Restaurant

Avis sur Maison Calibré

📌 13 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris

4.9 / 5

💬 58 Avis

Avis sur Maison Calibré à Paris

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James.a

Le 11/06/2023 à 21:26

4 / 5

Merveilleux patron et staffs

Helene.e

Le 06/01/2023 à 00:04

5 / 5

L'animateur est fantastique. Pauline au blindtest est une reine!

Clément.�

Le 13/11/2022 à 19:35

5 / 5

Produits de qualité, ambiance conviviale de quartier, prix déçents, service chaleureux. Très bonne adresse en résumé.

Paul.r

Le 22/10/2022 à 20:34

5 / 5

Ah ah, une soirée mémorable. Merci à Marco et son accolyte. Tout est top.

Robin.

Le 28/06/2021 à 13:16

5 / 5

Recettes créatives autour des huîtres, poisson et fruits de mer, un régal! Produits de de haute qualité. Délicieux homard…

Mathilde.r

Le 04/12/2020 à 12:08

5 / 5

Un accueil très chaleureux. De très bons produits. J'y suis allée 2 fois et c'est une super adresse du 10eme. J'y retournerai quand les restaurants pourront rouvrir. En attendant, ma commande d'huîtres pour le réveillon de Noël est faite. Marc Antoine, le patron est vraiment très sympathique

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathilde, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire et cette belle note ! Nous sommes ravis de vous avoir convaincue ! N'hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibre.canal A très bientôt, Calibré

philippe.o

Le 14/10/2020 à 16:34

5 / 5

Superbe

Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, Merci pour votre commentaire et votre note ! Nous sommes ravis de vous avoir convaincu ! N'hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibre.canal A très bientôt, Calibré

Jessie.A

Le 01/10/2020 à 01:54

5 / 5

Une perle à Paris. Sans doute le meilleur restaurant-bar iodé de la capitale. Une carte exquise entre terre et mer mais principalement axée sur la mer et les huîtres. Des recettes à tomber par terre. Des produits frais travaillés avec passion et savoir faire. Suffisamment rare en ces temps pour le souligner. Amateurs d'huîtres foncez-y !!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elvis, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire ! Nous sommes ravis de lire pour satisfaction ! N'hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibre.canal A très bientôt, Calibré

Sabine.O

Le 04/08/2020 à 22:18

5 / 5

Bon bon bon..sympathique. Allez y...😊

Réponse du propriétaire :

Merci à vous d être venu ! À très bientôt !

Claire.o

Le 09/05/2020 à 10:30

5 / 5

Lieu chaleureux, service de qualité, super ambiance, produits frais, menus gastronomiques

Réponse du propriétaire :

Bonjour Claire, Nous vous remercions pour cette belle note ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Rejoignez nous sur Facebook et Instagram @calibrehuitrerie A très vite ! Calibré Huitrerie

Vincent.i

Le 07/03/2020 à 22:16

5 / 5

Ambiance feutrée et sympa. Personnel jeune et à l'écoute. Très, très bonne cuisine, avec force saveur, y compris concernant la salade d'accompagnement. A tester !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent, Nous vous remercions infiniment pour ce gentil commentaire et cette note, j’en ferai part à toute l’équipe ! N’hésitez pas à nous rejoindre sur nos différents réseaux sociaux @calibrehuitrerie pour en apprendre un peu plus sur nous ! En espérant vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience culinaire. Calibré Huitrerie

carole.i

Le 07/03/2020 à 21:35

5 / 5

Très bon

Réponse du propriétaire :

Bonjour Carole, Merci à vous ! Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant se soit bien passé. Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram @calibrehuitrerie . A très vite ! Calibré Huitrerie

Marie.

Le 20/02/2020 à 23:18

5 / 5

Passées ici par hasard, nous avons été très bien accueillies ! Une belle surprise tout le monde est trop sympa !!!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie, Toute notre équipe vous remercie pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment ! N’hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibrehuitrerie . A très vite ! Calibré Huitrerie

Sophie.I

Le 12/02/2020 à 17:51

5 / 5

Formidable à TT point de vue

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, Nous vous remercions pour votre vote et votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant vous ait plu ! Nous vous invitons à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibrehuitrerie. En espérant vous revoir très vite ! Calibré Huitrerie

Thomas.e

Le 05/02/2020 à 12:25

5 / 5

Très bonne ambiance et superbes huîtres. Je recommande chaudement, à tester!

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thomas, Toute notre équipe vous remercie pour votre commentaire ! Nous mettons un point d’honneur quant à la qualité et la fraîcheur de nos produits afin de pouvoir vous offrir un plat avec le plus de saveurs possibles. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment ! N’hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook et Instagram @calibrehuitrerie . A très vite ! Calibré Huitrerie

Alexis.h

Le 27/12/2019 à 12:12

5 / 5

Huîtres fraîches, fruits de mer et poissons servis et hébergés par un Breton très sympathique. L'endroit est élégant et confortable. La nourriture est créative et savoureuse. Les prix sont bas par rapport à la qualité. Nous avons passé un excellent moment.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alexis, Un grand merci pour vos 5 étoiles et votre commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram @calibrehuirerie C'est un plaisir de vous revoir. Calibré Huitrerie

Baptiste.r

Le 21/10/2019 à 19:29

5 / 5

👌❤️👌

Sebastien.o

Le 17/10/2019 à 13:59

5 / 5

Un endroit atypique à découvrir. Personnel super sympa et passionné. Surement le meilleur endroit pour manger les meilleures huitres qu'on puisse trouver !

Kévin.u

Le 31/08/2019 à 21:14

5 / 5

Amis de la mer, plongez les yeux fermés dans ce restau, qui est bien plus qu'une huîtrerie. Les entrées sont refraichissantes et élaborées, du poulpe au tartare de truite, vos papilles en voudront encore ! Quand au plat principal, vous en aurez là aussi pour votre grade ! Les huîtres sont fraîches et proposées aussi bien nature que cuisinées, chaudes ou froides. Et si les huîtres font partie de vos pires cauchemars, pas de panique: le poisson y est très bien cuisiné, avec une mention spéciale pour le homard brioché qui est tout simplement impressionnant ! Vos papilles termineront ce voyage aquatique sur des déserts aux notes nippones: le moelleux chocolat et crème de thé vert était un très bon final. Comme tout amoureux de la mer, je suis très exigent sur le travail de ses fruits. Eh bien pour le Calibré, je peux vous le dire avec joie : foncez !

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie.. je suis ravi que vous ayez passer un bon moment. À très bientôt j espère . Marc Antoine

Ziad.a

Le 28/08/2019 à 23:02

5 / 5

Endroit incroyable. La nourriture est excellente. Je suis un amateur de fruits de mer et je possède en fait un restaurant de fruits de mer à l'étranger. Ce petit endroit à Paris est exquis. J'apprécie beaucoup !!

Philippe.O

Le 28/08/2019 à 21:04

2 / 5

4€ l'huître avec quelques morceaux minuscules de poulpes et des œufs de poissons...

l.e

Le 12/08/2019 à 08:41

5 / 5

C’est une vrai découverte des huîtres préparées avec saveur et goût ..... une soirée agréable une ambiance agréable que dire de plus !!!! TOP

Marc.a

Le 14/07/2019 à 12:27

5 / 5

Extra, nous avons passé un super moment dans un cadre atypique ou les plats proposés et le service nous ont tout bonnement enchantés.

Chine.e

Le 14/07/2019 à 12:27

5 / 5

L’huitre en toute simplicité ou travaillée avec finesse et créativité: un paradis pour les amateurs! Les produits sont Top qualité et l’equipe adorable.

Cynthia.a

Le 09/07/2019 à 22:17

5 / 5

Un super endroit, chaleureux, une carte très sympa et appétissante ! Et alternative aux huîtres si besoin. Découvrez et testez ! Merci Marco pour l'accueil 😉

Corinne.a

Le 12/05/2019 à 00:08

4 / 5

Produits de grande qualité et relevés par des arômes subtils. Bonne expérience ! bémols du pain pour les huîtres autre que la baguette et il manque au moins deux poissons à la carte ! Mais très bon accueil, ambiance jeune et sympathique à tester pour le mélange des saveurs ... Excellent choix !! Il se différencie bien des bars à huîtres ordinaires ... Attention la concurrence n'a qu'à bien se tenir ! ☺

Julia.a

Le 02/04/2019 à 23:56

5 / 5

Charmant à tous égards - personnel gentil et engageant ! De belles huîtres fraîches - Superbe plateau de coquillages ET de vins délicieux - Allez-y !

Marc.e

Le 26/03/2019 à 21:52

5 / 5

Un regal😆

Marco.o

Le 17/03/2019 à 16:11

5 / 5

Super endroit pour déguster des huîtres bretonnes originales ! Je reviendrai certainement!

Photo n°1 de l'avis de Marco.o fait le 17/03/2019 à 16:11 sur le  Maison Calibré à Paris
alexandre.a

Le 09/03/2019 à 01:15

5 / 5

Belle surprise! Nous nous sommes arrêtés par hasard. Le concept et le service nous ont tout de suite séduits. Des huîtres déclinées via multitude de saveurs accompagnées d’un accord vin, c’est parfait pour un apéro ou tapas de grande qualité ! Bonne réussite à Calibré !

Photo n°1 de l'avis de alexandre.a fait le 09/03/2019 à 01:15 sur le  Maison Calibré à Paris
Photo n°2 de l'avis de alexandre.a fait le 09/03/2019 à 01:15 sur le  Maison Calibré à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci c est gentil de votre part! Enchanté également J espère que vous avez passez une bonne fin de soirée ;)

Romain.o

Le 06/03/2019 à 01:03

5 / 5

Accueil et service super chaleureux. Des super produits de Bretagne. Je conseille le homard brioché, une tuerie !

finchbzh.i

Le 24/02/2019 à 08:04

5 / 5

Lieu convivial où il fleure bon l air iodé. Équipe très sympathique

Bénédicte.e

Le 09/02/2019 à 12:16

5 / 5

C'est un lieu charmant à découvrir absolument...

Renaud.e

Le 09/02/2019 à 12:05

5 / 5

Patron et personnel super sympa, les huîtres et leurs déclinaisons sont top, et la sélection de vins est superbe.

Vincent.r

Le 26/01/2019 à 22:15

5 / 5

Service 100% , sympa, clair, rapide. Carte nickel! Un beau parfait de w-e parisien

Samy.a

Le 26/01/2019 à 19:50

5 / 5

Quelle fraîcheur!

chloé.i

Le 16/01/2019 à 22:25

5 / 5

On sort tout juste du restau...conquis ! Beaucoup de saveurs et d'associations originales et un service aux petits soins et très attentionné. Une mertensia pour la route...On reviendra, c'est sûr ! Merci. Chloé et Alex

badet.u

Le 10/01/2019 à 15:05

5 / 5

Un lieu unique, une cuisine unique dans une ambiance unique ! À visiter de toute urgence !

Les autres restaurants

  • 🏪 Snack Amine (10 Avis)

  • 💬 Très bon accueil, service rapide, la salle et la cuisine et très propre, nourriture très bonne aussi et franchement je recommande à tous de venir manger ici. Bonne journée


  • 🏪 La fabrica di pasta (15 Avis)

  • 💬 A côté des WC public. La fabrica di pasta n'en a que le nom. Les salades ne ressemblent à rien, le pauvre poisson non plus. Les ingrédients sont jetés pèle mêle dans l'assiette et sans aucun goût et je ne vous parle pas du reste. Enfin... surtout éviter.


  • 🏪 Rhapsody (506 Avis)

  • 💬 Découverte de ce lieu, avec une terrasse aux odeurs de cabane sur la plage, en plein milieu d'Asnières. Un espace hors du temps pour une cuisine raffinée et délicate. Peu de choix (3 entrées, 4 plats, 3 desserts) ce qui est un gage de qualité des produits. Des accords merveilleux (coup de cœur pour le tataki de bœuf, pastèque et ketchup de carottes). Un choix de sommellerie hors norme et des cocktails de très bonne qualité. Le personnel est efficace et l'ambiance y est douce et estivale. Un restaurant bistro-nomique que je recommande vivement si vous avez le budget alloué (15€ les entrées, 30€ les plats, 10€ les desserts).


  • 🏪 Midi Libre Renda (4 Avis)

  • 💬 Nous sommes arrêtés dans cet endroit grignoter un petit truc juste dégueulasse panini kebab sans fromage avec une lanière de kebab qui se balade dans le milieu du sandwich malgré ça ils ont trouvé le moyen de faire un panini imbiber d'huile . Pareil pour les deux parts de pizza commander pour nos enfants. Sandwicherie à l'huile à fuir Et la patronne à qui j'ai demandé une explication m'a clairement dit que c'était normal. Attrape-touriste


  • 🏪 Le point chaud de nounours (91 Avis)

  • 💬 Moules frites a volonté pour 10€. La première tournée était froides mais bonnes. La deuxième était vraiment trop salées j'ai dû les renvoyer en cuisine. La troisième avait un gout un peu brûlée sur la sauce roquefort. Mais la serveuse était très agréable :)


  • 🏪 La Boucane (1422 Avis)

  • 💬 Restaurant très agréable et joli décoration. Super accueil et service au top! Les plats sont excellents avec une très jolie présentation. Le cocktail "bois rosé" à base de la fameuse Bénédictine est un must!


  • 🏪 BERLY KEBAB (77 Avis)

  • 💬 Un sans faute pour nous, nous avons ete servis rapidement. Un endroit calme chaleureux et des berly super bon. J’ai pris un kebab jalapeños et la viandé ete onctueuse avec la sauce chedar et les jalapeños, un régal.


  • 🏪 Aux Gourmets Sympa (7 Avis)

  • 💬 Restaurant très sympathique de par sa décoration, que par la cuisine. Serveuses très gentilles, la nourriture est très bonne. Les planches apéritives très bien chargées. Je recommande les yeux fermés.


  • 🏪 Les Régates (394 Avis)

  • 💬 Le service est bon mais pas très professionnel. Bien heureux le restaurateur de nous vendre ces moules ridiculement petites et sans goût, bien malheureux, nous clients, qui les avons mangées !! En effet ce n'était pas la saison (en avril) mais dans ce cas on évite de proposer ce plat à la carte et on fait preuve d'honnêteté en nous proposant autre chose (c'est ce qu'ont fait d'autres restaurateurs ailleurs !). Le poisson était en revanche très bon mais l'accompagnement trop fade. C'est dans ces moments là qu'on se considère comme des bons pigeons de touristes qui se font avoir ! Ce n'est pas une adresse où je retournerai


  • 🏪 MetSens (87 Avis)

  • 💬 tres bien, ma seconde fois après quelques annees, la carte semble avoir changé pour y appliquer une baisse des prix. J ai testé la daurade complete et la piece de boeuf. Au top avec sauce bleue et le cuisto fait une portion de frites pour completer. Bonus avec un bon choix de biere bouteille, double ipa locale ! seul bemol il manque de chauffage mais la porte est grande ouverte, ca va avec le theme halloween ;)