Avis sur Libertat à Nébian
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Atelier.o
Le 17/08/2023 à 09:08
Cuisine maîtrisée, cadre aéré sympathique, service efficace ! Bon rapport qualité prix !
Nick.A
Le 07/07/2023 à 21:19
Super petit endroit au milieu d'une aire de jeux. Spécial. Hautement recommandé
Robin.e
Le 04/06/2023 à 13:07
Merci Romain pour ce fabuleux moment de partages, d’authenticité et d’échanges que tu nous a fais vivre. Au delà d’un repas de très haute qualité, tu a su faire partager ta passion auprès de notre groupe et le résultat est sans appel : nous te remercions sincèrement pour cet instant que nous n’oublierons certainement pas. L’accord des vins était tout simplement parfait. TEAM EVG NIKO
Hadrien.i
Le 06/05/2023 à 23:39
On recommande les yeux fermés.Nous avons été reçu comme des privilégiés. Une vraie découverte à partager entre amis ou en famille. La cuisine est gastronomique, nos papilles s'en souviendront !
Peter.o
Le 01/08/2022 à 09:19
Für entspannte Menschen mit gutem Geschmack unbedingt zu empfehlen !! Schon seit über einem Jahr wohnen wir zeitweise in Nebian und haben dieses kulinarische Juwel leider erst letzte Woche erstmals ausprobiert und waren gestern zum zweiten Mal dort. Wer Spitzenküche in ungewöhnlichem, unprätentiösen, sympatischen und freundlichen Ambiente liebt, ist genau richtig im Libertat in Nebian. Die Gerichte sind fein und raffiniert komponiert und zubereitet. Herrlicher und aromatischer Geschmack. Am Grill ist Maitre Romain ohnehin eine Klasse für sich. Aufmerksamer, unkomplizierter und sehr freundlicher Service kommt noch dazu. Alles entspannt, die Gäste nett, der Maitre und sein Team sowieso. Unschlagbar gutes Geschmack-Preis-Leistungsverhältnis. Sobald wir im September wiederkommen, werden wir wieder in Libertat essen. Petronio A recommander absolument aux personnes détendues et ayant bon goût ! Cela fait déjà plus d'un an que nous habitons temporairement à Nebian et ce n'est malheureusement que la semaine dernière que nous avons essayé ce bijou culinaire pour la première fois et nous y étions hier pour la deuxième fois. Si vous aimez la cuisine de pointe dans une ambiance inhabituelle, sans prétention, sympathique et conviviale, vous êtes au bon endroit chez Libertat à Nébian. Les plats sont composés et préparés avec finesse et raffinement. Des saveurs magnifiques et aromatiques. Au barbecue, Maitre Romain est de toute façon une classe à part. A cela s'ajoute un service attentif, simple et très aimable. Tout est détendu, les clients sont gentils, le maître d'hôtel et son équipe aussi. Un rapport qualité-prix imbattable. Dès que nous reviendrons en Septembre, nous mangerons à nouveau chez Libertat, Petronio
Atc.
Le 18/06/2022 à 21:29
Un menu limité à deux choix mais c est très bien cuisiné, cela vaut le déplacement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre passage et au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt
Dominique.r
Le 02/06/2022 à 08:54
Très bonne cuisine. Les personnes sont très accueillantes et souriantes. Le lieu est super agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt Libertat
jeanne.i
Le 31/05/2022 à 10:35
Lieu top avec des enfants (jeux en vue des tables), accueil très sympa et assiette au top, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Patricia.e
Le 22/05/2022 à 15:50
Menu excellent Très frais, Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Vincent.
Le 07/05/2022 à 00:54
Que ce soit les apéro tapas ou la restauration. C'est parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Michel.i
Le 20/09/2021 à 21:07
Que du bonheur ! Tranquille , presque au milieu de nulle part à s'éclater les papilles . Merci et Vivement l'an prochain .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
fabien.r
Le 09/09/2021 à 17:25
Un lieu vraiment surprenant, le cadre est au top, tout comme l'accueil. La cuisson des viandes est vraiment excellente, les accompagnements au top. Le service est agréable et l'aide au choix des vins nous a réservé de belles surprises. Merci pour la soirée, je me suis régalé. Très belle ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Mathieu.o
Le 07/09/2021 à 09:29
Je ne vais pas être objectif Faire 35 minutes de route ,Revenir 4 fois en 2 mois. Que dire ? Des cuissons maîtrisées Des jus de cuisson tops Des desserts avec les fruits du moment Un cadre atypique avec son charme. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Nicolas.e
Le 31/08/2021 à 11:47
Concept très sympa à la fraicheur des arbres de la place du village, un menu concentré sur de beaux produits très bien cuisinés par le chef . Une belle parenthese gastronomique! Bravo, merci et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment et nous seront heureux de vous recevoir à nouveau. À très bientôt. Et merci 🙏
Regagneous.
Le 30/08/2021 à 18:05
Le concept est attirant et les avis postés nous ont invités à essayer. Le menu se compose d'un choix de 2 entrées 2 plats et 3/4 desserts. Comme cela nous convenait nous nous y sommes rendus. A 20h alors que toutes les tables ne sont pas occupées une entrée n'est plus disponible (celle qui nous avions en tête) le choix proposé nous fait moins envie. Resultat l'entrée un carpaccio de courgettes vraiment petit pas exceptionnel, la viande (du merlan) petite part et limite chaud le fin lit de piperade froid. La remarque faite au serveur ne change rien. La seule chose qui sort du lot est le dessert. Certes le soir nous mangeons léger mais la c'était plus que léger. Déçu 😞
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas vous avoir satisfait et dommage de ne pas être venu me voir en cuisine. L’échange est la base de mon travail. Déçu ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour vous satisfaire cette fois ci !
Thomas.
Le 17/08/2021 à 10:20
Tout est très bon. On découvre plein de saveurs et de goûts. Le service est super. Le lieu est très sympa. Il y a un parc et un city pour les enfants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de votre message. Celui ci nous encourage à continuer le travail mis en place pour vous et nous régaler! À bientôt
Michel.o
Le 17/08/2021 à 08:05
A l'ombre de grands arbres, les convives se régalent des très bons plats préparés par Romain dans sa cuisine-container de 12 m2. Il sera certainement, bientôt élu meilleur cuisinier du Monde ! C'est toujours un régal à prix très sympa ! Le terrain de boules et l'aire de jeux jouxtent l'espace. On y reviendra bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci pour ce message et merci de venir et revenir pour vous régaler. Mon objectif c’est de vous donner du plaisir au bon prix. Au plaisir de vous recevoir bientôt. Romain
Frédéric.E
Le 10/08/2021 à 13:26
Déçu !!! Nous avons appelé un lundi pour savoir s’il était possible de réserver pour le lendemain, mais à notre grande surprise, après 50km de route, le lieu est fermé les lundis et mardis !!! Donc même si après vérification ceci est mentionné sur Google, nous n’avions pas accès à internet et ce point aurait pu être précisé par téléphone, incompréhensible !!! Nous repartons avec nos 2 jeunes enfants frustrés à la recherche de quoi déjeuner !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas avoir pu vous recevoir durant nos jours de fermeture hebdomadaire. Nous sommes ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Une prochaine fous peut être. À bientôt
Nicolas.o
Le 09/08/2021 à 08:43
Cuisine de dingue, lieu génial avec les enfants qui peuvent jouer en toute sécurité à côté. Personnel adorable, ... Bref le lieu incontournable l été pour passer un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite hier soir et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
La.a
Le 31/07/2021 à 12:18
Bonne surprise dans un esprit guinguette, des produits de saison et de qualité, des prix doux (menu et vins) et une ambiance détendue.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue hier soir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Eric.l
Le 24/07/2021 à 23:48
Cuisine aux saveurs surprenantes et un accueil chaleureux. Je recommande.👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
Benjamin.u
Le 23/07/2021 à 18:07
Un excellent moment, et une carte qui change toutes les semaines.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message. Heureux de vous avoir régalé! Au plaisir de vous recevoir à nouveau
jf.i
Le 23/07/2021 à 18:03
C’est tout nouveau et c’est vraiment très bon. Une cuisine délicate et originale. Un lieu calme arboré et aéré. La carte des vins est pleine de pépites à commencer par le mas d’Agalis. D’entrée un coup de maître. Ça manquait sur Clermont l’Hérault et ses alentours. Désormais la table de référence
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci pour ce super message. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Zoe.h
Le 23/07/2021 à 00:34
Un très joli lieu, une bonne cuisine et un accueil chaleureux, en fait une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis et au plaisir de vous recevoir à nouveau! A bientôt en Liberté! Libertat !
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- 🏪 L' Aiguebelle (178 Avis)
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- 🏪 Restaurant Le Klub (22 Avis)
- 🏪 [ A' ] TABLE restaurant (143 Avis)
- 🏪 Le Village Suisse (441 Avis)
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💬 Le service est excellent de la part du patron au bar ainsi que son serveur en salle pour la serveuse par contre no comment !!
💬 Vue imprenable pour le déjeuner, service, très sympa et agréable, rapidité et pas trop cher pour le lieu. Sauf que… Burger trop cuit sans aucune sauce. Un peu sec à manger. J’ai liquidé le stock de mayonnaise. Très dommage cet endroit mérite mieux.
💬 J ai passé une nuit en solo à cet hôtel restaurant. Je recommande vivement cette étape . Après une journée de vélo , cela a été un plaisir de me reposer dans une chambre chaude et calme . Et je me suis vraiment régalée au restaurant : savoureux et copieux . Des plats faits maison . Une adresse à retenir ! 🙏
💬 Décor intérieur : sobre Confort sièges : bien Décor extérieur : resto en travaux pour le moment Viande : bien Frites : bien Salade : il faudrait ajouter un peu plus de sauce. La sauce balsamique est très bien. La salade est accompagnée d'un peu de carottes. Pain : très bien Eau : grosse carafe pour 2 et bien Service : sympathique et dans les temps Ambiance : bien car pas trop de monde. Il faudrait rajouter des panneaux anti bruit au plafond s'il y a beaucoup de monde ça deviendra vite désagréable. Parking : parking pour les clients Prix : normaux
💬 Une superbe expérience ! Peut-être un peut cher pour les produits proposés, mais le service c’est super bien déroulé !
💬 Un lieu un peu à l'écart de la route pourtant proche. Une belle terrasse, du personnel accueillant. Un menu du jour à 19 euros avec buffet d'entrée, un choix entre 3 plats et plusieurs desserts. Parfait pour notre pause sur la route des vacances !
💬 Notre dîner au restaurant le village suisse fut une véritable révélation. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et le charme de l'endroit nous ont mis à l'aise. La décoration élégante crée une atmosphère apaisante, parfaite pour un repas agréable. Si vous cherchez une expérience culinaire inoubliable alliant saveurs exquises, service impeccable et ambiance élégante, ne cherchez pas plus loin. Nous avons hâte d'y retourner lors de notre prochain séjour à Touquet.
💬 C'est un endroit qu'il ne faut absolument pas rater Rien à dire si ce n'est que tout est parfait. Merci à Marlène pour ton accueil et ton soutien pour mon tour de la Normandie en vélo. A bientôt Alors n'hésitez pas il faut y aller les yeux fermés au Cheval Bai à Monnai
💬 Plats très copieux et savoureux à prix très raisonnable une fourchette de 14.50 euro le Plat, Ambiance chaleureuse avec un beau cadre. Personnel très agréable Petit bémol pour la tarte à la myrtille qui est très très fine (pas beaucoup de myrtilles) Mais ça reste une belle adresse à découvrir pour vos papilles.
💬 Le concept est top. Découvrez des fromages et charcuteries. Tout est appétissant. Le plus difficile est de choisir la bonne quantité car on voudrait tout prendre. L'ambiance est sympa, le service aussi. Très bonne adresse !