Avis sur Nonette Banh Mi & Donuts
📌 71 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
💬 217 Avis
Avis sur Nonette Banh Mi & Donuts à Paris
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margot.a
Le 27/01/2024 à 16:06
Délicieux
Barthélémy.e
Le 24/01/2024 à 13:08
On se régale, facile, rapide, sympa pas cher :)
Edouard.o
Le 24/01/2024 à 13:07
Supers banh mi ♥️
Alev.
Le 21/01/2024 à 15:21
N'étant pas experte en Banh Mi, pour moi le sandwich était bon. Cependant, j'ai été très déçue par les beignets, parce que j'étais surtout venue pour ça, étant fan de beignets/donuts, ils étaient malheureusement pas frais, je ne sais pas s'il datait de la veille, mais la pâte n'était en tout cas pas fraîche du tout et ça casse tout ! Dommage parce que j'avais beaucoup aimé le Kaya, la crème vraiment douce et onctueuse... Et effectivement ils sont très petits, contrairement à ce qu'on pourrait croire en regardant les photos sur les réseaux ou google.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alev merci pour votre avis et vos commentaires Nous nous excusons pour l'expérience avec les beignets. Les beignets sont définitivement fabriqués à la main et frits frais quotidiennement, nous ne gardons jamais de restes, nous voulons donc juste être sûrs que cela soit clair pour tous ceux qui voient cela. Les tailles des beignets ont été modifiées pour maintenir le prix bas en ligne avec les prix des beignets. Les images que vous avez peut-être vues à partir de 2023 étaient des beignets de taille XL que nous avons lancés. Fin 2023, nous avons décidé de nous concentrer sur les petits snacks que nous gardons actuellement au menu. Les crèmes sont toutes fabriquées à partir de zéro et les prix le reflètent. Si vous pouvez nous envoyer un email à [email protected] le jour de votre commande afin que nous puissions effectuer les gestes nécessaires pour une boîte à beignets. Cela aurait pu être une journée d'incohérence dans la pâte (avec les températures plus froides). Nous nous excusons encore si ce n'était pas l'expérience que nous souhaitons vivre avec Nonette. Au plaisir d'avoir de vos nouvelles cordialement
Marc..
Le 30/12/2023 à 14:29
J'ai commandé plusieurs fois sur Uber Eats, je prends que des sandwichs Banh Mi sur la plateforme , mais très honnêtement, ça ne rentre pas dans mes tops de Paris, dernièrement j'ai reçu mes deux sandwichs sans serviettes... Ça coûte pas grand chose d'en ajouter. Sur la plateforme, j'ai demandé en supplément +3 en piment + pas le choix piment, mais piment + je reçois 3 p'tit bout en fines lamelles de piment dans mon sandwich... Aucun intérêt de mettre un choix piment + ... Les légumes sont croquantes, mais ultra acidulé, la mayonnaise est bonne et permet d'adoucir légèrement les légumes. Le spécial est bon, le Banh mi porc rôti est bon également, croustillant, mais parfois la peau est trop grillé... C'est ces petits détails là qui font la différence.
Xia.i
Le 31/10/2023 à 22:52
Les Banh mis étaient super 🥰
Bernard.o
Le 31/10/2023 à 09:51
Acheté plusieurs fois avant de savoir qu'ils fabriquaient tout sur place (y compris la charcuterie) et en utilisant des ingrédients locaux de haute qualité ! Tellement sous-estimé !!
d'Ama.o
Le 30/10/2023 à 18:42
J'adore les beignets et les boissons à Nonnette !!! Le beignet Kaya et la soie de porc sont toujours mes meilleurs choix !! La boisson Passion ville est trop bonne aussi 😍😋
Repon.h
Le 30/10/2023 à 18:40
Le meilleur de Paris
Vanessa.h
Le 30/10/2023 à 18:22
Le meilleur banh mi en ville ! Les ingrédients sont frais et savoureux, on sent que c'est fait maison ! J'ai essayé le n°21, les beignets kaya et le thé glacé aux fruits de la passion, je le recommande vivement !
hello.i
Le 29/10/2023 à 17:03
Je n'ai jamais gouté leur pseudo banh mi ( en meme plus de 8 euros le banh mi à belleville, faut vraiment être un bobo pour l'acheter lol... quand tu sais que partout ailleurs c'est max 4 euros) par contre leur donut pork floss et celui avec le fourrage vert sont incroyables !!! Pas de place sur place, service à emporter uniquement ultra lent, si vous êtes pressé passez la livraison lol
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous avons bien noté votre retour et merci d'avoir apprécié le beignet en fil de porc. La garniture verte est un beignet kaya. Deuxièmement, il n'y a aucune raison pour qu'un Banh Mi coûte au maximum 4 euros... avec des viandes faites maison, de la mayonnaise et des produits de qualité, le banh mi a un prix comme il se doit, comme ses sandwichs et autres cuisines. Nos plats à emporter ne durent pas plus de 5 minutes sur place en semaine, et pendant les heures de pointe, toujours moins de 8 minutes le week-end. C'est assez similaire à l'attente que l'on trouve dans les boulangeries et les sandwicheries qui préparent votre sandwich à la minute près. nous espérons que cela clarifie.
Yuejin.u
Le 25/10/2023 à 15:37
Banh mi poulet frit très bon mais les donuts ne sont pas terrible niveau goût hormis le mangue passion fruit et chilly oil le reste n’était pas bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yuejin, merci pour votre avis et vos commentaires. Appréciez-le ! Nous prendrons contact avec l'équipe. J'ai noté votre commande sur Ubereats (à laquelle vous avez laissé une note de 4*) vos commandes de beignets étaient : - glacé aux fruits de la passion, huile de piment, kaya et citron. Le kaya est notre signature et le glaçage au citron est un classique. Nous avons vérifié auprès de l'équipe le jour même où votre avis a été reçu et avons goûté les articles, et ils étaient très bien de notre côté. Si vous pouvez nous envoyer plus d'informations à [email protected] afin que nous puissions comprendre exactement ce qui n'allait pas de votre côté et y réfléchir de manière plus constructive. Merci
Simona.i
Le 24/10/2023 à 13:20
J'ai commandé les beignets via Uber Eat J'en ai commandé 4, je n'en ai même pas aimé un... désolé mais le goût n'est pas bon du tout
Audrey.i
Le 24/10/2023 à 09:26
Vraiment agréablement surpris par la qualité des produits et le goût du banh mi spécial (j'ai adoré le pâté de foie avec la soie de porc et les viandes). Et les beignets sont vraiment délicieux aussi. Kaya et durian à la fois légers et étonnants 😍 Un nouveau coup de coeur dans le 11ème !
Quynh-Anh.o
Le 22/10/2023 à 21:01
De délicieux beignets et banh mi !
Tony.s
Le 18/10/2023 à 13:26
Quelle déception ! 10€ pour un Banh Mi Special qui n'avait rien de spécial ! Le sandwich est bon mais pas du tout exceptionnel ! Très mauvais rapport qualité prix. Il y a bien mieux dans le quartier ou dans le 13ème pour seulement 3€ ou 4€... En tant que vietnamien, j'ai honte d'avoir payé autant pour ça :'(
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tony, le Banh Mi spécial est notre Banh Mi classique signature. La charcuterie est faite maison (et non industrielle), et nous utilisons du beurre à la place de la mayonnaise, référence au jambon beurre qui a inspiré le Banh Mi. Le rapport qualité-prix, c'est que vous n'avez pas de charcuterie provenant d'une usine mais directement de nos fours. Nous les faisons griller à la minute près et préparons également notre pâté de foie de poulet à partir de rien. Nos légumes et nos herbes proviennent localement de notre producteur Si le monde est prêt à payer 10 à 15 euros pour un hamburger utilisant cet ingrédient frais, une galette de bœuf faite maison pour un hamburger et 15 à 20 euros pour une pizza, nous ne savons pas pourquoi ils ne devraient pas payer 10 euros. euros pour un bon sandwich pour la même quantité de protéines. Je pense que c'est vraiment dommage que vous pensiez que la nourriture vietnamienne est ainsi bon marché. Il est temps que ce récit et cette conversation changent. Merci pour votre visite en tout cas. Passe une bonne semaine
Chloé.E
Le 17/10/2023 à 14:48
Je viens de commander deux banh mi spéciaux avec des beignets aux fruits de la passion et waouh ! Les banh mi rappellent celui que j'ai mangé au Vietnam (il m'a presque fait pleurer) et les beignets sont tout simplement les meilleurs que j'ai mangés de ma vie : un équilibre parfait entre l'enrobage sucré et l'acidité de la garniture 😍
Ln.h
Le 11/10/2023 à 22:34
J'ai hâte de retourner à Paris pour déguster un banh mi de chez Nonette :) J'ai grandi en savourant les banh mi de Belleville, à l'époque vendus pour 3 euros et quelque (l'inflation est passée par là), mais j ai toujours été déçue de la qualité de la baguette. Il me manquait quelque chose. Depuis que je ne suis plus étudiante, je peux me permettre d'en acheter des plus chers, plus qualitatifs. Mais ojd je n' habite plus sur Paris, et les banh mi se font plus rares, et pas toujours d excellence. Il existe de nombreuses recettes de banh mi, et celles de chez Nonette me touchent droit au coeur. Leur travail et leur engagement est visible sur leur compte Instagram. En tant que franco-vietnamienne, je vous remercie de mettre à l'honneur le banh mi à Paris. Et je suis désolée pour tous les commentaires, franchement haineux et ignorants, de tristes personnages qui se prennent pour des critiques culinaires sans rien connaître de l'Asie... et merci d'avoir rappelé qu'associer la nourriture asiatique à quelque chose de bon marché est raciste. Ps : n en déplaise à certains mais le gras, le pâté et le Kaya c'est la vie ! Vive les banh mi et les donuts de chez Nonette 🍩 😺
Sébastien.e
Le 11/10/2023 à 14:55
J'ai pris le banh mi poulet frit et olalala qu'est-ce qu'il était bon ! Le poulet est incroyablement bien cuit, de bonnes épices, j'adore les oignons dedans, j'aurais préféré que ce soit légèrement cuit tout de même que cru. Le jeu d'épices fait vraiment le travail. La baguette était excellente aussi ! Si vous aimez le poulet, prenez la version poulet frit, vraiment Les sandwichs sont préparés à la commande. La vitrine est factice Juste un truc à revoir, je pensais que l'adresse faisait des donuts, j'ai eu un beignet sucré, avec une pointe de citron dans le nappage, un peu dommage Que à emporter ou en livraison
bur.e
Le 10/10/2023 à 13:11
Quand ça a ouvert au début c'était génial puis ça c'est dégradé. Ils ont supprimé le banhmi Tofu qui était délicieux, maintenant si vous êtes végétariens il reste le aubergines... et l'oeuf... qui ont clairement moins de goût...pas top du tout... et le meilleur pour la fin: maintenant si vous voulez qu'il y ait de la sauce mayo sur votre pain sec, et bien C'EST EN SUPPLEMENT! Incroyable... la mayo fait parti de la recette du banhmi et ils te foutent ça en supplément! vous voulez pas mettre le pain en supplément aussi tant qu'on y est? bref. trop triste. j'y retournerai plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour bonjour. Merci pour votre avis. Nous remettons effectivement le tofu au menu au prochain tour. Concernant l'aubergine, nous avons retiré la mayonnaise, car l'aubergine est déjà cuite dans l'huile de wok-chili, et le Banh Mi ne nécessite pas autant de gras dans le sandwich. La mayonnaise est donc facultative, j'espère que cela aidera à la clarifier. De plus, un Banh mi ne nécessite pas obligatoirement de mayonnaise, c'est ce que l'on trouve majoritairement en France mais ce n'est pas obligatoire contrairement aux croyances. Le banh mi s'inspire du code du gras, des protéines/légumes, des cornichons, des herbes, du concombre, de l'assaisonnement, dans la mesure où ces codes sont respectés, c'est un Banh mi, et un super sandwich en somme.
Mia.
Le 07/10/2023 à 18:07
J'ai commandé trois saveurs différentes de beignets sur Ubereats et j'ai obtenu à la place des beignets qui ne correspondaient à aucune des saveurs que j'avais demandées ! Plus jamais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mia, nous vous avons répondu directement sur les retours Ubereats, et nous nous excusons pour l'expérience ! Comme il s'agit d'une plateforme de livraison qui ne nous laisse parfois pas suffisamment de temps pour « rendre un produit indisponible » pendant les heures de pointe, nous pouvons parfois nous retrouver avec des beignets qui ne correspondent pas aux saveurs de beignets commandées. Comme nous ne pouvions pas annuler la commande, ni vous joindre, et que les livreurs n'arrêtaient pas d'arriver, nous vous avons quand même envoyé 3 beignets qui, nous l'espérions, vous plairaient malgré les mauvaises saveurs. Passez une bonne semaine d'avance!
A.
Le 18/08/2023 à 18:01
The place to be pour un petit goût de cuisine birmane. Rarissime à Paris! Googoo est aux fourneaux encore toute la semaine prochaine, jusqu’au 26 août. A ne pas manquer. Venez découvrir le Nan Gyi Thoke, carbonara à la birmane, ou la spécialité Lapeth thoke, salade à base de feuilles de thé. 💕❤️
Gréham.r
Le 16/08/2023 à 14:30
Troisième passage chez Nonette et le dernier Déçu du service plutôt lent dû aux surement nombreuses commandes en livraisons. Finalement être servis d’une très petite quantité de nouilles pour 10euros et pour la deuxième fois me sentir mal à la digestion Le succès et la renommée ne font vraiment pas tout. Le sourire trop poli ne suffit pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Greham, merci pour votre retour. Nous examinerons la rapidité du service avec notre équipe. Concernant la digestion, cela aurait pu être les épices avec les nouilles que nous proposions en pop up courant août. Les nouilles sont au prix de 10 euros car c'est le fruit de l'effort du chef qui a repris notre cuisine pendant 3 semaines, pour faire découvrir les saveurs birmanes. La nouille est la Nan Chyi Thoke, que nous avons tous beaucoup appréciée. Il y a encore beaucoup de chemin à parcourir pour partager les saveurs de l'Asie du Sud-Est ici à Paris et nous ferons de notre mieux.
Richard.k
Le 09/08/2023 à 13:52
Bonne nourriture, excellent service. J'ai adoré le popup birman. Expérience agréable. Je reviendrai! Richard
Jimmy.h
Le 03/08/2023 à 16:11
Commandé un banh mi au porc croustillant et une boite de poulet frit le 03/08. Le poulet frit est arrivé froid alors que le livreur m’a livré en 7min. On m’a déjà livré du poulet frit d’autres resto en 15min et ça arrivait quand même chaud. Bref, le poulet était sec et fade, et avait l’air d’avoir été frit le jour d’avant. J’ai dû jeter la moitié car c’était simplement IMMANGEABLE, c’était comme manger du carton mouillé. Le porc du banh mi, certes croustillant, n’avait aucun goût, aucun assaisonnement. Les carottes pickles n’avaient aucun croquant. Il y avait plus de coriandre que le reste de la garniture. Et pour un banh mi à 9,20€, la taille du sandwich est ridicule. C’est la deuxième fois que je commande chez vous après une première deception où je pensais donner une seconde chance à votre resto. C’est bel et bien le pire banh mi que j’ai mangé de ma vie, une insulte à la cuisine viet. A fuir
Camille.o
Le 03/07/2023 à 12:48
Le poulet frit est gris et a un goût et une texture étrange. Le porc croustillant est gras. Peut être un souci du simplement à ma commande mais je n’ai pas été conquise
Marion.a
Le 01/07/2023 à 16:09
J’ai découvert ce resto depuis peu et depuis je commande une à deux fois par semaine. J’aurais une critique à faire, c’est que vous n’êtes pas constant dans la qualité de vos Banh-mi, un coup il est excellent, un coup il n’a pas été “toasté” donc étouffant et pas assez savoureux (le toastage change tout). Et une fois sur 3 il n’y a pas de “sauce” ou en tout cas il manque quelque chose et encore une fois ça manque de saveur. Par contre quand c’est bien fait c’est excellent et les donuts sont incroyables.
Sophany.y
Le 25/05/2023 à 19:57
Cliente super fidèle de Nonette, je trouve qu’ils n’arrêtent pas de se perfectionner ! Ils ajustent les recettes et je les trouve de plus en plus parfaits. Je prends souvent « le special » - et ce midi encore, il était meilleur que d’habitude.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sophany pour votre avis et vos encouragements ! Je l'apprécie beaucoup !
Angela.
Le 20/05/2023 à 19:38
trop bon
Réponse du propriétaire :
Merci Angèle pour ta visite !
N.
Le 04/05/2023 à 11:48
Commandé sur Uber-Eats. Pas une super expérience : J'ai pris une Formule EMMA, un banh mi un side et une boisson. Pour 1€ en plus, on pouvait choisir la boîte d'aubergines sautées au wok. J'ai aussi pris un donut chocolat. Le banh mi était le poulet frit, d'un goût franchement pas dingue, les portions étaient ridicules si vous avez l'habitude des banh mi a belleville ou dans le 18ième. La boîte d'aubergine a été oubliée dans ma commande, et du coup comme c'était un ajout pour 1€, uber-eats m'a remboursé qu'1€ car cela n'est plus dépendant du prix de la formule (ce qui me rend à 14€ pour un banh mi et une boisson du coup sans le side... un peu pauvre pour le prix). En résumé, première et dernière fois chez eux. En revanche, le donut était incroyable, n'hésitez pas ! TL;DR Poulet frit pas satisfaisant quantité/goût Oubli d'article Donut très bon
Florent-Alexis.e
Le 22/04/2023 à 09:53
Pour avoir fait mon lycée dans le 13eme, j’ai l’habitude des Banh mis. La je suis bluffé, c’est tellement bon que je dois me retenir de ne pas manger ça tout le temps. Hyper savoureux, on sent que les ingrédients sont tous faits maison. Bien plus de plaisir à manger chez Nonette que dans toutes les boulangeries que je teste. Mention spéciale au donut au Kaya ! Mon astuce : je les prends en take away, je retire les herbes, je les fais chauffer 5 minutes au four, ça fait fondre un peu le beurre et le pâté, et je remets les herbes ;)
Nadège.
Le 21/04/2023 à 13:38
Dommage que vous ayez arrêter le banh mi à l’œuf, étant végétarienne c’est le seul que je pouvais manger :(
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège ! C'est au menu si vous le demandez ! Un nouveau banh Mi végétarien arrive bientôt ! :) Merci encore pour votre avis
Russell.o
Le 20/04/2023 à 16:30
Super bahn mi avec une touche d'agrumes et des ingrédients frais. Du bon pain aussi. Recommande fortement. Demandez des plats extra épicés pour plus d'authenticité.
Réponse du propriétaire :
Merci Russell !! En effet, le coup de pied extra épicé est un must ! Et pâté ;) À bientôt
Italo.e
Le 09/04/2023 à 19:36
Des bành mís vraiment géniaux, du pain aux viandes savoureuses ! Les beignets sont également très bons et bien fourrés, mon préféré est le chocolat au sésame ! Recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci l'italien !!
morgane.o
Le 07/04/2023 à 11:29
Super bon banh mi Je trouve juste dommage que tous les donuts ne soient pas disponibles dans les menus
Hel.a
Le 31/03/2023 à 09:30
10€ pour l'offre du midi - un sandwich, un beignet et une boisson. Prix correct pour Paris. Joli petit emballage et personnel sympathique. J'y retournerais s'ils avaient plus d'options végétariennes. Peut-être pourriez-vous en avoir un deuxième contenant des légumes et des protéines. Tofu ou tempeh ? Le beignet était 🔥 ! J'ai pris le sucre à la cannelle ordinaire. J'ai adoré
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Hélé ! Nous envisageons en effet une 2ème option végétarienne d'ici mai ! Merci pour votre avis, nous l'apprécions !
Mo.e
Le 28/03/2023 à 17:00
Le banh mì poulet rôti aujourd'hui était très très salé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mo Se, merci pour votre retour ! Il y a effectivement eu une erreur avec la sauce ce jour-là, elle a été rectifiée et nous vous offrirons un donut maison lors de votre prochain passage (montrez cet avis à l'équipe !) bisous et bon week-end !
Yassine.l
Le 18/03/2023 à 18:19
C'est peut-être question d'avis, cependant on n'a guère apprécié nos sandwichs (poulet frit) le poulet n'était pas bon et la commande n'était pas respecté ou en a demandé de ne pas mettre de l'oignon. Bref, mauvaise expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yassine, merci pour votre retour. A notre arrivée, il n'y a pas d'oignons, à moins que vous ne parliez des oignons nouveaux. Bien noté sur le détail de la commande, nous avons dit à l'équipe d'être plus prudente la prochaine fois. Nous adorons le poulet frit qui est presque toujours frit à la demande, vous pourrez peut-être essayer notre signature Dac Biet (#21) la prochaine fois, avec de la charcuterie maison et du beurre français, et qui est plus classiquement vietnamienne. Merci et bon week-end.
Laura.a
Le 01/03/2023 à 00:48
Les monettes sont abordables et excellentes ! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Laura pour votre avis !
C...
Le 14/02/2023 à 09:39
J'ai acheté un beignet pandan C'était très savoureux, mais très cher en termes de prix j'aimerais en acheter plus
Réponse du propriétaire :
salut, merci C.C. Merci pour vos commentaires. Nos beignets kaya (pandan) sont conformes aux prix des boulangeries parisiennes qui fabriquent quotidiennement leurs propres beignets. Notre caillé de beignets pandan est également fabriqué sur place. Comme c'est artisanal, et fabriqué à la main, cela se reflète donc dans le prix du beignet. J'espère que cela t'aides!
MD.h
Le 05/02/2023 à 11:10
Je travaille dans ce restaurant incroyable. Profitez de nourriture gratuite et de moments de qualité. Notre propriétaire est très sympathique et flexible.
LiLi.
Le 30/01/2023 à 14:15
Très bon et assez original !🔥
irina.a
Le 17/01/2023 à 08:19
Nonette est géniale ! Les Bahn MI sont délicieux, comme aucun autre à Paris. De bonne qualité, des saveurs fraîches et simples complètent parfaitement la viande. Personnellement, j'adore le porc bahn mi croustillant avec un œuf supplémentaire. Le poulet frit est également fantastique.
Miso.
Le 14/01/2023 à 20:14
Stop!! À la publicité mensongère… Sandwich bien garni mais pas de goût, les pickles ne sont pas aigre doux, la viande est séché, le pain il est bon c’est ça qui justifie les banh mi entre 6€ et 8€ ?? Je prefere de loin les banh mi du 13 ème à 4€ à tout casser! Leur donuts 3€ le mini donuts avec une crotte de fourrage. Honte à vous! La cuisine asiatique comme vous dites ce n’est pas ça! La qualité que vous défendez tant n’a aucune valeur! Produit de qualité = produit de goût. C cher j’ai payé 26€ !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Miso, merci pour votre retour. Il se peut qu'il y ait eu une erreur de la part de l'équipe dans la commande que vous avez effectuée en fonction des photos. 1) Le Xa xiu Banh mi que vous avez commandé manquait de sauce 2) Les beignets étaient sous-remplis que d'habitude. Les cornichons sont cependant comme ils devraient l'être, le but n'est pas de dominer le banh mi mais d'en avoir un bien équilibré. La valeur de ce qui est payé est l'effort que nous déployons dans les sauces faites maison, la charcuterie faite maison et le beignet fraîchement préparé à la main, y compris des saveurs que vous ne trouverez pas. Les beignets ne sont pas chers pour ce que c'est. Nous serons heureux de vous offrir une boîte de beignets + un banh mi offerts, si vous pouvez bien vouloir nous envoyer un email à [email protected], en compensation de l'expérience moins que d'habitude d'aujourd'hui. Merci encore de votre visite, restez au chaud et bon week-end.
Léo.e
Le 24/12/2022 à 16:12
Plus chers et loins d'être aussi fins et délicieux que les banh mi que l'on peut trouver â Belleville à quelques encablures d'ici.
Réponse du propriétaire :
Hey Leo, Joyeux Noël à toi ! . Merci pour vos retours, mais qui ne sont guère constructifs pour aider quelqu'un à s'améliorer. À 6 euros - 8 euros un Banh Mi, je ne sais pas si vous vous attendiez à ce que Banh soit servi sur un plateau d'argent. Nos viandes sont d'origine locale, charcuterie et sauces maison, et nous sommes fiers de la façon dont nous le faisons. Si vous vous attendez à ce que tous les Banh mis soient bon marché parce qu'ils sont asiatiques, nous vous encourageons à commencer à changer votre perception de la nourriture asiatique ; , nous vous encourageons à réfléchir au prix d'un burger au poulet frit que vous auriez peut-être été prêt à payer 12 euros malgré ses saveurs industrielles, et au prix que vous avez payé sauvagement pour un banh Mi au poulet frit .
Antoine..
Le 28/11/2022 à 20:56
Les recettes originales sont géniales, Aubergines et porc sont particulièrement réussies ! Merci !
Yu.I
Le 26/11/2022 à 18:18
Le packaging en papier pour le banh mi est notamment bon pour éviter le gras de traverser le papier. Ça c’est un point mieux que les autres shops. Il n’y a pas beaucoup de sucre ajoutée dans le donut au kaya.
thierry.u
Le 23/11/2022 à 22:42
Meilleurs Banh Mi que j'ai mangé
Christopher.U
Le 01/11/2022 à 14:56
Banh mi poulet frit tellement croustillant, ça a l'air bon ! J'ajoute toujours un œuf au plat + des cornichons au chili 🔥 Mon préféré est aussi le numéro 21 (Recette de la Cheffe) avec un supplément de pâté et de sriracha évidemment 🤤 Donut Pork Floss est visuellement amusant et bon ! J'aime l'idée, c'est original. Mes préférés sont aussi Citron vert & Fruit de la passion ✨ Astuce : si vous souhaitez une boisson chaude ou froide (faite maison) ou un café, c'est juste en face chez The Hood ☕️
Mathias.e
Le 01/11/2022 à 08:52
L'un des meilleurs banh mi de Paris ! 👌
Roseline.h
Le 31/10/2022 à 22:55
Pas bon
Réponse du propriétaire :
Salut, Roseline. Merci d'avoir pris le temps de vérifier, mais sans savoir ce que vous avez commandé, nous ne pouvons pas savoir quel est le problème. Pouvez-vous nous envoyer un e-mail avec quelques détails afin que nous puissions l'examiner si nécessaire ?
S.a
Le 31/10/2022 à 18:35
Banh-mi sans aucun intérêt gustatif, cher et sec. Les pickles de carottes sont mauvais, la viande est mauvaise. En gros rien ne va! Le bouillon végétarien quant à lui est trop salé et inutile. À croire que vous n’avez jamais goûté ce que vous cuisinez. Au vue du nombres des mauvais avis il faudrait peut-être vous remettre en question. Au final seuls les petits donuts sont bons…
Chiara.5
Le 24/10/2022 à 13:28
Je ne suis pas une grande spécialiste des banh-mi et des bo-bun mais je sais si je trouve ça bon. Première impression vos formules sont assez difficiles à comprendre. J'ai pris deux formules avec des banh-mi à 8 euros ce qui implique un supplément de deux euros ! Au final la formule avec un banh mi et une entrée et une boisson coûtait 15 euros. Pas donné et encore une autre surprise mais non précisé sur la carte un euros de supplément pour le poulet frit donc 16 euros. Le même prix que la formule bo-bun mais sans entrée. Au total comme j'avais trois formules on m'annonce 47 euros et la vendeuse m'annonce qu'elle n'a pas de change pour me rendre la monnaie.je dois donc rajouter un beignet à 3 euros . C'est assez gonflé comme méthode. On aurait pu au moins m'offrir quelque chose. Je l'ai fait remarqué mais elle m'a dit qu'elle en refererait au manager 😱.Par contre concernant les goûts des banh mi et du bo bun tout était bon, très frais, viande de qualité. Le poulet frit et les aubergines vraiment délicieuses et assez généreuses comme portions.Les sauces égalemen très bonnes. Les beignets par contre je pense que ça n'a pas beaucoup d'intérêt.
Pauline.u
Le 23/10/2022 à 18:26
Les produits sont frais et croquants. Je prends souvent le banh mi poulet croustillant, ou aubergine (il mérite vraiment le détour), ou le porc croustillant. J’ai du en manger 15 depuis qu’ils ont ouvert et le pain a toujours été croustillant (peut etre que les gens déçus c’est juste en ce moment a cause de l’humidité ambiante 🧐) Autant je ne suis pas une grande fan des donnuts car je reste toujours sur ma faim avec un seul et ils sont bien gras (mais bon ce sont des donuts donc normal en soi..) autant je suis choquée des commentaires sur la qualité des banh mi et sur la generosité des portions dedans. A chaque fois j’ai du mal a le finir. Et grande fan de coriandre, j’en ai jamais manqué. La soupe est egalement très goutue. La seule chose que je leur reproche, c’est de ne pas etre ouvert le soir 😭, sinon je ne serai pas à 15 banh mi mais 40.
Clémence.o
Le 20/10/2022 à 13:46
Très déçue de mon bobun au poulet frit. 12,5€ pour quelques bouchées, sauce très vinaigrée enlevant tout autre goût. J’ai mangé le poulet et jeté le reste.
Alexandre.i
Le 18/10/2022 à 13:29
Excellent, j’ai pu découvrir les donuts goût caramel, fruits de la passion et citron… que dire à part que j’ai voyagé? Vraiment super bon accompagné du petit café du matin. Un délice
Anaïs.I
Le 30/09/2022 à 00:26
Pires bahn mi jamais mangés, je n'ai pas été capable de terminer le mien tellement il était infect... A fuir absolument.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, vous avez fait le même commentaire il y a quelques mois, ce qui nous amène à nous demander s'il s'agit d'un spam.
r.h
Le 26/09/2022 à 18:13
l'un des Bahn Mi les plus insipides de la ville il suffit de marcher quelques minutes de plus jusqu'à Belleville et de les déguster chez Panda Belleville où ils sont 1000 fois meilleurs J'ai aussi mangé des beignets et ils étaient si bon marché Je ne recommanderais pas
Ikrame.a
Le 03/08/2022 à 20:48
Incroyable, 10/10, succulent!!!! C’était vraiment trop bon et avec de super prix pour les formules. Gros coup de cœur pour le Bánh Mi Veggie à l’aubergine. Le poulet est halal mais le Bánh Mi au poulet frit était sec bien que savoureux grave aux différentes épices. Les beignets enfin sont à tomber: je recommande fort celui à la passion. Service rapide.
Réponse du propriétaire :
Merci Ikramé ! Merci pour cette aimable critique. Je suis très heureux de savoir que le travail que nous avons consacré à l'amélioration de l'expérience se voit. A bientôt, j'espère !
Joffrey.u
Le 22/07/2022 à 14:51
Ma copine est vietnamienne et on est tjrs a la recherche de bon Banh-Mi. Mais la impossible de finir le Banh Mi « charcuterie maison » (trop écoeurant et le porc pas très frais) et déception sur celui du poulet citronnelle (c’est quoi ce hachis de viande les gars?!? Mettez des vrais morceaux de poulet!). On a été malade tous les 2 le lendemain. Aucun intérêt pour les salade (de l’Aneth?!?) bref terminées a la poubelle. Je mets 2 étoiles car les aubergines et le poulet frits étaient top (surtout le poulet) Dernière fois pour nous 🤓
samia.a
Le 18/07/2022 à 00:26
Horrible je n’ai jamais manger un banh mi aussi horrible le poulet ressemblé plus a de la paté pour chien qu’autre chose les legume sont coupé trés grossièrement et de qualité moindre je suis vraiment choqué de comment on peut vendre sa. Alor le beignet lemon c’est une grosse blague tout petit sur l’image uber il est fourré or pas du tt et vraiment pas bon très » sec. Hai lua fait des banh mi a 4e donc beaucoup moins cher mais tellement bon rien a voir donc honnêtement je me demande comment vous pouvez vous permettre de proposé de tel prix j’ai honte a votre place meme gratuit je ne voudrais pas de votre banh mi. Bref fuyez!!!!!
Clara.u
Le 26/06/2022 à 13:33
Vraiment très déçue… Nous avons passé une commande Deliveroo aujourd’hui. Résultat, deux banh-mi aux ingrédients différents (pour deux commandes identiques). Une garniture très moyenne avec de la coriandre encore sur branche, très agréable (ironie) à manger. Passez votre chemin.
Madry.r
Le 26/06/2022 à 11:26
Le donut est bon mais petit et le banh mi est bien meilleur dans Paris 13. Manque de générosité.
June.h
Le 28/05/2022 à 09:07
Tout est fait maison et frais ! Au plaisir d'y retourner la prochaine fois que je serai à Paris
Chong.i
Le 28/05/2022 à 09:05
Nous vous soutenons ! J'adore tes beignets et Dac Biet 21 !
Claudia.o
Le 24/05/2022 à 18:56
Je suis allée manger il y a 2 jours pour ma deuxième fois. La première fois avait été formidable, le gout du Banh Mi était incroyablement bon et c'est le pourquoi de mon retour. J'ai commandé le même: poulet citronnelle et il était pas du tout bon. J'ai pas trouve l'ancien gout qui avait resté dans ma mémoire, ils avaient rajouté une espèce de sauce moutarde ou Wasabi terriblement immangeable qui remontait jusqu'au cerveau, c'était un vrai cauchemar. C'est triste mais je ne pense plus y retourner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudia, désolé pour l'expérience. En effet, le poulet banh mi est normalement incroyable, nous nous excusons que votre expérience soit loin d'être exceptionnelle. Si vous montrez cet avis à l'équipe, n'hésitez pas à obtenir un banh mi compensé en notre nom, de notre part. Merci pour votre avis cordialement
Mad.
Le 16/05/2022 à 20:50
Hyper déçue par le banh mi. Je vais être dure, mais je crois que c'est le plus mauvais banh mi que j'ai mangé. Pour 8€ le sandwich, le pain est bas de gamme et pas cuit, et les viandes sans goût ni assaisonnement. Beaucoup de beurre avec une texture bizarre... Ça manque de Maggi
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madeline, merci pour votre retour. Je suppose que vous avez parlé au Dac Biet avec la charcuterie maison (5 types de viandes différents dont la "mortadelle" vietnamienne), le beurre français et le pâté maison ? C'est la raison de notre prix banh mi. Nous sommes d'accord que le pain est un problème récurrent que nous avons avec notre fournisseur. Nous serions ravis de comprendre la bizarrerie de la texture afin de pouvoir la corriger - c'est notre banh mi préféré au menu, et nous nous excusons si votre expérience est loin d'être excellente. Vous pouvez nous envoyer des commentaires plus éclairés à [email protected]. Au plaisir d'avoir de vos nouvelles et bonne soirée !
Marie.p
Le 16/05/2022 à 16:50
Super accueil franchement sympathique ça fait plaisir ! Ce sont plutôt des beignets fourrés plutôt que des donuts à notre avis. Celui au Kaya Pandan est bon! Le durian est assez doux, on a trouvé que le beignet manquait de filling pour celui ci 🥲
Aicha.h
Le 12/05/2022 à 23:41
Nous avons goûter uniquement les beignets, je pense que tout est une question de goûts. Pour en avoir goûter 5 le seul a nous avoir conquis est le gingembre ananas.
Léa.a
Le 07/05/2022 à 17:28
Très bonne expérience, les bành mi sont très bien réalisés et les donuts parfaits pour terminer le repas!
ritz.r
Le 28/04/2022 à 17:32
Commande effectué via Deliveroo, il manquait des produits lors de la réception (trio de donuts)... On m'a proposé un dédommagement sous forme de bon via instagram, mais je n'utilise pas ce réseau social... Les banh-mi n'ont rien d'exceptionnels au vue du tarif. Dommage ! Edit : Pourquoi me répondre en anglais ? Et non, aucun dédommagement de la part de Deliveroo non plus, et je n'ai pas instagram...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ritz, merci pour votre retour ! Je crois que nous en avons parlé sur Instagram, et cela devrait être résolu de votre côté. nous nous excusons pour les articles manquants et nous travaillerons avec l'équipe pour être plus prudents dans la remise des sacs corrects aux équipes de livraison et dans l'emballage de leur contenu. Nous espérons que Deliveroo vous a remboursé en conséquence. Merci encore pour votre retour et bonne journée !
Laura.a
Le 10/04/2022 à 12:23
Excellent Bahn-mi artisanal mais le truc vraiment incontournable pour moi c'est les DONUTS. Saveurs tournantes - le durian était très spécial. J'adore les fruits de la passion qui avaient l'équilibre parfait entre la tarte et la richesse du beignet. Ce sont de bonne taille pour goûter et offrir. Les Français avec qui je les ai partagés étaient ravis d'essayer quelque chose d'un peu nouveau pour eux. Mieux que des fleurs.
Cyril.e
Le 09/04/2022 à 22:39
Très bon beignet en dessert et sandwich un peu chère quand même à mon goût
Réponse du propriétaire :
Merci Cyrille ! Nous aimerions avoir votre avis sur le sandwich que vous avez pris ! Vous pouvez nous écrire à [email protected] ! merci et cordialement
Florent.
Le 09/04/2022 à 11:38
Rien de spécial ici... ! Ni le ban mhi (pain quelconque et une garniture moyenne), ni le donut nature ne m'ont convaincu (j'aurais eu du mal à le différencier d'un beignet industriel lambda). Dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent ! Merci pour votre avis ! Nous avons travaillé pour garantir la cohérence et la qualité de nos banh mis, et espérons que vous lui donnerez bientôt une autre chance ! Concernant les beignets, nous travaillons également sur la consistance et ils ont bien plus de jours meilleurs que de mauvais - ils sont légers, moelleux et ils sont fabriqués à la main et frais quotidiennement. Nos caillés sont 100% faits maison, loin d'être un beignet industriel ! Les garnitures sont selon nous originales, car notre objectif était de partager les saveurs de l'Asie, nos origines ! J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau bientôt et que vous vivrez une meilleure expérience la prochaine fois cordialement
Tyler.u
Le 09/04/2022 à 00:27
Vraiment cher pour ce qui est proposé. Banh mi bon mais mal exécuté. Manque de savoir faire des « assembleurs » que j’ai vu en live se faire former. Résultat, des banh mi mal préparé, à la va vite, mal équilibré dans les ingrédients…J’ai eu l’impression d’avoir le minimum de produit dans ma demie baguette…(pour info, à 2 pas, rue Louis Bonnet de vrais bons banh mi à 4,50€ extrêmement bien garnis). Quant au bowl de vermicelles de riz avec poulet croustillant = arnaque. 2 pauvres morceaux de poulet pané (bien et bon pannage quand même) enrobé d’une sauce inutilement « arrache la gueule » sans prévenir. Les légumes se battent en duel. Seul l’abondance de vermicelles de riz pourra vous remplir le ventre. J’habite à 50m. Je n’y retournerais plus. Et je conseil de ne pas (plus) « financer » ces faiseurs de soit disant « cuisine authentique », alors qu’une rue entière (rue Louis Bonnet) à 2 pas, propose de meilleurs plats, bien plus large dans le choix, bien plus généreux et bien plus authentique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tyler, merci pour vos commentaires. Pourriez-vous confirmer quel Banh mi vous aviez afin que nous puissions l'examiner ? Nous testons régulièrement le Banh Mi et pouvons confirmer que le Banh mi à 6 euros est aussi généreux en ingrédients et équilibré que possible. Maintenant en ce qui concerne les Noodles, nous allons le revoir avec l'équipe et il se peut qu'il n'ait pas été exécuté de manière adéquate. En effet, c'était une salade de nouilles que nous appelons affectueusement Bunlycious chez notre sœur, The Hood où nous la servons, était un délice à manger. L'authenticité est une chose subjective, ce qui est authentique pour vous à Belleville peut ne pas être authentique pour vous autres, d'où nous venons. Dans la mesure où les règles du Banh mi sont respectées. La différence entre nos Banh mis est la qualité des produits que nous utilisons, et les viandes sont toutes faites maison (par rapport à l'industrie). Nous insistons pour que Banh mis ne soit pas perpétuellement considéré comme 4 ou 4,5 euros, un sandwich qui a été historiquement sous-évalué et cette perception que la nourriture asiatique devrait être bon marché est normalisée et intrinsèquement raciste, surtout lorsque nous mettons la même quantité de travail ou encore plus que de retourner un hamburger. Les commentaires constructifs sont toujours les bienvenus, le Banh mi ne l'est pas, et le point sur les nouilles est bien noté.
ines.a
Le 08/04/2022 à 11:03
Banh mi délicieux riches en saveurs, produits de qualité, bouillons travaillés. Les donuts sont excellents à la fois leur pâte et leur garniture. Les bubble teas sont très bons aussi. Je ne peux que recommander Nonette, le rapport qualité est excellent et l'accueil chaleureux.
L.a
Le 30/03/2022 à 08:12
Des options végétariennes étonnantes et des beignets vraiment spéciaux. J'ai choisi l'option 3 beignets comme cadeau à des amis français et jusqu'à présent, ils sont très ravis de découvrir des beignets et de nouvelles saveurs.
cecile.O
Le 25/03/2022 à 13:53
J adore. Hyper frais, de superbes produits et un excellent accueil. Je voudrais juste pouvoir y aller plus souvent !
Victoire.e
Le 25/03/2022 à 08:45
Mon endroit préféré, les meilleurs donuts + et les meilleurs banh mi de Paris. Le shop est trop mignon et la proprio est mega active sur Insta c’est un plaisir de les suivre chaque jour. J’habite juste à côté et j’en suis ravie (non non j’ai pas fais exprès). Bref, foncez chez Nonette ! Ma commande pref : banh mi veggie avec oeuf, et le donut au Durian
Roxane.h
Le 24/03/2022 à 20:47
Le banh mi poulet frit ou charcuterie de porc maison sont tout deux hyper mega bon !!! Le donuts nature et mon préféré car la pâte et tellement bonne elle se suffit à elle même !!
Anne.h
Le 24/03/2022 à 19:02
Délicieux ! Tout est fait maison et ça se sent ! Très difficile de choisir parmi les sandwichs à la carte !
Romain.o
Le 24/03/2022 à 18:51
J'y vais pour les donuts à tomber, celui au coco/pandan est dingue. Mais j'avoue que je craque souvent le matin pour leur banh mi à l'oeuf, meilleur petit dèj.
Anthony.o
Le 24/03/2022 à 18:36
Le feu ! Le pain tout chaud, les bons ingrédients, les bons assemblages… juste trop bon !
Anthony.a
Le 24/03/2022 à 18:34
Ils font tout et ça se sent. Quand je pense que je mangeais des sandwichs avant... Courez-y !
Djen.A
Le 22/03/2022 à 13:34
Je mets 3 étoiles car la garniture à l’intérieur du sandwich était bonne, par contre pour la baguette un peu limite… Ayant pris un porc au caramel (viande chaude et en sauce) , il y en avait beaucoup trop dans la baguette blanche qui était peu cuite, résultat une fois arrivé à la la maison, le sandwich n’était plus. La viande en sauce à l’intérieur a carrément déchiré le sandwich impossible de le manger comme tel, obligé d’utiliser des couverts et une assiette afin de le manger comme un plat accompagné de pains. Dommage car la garniture était bonne, peut être que la recette du porc au caramel est trop lourde pour une baguette (pas trop cuite ?).
Pauline.a
Le 20/03/2022 à 22:50
Très bonne expérience à Nonette. Le repas est excellent, c'est fait avec amour par une équipe qui est passionnée et ça fait toute la différence. Allez tester le Ban mi 5 charcuteries ou leurs donuts et discuter avec eux, c'est un très bon moment ❤
Jasmin.N
Le 17/03/2022 à 15:05
J’ai beaucoup aimé le banh mi poulet citronnelle, produits frais, bien garnis, et le beignet kaya était excellent ! Très satisfaite je reviendrai
Gregoire.g
Le 14/03/2022 à 15:02
Étant un fan inconditionnel des Banh mi, je me devais de tester Nonette, dont j'entendais beaucoup parler, notamment sur les réseaux. J'ai donc pu découvrir que Nonette fait d'excellents Banh mi, à sa manière. Les produits sont frais, et respectent totalement les codes. On en mangerait un deuxième par gourmandise ! Quant aux donuts, rien à dire, à part qu'ils sont succulents (coup de coeur pour celui au caramel) ! Merci Nonette, à bientôt !
Solène.c
Le 11/03/2022 à 14:57
Excellent !
Bastien.e
Le 08/03/2022 à 21:46
Juste miam.
Laurence.e
Le 17/02/2022 à 14:09
Ma note ne concerne que les Banh Mi, je n'ai pas goûté les donuts. Premier essai, il y a quelques semaines : bof bof ! Je donne une deuxième chance hier : total, deux fois franchement déçue ! La base, d'un bon banh mi, c'est une baguette fraîche et croustillante, ce qui n'est ici clairement pas le cas : baguette très blanche et bien molle. Pour la garniture, 1e recette essayée avec un pâté de foie, gras et ultra salé, qui tue tous les autres saveurs ; 2e recette hier Poulet citronnelle avec une espèce de hachis de poulet mouliné et peu parfumé ! Légumes marinés frais mais fades, coriandre servi avec de grosses tiges bien dures... Pas d'harmonie des saveurs donc. Pour moi, les avis positifs sont absolument incompréhensibles, surtout ceux qui affirment avoir goûté les meilleurs banh mi de Paris ! Belleville et la rue Louis Bonnet avec ses authentiques sandwicheries vietnamiennes sont à peine à 600m, allez y faire un tour. C'est moins cher et c'est tellement bon ! Après bien sûr, elles ne sont pas sur Instagram...
Myriam.a
Le 09/02/2022 à 13:26
infame .... j'ai donné plusieurs chances à ce lieu. servir un truc aussi huilé c'est honteux. 6 euros jeté a la poubelle
Elle.s
Le 30/01/2022 à 13:26
Honnêtement ce n'est pas bon, c'est tout juste correct, mais vraiment sans intérêt. En grande fan de banh mi, je me faisais une joie de tester cette adresse que je voyais sans cesse défiler sur les réseaux sociaux. Quelle déception ! Le banh mi poulet était garni de viande mal cuite, élastique et rose et donc tout simplement mauvais au goût : nous avons fini par jeter le sandwich après deux bouchées . Le banh mi spécial (5 charcuteries) est tout simplement déséquilibré en terme de goût, les carottes concombre et daikon sont très acides et le goût du pâté est dominant sur les autres types de charcuterie. Le pain n'est pas croustillant, et nous n'avons pas eu de mayo dans les sandwichs et très peu de coriandre. Nous avons aussi pris des aubergines sautées au wok qui se sont révélées hyper grasses et cramées sur le dessus avec un assaisonnement hyper vinaigré donc assez désagréable en bouche (que nous avons du jeter également). Seul le poulet frit était pas mal. Première et dernière fois chez Nonette, je ne recommande donc pas. Je suis ok pour payer un banh mi 9€ au lieu de 4€ si les produits sont de qualité (ce qui semble être le cas de la charcuterie mais pas du poulet qui était mal cuit) et surtout si le goût est au rendez-vous, ce qui n'est clairement pas le cas chez Nonette.
No.i
Le 27/01/2022 à 23:59
❤️
Baoky.y
Le 13/01/2022 à 23:58
Désolé, mais j'ai eu le pire Banh Mi de tous les temps. J'ai pris le végétalien où il était censé y avoir du tofu mais je n'en ai pas trouvé. Et pour le pain…..pas de commentaire… AF dur. Pour ce prix c'est une blague. Je préfère aller dans le 13ème ! Déçu. Cela a le goût d'un sandwich de boulangerie ordinaire (encore pire). Pas encore!
Colin.o
Le 30/12/2021 à 17:13
Un des meilleurs sandiwch que j'ai mangé
Francesco.e
Le 19/12/2021 à 09:17
Les sandwich est bon. Le service trop long et mal organisé. Le repas de midi risque de se transformer en goûter...
Maria.a
Le 11/12/2021 à 19:01
Je recommande ! Nous avons pris deux Bánh Mi végétariens et ils étaient délicieux ! Pour les donuts gros coup de cœur pour le caramel !
Zoé.g
Le 01/12/2021 à 16:15
A fuir ! J'ai commandé un banh mi poulet frit. La viande était encore élastique et rose. Immangeable. De plus, le thé glacé est arrivé chaud... C'était la première et dernière fois chez Nonette Banh Mi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zoé ! Oh mon Dieu, désolé pour l'expérience ! On imagine bien que ce n'est pas agréable de recevoir un sac comme ça !! Nous avons lancé un nouveau menu de manière ambitieuse aujourd'hui, et comme l'équipe est nouvelle dans certaines choses, certains éléments ont peut-être été négligés. Nous avons également été submergés de commandes de livraison avec une tablette de livraison qui ne fonctionnait pas très bien, provoquant un déjeuner assez chaotique. Nous espérons pouvoir nous rattraper un jour, car aujourd'hui était vraiment exceptionnel, si vous pouvez nous envoyer votre adresse à [email protected], nous vous enverrons une commande de remplacement à partir d'aujourd'hui sur nous ! Merci d'avoir commandé chez nous, restez au chaud et restez en sécurité !
Thi.
Le 28/11/2021 à 18:39
Les meilleurs Banhmi de Paris. Mon préféré est Thit Ko.
Clarice.o
Le 16/11/2021 à 09:04
Très bons bahn-mi végés et vegans ! préparés rapidement. Je recommande celui à l'aubergine. Il y a également un grand choix de boissons et les donuts ! C'est dommage qu'ils soient régulièrement en rupture de stock de certains parfums.
Pouly22.
Le 08/11/2021 à 17:12
Ce n'est pas la première que je vais a nonette, j'étais plutôt satisfaite mais très grosse déception vendredi soir. Je commande 4 donuts 2 Kaya et 2 pumpkins, après une longue attente, je repars avec 2 boîtes très sales et toutes collantes pour un prix annoncé de 10€, impossible d'avoir le ticket suite à un soucis, très bien cela ne me pose pas de problème. Une fois arrivée chez moi quelle désagréable surprise que de constater que je me retrouve avec des donuts au caramel... Aujourd'hui je me connecte sur l'appli de ma banque et la le choc, le relevé cb de nonette est à 12€ !!! Non seulement je n'ai pas la commande souhaitée mais en plus je me fais ouvertement arnaqué !! Je n'y remettrais plus les pieds !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pouly !! Nous avons vérifié avec l'équipe qui était en service ce soir-là, et en effet, il n'a pas fourni les bons produits. Nous serons heureux de vous proposer nos nouvelles saveurs de beignets lors de leur lancement à la fin du mois ! Vous nous envoyez votre email à [email protected] et nous vous offrons une livraison !
Marin.o
Le 03/11/2021 à 14:19
Une très belle découverte ! Les banh mi sont délicieux.
Isabelle.a
Le 30/10/2021 à 01:19
J’ai testé le banh mi poulet frit, et ça n’était pas terrible. Je suis assez déçue, moi qui me fessais une joie de tester cette adresse. Trois petits morceaux de blanc de poulets panés, pain détrempé, du coup ça fait assez cher le sandwich. Je m’attendais à quelque chose de plus travaillé… Peut être que ça n’était pas le bon jour pour commander …
Cindy.t
Le 24/10/2021 à 22:06
Délicieux banh mi avec des produits de qualité
Josen.a
Le 19/10/2021 à 15:02
Très bon Banh Mi, parfait pour un déjeuner rapide
laura.u
Le 19/10/2021 à 10:20
Très certainement l’un des meilleurs Banh mi de paris. Très savoureux et viandes délicieuses ! Pour finir sur une touche sucrée, les beignets sont délicieux : bien moelleux et généreux en crème. Mon coup de cœur : le beignet Kaya (crème de coco et pandan)
mathieu.
Le 11/10/2021 à 22:22
Pour un banh mi , si le pain n’assure pas , c est un gros problème . Ben voilà , baguette blanche sèche (bombe en termes de glucides) vraiment vraiment pas bonne . Du coup ben je reviens pas .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu Merci pour vos commentaires! Le pain est effectivement important, et c'est aussi que nous cherchons constamment à améliorer le sandwich et nous travaillons avec notre fournisseur de pain pour y arriver ! J'espère que nous pourrons vous convaincre la prochaine fois ! Passe un bon moment !
euugggeeenne.
Le 07/10/2021 à 23:09
Des Banh Mi savoureux et gourmands, solution parfaite pour un déjeuner sur le pouce ! Mention spéciale pour les donuts au Kaya qui sont absolument délicieux
Elisabeth.r
Le 28/09/2021 à 11:19
Très très bon et copieux !
Quang.o
Le 22/09/2021 à 15:34
Banh-mi préféré dans mon quartier préféré. Essayez le Dac Biet si vous êtes dans le coin !
Lucille.�
Le 12/09/2021 à 22:35
Très bon banh-mi. Je préfère une petite boutique dans le 5ieme mais si on est dans ce quartier ça fait très bien l'affaire :)
ricopsg.
Le 10/09/2021 à 23:16
Désolé mais le banh mi est 2 fois plus cher qu'au 13eme mais pas meilleur , je dirais même moins bon. Le pain est mouillé par la saumure de la carotte râpée.
HC.
Le 02/09/2021 à 15:18
Super endroit pour déjeuner sur le pouce. Les Banh mi sont gros et copieux, j'ai adoré le n°13 (omelette), tellement savoureux ! Le beignet Pandan est également très savoureux. L'Ail Noir & Vanille est un peu plus difficile à apprécier 😂 mais ça vaut le coup d'essayer !
Théa.a
Le 31/08/2021 à 17:10
J'ai pris le bánh mì đặc biệt et je l'ai trouvé excellent! Il y a tellement de saveur, et ça reflète complètement le fait que toutes les préparations sont faites maison. J'ai retrouvé des goûts que j'ai pu goûter dans certains boui-boui au Vietnam. Je comprends que l'on puisse aimer ou détester la coriandre MAIS je ne comprends pas les personnes qui se plaignent dans les avis précèdent de la tige car c'est pour moi la MEILLEURE partie : une texture croustillante, à la fois goutû, c'est plein de jus, c'est frais enfin c'est trop bon quoi! Là où je suis d'accord c'est qu'il y avait trop de coriandre dans mon sandwich, 2 tiges auraient suffit plutôt que 4/5. J'ai hâte d'aller goûter les autres bánh mì!
Philippe.o
Le 27/08/2021 à 13:07
Les sandwiches manquent de saveurs.
mélanie.a
Le 25/08/2021 à 22:41
Best banh mi ever ! Un vrai rayon de soleil au milieu de Paris. À faire absolument 😋
Liz.g
Le 23/08/2021 à 22:04
Les beignets d'ici sont des beignets remplis de garnitures inspirées de l'Asie du Sud-Est et Dieu est-il bon. COUREZ, ne marchez pas pour essayer le caramel gula melaka ! Kaya est également délicieuse. Les banh mi’s (un peu comme les beignets) sont généreusement garnis et ça fait tellement plaisir de voir que toutes les différentes viandes du banh mi dac biet sont faites maison (ce n’est pas souvent le cas). Des options de banh mi végétariens et végétaliens sont également disponibles.
Sami.a
Le 21/08/2021 à 21:55
Sandwich beaucoup trop salé
Réponse du propriétaire :
Merci Sami pour vos commentaires - faites-nous savoir quel Banh Mi vous aviez et nous l'examinerons avec l'équipe. Vous pouvez nous écrire à [email protected] merci et bon dimanche
Garance.E
Le 21/08/2021 à 15:45
Ah les déceptions d’internet… à lire les avis sur les réseaux, on croit trouver la pépite du siècle. Détrompez-vous ! J’ai pris le classique « pimenté », autrement dit le dac biet. Je suis navrée de vous dire cela, mais hormis l’exotisme du menu, les sandwichs ne sont vraiment pas terribles… C’est « bourré » avec différentes viandes, la coriandre même pas ciselée ou au moins, enlevez les tiges quoi ! Je suis d’accord avec un avis plus bas qui énonçait les Banh-Mi du XIIIe à des prix moindres et largement meilleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Garance, merci pour votre retour. Les tiges sont en fait la meilleure partie, et le Dac Biet est en effet un Banh Mi de charcuterie et de pâté, qui est rempli de viandes, toutes faites maison chez Nonette, et les prix reflètent cela (par rapport à la charcuterie industrielle que vous pouvez trouver autre part). La qualité de l’ingrédient le reflète. Nous apprécions toujours les avis constructifs, mais cet avis reflète un manque de compréhension de ce que vous avez mangé et un manque d'efforts pour comprendre ce que nous faisons. Comme vous pouvez l'imaginer, les avis Google sont importants pour les petites entreprises comme la nôtre, nous accordons beaucoup de soin et d'efforts à ce que nous faisons, et vos commentaires désinvoltes n'ajoutent aucune valeur à un client potentiel ni à notre amélioration. Nous vous invitons à être plus prévenant et informé lors de la rédaction de vos prochains avis. .. Merci et bon dimanche
Ngoc.h
Le 21/08/2021 à 07:19
On parle d’un sandwich (+boisson à 14€): Il manque de l’assaisonnement (les pickles sont uniquement acide) et de la générosité en herbe aromatique pour faire un bon banh mi, le pain est beaucoup trop dur et sec. Du coup les goûts sont déséquilibrés, c’est juste gras et acide. Niveau hygiène je suis surprise de voir la personne qui fait les banh mi prendre directement les différentes garnitures (dont la viande) sans gant ni ustensile, mais à mains nues…surtout que la viande est conservé pré découpé dans des bacs -je suis venue le 20/08/21- Peut être un mauvais jour, c’est dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et merci pour votre visite ! Nous reverrons l'assaisonnement Banh Mi + cornichons avec l'équipe. La coriandre est normalement très généreuse avec les tiges, on est donc un peu surpris de ce commentaire. De plus, un sandwich + une boisson en canette pourraient coûter 8 euros et avec un beignet kaya ne pourraient pas dépasser 10 euros. Le choix de boisson fait ici était probablement la noix de coco fraîche ou le bubble tea en bouteille avec du tapioca / ou de la gelée aiyu qui est inclus dans le prix que vous avez payé et qui est conforme aux prix à Paris. Le prix de nos Banh mis reflète la qualité des ingrédients d'origine et le fait que nous produisons la plupart des ingrédients du Banh Mis. Concernant l'hygiène, le port de gants est obligatoire lors du dressage et du service, c'est toujours la première chose que fait l'équipe. On sépare également les herbes et les cornichons avec une pince de service. Nous vérifierons auprès de l'équipe sur ce point pour en être sûr. Nous espérons que votre expérience personnelle sera plus agréable la prochaine fois. Merci et bon diimamche
Roxane.A
Le 19/08/2021 à 11:35
Nous étions impatients de tester cette nouvelle adresse dont les banh mi font beaucoup parler. C’est chose faite, avec pour test le banh mi n°21 Dac Biet (5 viandes) et n°13 Trung (omelette). Le pain est bon, croustillant, et équivalent à d’autres banh mi que nous avons pu tester. La garniture est correcte et équilibrée dans les goûts, avec une bonne acidité pour le banh mi Trung (pickles et carottes). D’autres commentaires mentionnaient les tiges de coriandre trop présentes, ce qui a été modifié par le restaurant car nos banh mi contenaient essentiellement les feuilles. Seul bémol : nous avions demandé pour l’un des deux de ne pas avoir de coriandre, et pourtant nous avons dû les enlever. Les beignets sont excellents, ils ne sont pas trop copieux, et ont des goûts plutôt originaux. Celui à la vanille et ail noir est surprenant, mais nous avons tous les deux préférés celui au Kaya qui est juste parfait. Les crèmes étaient bien équilibrées, et les beignets garnis comme il faut. Le prix est toutefois un peu élevé compte tenu de la taille des donuts.
Réponse du propriétaire :
Merci Roxane pour votre avis détaillé et nous sommes heureux que vous l'ayez apprécié ! Pour clarifier les prix : les prix de nos Banh mis reflètent la qualité des ingrédients utilisés et le caractère fait maison de presque tout le menu. Concernant les beignets, cela reflète raisonnablement la qualité des beignets qui est excellente comme vous le dites, et les garnitures sont plutôt généreuses. Il correspond également aux prix des beignets et des choux que l’on trouve dans une boulangerie parisienne. Merci et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau avec de nouvelles saveurs de beignets et des options de Banh mi supplémentaires en septembre !
Maj.
Le 10/08/2021 à 22:25
Équipe très sympathique ! Les sandwichs sont bons mais étant adepte des banh mi je suis un peu déçue, j'en ai goûté 2 et le goût était plus proche d'un bon sandwich que d'un banh mi. Je retenterai
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci pour vos commentaires et ravie que l'équipe qui vous a servi vous plaise ! Nous avons créé Nonette dans le but de présenter les multiples possibilités du Banh Mi. Il n'y a pas de goût, mais plutôt le respect des principes de ce qui fait un Banh Mi, cela dépend de la famille, de la région, du vendeur ambulant, du chef... Les cornichons, la graisse, les garnitures, la coriandre, le concombre et le pain rassemblent le tout, ce que contiennent les 5 Banh mis de notre menu, et que tout est fait maison. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau ici. Le classique 21 Dac Biet est peut-être le Banh Mi que vous connaissez le mieux.
Gianni.m
Le 09/08/2021 à 15:39
8,50€ un petit banh mi avec Ubert Eats, c'est juste dingue, et en plus j'en ai eu de bien meilleurs à Paris. Je ne comprends pas l'association entre banh mis et beignets (attention ce ne sont pas des beignets avec le trou auquel on peut être habitué) : quand je finis un banh mi, un beignet gras n'est pas ce que j'ai envie de manger en dessert.
Réponse du propriétaire :
Hé, Hé Gianni ! Merci pour vos commentaires et pour les efforts supplémentaires que vous avez déployés pour examiner une commande UberEats ici ! Les garnitures Banh mis sont faites maison, et nous sommes heureux d'apporter cette variété de Banh Mi à Paris. On adore nos beignets au Banh Mi, cela nous permet de partager les douces saveurs de l'Asie du Sud Est. Un thé à bulles frais, de la gelée Aiyu ou des perles de tapioca sont disponibles si les beignets post Banh Mi vous conviennent davantage. Nous facturons des frais de livraison sur UberEats et ce n'est pas rare ni déraisonnable compte tenu des commissions que nous payons par rapport à la commodité dont vous bénéficiez. Nous apprécions toujours les commentaires constructifs, mais ce n’est pas ça. Merci
Lucia.h
Le 08/08/2021 à 12:32
De superbes banh mi qui restent frais et délicieux même après une heure de trajet, bravo mesdames ! Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester les beignets car ils étaient déjà complets à l'heure du déjeuner, je reviendrai ;)
Réponse du propriétaire :
Merci Lucie ! Tellement content qu'il ait fait tout le chemin de l'autre côté de Paris !
Benjamin.i
Le 04/08/2021 à 15:53
Sandwichs vietnamiens très savoureux. Les sauces et marinades sont vraiment excellentes ! Toujours servi avec des herbes fraîches. Les beignets sont incroyables ! Avec plaisir encore !
Réponse du propriétaire :
Merci Benjamin ! Je suis ravi que vous ayez apprécié et apprécié les sauces, viandes et marinades faites maison!
Hugo.o
Le 04/08/2021 à 15:39
Super chefs et cuisine extra, originale , jamais décu !!! <3<3<3
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo !!! Notre objectif est en effet de partager les milliers de possibilités du Banh Mi !
Farook.o
Le 03/08/2021 à 16:42
Les banmi sont bons, mais ce ne sont pas les meilleurs. Concernant les Donuts, ceux sont des beignets ! Pas des Donuts attention !! Saveurs intéressantes mais rien de fou !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis! Nous nous efforçons de partager les possibilités d'un Banh mi et son harmonie de saveurs obtenue, ainsi que la qualité des ingrédients et le fait qu'il est fait maison. De même, les saveurs de beignet sont une belle façon de partager nos coups de coeur d'Asie du Sud-Est, et notre objectif est de faire découvrir les saveurs moins connues ici à Paris : Kaya, Gula Melaka et Black Garlic. Nous sommes désolés que vous ne les ayez pas autant appréciés que nous. Nous introduirons de nouvelles saveurs en septembre, et si jamais vous revenez sur notre chemin, soyez toujours le bienvenu. Passez une bonne semaine d'avance !
Rad.d
Le 03/08/2021 à 09:56
Très décevant. On sent que les produits sont haut de gamme mais l’exécution laisse à désirer: Le beurre AOP n’était pas tartiné, mais en gros bloc dans le sandwich, la coriandre a été mise avec ses tiges. L’omelette fine n’a pas de goût. Le pastrami de dinde et le pâté était bon mais malheureusement le pâté est en excès. La pâte à donuts est également de qualité mais malheureusement la garniture était trop trop généreuse ce qui en devenait écœurant. Je suis peut-être tombé sur un mauvais jour, j’ai pourtant commandé à l’ouverture.
Réponse du propriétaire :
Merci Rad pour votre retour, nous étudions cela avec l'équipe sur l'exécution ! De nouveaux Banh mis et de nouvelles saveurs de beignets sont lancés à partir de septembre, et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour un jour meilleur pour nous !
Tim.e
Le 01/08/2021 à 17:15
Ne vous laissez pas berner par le « cool » et le cadre, leur banh mi est ok mais son prix est juste indécent. Les avis disant que c’est le meilleur de Paris voire que ceux que vous avez mangés au Vietnam, je suis désolé mais c’est louche : soit vous êtes des amis (merci les potos ;)), soit vous ne maitrisez pas les saveurs authentiques. Venez manger un authentique banh mi dans le 13eme pour pas plus de 4€ : khai tri, banh mi 88, thieng heng etc.. Certes ce n’est pas stylé, vous vous retrouverez pas entre bobos bien sapés, mais ils seront bien meilleurs et à un prix honnête. Apres si vous voulez payer le double pour la hype c’est un choix, mais c’est bien triste. En réponse à votre réponse :) Pourquoi me-répondez vous en anglais ? Maybe because you’re looking for american customers who tend to think that the 11th arrondissement is the best place to eat ? Anyway, I didnt say you told you were the best , the comments said it, and of course anyone can choose whether your banh mis are the best. My point is : your banh mi dac biet is not really good, even if it’s all homemade. There are a few in the 13th or Belleville which deli meat is homemade and better. There is not enough pickles, the carrots are cut into way too big chunks. Bread is not as it should be (crustiness/size/taste) The other point is : you compensate the taste by the decoration of your place and a lot of social media « cool » communication : Im just giving my honest point of view so that people who doesn’t care about all the bullsh*t around a place can be well informed. The most important is the taste, with the correct price. You don’t even have one of both.
Réponse du propriétaire :
Merci Tim, ça fait beaucoup de "colère" pour un dimanche ensoleillé ! Comme nous venons d'ouvrir depuis deux semaines, nous sommes heureux de dire que nous continuerons à travailler sur le produit et à livrer le Banh Mi qui est typiquement Nonette. La différence entre un Banh Mi à 4 euros et un Banh Mi à 6-8 euros réside dans la qualité des ingrédients et des produits faits maison (charcuterie non industrielle). Le Dac Biet est aussi authentique que possible, et il existe des milliers de variantes d'un Banh Mis à travers le Vietnam, l'authenticité se résume au principe de ce qui fait un Banh mi (gras, garniture, cornichon. Qu'un Banh mi dans le 13ème soit Plus authentique que le Banh Mi du 11ème arrondissement, il n'y a pas de comparaison possible, chacun mérite son préféré. Nous ne nous proclamons pas les meilleurs, ni les cools. Nous sommes qui nous sommes, et c'est notre identité que nous souhaitons exprimer à notre communauté. Nous essayons simplement de partager notre version d'un Banh Mi, aussi simple que cela. Merci pour votre retour et bon dimanche.
D...
Le 28/07/2021 à 21:41
Non. Beaucoup de bruit pour pas grand chose au final. La communication est très bien maîtrisée sur les réseaux mais la déception n’en est que plus grande car je m’attendais à qqch de très bon voir d’excellent. Pain un peu sec, viande trop grasse et le tout sans réelles saveurs. Pareil pour mes donuts, rien de fameux malheureusement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour D.K, merci pour votre retour. Nous sommes d'accord sur le fait que le pain doit être amélioré et nous travaillons à son remplacement depuis ce samedi ! Après deux semaines d'activité, nous sommes heureux de prendre en compte tous les retours constructifs pour améliorer l'expérience de tous ceux qui se sont aventurés rue Jean Pierre Timbaud pour essayer notre Banh mis ! Merci et bon week-end.
Jose.
Le 27/07/2021 à 02:27
Quelle belle surprise !! mon spot préféré à Paris (The Hood) vient d'ouvrir un Banh Mi & Donuts Shop, la carte de Banh Mi est excellente comme toujours et est un repère bien connu de The Hood, cette fois j'ai mangé le DAC BIET, C'est un choix gagnant à tout point de vue. la première bouchée, j'ai compris que je devais tout essayer, incroyable !! Je ne peux pas décrire à quel point ils sont bons et si vous l'appréciez accompagné de thé à bulles comme moi, c'est l'expérience la plus proche d'être au paradis, je vous assure.
Réponse du propriétaire :
Merci José ! Merci beaucoup !
Jean.o
Le 21/07/2021 à 15:05
Super beignets kaya, un avant-goût de la maison 🇸🇬 Merci pour l'accueil chaleureux 😘♥️🤍
Réponse du propriétaire :
Merci Jean, je suis tellement contente que tu aies pu essayer le Kaya ici à Paris !
M.
Le 20/07/2021 à 04:08
J'ai hâte d'essayer à nouveau ces incroyables et frais banh mis. Frappe-moi banh mi encore une fois :)
Réponse du propriétaire :
Merci Maurice!
Teddy.a
Le 20/07/2021 à 00:10
Très bon banh mi, la viande est très tendre. Les donuts sont crémeux et fondants. Will definitely come back !!
Réponse du propriétaire :
Merci Teddy ! Merci d'aimer le Banh Mi et les beignets !
Valtesse.a
Le 19/07/2021 à 22:21
Nonette, c’est la petite sœur de The Hood avec en plat signature le fameux, l’ultime Banh Mi qu’on ne présente plus et un petit nouveau, le donut fourré entre autre au Kaya ! Tout y est maison, mijoté, élaboré avec précision même si le rendu ne le laisse entrevoir. Bref c’est du pure love en barre.
Réponse du propriétaire :
Merci Valtesse ! Tellement heureux de voir cet amour pour Kaya, et nous sommes tellement heureux d'avoir amené cela à Paris avec notre sœur The Hood Paris !
Orso.
Le 19/07/2021 à 21:36
Quelle bonne nouvelle de l’ouverture de Nonette ! On adorait déjà les Banh mi, celui à l’aubergine est de loin mon favoris !! A emporter et à manger de suite, il est fabuleux !!! 🍆 Alors quand nous avons gouté le Donuts à l’ail noir et vanille : une découverte gourmande magnifique ! A samedi prochain !! 😍
Réponse du propriétaire :
Merci Orso ! Nous sommes ravis que cette découverte vous ait plu !
Makadu.a
Le 19/07/2021 à 21:30
Notre nouveau lieu incontournable pour le bahn-mi et les beignets ! Quel bel ajout au quartier et au Hood ! Maintenant, le problème le dimanche après le bootcamp : est-ce que j'ai un bahn mi chez Nonette ou du riz au poulet au Hood ou peut-être est-il plus facile d'avoir les deux ? J'ai hâte de voir quels nouveaux ajouts passionnants Nonette aura bientôt. Plus de nouvelles saveurs de beignets asiatiques s'il vous plaît ! Continuez à faire du bon travail !
Réponse du propriétaire :
Merci merci ! J'adore ce quartier et vos visites à The Hood et Nonette !
Emma-Louise.E
Le 19/07/2021 à 09:59
Le meilleur Banh Mi de Paris ! Vraiment il n’y a pas de compétition. Tout est délicieux tout est à un prix raisonnable quand on sait que les charcuteries à l’intérieur sont maison. Le banh mi complet est un parfait mélange entre gras et acidulé et c’est très difficile de ne pas en commander un deuxième pour soi. Mais si vous devez en commander un autre le banh mi au foie de volaille et chips de peau de poulet est à tomber . Il en existe 1000 des endroits de banh mi et Nonette apporte vraiment l’originalité, l’authenticité et la qualité . Je n’ai même pas encore parlé des donuts mais ils m’ont fait perdre toute norme sociale : le donut au kaya (confiture de coco et pandas) est ce que je vois avant de m’endormir le soir. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Bon Dieu Emma!
Astrini.a
Le 18/07/2021 à 23:03
Hautement recommandé! J'ai essayé le n°7 et c'était délicieux ! Le mélange de chips de peau de poulet croustillantes et de pastrami de dinde doux et épicé était tout simplement un accord parfait ! Ils vendent aussi des beignets très originaux et riches en saveurs qu'on ne trouve nulle part ailleurs à Paris : il y en a un fourré à la crème Kaya (si vous aussi vous venez d'Asie du Sud-Est comme moi, vous savez de quoi je parle ;)), un autre à la vanille à l'ail noir, et le dernier au caramel gula melaka.
Réponse du propriétaire :
Terima Kasih Astrini ! J'adore les chips de peau croustillantes, je suis ravi que vous les ayez repérés et appréciés !
Paul.a
Le 18/07/2021 à 19:02
Le cadre est très sympa, très actuel, ça donne bien envie... mais personnellement j’ai pas trouvé ça bon. Le banh mi était gras et manquait vraiment de finesse. La coriandre y est livrée en branches entières, les légumes découpés grossièrement, c’est bourré de mayo. Quant aux beignets... la confiture de coco est écoeurante, les autres étaient ok. Globalement, j’ai trouvé que les saveurs se voulaient originales mais étaient très mal maîtrisées et ne donnaient rien d’intéressant, au mieux c’était fade au pire c’était écœurant.
Réponse du propriétaire :
Merci Paul pour votre avis et heureux que vous ayez aimé l'ambiance et le cadre ! Nous avons pris en compte vos retours avec l'équipe concernant les Banh Mis. La coriandre est destinée à avoir ses brunchs entiers car c'est en fait la meilleure partie de la coriandre, même si nous en avons également réduit la longueur. Les cornichons sont faits maison et hachés délicatement par l'équipe un à la fois. Concernant les beignets, vous faites référence au Kaya, une saveur qui nous tient beaucoup à cœur et qui nous vient d'Asie du Sud-Est. Peut-être que le Gula Melaka et l'ail noir vous conviennent moins et que vous ne les connaissez peut-être pas, mais ils sont loin d'être tels que vous les décrivez. Nous sommes fiers d'avoir introduit à Paris ces saveurs moins connues mais appréciées dans le monde entier.
Jacqueline..
Le 17/07/2021 à 17:51
Je ne sais pas si c’est moi qui réponds à trop d’attentes parce qu’ils sont bons en marketing. Quoi qu'il en soit, c'est une déception. J'ai commandé un banh mi au tofu. Ils ont utilisé de la baguette française au lieu de la baguette vietnamienne. Tofu râpé à la place du tofu. Ce qui est acceptable mais l'ensemble du banh mi n'a que du poivre blanc et cinq parfums plus les carottes marinées, il recouvre la saveur du tofu. Aucune couche de goût. En tant qu’Asiatique, c’est littéralement trop salé pour moi. 😔
Réponse du propriétaire :
Merci Jacqueline pour votre retour constructif et votre visite ! Notre objectif est d'aligner ce que nous mettons sur nos réseaux sociaux avec l'exécution des recettes, et nous sommes désolés d'avoir été déçus le jour de votre visite. Nous avons travaillé sur le tofu Banh Mi il y a 3 semaines, et nous espérons que vous pourrez l'apprécier lors de votre prochaine visite. On travaille sur les pains ;) on tiendra tout le monde au courant sur instagram !
Robin.
Le 17/07/2021 à 11:50
Meilleur Banh Mi gouté à Paris
Réponse du propriétaire :
Merci Robin, appréciez le soutien et les commentaires !
Verena.a
Le 16/07/2021 à 20:27
Excellent Banh Mi et Donut vanille. Service très choupi. Miam !
Réponse du propriétaire :
Merci Véréna ! Nous sommes très heureux que vous aimiez aussi le beignet à l'ail noir !
Nicolas.u
Le 16/07/2021 à 19:07
Incroyable, les meilleurs Banh Mi de Paris. Baguette croustillante, viande onctueuse, des légumes parfaitement assaisonnés. Mention spéciale au Banh Mi N°21 Dac Biet avec ses 5 viandes. Il y a aussi des options véggés (tofu ou omelette). Que demander de plus ? Ah bah si, des donuts de folie, aux parfums délicieux et sortant de l'ordinaire. Un stand qui fait honneur à ses deux fondatrices ! Courrez-y !
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas! J'ai beaucoup apprécié les commentaires !
La.�
Le 16/07/2021 à 16:09
Toute la mise en place est faite maison, délicieuse et une grande attention aux détails. . . J'ai adoré le pain qu'ils utilisent pour leur banh mi car ce n'est ni une tradition ni une baguette normale. ... A tester au plus vite, assurez-vous d'avoir une super faim car c'est généreux. Beignets !!!! Assurez-vous de laisser de la place pour leurs beignets!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
H-Oanh.H
Le 16/07/2021 à 11:23
Très bon spot pour un banh mi haut de gamme et de donuts ! Le banh mi dac biet est particulièrement savoureux ! On sent le travail du fait maison derrière chaque viande ! Gros coup de coeur pour les donuts aux saveurs originales et très bien garnis 😊
Réponse du propriétaire :
Merci merci pour votre visite, nous l'apprécions !
anne.o
Le 16/07/2021 à 10:06
Excellent Banh Mi, mention spéciale pour le pulled pork que nous avons adoré ! À faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci Anne-Sophie ! On adore les rillettes de porc effiloché, tellement de travail derrière !
Aurelien.o
Le 16/07/2021 à 02:52
Sans conteste les meilleurs banh mi de Paris !! Baguette croquante, super produits... à la fois gourmand et généreux. Fait à la minute devant nous ! Je conseille également le donut vanille-ail noir, une tuerie !!
Réponse du propriétaire :
Merci Aurelien !
John.k
Le 15/07/2021 à 19:30
Mahalo Nui Loa Nonette, je viens de vivre un banh mi supérieur à mes voyages au Vietnam. Complétez le tout avec une Donette (Donut). J’ai décidé d’épouser la femme et de déménager d’Hawaï à Paris. Le temps était ensoleillé et chaud pendant mon séjour à Paris. J’espère que ça restera comme ça toute l’année, maintenant que je déménage. Je ne peux pas appeler ça un beignet car il n’y a aucune comparaison avec n’importe quel beignet américain que j’ai mangé 🤙 Je ne sais pas comment je vais vivre sans maintenant que je suis de retour à Hawaï. Pouvez-vous expédier 1 banh mi et 12 beignets chaque semaine jusqu'à mon déménagement à Paris ?
Réponse du propriétaire :
Merci Jean ! On adore la référence à une Donette ! n
Olga.u
Le 15/07/2021 à 19:20
Etant végétarienne, je recommande grandement : les sandwichs sont frais et très bien travaillés, que cela soit pour l'omelette aux herbes ou le tofu mariné. Il est vraiment rare de trouver de bons sandwichs végétariens ou vegan et ceux de Nonette sont parmi les meilleurs que j'ai pu goûter !
Réponse du propriétaire :
Merci Olga! Je suis tellement contente que vous ayez apprécié !
Faël.s
Le 15/07/2021 à 17:40
Des Bành Mì aussi copieux que délicieux ! Le N°21 Dac Biet est une merveille ! Garniture fournie et fraiche, baguette croquantes, viandes grillées à point... Et les donuts sont tellement bons ! Celui au kaya est particulièrement incroyable !
Réponse du propriétaire :
Merci Faël ! Je suis ravie que vous ayez apprécié le N°21 Dac Biet ! C'est définitivement le favori, mais nous espérons introduire d'autres favoris au menu en septembre !
Vi.u
Le 15/07/2021 à 17:40
Le meilleur banh mi de Paris et des donuts à tomber par terre ! Les produits sont frais et mis en valeur de façon créative. Tout est fait maison.
Réponse du propriétaire :
Merci Vi ! Cela signifie beaucoup !
Dieu.i
Le 15/07/2021 à 17:26
Banh Mi généreux et savoureux, mention spéciale pour le Dac Biet, une tuerie ! La gamme de Donuts est tout aussi originale et goûteuse (Kaya / Vanille et Ail noir / Caramel au gula melaka). Une réussite, Bravo ! 🙌
Réponse du propriétaire :
Merci Merci ! On adore aussi le Dac Biet (numéro 21), et nous sommes ravis que vous ayez aimé l'originalité de saveurs moins connues à Paris !
Florent-Alexis.e
Le 15/07/2021 à 17:00
Addict à leurs banh mi !!! Le n°21 est beaucoup trop savoureux, j'ai du mal à en essayer un autre, tellement je l'aime ha ha Très bon les donuts aussi, ce n,'est pas mon genre de dessert d'habitude mais le combo finesse de la pate VS la garniture, je suis assez convaincu, hâte qu'ils en fassent un au chocolat !
Réponse du propriétaire :
Mercii Florent, c'est aussi notre Banh Mi préféré au menu ! Celui au chocolat arrive bientôt !
Erwin.u
Le 15/07/2021 à 16:27
De loin mon endroit préféré pour emporter dans le quartier maintenant ! Chaque sandwich est soigneusement préparé avec des ingrédients frais et la quantité de travail nécessaire à la préparation est impressionnante. Découvrez le dac biet et sa combinaison de charcuterie et de pâté - chacun prend des heures à préparer ! Les options végétaliennes et végétariennes sont également géniales. Super content de pouvoir aller chercher ce genre de sandwich à la volée (points bonus pour le 🤯 beignet vanille & ail noir)
Réponse du propriétaire :
Merci Erwin pour votre avis et votre amour !
Armchair.e
Le 15/07/2021 à 15:30
Les Banh mi sont corrects, mais rien d'extraordinaire, et certainement loin des affirmations de ce magasin sur son artisanat. Les beignets ne le sont tout simplement pas : ce sont des trous de beignets légèrement surdimensionnés, avec des garnitures plus ou moins réussies... Dans l'ensemble, ce n'est pas mal, mais vraiment pas à la hauteur du battage médiatique de Nonette, ni de ses prix gonflés. (Sans surprise, aucune véritable nonette ne se trouve sur place)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Armchair Designer, merci pour votre avis et heureux que vous ayez trouvé le Banh Mi décent. Les garnitures Banh Mi, en particulier la charcuterie, sont toutes faites maison et nous n'avons présenté que 5 des 9 Banh Mis qui seront au menu. N'ayant que 4 semaines, je suis sûr que vous pouvez comprendre que c'est toujours une source d'amélioration. Nous ne savons pas quel Banh Mi vous avez essayé, mais nous apprécions tous les commentaires constructifs --> [email protected] Les beignets s'inspirent des nonnettes (notez l'orthographe), et ne serait-ce que pour ne pas prendre notre nom trop au pied de la lettre. Les beignets ou donettes :) sont à un prix raisonnable compte tenu de l'artisanat et du travail sur les garnitures, et sont loin d'être inaccessibles à quiconque par rapport à un beignet ou un choux dans une boulangerie. Merci en tout cas pour votre visite.
DanyDan.
Le 13/07/2021 à 18:56
J'ai testé le banh mi Dac biet, 7euros50 (5 viandes porc et poulet) et les Donuts (kaya, vanille ail noir, caramel au Gula Malaka). Le banh mi était très bon. Il y a un bon équilibre entre la viande (que j aurai aimé un peu plus fourni quand même), les pickles et la coriandre. Les carottes en bâtonnets viennent donner un superbe croquant. Le pâté de foie était un délice et donne ce twist en plus. Juste un peu déçue de ne pas avoir plus de viande. Les Donuts sont très bons aussi. Mais pour le vanille ail noir, très original, j'ai surtout senti l'ail et pas du tout la vanille.
Réponse du propriétaire :
Merci. Danydan ! Nous sommes très heureux que vous appréciiez la réflexion et l'équilibre que nous espérons atteindre avec le Banh Mi ! Je suis tellement content que vous ayez aussi apprécié le beignet à l'ail noir !
Emmanuel.a
Le 13/07/2021 à 14:36
Meilleurs banh mi de Paris, et d'assez loin. Produits frais, beaucoup de travail abattu par toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci Emmanuel ! Merci pour votre visite!
Les.a
Le 12/07/2021 à 08:27
La chef frappe fort avec 1 adresse qui reprend les bases du banh mi, en version actuelle. Toute la charcuterie est maison, parfumée, hyper travaillée y compris dans les modes de cuisson. Comme dans le Dac Biet aux 5 viandes! Le pain est plutôt croustillant. C'est généreux. Les beignets sont riches, sucrés, plutôt gras. Et garnis d'une crème liquide (attention en croquant dedans !) aux parfums originaux (vanille ail noir parmi les 3 propositions). Une adresse de chef !
Réponse du propriétaire :
Merci merci ! Merci et j'apprécie beaucoup vos commentaires et critiques !
H.
Le 11/07/2021 à 09:38
J’ai goûté le Banh mi Dac Biet 21, donc au porc. La viande y est tranchée finement et chaque morceau apporte sa richesse et sa saveur . Le Banh mi a une véritable identité , ce fût une belle expérience . Merci au Chef et à toute l’équipe . À très vite
Réponse du propriétaire :
Merci Henri! On adore aussi le 21 !
Nadine.e
Le 10/07/2021 à 22:14
Je connaissais déjà les Banh mi de The Hood grace à mon fils, mais avec Nonette c’est un autre niveau ! J’en ai déjà goûté deux, beaucoup trop bons ! Le 21 avec plusieurs charcuteries, oh la la ! Les petits pickles et les herbes, si parfumés !
Réponse du propriétaire :
Merci Nadine !
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💬 Cela fait prêt d’un an que je n’avais pas manger chez vous, j’étais un client régulier. Mais j’ai étais très déçu suite à ma dernière commande chez vous. Payer 9€ un americain pour y retrouver un seul steak coupé en deux. Le rapport qualité prix n’est plus ce qu’il était c’est dommage.
💬 Je connais pain cho depuis 2008, la qualité n'a jamais changé. Excellent sandwich et equipe trés acceuillante et sympathique.
💬 Excellent accueil !! C'est la 1er fois qu'on y aller. Comme c'était la 1er fois et que nous ne savions pas comment ça fonctionné, la vendeuse nous a bien expliqué et conseillé. Et vraiment pas déçu. Le choix du pain, des ingrédients, les formules ou a la carte. Bon rapport qualité prix. C'était très bon. Nous reviendrons !
💬 4 euros un riz au lait ! Pas loin de 6 euros pour un demi sandwich ! Bref des tarifs abusifs, ici tout est deux fois plus chère qu'ailleurs en c'est temps de contexte économiques difficiles quoi que de plus simple que d'augmenter les prix. J'étais client depuis leurs ouvertures et aujourd'hui j'en suis a + 4 euros en moyenne pour le même panier repas. Je vais chez les commerçants à proximité qui pratiquent encore des tarifs raisonnables.
💬 Je suis venue manger dimanche 10 Décembre, le midi toute seule avec mon bébé et je tiens à remercier ces deux serveuses super serviables et agréables, elle m'ont redonner de l'énergie avec leurs gentillesses et leurs bonnes humeurs ! Je recommande fortement. Merci encore à vous
💬 Propre et bon 😊
💬 Ma "cantine rapide" à côté du boulot, que ce soit pour prendre un café à emporter le matin, ou une formule salade le midi. Les produits sont frais et la plupart fait maison. Les préparations sont bien meilleures que les barquettes de supermarché pour à peine 1 ou 2 euros de plus. Donc rapport qualité / prix, rien à dire, c'est parfait, et le service est globalement agréable, le lieu très propre. Attention par contre le midi, il faut parfois faire la queue, il y a du monde, mais c'est assez rapide.
💬 C'était absolument délicieux et pas excessif, je me suis vraiment régalée. Le service était très agréable et j'aime beaucoup la petite salle à l'étage.
💬 Je viens fréquemment, et c’est la première fois que je tombe sur une employée pareil. Elle ne sourit pas, elle ne dit même pas bonjour mais en plus de sa elle ne chauffe même pas le sandwich correctement. Honnêtement c’est désagréable, surtout quand tu travaille dans le même centre et que tu sait que tu devra la revoir.
💬 Le personnel est très sympa, les sandwichs sont très bons et le tiramisu fait maison une tuerie. On reviendra 😁😁