📌 27 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon
💬 79 Avis
Le 18/01/2024 à 18:53
Très bonne adresse, je recommande. L'ambiance est chaleureuse, le service est rapide et très professionnel. Nous avons pris des menus du jour le midi, tout était excellent.
Le 08/01/2024 à 21:09
Une superbe expérience de cette nouvelle Maison qui porte bien son nom car on s'y sent tout de suite très bien et c'est délicieusement bon 😉 Bref n'attendez plus et le service est très très agréable 😉
Le 06/01/2024 à 07:46
Nous avons eu grand plaisir à diner pour le réveillon dans ce restaurant au cadre agréable. Bel accueil et plats délicieux. Foie gras à la gelée de clémentine, Filet de bar, ris de veau à la truffe ... nous ont régalés et que dire du Chocolat Grand cru en dessert. Belle cave . Belle découverte, nous reviendrons pour découvrir la carte habituelle du chef BAUD
Le 01/01/2024 à 16:43
Cuisine toujours de qualité découverte à chaque fois un très bon repas
Le 01/01/2024 à 11:30
excellent !!
Le 01/01/2024 à 11:16
Nous avons passé un agréable moment pour la Saint-Sylvestre ! Le cadre est très joli, le service impeccable et le repas délicieux ! Nous reviendrons 🙂
Le 28/12/2023 à 22:28
Superbe découverte
Le 25/12/2023 à 17:02
Au top du service attentionné au met servi je reviendrai
Le 24/12/2023 à 23:29
Très bonne découverte culinaire, avec une proposition de vins au verre recommandée. Une adresse à tester impérativement !
Le 23/12/2023 à 23:53
On s'est vraiment régalé, merci encore !
Le 23/12/2023 à 15:16
Très bonne cuisine servie dans un très beau cadre avec une superbe attention aux détails.
Le 23/12/2023 à 08:43
Très belle découverte. Cuisine raffinée joliment présentée. Ambiance cosy. Le service est parfait. La cerise sur le gateau, la presence d'Anthony Baud. J'y retournerai.
Le 20/12/2023 à 12:15
Excellente adresse, les plats et le service sont excellent. belle découverte !
Le 17/12/2023 à 12:38
Lieu agréable, alternatives au menu proposées spontanément en fonction des goûts. Belles découvertes sur l accord mets et vins. On reviendra !
Le 16/12/2023 à 12:00
délicieux, gouteux, très belle présentation des assiettes, service parfait, très très bon rapport qualité prix
Le 02/12/2023 à 22:07
Une très belle découverte bistronomique. Un accueil chaleureux, un cadre très élégant et surtout des plats originaux et de qualité à tarif maîtrise. Une belle adresse!
Le 21/11/2023 à 10:31
INACCEPTABLE est bien le mot nous avions réservé pour une soirée familiale joyeuse dans un restaurant recommandé tenu par un chef reconnu. La conclusion est 3 HEURES d' ATTENTE pour un menu dégustation dont les plats chauds ont été servis à la va vite pour essayer de rattraper la situation Un service complètement dépassé, une salle désorganisé sans chef, un manque de réactivité ( 2H! ) pour corriger la situation. Pour finir, aucun geste commercial ni excuse faite; à croire que tout allait bien et que la clientèle était satisfaite.
Le 20/11/2023 à 13:59
Le cadre est simple et raffiné le repas s’est très bien déroulé je suis conquis les plats sont excellents, un service au petit soin c’est une expérience culinaire très satisfaisante.
Le 19/11/2023 à 13:23
Occasion gâchée… Naufrage en cuisine, service chaotique et absence d’organisation. Malgré les très bonnes recommandations nous avons passé une très mauvaise soirée. Nous sommes arrivés les premiers et avons systématiquement été servis en dernier( à noter que les serveurs ont fait ce qu’ils pouvaient), la cuisine était complètement débordée quoique bien staffée, nous avons attendu 2 heures pour finir les entrées, avant d’avoir tout le reste du menu d’un seul coup et les plats n’étaient pas très bons. Si des graves problèmes d’organisation en cuisine peuvent arriver même si surprenant dans un établissement qui se veut de ce standing, le manque de considération dans le service, l’absence totale de prise en charge des clients ( toutes les tables ont attendu des heures), et globalement le néant absolu en termes d’hospitalité et de geste commercial étaient simplement aberrants. Absolument en dessous de n’importe quel établissement réputé. En somme une soirée d’anniversaire qui s’est transformée en un coûteux calvaire, entre manque de professionnalisme et absence de considération.
Le 18/11/2023 à 19:02
Une belle expérience gustative végétarienne, délicieuse, fine et délicate. Un restaurant bistronomique signé par le chef de la Quintessence qui a su démultiplier son talent. Merci, nous reviendrons.
Le 14/11/2023 à 20:38
Absolument délicieux. Juste une remarque, dommage de ne proposer qu’une seule entrée et quand je demande s’il y aurait moyen de me faire autre chose, on ne me trouve pas de solution. Je trouve cela un peu léger. Mais rien de grave, je reviendrai avec grand plaisir !
Le 12/11/2023 à 09:00
Cadre & cuisine très sympas pour ce 2eme restaurant du chef Baud. Un micro-bémol pour des portions qui pourraient être un peu plus garnies, sinon rien à redire !
Le 07/11/2023 à 21:15
Le service est très agréable, avec un personnel souriant, disponible, et surtout réactif. Une très bonne cuisine, des associations surprenantes, notamment pour la fleur de courgette. La raviole mérite amplement une mention spéciale, voir sa place à la carte. Très bonne conclusion sur ce mille-feuille de pomme. Que du positif à retenir de cette soirée.
Le 30/10/2023 à 19:21
Excellent moment passé samedi soir dans ce restaurant, à l’occasion d’un dîner en amoureux. Les plats sont très fins et l’accord mets-vin parfait ! Quant à l’endroit, on s’y sent très bien et on ressent la générosité du chef, présent en salle.
Le 30/10/2023 à 19:16
Excellent repas dans une ambiance chic tout en restant tres sympathique. Un chef convivial qui vous met à l’aise et vous accueille chaleureusement.
Le 29/10/2023 à 12:35
Excellent repas. Une belle découverte. Un lieu raffine.Une équipe très sympathique et attentive. Nous recommandons.
Le 21/10/2023 à 07:46
Encore une belle découverte en presqu'île avec Maison Baud. Anthony Baud (chef de La Quintessence) vient d ouvrir une brasserie bistronomique à quelques pas de son restaurant. Cadre magnifique, accueil et service de qualité, et une assiette digne de la signature Baud. Merci pour ce délicieux déjeuner. A refaire très vite.
Le 08/10/2023 à 19:03
Tout simplement succulent. Nous y sommes allés un samedi à midi et nous avions consulté les avis avant. Verdict : ils sont conformes à la qualité du restaurant. Tout est délicieux, de l’entrée au dessert. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous avons hâte d’y retourner !
Le 06/10/2023 à 14:28
Très belle découverte ! La cuisine est fine et le service aux petits soins Un très bon moment passé dans ce joli restaurant
Le 05/10/2023 à 18:41
Excellent service. Les plats sont délicieux et les accords mets-vins judicieusement choisis! Une vraie découverte.
Le 30/09/2023 à 13:49
Super expérience. Un restaurant qui a ouvert en juillet 2023 et qui mérite le détour. Excellent service. Nourriture raffinée et copieuse. 👏
Le 28/09/2023 à 22:51
Excellente expérience, le restaurant est beau : le bois, l’acier et la pierre s’y marient à merveille. Le service était très agréable, avec un personnel souriant, disponible et très efficace. La cuisine était un régal visuel & gustatif ! Le dessert aux pêches rôties était particulièrement savoureux, il mérite amplement une mention spéciale. Nous avons eu la surprise d’être installées et conseillées par le chef lui-même, quel plaisir de l’entendre nous présenter ses chefs d’œuvres avant de les déguster !
Le 27/09/2023 à 16:23
2eme passage à la Maison Baud. Déçue par le menu déjeuner de ce midi (23 euros pour l'entrée + Plat) Aubergine en entrée qui manquait de saveur et les pâtes servies avec un effiloché de gigot ; bien tristounet. Je comprends que vous mettiez en avant vos menus premium mais ce n'est pas une raison pour délaisser le plat du jour.
Le 08/09/2023 à 20:54
Nous avons découvert la cuisine de la Maison Baud ce midi, merci à l’équipe, nous nous sommes régalés !
Le 08/09/2023 à 13:47
Super restaurant
Le 07/09/2023 à 22:49
Excellent moment avec le menu dégustation, tout y est. L'attention portée sur les détails, le goût, le visuel.. Très bien mangé, arrivés en aillant faim et repartis comblés ! Une nouvelle adresse qui vient tout juste d'ouvrir ses portes, mais nous sommes déjà certains d'y revenir lors de notre prochain passage sur Lyon.
Le 07/09/2023 à 22:31
Belle découverte ! Merci !
Le 06/09/2023 à 14:52
Dès notre arrivée, on découvre un restaurant atypique avec un mélange d'ancien et de moderne. Le cadre, le menu, les plats ainsi que le professionnalisme de l'équipe tout est admirable. Cela fais plaisir de découvrir des restaurants qui sont aussi attentifs avec leurs clients !
Le 02/09/2023 à 11:34
Absolument délicieux !
Le 29/08/2023 à 23:33
Très belle soirée! Très bon dans l assiette et dans les verres ! Je recommande !
Le 03/08/2023 à 13:35
Très belle cuisine et cave de qualité. Un bel endroit, un beau moment.
Le 02/08/2023 à 22:18
Très belle découverte ! Excellente cuisine, des saveurs délicieuses !! Un service au top Une adresse à renouveler
Le 02/08/2023 à 21:06
Super restaurant, excellent accueil. Les plats sont très bon, belle qualité des produits rien à redire.
Le 01/08/2023 à 13:14
Belle surprise avec un lieu noir confit excellent et surprenant par ses saveurs Suivi d'un dessert à l'ananas délicieux Tout ça pour un tarif raisonnable Bravo !
Le 30/07/2023 à 00:39
Une belle adresse culinaire à découvrir dans Lyon. Très bonne cuisine, les saveurs étaient délicieuses. La recommandation du vin par le chef pour accompagner les mets était très bien.
Le 29/07/2023 à 21:47
Une belle découverte, je recommande
Le 26/07/2023 à 15:41
La nourriture était bonne mais j'avais bien mieux à Lyon. Par exemple, de nombreuses sauces sont reproduites dans tous les plats (entrées et assiettes), ce qui donne l’impression d’être moins innovant et paresseux. Je ne reviendrais pas car c'est incroyablement cher et ne justifie pas le prix (par exemple, le menu enfant est à 18 euros l'assiette, qui était un morceau de poulet sur carotte pure). Il existe de nombreuses autres options intéressantes à Lyon pour un meilleur repas à un prix plus raisonnable.
Le 05/07/2023 à 19:10
Merveilleux, service de qualité et personnel charmant
Les autres restaurants
💬 J’avais découvert cet endroit via The Fork, et depuis je suis revenue plusieurs fois, que ce soit pour boire un verre ou manger ! Ambiance très sympa près des courts de tennis, serveurs très cool également et les plats sont bons et copieux ! On reviendra c’est sûr
💬 Restaurant très sympa en bas de la rue de Siam. Très grande terrasse extérieure. La carte propose burgers, viande, poutine, fish and ships... Les assiettes sont copieuses, les plats bien cuisinés. Tapas et cocktails intéressants. Par contre très peu de desserts. Le service souriant et bienveillant. On recommande.
💬 Cela fait plusieurs fois que je commande à emporter au Gîte des 3 Bretons et je ne suis jamais déçu. Un rapport quantité / qualité / prix excellent. Les crêpes salées sont colossales, je peux me faire 2 repas avec une seule crêpe. Je n'ai testé que des crêpes complètes mais elles sont toujours bien garnies, chaudes et accompagnées de crudités (ce qui n'est pas le cas partout). Très bien accueillis à chaque fois, je viendrais tester sur place la prochaine fois ! Merci encore !
💬 Nous avons passé une très bonne journée au damier en famille. Le repas était très bon (poulpe grillé et carpaccio de saumon) pour un prix totalement convenable. Le service a été très bon et nous avons pu profiter de la piscine et de l'aire de jeu toute la journée après le repas sans supplément. Les installations sont de très bonnes qualité, notre enfant s'est amusé en toute sécurité. Je recommande
💬 Déjeuner en Famille, beaucoup de monde, nécessaire de réserver pour avoir une table. La décoration est sympas, mais reste étroite. La carte propose 2entrees /3 plats et 4 desserts. Les assiettes sont généreuse et prix abordable. Entrée/plat ou plat/dessert : 11,50€ avec le vin Entrée/plat/dessert : 13,50€ avec le vin. Personnel sympas.
💬 Le service est bien, l'hôtesse de caisse est souriante et avenante. Mais pour les sanitaires, il faut vraiment faire quelque chose, pas de papiers, ni savons . C'est pas bien vous perdez des points ainsi... Bonne continuation !
💬 Un très beau restaurant, un service chaleureux et une cuisine excellente, que demander de plus ! Du plat au dessert, nous nous sommes régalés ! Digestif offert en fin de repas qui laisse un bon souvenir de cet endroit que je recommande à tous.
💬 Toujours plein de propo sympa sur la carte ou en menu et plats du jour. Tarifs très interressants et bonnes proportions/quantité dans l'assiette. Jolie collection des vins du coin 🤩La patronne de l'établissement est un petit bout de bonne femme bien courageuse et se démène pour offrir à ses clients un service de qualité dans ce petit village où il ne manquait qu' un bistrot de village.
💬 Super snack félicitations les filles on a super bien mangé 👍👍👍