📌 27 Rue Professeur Raymond Garcin, 97200 Fort-de-France
💬 34 Avis
Le 30/11/2023 à 01:17
Je suis une cliente fidèle de ce restaurant végétarien : j’y vais toutes les semaines et chaque semaine je mange quelque chose de différent : un luxe d’autant que le prix est correct au regard de ce qui est pratiqué dans le quartier ! Mes best offf : -Tous les plats avec de l’aubergine j’adore -En dessert : malabi , tarte au citron , banana Bread et cookies matcha Et bien sûr l’accueil et l’amour que je ressens quand je savoure ces délicieux plats
Réponse du propriétaire :
Merci à la famille Larcher pour ce merveilleux message. C’est toujours un plaisir de vous revoir . À très vite ;-)
Le 28/11/2023 à 17:22
Je ne trouve pas que les plats soient réellement équilibrés malheureusement, souvent manque de légumes il peut y avoir pas mal de féculents ou de protéines par rapport a l'apport en légumes. Les prix sont excessifs ... un plat 16 € et les desserts 6 € bon... Après c'est bon heureusement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, S’il est vrai que nos plats sont riches en féculents et en protéines végétales, ils sont tous accompagnés de salade composée de haricots verts et salade verte ainsi qu’un ou deux légumes cuisinés. Vous avez également la possibilité de choisir une soupe de légumes proposée au menu chaque semaine. Pour rappel, Mille et une Brindilles est un restaurant végétarien et non un restaurant de légumes ou restaurant diététique. Quant aux prix que nous pratiquons nous sommes comme tous les consommateurs impactés par l’inflation ahurissante, parlons d’ailleurs du prix des légumes et pour ne pas la citer, la courgette qui est à 8,00€ le kilo en ce moment. Tous nos plats sont faits maison et cuisinés chaque matin sur place avec amour avec des menus qui changent chaque semaine, avec la garantie pendant deux mois de manger des plats végétariens et vegan différents et variés. Au plaisir de vous recevoir de nouveau et d’échanger avec vous sur de nouvelles idées à intégrer pourquoi pas à notre carte ;-) Belle journée à vous.
Le 02/11/2023 à 02:50
Wow belle découverte!! Tout était très bon, bien assaisonné, et le super service vraiment top. Allez-y vous n’allez pas regretter
Réponse du propriétaire :
Merci Valou pour votre retour. À bientôt :)
Le 24/10/2023 à 19:13
Allez y les yeux fermés ! Je n’ai pas assez de mots pour décrire les émotions que je ressens lorsque je déguste mes repas de Chez 1001Brindilles. Ses desserts, ses plats, ses cookies sont excellents. 100/10 vraiment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Amal pour ta fidélité et ce commentaire chaleureux, à bientôt ;-)
Le 13/07/2023 à 20:17
A la recherche d’une cuisine healthy, pas trop grasse lors d’un passage en Martinique, j’ai découvert ce restau un peu par hasard. Surprise par le fait qu’il faille passer commande en amont pour déjeuner sur place, je me laisse tenter après avoir pris connaissance de la carte. Une fois sur place, je suis très bien reçue. Mon plat agréablement bien présente m’est servi. Je profite l’instant du déjeuner de la terrasse et je savoure mon plat. Tres gouteux. Ensuite place au dessert, j’ai choisi l’amadeus un moelleux chocolat avec du chocolat blanc…premiere cuillere woow c’est vraiment l’un des meilleurs gateaux au chocolat que j’ai eu a gouter. Il est excellent ce dessert, tout comme le reste du plat.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nadège! Au plaisir de vous recevoir à nouveau ;-)
Le 09/06/2023 à 03:57
Tout était trop bon 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Astrid ;-)
Le 21/04/2023 à 10:29
Restaurant végétarien qui mérite vraiment qu’on y passe. ( même si on n’est pas végétarien 😉) Une très belle découverte lors de nos vacances. Repas fait maison avec des produits de qualités , personne très accueillante et souriante. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Virginie!! Au plaisir de vous recevoir à nouveau :-)
Le 20/04/2023 à 03:10
Nous sommes arrivés juste à temps pour profiter de ce délice culinaire ! L'endroit est situé dans la cour d'une rue animée, mais l'ambiance est jolie et calme. J'aime le fait qu'ils prennent également soin de notre planète en veillant à utiliser des options durables. Le service est fantastique. Options végétaliennes disponibles 🌱 Le pain aux bananes est probablement le meilleur que j'ai jamais mangé !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce beau message. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Profitez de votre séjour sur notre île. À bientôt.
Le 18/03/2023 à 16:29
Excellent. J'y vais régulièrement et les plats ainsi que le service sont toujours au top. Tout est réuni pour passer un bon moment. Mention spéciale pour les desserts. Ils sont tous aussi bon que les autres.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous et à très vite 😉
Le 01/03/2023 à 19:05
0 pointé Très chèr pour être très peu servi
Le 09/11/2022 à 22:04
Excellentes associations de saveurs, les portions sont généreuses. Aucune frustration liée à l'absence de viande. Les desserts sont succulents, pour les fans de chocolat choisissez l'Amadeus, une tuerie! La cheffe est très sympathique, toutes mes félicitations pour ce concept, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous et au plaisir de vous recevoir de nouveau ;-)
Le 18/10/2022 à 14:11
Comment ai-je pu resté aussi longtemps sans déguster vos bonnes recettes??? Aujourd’hui Je tiens à partager cette expérience mémorable . Le gâteau amadeus et la tarte miel/gruyère/noix sont à tomber par terre (ouille). Quel régal!! 🤤j’ai fais preuve de beaucoup d’inconscience en osant partager mon gâteau avec mes collègues. Maintenant ils sont accros. 😂. En tout cas Merci pour ce merveilleux moment. Et à demain pour un bis. Et après demain pour tris ( ça se dit???) 😂🥰. En tout cas, Bienvenue dans ma liste des INCONTOURNABLES.🥳
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier quel plaisir de vous lire 😍 à très vite!!!
Le 02/02/2022 à 02:41
Très bon, copieux, original. Il y a très peu de restaurants proposant des plats végétariens ou vegan en Martinique, Mille et une Brindilles est donc une vraie pépite. La cheffe est très sympathique et a su s'adapter au contexte sanitaire en proposant un système de réservation et de récupération des plats efficace. Le nouveau cadre, sous forme de comptoir est chaleureux, comme l'accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Christophe d’avoir pris le temps de nous laisser ce message chaleureux. À bientôt ;-)
Le 07/12/2021 à 18:14
Laissez vous tenter par les saveurs de 1001 brindilles. A la fois gourmand et sein : des découvertes surprenantes chaque semaine mais toujours aussi délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Edouard!!! À très vite 🙏🏾
Le 06/10/2020 à 18:53
Un vrai régal pour le palais, un accueil agréable, une équipe dynamique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dhany. Toujours un plaisir de t’accueillir 😘
Le 27/08/2020 à 20:16
Un accueil chaleureux, de bon ptits plats délicieux préparés avec amour... un regal pour les végé ou non 😉👍🏽 Les formules bowl ou fromagère excellentes et pratiques pour dejeuner a emporter 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Marving, toujours aussi fidèle à nos saveurs. À bientôt 😉
Le 13/03/2020 à 21:51
Un petit endroit cosy rempli de bonnes saveurs ! Les ingrédients sont simples, le mélange dans l'assiette est succulent et on a envie d'y revenir. Je recommande pleinement
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent pour ton message. Au plaisir de te recevoir à nouveau 😉
Le 18/12/2019 à 19:19
Bon accueil, bonne cuisine, bonne ambiance climatisée. Adresse à retenir.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie pour votre retour 😉
Le 30/11/2018 à 04:33
Déjeuner fabuleux! Pas beaucoup d'options végétariennes en Martinique mais ce restau est une pépite. Un peu cher mais ça vaut le coup!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gregor ;-)
Le 17/10/2018 à 20:32
Excellent ! Service impeccable, rapidité du service, repas copieux contrairement aux idées reçues. Je conseille vivement l'Amadeus en dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Grégory ;-)
Le 04/09/2018 à 22:33
Très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kristelle :-)
Le 29/09/2017 à 02:39
Cadre intimiste; bon accueil Cuisine délicieuse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nathalie. A bientôt ;-)
Les autres restaurants
💬 Une très belle découverte en famille. La carte est variée, les produits de qualité, les frites maison excellentes. Les portions sont généreuses et joliment présentées. Nous avons été très bien accueilli, chaleur et professionnalisme. Nous recommandons vivement ce restaurant situé au camping La Civelle.
💬 Très bien accueilli et service ultra rapide et prévenant . La cuisine est simple ,( un Dimanche midi donc jour de marché avec beaucoup de passage) mais le rapport qualité prix est très bon . C'est une aubaine quand la journée est chargée.
💬 Excellent endroit tant pour boire un verre que pour un repas. Profitez de la terrasse et de sa vue lorsqu'il fait beau. J'y suis allée pour boire un verre et également pour un déjeuner une 2ème fois. Idéal car grande table quand on est nombreux. La sélection de vins est bonne et les repas sont copieux, qu'il s'agisse de salade ou non. Il y a le menu classique et des plats du jour qui varient. Cerise sur le gateau, le service est sympa. Bref je recommande, particulièrement quand il fait beau et chaud, que ce soit pour décompresser après une journée de boulot, pour boire un verre avec son amoureux ou partager un bon moment avec ses amis !
💬 Brasserie très bien situé et très sympathique. Nous avons commencé avec un jolie choix d'apéritif et de bière pression dont IPA très appréciable. Ensuite nous avons poursuivi avec des plats copieux et surtout quelques spécialités marocaine de Tajine maison, un vrai délice. Côté prix rien à dire, c'est très correct. Notre serveur Ludovic a été très attentif et présent à chaque fois que nous avons eu besoin, le gérant est aussi passé nous voir ce qui est toujours sympathique. Bref, un bon moment de l'entrée au dessert. Je recommande à 100% pour passer une bonne soirée. Voilà, j'espère vous avoir été utile et si c'est le cas n'oubliez pas le petit pouce. Merci.
💬 Nous avons commandé à l'avance une tête de veau. A 13H30, nous sommes avisés qu'il n'y pas ce menu. On nous sert des lasagnes qui sortent du micro ondes. Nous faisons la remarque à la responsable qui ne s'excuse même pas, nous avons été servis les derniers. Lamentable. Je ne recommande pas ce restaurant et je suis déçu de l'attitude de la propriétaire.
💬 J'ai eu la belle surprise de trouver un soir de pluie ce joli petit restaurant. L'accueil est réactif et très soigné , l'ambiance est géniale avec cette jeune équipe. Le service et la cuisine sont tous les deux soigné,s on sent bien une réelle envie de faire plaisir , Les pizzas sont maison et c'est bien les seuls ici ! C'est à se demander si les commentaires négatifs ne sont pas un petit peu exagéré.
💬 Ce lieu est une bastide familiale du 18ème siecle et accueille différentes cérémonies mariage,anniversaire etc...Une grande salle en intérieur de capacité de plus de 120 personnes.Possibilite de réception en externe sous les marronniers et tilleuls.Vous pouvez faire appel à un traiteur de votre choix suivant un cahier des charges très précis.Un grand parking extérieur sur la propriété. Accès facile pour personne à mobilité réduite. Site très agréable et bien ombragé.
💬 Quel plaisir de retrouver une cuisine soignée qui (sans être de type fusion) fait une synthèse entre des produits de qualité (bar vapeur, filet de bœuf) et un style /assaisonnement chinois. Service soigner et chaleureux!
💬 Superbe restaurant. Produits frais. Qualité et présentation splendide. Carte des vins très abordable. Accueil chaleureux. Bref un lieu incontournable