons avec des produits frais. Il y a un plat végétarien, un plat de viande et un de poisson. Un très bon moment

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui nous fait grandement plaisir ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir bientôt ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Nathalie.L

Le 20/09/2023 à 19:36

5 / 5

Accueil privilégié, une équipe trés sympathique au top. C'était complet mais ils se sont mis en 4 pour me trouver une place. Chef cuisinier efficace, cuisine du monde, tout est fait maison, frais, mélange de saveurs. J'ai pris le Ceviche de daurade, excellent et que dire du pain, le meilleur jamais mangé. Dessert creme vanille et framboises fraiches, sorbet maison et meringues. Un délice pour un prix tout à fait abordable. Bravo.

Photo n°1 de l'avis de Nathalie.L fait le 20/09/2023 à 19:36 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Nathalie.L fait le 20/09/2023 à 19:36 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, Mille mercis pour cette vague de compliments. Nous étions heureux de vous trouver une petite place dans notre restaurant et ça a été un vrai plaisir d'échanger avec vous. On espère vous revoir prochainement ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

MYLENE.E

Le 20/09/2023 à 18:26

5 / 5

Un lieu parfait pour un lunch original. Des produits savoureux, des recettes innovantes un concept au top. La formule dejeuner est un bon rapport qualite/prix. L'equipe est tres sympas et souriante. A decouvrir sans plus attendre😋🥰

Photo n°1 de l'avis de MYLENE.E fait le 20/09/2023 à 18:26 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mylène, Un énorme merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait chaud au coeur. Nous sommes heureux que vous appréciez notre restaurant pour vos pauses dej :) Au plaisir de vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Pereira.a

Le 19/09/2023 à 09:06

5 / 5

Incroyable pépite annecienne!! Tout était parfait !l'accueil comme on les aiment et qui se fait rare!on se sent comme à la maison. On voit que les produits ont été sélectionné par des passionnés avec un dressage final soigné. Aussi nous avons apprécié les échanges avec l'équipe qui est très investie. Merci pour ce délicieux moment !

Photo n°1 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°6 de l'avis de Pereira.a fait le 19/09/2023 à 09:06 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nadège, Un énorme merci pour cette vague de compliments qui fait plaisir à toute l'équipe. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que l'expérience au complet ait été à votre goût. Au plaisir de vous revoir très prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Marie.e

Le 17/09/2023 à 13:37

5 / 5

Très bonne découverte ! À deux le soir en terrasse, nous avons opté pour une burrata, les empanadas et le ceviche du moment ; le tout à partager bien sûr (avec une boisson, nous en avons eu pour 44€). Tout semble très frais, épicé et assaisonné avec des herbes aromatiques pile comme il faut, très chouette. Et l'équipe vraiment sympa :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mary, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait chaud au coeur :) Nous sommes heureux de lire que le rapport qualité / prix vous semble adapté et que vous ayez pris plaisir à déguster la cuisine du chef ! Notre équipe sera également ravie de lire ce gentil compliment. Au plaisir de vous revoir chez NUANCE. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Cailloux.a

Le 17/09/2023 à 12:37

5 / 5

Ce restaurant est tout simplement divin ! Du début à la fin, nous avons été ravis. L'accueil est irréprochable, la décoration est très jolie et le repas est très savoureux. Nous reviendrons !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie, Wahouuuu, quel bonheur de lire votre commentaire. Nous sommes absolument ravis que vous ayez pris autant de plaisir dans notre restaurant. Merci pour ces 5 étoiles et ces adorables compliments qui nous encouragent beaucoup. Au plaisir ! :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Giraudeau.e

Le 16/09/2023 à 00:11

5 / 5

Nous avons pris un menu dégustation pour deux. Le service est en 4 plats à partager + un dessert par personne. C'est tout à fait copieux et délicieux. Le rapport qualité prix est tout à fait correct.

may.

Le 15/09/2023 à 16:28

5 / 5

Parfait ! Je recommande 100%, les plats sont super bon et bien travaillés ! L’équipe est accueillante et souriante :) Je reviendrais

Photo n°1 de l'avis de may. fait le 15/09/2023 à 16:28 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour May, Merci pour ces 5 étoiles et ces nombreux compliments qui nous font chauds au coeur. On espère vous revoir prochainement dans notre restaurant. ♦ L'équipe NUANCE ♦

christelle.o

Le 13/09/2023 à 21:36

5 / 5

Quelle belle découverte. Nous sommes venus y dîner et avons voyagé de la plus belle des façons. Nous avons opté pour les plats à partager ( 2 végétariens, 1 viande, 1 poisson). Un délice à chaque bouchée. Un grand bravo pour cette cuisine créative de grande qualité. L ambiance et le service sont également au rdv. Notre toutou a eu son doggy bar 😊. En bref tout était au top. Merci à toute l équipe !!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christelle, Un énorme merci pour cette vague de compliments :) Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience chez NUANCE. Au plaisir de vous revoir bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Loïc.a

Le 12/09/2023 à 06:35

5 / 5

Excellente expérience dans un cadre magnifique de la vieille ville d'Annecy. Le service était aux petits oignons, rapide et chaleureux. La qualité du repas m'a également bluffée. Je recommande sans réserve !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Loïc, Merci pour ce retour 5 étoiles. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. On espère vous revoir très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Laurent.o

Le 11/09/2023 à 20:24

5 / 5

Excellent restaurant et équipe très sympa. Je recommande en particulier aux intolérants divers, l équipe est à l’écoute et adapte les plats.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour très attentionné. Nous faisons, en effet, en sorte de nous adapter aux régimes alimentaires spécifiques afin que tout le monde trouve son bonheur. Au plaisir de vous revoir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Michelle.e

Le 08/09/2023 à 14:57

5 / 5

Une decouverte ce midi (plat et dessert) , Superbe cuisine délicate, savoureuse, autant viande que végétarien. Le service toujours avec le sourire, bref un oasis de fraîcheur à Annecy pour un prix très correct. A recommander pour ceux qui souhaitent un peu de variétés. Nguyen

Réponse du propriétaire :

Bonjour Michelle, Un énorme MERCI pour ce retour qui fait chaud au coeur et qui donne le sourire à toute l'équipe (autant côté cuisine que côté salle). Nous sommes heureux que le concept vous plaise. Au plaisir de vous revoir prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Edwin.l

Le 07/09/2023 à 02:49

5 / 5

Un concept innovant, une carte élaborée, cocktails délicieux (mention spéciale au Hugo parfaitement réalisé), un service chaleureux et de qualité. J’ai passé un moment exceptionnel, je recommande à 100%

Réponse du propriétaire :

Bonjour Edwin, C'est grâce à ce genre de retours que nous sommes si passionnés et que nous cherchons sans cesse à faire plaisir à notre clientèle. Merci beaucoup, nous sommes très heureux que l'expérience ait été si appréciée ! Au plaisir de vous revoir très vite. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Kendra.o

Le 06/09/2023 à 15:34

5 / 5

Nous avons pris le menu du midi et comment dire … excellent !!! Le service est de qualité +++ et la cuisine un vrais vrais régal ! Une superbe ambiance avec de la musique agréable, la chef cuisine et la serveuse super gentille et à l’écoute. Je recommande vivement !!

Photo n°1 de l'avis de Kendra.o fait le 06/09/2023 à 15:34 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Kendra.o fait le 06/09/2023 à 15:34 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Kendra.o fait le 06/09/2023 à 15:34 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Kendra, Nous sommes très heureux que notre menu du midi ait été à votre goût et que vous ayez passé un agréable moment. Au plaisir de vous revoir très vite. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Uonirbma.

Le 03/09/2023 à 17:02

5 / 5

Très bons plats à partager, la nourriture est fine et le service est excellent. Je recommande a tout amateur de bons repas 🤩🤩🤩🤩

Réponse du propriétaire :

Bonjour Uonirbma, Wahou, merci pour ce retour, on est très heureux que vous ayez autant apprécié votre moment dans notre restaurant. On sera ravi de vous revoir bientôt, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jérémie.a

Le 03/09/2023 à 12:45

5 / 5

Nous etions deux et nous avons très bien mangé. Repas à partager de très bonne qualité, original avec du goût et en quantité plus que suffisante. Excellent accueil et très propre (on a même le choix du parfum du savon aux toilettes !) Les 5 étoiles sont mérités !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérémie, Un grand merci pour ce retour qui donne le sourire à toute l'équipe. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que le choix du savon ait été une petite attention appréciée :) Au plaisir de vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Veronique.e

Le 01/09/2023 à 09:56

5 / 5

Très belle découverte, la cuisine est créative avec de très bons produits, l'ambiance est bienveillante et chaleureuse. Cela vaut le détour, on y retournera avec plaisir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Veronique, Merci pour ce retour 5 étoiles et cette vague de compliments. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine et l'ambiance conviviale de notre restaurant. Revenez quand vous voulez, avec grand plaisir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Emmanuelle.h

Le 01/09/2023 à 09:31

5 / 5

Nous avons manger hier soir chez Nuance, le repas était délicieux, fin et la présentation magnifique, de plus en plus rare à ce prix dans les restaurent annéciens, et le service parfait, très attentionné et chaleureux. Une super nouvelles adresse annécienne, nous reviendrons!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emmanuelle, Wahou, un énorme merci pour ces 5 étoiles et ce retour si agréable à lire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'expérience globale et l'ambiance chaleureuse de notre restaurant. C'est avec grand plaisir que nous accueillerons, à nouveau, votre adorable famille :) Beaucoup de nouveautés arrivent prochainement à la carte ! Belle journée et à très vite, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Caroline.e

Le 28/08/2023 à 23:43

5 / 5

Très bonne nouvelle adresse sur Annecy. J'avais peur d'un attrape-touristes comme on en trouve plein dans la vieille ville mais loin de là. Tous les plats à partager sont savoureux et nous font voyager de l'Amérique du Sud à l'Asie: empanadas, ceviche, pita, tartinade de poivrons, etc (petit bémol pour les empanadas élaborées avec une pâte feuilletée, donc ça ressemble plus à un chausson ou à un feuilleté plutôt qu'à une empanada mais le goût est là donc peu importe le nom au final). Les cocktails simples et efficaces comme on aime (nous avons pris des Hugo Spritz). Le service a été très agréable du début à la fin. Merci. La déco est également sympa. Et je n'ai pas trouvé le lieu trop bruyant bien que complet donc appréciable. Les prix sont ceux de Annecy mais la qualité est là donc ça ne me choque pas (38€/personnes pour le partage de 8 plats - desserts inclus - 3 cocktails et un pichet de vin. Vous avez également le choix pour un menu à 35€/personne pour la dégustation de plusieurs plats mais pour les gros mangeurs je dirais). De plus, on nous a averti que les plats changent au fil des saisons. Je vais donc devoir revenir! J'ai déjà hâte! En gros, nouveau bar à manger validé!

Photo n°1 de l'avis de Caroline.e fait le 28/08/2023 à 23:43 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Caroline.e fait le 28/08/2023 à 23:43 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Caroline.e fait le 28/08/2023 à 23:43 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Caroline.e fait le 28/08/2023 à 23:43 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Caroline.e fait le 28/08/2023 à 23:43 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Caroline, Merci d'avoir pris le temps de rédiger ce retour d'expérience très complet (les avis de nos clients nous sont précieux et nous aident à nous améliorer), merci pour ces 5 étoiles et pour ces ces jolies photos qui nous mettent en joie ! Nous sommes heureux que notre cuisine vous ait fait voyager, que vous ayez trouvé le rapport qualité / prix adapté et que vous ayez passé un agréable moment plus globalement. Nous vous confirmons que la carte évolue au fil des saisons et que les nouveautés sont pour très très bientôt... C'est donc avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

so.b

Le 27/08/2023 à 11:24

5 / 5

On a passé une très belle soirée. La cuisine est délicieuse et le concept top pour partager un bon moment entre amis

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que notre chef vous ait régalé ! On se revoit très vite, avec plaisir :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Audrey.a

Le 27/08/2023 à 01:09

5 / 5

Un accueil et service au top. Une carte très originale avec des produits très frais et cuisinés. Tres bon rapport qualité prix . Une adresse désormais incontournable sur Annecy . Merci à toute l’equipe Nuance pour ce très bon m’ornent

Réponse du propriétaire :

Bonjour Audrey, Votre retour nous fait très plaisir. Nous sommes heureux que vous ayez remarqué l'originalité des associations de saveurs et que vous notiez le rapport qualité / prix attractif. Vous pourrez bientôt découvrir notre nouvelle carte (qui change tous les 3 mois) ainsi qu'une petite surprise pour les dimanches midis... On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

linda.i

Le 25/08/2023 à 13:14

5 / 5

Una estrella ha nacido en Annecy! Un grand merci pour cette expérience gustative et humaine, quasiment inégalable pour une ville si touristique! Votre engagement et votre passion méritent bien plus que de simples avis! En espérant avoir le plaisir de vous retrouver lors de notre prochain passage sur Annecy, nous vous souhaitons le meilleur pour la suite de cette aventure!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Linda, Wahouuuu, c'est pour lire ce genre d'avis que l'on travaille aussi passionnément. Un énorme MERCI, votre retour nous va droit au coeur :) Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment et nous serons ravis de vous revoir prochainement à Annecy, on l'espère. Hasta pronto amigos! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Eva.r

Le 25/08/2023 à 09:16

5 / 5

Nous avons découvert le restaurant via leur page Instagram. Le concept avait l'air sympa et différent de d'habitude, ça n'a pas manqué ! Pour une première venue entre copines, nous avons opté pour le menu découverte. Plusieurs plats à partager (sauf le dessert qui ne se partage pas, ils l'ont bien compris ;)). C'était simplement délicieux, de multiples saveurs à découvrir tout au long du repas. Le service était top également, l'équipe agréable et le cadre très cosi. Nous reviendrons tester la carte avec plaisir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eva, Un énorme merci pour ces 5 étoiles et ce retour élogieux qui fait plaisir à toute l'équipe. Nous sommes heureux que le concept & l'endroit vous aient plu ! C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Nicolas.e

Le 23/08/2023 à 21:31

5 / 5

Super concept, unique à Annecy ! Un vrai lieu à tapas à partager haut de gamme, un pure délice ! Personnel ultra sympathique de la cuisine à la salle, un chef péruvien passionné ça se ressent dans l'assiette ! Nous reviendrons avec grand plaisir prochainement ! Au top !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nicolas, Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour 5 étoiles :) Toute l'équipe est très heureuse que vous vous soyez régalé et que le personnel ait été aux petits soins ! Au plaisir de vous revoir très vite. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Héloïse.o

Le 22/08/2023 à 15:00

5 / 5

Nous avons été ravi de manger dans ce restaurant. Nous y avons déjeuné et nous avons pris la formule du midi où les différents plats proposés sont variés, viande, poisson ou végétarien. Les produits sont frais et les plats + desserts étaient délicieux. Le service est correct et l’ambiance est très sympa ! + les chiens sont admis ce qui est vraiment appréciable. Merci :)

Photo n°1 de l'avis de Héloïse.o fait le 22/08/2023 à 15:00 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Héloïse.o fait le 22/08/2023 à 15:00 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Héloïse.o fait le 22/08/2023 à 15:00 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Héloïse.o fait le 22/08/2023 à 15:00 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Héloïse, Merci pour ces 5 étoiles, nous sommes heureux que la formule du midi ait été à votre goût et que vous ayez apprécié l'ambiance du restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

cloe.a

Le 20/08/2023 à 17:40

5 / 5

Moment très agréable avec mon compagnon, nous sommes tombé sous le charme de ce restaurant, le concept de partage est un concept que nous adorons. L’ambiance et le service sont au rendez vous, la cuisine excellente. Merci à vous!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cloé, Quel plaisir de lire que vous avez passé un aussi bon moment dans notre restaurant ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le concept, la cuisine & l'ambiance. On vous dit donc : à très vite :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Lucile.a

Le 19/08/2023 à 16:15

5 / 5

Une experience unique! Un régal du début à la fin avec une découverte de saveurs à chaque plat. Un concept de plats à partager qui sort de l'ordinaire. Et une équipe souriante! En bref, laissez vous surprendre, vous ne serez pas déçue de la visite ☺️ On aime et on recommande!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucile, Merci pour ces 5 étoiles et cet avis qui nous fait chaud au coeur ! Nous sommes heureux que l'expérience ait été à votre goût et que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Sarah.a

Le 18/08/2023 à 13:02

5 / 5

Nous avons passé un superbe moment à Nuance au cœur de la vieille ville d'Annecy ! Nous avons pris le menu à 35€ pour une dégustation de leurs tapas. La quantité et la qualité était au rendez-vous. Nous avons découvert des saveurs variés avec diverses influences. Rien à redire, je recommande grandement ce lieu pour un apéritif ou un repas convivial. Je retournerais à Nuance avec plaisir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sarah, Toute l'équipe est ravie de lire votre retour très positif. Nous sommes sincèrement heureux que vous ayez apprécié le menu découverte et notre signature culinaire. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

leila.a

Le 17/08/2023 à 17:26

2 / 5

Déception malgré une équipe sympathique. Réservation pour le 2nd service 21h30, en terrasse. A 21h40 les tables n’étaient pas encore dispo : premier soir d’après la serveuse nous comprenons les mises en place. Elle nous offre très gentillement un verre en attendant que notre table se libère. Malheureusement elle nous place à la table la plus au fond du restaurant juste dans le passage des toilettes (très empruntés)… Nous nous installons ensuite, et décidons de partager le menu à 35€… Les plats se sont enchainés ultra rapidement, nous n’avions pas terminé le premier que le suivant arrivait… il serait judicieux je pense de demander si on souhaite manger tranquillement ou alors apporter TOUS les plats en même temps… mais là nous avions réellement l’impression d’être oppressé… Concernant les plats en lui même… beaucoup d’association que nous n’avons pas compris… mais le pire fut le ceviché qui avait le gout de jus de poisson décongelé… Je n’ai apprécié que la viande effilochée qui elle était bonne. Finalement, les 35€ du menu nous semble un peu élevé pour ce qu’on a pu manger… vu la qualité… la quantité étant là… Je ne sais pas si tout ça est du à une mise en place difficile vu les autres avis … mais je n’ai pas très envie d’y retourner et encore moins d’en parler autour de moi. J’espère que ce commentaire vous aidera à améliorer l’expérience… #reponse# Je me permet de répondre car il me semble que je ne suis pas de mauvaise fois. Je vous explique ce que j’ai vécu. J’expose aussi des faits. Je montre que vous avez faits des efforts (qui n’ont pas suffit). Ma note de cuisine est 1/5 Ma note de service est 5/5 Ma note d’ambiance est 2/5. Je mange très régulièrement dans des restaurants qui ont des concepts nouveaux et qui offre des plartages. Et je suis dsl mais la gout n’y étais pas et j’ai été très décu. Je l’ai d’ailleurs exprimé et laissé dans mon assiette… Je n’ai à aucun moment eu de questions concernant le rythme d’arrivée des plats. Un peu d’humilité, ca peut aussi arriver que ca n’aille pas durant un service. Nous étions 4 : 2 plats de ceviché : 2 plats avec un gout d’eau de poisson decongelé… Pour finir je vais en parler autour de moi…

Réponse du propriétaire :

Bonjour Leila, Merci d'avoir pris le temps de rédiger cet avis. S'il avait pour vocation de nous "aider à nous améliorer", il a plutôt l'effet inverse. En effet, vous vous êtes présentés lors de notre soirée “test” du double service. Votre installation en terrasse ayant été retardée de 10 minutes, nous avons reconnu notre “erreur”, nous nous en sommes platement excusés en vous offrant l'apéritif pour une valeur de 30€ (nous ne sommes pas sûrs que tous les restaurateurs d'Annecy en auraient fait autant). Nous vous avons temporairement installés dans notre 2ème salle, sur la dernière table disponible qu'il nous restait (celle-ci n'est pas située dans le passage des toilettes, mais bien dans la salle... Là où des clients sont parfois installés pour l'intégralité du repas. Une fois de plus, dans votre cas, ce n'était que temporaire). Un peu de tolérance peut parfois être bienvenue :) Concernant le repas, nous sommes un concept d'assiettes à partager : nous envoyons donc les plats au fur et à mesure, dès qu'ils sont dressés par le chef. Nous prenons soin de demander aux clients si le rythme leur convient ou s'ils souhaitent parfois “faire une pause”, vous n'avez pas dérogé à la règle et vous aviez l'air satisfaits. Dans le cas inverse, vous auriez tout à fait pu nous le signaler. Nous pouvons comprendre que les saveurs n'aient pas été à votre goût. En revanche, nous ne pouvons pas vous laisser dire que le poisson était surgelé : notre poisson arrive frais TOUS LES MATINS. L'essence même de notre concept est de proposer une cuisine 100% maison, des associations originales, qui changent un peu de l'ordinaire, c'est ce qui fait la singularité de notre adresse et probablement la raison pour laquelle nos clients l'apprécient. Le menu à 35€ en 5 temps est copieux et ne comprend que des plats frais, de qualité, réalisés intégralement par nos soins. Nous ne pensons vraiment pas que le prix soit excessif par rapport à la qualité & quantité des assiettes contenus dans le menu, le tout à Annecy. Effectivement, n'hésitez pas à ne surtout pas parler de notre restaurant autour de vous : le but n'étant pas de nous attirer une clientèle de mauvaise foi qui manque d'humilité et de compréhension. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Marine.O

Le 17/08/2023 à 10:06

5 / 5

Très bonne adresse. C’est un restaurant très chaleureux où l’on mange délicieusement bien. L’ambiance est conviviale. Le personnel est à l’écoute et sait conseiller/expliquer l’origine des plats proposés. Je recommande vivement!😊

Photo n°1 de l'avis de Marine.O fait le 17/08/2023 à 10:06 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Marine.O fait le 17/08/2023 à 10:06 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marine, Toute l'équipe vous remercie pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait plaisir à lire ! Nous sommes heureux que l'ambiance & la nourriture aient été à votre goût :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Ropars.l

Le 17/08/2023 à 00:05

5 / 5

Une très belle adresse pour un moment convivial autour de bons petits plats à partager. Des recettes surprenantes et bien pensées. Je recommande 👌

Réponse du propriétaire :

Bonjour Florine, Un énorme merci pour ces 5 étoiles et ce retour très apprécié par toute l'équipe. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Fabienne.E

Le 16/08/2023 à 22:51

5 / 5

Un concept très sympa de plats à partager. Tous les plats très frais et délicieux 😋

Photo n°1 de l'avis de Fabienne.E fait le 16/08/2023 à 22:51 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Fabienne, Un grand merci pour ces 5 étoiles, nous sommes ravis que l'expérience culinaire ait été à la hauteur de vos attentes. Belle journée, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jean.e

Le 13/08/2023 à 20:30

5 / 5

Super trouvaille dans la veille ville. Accueil très chaleureux et des plats fait maison delicieux ! Un conseil si vous êtes deux : prennez le menu car vous pourrez découvrir une sélection de 5 plats tous autant surprenants que délicieux.

Photo n°1 de l'avis de Jean.e fait le 13/08/2023 à 20:30 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Jean.e fait le 13/08/2023 à 20:30 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Jean.e fait le 13/08/2023 à 20:30 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Jean.e fait le 13/08/2023 à 20:30 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Jean.e fait le 13/08/2023 à 20:30 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Denis, Un grand merci pour ces 5 étoiles. Nous sommes heureux de constater que vous êtes satisfait de votre expérience dans notre restaurant :) On espère vous revoir bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Axel.

Le 13/08/2023 à 20:22

5 / 5

On s’est retrouvé par hasard chez Nuance et quelle belle surprise ! Accueil chaleureux pour lancer le dîner. Ici, petites tapas à partager. En couple, nous avons opté pour 3 plats : jambon, muhammara et patatas avec les deux cocktails stars. Tout a été au top : les saveurs, les nuances, le service. Merci pour ce délicieux moment !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Axel, Un grand merci pour ces 5 étoiles. Nous sommes ravis que notre restaurant, découvert par hasard, vous ait conquis. Vos retours positifs font plaisir à lire et nous encouragent beaucoup ! On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Louis.o

Le 12/08/2023 à 23:28

5 / 5

Bonjour, je ne suis pas un habitué pour mettre des avis mais quand ça le mérite, il faut le faire ! Ma femme et moi sommes venu dîner aujourd'hui et le repas a été excellent dans un cadre soigné et élégant ! Le concept de partage est génial. Le service de qualité est à noter. Le nuance est une pépite au milieu de tout ces restaurants attrape-touristes que l'ont trouve à Annecy. Pas de fondu, ni de tartiflette mais une expérience inoubliable ! Nous vous encourageons pour la suite et nous vous remercions pour ce moment passé !

Photo n°1 de l'avis de Louis.o fait le 12/08/2023 à 23:28 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Louis.o fait le 12/08/2023 à 23:28 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Louis.o fait le 12/08/2023 à 23:28 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Louis.o fait le 12/08/2023 à 23:28 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Louis, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ce retour dithyrambique. Toute l'équipe est plus qu'heureuse de lire que votre expérience au restaurant a été un succès ! Merci également pour les encouragements qui font chaud au coeur :) Au plaisir de vous revoir, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Eulalie.a

Le 12/08/2023 à 17:07

5 / 5

Une belle découverte à Annecy, nous avons pris le menu et c'était un sans faute ! Chaque plat était savoureux. Le service et l'amabilité remarquable, hâte d'y retourner

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eulalie, Merci pour les 5 étoiles. Nous sommes très heureux que le menu découverte ait été à votre goût et que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Marie-Carlène.a

Le 11/08/2023 à 22:56

5 / 5

Excellent restaurant. Tout est génial de la nourriture aux boissons. Je recommande 100%!

Photo n°1 de l'avis de Marie-Carlène.a fait le 11/08/2023 à 22:56 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Marie-Carlène.a fait le 11/08/2023 à 22:56 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Marie-Carlène.a fait le 11/08/2023 à 22:56 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Marie-Carlène.a fait le 11/08/2023 à 22:56 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie-Carlène, Merci pour ces 5 étoiles, quel bonheur de savoir que vous vous êtes régalée ! On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Léana.u

Le 10/08/2023 à 21:00

5 / 5

Nous sommes allé au hasard dans ce petit restaurant à notre arrivée à Annecy, et que dire à part EXCELLENT ! Une cuisine de qualité avec un mélange de saveur impeccable, influencé par la cuisine du monde. Associé à un service effectué par deux jeune femme adorables et souriantes. Nous y sommes même retourner le lendemain ! Une adresse incontournable !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Léana, Wahouuu ! 😍 Merci pour cette vague de compliments qui nous touche beaucoup. C'était un plaisir de vous accueillir, 2 fois :) Nous sommes ravis que vous ayez passé d'agréables moments dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir bientôt à Annecy & chez Nuance. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Valérie.e

Le 09/08/2023 à 18:25

5 / 5

Très bons et beaux plats. Nous avons pris autant de plaisir à regarder qu'à déguster les plats. Équipe dynamique et conviviale. Belle atmosphère. Nous recommandons vivement!

Photo n°1 de l'avis de Valérie.e fait le 09/08/2023 à 18:25 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Valérie, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour d'expérience très appréciable. Nous sommes heureux que vous ayez pris plaisir à découvrir notre cuisine et que vous ayez passé un agréable moment avec notre équipe. On espère vous revoir très vite ! :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Martin.o

Le 09/08/2023 à 13:18

5 / 5

Restaurant très agréable, chaleureux et convivial qui offre des plats merveilleux et des voyages à travers les saveurs préparées avec tout le savoir et le soin du chef. Je conseille énormément ce restaurant durant une chouette balade à Annecy qui vaut le détour.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Martin, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour très positif : toute l'équipe se réjouit que notre cuisine ait fait voyager vos papilles... Au plaisir de vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Antoine.O

Le 07/08/2023 à 10:13

5 / 5

Un lieu décoré avec beaucoup de goût et chaleureux. Un accueil très bienveillant et une cuisine raffinée avec simplicité. Nous avons découvert cette adresse et passé un très bon moment.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Antoine, Un énorme merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait chaud au coeur ! C'était un plaisir de vous accueillir, nous sommes heureux que la décoration, la nourriture et le service aient été appréciés. On espère vous revoir très bientôt. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Mathieu.o

Le 06/08/2023 à 17:27

5 / 5

Le restaurant propose des tapas variées et qui sont excellentes. Les quantités sont équilibrées et le service est à la hauteur de la nourriture... Bref n'hésitez pas à aller le découvrir!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathieu, Un énorme merci pour ces 5 étoiles. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience chez Nuance et nous serons ravis de vous accueillir, à nouveau, quand vous le souhaitez :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Julien.a

Le 04/08/2023 à 20:20

5 / 5

Une jolie découverte à prix très raisonnable ! Une assiette créative et savoureuse. Le chef compose en salle avec des produits frais une cuisine fine et aromatique. Bravo et merci

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, Merci pour ces 5 étoiles : rien ne nous fait plus plaisir qu'un client satisfait ! Nous sommes ravis que l'expérience culinaire ait été à votre goût. On espère vous revoir bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Christine.a

Le 04/08/2023 à 20:16

5 / 5

Une cuisine créative et délicieuse. Le chef cuisine des produits frais et composé de jolies assiettes qui font voyager les papilles. Côté salle, nous avons été accueillis avec le sourire du début à la fin de notre déjeuner. Une jolie surprise pour débuter notre visite d’Annecy…

Photo n°1 de l'avis de Christine.a fait le 04/08/2023 à 20:16 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Christine.a fait le 04/08/2023 à 20:16 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christine, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ce retour très encourageant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine & le service. Passez un agréable séjour à Annecy :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Juliette.r

Le 03/08/2023 à 21:35

5 / 5

Un super rapport qualité/prix !! Merci pour ces plats savoureux servis avec un grand sourire ! Un sans fautes. Bonne continuation à vous 😃

Réponse du propriétaire :

Bonjour Juliette, Merci à vous pour ce retour qui nous touche beaucoup. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'intégralité de votre expérience chez Nuance. Merci pour les encouragements ! :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Alex.r

Le 03/08/2023 à 19:58

5 / 5

Super plat (qualité et quantité au rendez-vous) très bien cuisiné pour une somme normale (ce qui n'est pas le cas partout à Annecy !). L'équipe est super accueillante et souriante. Nous y retournerons bientôt :)))

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alex, Merci pour ces 5 étoiles qui mettent toute l'équipe en joie ! C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau quand vous le souhaitez :) Belle journée et à bientôt, ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jonathan..

Le 30/07/2023 à 13:03

5 / 5

Une très agréable découverte. En dehors des restaurants traditionnels de spécialités Savoyardes vous avez Nuance. Un restaurant à la décoration soignée certes mais surtout à la cuisine pleine de saveurs. Les plats sont frais, joliment exécutés et à un prix doux. Le service a été simple sans « chichi » et plein de bonne humeur. Vous méritez d’être dans le BIB Gourmand de Michelin ! 👍🏼

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jonathan, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et votre retour d’expérience qui nous touche beaucoup. Nous prenons effectivement le parti de proposer une cuisine différente du traditionnel savoyard pour faire découvrir de nouvelles saveurs… Nous sommes heureux que l’expérience ait été à votre goût. Toute l’équipe est passionnée et s’applique à faire vivre un agréable moment à notre clientèle, dans la simplicité et la convivialité. On espère vous revoir prochainement au restaurant. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Florian.h

Le 25/07/2023 à 19:22

5 / 5

Des plats originaux, bien présentés et conviviaux. J'ai fortement apprécié la cuisine et l'ambiance de ce restaurant. Végétariens bienvenue !! L'annonce des plats systématique ajouterait un plus au vu des plats. Bravo a toute l'équipe !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Florian, Merci pour ce retour très encourageant. Toute l'équipe est heureuse que l'ambiance du restaurant & la cuisine aient été à votre goût. Nous prenons note de votre suggestion. On espère vous revoir prochainement au restaurant. ♦ L'équipe NUANCE ♦

bedague.o

Le 22/07/2023 à 10:03

5 / 5

Merci à toute l'équipe. Cuisine raffinée, goûteuse, excellente et chaque plat est un plaisir pour les yeux. Le principe des plats à partager m'a beaucoup plu. Resto à découvrir absolument.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, Toute l'équipe vous remercie pour ces 5 étoiles et cet avis qui donne le sourire ! Nous sommes très heureux que vous ayez aimé nos plats tant sur le goût que sur l'aspect... Parce qu'un bon plat se déguste aussi avec les yeux :) Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Gael.I

Le 21/07/2023 à 14:58

5 / 5

Entrée et plat pour 19 € avec les saveurs particulières qui sont issues de la créativité du chef péruvien (qui a fait le tour du monde) : peu de ventilation pour la cuisine donc des ceviche et des carpaccios avec un service sympa et très attentif Belle expérience

Réponse du propriétaire :

Bonjour Gael, Merci pour ces 5 étoiles, nous sommes ravis que vous ayez apprécié les saveurs de nos plats et remarqué les influences (entre autres péruviennes). Toute l'équipe fait de son mieux pour se montrer attentive et aux petits soins envers la clientèle, nous sommes heureux que vous le souligniez :) On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

lanne.o

Le 20/07/2023 à 13:48

5 / 5

Un repas qui nous a transporté! Avec ma famille nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Les plats sont juste délicieux, le service impeccable et une ambiance des plus chaleureuses. Je ne peux que recommander cette adresse!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Louise, Un grand merci pour ces 5 étoiles. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un beau moment en famille dans notre restaurant. On espère vous revoir très bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Allan.A

Le 19/07/2023 à 22:58

5 / 5

Un sans faute ! Nous avons pris avec ma conjointe le menu découverte et nous le recommandons les yeux fermés ! Saveurs et quantité parfaitement dosées dans un service des plus agréables. A refaire au plus vite.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Allan, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui nous fait grandement plaisir :) On est ravi que vous ayez apprécié notre menu découverte et l'enthousiasme de nos équipes. On espère vous revoir prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Etienne.Y

Le 16/07/2023 à 09:06

5 / 5

On a plutot tendance à laisser des avis quand ils sont négatifs, cependant cette adresse mérite largement ces 5 étoiles ! Très bonne cuisine, un joli mélange de saveurs et de textures, dans un cadre agréable et un bel accueil. Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Etienne, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger cet avis. Rien ne nous fait plus plaisir que de lire ce genre de commentaires. Lorsque nos clients sont heureux, nous sommes heureux ! Toute l'équipe est ravie que vous ayez apprécié la cuisine et l'ambiance générale du restaurant. On espère vous revoir très vite ! :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Laura.

Le 12/07/2023 à 15:43

5 / 5

On y est allé le midi. Super ! Aussi beau dans l'assiette que dans la bouche. Des saveurs à tomber par terre. Je recommande vivement. Plat du jour + dessert à 19 euros. J'y retournerai 😉

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laura, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait vraiment plaisir aux chefs ! Nous sommes ravis que les saveurs aient été au rendez-vous. Nous vous accueillerons, de nouveau, avec grand plaisir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Noé.a

Le 12/07/2023 à 14:23

5 / 5

Super découverte, plats parfumés et copieux. Prix très raisonnable pour un plat sympathique, un accompagnement et un dessert rafraîchissant. La carte est variée, avec un concept différents pour les services du midi et du soir. Je recommande vivement pour partager un bon moment et de la bonne cuisine.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Noé, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui fait plaisir à toute l'équipe ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Aude.h

Le 10/07/2023 à 15:24

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment chez Nuance : un super accueil, la cuisine proposée est excellente avec des plats de qualité et copieux, et dans un joli cadre ! Merci à toute l'équipe Coup de coeur pour le Ceviche ! 😍

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aude, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui nous fait chaud au coeur. Nous sommes heureux que le ceviche ait été à votre goût : il s'agit de notre plat signature. Au plaisir de vous revoir prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Franck.U

Le 08/07/2023 à 00:34

5 / 5

O Top 👍🏻 Une belle adresse en veille ville, Très bien situé. Personnel accueillant et souriant, Des plats à partager fait avec des produits frais et très bien présentés une cuisine de grandes qualités réalisées par les chefs . Je recommande vivement cette adresse vous allez vous régaler. Merci au équipes.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Franck, Un grand merci pour ces 5 étoiles et cet avis plus qu'élogieux. Nous sommes heureux que notre cuisine et notre service aient été à la hauteur de vos attentes. Ce sera un plaisir de vous accueillir de nouveau, prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Jérôme.

Le 07/07/2023 à 00:01

5 / 5

Service très accueillant et cuisine délicieuse pleine de saveurs. Magnifique découverte 😋👍. Encore un énorme merci à toute l’équipe pour ce super moment 🤩👍

Photo n°1 de l'avis de Jérôme. fait le 07/07/2023 à 00:01 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Jérôme. fait le 07/07/2023 à 00:01 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérôme, Un énorme merci pour ces 5 étoiles. Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Toute l'équipe vous souhaite un excellent séjour à Annecy et au plaisir de vous revoir ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Léa.e

Le 04/07/2023 à 07:22

5 / 5

Un nouveau restaurant que je recommande ! Bravo pour le super concept, la magnifique déco, la saveur des plats, le service et l’accueil de qualité !

Photo n°1 de l'avis de Léa.e fait le 04/07/2023 à 07:22 sur le  NUANCE à Annecy
Amanda.e

Le 01/07/2023 à 07:40

5 / 5

Découvert par hasard et le hasard fait décidément bienles choses, tout était parfait ! C'est délicieux, plus que copieux, le menu en 6 temps est magique...et il existe en version végétarienne L'équipe est au top, on a vraiment passé une belle soirée, merci Je recommande et j'ai hâte d'y retourner

Réponse du propriétaire :

Bonjour Amanda, Que de compliments ! Toute l'équipe est très touchée par votre retour d'expérience. Ce genre d'avis positifs nous donne motivation, sourire et envie de nous améliorer encore et encore. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau, si vous le souhaitez. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Nadege.a

Le 30/06/2023 à 23:17

5 / 5

félicitations Ludo ! Le cadre la déco au top. Une cuisine raffinée, originale avec des saveurs succulentes. Bravo au chef, le repas était un vrai delice.Merci pour la convivialité, le sourire de la serveuse et la gentillesse du chef. A refaire sans modération.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nadege, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles. Vos retours très positifs feront plaisir à toute l'équipe. On espère vous revoir très vite ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Célia.O

Le 29/06/2023 à 20:08

5 / 5

Accueil chaleureux, tres bon ambiance, service de qualité, très bons produits! Je recommande, les serveuses sont très agréable!!

Photo n°1 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°3 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°4 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°5 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°6 de l'avis de Célia.O fait le 29/06/2023 à 20:08 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Célia, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour très encourageant. Nous sommes heureux de constater que votre expérience a été agréable :) À bientôt :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Alex.o

Le 26/06/2023 à 18:31

5 / 5

Pour les fans du ceviche péruvien, le meilleur endroit pour en manger. Une belle découverte, je recommande vivement !

Photo n°1 de l'avis de Alex.o fait le 26/06/2023 à 18:31 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alex, Merci pour ce retour élogieux ! Nos chefs prennent beaucoup de plaisir à vous faire découvrir une cuisine riche en saveurs du monde. On espère vous revoir prochainement ! ♦ L'équipe NUANCE ♦

Villard.h

Le 25/06/2023 à 17:22

5 / 5

Très beau restaurant bien décoré avec une cuisine pleines de saveurs. Équipe sympathique qui donne envie de revenir

Photo n°1 de l'avis de Villard.h fait le 25/06/2023 à 17:22 sur le  NUANCE à Annecy
Photo n°2 de l'avis de Villard.h fait le 25/06/2023 à 17:22 sur le  NUANCE à Annecy

Réponse du propriétaire :

Bonjour Théo, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour qui nous fait chaud au coeur ! C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau, prochainement. ♦ L'équipe NUANCE ♦

Celia.o

Le 25/06/2023 à 16:42

5 / 5

Excellent du début à la fin, une vraie explosion de saveurs, avec des produits frais et fait maison. Accueil très sympathique dans un cadre très agréable. J'y retournerai avec plaisir ❤️

Réponse du propriétaire :

Bonjour Celia, Un grand merci pour ces 5 étoiles et cet avis positif qui nous touche beaucoup. On espère vous revoir prochainement par ici :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

pauline.a

Le 20/06/2023 à 08:46

5 / 5

Des saveurs à partager : promesse tenue à 100% ! Des plats différents, qu'on a pas l'habitude de manger, mais qui sont délicieux et faciles à déguster. En plus la déco et le service sont top, hâte d'y retourner !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pauline, Merci pour ces 5 étoiles et ce retour très encourageant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et on espère vous revoir très prochainement :) ♦ L'équipe NUANCE ♦

Les autres restaurants

  • 🏪 Taverne Katz (570 Avis)

  • 💬 Excellente expérience dans cette taverne au décor traditionnel et chaleureux. Un délicieux velouté de potimarron nous a été servie en mise en bouche. Les galettes de pommes de terres accompagnées de sa compote de pomme sont très bonnes. Mon amie étant végétarienne elle souhaitait pouvoir manger du chou de choucroute, cela lui a été servi avec un tian de légumes. Tout était excellent ! Les desserts étaient à tomber ! La crème brûlée est une tuerie ! Les assiettes sont copieuses. Les prix sont abordables. De plus, le personnel est adorable et très attentionné ! Les allergies alimentaires ont vraiment été prises au sérieux. Quelle belle découverte ! Je recommande à 100% !


  • 🏪 Milord (372 Avis)

  • 💬 Un lieu d’exception, le serveur qui nous a pris en service, était très attentionné et dans l’humour, nous avons pris le plat carte blanche. Nous ne sommes réellement pas déçu du tout les plats étaient licher est équilibré. Très bon moment. J’ai même eu le droit à une petite bougie et une chanson pour mon anniversaire.


  • 🏪 Le Nord Mayenne (142 Avis)

  • 💬 Restaurant ch'ti en plein coeur d'Asnières. Une déco à l'ancienne, un patio, des plats familiaux, des produits frais, in accueil chaleureux. Tout est fait maison. On y passe un agréable moment et le prix est raisonnable.


  • 🏪 Trésor Belge (125 Avis)

  • 💬 Situé dans un petit village de la Vienne ce restaurant porte bien son nom. Notre hôte choisit chaque bière qui convient le mieux à chaque plat. Tout est fait maison.


  • 🏪 A muntagnera (62 Avis)

  • 💬 Repas complet à base de soupe Corse, haricots blanc, et gâteau à la farine de châtaigne. Serveuse très aimable !


  • 🏪 Le Vieux Pressoir (9 Avis)

  • 💬 Très bon accueil bon et vite servis


  • 🏪 O’Chicken Doré (75 Avis)

  • 💬 Malgré ma note, je conseille tout de même le restaurant, les plats sont bons notamment les brochettes et les tenders que je prenais souvent. Je n'ai absolument rien contre la cuisine. L'arrêt des commandes par téléphone aura signé la fin des commandes chez eux, tout doit se faire en ligne selon la gérante. J'ai décidé de mettre un avis car dernièrement souhaitant prendre quelques accompagnements en ligne pour mes enfants (création de compte...), quelle désagréable surprise de constater des frais de paiement supplémentaires en ligne... Restaurant rayé de ma liste sans regrets. J'ai tout de même tenté de ne pas être rigide malgré la perte de temps en ligne et le fait d'être très souvent au volant (plus simple au téléphone). Au final, un bon restaurant pour ceux qui peuvent passer outre ces désagréments qui n'ont rien a voir la cuisine (que je recommande comme dit plus haut)


  • 🏪 Spartacos (7 Avis)

  • 💬 Essayer le spartacos c'est tout à fait différent et fait une exception, d'abord par rapport à l'accueil qui est très chaleureux et surtout la spécialité qu'ils la font c'est unique et vraiment un goût incroyable qui me pousse sans doute à revenir manger chez eux. Bonne continuation à toutes l'équipe et continuez comme ça. Bravo


  • 🏪 Le Basile (172 Avis)

  • 💬 C'est bon mais 25 euros une mousse au chocolat dans le plus grand des calmes... justification " c'est pour 4 personnes " alors oui elle est copieuse et se partage volontiers... mais évidemment on se garde bien de vous prévenir en amont, lol. Autant aller chez LIPP ou même au Ritz, les desserts y sont moins chers ! (9 euros la mousse chez LIPP, 15 pour le Ritz)