📌 27 Rue Professeur Raymond Garcin, 97200 Fort-de-France
💬 34 Avis
Le 30/11/2023 à 01:17
Je suis une cliente fidèle de ce restaurant végétarien : j’y vais toutes les semaines et chaque semaine je mange quelque chose de différent : un luxe d’autant que le prix est correct au regard de ce qui est pratiqué dans le quartier ! Mes best offf : -Tous les plats avec de l’aubergine j’adore -En dessert : malabi , tarte au citron , banana Bread et cookies matcha Et bien sûr l’accueil et l’amour que je ressens quand je savoure ces délicieux plats
Réponse du propriétaire :
Merci à la famille Larcher pour ce merveilleux message. C’est toujours un plaisir de vous revoir . À très vite ;-)
Le 28/11/2023 à 17:22
Je ne trouve pas que les plats soient réellement équilibrés malheureusement, souvent manque de légumes il peut y avoir pas mal de féculents ou de protéines par rapport a l'apport en légumes. Les prix sont excessifs ... un plat 16 € et les desserts 6 € bon... Après c'est bon heureusement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, S’il est vrai que nos plats sont riches en féculents et en protéines végétales, ils sont tous accompagnés de salade composée de haricots verts et salade verte ainsi qu’un ou deux légumes cuisinés. Vous avez également la possibilité de choisir une soupe de légumes proposée au menu chaque semaine. Pour rappel, Mille et une Brindilles est un restaurant végétarien et non un restaurant de légumes ou restaurant diététique. Quant aux prix que nous pratiquons nous sommes comme tous les consommateurs impactés par l’inflation ahurissante, parlons d’ailleurs du prix des légumes et pour ne pas la citer, la courgette qui est à 8,00€ le kilo en ce moment. Tous nos plats sont faits maison et cuisinés chaque matin sur place avec amour avec des menus qui changent chaque semaine, avec la garantie pendant deux mois de manger des plats végétariens et vegan différents et variés. Au plaisir de vous recevoir de nouveau et d’échanger avec vous sur de nouvelles idées à intégrer pourquoi pas à notre carte ;-) Belle journée à vous.
Le 02/11/2023 à 02:50
Wow belle découverte!! Tout était très bon, bien assaisonné, et le super service vraiment top. Allez-y vous n’allez pas regretter
Réponse du propriétaire :
Merci Valou pour votre retour. À bientôt :)
Le 24/10/2023 à 19:13
Allez y les yeux fermés ! Je n’ai pas assez de mots pour décrire les émotions que je ressens lorsque je déguste mes repas de Chez 1001Brindilles. Ses desserts, ses plats, ses cookies sont excellents. 100/10 vraiment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Amal pour ta fidélité et ce commentaire chaleureux, à bientôt ;-)
Le 13/07/2023 à 20:17
A la recherche d’une cuisine healthy, pas trop grasse lors d’un passage en Martinique, j’ai découvert ce restau un peu par hasard. Surprise par le fait qu’il faille passer commande en amont pour déjeuner sur place, je me laisse tenter après avoir pris connaissance de la carte. Une fois sur place, je suis très bien reçue. Mon plat agréablement bien présente m’est servi. Je profite l’instant du déjeuner de la terrasse et je savoure mon plat. Tres gouteux. Ensuite place au dessert, j’ai choisi l’amadeus un moelleux chocolat avec du chocolat blanc…premiere cuillere woow c’est vraiment l’un des meilleurs gateaux au chocolat que j’ai eu a gouter. Il est excellent ce dessert, tout comme le reste du plat.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nadège! Au plaisir de vous recevoir à nouveau ;-)
Le 09/06/2023 à 03:57
Tout était trop bon 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Astrid ;-)
Le 21/04/2023 à 10:29
Restaurant végétarien qui mérite vraiment qu’on y passe. ( même si on n’est pas végétarien 😉) Une très belle découverte lors de nos vacances. Repas fait maison avec des produits de qualités , personne très accueillante et souriante. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Virginie!! Au plaisir de vous recevoir à nouveau :-)
Le 20/04/2023 à 03:10
Nous sommes arrivés juste à temps pour profiter de ce délice culinaire ! L'endroit est situé dans la cour d'une rue animée, mais l'ambiance est jolie et calme. J'aime le fait qu'ils prennent également soin de notre planète en veillant à utiliser des options durables. Le service est fantastique. Options végétaliennes disponibles 🌱 Le pain aux bananes est probablement le meilleur que j'ai jamais mangé !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau message. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Profitez de votre séjour sur notre île. À bientôt.
Le 18/03/2023 à 16:29
Excellent. J'y vais régulièrement et les plats ainsi que le service sont toujours au top. Tout est réuni pour passer un bon moment. Mention spéciale pour les desserts. Ils sont tous aussi bon que les autres.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous et à très vite 😉
Le 01/03/2023 à 19:05
0 pointé Très chèr pour être très peu servi
Le 09/11/2022 à 22:04
Excellentes associations de saveurs, les portions sont généreuses. Aucune frustration liée à l'absence de viande. Les desserts sont succulents, pour les fans de chocolat choisissez l'Amadeus, une tuerie! La cheffe est très sympathique, toutes mes félicitations pour ce concept, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous et au plaisir de vous recevoir de nouveau ;-)
Le 18/10/2022 à 14:11
Comment ai-je pu resté aussi longtemps sans déguster vos bonnes recettes??? Aujourd’hui Je tiens à partager cette expérience mémorable . Le gâteau amadeus et la tarte miel/gruyère/noix sont à tomber par terre (ouille). Quel régal!! 🤤j’ai fais preuve de beaucoup d’inconscience en osant partager mon gâteau avec mes collègues. Maintenant ils sont accros. 😂. En tout cas Merci pour ce merveilleux moment. Et à demain pour un bis. Et après demain pour tris ( ça se dit???) 😂🥰. En tout cas, Bienvenue dans ma liste des INCONTOURNABLES.🥳
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier quel plaisir de vous lire 😍 à très vite!!!
Le 02/02/2022 à 02:41
Très bon, copieux, original. Il y a très peu de restaurants proposant des plats végétariens ou vegan en Martinique, Mille et une Brindilles est donc une vraie pépite. La cheffe est très sympathique et a su s'adapter au contexte sanitaire en proposant un système de réservation et de récupération des plats efficace. Le nouveau cadre, sous forme de comptoir est chaleureux, comme l'accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Christophe d’avoir pris le temps de nous laisser ce message chaleureux. À bientôt ;-)
Le 07/12/2021 à 18:14
Laissez vous tenter par les saveurs de 1001 brindilles. A la fois gourmand et sein : des découvertes surprenantes chaque semaine mais toujours aussi délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Edouard!!! À très vite 🙏🏾
Le 06/10/2020 à 18:53
Un vrai régal pour le palais, un accueil agréable, une équipe dynamique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dhany. Toujours un plaisir de t’accueillir 😘
Le 27/08/2020 à 20:16
Un accueil chaleureux, de bon ptits plats délicieux préparés avec amour... un regal pour les végé ou non 😉👍🏽 Les formules bowl ou fromagère excellentes et pratiques pour dejeuner a emporter 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Marving, toujours aussi fidèle à nos saveurs. À bientôt 😉
Le 13/03/2020 à 21:51
Un petit endroit cosy rempli de bonnes saveurs ! Les ingrédients sont simples, le mélange dans l'assiette est succulent et on a envie d'y revenir. Je recommande pleinement
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent pour ton message. Au plaisir de te recevoir à nouveau 😉
Le 18/12/2019 à 19:19
Bon accueil, bonne cuisine, bonne ambiance climatisée. Adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie pour votre retour 😉
Le 30/11/2018 à 04:33
Déjeuner fabuleux! Pas beaucoup d'options végétariennes en Martinique mais ce restau est une pépite. Un peu cher mais ça vaut le coup!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gregor ;-)
Le 17/10/2018 à 20:32
Excellent ! Service impeccable, rapidité du service, repas copieux contrairement aux idées reçues. Je conseille vivement l'Amadeus en dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Grégory ;-)
Le 04/09/2018 à 22:33
Très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kristelle :-)
Le 29/09/2017 à 02:39
Cadre intimiste; bon accueil Cuisine délicieuse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nathalie. A bientôt ;-)
Les autres restaurants
💬 J’y vais avec ma femme pour la 3 eme fois toujours autant parfait. La viande incroyable et la brioche bronze m’impressionne vraiment incroyable !! Merci
💬 Félicitations Nous sortons de votre resto et bravo , Une cuisine excellente, uniquement du fait maison et ça se ressent dans nos assiettes . Assiettes copieuse , service rapide , accueil chaleureux. Un délice le plat cocotte aux champignons . Yamin fleuriste à marguerites
💬 Si vous voulez manger un bon couscous, venez ici, vous y serez très bien accueilli. Des petits amuse-bouches vous ferons patienté et aussi commencer à habitué votre bouche aux piments !!😁 Pour cette première expérience j'ai pris un couscous poulet/ boulettes. J'aurai préféré des vrais kefta mais celle ci étaient quand même très moelleuse. Les légumes sont frais et variés, ça fait plaisir et la semoule très fine n'est pas bourrative. Un petit thé avant de partir !? J'ai essayé une version avec des graines de pin...🤔🤔🤔bon bas j'aime pas mais j'aurais essayé !😁
💬 Faux filet excellent, j'ai très bien mangé, accueil chaleureux et prix raisonnable.
💬 Ensemble pas ouf, même les frites sont fades.
💬 Super lieu, super cuisine fraiche, super équipe. Nous sommes venus 2 fois tellement nous avons aimé. Les plats et les cocktails sont très bons !! Un grand merci à toute l’équipe, vous êtes au top ! Je recommande +*
💬 Cafétéria ouverte le midi. Rapport qualité quantité prix imbattable. Le personnel est sympa et nature.
💬 Personnel plutôt agréable et avenant! Au niveau des plats : pas trop fan du céleri dans la blanquette de veau révisitee et l ile flottante ...ne flottait pas vraiment ( trop lourd, présence de baies, et la crème marron...) pas top l association !