📌 23 Rue Auguste Gal, 06300 Nice
💬 51 Avis
Le 24/11/2023 à 12:32
J'Aime Manger et Voyager alors ce fut une très belle découverte dans le quartier. En plus, Ingrid a été au petit soin pour mon régime alimentaire particulier du moment alors que cela fait plus d'1,5mois que je galère à manger dehors. Ses plats font voyager les papilles sans soucis et ses recettes sont étonnantes. On reviendra entre 2 escales à Nice, c'est certain! Merci beaucoup et bonne continuation d'ici là!
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre visite et votre confiance ! J’ai à cœur que l’alimentation puisse être inclusive. Et que chacun.e, au delà de ses contraintes alimentaires, puisse passer un agréable moment ❤️
Le 22/10/2023 à 12:42
J'aime beaucoup ce lieu apaisant en plein coeur de Nice. La cuisine est vegan, savoureuse et très variée avec de nombreux thèmes, les plats équilibrés et complets basés sur les principes de l'ayurveda à des prix très corrects. J'aime l'idée d'apporter mes propres contenants pour limiter les déchets quand je veux prendre des plats à emporter mais Ingrid propose aussi des bocaux en verre consignés à rapporter. Des cours de yoga et beaucoup d'activités autour du bien-être et de la cuisine saine sont organisés. Un lieu à découvrir absolument pour son ambiance, sa cuisine et sa convivialité.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Shalika, ça fait chaud au cœur 💓 Au plaisir de continuer à te régaler avec ma cuisine végétale et ayurvedique. À très vite
Le 30/09/2023 à 14:01
Super sympa et très bon !
Réponse du propriétaire :
Un chaleureux merci Indira pour ta confiance et ta visite chez Mange.Voyage.Aime ! A très bientôt pour un prochain événement zéro déchet à Nice (cuisine ou pas d'ailleurs ;-)
Le 09/09/2023 à 10:58
Restaurant charmant et convivial de style hippie. La propriétaire est très sympathique et on a l'impression de manger chez elle plutôt que dans un restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jonny ! Cet endroit est effectivement un peu comme chez moi, et je suis ravie que vous ayez passé un agréable moment ! A très vite
Le 12/08/2023 à 14:49
Incontournable à Nice pour les vegans/végétariens ou pour tous ceux qui veulent se régaler et passer un moment avec Ingrid ❤️ Bonus pour les plats de la Réunion 🇷🇪 on voyage instantanément !! Merci à toi et longue vie à ton projet !
Réponse du propriétaire :
Merci les tantines ! Nou artrouv tanto pou in ti rougail ! des beko ! (voyons si Google arrive à traduire du créole )
Le 11/08/2023 à 15:27
Hier soir Ingrid a organisé un apéro vegan sur une plage à Nice. Après une belle expérience de méditation aquatique avec Julie, elle nous a régalé avec un smoothie salé au concombre avec des graines de chia, un sandwich juste incroyable et un dessert à la pistache avec un biscuit et beaucoup de nouvelles saveurs pour moi. Bref, un apéro vegan hyper original, savoureux et léger ! 😀 Je recommande vivement sa cuisine, son restaurant et sa belle humeur !
Réponse du propriétaire :
Chère Karine, un immense merci pour ta confiance pour cet événement qui vous a permis de découvrir la cuisine végan et sans gluten, avec des saveurs nouvelles. Je serai très heureuse de te retrouver lors d'un prochain événement ou à la table de ma cantine locavore pour une nouvelle expérience gourmande à Nice.
Le 11/08/2023 à 12:29
Délicieux et diététique, pour ne pas dire succulent et ayurvédique ! Une scientifique au service de la cuisine
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Antoine pour ta fidélité à ma cuisine végan et sans gluten ! Hâte de t'accueillir nouvellement pour un prochain voyage gourmand et ayurvédique à Nice !
Le 11/08/2023 à 10:41
J’ai testé hier soir la cuisine d’Ingrid autour d’un apéro vegan sur la plage accompagné d’une méditation aquatique et c’était une très belle soirée relaxante, enrichissante et conviviale. J’ai surtout adoré ce qu’Ingrid nous a réservé : un smoothie salé à base de concombre et de citron (j’oublie certainement d’autres choses 🤗) agrémenté de graines de chia et un gaspacho délicieux. Ensuite on est parti sun pain bagnat végétal avec du pain fait maison et elle a converti les plus carnivores d’entre nous!!! Pour finir le dessert est juste mémorable : une verrine composée avec beaucoup de douceur et de saveurs (châtaigne, pistache, nectarine pochée au citron!) Bref je n’ai qu’une envie c’est de me poser à la table de son restaurant pour en découvrir plus ! Et en plus derrière cette cuisine on a une femme engagée pour notre santé dans le plaisir bien sûr!
Réponse du propriétaire :
Ma chère Nassima, je prends enfin un moment pour répondre à ton doux commentaire. Je suis si touchée que ma cuisine végan, sans gluten et de saison t'ait séduite 🥰 J'ai eu le plaisir grâce à cet événement de te rencontrer personnellement (enfin !) et de profiter de ton aura. A très bientôt à ma table pour profiter de ma cuisine à base de produits locaux de qualité. La prochaine carte gourmande (qui invitera aux voyages) devrait te séduire ! De quoi t'évader par l'assiette, tout en restant à Nice.
Le 11/08/2023 à 10:04
Super petit resto vegan, sans gluten et 0 déchet ! Une vraie démarche et c'est super bon! Vous pouvez ramener vos tupp et elle vous fait les plats à emporter, j'adore le concept!
Réponse du propriétaire :
Merci Emmanuelle ! Je suis ravie que le concept d'une cantine végan, sans gluten et zéro déchet à Nice t'ait plu ! A très vite à la table de ma cantine de voyage ou pour un événement locavore ;-)
Le 08/08/2023 à 14:05
Super petit restaurant vegan qui propose des plats travaillés et avec du goût ! De plus, la responsable du restaurant est très gentille. N'hésitez pas à venir découvrir, je recommande 🌞
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Morgan pour la visite, d'avoir toute cette route pour venir jusqu'à mon petit chez-moi, et d'avoir pris le temps de laisser cet avis précieux ! Belle continuation et à une prochaine !
Le 06/07/2023 à 15:33
Restaurant sympathique, familial et accueillant. Le menu change de semaine en semaine, fait maison ou d'entreprises locales (par exemple : La baguette magique). Nous avons partagé paella et bol de Buddha. Crème caramel pour dessert. Parfait pour les enfants. Décors chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Caroline pour votre visite et vos gentils mots Ça fait chaud au cœur 💓 Je suis ravie que le menu vous ait plu
Le 04/07/2023 à 19:09
Ambiance très paisible et familiale et cuisine maison. Le gaspacho était bon et a été très impressionné par le camembert végétalien (camenjou) dans le bol Bouddha. L'hôte était super aussi !
Réponse du propriétaire :
C'est super gentil ! Merci beaucoup pour votre visite et ces mots ! Bon séjour en France
Le 08/06/2023 à 16:59
J'ai mangé plusieurs plats de chez Ingrid et c'est toujours un véritable régal. Ingrid sait mettre en valeur les aliments grâce à des épices ou des mélanges de saveurs. Nul besoin d'être végétarien.ne ou végan pour apprécier et surtout c'est toujours sain et accompagné de conseils précieux. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
ohhh, merci Camille ! Ca fait toujours plaisir de recevoir des avis comme celui-ci! A très vite
Le 04/06/2023 à 20:50
Brunch du samedi chez Ingrid. Nous avons adoré! Un moment convivial et de partage, autour d'une cuisine végétale saine et préparée avec soin. On reviendra! :)
Réponse du propriétaire :
Coucou Camille ! Trop contente que cela vous ait plu ! J'espère qu'on se reverra prochainement A très vite
Le 31/03/2023 à 18:35
Le plat principal (lunch bowl du jour) était délicieux, délicatement épicé et copieux. Je me suis laissée tenter par un café gourmand où un chocolat avec du riz soufflé côtoyé un gâteau à base de polenta et de poudre d'amandes, le tout surmonté d'une tranche d'orange très tendre. Un vrai régal. Je recommande sans hésiter. Merci Ingrid pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Christine pour votre retour Je suis ravie que vous ayez passé un moment agréable tout en vous régalant.
Le 28/03/2023 à 13:53
Un repas absolument merveilleux, des goûts nouveaux, cuisinés merveilles. Le bon mélange de frais et gourmand, un délice !!! Un vrai moment de madelaine de proust sur la Pana Cota !! Merci ingrid !
Réponse du propriétaire :
Merci Maggy, c'est toujours un plaisir de voir les gens se régaler et avec les yeux qui pétillent
Le 26/03/2023 à 17:42
De passage sur Nice, nous avons testé ce restaurant au hasard de notre découverte de la ville. Et aucun regret sur la prestation, les plats étaient goûtus et en bonne quantité. C’est un restaurant vegan mais la cuisinière sait comment préparer ses plats pour que l’on ne fasse aucune différence avec son équivalent carnivore. Les couleurs en plus. Bref, une adresse à recommander. Dommage que nous habitions si loin.
Réponse du propriétaire :
Y a plus qu'à revenir alors ❤ merci pour ce super retour !
Le 22/03/2023 à 20:04
Savoureux, varié, présenté avec soin et mitonné avec coeur. Hâte de pouvoir y retourner
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tania ! Hâte aussi que vous reveniez ! Grosses bises à tous les 5!
Le 27/02/2023 à 14:04
Faut-il être végétarien pour apprécier une excellente cuisine 100%végétale? Absolument pas!! Si on aime les bons petits plats de saison, fait maison, et aux saveurs du monde il faut courir se régaler chez Mange.Voyage.Aime! De belles découvertes gustatives et une ambiance bienveillante qui réchauffe le cœur! Le petit plus: pouvoir apporter ses propres contenants pour la vente à emporter! Très pratique de venir chercher son repas du midi le matin même sur la route du travail!
Réponse du propriétaire :
Tellement émue pour ton commentaire Merci Tania ❤️
Le 22/02/2023 à 20:21
Des plats riches en couleur et en saveur. ... Du pur bonheur pour les papilles ! !! Longue vie à cette belle aventure qui commence et qui régalera les amateurs.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces bons vœux À très vite
Le 22/02/2023 à 15:09
Très bonne adresse, produits faits maison, découverte complète de la restauration veggan. Je recommande et Ingrid est très accueillante et à l’écoute. 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Aurélie Faudra revenir vite alors J’ai encore des pois chiches 🤫
Le 22/02/2023 à 14:19
Tous les plats sont délicieux, ingrédients sains. On se sent bien après le repas. Et la maîtresse des lieux nous accueille avec une énergie zen et positive. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Tellement ravie que le mot qui revienne c’est que vous vous y sentez bien 🥰
Le 22/02/2023 à 14:17
De la magie dans l'assiette !!
Réponse du propriétaire :
🫶🏽
Le 22/02/2023 à 14:16
Un régal cette cuisine vegan servie dans le restaurant d'Ingrid !!!
Réponse du propriétaire :
Merciiii ❤️
Le 22/02/2023 à 14:13
Ambiance chaleureuse et Cuisine atypique aux notes exotiques !!!!! Un régal 😄
Réponse du propriétaire :
Merciiii
Le 22/02/2023 à 14:10
Très bel endroits avec de bonnes ondes positives. Je conseille aux amateurs de bonne choses et à la découverte de nouvelles saveurs. L'hôtesse est charmante et nous fait voyager au travers de ses plats.
Réponse du propriétaire :
Merciiii Hâte de continuer à vous faire voyager 🧳
Le 22/02/2023 à 14:08
Très bel endroit, discret et convivial. On s'y sent bien, les plats sont exceptionnels et on n'a qu'une envie : revenir pour s'emerveiller encore autour des plats d'Ingrid. Hâte de connaître les prochaines dates d'ateliers de cuisine, de sophro, de yoga!
Réponse du propriétaire :
Ça y est les ateliers ont commencé À très vite pour la suite 🫶🏽
Le 13/01/2023 à 20:12
Lors d’un appel découverte et suite à l’établissement de mes profils ayurvediques (celui du moment et mon profil « d’équilibre ») , Ingrid m’a donné de précieux conseils pour regagner de l’énergie par mon alimentation et en fonction de mon quotidien En seulement quelques jours d’application de ses conseils, je sens une nette différence sur mon état général. Merci Ingrid pour ton écoute,tes conseils et ton expertise !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Olivia pour ton retour! Ravie de voir que tu es déjà passée à l'action et surtout que ça t'a fait du bien 🌈
Le 14/11/2022 à 09:15
Ingrid est à l'écoute, hyper pointue dans son domaine ! Une belle personnalité inspirante, gourmande et souriante (ce qui ne gâche rien, au contraire 😜) avec qui on peut se sentir en confiance 👍
Réponse du propriétaire :
quelle belle surprise ! Un énorme merci pour ce super avis ! tellement de gratitude 🥰
Le 02/11/2022 à 13:48
Grâce à Ingrid j'ai pu connaître mon profil ayurvédique et avoir des idées de repas adaptés. J'ai aussi pu faire un atelier de cuisine végétale réunionnaise en ligne. Ingrid est très pédagogue et prend le temps. Ce fût un agréable moment et tout ce que nous avions cuisiné était délicieux.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Adeline pour ton partage ! tellement heureuse de lire que ces expériences t'aient plu et aidé dans ton parcours pour végétaliser ton alimentation, en respectant au mieux ce qui est adapté pour toi. A très vite.
Le 04/10/2022 à 15:42
Ingrid nous régale avec des plats remplis de saveur et préparés avec amour. En photo ici, des tacos, ainsi que des moelleux framboises châtaigne et des cookies, le tout vegan et sans gluten. 🍪 C'est une personne bienveillante qui fait tout pour s'adapter à nos besoins ! Je recommande à 200% !!
Réponse du propriétaire :
🙏🏽🥰🫶🏽
Le 03/10/2022 à 09:28
J'ai eu la chance de recevoir Ingrid chez moi et c'est avec un grand plaisir et une confiance totale que je lui ai laissé investir ma cuisine ! Elle a su s'adapter en un clin d'oeil au matériel et ingrédients à disposition pas d'anticipation, pas de courses supplémentaires et le résultat : une table garnie de mets succulents en un peu plus d'une heure ! De la variété, des saveurs, de la douceur... bref, du bonheur !
Réponse du propriétaire :
Je suis touchée! un grand merci Clarisse pour ton commentaire 🤩 et merci de m'avoir confié ta cuisine A très vite
Le 02/10/2022 à 19:27
Nous avons commandé à Ingrid un Mafé pour 14 personnes. Le plat était généreux et délicieux, nous recommandons vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucas (et Sonia) pour votre confiance pour cet événement ! Je suis tellement contente que mes préparations vous aient plu !
Le 23/09/2022 à 05:53
Ingrid est passionnée et talentueuse! Je vous la recommande vivement!🤩
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour qui fait chaud au coeur !
Le 21/09/2022 à 08:21
Ingrid respire la joie de vivre, il n'y a rien de plus motivant que de faire un atelier avec une personne qui aime profondément ce qu'elle fait. Alors si vous cherchez des idées de recettes ou des ateliers de cuisine vegan ou végétarien, je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Eva pour ton retour sur mes ateliers, et mes activités en général A très vite pour le prochain
Le 19/09/2022 à 09:49
Ingrid est incroyable !!!! je vous recommande ces services !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Aurélie pour tes encouragements ! A très vite
Le 18/09/2022 à 17:41
Ingrid est passionnée ! Et elle le transmet tellement bien !! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci du fond du coeur Stéphanie ! Entre passionnées, on se comprend ;-)
Le 17/09/2022 à 19:53
Ingrid est une passionnée, qui vous ravira par ses prestations et par ses valeurs. Je la recommande !
Réponse du propriétaire :
Je suis honorée Benjamin. Merci infiniment pour cet avis 🙏🏽
Le 24/05/2022 à 16:12
J'ai participé à l'atelier de cuisine ayurvédique avec Ingrid, tout était délicieux! Pour moi, ce fut une grande révélation, car je ne suis ni végan ni végétarien. Pouvoir découvrir de nouvelles façons de préparer les légumes, que je n'ai pas besoin de manger de la viande tous les jours et qu'ils peuvent être faciles à préparer. Totalement recommandé Merci Ingrid :)
Réponse du propriétaire :
Merci Vanessa ! Je suis tellement contente que tu aies pu découvrir une autre façon de te régaler !
Le 06/04/2022 à 18:55
J'ai commandé à l'occasion d'un click and collet chez Day by Day sur Vernier à Libération. Tout était délicieux, j'aime le concept des bocaux consignés afin de faire moins de déchets et Ingrid reste très joignable si besoin. J'ai adoré et je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Ravie que le concept et la cuisine t'aient plu !Un grand merci d'avoir pris le temps pour rédiger cet avis 🤩
Le 30/01/2022 à 21:51
Ingrid nous a accueilli pour un brunch délicieux, tout était original et plein de saveurs, de l'entrée jusqu'au dessert. Son accueil chaleureux et sa gentillesse, comme toujours, étaient au rendez-vous. Avec mon mari nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés, même si nous ne sommes ni végétaliens, ni végans. Cette découverte de saveurs nous donne envie de recommencer. Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci Chantal pour ta visite Tellement contente que vous vous soyez régalés... et découvert mon univers. A très vite 🌈
Le 06/08/2021 à 11:47
Nous avons fait appel à Ingrid pour l'un de nos événements. Tout était évidemment bio, sans gluten et avec des produits de saison. Nous nous sommes régalés ! Nous recommandons évidemment les services d'Ingrid qui en plus, est une adorable personne pleine de belles valeurs. Longue vie à Mange Voyage Aime, et nous avons hâte de pouvoir goûter ses réalisations plus souvent 😁
Réponse du propriétaire :
Un énorme merci Elsa et Joël pour votre confiance 🌈 Ravie de vous avoir régalés pour cet événement. A très vite pour la suite des aventures 🙏🏽
Le 05/08/2021 à 08:19
Ingrid cuisine de délicieux plats végétaliens et sans gluten - un vrai régal pour les papilles ! Elle partage aussi sur Insta ses conseils cuisine et astuces zéro déchet qui moi m'aident & m'inspirent beaucoup :) Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Olivia Tellement contente que les conseils et ma cuisine te plaisent 🌈🙏🏽
Le 04/08/2021 à 22:08
Ingrid est passionnée et passionnante. Généreuse dans sa façon de transmettre et faire connaître ses valeurs, engagements culinaires ( entre autres) et connaissances. Ses plats sont le fruit de beaucoup de travail pour des résultats tellement goûteux et sains. Chercher non seulement à satisfaire le palais mais aussi comprendre et adapter son alimentation pour aider le corps: Ingrid réussit cela. Petits plats à goûter et personne à rencontrer, 100%.
Réponse du propriétaire :
Waouhhh Merci beaucoup Elsa 🌈🙏🏽🥰
Le 04/08/2021 à 21:55
J’ai adoré découvrir la cuisine végétale saine et goûteuse d’Ingrid, ce fut un régal de saveurs en partant des chips zéro déchets d’épluchures de pommes de terre jusqu’au dessert chocolaté avec de la courgette surprenante en passant par le plat coloré et délicieux 😋 vivement les prochaines fois!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Elsa! Ravie de t’avoir régalée et surprise 🥰 À très vite 🙏🏽🌈
Les autres restaurants
💬 Une très bonne expérience à chaque fois, plats réconfortants, parfumés et copieux. Pas de réservation, mieux vaut arriver tôt le midi.
💬 Très bon restau vegan avec du choix. Les produits sont frais et les personnes sympas et elles-mêmes végé ! Merci pour l'accueil et les valeurs que vous portez :)
💬 Très bon, personnel aimable. Lieu propre, bien décoré et agréable. La nourriture est très bonne. Juste bémol pour les portions de frites à 3,40€, que je trouve très minimes.
💬 Produits frais, locaux, bowl qui tiennent au corps, les quelques euros qui différencie des chaînes sont largement compris de part la gentillesse du personnel, l'endroit super joli, l'emplacement au top et évidemment la cuisine full végétarien très bonne !
💬 Je ne suis pas végétalien, mais j'ai beaucoup aimé... Tant de belles sensations, tant avant qu'après la digestion. Je vais à nouveau me laisser tenter... Bon, c'est la troisième fois que je mange ses plats, je pense avoir dépassé l'étape d'être tenté. Bref, essayez, vous ne serez pas déçus, c'est certain.
💬 Valeur sûre pour des plats végétariens et sans gluten équilibrés. Un peu cher mais tout est frais et de qualité. L’endroit est par ailleurs très mignon
💬 La salle avait été privatisée pour une asso. Le service était très bien et la présentation des produits également
💬 Service continu donc pratique pour déjeuner en milieu d'après-midi Tout est vegane, bio et fait maison. On regrette cependant l'absence de formule (entrée/plat/dessert) donc ça fait un peu cher pour les petites bourses. Serveuses très sympa et grande terrasse on ne peut plus agréable sur une rue calme qui est juste en face d'un parc. Le tout situé dans un quartier très sympa de Paris donc parfait 🙌 Niveau fréquentation, y avait pas trop de monde quand on y est allés (fin d'aprèm, un mardi en juillet) Tout ce qu'on a pu essayé était très bon, même si certains plats nous ont plus plu que d'autres. Leur salade césar 🥗 est véritablement à tomber (même si j'aurais quand même rajouté un peu de salade verte) Les falafels sont excellents. Le Burger au jackfruit 🍔 est très bon aussi mais l'accompagnement n'est pas forcément convaincant (pommes de terre grenailles accompagnés de sauce barbecue) même si ça change des sempiternelles frites. Le Buddha bowl 🥗 en revanche est assez décevant, peu de goût, une proportion trop importante de quinoa à mon goût, il aurait sans doute bénéficié d'une sauce semble à celle de la salade césar je pense. Mais c'est vrai qu'il reste suffisamment "healthy" si c'est ce que l'on recherche. La tarte au citron 🥧 destructurée est délicieuse. Enfin, les 2 jus 🥤 qu'on a testé (hibiscus et gingembre) sont très bons même si celui à l'hibiscus est relativement peu sucré.
💬 Super expérience ! En effet le véganisme n’est pas très répandu en Corse vu les traditions ! Ce restaurant était un délice du début à la fin , les plats sont délicieux ! Le petit plus est que tout est sans gluten ce qui est très appréciable pour la digestion ! Les desserts était une tuerie ! Le personnel était d’une gentillesse ! Très agréable et le fait de pouvoir avoir une conversation et de parler des sujets avec le personnel nous fait sentir cette proximité entre le client et le personnel ! Je recommande de commander plusieurs plats et de partager entre les personnes pour pouvoir tout goûter ! Ce restaurant est une nécessité si vous passez en Corse !
💬 Meilleures pizzas vegans de Bordeaux, un délice!!