Avis sur Mosuke par Mory Sacko
📌 11 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
💬 1106 Avis
Avis sur Mosuke par Mory Sacko à Paris
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Mitsouko.
Le 08/12/2023 à 08:58
Très belle expérience … endroit simple et convivial dans une petite rue sans prétention. Cuisine étonnante, originale et créative … personnel cool et sympa. On a adoré. Merci pour ce moment de bonheur.
Marie-isabelle.o
Le 06/12/2023 à 21:06
Merveilleux voyage culinaire. J'y étais aujourd'hui,une belle et savoureuse parenthèse de saveurs, des associations étonnantes et d'étonnantes...j'ai l habitude des restaurants et des voyages mais j ai vraiment été séduite par des sensations nouvelles et inattendues,en plus le chef a eu la gentillesse de venir me parler. Mention spéciale au service. Merci pour cette découverte 🙂
JEAN.I
Le 06/12/2023 à 17:37
2ème visite au restaurant de Mosuke. Et malheureusement encore un plaisir immense 😜. Tout est excellent, mise en bouche, entrées plats et desserts. Un mélange d'Afrique et d'Asie ( Japon) qui se savoure de la 1ère à la dernière bouchée. Mon seul regret ne pas avoir échangé quelques mots avec le chef. Une très très belle adresse Jean-Pierre
Martine.e
Le 06/12/2023 à 15:19
Tout est très bon original et délicieux Restaurant convivial Si vous voulez le dépaysement c est l endroit idéal pour manger une cuisine différente que vous ne trouverez pas dans un restaurant étoilé
Jonathan.h
Le 05/12/2023 à 09:00
Excellent ! Une ambiance simple et très cosy. Tout se marie très bien et les influences culinaires proposent de très belles surprises. Très content d'avoir pu échanger quelques mots avec le Chef! Bravo
Priska.a
Le 04/12/2023 à 23:26
Une expérience culinaire incroyable un service bien timé merci à Alexis pour son service et ses explications très clair. Nous avons eu la chance de pouvoir échanger quelques mots avec le chef un véritable honneur.
Jean-Pierre.O
Le 04/12/2023 à 17:20
Une explosion de saveurs dans la bouche à chaque plat, depuis les mises en bouche jusqu'à l'après dessert ! Que de découvertes avec ce mélange de cuisine Afrique-Japon-France grâce à la créativité du Chef. Nous étions 4 et chacun d'entre nous a ressenti ce même bonheur gustatif. Quant au personnel, irréprochable du début à la fin. Nous avons déjà fait notre publicité à nos amis épicuriens. Un GRAND MERCI
Fanny..
Le 02/12/2023 à 09:03
Un voyage culinaire incroyable en Asie et en Afrique... nous avons énormément apprécié tous les plats ainsi que le côté accessible et chaleureux de la cuisine de Mory Sacko. Mention spéciale pour la soupe de poissons qui nous a donné l'impression de déguster du poisson tout juste pêché !
Isabelle.o
Le 30/11/2023 à 16:08
Très heureuse d'avoir enfin pu réserver une table dans ce restaurant exceptionnel avec un chef talentueux et très accessible. Merci pour ce moment très agréable avec des goûts et des saveurs du Japon, d'Afrique et de France ! Un vrai régal de l'entrée au dessert avec une préférence pour le dessert aux fruits et champignons.
Charles.e
Le 22/11/2023 à 15:44
Formidable expérience et quel plaisir de rencontrer le chef Mory Sacko. Le menu à 5 plats était parfait, le service presque parfait. Un peu plus d'attention au remplissage des verres et aux introductions des plats serait bienvenu..
Virginie.i
Le 22/11/2023 à 10:26
Un voyage culinaire incroyable ! Une pensée émouvante pour 2 plats … la soupe de poissons avec son biscuit j’ai encore l’eau à la bouche , et le dessert la tarte au chocolat est extraordinaire. Une vraie merveille de saveur juste parfaite en sucre, en goût j’en reprendrai bien une ! Merci 🙏 je veux bien la recette de la tarte si vous l’a partagé je suis preneuse 😋 A refaire sans doute très vite VM
philippe.r
Le 22/11/2023 à 08:03
Un voyage et une experience gustative toujours aussi remarquable par son excellence et sa finesse. Tout ceci dans un cadre chaleureux et un service parfait !
FELIX.a
Le 19/11/2023 à 18:42
Restaurant exceptionnel, des saveurs du jamais vu et en même temps une simplicité incroyable. Si vous voulez voyager très loin. Allez-y très vite
anne.o
Le 17/11/2023 à 10:03
Si 6 étoiles avaient été possibles pour la cuisine, nous les aurions accordées. Quel voyage gustatif !!! Une expérience inédite et formidable. Une richesse de saveurs, fruit d’un travail exceptionnel. Le tout servi par une équipe souriante et prévenante, une véritable chorégraphie! Nous recommandons plus que tout! S’armer de patience pour la reservation.
BALAUD.l
Le 16/11/2023 à 20:40
Superbe moment gustatif lors de ce « Mory Show »! L’intrication des saveurs est magnifique… proportionnelle à sa simplicité et son sourire comme l’alliance chocolat-wasabi. :)
Abroad.u
Le 16/11/2023 à 18:15
Repas toujours aussi créatif. Accueil de qualité avec une bonne connaissance des plats présentés dans une ambiance bonnes enfants. Encore bravo à Mory et son équipe.
Michèle.
Le 05/11/2023 à 13:34
Superbe expérience culinaire tout est plus que parfait des amuses bouches au dessert vraiment dommage et grande déception de ne pas avoir vu le Chef
Corinne.i
Le 31/10/2023 à 18:56
Mets très raffinés, surprenants et délicieux . Service haute qualité . Un moment unique ! Et nous avons eu la chance de rencontrer le chef Mory Sacko en fin de repas, il est effectivement, comme nous le pensions, d’une immense gentillesse . Nous avons été comblés.
Delphine.
Le 30/10/2023 à 23:54
Un petit écrin en toute intimité où se mélange cuisine française africaine et japonaise. Le mariage original marche bien et le travail des goûts paye. Avec le menu du soir unique de 3 apéritifs et 9 plats, on a eu de belles surprises gustatives avec l'apéro de mousse de pomme de terre et homard, entrée de sushi et sa sauce au beurre, plat de boeuf sauce mafé, pré-dessert avec sa pâte de datte et dessert de tarte à la ganache au chocolat et glace wasabi. Merci aux 4 serveurs qui ont pris soin de notre table de deux. Pensez à réserver le premier du mois pour le mois à venir. Les tables sont vite prises d'assaut.
Armelle.r
Le 28/10/2023 à 18:35
Originalité des saveurs, mélange des textures, finesse des goûts, magnifique expérience! Une mention spéciale pour la cote camerounaise et le sahel pour le salé et toutes mes félicitations à Théo le chef patissier pour sa tarte au chocolat avec sa ganache et sa glace au wasabi; j'achèterais volontiers la tarte en entier ! Seul bémol: la difficulté à réserver une table.... Bravo à Mory aussi pour l'ambiance très cosy et la gentillesse du personnel en salle.
Fabrice.u
Le 27/10/2023 à 18:47
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Cela faisait longtemps que nous n’avions pas pris autant de plaisir à découvrir une cuisine succulente, pleine de saveur et originale. Merci également pour le service très prévenant et décontracté. Nous reviendrons à coup sûr.
Vendoze.o
Le 26/10/2023 à 23:50
Une véritable claque gustative le temps d'une soirée ! Le chef Mory Sacko nous fait voyager à travers sa cuisine aux inspiration africaines et japonnaises. Les plats se succèdent et le plaisir de manger ne s'essouffle à aucuns moments. Des associations audacieuses, des goûts surprenants (mention pour le sabayon chocolat / wasabi), une présentation soignée, et le tout dans un cadre somptueux. Bref, on atteint la quasi perfection. Nous sommes dans un restaurant étoilé, et donc les prix décollent assez rapidemment (190 euros pour le repas du soir en 9 temps), mais le plaisir que vous prendrez décollera lui aussi à la hauteur de vos espérances. Le gros points positif ici c'est que le menu classique est entièrement déclinable en version vegetarienne, et ça tout le monde ne le fais pas. Si il y avait une toute petite chose sur laquelle je me suis questionné, c'est justement sur ce dernier point avec un menu végétarien sans viande ni poisson au même prix que le menu classique. Après même si sûrement que le coût pour le restaurant est moindre, le travail de recherche est tout aussi important et justifie l'égalité des prix. Le chef est venu nous voir à la fin du repas, c'était une adorable attention. Un immense coup de cœur pour ce restaurant et son équipe.
Flo.
Le 23/10/2023 à 21:55
Une expérience incroyable. Le plaisir de se laisser surprendre plat après plat par des saveurs que nous n’avons pas l’habitude de déguster. La promesse d’un beau voyage est 100 fois tenue ! Service impeccable et cadre intimiste très agréable. Bref, aucune fausse note et même l’immense plaisir et honneur d’être salués par le chef en fin de service, aussi humble et accessible que nous nous l'étions imaginé. Quel talent et quelle générosité. Merci !
cam.e
Le 23/10/2023 à 16:23
Un moment merveilleux passé dans votre restaurant, que ce soit par l’accueil, le service, la decoration ou surtout les plats aux milles saveurs, nous avons adoré notre déjeuner! Merci encore de nous avoir fait découvrir votre univers! Nous attendons avec impatience notre prochaine visite :)
Nina.p
Le 21/10/2023 à 14:16
Ambiance chaleureuse très japonisante. Le chef de salle a l'élégance d'un danseur. Les serveurs sont adorables Les plats nous font voyager. Cerise sur le gâteau le chef est simple et d'une extrême gentillesse. Très bon moment passé.
AISSATOU.e
Le 21/10/2023 à 12:07
Très bon accueil et bonne ambiance dans l'ensemble. Les plats etaient très bons. Les saveurs asiatiques+africaines se marient très bien . Très bonne decouverte/experience. Le chef est passé nous saluer ce qui nous a encore plus ravi.
Larousse.l
Le 19/10/2023 à 20:35
Magnifique expérience ! SU-CU-LENT les goûts, les saveurs sont exceptionnelles. A chaque plat nous voyageons de pays en pays. Nous avons passé un super moment en famille. Le service est hyper chaleureux et rapide !! Et cerise sur le gâteau, le chef Mory Sacko qui fait le tour de table avec qui nous avons pu échanger. Merci pour sa gentillesse et son sourire communicatif !
Adama.a
Le 18/10/2023 à 13:52
C'est juste un waouh !!! On découvre sa cuisine à chaque fois, c'est un bonheur de manger chez Mosuke on sent tout son amour de la cuisine dans ses plats . C'est un plaisir de le voir en personne il est si humble limite timide mais quand il commence à parler de ses plats c'est une autre personne et c'est beau à voir. Merci chef ..
Sandra.e
Le 17/10/2023 à 07:52
Excellent, beaucoup de goût et de saveur, de surprises. Ravie de l’expérience. Un chef qui en plus prend le temps de saluer ces clients. Et le cadre très joli
Marianne.u
Le 16/10/2023 à 15:57
Sublime fusion entre l’Afrique et le Japon. Un plaisir qu’on aimerait prolonger tellement il est agréable. Tout était délicieux, mais une mention spéciale à la mousseline de pomme de terre, la sauce maafe et le pré dessert au lait ribot.
sabine.a
Le 16/10/2023 à 14:07
EXCEPTIONNEL… je ne vois pas d’autres mots pour décrire notre déjeuner chez vous. La cuisine délicieuse dans un cadre agréable avec un personnel au petit soin. Un seul regret : ne pas habiter plus près 🤨
jean-claude.u
Le 13/10/2023 à 22:23
Cuisine d'une originalité et d'une inventivité excitantes, au résultat absolument délicieux. L'une de mes meilleures expériences gastronomiques. Table bien séparée permettant une conversation discrète; service attentionné et sommelier de très bon conseil. Un moment parfait.
catherine.r
Le 13/10/2023 à 21:57
Quel voyage entre l’Asie et l’Afrique. Repas très savoureux. Nous reviendrons sans hésiter. Que c’est agréable de pouvoir échanger quelques mots avec le chef.
alexandre.i
Le 13/10/2023 à 21:18
Tout était parfait. La cuisine originale . Le cadre est agréable , reposant, peu bruyant. Le chef est d’une disponibilité très appréciable.
Nicolas.u
Le 13/10/2023 à 16:25
Une incroyable originalité dans le choix des ingredients, des plats d'une grande beauté picturale, et un subtile mélange de mets qui vous fait vraiment voyager: La véritable magie de Mory Sacko!
jean-baptiste.h
Le 13/10/2023 à 08:55
Incroyable voyage dans 3 ambiances culinaires raffinés. Tout est beau, des plats aux céramiques. Une de nos plus belles expériences
AE.W
Le 10/10/2023 à 13:00
Quel magnifique moment passé ! Un ravissement pour le palais avec mélange de saveur entre Afrique et Asie , nous avons voyagé grâce à Mory, merci pour ce superbe repas et cette jolie rencontre tout en simplicité
isabelle.o
Le 08/10/2023 à 15:24
Quelle extraordinaire expérience ! Des saveurs et ingrédients d'ici et d'ailleurs, dans des combinaisons délicates et inattendues. Le chef, souriant et timide, fait le tour de la salle pour saluer ses convives.
Murielle.o
Le 07/10/2023 à 10:07
Une cuisine inventive et le soin du détail, de l’apéritif au(x) dessert(s). Nous n’avions jamais dégusté de telles saveurs. Mory Sakho prend le temps de venir échanger à chaque table. Tout était parfait. Un magnifique voyage gustatif, avec un fil conducteur. Un vrai bonheur !
Nathalie.A
Le 03/10/2023 à 13:25
Des goûts sublimes, de magnifiques accords, une créativité surprenante : l’assiette est vraiment aussi étonnante qu’irréprochable. Mais… quelques fausses notes qui gâchent quelque peu le moment : - le service : car 2 des serveurs étaient vraiment désagréables, blasés et à la limite de l’arrogance, - la taille de la salle qui rend le service difficile (des convives plusieurs fois bousculés), et le lieu bruyant, - Enfin, le ménage des cuisines à partir de 10h (?) : le va et vient des éponges, des brosses et des serpillières alors que nous n’avions même pas terminé le repas apparaît clairement déplacé dans ce type d’établissement. Dommage vraiment… il ne faudrait pas oublier que la qualité exceptionnelle de la cuisine est bien sur essentielle mais que l’expérience ne se résume pas seulement à cela.
Michaël.u
Le 02/10/2023 à 23:08
Incroyable expérience, Le chef Mory Sacko nous fait voyager à travers sa cuisine aux saveurs unique. Tout simplement un délice, et des souvenir gustatifs qui resteront gravés dans les papilles! Bravo!
Oscar.L
Le 30/09/2023 à 10:04
Difficile de mettre une étoile tant nous savons que ce restaurant mérite normalement 5 étoiles et de ne pas cacher sa déception : Nous avons réservé une table début juillet pour le vendredi 29 septembre. Une bonne adresse se mérite. Les billets de train sont pris pour les amis venant de loin, nous sommes ravis. Mais les choses se compliquent, nous recevons une annulation de la part du restaurant lundi 25 soir seulement 4 jours avant (par mail….) Aucune excuse! ni de nouvelle proposition de créneau décent en retour dans ce mail. Connaissant le nombre de couvert dans le restaurant il aurait été plus chic que le responsable appelle les clients concernés.. Après avoir appelé ce dernier, celui ci me dit que j’aurai un retour par mail de plusieurs propositions de créneaux possibles mais ce ne sera pas avant décembre! Nous n’avons toujours pas reçu ce mail à ce jour. Difficile de comprendre ce service pour un étoilé !
jean-louis.u
Le 28/09/2023 à 18:44
Que dire qui ne soit pas banal? Cette cuisine est inventive, les saveurs n'ont d'égal que les présentations, le service est très organisé et le chef Mory est non seulement doué mais charmant et attentionné. A recommander sans modération.
Marine.e
Le 28/09/2023 à 17:59
Nous avons très bien mangé et apprécié la diversité des saveurs proposées. Les produits français ou inspirations françaises sont très bien associés à des saveurs asiatiques et africaines. Nous reviendrons, c’est certain
Chloé.
Le 21/09/2023 à 12:26
La cuisine est excellente, originale, une explosion de saveurs. L'ambiance est très bien maitrisées, avec de la musique qui accueille les premiers arrivés et s'estompe lorsque le restaurant se remplit. Le service est professionnel et agréable. Nous avons passé une soirée exceptionnelle et espérons revenir dans quelques temps.
valerie.i
Le 17/09/2023 à 20:43
Le temps d'un magnifique diner exécuté par le chef Mori Sacko et l'ensemble de sa brigade nous avons voyagé en Afrique, Asie et Japon sur fond de cuisine française. Le savoir faire du chef est incontestable dans le mélange de cultures culinaires . Les produits proposés sont d'excellente qualité et très bien cuisinés dans le respect de la matière 1ère. Les goûts justes et les assaisonnements équilibrés. La présentation de chacune des assiettes mélange avec brio les couleurs, le graphisme et le raffinement ! L'équipe en salle est accueillante et très souriante et le service impeccable et détendu ce qui rend le repas unique et personnalisé. Voyage culinaire magique qui s'est déroulé dans une ambiance cocooning ,crée par la nouvelle décoration très réussie, et qui vous procure le sentiment de vouloir rester sur place Encore et Encore.... Un immense Bravo et Merci à toute l'équipe du restaurant Mosuke pour vôtre professionnalisme et gentillesse
Julia.h
Le 16/09/2023 à 12:08
Voyage extraordinaire entre l’Afrique et l’Asie… un service décontracté mais efficace et professionnel… un chef toujours présent dans sa cuisine, toujours souriant et qui fait son tour de salle… un très bel endroit qui vaut le détour pour un déjeuner ou pour un dîner… un rapport qualité prix raisonnable… un très grand chef dans tous les sens du terme! A suivre…
Benoit.o
Le 16/09/2023 à 00:45
Superbe expérience. La cuisine est délicieuse et le cadre agréable. On s'y sent bien!
Maëva.a
Le 14/09/2023 à 16:10
C’était délicieux, différent. J’ai eu un coup de cœur pour le condiment tamarin piment, j’étais heureuse de la musique et j’ai compris tout ce que le sommelier a expliqué. La décoration est très jolie et les assiettes belles mais sans chichi. Merci beaucoup
Justine.B
Le 13/09/2023 à 18:30
Par où commencer ? - le lieu : le restaurant a été refait et est décoré avec soin, raffinements et beaucoup de goût. On s’y sent très bien. - le service : une merveilleuse équipe. Tous plus adorables et agréables les uns que les autres. Ils ont toujours un petit mot personnel pour accompagner et expliquer les très beaux plats qui arrivent sous nos yeux. De bons conseils, et très chaleureux, ils nous font merveilleusement bien naviguer dans leur univers. - la cuisine : que dis-je ! Les délices ! De découvertes en découvertes. Vos papilles seront surprises et conquises ! Une fusion douce et raffinée. Des couleurs qui vont intriguer vos yeux, des odeurs qui vous feront voyager, et des goûts merveilleux ! Tout est très bien pensé, des mises en bouche, aux plats, en passant par les vins, pour terminer sur de très bons desserts. - le Chef : et quand ce grand Chef, passe le pas de la porte de sa cuisine, pour venir vous présenter son plat, et échanger avec vous … quel bonheur ! Simplicité, gentillesse et sourires sont au rendez-vous. C’était un immense plaisir ! Encore merci pour cette merveilleuse soirée !
Margueritte.a
Le 13/09/2023 à 17:21
Ambiance un peu bruyante pour un restaurant de ce type. Table un peu petite pour un restaurant de cette catégorie. Sinon, décoration très réussie et surtout cuisine réellement imaginative avec des saveurs et des textures surprenantes. Ce restaurant mérite vraiment que l’on ne se décourage pas si on a du mal à y trouver une table car on est récompensé de son obstination.
Dominique.
Le 13/09/2023 à 17:16
Lors de ma visite au restaurant MoSuke, j'ai été agréablement surprise par la fusion de la cuisine française, africaine et japonaise. Chaque plat était une véritable expérience gastronomique, en particulier le sublime bœuf d'Aubrac et la mousseline de pomme de terre et homard, qui étaient tout simplement délicieux. Le dessert à base de prune était également une conclusion parfaite pour ce festin. Cependant, il est regrettable que le service n'ait pas été à la hauteur de la cuisine exceptionnelle. Non seulement le sommelier ne m'a pas proposé de vin, personne ne remplissait mon verre lorsqu'il était vide, de plus, le pain n'a pas été offert au moment opportun. Cela a considérablement terni l'expérience. Lorsque j'ai exprimé mes préoccupations au sujet du service, j'ai été choquée de recevoir une réponse arrogante concernant le manque de personnel. En tant que cliente, je m'attendais à un service professionnel à la hauteur du talent du chef. C'est vraiment dommage qu'un chef aussi talentueux soit mal entouré, car sa cuisine mérite un service qui la mette en valeur de manière adéquate. J'espère sincèrement que le restaurant améliorera rapidement son service pour que d'autres puissent pleinement profiter de la cuisine exceptionnelle qu'il propose.
Georges.a
Le 08/09/2023 à 17:55
Excellent ! 🤩 Un chef très agréable présent dans son restaurant et une excellente découverte culinaire ! Merciii chef Mory Sacko !
n.u
Le 07/09/2023 à 19:53
Une expérience unique et exceptionnelle. Un vrai talent chez le chef Mory Sacko pour associer les univers de l'Afrique le Japon et la France. Une merveille de créativité gustative et visuelle Une équipe jeune et sympathique Un moment de bonheur... à renouveler
Bescherelle.a
Le 05/09/2023 à 21:15
Nous avons vécu une magnifique expérience chez Mosuke ! L'accueil, le service et surtout la cuisine étaient à la hauteur de leur réputation. Nous avons eu la chance d'échanger quelques mots avec Mory Sacko, le chef, pour le féliciter de son travail ! Beau parcours depuis Top Chef, bravo !
Axelle.o
Le 26/08/2023 à 11:01
Nous avons découvert des saveurs incroyables tout au long de ce dîner. L’accueil et le service ont été plus qu’agréables et la table face aux cuisines nous a permis d’admirer tout le travail réalisé par l’équipe et Mory Sacko.
Christine.a
Le 24/08/2023 à 20:45
Merveilleux. Una alliance de saveurs tout à fait maîtrisée. Les plats s'enchaînent et à chaque fois c'est une délicieuse surprise. Les cuissons sont parfaites, les épices très bien maîtrisées, en résumé nous avons passé une merveilleuse soirée et avons voyagé a la fois en Afrique et au Japon..courrez y !
Charlene.h
Le 24/08/2023 à 17:51
Une expérience incroyable et inoubliable ! Nous avons eu la chance de pouvoir dîner dans ce restaurant, nous avons découvert des saveurs délicieuses, la cuisine est raffinée et subtile, le service est excellent et les serveurs ont beaucoup d’humour. Très bonne ambiance décontractée.
Nous avons pu réserver directement auprès de Mory en passant dans la rue et en l'apercevant à l'intérieur, c'était un samedi donc le restaurant était fermé à la clientèle. Mory nous a trouvé une petite table pour 2 pour le lundi suivant, il est aussi naturel, sympathique et simple que dans son émission. Voila pour la dimension humaine quant à sa cuisine, nos 5 sens ont été comblés. Bravo à M. Mory et à son équipe, ce fut un moment inoubliable et on reviendra certainement lors d'un prochain séjour à Paris.
Jérôme.u
Le 21/08/2023 à 20:54
Un voyage gustatif et culinaire qui nous fait découvrir des saveurs de l’Afrique, du Japon et un art de la table à la française. Félicitations à toutes l’équipe en cuisine ainsi qu’au service et Merci au Chef pour le partage de sa passion. Une évolution fulgurante du chef. Au plaisir de revenir très prochainement.
Laurent.r
Le 04/08/2023 à 17:11
Très bon restaurant, service très convivial et professionnel. Les plats sont recherchés et savoureux. De l'originalité et des mélanges de saveurs maîtrisés. Un petit point négatif, le gâteau au chocolat en fin de repas qui je pense a besoin d'être retravaillé au niveau de l'accord Wasabi trop prononcé. Sinon bravo a toute l'équipe de monsieur Sacko, qui malheureusement a oublié notre table pour un échange que nous aurions aimé partager avec lui. Bonne continuation à lui qui je pense ne s'arrêtera pas à un macaron Michelin.
TheDarkSixMusic.
Le 27/07/2023 à 20:21
La façade du restaurant est très modeste. C’est l’humilité naturelle que l’on voyait du chef Mory à la télé. Le personnel est avenant et professionnel mais avec une petite note d’humour qui met à l’aise. Nous qui ne connaissions pas le monde de la gastronomie ce fut un bon point pour nous. D’ailleurs le chef Mory vient en salle pour présenter un plat du menu et discuter avec les convives à table. La cuisine est rafinée, les saveurs sont là. Je n’ai pas la prétention de tout comprendre à la gastronomie mais je n’avais jamais rien dégusté d’aussi bon et mes amis non plus. Nous étions unanimes sur la beauté du voyage que nous venions de vivre. Nous recommandons cet établissement de tout cœur. Merci pour ce moment hors du commun
Amandine.o
Le 24/07/2023 à 18:31
L'hivernage était aussi surprenant que délicieux à chaque étape du repas, tant dans sa version classique que dans sa version végétarienne, et les vins proposés s'accordaient parfaitement à chacun des plats servis. L'ensemble du personnel est à la fois très professionnel et sympathique, et le cadre est tout à fait agréable.
DaniDa.
Le 23/07/2023 à 03:01
Le MoSuke est définitivement devenu mon restaurant de prédilection, puisque j'y ai dîné non pas une, mais trois fois dans ce restaurant. Le service et les serveurs sont toujours excellents et la nourriture est à tomber par terre. À chaque fois que je mets les pieds dans ce restaurant, je passe une soirée incroyable et je repars le ventre plein, et avec une expérience inoubliable. Je recommande ce restaurant à 1000%.
So.a
Le 23/07/2023 à 01:42
Superbe expérience, on était placés juste en face de la cuisine, on a pu voir tout le staff à l'œuvre dont le chef Mory Sacko qui est venu à la fin nous présenter le dessert et en a profité pour savoir comment s'était passé le repas. Il est vraiment très gentil. Le restaurant est très beau et toute l'équipe était très accueillante. Le service était rapide et tous les plats étaient vraiment excellents, raffinés et pleins de saveur. L'attente valait le coup, je ne suis pas déçue de mon expérience, je referais avec grand plaisir.
Marine.u
Le 26/06/2023 à 23:06
Expérience culinaire extraordinaire. Chaque plat était délicieux. Le chef est abordable et très sympathique. Je recommande cet établissement ++++
Marc.o
Le 17/06/2023 à 14:38
Joli fête gustative avec une explosion de saveurs contrastés et d’épices bien dosées. Le voyage est aussi visuel avec un dressage élégant et coloré. L’équipe est accueillante et pro. Le petit mot du chef à chacune des tables en fin de service ajoute une touche de chaleur à l’ensemble. Nous n’avons pas vu passer les 3 heures passés à table. Merci pour ce bon moment.
Robin.a
Le 15/06/2023 à 21:54
Bonjour, Nous avons été charmés par ce restaurant. Le cadre est très raffiné, les plats sont surprenants, leur dressage des plus esthétique, le service de salle très sympathique, professionnel sans être guindé. Rien à redire, même si chacun peut apprécier différemment un plat. Une petite interrogation : nous avons été la seule table (de 4) ce soir-là à ne pas avoir eu la visite de Mory Sacko. Je n’ose croire que c’était dû à notre remarque (très gentille) sur une sauce hollandaise pas suffisamment citronnée, ou à notre autre remarque, tout aussi gentille, sur une erreur bénigne d’ordre des plats servis ? Cela s’était fait dans la bonne humeur avec le personnel de salle. Nous avons été un peu déçus d’être ignorés de la sorte. Bien cordialement,
Jonathan.4
Le 06/05/2023 à 20:45
J'ai été tenté par ce que l'on appelle cuisine fusion; nous avons une réservation pour 3. Nous sommes arrivés 10 min en avance et nous avons trouvé porte fermée, ce qui est dommage car les nuits d'hivers sont fraiches. Les serveurs nous ont fait patienter à l'extérieur avant l'ouverture du restaurant. Après quelques minutes à se geler à l'extérieur, nous avons finalement pu entrer dans le restaurant. La décoration est très épurée, tout est blanc immaculé, c'est très simple et en même temps très jolie. Nous avons pris 3 menus Vol de Nuit à 180€/personne en 8 courses. Les plats étaient très jolis esthétiquement, un plaisir pour les yeux et un plaisir pour le palais. Toutefois j'ai trouvé que certains plats étaient très salés, j'ai fait remonter l'information mais le serveur me semblait être étonné par ma remarque. Nous avons rencontré le chef Mory Sacko, très gentil et discret.
Lee.e
Le 24/04/2023 à 09:11
Superbe moment dans ce restaurant avec une décoration très douce et agréable. Nous avons pris un menu en quatre plats hivernage. Ce mélange de saveurs africaines, japonaises et françaises est vraiment une réussite et une invitation au voyage, c'est surprenant. Les mises en bouche, mignardises et pré desserts sont en accord avec l'ensemble des plats proposés. Nous nous sommes régalés. Le petit plus est le passage du chef pour saluer les clients et expliquer le dessert, un bel échange avec une personne simple et accessible
Deniz.o
Le 20/03/2023 à 16:28
Un chef qui mérite amplement son étoile, sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants que j’ai pu tester jusqu’à ce jour. Tout était parfait : le mélange des épices, la maîtrise des techniques de cuisson et l’équilibre des différents plats. Petit coup de cœur pour le plat au bœuf sauce mafé au tamarin !!
Anne-France.e
Le 18/03/2023 à 16:49
Une cuisine de personnalité et de précision pour un voyage culinaire entre Afrique, Asie et France, plein de saveurs… Le chef, toujours présent et souriant, et son équipe, bienveillante et professionnelle, nous proposent un menu généreux pour nous faire découvrir une palette de saveurs aux accents épicés mais toujours juste et parfaitement équilibrés par des accompagnements en rondeur… un beau voyage jusqu’aux desserts et mignardises pour une touche sucrée non moins maîtrisée dans son caractère et son équilibre… Bravo à tous et à bientôt on l’espère…
Steve.l
Le 16/03/2023 à 10:37
Belle expérience, rien à redire sur le menu en 7 services. Les cuissons, les sauces sont maîtrisées. La fusion des saveurs asiatiques et africaines est sublimée par la qualité des produits. Mention spéciale pour les desserts, où l’on attend pas forcément le chef, et qui sont une agréable surprise (Chocolat-Wasabi sensationnel). Seul bémol, la table pour 6 personnes est mal placée, nous étions un peu serrés.
Julien.r
Le 03/03/2023 à 07:54
Excellent repas et expérience, merci a Mory Sacko c'était excellent ! Très beau moment cuisine inventive originale mais équilibré, des saveurs inhabituelle mais très maîtrisée ! Vraiment une belle expérience, l'étoile n'est pas usurpée! Léger bémol sur la déco qui n'est pas des plus soignée pour un une étoile màis date sans doute de l'ouverture et du budget initial mais ça ne gâche rien au plaisir de la cuisine.
Aude.A
Le 23/02/2023 à 20:49
Une expérience inoubliable. Merci pour l'originalité des plats, les saveurs qui s'accordent et nous ont fait voyager sans jamais nous dérouter, le service attentionné et la venue du chef, en toute humilité, auprès de chaque table pour échanger quelques mots et savoir si tout s'est bien passé. Mention spéciale pour le homard et pour le dessert avec la ganache au chocolat. Nous nous sommes vraiment régalés! Cette étoile Michelin est plus que méritée. Bravo à toute l'équipe !
Hervé.�
Le 23/02/2023 à 08:30
Un véritable voyage culinaire de vraies découvertes, un seul mot, excellent. Petit plus le chef fait le tour des tables après le service et est très sympathique.
Illy.o
Le 18/02/2023 à 16:32
Nous recommandons le restaurant Mosuke. L'accueil et le service y étaient très chaleureux et Mory Sacko est un jeune chef très humain, plein de talent et de créativité. De multiples saveurs épicées et un menu végétarien digne de ce nom. Encore merci !
Annabelle..
Le 12/02/2023 à 19:42
Expérience fabuleuse dans un lieu d’exception! Tout était parfait. Les lieux sont sublimes et très classes, le service est agréable, les plats sont délicieux et les saveurs très surprenantes, la playlist est choisie avec goût. Nous avons passé 3h délicieuses avec ce menu en cinq courses. Cerise sur le gâteau: Mory qui nous apporte les dernières douceurs et qui discute quelques minutes avec nous. Merci pour le partage! Allez y les yeux fermés. J’ai adoré !
claire.e
Le 28/01/2023 à 20:27
Un moment inoubliable... Le cadre est très convivial et l'équipe très accueillante, on s'y sent bien ! Le repas était vraiment incroyable, chaque plat était délicieux. Un gros coup de coeur pour le boeuf et pour le dessert au chocolat... Merci !!!
Aurélie.
Le 27/01/2023 à 15:46
Sans aucun doute le meilleur restaurant que j’ai pu tester. Tout était parfait, les épices sont parfaitement maîtrisées et équilibrent les différents plats. C’est un véritable voyage culinaire gustatif de 3h. La salle est intimiste et Mory est très accessible et sympathique. Merci pour ce moment inoubliable !!
Thierry.e
Le 24/01/2023 à 15:47
le chef Mory Sacko s'engage à soit être présent en cuisine, soit fermer le restaurant. Ce respect pour ses convives se retrouve directement dans les assiettes et elles me laissent à chaque fois cette impression de n'avoir jamais goûté ça ailleurs. Et en plus c'est vraiment très bon. On est revenu et on reviendra
Christophe.
Le 23/01/2023 à 22:09
Étant un grand fan du chef Mory Sacko suite à son passage dans l’émission Top Chef, nous sommes venus déguster les plats de ce chef innovant et très médiatique. Le cadre est très charmant, cependant l’optimisation de la place est un peu excessive, nous retrouvant dans un coin assez sombre et très bas, ce qui gâche un peu l’expérience. La cuisine était déconcertante et nous faisait réellement voyager. Cependant c’était à certains moments très épicé et on se perdait dans les goûts. Le chef est très sympathique et vient en salle pour discuter un peu avec ses convives. Nous reviendrons sûrement à une autre période pour voir si les plats de saisons peuvent nous être plus favorables !
Clément.h
Le 13/01/2023 à 08:14
Très bon moment, cuisine excellente et creative. Tout était parfaitement maîtrisé. Le chef est disponible pour échanger à la fin du diner et c'est très appréciable. Merci
Paul.e
Le 12/01/2023 à 01:09
Une expérience culinaire unique, un voyage aux milles saveurs et surprises, un personnel agréable et aux petits soins. Et le salut du Chef Mory Sacko en fin de repas, tout en humilité et sympathie. Tout était parfait! Énorme coup de cœur pour le homard et sa mousseline de pomme de terre au miso! Je recommande également l accord mets vins au saké qui s y prête à merveille. Merci à toute l équipe!
Sonia.
Le 10/01/2023 à 17:08
Nous avons été très attiré par cette promesse du chef d'une cuisine fusion avec ces tonalités Africaine, pour le coup ça en jette, c'est ainsi que nous avons réservé une table pour deux. Pour donner un avis global, nous avons passé une très bonne soirée et avons apprécié les différents mets ... Mosuke mérite son étoile ! Le sommelier était de très bon conseil et nous avons beaucoup apprécié les différents vins proposés. Nous avons aussi beaucoup ri avec le personnel, c'était très agréable. Pour résumé, cela a été une très belle découverte, un jeune restaurant qui tant vers une belle réussite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre retour sur votre visite d'il y a 9 mois au sein de notre restaurant. Nous vous invitons à réitérer votre expérience, afin de vous faire un nouvel avis ! Nous vous avons en effet fait un avoir de 70 euros, en vous facturant deux menus migrations à la place de deux menus vol de nuit. Cordialement, Emilie
EMILIE.A
Le 02/01/2023 à 10:19
Petit restaurant très cosy. Accueil cordial mais manque de sourire de certains serveurs c'est dommage. Malgré cela, un service maîtrisé et agréable. Nous avons été débarrassé alors que nous étions encore en train de manger sur 1 service, cela peut paraître déstabilisant. Voyage culinaire très intéressant avec des saveurs asiatiques puis africaines. Le tout très juste et équilibré. Le chef est venu nous voir pour le dessert, nous avons pu échanger quelques mots c'est très appréciable. En résumé malgré quelques détails à améliorer, excellent restaurant, à recommander !
Vic.i
Le 25/12/2022 à 20:07
Très compliqué d’obtenir une réservation mais la persévérance en vaut la peine . Excellent du début jusqu’à la fin du service . Un véritable voyage gustatif entre L’Asie, l’Afrique et même la Bretagne ☺️ que demander de plus !
durain.o
Le 19/12/2022 à 11:54
Une cuisine fusion maîtrisée à perfection, qui permet d’explorer des choses et saveur qu’on ne voit pas souvent. Le service est impeccable. Une très belle expérience qui nous a donnée envie d’y revenir très vite. Un bœuf sauce mafé à tomber par terre.
J.
Le 19/12/2022 à 01:02
Nous avons testé le restaurant au Galeries Gourmet de Mory Sacko. Petit 4, pour le service qui est quelque peu brouillon et le manque de convivialité du lieu. Dans l’ensemble, nous avons bien mangé. Le pain est de qualité, le poulet bien cuit, les frites sont bonnes. Mais rien d’inoubliable, trop peu de sauce, de condiments.. La « limonade française » qui en fait est du sprite avec un citron pour décor .. très bof. De même que le coca servi directement de la bouteille.. on se sent un peu pour des pigeons..
Marine..
Le 10/12/2022 à 10:06
Tout était excellent et original, les goûts bien prononcés mais toujours équilibrés, les plats (contenus et contenants) magnifiques, le service impeccable et très agréable, la salle et la décoration super jolies. Un grand merci à toute l'équipe, à Mory d'être passé nous voir et au serveur pour son humour et sa répartie très appréciés. À bientôt !
E.O
Le 24/11/2022 à 22:24
Parenthèse enchantée dans un endroit convivial, équipe jeune et agréable. Une générosité dans l’étendue de la gamme offerte, en sus du menu. Une vaisselle soignée et choisie, un visuel coloré, éclatant de verdures et d’épices. Des textures de y des mets surprenants, déroutants, nouveaux ou agréablement connus. Un juste milieu dans les épices, le sucre, tout est équilibre. Le chef souriant et à l’écoute est venu saluer chaque table après la confection des plats. Un merveilleux moment à recommander pour voyager loin!!!
Emeline.a
Le 13/11/2022 à 19:47
Wow ! Quelle expérience ! Quel dépaysement ! Du début à la fin, nos papilles ont voyagé. Que des plats absolument bien travaillés et préparés avec des goûts et des saveurs qui nous étaient inconnus jusqu’alors. Chaque plat nous a transporté vol direct sans escale au Japon et en Afrique, un mélange surprenant et fabuleux. Concept réussi, bravo au chef et à toute l’équipe, qui était très sympathique et professionnelle! Merci également au chef d’avoir pris le temps de faire un tour en salle afin de savoir si tout s’était bien passé. Nous avons apprécié l’attention !
Marie.e
Le 13/11/2022 à 15:17
Expérience d’exception ! Je comprends mieux pourquoi le restaurant est si difficile à réservé. Des plats à l’image de leur chef, raffinés, doux, et savoureux. Rare sont (encore) les chefs qui viennent vous servir le dessert et discuter avec vous à la fin de leur service. Quel chance d’avoir pu rencontrer et discuter avec ce grand chef !
Moneytimes.
Le 13/11/2022 à 11:01
Je note en fonction de l’attente Je vais commencer par le négatif : - en théorie le service se fait par ordre d’arriver ce qui n’a pas été fait pour nous, car deux tables arriver 5 min après ont été servit tout de suite nous avons attendu 15min à notre table - la sommelière a fait une erreur sur l’accord met vin dommage - obligation de réclamer du pain - quantité de vin un peu maigre pour un accord mets vins - les sièges pas confortables, pas d’accoudoir Le positif c’est vraiment la cuisine c’est déroutant et très bon Chaque plat est une vrai découverte Notre serveur était très sympas et à l’écoute Il y a un énorme travail derrière toutes ces bouchées qui viennent en plus Les vins sont excellents Les points négatifs n’empêche pas cette découverte magnifique mais sont vraiment a améliorer
Vianney.a
Le 06/11/2022 à 16:32
Nous avons entendu parlé de ce restaurant et nous comprenons pourquoi il est souvent plein. Nous avons trouvé une date et nous y sommes allés pendant une escale entre 2 avions. L'endroit est super discret et regorge de belles surprises. Accueil impeccable. Installation au choix vu que nous étions les premiers sur place Cadre cozy et super simple. Pas d'extravagance pour intimider. Belle décoration épurée. Du fait du temps court nous avons choisi le menu de 4 services. Nous avons reçu tellement d'amuses bouches que nous avons eu le sentiment d'avoir eu le double de ce que nous avons commandé. En vérité nous en avons eu pour notre argent. Cette expérience est un véritable voyage de saveurs. Les papilles étaient en éveillent. Le personnel etait au petit soin afin de s'assurer sur nous soyons satisfait. A la fin on a pu avoir une photo avec le chef
Charlotte.r
Le 03/09/2022 à 19:03
Excellent moment chez Mosuke ! C'est une véritable expérience à vivre, pleine de saveurs et de découvertes. On est transporté dans l'univers de Mory Sacko. Et le petit plus de pouvoir parler au chef en fin de service. Foncez !
Brigitte.a
Le 30/08/2022 à 20:09
Le Chef Mory Sacko nous entraîne pour un voyage culinaire exceptionnel. Des saveurs que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Tout est surprenant et délicieux, des amuses-bouche au dessert. Nous avons découvert, grâce aux conseils du sommelier, des vins d'Afrique du Sud remarquables. Une très belle découverte.
Erwann.v
Le 30/08/2022 à 13:24
Une très belle cuisine proposée par Mory Sacko et sa brigade, une invitation au voyage entre Japon, France et Afrique. À tester pour tous les amateurs de nouvelles saveurs
Pedr.t
Le 26/08/2022 à 22:44
Une cuisine inspirée qui nous fait voyager et nous permet de découvrir de nouvelles saveurs. Les serveurs sont très attentionnés et sympathiques. Le chef nous plonge dans son univers à travers également sa décoration et la vaisselle utilisée.
Laure.i
Le 19/08/2022 à 11:41
Incroyable expérience chez Mosuke. Prévoir 3h pour le dîner en 5 ou 7 services (95€ ou 130€). Les plats sont excellents, pleins d’épices et de saveurs. On voyage à travers les différentes assiettes, plus belles les unes que les autres. Le service est à la hauteur de ce petit restaurant intimiste. Vue sur la cuisine avec le chef qui vient vous parler à la fin. C’est vraiment agréable ! Le meilleur restaurant de ma vie je pense.
Michaël.
Le 19/07/2022 à 18:48
Expérience incroyable. Il s'agit de l'un des meilleurs repas que j'ai eu la chance de pouvoir expérimenter. Les produits sont de grande qualité et le mélange de saveurs issu de la fusion entre la cuisine africaine et japonnaise est à la fois original et savoureux ! La décoration de la salle et simple et élégante, tandis que le personnel est agréable et à l'écoute. Un grand merci au Chef Sacko pour avoir pris le temps d'échanger quelques mots et de nous accorder une photo souvenir !
J...
Le 12/06/2022 à 17:34
Je recommande !! Nourriture : c'est des nouvelles saveurs pour certains ou des saveurs existantes pour d'autres, mais le mélange des cuisines française, africaine et japonaise est une très belle découverte ! Les goûts sont prononcés et délicats en même temps. Le principe : même menu pour toute la table. 5 au choix, de 3 à 5 plats, déclinaison végétale pour certains. Apéro et amuse-bouches inclus. Belle carte des vins, large choix, aussi bien pour les porte-monnaies. Le cadre est très épuré, tout de blanc, avec un petit mot du chef sur le concept. Qui d'ailleurs passe à chaque table présenter un plat et dire un petit mot très gentiment (et timidement 😉), voir même pour une photo (très sympa). Le seul hic : être patient pour réserver. Faut dire que la salle est petite (et bruyante si tout le monde s'extasie autant que notre table...). A faire impérativement !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire positif sur votre passage à Mosuke. Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Excellente journée à vous
Alexandre.E
Le 10/06/2022 à 22:38
Magnifique expérience !!! Une voyage culinaire, de belles découvertes de saveurs! Un service de qualité aux petits soins!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, L'équipe Mosuke est ravie d'apprendre que votre voyage culinaire se soit bien déroulé. Excellente journée à vous.
Alex..
Le 09/06/2022 à 16:14
Excellent ! Mélange de saveurs originales et inédites nous concernant. Nos palais ont été plus que satisfaits ! L'équipe est très sympathique et professionnelle. Le Chef est venu nous voir en toute simplicité et humilité ! A faire !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que votre expérience dans notre restaurant vous ait plu et que vos palais ont été satisfaits. Toute l'équipe Mosuke sera enchantée de vous accueillir à nouveau. Excellente journée à vous
sheila.e
Le 09/06/2022 à 02:43
Waw je comprends pourquoi j'ai eu beaucoup de mal à avoir une réservation. Le déjeuner fut magique , j'allais de découverte en découverte. Je reviendrais tout était au-delà de mes attentes 😋🤤
Marie-Dominique.O
Le 07/06/2022 à 16:54
Très bon accueil...Personnel très souriant et à l'écoute. La cuisine de Mory nous fait voyager par les saveurs, les couleurs et son dressage au top ! Nous reviendrons certainement..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre retour, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant. Nous vous accueillerons avec grand plaisir cette seconde fois. L'équipe Mosuke
M.
Le 29/05/2022 à 00:02
Venir chez Mosuke, c'est le meilleur moyen de voyager sans prendre l'avion ! Notre soirée dans le restaurant du jeune et très prometteur chef Mory SACKO a été une explosion de saveurs que l'on est pas prêts d'oublier. Une maîtrise parfaite des épices aussi différentes soient elles, on passe du Japon à la cuisine africaine traditionnelle en une bouchée, c'est assez incroyable. Sans compter un service impeccable et la venue très appréciée du chef en salle, cette soirée était vraiment au top ! Il nous tarde de revenir avec notre famille et nos amis pour leur faire découvrir, et il va bien nous falloir patienter, car le restaurant affiche archi complet pour plusieurs semaines. Bravo au chef Sacko et à toute son équipe, qui méritent largement leur étoile et qui n'ont pas fini de nous surprendre et nous ravir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce retour détaillé et chaleureux sur votre venue dans notre restaurant. Toute l'équipe sera ravi de vous accueillir de nouveau. Excellente journée à vous
Rémy.E
Le 18/04/2022 à 18:55
Un excellent restaurant où nous avons passé un très bon repas. La promesse du voyage est tenue et les saveurs bien que déstabilisantes sont incroyables. Quelques progrès à faire au niveau du service mais le passage du chef a la fin fait oublier les quelques approximations sur le sujet ! A recommander 100 fois .
Goliath'.e
Le 31/03/2022 à 21:31
Excellent, pleins de surprises entre les différents plats, une décoration simple, agréable et épurée, parfaite pour apprécier tout ces mets qui nous font voyager et découvrir des saveurs étonnantes. Merci pour ce beau moment.
Réponse du propriétaire :
L'équipe du restaurant vous remercie de votre chaleureux retour et sera ravie de vous refaire voyager lors de votre prochaine visite au restaurant. Bien à vous
Virginie.o
Le 27/03/2022 à 12:16
Sens en alerte ! Papilles et pupilles en éveil ! Choix de 5 plats … des saveurs à découvrir, moment magique, j’ai adoré et l’équipe est à l’image de Mory qui est cool et perfectionniste jusqu’au placement des plats sur les plateaux qui partent en salle…on commence par un oeuf parfait …. En passant par des asperges croquantes craquantes, une soupe maquereau à se damner, un maigre gras généreux delicieux et parfaitement cuit, un homard fondant, un poulet terriyaki extra, un boeuf d’Aubrac cacahouète d’enfer et du chocolat surprenant avec wazabi, puis ananas de multiples façons et des mignardises fortes en gout pour finir avec une glace fruit de la passion (Ma passion) inoubliable…. En fait vous aurez compris, j’ai ete conquise ! N’hésitez pas à réserver sur internet et surtout n’oubliez pas vous passerez un super moment avec un chef Mory très gentil et toujours prêt pour une photo ! Evidemment incontournable !!!! 👌🏼👏🏼👍🏼👌🏼👏🏼👍🏼👌🏼👏🏼👍🏼👌🏼🍀🍀🍀
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes ravis d’entendre que votre expérience au restaurant MoSuke vous ait plu. Nous sommes aussi enchanté de savoir que notre glace fruits de la passion vous ait convenu. Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Bien à vous, L’équipe MoSuke
Thibault.u
Le 03/03/2022 à 09:02
Excellent moment hier chez MoSuke ! Mory et son équipe sont exceptionnels et le story telling (au bon sens du terme) pour chaque assiette est très bien rodé. Je recommande à 100% pour les saveurs uniques et l'ambiance qui règne au sein du restaurant. Je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Toute l'équipe ainsi que le Chef vous remercie de votre visite dans notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que votre voyage à travers plusieurs continents culinaires se soit bien passé. Cela sera un plaisir de vous accueillir une seconde fois. Bien à vous
Marie.a
Le 24/02/2022 à 15:57
Trop bon et ambiance très relax tout en goûtant des plats délicats et pleins de saveurs ! On apprécie que tous les menus ont une déclinaison végétale délicieuse !
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci infiniment pour le temps que vous avez consacré à la rédaction de ce beau témoignage. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant et vous souhaitons une très belle journée. Bien à vous, L’équipe MoSuke
José.A
Le 18/02/2022 à 12:26
Il est difficile d’obtenir une réservation mais….. lorsque on a décroché le sésame c’est un véritable festival de saveurs. La cuisine est remplie de touches africaines subtilement épicées. Les cuissons sont millimétrées, les produits remarquables de fraîcheur. Le service en salle est agréable et d’une grande efficacité. La carte des vins est simple et excellente avec notamment cette très belle découverte d’une Syrah produite au Maroc par Alain Graillot, un vin d’une finesse et d’une délicatesse extrême. Bravo au sympathique et talentueux Chef ainsi qu’à toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes ravis d’entendre que votre expérience au restaurant MoSuke vous ait plu. En effet, le restaurant tente de vous faire voyager aussi par le choix des vins ! Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Bien à vous, L’équipe MoSuke
Jérémy.I
Le 18/02/2022 à 00:24
Après quelques mois d’attente nous avons enfin pu goûter la cuisine de Mory Sacko ! Une très belle découverte, des saveurs venues du Japon et d’Afrique qui font voyager loin. Un menu en 5 plats accompagnés par de nombreux amuses bouches et autres mignardises qui rendent l’expérience encore plus appréciable. On ressort avec des nouveaux goûts et rassasiés A recommander
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes ravis d’entendre que votre expérience au restaurant MoSuke vous ait plu et que l'effet "voyages" vous ai transporté ! Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Bien à vous, L’équipe MoSuke
Thomas.
Le 27/01/2022 à 19:27
Tout était délicieux pour cette deuxième visite hivernale encore meilleure que la première l’été dernier. Comme nous sommes une famille franco japono malienne la palette de Mory Sacko nous touche particulièrement. Bonne continuation et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes ravis d’entendre que votre expérience au restaurant MoSuke vous ait plu. Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Bien à vous, L’équipe MoSuke
Amaury.E
Le 26/01/2022 à 00:50
Voyage exceptionnelle entre l'Afrique le Japon et la France, un cadre et accueil simple, des assiettes dignes des plus grands restaurants. Superbe expérience !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous sommes ravis d’entendre que votre expérience au restaurant MoSuke vous ait plu. Nous espérons vous revoir une prochaine fois. Bien à vous, L’équipe MoSuke
Suzanne.e
Le 26/12/2021 à 15:51
Nous sommes venus de la région aquitaine pour savourer cette délicieuse cuisine aux saveurs inoubliables. Moments qui resteront gravés pour nous trois. Plats servis dans un service original. Succulent homard nori et miso au sésame rien à redire sur l’alocco en feuille de bananier et attieké. Les amuse bouches et les mignardises sont d’une grande recherche. Rien n’est laissé au hasard. Personnel discret mais très attentif à nos besoins et superbes conseils pour le vin et le saké. Et bien évidemment Monsieur Mory Sacko qui vient nous saluer avec un grand respect. Mille mercis encore pour toutes ces découvertes. Une merveilleuse expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous tenons à vous remercier de votre retour et sommes ravis que l'expérience au sein de notre restaurant vous ait plue. Très belle fin de soirée, Emilie
Aurélie.a
Le 15/12/2021 à 20:31
Audacieux et pointu, et sans prétention. Une pointe d'humilité présente du début à la fin qui démontre la passion toujours présente et le souhait de faire plaisir sincère. Addition conséquente mais excellent moment dans un cadre intimiste. Une équipe jeune et diverse, ca fait plaisir à voir. Je recommande, une expérience à vivre.
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier de votre recommandation. Très belle fin de journée et belles fêtes.
Katia.j
Le 13/12/2021 à 18:26
Nous avons dîné au Mosuke le 7 décembre 2021. Super expérience culinaire. Les saveurs sont parfois surprenantes mais toujours bien équilibrées et on prend du plaisir durant tout le repas qui est ponctué des plats et d’amuses bouche. Mention spéciale pour les desserts. Monsieur était par ailleurs ravi de l’accord des vins proposé. Point important à mon sens, le restaurant ne fait qu’un service. On ne se sent donc pas pressés de terminer par le personnel qui est d’ailleurs très agréable. Le chef, que l’on voit en cuisine depuis l’extérieur, fait son tour de table après le repas, ce qui est toujours apprécié des clients. N’hésitez pas à y aller mais pensez à réserver tôt (nous avons fait notre resa il y a trois mois).
Réponse du propriétaire :
Nous tenons à vous remercier pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Jennifer.U
Le 04/12/2021 à 22:24
3 mois d'attente qui en valait la peine !!! L'accueil est amical et chaleureux ! Restaurant cosy au décor épuré ! Cuisine créative et raffinée ! Les saveurs sont incroyables et nous font voyager à chaque bouchée !!! Note importante : option végétal prévu pour chaque menu ! Cerise sur le gâteau : présentation de desserts par le beau Chef Mory Sacko
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre recommandation.
Julie.i
Le 02/12/2021 à 00:07
Le cadre est lumineux et chaleureux. Le service impeccable tout en étant très sympathique. Et la cuisine est un régal. Les associations de saveurs sont innovantes tout en étant équilibrées et gourmandes, des amuses bouche aux petites douceurs en passant par les surprises entre les plats... Et les présentations mettent parfaitement en valeur les plats ! Il faut s'y prendre un peu à l'avance pour avoir une table, mais ça vaut le détour !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Julie.a
Le 01/12/2021 à 16:50
Si je n’avais qu’une chose à dire ce serait Merci ! Nous avons passé un excellent moment pour l’anniversaire de mon conjoint. Tout y est absolument parfait : le service, les serveurs, les plats, les saveurs, le cadre ! Nous nous sommes véritablement régalés avec des saveurs qui sortent complètement de l’ordinaire et qui nous font sortir de notre zone de confort. Un grand merci au Chef qui vient saluer ses clients et qui est très accessible et gentil ! Nous reviendrons sans hésitez !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre chaleureux avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Nawel.o
Le 23/09/2021 à 20:41
Miam!!! Super moment passé à Mosuke. Une dégustation géniale pour les papilles. Vraiment la sensation de (re)découvrir plein de goûts puissants, parfois totalement nouveaux, parfois réconfortants. Particulièrement séduite par le maigre en feuille de bananier <3 Équipe souriante et décontractée. Le plus pour ceux qui ne boivent pas d’alcool : le Bissap maison vaut le détour !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour d'expérience. Très belle journée, Emilie
Julien.
Le 18/07/2021 à 17:31
Nous avons pris le menu à 5 plats et c'était incroyable même 2croyable ! Même si j'ai une légère préférence pour le boeuf au lieu du poulet, je me suis régalé ! Vous rajouter les 5 min à discuter avec le chef Sako et c'était du pur bonheur, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que l'expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. Très belle journée,
Fanny.o
Le 17/07/2021 à 17:53
Après de long mois d'attente et 2h30 de Route plus tard , nous voici parti pour un beau voyage gustatif 🖤 Un voyage en 5 temps 🖤 des Goûts, des Textures, qui se mélangent, s'assemblent, vous transportant ainsi dans une parenthèse enchantée 🖤 des Dressages plus beau les uns que les autres.... Mes Papilles et mes Pupilles ne sont pas prêtes d'oublier ce Voyage ! Merci également au Chef Sacko d'avoir pris le temps d échanger avec chacun d'entre nous. Derrière le Tablier se cache un Homme simple, d'une Gentillesse et d'un Amour que l'on retrouve dans ses Assiettes 😏 Belle continuation et Au Plaisir de vous recroiser à Lille
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que l'expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. Très belle journée,
Simon.�
Le 16/07/2021 à 18:32
Une explosion de saveurs ! Aussi bon que beau ! Le déjeuner fut une agréable découverte. Chaque plat révèle plusieurs saveurs inédites
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que l'expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. Très belle journée,
Jennyfer.z
Le 14/07/2021 à 12:42
Surprenant et délicieux, nous avons pris le Vol de Nuit. Les mets sont beaux et savoureux. Mention spéciale pour le foufou de banane, le homard, le bœuf, le new thiackry et le dessert au chocolat. Le service est agréable et attentif. Le cadre est épuré et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous tenons à vous remercier de votre retour. Nous sommes ravis que cela vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Belle fin de soirée, Emilie
Natasha.s
Le 02/07/2021 à 08:43
L’attente de 2 mois pour avoir la réservation - ça vaut le coût, un experience culinaire incroyable, le chef a son style absolument unique avec le mélange des saveurs des plusieurs terres, nous avons découvert des nouveaux goûts et parfums, les combinaisons étaient parfois pas attendu et grâce à ça deux fois plus gourmands. L’accord mets à vin était très bon et intéressant également avec notamment des vins du Sud d’Afrique. Le seul petit bémol est le temps d’attente de vin (meme si le sommeiller s’est excusé et était très gentil) et parfois entre les plats. Sinon - 100% reco!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que l'expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. Nous avons en effet pris en compte ces remarques, et avons donc modifié l'organisation et embauché une personne supplémentaire, afin de proposer une expérience encore plus satisfaisante. Très belle journée,
Rose.B
Le 29/06/2021 à 22:12
Une expérience culinaire vraiment exceptionnelle : fin, savoureux et l'accord mets/vins était royal. J'avais peur en voyant la carte car il y a des aliments que je n'aime pas particulièrement, tout est tellement bien cuisiné que même l'anguille a été un régal. Vous hésitez ? Allez y les yeux fermés ! Un grand merci à Mory Sacko que nous avons eu l'occasion de rencontrer à la fin du repas. Merci aussi à toute l'équipe du service qui était au top : agréables, discrets et efficaces.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de lire que l'expérience au sein de notre restaurant fut plaisante. Très belle journée,
laura.u
Le 01/06/2021 à 17:44
Mosuke to go - burger au poulet frit délicieux ! La mayo cajun se marie parfaitement avec le poulet et les petites crudités ! Accompagnement frites de patates douces et dessert à l’hibiscus plein de gourmandise
Baishan.E
Le 20/03/2021 à 13:20
Un peu compliqué avec le confinement, commandé emporté Plat assez gras (burgers veggie / poulet) et bon goût. Le dessert n’est pas mal non plus. J’aimerais bien d’y aller sur place un jour et avec d’autres plats bien évidemment.
Lauriane.a
Le 28/02/2021 à 21:56
Nous avons testé l'offre street food MoSugo. Le rapport qualité/prix est très intéressant (19€ la formule burger / frites / dessert). Le chicken burger et les frites de patates douces sont très bons. Moins convaincue par le dessert.
Romain.a
Le 14/02/2021 à 22:42
J'ai eu le privilège de consommer le menu de la Saint Valentin 😍 C'était très bon ! Je m'attendais à réchauffer des plats et donc avoir un moins bon goût Mais, le chef a bien pris en compte ce point et le plat fini le cuire au micro-ondes. Cuisine fine avec des goûts et produits exotiques. Un beau dépaysement ! J'avais jamais mangé l'anguille. J'ai adoré ! Je recommande chaudement cette adresse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour ce beau retour. Au plaisir, L'équipe MoSuke
Laure.e
Le 14/02/2021 à 17:38
Très bonne découverte grâce au menu d'hier soir en click'n'collect (remis par le chef en personne !)! Les plats sont faciles à assembler (étonnamment tout se réchauffe au micron-ondes) et le résultat à la hauteur. Nous avons adoré et y retournerons avec plaisir. Mention spéciale pour la raviole d'anguilles, l'énorme pièce de cabillaud nacré hibiscus/coco et le dessert hyper frais aux agrumes et patate douce. Excellentissime, bravo !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour ce retour positif. Au plaisir, L'équipe MoSuke
Louis.r
Le 29/11/2020 à 23:57
Un enchantement de saveurs et de sophistication, doublé d'un très beau choix de vins du monde entier, ce qui est assez rare pour être souligné ; cela nous a notamment permis de déguster de bons vins sud-africains qui s'accordaient au plus près avec ce délicieux sticky rice aux champignons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis de savoir que votre expérience chez nous ait été positive. Au plaisir de vous retrouver à notre réouverture. Belle journée
Mélanie.P
Le 01/11/2020 à 15:01
Je vous recommande vivement le restaurant de Mory Sacko au Mosuke. Nous avons opté pour le repas au Mosugo, vente à emporter pendant cette période de confinement. Il livre toute la rive gauche de Paris. Supers produits et super bon assortiment !! Au top ! Super accueil par Mory en direct et sa compagne, malgré les conditions sanitaires. Super restaurant avec une décoration simple efficace épurée belle et moderne. Je vous recommande beaucoup les menus fried chicken avec les 2 sauces au top. C'est un sans faute !! Bravo ! Hate d'y retourner !! Merci Mory et merci pour la photo 🤳
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord, je vous remercie de votre retour concernant MoSugo. Nous essayons en effet de proposer une offre alternative, mais sommes heureux cela que vous plaise. Offre différente que celle que nous proposons au restaurant, j'espère pouvoir vous faire découvrir MoSuke dès la réouverture. Très belle journée, Mory
marine.e
Le 13/10/2020 à 13:01
L'expérience au global a été plutôt décevante au vu des avis très positifs lus vant de nous y rendre. Certes il s'agit d'un restaurant gastronomique avec des mariages de sauveurs intéressants mais notre palais ne nous a pas fait palpiter. Nous avons trouvé que l'influence asiatique prenait le dessus sur le reste des plats très peu garnis. Il y une belle vaisselle dans un décor très épuré un peu trop à notre goût trop de lumière blanche. Peut être que l'expérience vaut plus le détour le soir et non pour le déjeuner. Le personnel est accueillant et le sommelier de bon conseil. Réservation obligatoire bien évidemment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, si vous le souhaitez, pour tester de nouveau l'expérience. Bien à vous, L'équipe MoSuke
Marwann.l
Le 11/10/2020 à 13:35
Je ne pensais pas avoir le don d'ubiquité, jusqu'à ce que le magicien Mory Sacko me prouve qu'on peut être à Bamako, Tokyo, Yaoundé, Paris et Abidjan en un seul repas. Mes papilles le remercient chaleureusement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis de savoir que votre expérience fut positive. Au plaisir, L'équipe MoSuke
lily.O
Le 17/09/2020 à 23:26
Juste délicieux ! Grande fan depuis top chef je ne suis pas déçu du voyage ! Personnel adorable vrmt au petit soin très pro et accueillant. La salle est très neutre et les service de vaisselles est superbe ! Les plats ont chacun leurs différence et leur spécialité. Chaque plats vont transporte et vous fait découvrir l’univers qu’il transmet. Des saveurs d’Asie, d’Afrique et française toute parfaitement équilibrée. Félicitations à toi mory tu nous a convaincu à travers l’écran mais maintenant, par par y’a faute nous sommes accro ! Je recommande vrmt, c’est un vrai voyage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, l'équipe MoSuke vous remercie de votre retour et de votre recommandation. Bien à vous, L'équipe MoSuke
Rolland.e
Le 15/09/2020 à 17:19
Excellent repas et service du Chef Mory et son équipe. L'accord mets et vins était parfait. J'ai vécu un voyage Ouest-africain/Japon et garderai un souvenir tout particulier de l'accord de la sole/livèche avec ce vin blanc sud-africain aux arômes pomme/cidre et sa teinte herbacée. Sans oublier le yassa revisité et les desserts de la pâtissière. Un régal. Merci Mory d'avoir passé du temps avec nous ! PS: On ne met pas toutes les photos pour garder des surprises :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le moment passé au sein de notre restaurant. Nous vous remercions pour cet avis. Très belle journée
Oulimatou.h
Le 10/09/2020 à 18:23
Très bonne expérience. Des saveurs qui se marient parfaitement et le service est très agréable. Mention spéciale au chef Mory qui a pris le temps de venir discuter avec les clients.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de savoir que votre expérience fut positive. Au plaisir,
Damien.u
Le 02/09/2020 à 10:40
Présent à l'inauguration pour fêter un anniversaire de mariage, on en gardera un très bon souvenir. Menu dégustation plein de saveurs et de découvertes culinaires alliant parfaitement la cuisine fusion africaine japonaise et française. Plats net, précis et raffinés. Nous avons particulièrement adoré le homard, le bœuf, le dessert au chocolat et la surprise à la fin avec le citron. Beau cadre avec une cuisine visible depuis la rue. Équipe aux petits soins et bien habillés. Mention spéciale au Chef Mory Sacko qui nous a régalé et qui a tenu à se rendre à toutes les tables pour discuter et obtenir nos impressions. Merci à ma femme pour la surprise. Félicitation et beaucoup de succès en attendant la 1ère étoile 🌟
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour ce retour d'expérience, qui nous touche d'autant plus qu'il s'agit du premier. Nous sommes ravis que vous ayez apprecié votre expérience au sein de notre restaurant. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien à vous, L'équipe MoSuke
Clement.o
Le 30/08/2020 à 00:16
Magnifique déjeuner avec ma fille chez MoSuke : une équipe aux petits soins, accueillante, un cadre moderne, épuré, superbe, et bien sur une sublime cuisine pleine de nouvelles saveurs et de créativité. Le chef Mory Sacko, omniprésent et chaleureux, nous a fait le plaisir de venir discuter, égal à l'image qu'il avait lors de Top Chef, plein d'humilité et toujours très souriant -
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour ! Bien à vous,
Les autres restaurants
- 🏪 DUENDE (103 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Moulin de l'Epinay (178 Avis)
- 🏪 L'épine (318 Avis)
- 🏪 Le Fin Gourmet (131 Avis)
- 🏪 Le Valentino (392 Avis)
- 🏪 L'Atelier de Fred (444 Avis)
- 🏪 Alcyone (221 Avis)
- 🏪 Le Cochon d'Or (255 Avis)
- 🏪 Le Jane - Restaurant gastronomique à Lille (585 Avis)
- 🏪 Maison Tiegezh (529 Avis)
💬 Magnifique expérience gastronomique deux étoiles au Michelin dans ce restaurant du chef Pierre Gagnaire. Le nouveau chef effectif Masaki Nagao est vraiment au top Menu plein de saveurs avec de nombreuses créations gourmandes qui mettent bien avant les produits de la région Toute l'équipe est au top, grand professionnalisme aussi bien en salle qu'en cuisine
💬 Cadre et vue incroyable.. Mets divins en adéquation avec les vins proposés. Personnel disponible et aimable. Je recommande..
💬 Superbe restaurant et personnels très souriant et sympathique. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Ils ont adapté les plats pour moi, étant intolérantes sévères au lactose. J’ai pu déguster du début à la fin des plats succulents ! Merci beaucoup !
💬 Une cuisine très haut de gamme avec une justesse des saveurs exceptionnelle. Le propriétaire cuisine et assure le service avec une main de fer ! Un vrai pro! Le plateau de fromage est totalement inédit.. une quarantaine de fromages différents proposés que notre cuisinier connaît sur le bout des doigts
💬 Une valeur sûre de la place de Troyes pour ce petit restaurant gastronomique d'une vingtaine de couverts. Des menus aux propositions variées régalent les papilles . Le service est impeccable . Il faut penser à réserver à l'avance.
💬 L'accueil est remarquable. Le patron, aux petits soins avec ses clients, ne manque pas de les remercier d'avoir choisi son restaurant. L'intérieur est simple et calme, deux atouts pour se sentir à l'aise. Notre repas était délicieux, du début à la fin. Nous recommandons l'Atelier de Fred sans hésiter.
💬 Avec quelques année de retard pour donner un avis mais que des souvenirs positifs. Premier restaurant à la sortie du confinement, cuisine, service, ambiance, absolument tout était très bien. Ça nous a fait un bien fou.
💬 Accueil parfait Menu du jour abordable le midi Un petit mieux sur le choix des dessert Un menu gourmand qui fait envie aux alentours de 31€ entrée plat et dessert J’essaierai un soir
💬 Une ambiance chaleureuse, calme et pour les plats et desserts vraiment on s'est régalés. Mention spéciale pour les desserts vraiment trop trop bon 😋
💬 Nous avons apprécié un dîner dans ce restaurant que nous découvrions. Le service est impeccable absolument rien à dire. Les plats très bien présentés (oralement) et l’expérience gustative était à la hauteur de l’étoile décernée. Le chef fait un tour des tables c’est appréciable. Seul bémol pour nous la musique était un peu forte et ne correspond pas au lieu. Mais c’est notre avis subjectif !