Restaurant

Avis sur Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique

📌 09 Pl. de la Mairie, 71310 La Chaux

4.7 / 5

💬 110 Avis

Avis sur Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

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Florence.e

Le 15/10/2023 à 18:26

5 / 5

Plats excellents très bon service très attentionné établissement à recommander

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre partage d'expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Vanessa.O

Le 15/10/2023 à 00:11

5 / 5

On a passé un agréable moment et le repas était très bon avec des petits plus très appréciables (amuses bouches avec l'apéro et petits gâteaux avec le café).

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre partage d'expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Jean.a

Le 11/09/2023 à 07:50

5 / 5

Restaurant convivial, le personnel est très sympathique. La carte est composée essentiellement de 2 menus permettant la fraîcheur des produits. Les plats sont très bons (nous étions 6 personnes, ce qui nous a permis de goûter à tout). Vraiment je recommande.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment.

bastien.u

Le 09/09/2023 à 00:21

5 / 5

C'est toujours un véritable plaisir de venir manger ici. Aussi bien pour la cuisine que pour le service

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre partage d'expérience dans notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Christophe.o

Le 19/08/2023 à 08:55

5 / 5

Quand le cadre se mêle à l'accueil et aux saveurs, le moment ne peut être que réussi. Merci pour tout et félicitations! nous reviendrons!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Notre.v

Le 16/08/2023 à 09:29

4 / 5

Très bon restaurant à la campagne ,la cuisine est de belle facture , une carte restreinte mais bien étudiée. On s’est régalé…. Par contre les vins sont très cher

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Sandrine.E

Le 15/07/2023 à 22:44

5 / 5

Recettes excellentes et recherchées, avec produits de qualités. Plats goutus et bien propotionnés .. un Régal autant gustativement que visuellement. Tout étais parfait sans compté la discrétion et la gentillesse de la serveuse.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt

Thomas.e

Le 08/07/2023 à 23:07

5 / 5

Une expérience magnifique, cadre super, service très très agréable, à l'écoute, fluide et souriant. La nourriture était succulente. Les touches de fruits rouges dans les plats, l'équilibre, la présentation, la générosité. On sent l'amour de la cuisine et la passion. Magnifique expérience, merci infiniment à vous !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis! Nous sommes très heureux d'avoir pu vous apporter tout satisfaction. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement

Tony.I

Le 17/06/2023 à 23:53

5 / 5

Tout était parfait ! Le personnel est adorable nous avons passé un excellent moment. Merci

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et que vous ayez pu passer un agréable moment. Bien cordialement

natacha.e

Le 17/06/2023 à 23:48

5 / 5

Un restaurant à tester absolument ! La cuisine est super bonne et créative & le service adorable. On s'est régalé et on a pu rencontrer le chef qui est très sympa. On ne peut que vous recommander, surtout avec le menu à 41€ qui est très intéressant.

Photo n°1 de l'avis de natacha.e fait le 17/06/2023 à 23:48 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°2 de l'avis de natacha.e fait le 17/06/2023 à 23:48 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°3 de l'avis de natacha.e fait le 17/06/2023 à 23:48 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes très heureux que vous ayez pu passer un agréable moment et que la cuisine de notre chef vous a plus. A bientôt Bien cordialement

paulos.r

Le 17/06/2023 à 23:39

5 / 5

Trés bonne expérience. La cuisine est un régal. Mention spéciale à la crème brulée à l abricot et a la gentillesse du personnel. Le patron/maitre restaurateur nous a gentiement offert le digestif tous en nous partageant un peu sa passion lors d'une discussion fort argéable. Tarifs très correctes au regard de la qualité. Si vous etes de passage dans la région, n'hesitez pas une seconde.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir Bien cordialement

roselyne.r

Le 31/05/2023 à 20:14

5 / 5

Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage le 28/5. Un véritable enchantement pour les papilles. Le faite d’avoir un seul menu avec deux choix pour l’entrée, le plat et le dessert m’as permis d’apprécier pour mon cas les champignons que je déteste depuis toujours. Pour l’accueil et le service de la patronne ainsi que la petite parfait merci pour votre sourire. Le cadre et la musique était également très agréable. Merci et nous reviendrons bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et que vous ayez pu passer un agréable moment. Bien cordialement

CHEF.F

Le 26/05/2023 à 23:40

3 / 5

La nourriture était correcte, mais ne correspond en aucun cas à un 4,7. C'est probablement parce que c'est le seul restaurant de loin Quand je commande un millefeuille de pommes de terre, je ne veux pas d'une gaufre aux pommes de terre qui a le goût d'une croquette sèche. Le serveur était gentil, mais ne parle pas un morceau d'anglais. L'ambiance est plutôt inconfortable. Il y a vraiment du potentiel ici. Le vin Dwn pouvait également être refroidi à table. Ma conclusion, un restaurant de qualité cantine 

Réponse du propriétaire :

Dommage de partir sans rien reprocher en face ! Cela s'appelle le courage ! Dommage aussi d'avoir fini toutes vos assiettes en nous disant très bon ! Vous avez certainement raison et notre chef accepte les cours particuliers de cuisinière de votre niveau ! Car certainement vous êtes un fin cordons bleu qui ne sait même pas reconnaître un jus maison ! Pardon non nous ne parlons pas anglais comme vous ne parlait pas français ! Sinon nous parlons espagnol on ne sait jamais ! Niveau cantine ! Madame je ne vous permet pas ! Que notre cuisine ne vous plaise pas et votre droit mais votre manque de respect et de bas niveau. Tout nos plats sont maison et fait avec des produits frais ! Vous avez raison la prochaine fois passez votre chemin !!! Et si nous avons 4,7 Madame s'est que notre clientèle est un maximum satisfaites. Mais vous avez certainement raison les gens ici sont des idiots sans palets il ne savent même pas reconnaître un poulet ou une autruche ! Mais non je vous rassure les gens ici savent bien reconnaître le bon du mauvais mais ne sont certainement pas dans la critique permanente au vue de votre profil. Mais je suis rassurée notre croquette ne vous a pas étouffé.

Jean.r

Le 22/05/2023 à 22:26

5 / 5

Repas de famille (25 personnes) Proposition claire et précise du menu et des vins. Le jour venu, une présentation soignée, une cuisine appréciée et un service de qualité ont donné toute satisfaction à nos invités. Une adresse à fréquenter sans modération. Un grand merci à Mr Guillaumin et son équipe.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup M. Chassignol, se fût un véritable plaisir de vous accueillir pour fêter ce jour important. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Merci beaucoup pour votre avis.

Alexis.h

Le 20/05/2023 à 18:25

5 / 5

Très belle adresse. Les plats étaient excellents. 🥰

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt

Piere.a

Le 11/05/2023 à 16:42

4 / 5

Menu a 25 euros belle présentation et plat et dessert maison excellent. Chapeau

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup. A bientôt

Nelly.u

Le 01/04/2023 à 00:09

5 / 5

Tout simplement parfait...! De l'entrée au dessert...la présentation, la qualité des produits, la perfection des saveurs...des vins bien choisis et un accueil exceptionnel....je recommande à 200/100...

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup très heureux d'avoir pu vous satisfaire au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Quentin.r

Le 22/01/2023 à 15:31

5 / 5

Cuisine exceptionnelle très bonne félicitation. Service agréable merci !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis.

Sophie.a

Le 29/12/2022 à 19:55

5 / 5

Jamais déçu par cette cuisine gastronomique , produit de qualité

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt

afh.i

Le 04/12/2022 à 15:28

1 / 5

Nourriture savoureuse et bon et bon service

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. Mais 1 étoile pour une nourritures savoureuses et bonne, une seule étoile cela ne fait pas beaucoup 😥 certainement une erreur. Merci d'être venu dans notre restaurant.

Philippe.e

Le 27/11/2022 à 18:57

5 / 5

Un excellent moment passé dans votre restaurant. Tout était parfait. Accueil très chaleureux, avec humour et bienveillance. Menu excellent (cuissons parfaites, sauces exquises... Le soufflé au chocolat est un délice). Très bons vins également. Merci pour tout... Une vraie découverte...Nous reviendrons, c'est sûr.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup! Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et vous faire passer un agréable moment.

P..

Le 20/11/2022 à 15:22

5 / 5

Excellent restaurant ! Un vrai plaisir! tout était parfait du début à la fin dans l'assiette. Les saveurs, les mélanges...légèreté mais gourmant et créatif. Bref très Bon, très Beau (important) et le tout servi avec beaucoup de Bienveillance (essentiel)...les 3 B réunis alors Bravo !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes très heureux d'avoir pu vous faire plaisir. Encore merci pour avoir partagé votre expérience dans notre restaurant.

Antoine.o

Le 22/10/2022 à 16:39

4 / 5

Très bon restaurant à refaire

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire. Bien cordialement

Denis.e

Le 08/10/2022 à 23:46

5 / 5

Une belle découverte !!! Une cuisine de qualité Bravo longue vie à cet établissement .

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, ravis d'avoir pu vous satisfaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Jms.e

Le 29/09/2022 à 10:13

5 / 5

Gentillesse, simplicité, l excellence des plats en font un restaurant agréable et convivial..

Photo n°1 de l'avis de Jms.e fait le 29/09/2022 à 10:13 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis et sommes ravis d'avoir pu vous satisfaire et passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir.

Guillaume.o

Le 28/08/2022 à 11:40

5 / 5

Bravo pour la qualité de la cuisine ! Service également très agréable. Nous reviendrons !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour partager votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire. A bientôt

Scowline.

Le 22/07/2022 à 22:21

5 / 5

Parfait !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup!

François.

Le 15/07/2022 à 22:40

5 / 5

Accueil chaleureux, de belles personnes et une cuisine fine et raffinée. Pour nous une découverte, nous vous le recommandons vivement

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre partage d'expérience dans notre restaurant. Nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire. A bientôt

rodolfo.n

Le 15/07/2022 à 05:56

5 / 5

Excellent service

Réponse du propriétaire :

Merci

Armando.a

Le 15/07/2022 à 03:21

5 / 5

Excellentes recommandations !!!... Au plaisir de visiter bientôt !!!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup !

Aker.n

Le 15/07/2022 à 00:52

5 / 5

🖤👌🏻

Miguel.n

Le 15/07/2022 à 00:50

5 / 5

Service magnifique et nourriture de bonne qualité.

Leonardo.r

Le 15/07/2022 à 00:40

5 / 5

Un excellent endroit, une bonne attention et très délicieux, je reviendrai bientôt

Karla.s

Le 15/07/2022 à 00:26

5 / 5

La meilleure cuisine de París ✨

Jesus.u

Le 15/07/2022 à 00:08

5 / 5

D'excellentes saveurs inimaginables pour mon palais, je reviendrais en France juste pour y revenir !!! Félicitations au chef !!!!!!!

Fer.a

Le 14/07/2022 à 21:44

5 / 5

Excellent service :) ... Très délicieux );

Christelle.

Le 10/07/2022 à 18:58

5 / 5

Une cuisine raffinée,des produits de qualités.L’accueil du début à la fin,excellent. Merci pour nos papilles gustatives ❤️

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un agréable moment.

Charlotte.

Le 31/05/2022 à 13:54

5 / 5

Très bon moment partagé en famille pour ce jeudi d’ascension. Plats excellents et personnels très agreable. Je conseille

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis et très content d'avoir pu vous faire passer un agréable moment.

Florence.e

Le 10/05/2022 à 09:14

4 / 5

Super bon, et belle présentation. La patronne est souriante et de plus aimable.

Photo n°1 de l'avis de Florence.e fait le 10/05/2022 à 09:14 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°2 de l'avis de Florence.e fait le 10/05/2022 à 09:14 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment. Bien cordialement

Mario.

Le 16/04/2022 à 08:53

5 / 5

Découvert pour la première fois hier, un restaurant semi gastro très classe avec un personnels très gentil, des plats magnifique avec du goût, de la saveur, et fait avec finesse, je vous conseil de faire le détour pour découvrir ce magnifique restaurant

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire et de vous avoir fait passer un agréable et bon moment.

Raymond.i

Le 16/04/2022 à 08:46

5 / 5

Magnifique découverte. Cuisine et cadre digne de grand restaurant. Belle carte de vins et menu complet à 30 euros.

Photo n°1 de l'avis de Raymond.i fait le 16/04/2022 à 08:46 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
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Photo n°8 de l'avis de Raymond.i fait le 16/04/2022 à 08:46 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire et de vous avoir fait passer un agréable et bon moment.

Joel.o

Le 20/03/2022 à 14:20

4 / 5

Une vraie découverte, produits et saveurs au rendez-vous. Beaucoup de courage pour promouvoir cette cuisine de qualité dans un coin perdu. Mérite le détour.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Christophe.a

Le 05/12/2021 à 08:19

5 / 5

Tout simplement un bon restaurant, des plats soignés du goût de l’équilibre et de la finesse. Un personnel charmant. A découvrir absolument Nous reviendrons bientôt

Photo n°1 de l'avis de Christophe.a fait le 05/12/2021 à 08:19 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°2 de l'avis de Christophe.a fait le 05/12/2021 à 08:19 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°3 de l'avis de Christophe.a fait le 05/12/2021 à 08:19 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°4 de l'avis de Christophe.a fait le 05/12/2021 à 08:19 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre partage d'expérience dans notre restaurant. Très d'avoir pu vous faire passer un agréable moment et repas. A Bientôt

Claude.i

Le 03/12/2021 à 16:28

4 / 5

Très bon menu. Cuisinier avec beaucoup de talents Dommage pas ouvert souvent

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre partage d'expérience et heureux de vous avoir satisfait. Nos jours d'ouverture sont du mercredi au dimanche midi et l'hiver du jeudi au dimanche midi. Nous voudrions bien ouvrir tous les jours mais faut il avoir la demande dans notre campagne et le personnels nécessaires. Au plaisir de vous recueillir dans notre établissement.

Martine.i

Le 19/11/2021 à 17:48

5 / 5

Très bon accueil. Excellent menu du marché..

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt.

thierry17.o

Le 19/11/2021 à 17:34

5 / 5

Le cuisinier et la serveuse très sympa Un repas d'excellence Vraiment bien

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt.

Pascal.a

Le 20/10/2021 à 00:33

5 / 5

Accueil et ambiance agréable, la cuisine est raffinée et goûteuse et le dessert fait terminer sur une bonne note. Nous y retournerons!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt

karine.a

Le 16/10/2021 à 08:13

1 / 5

On a bien manger mais malheureusement un peu chère pour la quantité dans l assiette plas unique un peu décevant il faudrais au moin proposer un deuxieme choix.... Pour information j ai manger chez vous ya deux semaine et vous m aviez plus de dessert à dispo mais vous avez raison je suis de mauvaise fois. Votre commentaire montre votre amabilité. La note ne concerne pas que la nourriture qui oui était bonne, mais concerne l ensemble du service. Salutation. Pour vous répondre une dernière fois, je fais part de bonne foie car je n'ai pas modifié mon premier écrit à la différence de vous qui vous êtes permis de penser que j étais passez hier soir alors que non et de plus vous avez effacer votre mensonge pour permettre à votre potentielle clientèle de ne pas voir votre aabalite en traitant votre cliente ainsi ! Bravo à vous quel amateurisme !!

Réponse du propriétaire :

Magnifique !!! J'adore les gens comme vous !!! Vous avez bien mangé mais 1 étoile!!! Plat unique ??? Vous avez vu ça ou ??? Ou vous savez pas lire. Notre menu est composé de 3 entrées au choix 3 plats au choix et 3 desserts au choix. Si vous êtes venu en semaine oui il y a le menu du marché à 18 € effectivement très cher !!!! Avec un choix unique fait avec des produits frais !!! En semaine madame nous ne pouvons pas nous permettre d'avoir 50 choix. Que vous ayez regretté qu'il est qu'un choix peu s'entendre mais ne mérite pas votre note et peut s'expliquer. Je vais m'arrêter là car vous êtes apparemment remplis de mauvaise foi et d'incohérence. Merci de passer votre chemin la prochaine fois. De plus je pense que vous avez été bien reçu comme tout nos autres commentaires le prouvent. Après madame je réponds seulement à votre note donnée de mauvaise fois total et mon amabilité je la réserve au gens corrects et de bonne foi. Et de plus je n'ai aucun souvenir de personne qui n'est pas eux de dessert. De plus en semaine il est bien notée et signalé à votre entrée que nous faisons que le menu marché. Si cela ne vous convenait pas il fallait pas rester, on ne peut pas critiquer les choses quand t'on les as accepté en prenant place. Oui madame je suis un amateur de la bêtise comme la votre désolé je n'ai pas votre hauteur pour cela !!!! 😉 Maintenant après discussion avec le service j'ai compris qui vous étiez et votre mauvaise foie est total !!! Vous êtes arrivé a 3 personnes un vendredi, il vous as été signalé que nous n'avions plus de desserts au menu du marché à votre entrée et vous avez accepté de rester 👏 Mais par chance il restait un dessert car un client avez préféré un fromage blanc. Ce dessert vous à été offert et je dis bien offert !!!! Cela est vrai par amateurisme de votre mal honnêteté !!! Qui part sans rien dire ou nous reprocher !!!! Mais se jette sur internet avec un courage extrême pour salir ce restaurant qui n'aurait pas du vous recevoir et vous dire tout simplement nous avons plus de menu du marché aujourd'hui nous désolé. Cela nous servira de leçon. Maintenant votre note est cohérente avec votre malhonnêteté et je n'ai rien effacé de mon commentaire précédent chère Madame.

Lu.a

Le 10/10/2021 à 22:44

5 / 5

Très bonne adresse! La carte change très régulièrement, les produits sont de très bonne qualité et de saison, le cadre est agréable et les propriétaires sont charmants! La cuisine est très recherchée, c'est un vrai plaisir de découvrir de nouveaux goûts et associations de saveur. Les plats sont plutôt généreux par ailleurs. Une valeur sûre :)

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour partager votre expérience et avis. Nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire et ferons tout pour continuer à vous ravir lors de vos prochaines visites.

Bruno.o

Le 05/10/2021 à 22:25

5 / 5

Bon accueil. Cadre agréable. Une cuisine délicieusement bonne, raffinée. Des assiettes élégantes remplies de saveurs qui racontent une histoire. Bravo Chef 👏👏👏 Merci Madame, pour le service et votre gentillesse 👍 N'hésitez pas, venez découvrir l'EcritVin... Bruno 🤓😉

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis ☺️ Nous sommes très heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment.

Ghislaine.u

Le 26/09/2021 à 19:31

5 / 5

Gâteau anniversaire Arya au top merci a vous

Réponse du propriétaire :

Super !!!! Très content de savoir que tout c'est bien passé. Et joyeux anniversaire à Arya

martine.a

Le 26/09/2021 à 11:31

5 / 5

Cadre agréable, service parfait. La cuisine est originale et de grande qualité à prix raisonnable. Cet établissement mérite vraiment le détour.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et nous sommes heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir.

Laurence.o

Le 25/09/2021 à 19:31

5 / 5

Une pépite bien cachée mais quand vous la découvrez, c'est du pur bonheur ! Tout est parfait ! L'accueil avec le sourire, la cuisine plus qu'entre.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis! Et sommes heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment. A bientôt

Christine.O

Le 26/08/2021 à 07:22

5 / 5

Bistronomique et très bon service une très bonne adresse

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour avoir partagé votre expérience et sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire.

caroline.e

Le 16/08/2021 à 12:14

5 / 5

Halt dans ce restaurant raffiné. Le bistronomique devient gastronomique Nous avons tout aimé, chaque plat est une decouverte. Même la décoration est faite avec goût ainsi que le choix de leur musique. Merci pour cette belle découverte culinaire

Photo n°1 de l'avis de caroline.e fait le 16/08/2021 à 12:14 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°2 de l'avis de caroline.e fait le 16/08/2021 à 12:14 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°3 de l'avis de caroline.e fait le 16/08/2021 à 12:14 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre avis, nous somme vraiment heureux de vous avoir fait passer un agréable moment. Bien cordialement

oldu73.

Le 14/08/2021 à 22:17

5 / 5

Personnel hyper accueillant et repas très bon.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire et très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment.

anais.a

Le 19/06/2021 à 17:54

5 / 5

Des plats savoureux et raffinés, un service très agréable et un cadre sympathique.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire et nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment.

Angelique.E

Le 29/11/2020 à 19:57

5 / 5

Très bon restaurant, les restaurateurs sont très sympas et avenant, toujours souriants. Produits de qualité transformer par les soins du chef. Restaurants gastronomiques. Je recommande vivement. Sur réservation. Vivement que le confinement se termine et que le restaurant puissent réouvrir leurs portes.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire, comme vous dites vivement la fin du confinement pour pouvoir vous accueillir et vous faire passer de nouveaux bons moments. A très vite

Stephanie.u

Le 13/09/2020 à 20:12

5 / 5

Un vrai régal pour les yeux et les papilles !

Photo n°1 de l'avis de Stephanie.u fait le 13/09/2020 à 20:12 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°2 de l'avis de Stephanie.u fait le 13/09/2020 à 20:12 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
Photo n°3 de l'avis de Stephanie.u fait le 13/09/2020 à 20:12 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux
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Photo n°5 de l'avis de Stephanie.u fait le 13/09/2020 à 20:12 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre partage d'expérience et nous sommes contents d'avoir pu vous satisfaire.

Magali.a

Le 19/07/2020 à 11:58

5 / 5

Fabuleux service impeccable et mets succulents

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et nous sommes heureux d'avoir pu vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir.

nikita.n

Le 18/07/2020 à 22:49

5 / 5

Merveilleuse découverte ! Une jolie carte, une agréable serveuse ! De l'entrée au dessert un vrai régal pour les papilles ! C'était absolument délicieux ! Je recommande vivement !

Photo n°1 de l'avis de nikita.n fait le 18/07/2020 à 22:49 sur le  Maison Guillaumin Rivera restaurant bistronomique à La Chaux

Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir partagé votre avis et sommes très heureux d'avoir réussi à vous faire passer un agréable moment. A bientôt

Virginie.o

Le 08/07/2020 à 21:05

5 / 5

absolument fabuleux, je me suis régalée comme rarement, cuisine digne des grands chefs gastronomiques fine est délicate, un restaurent qui donne du caché a la région, accueil et service irréprochable, cadre magnifique...top top top, (je vous ferai bcp de pubs vous le méritez) longue continuation a ces jeunes patrons

Réponse du propriétaire :

☺️ merci beaucoup pour avoir partagé votre expérience. A bientôt

Daniel.i

Le 15/02/2020 à 12:17

5 / 5

Bonjour, Soirée Saint Valentin du 14 Février 2020.. Très satisfait. Menu excellent. Accueil très sympathique. A recommander. Nous pensons bien vous rendre une nouvelle visite.

Réponse du propriétaire :

Merci M. VIALET pour votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez passé un moment agréable dans notre restaurant. Bien cordialement A bientôt

Roux.n

Le 09/02/2020 à 14:18

4 / 5

Venus manger un dimanche un peu par hasard: très bon ! La cuisson des saint Jacques était très bien, le jus de romarin du quasi de veau était superbe ! Du bon vin, un accueil très agréable et soigné complètent un joli cadre et une cuisine goûteuse et bien présentée. Un léger bémol, et je le note souvent dans les restaurants, j’aime avoir du sel et du poivre sur la table. L’assaisonnement est personnel et j’aime pouvoir le corriger si je le souhaite, ce qui n’etait pas le cas ici ! Les gérants sont charmants. Nous reviendrons

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et ressenti. Au plaisir de vous revoir.

Olivier.l

Le 07/02/2020 à 23:39

5 / 5

Endroit chaleureux et convivial très bonne accueil et on y mange bien pour ma part je conseil ce restaurant qui fait des soirées a thèmes 🌹🌹🌹

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment.

nath.h

Le 19/01/2020 à 17:13

1 / 5

Service lent. Envirom 1h pour l'apéritif. Nous regrettons les premiers propriétaires...

Réponse du propriétaire :

Pardon !!!! Mais qui êtes-vous !!!!! Derrière un pseudo créé ce jour spécialement pour nous salir! Encore un ou une mythomanes professionnels,vous avez attendu 1 heure pour un apéritif !!!!!! Certainement 3h pour manger!!!! Vous êtes une vermines médiocre, comment pouvez vous mentir comme ça, je doute même que vous soyez déjà venu manger chez nous. Bravo qu'elle fierté avez vous pour aimer salir un restaurant comme ça par de fausses accusations !!!!! Vous ne valez pas grand-chose et si ma réponse ne vous plaît pas, vous connaissez l'adresse puisque vous êtes apparemment déjà venu. Bien cordialement Le chef

R.

Le 28/12/2019 à 08:10

4 / 5

Un très bon restaurant. Excellent cuisine. Accueil impeccable, très chaleureux et professionnel. Bonne ambiance et une très belle décoration. Un vrai plus pour la région. Bonne Année 2020 à tous !

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et très bonne année à vous !

Aurelie.o

Le 17/11/2019 à 15:05

4 / 5

Bon serveuse super bien parfait

Michel.o

Le 25/10/2019 à 21:37

5 / 5

Accueil agréable. Un mot, un sourire, cadre charmant.

Raphael.a

Le 08/10/2019 à 17:40

5 / 5

Je conseille vivement, l'accueil est agréable et le repas était vraiment très bon du début a la fin. Enfin un restaurant ou l'on peut déguster un dessert fait maison.

Réponse du propriétaire :

Merci

Mauricette.a

Le 06/10/2019 à 18:05

4 / 5

Très bon, très fin,de la recherche.Très bon accueil. J'y retournerais et vous ferais de la bonne pub.continuer comme ça.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. A bientôt

ann.c

Le 02/10/2019 à 18:34

3 / 5

Entrées : bonnes ; Plat : c'était grenouilles : très bonnes ; desserts : bien. Ce que nous regrettons : le prix élevé des cafés (2€), nous rentrons d'une semaine dans le beaujolais où les cafés sont aux ~ de 1€40 ; et le fait que la tranche de citron, pour un apéritif, soit payante ! attention, on n'est pas à Paris ... Et avoir une petite gougère ou un petit sablé salé avec notre apéritif aurait été apprécié (car aucun accompagnement)

Janine.e

Le 28/09/2019 à 11:06

4 / 5

Petit déjeuner seulement

Dominique.a

Le 22/09/2019 à 22:58

4 / 5

Restaurant à découvrir, si vous êtes dans le coin, sérieux et innovant, il fait revivre nos campagnes de la plus belle des façons. 1 grand MERCI. Et longue vie à vous.

Sandrine.o

Le 22/09/2019 à 11:56

5 / 5

Agréable accueil , cuisine fine , belle présentation ... Bon rapport qualité/ prix

Brigitte.o

Le 15/09/2019 à 09:22

4 / 5

Très bonne cuisine, lieu accueillant, cave à améliorer. Cela vaut une petite visite de votre part.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et votre remarque constructive pour la cave a améliorer car nous nous sommes fais la même réflexion et 10 nouveaux vin sont rentré cette semaine et d'autres sont a venir et une nouvelle carte à été faite.

Patrick.a

Le 09/09/2019 à 22:15

5 / 5

Bonne adresse a faire ou a refaire.

Réponse du propriétaire :

Merci

Les autres restaurants

  • 🏪 A la bonne franquette (29 Avis)

  • 💬 Très bonne découverte. Repas copieux et pas excessif du tout. Salade d'accueil, plat et dessert pour 12,90. Rien à redire. Très bien


  • 🏪 Restaurant Le Vesuvio - Cannes (1148 Avis)

  • 💬 Bel accueil, serveur très aimable et souriant. La cuisine est bonne sans être exceptionnelle. L'endroit est chaleureux. Le rapport qualité prix est très satisfaisant par rapport à ce qui se fait sur la Croisette. A essayer absolument , je conseille !


  • 🏪 Pâtes dansantes 渔面传奇 (158 Avis)

  • 💬 Une pépite encore peu connue. Pourtant le chef est connu car il a fait parti de l'émission "Top Chef" en Chine. Ici tout est fait maison! Les pâtes, le piment fermenté, les kimchis, etc... Surtout ne pas louper le plat signature : le poisson aux 2 épices qui est un délice ! Le plat est prévu pour 2, servi dans un réchaud, que du bonheur.


  • 🏪 Just Salad (69 Avis)

  • 💬 Franchement rien de fameux... Une soit disant salade burrata sur lit de tomate mais seulement 4 tomates cerises se battaient en duel. Et une salade de fruit qui n'en est pas une... Les fruits ne sont ni épluchés ni coupés et ne donnent pas envie ..


  • 🏪 Le.fun bar restaurant (3 Avis)

  • 💬 Yasmina et Nicolas, les gérants de la saison 2023 ainsi que toute leur équipe nous ont gâtés pendant tout notre séjour ! RIEN À REDIRE, QUE DU BON !


  • 🏪 Restaurant l'epicurien (38 Avis)

  • 💬 Quand tu es à Terre Sainte tu laisses les boui-boui et autres adresses du bord de mer et avec tes petites jambes de marcheur tu vas jusqu'à l'épicurien déguster sur place ou à emporter la vraie cuisine traditionnelle de la Réunion. Et tu es poli avec les cuisiniers car ils sont supers sympas. En y allant n'oublie pas de passer par la ruelle de la Croix du pêcheur il y a un amer pour les pêcheurs de Saint Pierre. "Direktion la kwra, on rent à bon port"


  • 🏪 Café du Nord (1024 Avis)

  • 💬 Brasserie sympathique juste en face de la Gare du Nord. La carte est variée et la nourriture de qualité. Bien accueillis que l'on soit en groupe ou en duo. On y revient 😉 Géraldine de Gaulle 😂


  • 🏪 Le Petit Bouchon (528 Avis)

  • 💬 Super accueil de la patronne Excellente ambiance super déco Très bon repas avec des produits du terroir Les toilettes sont un lieu à visiter Je recommande sans modération


  • 🏪 AU CH'TI CREUX (210 Avis)

  • 💬 De passage dans le coin, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement qui ne paie pas de mine aux premiers abords. Une odeur de cigarettes m'a envahi en rentrant mais s'est rapidement trouvé étouffé par l'odeur de la cuisine ... C'est beaucoup mieux. Presque plein pour un dimanche midi, nous avons été agréablement surpris par la carte et les plats dans l'ensemble. Le service est simple comme la cuisine mais elle est très bonne en terme de rapport qualité-prix. Le patron est honnête puisqu'au moment de payer il n'a pas compté un menu mais les plats un par un car j'étais pas perdante, une preuve d'honnêteté et de professionnalisme selon nous. Nous recommandons sans problème


  • 🏪 La Fourgoneta (21 Avis)

  • 💬 Super prestation à domicile pour un anniversaire avec 30 personnes. Organisation au top! Mets simples et de qualité, provenance locale, bio, fait maison. Jolie présentation. Une rencontre sympathique avec cette jeune équipe dynamique qui donne du sens à son travail. A refaire😋😋