Avis sur Les Vignes Montpellier
📌 2 Rue Bonnier d'Alco, 34000 Montpellier
💬 480 Avis
Avis sur Les Vignes Montpellier à Montpellier
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jean.a
Le 16/01/2024 à 19:20
Je vous suggère d’avoir un ou deux vins blancs viognier et chardonnay sur votre carte des vins.
Réponse du propriétaire :
Bonjour jean Paul. Je suis d'accord, j'ai une carte très éclectique aux niveaux des typicités de vins. J'ai u' 100 % viognier en 50 cl. Un rouge qui a du viognier comme les côtes rôties et j'ai également un chardonnay en vin au verre. Je préfère avoir une grande dans les appellations plutôt que dans les cépages. Mais en tout cas j'ai entendu votre remarque.. Au plaisir de vous revoir prochainement pour déguster un bon vin. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
ju.�
Le 13/01/2024 à 16:03
Toujours au top! Ici la cuisine est raffinée mais accessible tout comme l'équipe 😁
Réponse du propriétaire :
Merci Judith. Ma cuisine est comme mes clients, classe et raffinée😉. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Maryse.R
Le 13/01/2024 à 15:45
Une belle découverte, un menu rapport qualité prix très correct dans un cadre magnifique, salle voûtée. Un vin de qualité. Une serveuse agréable et prévenante. A refaire aux beaux jours en terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour maryse. Merci pour cette excellente avis laissez sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir dans notre agréable cœur intérieur dès que les beaux jours arriveront. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
E.
Le 12/01/2024 à 19:24
Déjeuner organisé à l’occasion d’un colloque. Tout était parfait ! Lieu repas et équipe agréables. Rien à redire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cet avis positif effectivement l'emplacement et le lieu est idéal pour un colloque séminaire ou tout autre repas d'entreprise. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Manuela.r
Le 12/01/2024 à 09:25
A recommander++++ Le chef Thierry et son équipe est très a l'écoute et d'un grand professionnalisme. Les plats sont a la hauteur de leur gentillesse. Le décor est superbe pour Un repas d'équipe! Une très bonne adresse a découvrir a Montpellier, Bravo a vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Manuela pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. La satisfaction client est très importante pour moi, cela est toujours plaisant de l'entendre. Merci également pour votre organisation et gestion de vos collaborateurs 😉 Cordialement Thierry des vignes Montpellier
H.
Le 12/01/2024 à 08:25
Tout s’est parfaitement bien passé ! Le service et l’accueil au top et c’était très bon. Le lieu est très agréable et M. Germain est arrangeant, le lieu peut être privatisé le soir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cette avis très positif. Merci pour les compliments à mon égard, cela me touche et me donne envie de continuer à être irréprochable. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Thierry.e
Le 08/01/2024 à 15:33
Bon moment, service et nourriture agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry Je suis ravi d'avoir contribué à vous faire passer un bon moment. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Karaponette.1
Le 06/01/2024 à 17:01
Dans un très joli cadre, sous les voûtes en pierre, nous nous sommes régalés de A à Z que ce soit pour la formule à 25 euros ou pour les plats à la carte. Produits de qualité, cuisine inventive avec un excellent rapport qualité prix. On reviendra car nous aurions aimé tout goûter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif laissé sur mon établissement. Je serais ravi de vous revoir très prochainement pour tester le reste de la carte en sachant que les plats du jour change tous les jours donc vous pourrez en goûter de nouveau😉. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Isa.e
Le 05/01/2024 à 15:20
Très belle découverte, nous sommes ravis. Le menu déjeuner à 20 euros est un très bon rapport qualité prix, seul petit bémol, l'assiette aurait mérité d'être un peu plus chaude. Merci nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cette excellente note je prends en compte votre remarque et comme je vous l'avais précisé lors de votre visite je fais tout pour que cela ne se reproduise pas. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Irene.e
Le 31/12/2023 à 16:17
Très beau lieu, agréable, le service parfait et très bon qualité / prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Irène. Je mets un point d'honneur à respecter le meilleur rapport qualité prix possible pour le bien-être du portefeuille de mes clients😁. Je suis ravi que vous vous en soyez rendu compte. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
isabelle.e
Le 31/12/2023 à 10:14
C’est LE restaurant à faire à Montpellier ! Un environnement très paisible, des plats succulents, un service attentionné mais qui n’étouffe pas le client. Vous allez à Montpellier ? Pensez à réserver !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle. Je peux clairement vous embaucher en tant que commercial pour mon restaurant tellement vous m'avez fait des éloges. Je suis ravi d'être LE restaurant à vos yeux de Montpellier. 😍 Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Gilles.O
Le 29/12/2023 à 12:58
Pas de commentaire, tout était parfait pour l'anniversaire de mon épouse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour gilles. Je ne ferai pas de commentaire dans ma réponse, je vous dirai juste merci. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Rachel.o
Le 27/12/2023 à 15:16
Une belle adresse. Plats très goûteux. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rachel. Merci de me recommander comme une très belle adresse à Montpellier. Je suis ravi que votre repas vous ait convenu. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
edouard.a
Le 27/12/2023 à 14:33
Excellent et peu cher pour la qualité ! Je recommande le menu midi semaine
Réponse du propriétaire :
Bonjour Édouard. Merci de faire remarquer excellent rapport qualité-prix de mes formules du Midi. Je m'efforce à maintenir le prix le plus juste possible par rapport à la qualité. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Annick.i
Le 19/12/2023 à 10:56
Cuisine savoureuse avec des produits frais. Service impeccable et rapide. Merci !
30.c
Le 15/12/2023 à 15:35
Toujours très bien Peut importe qui j'invite, ils sont toujours contents
Mélissa.v
Le 09/12/2023 à 10:40
Le cadre est magnifique et le personnel très accueillant. J'ai passé un très bon moment. La carte est variée en fonction des saisons et les plats sont divins. C'est un lieux vraiment sympathique pour se retrouver en famille, entre amis ou entre collègues. Service assez rapide pour le midi, et saveurs au rendez vous. Je recommande vivement !
Manuela.i
Le 29/11/2023 à 18:11
Un régal à un prix abordable... Oui ça existe. Nous nous sommes délectées de la mise en bouche au dessert du jour (tarte poire, amandes, caramel beurre salé à tomber) en passant par un merlu risotto ou un parmentier de canard foie gras divin. Une adresse pour un déjeuner vraiment de qualité. Je recommande et je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Manuela.. Merci pour cet avis et ses compliments qui me touchent au plus haut point.. C'est vraiment quelque chose qui me tient à cœur de faire des formules au prix le plus juste possible pour pouvoir régaler tous les budgets sans exception.. C'est pour ça que ma clientèle est très éclectique parce que chez moi on peut manger des produits sains et bon un prix raisonnable dans mes formules le midi. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Fabien.o
Le 20/11/2023 à 19:12
Super bon plan pour le midi : mise en bouche, plat du jour au choix, dessert et café pour 20€. Cuisine maison et de saison
Réponse du propriétaire :
Bonjour fabien. Merci pour cet excellent avis. Vous avez très bien compris que pour moi le rapport qualité-prix est très important, j'essaye vraiment de le mettre en avant tous les jour dans la création de mes plats. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Nico.
Le 19/11/2023 à 19:20
Très bon restaurant, le service est au top, les menus sont élaborés en produits frais et du jour. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nico Merci beaucoup pour ces compliments sur la qualité et la fraîcheur de mes produits. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Zard.l
Le 17/11/2023 à 14:13
Très joli repas, très bon service !
Réponse du propriétaire :
Bonjour zard. Merci pour cette excellente note laissé sur mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
AUBREE.S
Le 14/11/2023 à 12:20
Nous avons pris une formule du midi à 24€ entrée plat dessert : très bon rapport qualité/prix Produits frais Accueil et service 👌😃 Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Estelle pour ces très jolies compliments sur moi et sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Brigitte.o
Le 11/11/2023 à 19:08
Très bon rapport qualité/ prix mais cela demanderait à être un peu plus chaud, à notre goût je précise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte Merci pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. J'ai bien noté votre recommandation. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Sophie.i
Le 11/11/2023 à 17:46
Merci pour la possibilité de manger sans gluten, le menu enfants qui permet de découvrir des bons plats et l'adaptation avec un message pour l'anniversaire de ma maman. Nous avons tous les 5 passé un très bon moment et nous nous sommes régalés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie. Comme je vois avez dit aux vignes on s'est s'adapter. Merci en tout cas pour ces jolies compliments. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Delanchy.a
Le 06/11/2023 à 09:29
Super restaurant, on s est régalés ! Je conseille fortement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Cathy pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
ariane.a
Le 04/11/2023 à 23:14
Excellent rapport qualité prix. Service attentionné. Expérience à renouveler sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour ariane. Merci pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. J'espère avoir les 5 étoiles du coup lors de votre prochaine venue. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Valérie.r
Le 03/11/2023 à 18:25
Un excellent restaurant dont on ne peut plus se passer dès qu'on y est allé une fois : des produits frais, de saison, cuisinés subtilement pour un résultat qui allie équilibre et raffinement, dans un cadre intimiste et chaleureux. Une adresse à noter, et à retenir !
Réponse du propriétaire :
Oulala merci beaucoup Valérie pour cet avis. Ces compliments me vont droit au cœur 😍.. C'est pour ces raisons que je me lève tout les matins, pour vous rendre, vous mes clients heureux 🙏🙏 Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Josy.R
Le 30/10/2023 à 19:01
Magnifique lieu et très bons plats Très bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci josy pour ces compliments tant sur le cadre que sur la qualité de ma cuisine. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Cathy.I
Le 21/10/2023 à 16:37
Voilà un bel écrin pour une cuisine raffinée. Un endroit très agréable pour un bon moment. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy. Merci pour cet excellent avis et tous ces compliments. U plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Laurent.i
Le 17/10/2023 à 13:55
Bon restaurant dans les petites rue de Montpellier. Service au top. Cuisine appliquée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Laurent pour tous ces compliments. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Alain.i
Le 13/10/2023 à 19:46
Toujours aussi raffiné et délicat. Excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Alain pour ces compliments. Au plaisir de vous revoir prochainement sur place ou en livraison. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Alain.e
Le 11/10/2023 à 07:51
Nous souhaitons vous exprimer notre gratitude pour avoir privatisé votre restaurant pour notre réunion de famille de 25 personnes, dimanche 29 octobre 2023. Les convives ont été enchantés par le cadre et bien sûr, la qualité des plats. Nous vous remercions et vous félicitons vivement pour votre disponibilité et d’avoir su nous faire « sentir comme chez nous » contribuant ainsi à ce que cette journée reste un évènement exceptionnel dans les mémoires.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Alain pour cette excellente note laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement pour votre repas de famille. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
LinseySpicy.
Le 08/10/2023 à 12:33
Cuisine raffinée, cadre magnifique ! Je recommande + + +
Réponse du propriétaire :
Bonjour linsey. Merci pour vos compliments laissés sur ma cuisine et sur le cadre de mon restaurant. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Oana.r
Le 04/10/2023 à 18:14
C'est un resto que j'ai découvert il y a 2 ans. Un resto avec une belle terrasse intimiste. Tout est fait maison, une cuisine goûteuse.
Réponse du propriétaire :
Merci oana pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. C'est toujours un plaisir de vous accueillir. Au plaisir Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Laetitia.o
Le 03/10/2023 à 22:37
J’ai passé une super soirée au restaurant Les Vignes dans le cadre d’une privatisation pour un événement. Toute l’équipe a été super je recommande avec plaisir cet endroit !
Réponse du propriétaire :
Merci laetitia. Je suis ravi que la privatisation du restaurant en mode buffet dinatoire vous est convenue et ai répondue à vos attentes. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Mégane.o
Le 22/09/2023 à 19:23
Très bonne expérience au restaurant Les Vignes : l’équipe a su s’adapter avec efficacité à notre groupe de 45 personnes et à notre contrainte horaire. Merci pour l’accueil, pour la qualité des plats, pour votre service et votre professionnalisme ! De plus, le cadre est vraiment très sympa. Nous recommandons +++ cette excellente adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci megane. Je suis ravi que cela vous ai convenu. Merci pour tous ces compliments.. La satisfaction client étant ma priorité, cela me touche que vous vous soyez rendu compte de tout le travail qu'il faut pour servir 45 personnes en 1 h de temps. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
MACHKOUR.O
Le 18/09/2023 à 18:00
Une très belle expérience Merci les chefs pour vos plats délicieux, merci pour le service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup machkour pour ces compliments. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
All.r
Le 12/09/2023 à 14:56
Un rapport qualité prix excellent. Cuisine et service fort sympathiques !
Réponse du propriétaire :
Merci All pour cet avis positif laissé sur mon établissement. Je fais très attention au rapport qualité-prix, je suis conscient de la difficulté que c'est aujourd'hui de se faire plaisir dans un resto c'est pour ça que mes prix sont le plus juste possible.. Je suis ravi que la cuisine et le service vous ai plus également et j'espère vous revoir rapidement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Marie-Pierre.r
Le 09/09/2023 à 19:45
Comme à chaque fois, une expérience merveilleuse avec un repas mitonné avec amour et talent. De l'entrée au dessert, 'Les Vignes' est un restaurant digne de grands chefs. De notre fille de 7 ans aux plus âgés, nous nous sommes régalés avec une carte toujours originale et de saison. Service impeccable, sélection de vins pertinente et abordable, rapport qualité-prix incroyable... Une adresse où nous revenons souvent les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie pierre. Merci pour cet avis très positif laissé sur mon établissement. Vous avez très bien résumé toutes les possibilités que j'offre dans mon établissement.. Je m'adapte avec facilité au végétarien ainsi que aux intolérances de mes clients.. C'est toujours un plaisir de vous accueillir, en espérant vous revoir rapidement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Stéphanie.i
Le 07/09/2023 à 15:08
Je m’attendais à de nouvelles saveurs, j’ai été déçue. Rien d’exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie merci pour cet avis laissé sur mon établissement.. Les saveurs de mes plats changent tous les jours vu que je fais une cuisine du marché.. L'association de saveurs le jour où vous êtes venus n'était peut-être pas votre goût, j'en suis désolé et j'espère que pour rentrer l'expérience pour que je puisse vous prouver que ma cuisine est originale et pleine de saveurs.. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes Montpellier
Jocelyne.o
Le 06/09/2023 à 17:22
Accueil chaleureux, service impeccable, ambiance cosy, repas excellent produits frais et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour jocelyne. Merci pour cet avis laissé sur mon établissement.. Vous avez résumé en quelques mots ce qui fait que les gens apprécient mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes Montpellier
Erwin.e
Le 05/09/2023 à 15:50
Un restaurant très convivial. Les plats sont d'une fraîcheur remarquable.
Réponse du propriétaire :
Merci Erwin pour cet avis positif laissé sur mon établissement.. Je travaille qu'avec des produits frais et de saison, je suis ravi que vous l'ayez remarqué. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Anne.�
Le 27/08/2023 à 09:24
Une première visite dans ce restaurant bien situé au cœur de Montpellier et agréablement agencé, tant à l intérieur que dans son patio. Nous avons pris la formule du midi à 20 euros : mise en bouche intéressante même si le résultat manquait de cohésion , poisson du jour et accompagnement légumes parfaitement cuits et assaisonnés, tarte pêche chocolat avec une excellente pâte sablée mais un appareil trop liquide à mon goût. Bon café. Belle découverte avec verre de vin blanc IGP Cévennes. La carte offre de nombreuses possibilités pour composer un menu plus ou moins élaboré. Il existe un menu enfant, super intelligent ! Pour une fois les enfants peuvent choisir les mêmes plats que les adultes ! Le service est professionnel, souriant et efficace. Première belle impression à confirmer prochainement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne. Merci pour cette excellente avis très détaillé et constructif sur ma cuisine et mon établissement.. Tous ces petits détails m'aident aussi à avancer et à être meilleur de jour en jour pour contenter au mieux mes clients. J'espère vous revoir rapidement pour régaler vos papilles. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Jean-Paul.i
Le 18/08/2023 à 21:59
Un bien bel endroit. Vous goûterez un menu de produits frais, bien présenté et servi avec attention et rapidité dans la cour d'un ancien hôtel particulier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Paul. Merci pour cette excellente avis laissé sur mon établissement. Vous avez résumé en quelques mots ce qui a fait mal notoriété c'est-à-dire une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison et sans chichis servi avec efficacité. Au plaisir Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Véronique.u
Le 17/08/2023 à 23:03
Excellent restaurant à découvrir: accueil chaleureux, service très attentionné, cuisine délicieuse et prix doux du menu déjeuner. Une belle découverte à partager avec le plus grand nombre ! Cerise sur le gâteau la charmante terrasse bien cachée dans la cour de cet hôtel particulier,
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Véronique pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Je recherche effectivement à avoir des prix maîtrisés pour coller à tous les budgets. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Alix.o
Le 13/08/2023 à 20:22
Nous avons tenté l'expérience de manger les yeux bandés proposé par Black'oz! C'était vraiment sympa, nous n'avons pas trop aimé le plat et le dessert ( tout était bien préparé c'est une question de goût 😉), et dommage nous n'avons pas pû trouver la composition de part les différentes épices/aromates ajoutés aux plats. La serveuse Mathilde est top. Il y a la clim mais il faisait bien chaud tout de même, et la salle en pierre est jolie, c'est un peu bruyant par contre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alix. Merci pour cet avis laissé sur la soirée les yeux bandés. Je comprends votre déception de ne pas avoir trouvé la composition mais c'était volontaire de masquer avec des aromates pour vous induire en erreur au sinon cela aurait été trop simple de trouver. Merci pour les compliments sur le service et sur la salle. Pour le bruit, je pense que les gens parlent plus fort quand ils ont les yeux bandés 😉. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Charlène.A
Le 09/08/2023 à 11:16
Deuxième repas pris dans ce délicieux restaurant et toujours aussi satisfaite !! De vrais bons produits avec des plats délicieux ! Je recommande vivement !! Point + : la petite terrasse / patio
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup charlene. Ça fait vraiment du bien d'entendre des avis aussi positif sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Philippe.n
Le 08/08/2023 à 15:19
La formule est parfaite des plats plein de saveurs une cuisine bien équilibrée. Une serveuse a l écoute Nous y retournerons avec un grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe. Merci pour cet avis positif. Insatisfaction client et pour moi l'essentiel dans mon restaurant.. Comme je dis toujours à mes employés on peut faire des erreurs mais l'essentiel c'est de toujours les corriger et d'être à l'écoute du client.. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes Montpellier
marie.r
Le 08/08/2023 à 10:54
Je viens régulièrement dans ce restaurant le midi, la terrasse ombragée est très agréable, à l'abri du bruit de la ville et la nourriture est excellente ! Personnel très à l'écoute également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Marie pour cet avis. Pour reprendre les mots de mes clients, ils me disent souvent que ma terasse est hors du temps, loin des tumultes des autres terasse du centre-ville.. En espérant vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Julia.u
Le 08/08/2023 à 09:10
Une superbe découverte ! Nous y avons été mangé avec ma grand mère, et nous sommes régalés avec la suggestion du jour : limande de bœuf. Un service de qualité, rapide, une carte simple et un vrai régal pour les papilles. Encore merci pour ce beau moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Julia pour cet avis positif et pour tous ces compliments. Au plaisir de vous revoor prochainement. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
marie-jo.s
Le 07/08/2023 à 19:08
Établissement très agréable à tout point de vue. Très joli décor à l'intérieur comme en terrasse. Service efficace et souriant . Cuisine délicieuse et originale. Très bon rapport qualite/ prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Marie jo pour cet avis très positif sur mon établissement. Je fais très attention au rapport qualité prix merci de l'avoir mentionné. Cordialement Thierry Germain Gérant du restaurant les vignes
Mathilde.r
Le 02/08/2023 à 10:20
Une super adresse, un menu complet, abordable, varié et équilibré aussi pour les végétariens dans un très joli cadre, au frais avec un personnel passionné.
Réponse du propriétaire :
Merci mathilde pour cet positif. Effectivement j'adapte ma cuisine aux végétariens sans aucun problème. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Yvette.a
Le 28/07/2023 à 16:59
Sommes venus ce jour 29 juillet. L'accueil téléphonique pour la réservation Excellent! Le sourire au tel. Nous avons eu la chance d'avoir la même personne pour le service ! Adorable ! Les mets excellents !! Le cadre magnifique ! Yolande et Daniel de Saumur Thérèse de Lattes qui nous a conseillé ce superbe endroit !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yvette. Je suis ravi que votre journée au restaurant les vignes vous ai convenu. Effectivement je suis autant au téléphone, au service et en cuisine et j'ai tous le temps de satisfaire mes clients. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Ps : merci à Thérèse de lattes 😉
Maëva.i
Le 22/07/2023 à 13:03
J'ai mangé ce jour au Restaurant les Vignes , d'abord l'accueil est chaleureux et souriant. J'ai choisi le menu a 24€, trilogie de mignardises, veau de l'Aveyron avec une sauce cacahuètes et olives avec pommes de terre grenailles et ratatouille, suivi du thé gourmand 🍷👌🏽 tout est parfait, cuit a la perfection et servie avec douceur et bienveillance, je recommande fortement et avec toutes les émotions que la cuisine de Thierry le chef m'évoque. Merci pour ce moment délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci Maëva 🙏 Tu as bien décrit ma formule phare du midi à 24 euros. C'est un plaisir d'avoir fait passé tant d'émotions dans mes plats 😊 et surtout que cela t'es autant plu ainsi qu'à ton homme A très vite Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Lena.i
Le 18/07/2023 à 22:43
Très bonne cuisine. Le cadre est superbe. Le personnel est super gentil et souriant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci lena pour cette avis positif et pour tous ces compliments sur mon établissement et sur moi et mon personnel. Cordialement Thierry Germain restaurant les vignes Montpellier
Marie-Christine.u
Le 25/06/2023 à 10:36
Une très bonne adresse. La cuisine est fine et délicate. Les salles de restaurant très confortables aussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Marie-Christine cette excellente avis laissé sur mon établissement Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes Montpellier
Valérie.a
Le 22/06/2023 à 16:58
Tout était parfait, sauf la salle intérieure (il a plu nous avons donc du rentrer), assez bruyante... Il vous faudrait faire intervenir une architecte pour pallier à ceci ;-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir dans notre salle moins bruyante 😉. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Loïc.u
Le 11/06/2023 à 22:48
Repas complet pour 2 personnes en utilisant la livraison (très pratique quand on a des enfants!!) Très à l'écoute des restrictions alimentaires (intolérance au gluten). Des plats savoureux, de l'entrée au dessert, avec des aliments de saison. Hâte de découvrir la carte complète au restaurant sur place!
Réponse du propriétaire :
Bonjour loic. Très belle mise en valeur de mes plats sur ces photos. Je suis ravi que ma prestation de livraison à domicile vous ai plu. Merci pour cet avis positif laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Barbier.a
Le 11/06/2023 à 17:02
Très bonne cuisine régionale et à un prix raisonnable dans un cadre calme et frais, très agréable à Montpellier lorsqu'il fait chaud.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel. Je suis ravi que le calme et la fraîcheur de la cour intérieure privée vous ai convenu. J'essaye de maintenir des prix très compétitifs et cela est tres plaisant de voir que mes clients s'en rendent compte. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Robert.O
Le 08/06/2023 à 19:38
Cela fait plusieurs fois que nous déjeunons chez Les Vignes toujours une cuisine recherchée, originale et d'excellente qualité. Cadre agréable à l'extérieur et calme pour savourer le repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Robert pour cette excellente avis laissé sur mon établissement. Vous avez très bien résumé ma cuisine en quelques mots. Produits frais, originale et de saison. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Mestrum.1
Le 03/06/2023 à 18:10
Accueil sympathique malgre botre retard, joli cadre, bonne cuisine avec des produits de saison. Bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Thierry pour cet avis. Comme je vous ai dit lors de votre revenu votre retard n'était vraiment pas grave vu que l'on sert jusqu'à 14h30 le midi.. Merci pour tous ces compliments notamment sur la cuisine et sur mon accueil très sympathique.. Au plaisir de vous revoir prochainement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Claude.a
Le 02/06/2023 à 21:02
Désolé mais j'ai commis une erreur avec les étoiles. Je vous ai rectifié. Merci de m'avoir prévenu. Bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cette note. J'aurais aimé savoir les raisons de cette note. Les avis sont fait pour laisser vos impressions. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Gérard.l
Le 24/05/2023 à 23:44
Accueil très agréable. Rapport qualité prix excellent. Rapidité du service ( arrivée au restaurant relativement tôt).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci Gérard pour cet avis positif. Je suis ravi que la rapidité du service vous ai convenu. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Damien.u
Le 19/05/2023 à 20:57
On a mis 4 étoiles pour attirer l'attention car c'est un 5 ça le mérite. Il faut y aller.
Réponse du propriétaire :
Merci Damien pour cette notre. J'aurais préféré un 5 étoiles pour attirer l'attention de l'algorithme de Google. Merci pour votre avis positif. Cordialement Thierry des vignes Montpellier
Liliane.a
Le 14/05/2023 à 22:08
Nous avons fait appel aux Vignes pour le service traiteur pour ma soirée d anniversaire à la maison. Tout le monde était ravi des tapas! Originales, raffinées et de saison!
Réponse du propriétaire :
Merci lilianne pour cet avis. Je suis ravi que les plateaux tapas vous ai plu. Originalité et saisonnalité, c'est exactement ce que je veux mettre en avant. Au plaisir de recuisiner pour vous. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Marcel.l
Le 09/05/2023 à 16:42
Pour une premiere visite je suis agrablement surpris. A faire et à refaire. Service impeccable et plat divin. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Marcel je suis ravi que votre première visite aujourd'hui vous ai plu.. Cela sera un plaisir de pouvoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Diabolo.o
Le 09/05/2023 à 16:13
Comme chaque fois que je viens j apprécié l accueil, la nourriture et le service. Mathilde a été à notre écoute. A bientot
Réponse du propriétaire :
Bonsoir diabolo. Je suis ravi que mes plats du jour et que le service attentionné de Mathilde vous ai plu. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Simon.u
Le 06/05/2023 à 12:10
Comme toujours une très bonne expérience culinaire dans ce restaurant où l'accueil et la nourriture sont de qualités.
Réponse du propriétaire :
Merci Simon. C'est toujours un plaisir de vous accueillir dans mon établissement. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Jeremy.o
Le 29/04/2023 à 17:19
Nous avons manger lors de l'événement blackoz (manger les yeux bandés) la nourriture était excellente avec des produits de qualité et l'accueil et service était parfait je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour jeremy. Je suis ravi que l'expérience de manger les yeux bandés vous ai plu. Vu le succès de l'événement nous avons décidé de reprogrammer une date début août. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Jennifer.i
Le 29/04/2023 à 12:27
Une super expérience,repas été un régal et une équipe très sympa. Un cadre très jolie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer. Je suis ravi que votre expérience de hier soir lors de votre repas les yeux bandés vous ai plu. Au plaisir de vous revoir cordialement Thierry Germain du restaurant les vignes
caroline.e
Le 15/04/2023 à 20:02
Cadre très agréable aussi bien dans les salles que dans la jolie cour, personnel sympathique et efficace et rapport qualité-prix vraiment intéressant : la formule est parfaite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline. Je suis ravi que vous trouviez notre formule parfaite. Je fais très attention au rapport qualité prix parceque je suis moi même client et je sais que c'est pas évident de trouver un restaurant ou les prix reste raisonnable. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Thierry Germain Restaurant les Vignes
Nico.a
Le 03/04/2023 à 02:24
2 mots : Qualité - Prix Un délice !
Réponse du propriétaire :
Merci Nico pour cet avis. Qualité prix, vous avez parfaitement résumé ma cuisine. Merci pour ce compliments. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Corinne.d
Le 02/04/2023 à 16:47
Cadre agréable et plats savoureux. Thierry Germain, un restaurateur a l 'écoute, respectueux de sa clientèle et professionnel !
Réponse du propriétaire :
Bonjour corinne. Merci pour cet avis, j'essaye de tout gérer moi même pour que la satisfaction client soit la meilleure possible parceque pour moi c'est le plus important et c'est pour cela que je fais ce métier, pour voir le sourire des clients quand ils se régalent. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Karine.e
Le 26/03/2023 à 21:34
Très bon rapport qualité prix ! Très belle découverte ! Je reviendrais avec plaisir 👍👍
Réponse du propriétaire :
merci karine pour cet avis .. je cherche toujours a avoir le meilleur qualité prix possible et je suis ravi de vous revoir au plus vite . cordialement thierry du restaurant les vignes
Amina.o
Le 26/03/2023 à 20:27
Cadre très sympa, service impeccable, cuisine raffinée et originale , bon rapport qualité/prix. Je recommande sans hésitations.
Réponse du propriétaire :
bonjour amina merci pour ces compliments sur ma cuisine raffinée et mon rapport qualité prix . au plaisir de vous revoir cordialement thierry des vignes
Fabien.o
Le 09/03/2023 à 21:45
Restaurant découvert lors d'un congrès professionnel. Le lieu est sympathique et décoré avec goût. Les plats sont très bien présentés et très bons. Le service était dans les temps. Une très bonne adresse à connaître.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup fabien pour votre avis positif sur mon établissement. Tous les soirs le restaurant est privatisable pour tous types d'événements professionnels ou personnels.
Pascal.a
Le 28/02/2023 à 22:53
Super. Très bon rapport qualite/ prix ant sur le repas (qualite/ quantite) que sur le vin (demi bouteille rouge locale) qui donne envie : à ne pas changer.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et cette note laissé sur mon établissement
Nicole.a
Le 21/02/2023 à 22:24
Nous connaissions le restaurant depuis plusieurs années et cela faisait un moment que nous nous y sommes pas revenus. Franchement nous sommes déçu pas du tout a la hauteur de notre souvenir. Part dans les assiettes vraiment shop Filet de daurade perdu dans l'assiette 3 bouchées de tarte au pommes. Nous ne reviendrons certainement pas. Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je vois que vous ne parlez que de la quantité des assiettes et non de la qualité.. Certes les portions de mes formules du jour à 19 euros ne sont pas gargantuesques mais elle ne sont pas non plus minimaliste comme vous le prétendait.. Je laisse les autres internautes aller voir mes photos de plats pour faire leur propre jugement... Bonne continuation à vous
Sophia.a
Le 21/02/2023 à 14:54
Bon prix bonne cuisine mais si vous avez vraiment faim n’attendez pas grande quantité ! Personnel très accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre avis sur mon établissement.. Effectivement je privilégie la qualité à la quantité dans ma formule du jour à 19 euros, qui comprend une mise en bouche, un plat et un café gourmand
Yo.o
Le 19/02/2023 à 23:10
Jolie restaurant, les plats bon et copieux, le service irréprochable, nous avons passé un très bon moment jusqu'à en oublier l'heure..
Réponse du propriétaire :
Ooh merci pour cet avis.. C'est un des plus beaux compliments si le temps s'est arrêté chez moi. Au plaisir de vous revoir prochainement
Kallicia.a
Le 16/02/2023 à 14:19
Super restaurant avec des produits et de saison. Le personnel est au top. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci kallicia pour cet avis très positif sur mon établissement
Diogo.r
Le 14/02/2023 à 15:30
Service impeccable, ainsi que les plats. recommande avec 5 étoiles l’endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup diogo pour ces compliments sur mon établissement
BERNARD.A
Le 14/02/2023 à 09:43
Un déjeuner en amoureux - un menu du jour et des plats à la carte pour goûter des suggestions différentes: on a été séduit par le dressage des assiettes, les flaveurs qui s'en dégagent, cuissons et assaisonnement parfaits, On s'est régalé du début à la fin : * gougères de homard et blanc de poireaux, julienne de butternut et vinaigrette thaï. * cannellonis de gardiane de taureau sauce Rossini, fricassée de légumes de saison. * onglet de veau fondant, jus d'oignons et balsamique, écrasée de pommes de terres et dés de butternut. Cuisine authentique, goûteuse faite à base de produits locaux de qualité. Service souriant et attentionné. Carte des vins avec des prix très doux - des cuvées bien choisies, principalement des vignerons artisans. La carte met en avant les appellations locales et dénominations régionales. On a eu la chance d'échanger quelques mots avec le Chef et lui dire notre plaisir à déguster les fruits de son travail. On reviendra à c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci Bernard pour cet avis très détaillé sur votre repas.. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans mon établissement.. Connaissant votre expérience gastronomique et œnologique, je suis encore plus flatté de cet avis qui me va droit au cœur... Au plaisir de se revoir
Fanny.r
Le 01/02/2023 à 15:27
Cuisine savoureuse et un service irréprochable. Le restaurant était privatisé pour un diner d'affaire. Thierry Germain a été attentionné et nous a permis de recevoir nos invités dans de très belles conditions.
Réponse du propriétaire :
Merci fanny pour cet avis. Ce fut un plaisir de vous accueillir à l'occasion de Millésime Bio.. Moi aussi j'ai passé un bon moment en votre compagnie, ainsi que vos clients et vignerons partenaires Ps : j'ai goûté au bouteille que vous avez laissé et je tenais à vous dire que je suis régalé 🍷
Emilien.e
Le 27/01/2023 à 16:15
Lieu très agréable avec un menu, ainsi que des ingrédients de qualité. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Émilien pour ces jolis compliments. au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Thierry.e
Le 25/01/2023 à 19:34
Jolie surprise, lieu convivial et chaleureux. Cuisine au top comme on aime. Une carte des vins excellente à découvrir absolument avec des prix corrects. Nous reviendrons étudier tout çà en détail, bravo au patron belle équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci Thierry pour cet avis.. Effectivement sur la carte des vins il y A quelques pépites à découvrir. Merci pour ces compliments. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
helene.o
Le 18/01/2023 à 07:12
Un concept de menu très sympathique. Rapport qualité prix top. Le temps et la qualité du service sont au rendez-vous.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie et suis ravi que notre concept de restaurant vous ai plu
FERRIZ.A
Le 31/12/2022 à 08:49
Excellent restaurant où l'on se sent bien en mangeant de bons plats bien présentés, bravo à toute l'équipe (cuisine et service)
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie. Je suis ravi d'avoir était à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir prochainement
Dans.a
Le 21/12/2022 à 22:04
Très bon souvenir d'une soirée de groupe que Thierry a bien voulu prendre en charge un peu à la dernière minute... Menu bistronomique à la hauteur des attentes, joli cadre, et gentillesse de notre hôte ! Une soirée très réussie ! Merci ! David
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup David pour cet avis. Ce fut également un plaisir de vous servir et de cuisiner pour vous ce repas de Noël avec tous vos collaborateurs. Au plaisir de vous revoir
Déborah.'
Le 16/12/2022 à 09:36
Nous avons réalisé un repas d'entreprise au restaurant Les Vignes. Le gérant et l'équipe nous ont réservé le meilleur accueil, le service était très bien et les bouchées ont fait l'unanimité. Tout était savoureux. Un grand merci. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Déborah. Je suis ravi d'avoir pu contenter vos souhaits et d'avoir fait pour vous une prestation sur mesure pour correspondre à vos attentes. La satisfaction client est une priorité pour moi c'est donc un plaisir de voir ce retour de votre part
Francis.l
Le 11/12/2022 à 17:32
Excellent restaurant avec un personnel efficace et sympathique. Bon rapport qualité prix à déjeuner
Réponse du propriétaire :
Merci François pour cet avis laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement
Brouillet.a
Le 29/11/2022 à 15:42
Menu 3 plats délicieux, accueil chaleureux et patio très agréable. Je vous recommande ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci Maguelone pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. C'est toujours un plaisir de vous accueillir
Jean-Marie.U
Le 18/11/2022 à 16:17
Super restaurant où la qualité est au rendez-vous et les prix très maîtrisés. Bravo à toute l'équipe, continuez ainsi pour notre plus grand plaisir ! De retour en ces lieux, c'est toujours aussi bon avec une recherche sur le goût, l'originalité et les prix n'ont pas flambé, vraiment un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci Jean-Marie. C'est toujours un plaisir de vous accueillir également merci beaucoup pour tous ces compliments. Cordialement
Manon.a
Le 14/11/2022 à 10:52
Nous sommes venus a 30 personnes vendredi 11 novembre au soir pour l'anniversaire surprise d'un amis, M. Thierry Germain a été vraiment disponible, professionnel, compréhensif, arrangeant tout du long du processus, de la prise de contact, a l'organisation en amont, jusqu' à la dernière minute pour l'effet de surprise. Il nous a proposé une prestation sur mesure, s'est adapté tout au long des changements en cours de route. Le restaurant était très beau, la nourriture très bonne, le vin aussi, le service impeccable, vraiment il n'y a au aucune fausse note ce soir-là. Un grand merci car nous avons tous passé un super moment, nous n'avons eu que de bon retour. je recommande ce restaurant et ce propriétaire, allez-y !!!!!! et encore merci
Réponse du propriétaire :
Merci manon pour cet avis.. C'est vrai que j'essaye au maximum d'être réactif et de proposer des privatisations sur mesure. En tout cas ce fut un régal de vous servir. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
SLÖO.'
Le 12/11/2022 à 20:22
Le repas, l'ambiance feutrée, le service et l'amabilité du personnel nous a permis de passer un très agréable déjeuner en famille. Merci à vous ! Nous reviendrons avec plaisir 🌠🌠🌠
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cet avis. Ce fut également un plaisir de vous servir. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
EOLIS.o
Le 06/11/2022 à 12:10
Une délicieuse adresse que nous a fait découvrir des amis. Du début à la fin les plats sont excellents, servis généreusement! Le cadre est très beau, Merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Je suis ravi que le concept et le repas vous ai plu. Au plaisir de vous revoir prochainement
donaldette01.
Le 03/11/2022 à 15:00
Excellent restaurant, des produits travaillés, et fins. Personnel très agréable. Belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement Mon personnel vous remercie
David.
Le 31/10/2022 à 18:39
Très belle expérience ! Dans un cadre authentique, le personnel est serviable et de bon conseil. Les plats sont raffinés, les saveurs explosent en bouche, à ne pas louper lors d’un séjour sur Montpellier !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments. Je suis ravi que le concept et le repas vous ai plu. Au plaisir de vous revoir prochainement
Reine-Marie.O
Le 16/10/2022 à 16:32
Ravie de participer dans la magnifique salle des fêtes de la Ville de Montpellier, à la remise des prix aux Apprentis des Métiers manuels. Une remarquable action portée par la SMLH 34 [Société des Membres de la Legion d'Honneur]
Réponse du propriétaire :
👍👍👍👍👍
Patrick.e
Le 11/10/2022 à 09:45
Très agréable restaurant, accueil agréable et souriant, nous avons pu profiter du soleil en extérieur les plats étaient gourmants et les saveurs sont au rendez-vous, rapport qualité prix top, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Patrick. Cela me fait plaisir tous ces compliments, surtout venant de vous. Au plaisir de vous revoir prochainement.
Kadwan.
Le 23/09/2022 à 09:14
J'ai toujours cru ce restaurant fermé, et en y allant dans le cadre du travail, j'ai pu y découvrir une belle salle voûtée donnant sur une sorte de cloître. Le service est rapide, la nourriture agréable. Un bon choix de vin. Parfait pour un repas de travail, rapide et efficace. Pensez à réserver ! (Édit): pour y être retourné depuis, patron super sympa et équipe également aux petits soins !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis. Et oui nous sommes fermé le soir mais nous pouvons ouvrir sur privatisation à partir de 15 personnes.
Nathalie.o
Le 19/09/2022 à 00:46
Mon coup de coeur à Montpellier. Les mets, le service, le cadre historique et contemporain à la fois, les prix raisonnables, tout m'a plu, et j'y retourne à chaque séjour à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Merci Nathalie, pour cet excellente avis bien détaillé laisser sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir notre votre prochain passage à Montpellier
Laurence.e
Le 18/09/2022 à 15:01
Nous avons déjeuné au restaurant Les Vignes tout à fait par hasard Excellent accueil personnel efficace souriant Déjeuner possible Excellent repas du début à la fin dans un cadre calme et chez recommande vivement fin dans un c
Réponse du propriétaire :
Merci Laurence pour cette excellente avis laissé sur mon établissement. Ce fut très agréable d'avoir partagé des discussions avec vous, au plaisir de vous revoir prochainement
Gérald.H
Le 17/09/2022 à 13:59
Très bon repas. Excellent rapport qualité prix. C'est un régal pour les papilles. Service impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci Gérald pour cette excellente et avis laissé sur mon établissement. Je suis ravi d'avoir régalé vos papilles
Odile.r
Le 16/09/2022 à 06:10
Très bonne cuisine dans un lieu très agréable. Le personnel est très professionnel et accueillant. Je recommande vivement. Odile
Réponse du propriétaire :
Merci odile pour cette excellente avis laissé sur mon établissement. Toute l'équipe des vignes vous remercie pour ces compliments
Morane.o
Le 14/09/2022 à 20:41
Agréable dîner dans ce restaurant : une belle carte de vins avec des recommandations selon le plat, un menu pour tous les goûts mais surtout approprié à la saison de l'année. Merci l'Automne pour les arrangements de figues et de châtaignes ! Des plats qui mélangent des textures et des saveurs (et pour ma part j'ai été agréablement surprise par le Galet de Vileneuve: structure et texture). Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci moraine pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Je suis ravi que les fruits et légumes d'automne est ravie vos papilles
Max.o
Le 14/09/2022 à 15:01
Déjeuner excellent avec un rapport prix-qualité a vous couper le souffle! Le tout agrémenté d’un service tres sympathique et efficace ! Je ne saurai que vous recommander d’aller manger aux Vignes !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime pour ce joli commentaire et avis laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement
Mathilde.o
Le 12/09/2022 à 19:12
Restaurant au top, les cuisiner(ère) super investi, la serveuse super souriante au top super conseils, superbe terrasse à l’ombre avec un silence en plein centre ville de Montpellier, c’est rare! Très bonne carte avec pleins de choses de saison ça fait plaisir, voir de beaux plats arrivés avec des petites mises en bouche variées. Deux menus avec le choix entre une mise ou en bouche ou trois, un choix sur les plats avec les suggestions du jour viande et poisson ou même une assiette végétarienne, et un choix dans les desserts avec une variétés des thés Dammann, un café gourmand ou avec la tarte du jour. Bon restaurant à conseiller fois milles!
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde pour cette très jolie avis positif laissé sur mon établissement.. Vous avez bien résumé mon établissement ainsi que mes formules du jour.. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Mathieu.
Le 09/09/2022 à 21:03
Excellent restaurant. Il suffit de regarder les photos et vous comprendrez que celui-ci est une valeur sûre. Plats raffinés et copieux, clientèle chic. En s’arrêtant dans ce restaurant vous ne vous tromperez pas. Je rajouterais que le service est impeccable, les employés et employées sont de vrai professionnels et avec le sourire. Je recommande vivement et laissez vous transporter avec leurs plats délicieux. Je précise qu’il y a deux entrées dont une à l’extérieur donnant sur une cour avec une terrasse, surprenant!!!! Continuez comme cela nous reviendrons souvent…Mathieu.
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu pour cet avis et ces photos laissé sur mon établissement. Je suis ravi que cela vous ai plu. J'aurais pu devenir votre cantine si vous aviez travaillé plus près.. 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement
Elisabeth.�
Le 09/09/2022 à 16:00
Excellente expérience avec un service de qualité irréprochable et une cuisine très très bonne. On s'est régalé. Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci Élisabeth. C'est très important pour moi que aucun détail ne soit laissé au hasard pour que le service se passe dans les meilleurs conditions possibles. Merci de l'avoir remarqué et au plaisir de vous revoir prochainement.
Christelle.h
Le 01/09/2022 à 17:28
Merci pour ce délicieux repas nous venons de vous découvrir mais nous reviendrons rapidement délicieux mets et service parfait
Réponse du propriétaire :
Merci christelle pour cet avis positif laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement
incan.e
Le 17/08/2022 à 14:52
Excellentissime, service et cuisine impeccables et délicieux. On s'est régalé de l'entrée au dessert. Et le vin , un nectar . Bref je le conseille vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci incan pour votre avis positif sur mon établissement Je suis ravi que tout vous ai plu. Au plaisir de vous revoir prochainement
Gregory.l
Le 16/08/2022 à 10:13
Restaurant bistronomique très bon, repas frais, légers et de saison. Beau cadre, et très bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif sur laissé sur mon établissement. Je suis ravi que votre repas vous ai plu. au plaisir de vous revoir prochainement
Carole.i
Le 12/08/2022 à 21:12
Voulant éviter les restaurants à touristes, j'ai trouvé par hasard dans une petite ruelle un restaurant pas forcément attractif par sa devanture mais très chaleureux et d'une cuisine exceptionnelle raffinée et moderne. Je me suis régalée autant par les saveurs culinaires que par le professionnalisme du restaurateur. Je vous recommande cette adresse pour un budget raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif laissé sur mon établissement.. Comme quoi le hasard fait bien les choses je suis ravi que vous soyez régalée. au plaisir de vous revoir
guy.i
Le 12/08/2022 à 20:58
Un cadre surprenant, agreable, magnifique, ne vous fiez pas à la devanture, passez la porte et vous serez surpris. Quand vous rentrez, un personnel à la hauteur, une cuisine savoureuse. J'ai pris la formule a 23 €, j'ai trouvé le rapport qualite prix interessant. Venant de Tarbes, ça a été un très bon moment que j ai passé avec ma chérie à Montpellier, je reviendrai avec plaisir à mon prochain séjour dans la région.
Réponse du propriétaire :
Merci Guy pour cet avis laissé sur mon établissement. Effectivement l'important dans mon restaurant n'est pas la devanture mais l'intérieur de celui-ci et la cuisine bien sûr. Je suis ravi que vos vacances à Montpellier se soient bien déroulées. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Hervé.l
Le 06/08/2022 à 15:10
Nous connaissions Les Vignes pour y être allés plusieurs fois auparavant, et nous avions beaucoup apprécié. Quelle ne fut pas notre déception : 3 minuscules amuses bouches sans saveur. Le plat du jour boulettes à la provençale se réduisant à 3 micro-boulettes trop cuites et très sèches. Quant au dessert, la photo se suffit à elle même. 2 heures passées à table pour cela. Très décevant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pour reprendre vos mots "vous connaissez ", vous devriez savoir alors que le plus important pour moi est la satisfaction client. Si vous m'aviez indiqué que le plat était trop cuit, je vous l'aurais changé avec plaisir. Merci d'avoir mis la photo pour les autres clients parce que les 3 boulettes font 150 g et étaient accompagnées d'une fraîcheur de légumes et d'un écrasé de pomme de terre au thym, le plat seul coûte 16 euros. Si vous connaissez mon établissement, vous devriez alors vous être rendu compte que notre formule était à 21 euros en 2012, elle est passée à 22 euros en 2018 et vient de passer à 23 euros en 2022. Une augmentation tout à fait raisonnable par rapport à la conjoncture et la concurrence. Depuis toujours il y a 3 petits gâteaux dans le café gourmand de la formule... Mais effectivement si cela n'est pas suffisant il y a un café gourmand à la carte au prix de 7 €. J'estime que pour la qualité des produits frais et de saison que j'utilise, le prix de 23 € est largement justifié pour 3 mises en bouches, un plat et un café avec 3 mignardises, Sachez que c'est quand même plus agréable pour un restaurateur d'avoir l'avis du client directement sur place mais c'est sûr que c'est plus facile d'exagérer sur Internet qu'en face à face.. Juste pour information vous avez passé deux heures à table parce que vous avez beaucoup discuté entre vous mais pas parce que le service a été long.. Quand je vous ai demandé à la fin de votre repas si tout s'est bien passé vous m'avez répondu oui. Je trouve plus humain et convivial d'avoir de la franchise. Je suis très ouvert à la discussion et ma règle d'or est de toujours satisfaire au maximum le client ou du moins d'essayer de trouver une solution pour pallier à sa déception si un problème est survenu lors de son repas.. Certes c'est votre avis mais je trouve votre note de 1 sur 5 très très dur pour quelqu'un qui a quand même tout mangé..
Elisabeth.o
Le 28/07/2022 à 21:17
Livré à domicile pour un jeune couple de Juvignac ..Ils ont beaucoup aimé..a refaire.. merci encore de la part d'une Iseroise. Je viendrai certainement manger chez vous prochainement..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cet avis laissé sur une livraison à domicile. Je suis ravi que cela leur ai plu.. Au plaisir de vous voir un jour sur Montpellier
Marie-Hélène.e
Le 17/07/2022 à 22:27
Beau cadre, carte courte mais plats délicieux. De la fraîcheur, de l'inventivité et une formule du midi au rapport qualité/prix imbattable. Nous avons été conquis et sommes venus déjeuner 2 fois au cours de notre semaine à Montpellier ! Le service est souriant et efficace. Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement
Nicolas.�
Le 09/06/2022 à 16:02
Lieu parfait pour déjeuner. Très calme, service parfait et les plats sont très bons. Tout est fait maison. J'ai hâte d'y retourner !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nicolas, pour cette excellente note et ses compliments. Moi aussi j'ai hâte de vous revoir..
Philippe.o
Le 08/06/2022 à 22:07
De la très bonne cuisine, une ambiance sympathique sous une voûte de pierres, un accueil avenant, souriant et de bon conseil: ce fut une agréable experience pour un déjeuner à deux. Réservation recommandée
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe pour tous ces jolies compliments sur ma cuisine, mon personnel et mon restaurant. Au plaisir de vous revoir prochainement
Graveyard.l
Le 24/05/2022 à 06:58
Les produits sont frais, bon et bien présentés. Menu réduit prouvant une cuisine maison, un menu quand même selon les aversions/allergies alimentaires. Niveau dessert rien à dire, un dome au chocolat excellent et absolument pas lourd ni écœurant comme beaucoup d’autres dessert chocolaté donc vraiment un plaisir du début a la fin. Le seul point négatif c’est que les assiettes sont peu copieuses, mais on y mange bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre avis positif sur mon établissement. Vous avez parfaitement résumé ma cuisine. Pour la quantité dans les assiettes, je prends note de votre remarque. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Brigitte.o
Le 17/05/2022 à 09:12
Bravo pour la constance de ce restaurant que je visite depuis quelques années et qui ne me déçoit jamais. Les plats et le menu sont excellent d'un prix très abordable, les vins de la région agréables et bien associés aux mets grâce aux bons conseils du Chef. Le tout servi avec gentillesse et simplicité. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Oh merci Brigitte pour tous ces compliments.. C'est également un plaisir de servir des clients comme vous. Au plaisir de vous revoir prochainement
Hélène.o
Le 14/05/2022 à 16:56
Un joli cadre, un personnel sympa, un bon repas, un prix plus que raisonnable bref une jolie découverte que j'ai déjà vanté auprès de mes collègues et amis Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Merci Hélène pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
jean-marc.a
Le 27/04/2022 à 17:04
Excellente cuisine raffinée. Cadre superbe dans cour intérieure très calme. Accueil et conseils du patron au top. On reviendra avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean Marc pour cet avis. Ce fut un plaisir de vous servir. Au plaisir de vous revoir prochainement
Julie.e
Le 27/04/2022 à 16:55
Superbe restaurant. Service impeccable et rapide. Belles assiettes et délicieuses. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie. Merci beaucoup pour cet avis et pour tous ces compliments laissé sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir prochainement
Cyril.O
Le 19/04/2022 à 11:46
J'ai privatisé le restaurant pour un évènement. Tout était parfait, le lieu est super, le repas délicieux et l'équipe était au top pour nous faire passer une super soirée. Je n'ai rien eu à gérer!! Un grand merci à toute l'équipe des Vignes!! Si vous avez un évènement à organiser n'hésitez pas.
Réponse du propriétaire :
Merci cyril pour cet avis.. C'est vrai que l'on commence à être rodé pour l'organisation d'événements en formats buffets dînatoire et en plus la salle s'y prête bien... Merci pour les compliments à mon personnel, cela leur fera plaisir.
Coline.
Le 12/04/2022 à 14:43
Une carte réduite pour proposer des produits frais uniquement. Un menu du midi hyper abordable même le samedi. Le cadre est très agréable et les serveuses adorables. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Merci coline pour cet avis. Vos compliments feront plaisir à mon personnel de salle. Au plaisir de vous revoir prochainement
Jessy.o
Le 02/04/2022 à 23:36
Vraiment excellent, je recommande. Je passe devant tous les jours et a chaque fois je me dis HUUUUM 😋ça doit être trop bon et cela juste à l'odeur, et c'est le cas. La formule du midi est top, pas trop cher et un personnel franchement top. Une adresse franchement très sympa👍
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup pour cet avis. Je suis ravie que vous ayez franchi la porte et que vous soyez venu tester. Merci pour ces compliments
Jocelyne.�
Le 30/03/2022 à 19:03
Très belle découverte grâce au Routard. L'accueil est très souriant, la table disposée avec élégance, serviette en tissu ce qui devient rare le midi. Les suggestions du jour sont parfaites. Un bistronomique au tarif d'une brasserie. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci jocelyne pour cet avis laissé sur mon établissement. Vous avez parfaitement résumé mon restaurant et je vous en remercie. Au plaisir de vous revoir prochainement
Aurélie.a
Le 23/03/2022 à 19:10
Je vais déjà commencer par la beauté des lieux. Situé en plein cœur de l'écusson, juste à côté de la préfecture, ce restaurant a su combiner l'authenticité des voûtes montpelliéraines et la nouvelle architecture. Une décoration sobre et soignée, en toute intimité. Et deuxième point que j'aimerai aborder et pas des moindres : la gentillesse et la générosité du chef gérant Thierry. De style bistronomique, sa cuisine est sans chichi et 100% faite maison. La carte est changée tous les deux mois pour suivre la saisonnalité des produits et il privilégie les circuits-courts. Des prix tout doux (18€ ou 22€) pour ses formules du midi. Il y a du poisson et de la viande qui sont proposés tous les jours ; et d'ailleurs le choix est différent chaque jour. Des plats colorés et minutieusement travaillés vous seront proposés. Une large carte de choix des vins de la Région sont présents sur la carte. Nous sommes un couple et avons choisi de prendre des plats différents pour pouvoir goûter à tout. Nous reviendrons avec plaisir. Merci à Thierry et son équipe bien-sûr pour ce moment délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci aurélie pour votre visite et pour cet excellent avis laissé sur mon établissement. Vous avez parfaitement résumé tous ce que je cherche à mettre en œuvre tous les jours dans mon établissement.. C'est très important pour moi d'avoir des prix raisonnables qui peuvent convenir à toutes les bourses... Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement
Frederique.o
Le 16/03/2022 à 20:44
Excellent, rapide, le repas raffiné, travaillé, tout ça pour un prix très correct. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif sur mon établissement. Vous avez résumé en quelques mots tout ce que je cherche à faire à tous les services. Au plaisir de vous revoir prochainement
Sweety.
Le 06/03/2022 à 07:09
Une très belle expérience ! Une entrée qui ne paie pas de mine mais qui conduit à un établissement pourvu d'un extérieur ! Une équipe jeune et dynamique, une carte colorée, pleine de saveurs ! Un bon rapport qualité prix ! L'établissement vaut le détour !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tous ces compliments 🙏🙏🙏.. Effectivement l'entrée ne laisse pas augurer l'effet waouhhh de la salle et de la cour intérieure.
Lysiane.s
Le 02/03/2022 à 18:42
Nous sommes venus déjeuner. Un menu a 18 euros avec une délicieuse mise en bouche, un plat du jour excellent (un wok de bœuf plus un poisson), et un café gourmand pour conclure, c est un excellent rapport qualité prix. Mon petit bémol est le dessert : tarte au citron et chocolat sans réelle saveur (goûtée à deux) les mignardises un poil meilleures mais rien de vraiment goûteux et gourmand. Dommage. Une petite amélioration pour le sucré dans le futur ? Nous tenterons bien sûr une autre fois car le service, était aussi à la hauteur. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cet avis laissé sur mon restaurant. Je suis le chef et patron du restaurant et normalement c'est moi qui fait les desserts mais effectivement ce jour-là cela n'a pas été le cas. Lors de votre départ ma serveuse m'a informée de ce que vous avez dit sur la tarte, je suis allé immédiatement la goûter et je suis entièrement d'accord avec vous la pâte était trop cuite, la crème au citron pas assez cremeuse, le chocolat par-dessus et être au présent. J'ai immédiatement rectifier le problème avec mes employés pour que cela ne se reproduise plus.. Au plaisir de vous revoir et de faire goûter des desserts qui me caractérise vraiment.
Ludo.u
Le 28/02/2022 à 20:57
Excellent restaurant !! Un grand plaisir d’avoir peint les deux fresques sur vos murs ! Hâte de revenir manger ! Thierry est un chef au top!!
Réponse du propriétaire :
Merci ludo, on est tous les deux des artistes dans nos domaines respectifs. 😉
Célia.
Le 04/01/2022 à 14:08
Cette adresse vaut le détour !! Lieu magique et intimiste, un service de grande qualité et un repas divin ! De l’entrée au dessert en passant par le vin, il n’y a rien à redire si ce n’est que c’est succulent. Une carte à très peu de choix, gage de fraîcheur et de qualité, une vraie cuisine maison, un régal ! Une explosion de saveur en bouche.
Réponse du propriétaire :
Que dire à part merci. Un avis comme le vôtre fait vraiment chaud et cœur et m'encourage à continuer. Au plaisir de vous revoir prochainement
Amap.e
Le 31/12/2021 à 09:04
Un menu simple et efficace avec de bons produits. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis . Toute ma philosophie en tant que restaurateur est dans votre réponse.
Kate.i
Le 19/11/2021 à 20:32
Superbe moment le temps d'un déjeuner. Accueil chaleureux, salle très agréable, et quel régal dans l'assiette ! Le meilleur lapin de ma vie. Bravo, continuez comme ça et à bientôt lors d'un passage sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Oh merci. Je suis ravi que le lapin vous ai régalé les papilles
Homauon.l
Le 19/11/2021 à 07:18
Bonne ambiance. Personnel compétant et prévenant. Belle carte. Bon rapport qualité/prix. Fait maison. Rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre réponse et pour cette excellent avis. Au plaisir de vous revoir prochainement
Bruno.A
Le 13/10/2021 à 22:19
Un menu du midi à 22€ avec 3 'bouchées' en guise d'entrée, 2 plats au choix et un café 'gourmand'... L'entrée était bonne mais en très petite quantité, un seul petit pain par personne et lorsque l'on en a redemandé, il n'y en avait pas un par personne. Les plats étaient bien élaborés, avec de bons produits et avec des proportions correctes mais presque froids, dans des assiettes froides et dont une était très ébréchée. Le café 'gourmand' consistait en un smoothie, un financier et un cookie. Le sucre du café est... une option à demander... En bref, avec quelques corrections, il pourrait être un excellent rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno Merci pour vos critiques constructives. Les assiettes ebrechées ont ont été remplacées et j'ai pris pris en compte vos remarques. Au plaisir de vous revoir
siegel.o
Le 20/09/2021 à 14:26
Un bon rapport qualité prix, un plat gouteux mais qui manquait un peu de couleurs.Une bonne gestion de notre table, malgré nos impératifs de temps et un manque de personnel...
Réponse du propriétaire :
Indépendamment de ma volonté je n'arrive pas à trouver du personnel en ce moment. Effectivement à midi le service fut un peu long et je n'ai pas pu être autant attentionné envers mes clients mais j'ai quand tout fait pour que vous soyez parti à l'heure. Je suis navré si un pavé de daurade coryphene, jus lait de coco coriandre, royale d'aubergines et fenouil n'est pas assez fantaisiste pour vous.
JOSY.E
Le 14/09/2021 à 20:34
Une belle surprise ! Un très agréable moment avec des plats savoureux. Le visuel donne envie. Des produits frais, bien travaillés. Tout est bon ! Merci Chef ! Et en plus un tres bon rapport qualité prix. Une très bonne table !
Réponse du propriétaire :
Merci josy pour ces jolis compliments sur mon établissement. Au plaisir de vous revoir
agnes.a
Le 19/08/2021 à 20:52
Accueil chaleureux, plats originaux et succulents, cadre très agréable. Très bon rapport qualité/prix. À recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif et à très bientôt j'espère
Colette.c
Le 08/07/2021 à 10:56
J aime beaucoup ce restaurant. L accueil est chaleureux, la nourriture très bonne. Les prix sont très raisonnables. Aujourd'hui la terrasse était ouverte et c est un plaisir d y déjeuner car il n y a pas de voiture
Réponse du propriétaire :
Merci Colette pour tous ces compliments. Au plaisir de vous revoir en terrasse dès les beaux jours 🤩
Peyrelade.e
Le 02/07/2021 à 12:50
Situé dans le quartier historique de Montpellier, cet établissement possède deux entrées. L'une est rue d'Alco et l'autre rue Fournarie. Les lieux, l'accueil, la qualité du service et les prix m'incitent à vous recommander ce lieu
Réponse du propriétaire :
Merci Denis pour cette excellent avis sur mon restaurant. Au plaisir de vous revoir 😁
Adrien.u
Le 22/06/2021 à 14:27
Repas en terrasse ombragée dans une petite cour intérieure, très agréable. Un repas délicieux, avec pleins de saveurs. Rapport qualité/prix très abordable. Le personnel à l'écoute, aimable et serviable. Que demander de plus ! Merci pour ce moment agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Adrien. Vous avez résumé en deux phrases tout ce que je cherche à procurer au client. Au plaisir 🤩
Lucas.o
Le 19/06/2021 à 16:46
Super adresse, un rapport qualité prix exceptionnel, des produits frais pour des plats savoureux. Si vous passez par Montpellier, c'est une adresse incontournable.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à toi Lucas, toujours un plaisir de t'accueillir
yvon.l
Le 26/05/2021 à 15:37
Très bon restaurant. Une carte succincte gageuse de produits frais et de cuisine maison. Belles assiettes raffinées, en quantité suffisante. Amuses bouches étonnants et succulents. A 2 pas de la place aux fleurs . On y reviendra avec plaisir. Serveuses très agréables. Rapport qualité prix excellent !! Un très bon choix de vins d'ici.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette avis très positif. Quel plaisir de pouvoir servir des clients à table et de voir leur sourire à la fin du repas. au plaisir de vous revoir dans mon établissement
Ema.e
Le 18/02/2021 à 12:36
J'ai adoré le cours de cuisine que j'ai passé dans cet établissement. J'ai appris énormément de chose sur la pâtisserie et je me suis surprise moi même de ce que j'ai produit grâce à l'aide du chef qui m'a bien expliqué et accompagné pour réaliser cette recette.
Réponse du propriétaire :
Merci ema, ce fut un plaisir de partager avec toi ce cours de pâtisserie. Merci pour cet avis
J-Pierre.l
Le 16/02/2021 à 19:46
Nous tenons à vous faire part de notre déception pour le menu d'exception de la St Valentin. Entrée : Rouleau de printemps, peu de saveur de la St Jacques dans une feuille de riz extrêmement sèche. Aspic de canard confit...congelé. Plat : Le veau et les pommes de terre étaient fades (gingembre, thym ????) Dessert : Passable dans l'ensemble, une petite tarte tatin pour 2 60 euros pour un menu St Valentin...on reste sur notre faim.
Réponse du propriétaire :
Bonjour J'ai entendu toutes vos critiques, certaines sont compréhensibles, d'autres moins. Je tenais juste à préciser que vous avez payé 60 EUR pour 2 menus soit 30 euros par menu. Je cherche toujours à satisfaire pleinement mes clients et je suis navré que cela n'a pas été le cas pour vous. Cordialement
Barbara.a
Le 30/01/2021 à 22:56
On s'y régale toujours! Très savoureux! Avec des produits frais! Une adresse à tester absolument à Montpellier! Sur place ou à emporter! 🍽️👍
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup Barbara pour cet excellent avis. Au plaisir
n...
Le 19/12/2020 à 12:11
Commande à emporter un midi. Le chef est très réactif par message, il a aussi répondu à nos intolérances alimentaires avec beaucoup de gentillesse, proposant de supers solutions. Repas délicieux, copieux et avec des shots de jus en cadeau! Hâte que vous ré-ouvriez pour venir manger dans votre établissement!
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. J'essaie toujours de satisfaire au mieux mes clients je suis content que vous en soyez rendu compte. Merci pour votre pendant cette période difficile. Cordialement Thierry des vignes
Marie.l
Le 08/09/2020 à 17:02
Nous avons passé un très agréable moment et le niveau de ce restaurant est toujours au top. Bravo à toute l équipe et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci Marie Claude, pour tous ces compliments. Au plaisir de vous revoir.
chantal.e
Le 03/09/2020 à 20:18
Comme toujours ce restaurant est parfait. Jamais déçue. Produits de qualités. Service au top. Le cadre est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Merci chantal. Au plaisir de vous revoir dans mon établissement
Canut.a
Le 22/06/2020 à 13:44
Nous avons célébrer un anniversaire le 20 Juin dernier. Après plusieurs mois d'organisation et un report suite au Covid, Mr Germain a été à l'écoute de mes attentes pour répondre au mieux à mes envies pour cette soirée, il a également su être disponible pour répondre à mes questions ! Le cadre est magnifique et les conditions sanitaires respectées. Le service et repas proposés ont été excellents !! Je ne peux que recommander ce restaurant que ce soit pour un repas en amoureux ou à plusieurs ! A très bientôt !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement. Vous avez été adorable et merci d'avoir contribué à la reprise économique de mon établissement
genevieve.u
Le 03/12/2019 à 17:44
Il me semble que je dis à peu près la même chose à chaque fois. Il faut dire que ce restaurant devient un peu ma cantine. J'aime à le faire connaître. L'accueil est chaleureux, le service très professionnel et particulièrement agréable et la cuisine savoureuse. Et...le vin est troujours d'une grande qualité. C'est parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire Geneviève. C'est toujours un plaisir de accueillir et de partager un bon moment avec vous. Au plaisir de vous revoir prochainement dans mon établissement Je suis ravie que vous ayez passé un bon moment, et que tout vous ai plu. Au plaisir de vous revoir en réservant par internet😉
Hyeongyeong.i
Le 29/11/2019 à 22:42
Dans une salle voûtée et calme on déguste des plats régionaux. La formule midi composée de l'amuse-bouche, plat, café gourmand est à la hauteur de mes attentes. Cuisine soignée, service attentionné. Petit bémol : ils n'ont pas de carte en anglais mais compensé largement par d'autres points positifs
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. Je suis ravi que votre repas vous ai convenu et qu'il était à la hauteur de vos attentes. Certes nous n'avons pas de carte en anglais mais ma serveuse parle couramment l'anglais et l'espagnol pour vous guider. Cordialement Thierry des vignes
Mélanie.h
Le 14/09/2019 à 19:48
De l'accueil à l'assiette, en passant par le lieu, tout est parfait. Pour des tarifs plus que raisonnables ! Victime de son succès, l'extérieur était complet mais nous avons tout de même pu apprécier le calme de la salle intérieure.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif.. Effectivement l'extérieur est souvent complet. Ravi que votre repas vous ai convenu autant au niveau tarifaire que gustatif
Étienne.o
Le 09/09/2019 à 21:20
Un des meilleurs restaurants au centre de Montpellier. Les plats y sont préparés avec soin, les aliments de qualité. La formule du midi est complète (Amuse bouche, plat et café gourmand pour 16€, et ce n'est pas du métro comme souvent ailleurs ). Les propriétaires sont d'une sympathie rare. A recommander chaudement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif.. Je n'ai rien à rajouter vous avez tout dit. Vous êtes mon meilleur commercial, je n'aurais pas pu mieux dire... Au plaisir de vous revoir
Family.o
Le 04/08/2019 à 09:33
Bonne adresse! Je recommande vivement ce lieu situé en plein écusson. Passez la porte sans craintes . Carine vous accueillera avec son sourire et sa bonne humeur! Vous serez surpris par cette cour intérieure d'hôtel particulier. Nous avons dégusté un très bon déjeuner formule à 16€ le chef Thierry Germain est aux commandes. Ne changez rien.Merci a toute l'équipe pour ce moment convivial.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet excellent avis. C'est pour entendre des choses comme ça que l'on cuisine tous les jours. Merci à vous pour tous ces compliments
Hélio.a
Le 25/07/2019 à 09:04
Ne vous fiez pas à l'entrée : vous pourrez y déguster des plats sans chichi mais soignés dans une magnifique cour d'hôtel particulier. L'accueil est décontracté et sympathique. La formule de midi à 16 euros (amuse bouche, plat principal, café gourmand) est idéal. Excellent rapport qualité prix. La carte change tous les jours. Produits frais. 4 étoiles seulement car les deux salles voûtées présentent une décoration un peu froide. Mais c'est pour dire quelque chose de négatif. Pensez à réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. Tout est résumé dans votre avis.
Sandro.i
Le 05/03/2019 à 21:57
Excellent restaurant gastronomique ! Entrée plat dessert pour seulement 33e ! L'entrée laisse à désirer mais lorsqu'on est à l'intérieur on découvre une grande salle très chaleureuse. Le service est impeccable ! Je recommande vivement à tous ceux qui veulent se faire plaisir en allant dans un bon restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif sur notre restaurant. Cordialement Thierry des vignes
jean-francois.h
Le 20/01/2019 à 18:48
Très sympathique restaurant. Cuisine originale et délicieuse à prix abordable. Personnel d'une grande convivialité. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tous ces compliments. Au plaisir de vous revoir.
hubert.e
Le 09/01/2019 à 13:28
Lieu atypique, sous voûtes. Repas du midi excellent pour une note à 16€ café gourmand compris et deux plats. Accueil chaleureux. A recommander !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour cet avis positif. Content que votre repas vous ai convenu. Nous cherchons à garder des prix doux dans un contexte actuel compliqué et je suis Content 😊 que vous l'ayez remarqué. Bon retour à Lyon.
Stephanie.e
Le 17/12/2018 à 13:49
Carte courte qui est un gage de fraicheur et qui sait convenir au plus grand nombre. Assiettes copieuses et succulentes. Notre déjeuner a été un régal et la serveuse est très sympathique! Donc je recommande à fond!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif. La qualité et la fraîcheur des produits sont deux points qui me tienne vraiment à cœur. Merci de l'avoir remarqué. À une prochaine fois je l'espère. Cordialement Thierry des vignes
Murielle.e
Le 15/12/2018 à 22:48
Une soirée sous le signe de la convivialité, accompagnée de vins d'exception, dans un cadre magnifique
Réponse du propriétaire :
merci murielle pour cet avis. content que le vin blanc vous ai plu et que ma cuisine est ravie vos papilles. amicalement thierry
Olivier.U
Le 09/11/2018 à 19:25
Un accueil super et chaleureux. De bons plats copieux et un cadre très agréable. Merci à notre hôte féminin pour ses conseils, son sourire et son humour. Merci au responsable de la cuisine pour sa personnalisation du gâteau d'anniversaire de ma moitié. Je recommande vivement ce restaurant, tant pour son cadre que pour la qualité de ses plats et de son service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour cette avis positif et tous ces compliments.. Nous essayons toujours de combler nos clients dans leurs attentes et quand c'est le cas nous en sommes ravis Cordialement Thierry des vignes
Orii.i
Le 30/10/2018 à 12:09
Nous avons pris le menu dégustation (et il n'y a pas toutes les photos) La serveuse est très agréable et est très compétente en oenologie. Ce menu est très copieux sans être bourratif et c'est ce qui change de la haute gastronomie et de ces mignardises. Ne vous fiez pas à la façade extérieure,des merveilles vous attendent à l'intérieur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour cet avis positif et tous ces compliments. Nous sommes ravis que cela vous ai convenu, au plaisir de vous revoir une prochaine fois dans notre établissement. Cordialement Thierry des vignes
Karine.�
Le 14/09/2018 à 14:01
Nous venons depuis plusieurs années....nous ne sommes jamais déçus de la cuisine du chef, de l'accueil et du service de son épouse. Nous ressentons un vrai plaisir à cuisiner et nous à déguster. Depuis toutes ces années (une dizaine), ils nous ont inspiré confiance au point que le restaurant est notre valeur sûre lorsque nous voulons sortir manger en centre-ville.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis positif, merci également pour toutes ces années de fidélité à notre établissement, vos compliments nous font extrêmement plaisir. Cordialement Thierry des vignes
Didier.u
Le 04/07/2018 à 11:00
Très bon établissement, à découvrir !! Très bon Accueil et très bonne cuisine pour un prix correct. Cadre agréable qui ne se devine pourtant pas de l'extérieur.
Philippe.o
Le 07/05/2018 à 08:15
Vraiment pas bon. Les commentaires étaient tellement positifs, comment est-ce possible? Changement de propriétaire, chef en vacances? Toujours est il qu’aucun des plats qui nous ont été servis n’avait été cuisiné sur place. Résultat, de l’industriel réchauffé et juste pas bon, pour rester poli. Fuyez ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de pouvoir casser du restaurateur par l'intermédiaire d'un avis sur Internet. Je pense que vous devez être amnésique. Plus sérieusement , que ma cuisine ne vous ai pas plu je peux l'accepter mais de la à dire que c'est de l'industriel c'est me manquer de respect. Tous les plat qui sortent de ma cuisine ont été préparé sur place, Et le chef est toujours là quand le restaurant est ouvert et il n'y a eu aucun changement de propriétaire depuis 10 ans. Svp la prochaine fois allez cracher votre venin ailleurs ou essayer d'avoir une critique plus constructive.
Celine.I
Le 11/01/2018 à 15:14
Accueil agréable et plats succulents. Bon rapport qualité / prix 🏆. Je recommande pour repas d'affaires repas en famille et autres !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Céline pour cet avis positif. Au plaisir de vous revoir dans mon établissement
Camille..
Le 27/04/2017 à 22:29
Restaurant de qualité servant des produits de région d'une grande fraîcheur. Nous n'y avons mangé qu'une seule fois il y a 1 mois, la nourriture était d'une grande finesse, très goûteuse et parfaitement présentée. Dans l'ensemble plutôt abordable... Nous en sommes ressortis comblés et très satisfaits. Bravo ! Continuez a régaler ainsi nos papilles et nos pupilles ! Rien à redire.
Anne.i
Le 04/03/2017 à 00:09
Très joli cadre, accueil sympathique et service professionnel. Nous avons dégusté avec grand plaisir le menu poisson du jour, 15€ avec amuse bouche et café gourmand. Tout était original et délicieux, et bien accompagné d'une bouteille conseillée par la sommelière. Une table a recommander.
Christophe.a
Le 11/01/2017 à 12:50
Extraordinaire finesse et goûts au rendez-vous dans votre bouche ! A découvrir absolument ou à refaire ! Menue du midi à 21 € avec sa trilogie en entree et son plat à la carte ! Thierry benoit en cuisine et Carine en salle vous recevront pour votre bon plaisir !
Lydia.l
Le 24/09/2016 à 22:01
Deux fois que nous y mangeons à quelques années d'intervalle et nous avons trouvé un sérieux intact: service pro, nourriture fine et subtile, plats légers et digestes. Un resto agréable, reposant et bien situé, doté d'une adorable terrasse en intérieur, et qui se pose donc en véritable refuge pour les gastronomes et gourmets. À midi la formule s'avère très économique en plus.
Maxime.
Le 18/04/2016 à 15:55
Avant tout, la nourriture est exquise et délicieuse. Le service est pro et agréable. Le cadre est sympathique. Et en plus c'est vraiment pas cher : rapport qualité-prix parfait. Je recommade vivement cette adresse d'exception !
Nicolas.e
Le 03/07/2015 à 07:21
Tout à fait d'accord avec les précédents commentaires. Cuisine fine, produits frais, et rapport qualité prix des menus très appréciable. Il faut également souligner le service relativement rapide et toujours avec le sourire.
Fab.a
Le 11/12/2013 à 22:06
Cuisine excellente, plusieurs formules au choix avec des prix intéressants. N'attire pas l'oeil juste une porte dans la ruelle mais tout se passe en bas avec des voûtes. Service impeccable. Rien à redire vraiment à ne pas rater si on est dans le coin.
Franck.e
Le 14/08/2013 à 17:05
Trouvé par le hasard de la visite de Montpellier, ce restaurant nous a épatés. De l’entrée au dessert, un vrai plaisir des papilles. Le chef fait découvrir des mélanges de saveurs étonnants. Service et cadre impeccable
laurent.R
Le 25/02/2013 à 11:01
C'est la seconde fois que nous venons manger avec des amis dans ce restaurant, et je dois avouer que je n'ai jamais été déçu. Le cadre et le personnel est vraiment extra. Nous avons été très bien reçu, venant avec un bébé et une poussette, on nous avez réservé une table où l'on pouvait garer la poussette sans problème tout en dégustant notre repas. La carte est vraiment très bien, les plats sont servis avec grande classe surtout pour ce tarif. Une mise en bouche est proposée, comme dans un gastro. Les conseils pour le choix du vin sont particulièrement pertinents. Il est en plus possible de commander au verre pour les personnes voulant goûter d'autre vins. Très utilise quand on vient en groupe et quand les personnes ont choisi des plats différents. je vous recommande les maki de choux vert au foie gras, crumble de pain d'épices et coulis de potimarron, juste exceptionnels ! Perso, j'avais commandé, ces fameux maki en entré, suivi d'un beau morceau de bœuf grillé avec un crémeux de pleurotes et une réduction d'oignon au vin. Enfin pour terminer, un fondant au chocolat accompagné d'un sorbet à la poivre. Seul petit bemol, la cuisson de la viande, un peu trop cuite par rapport à ce que j'avais demandé. c'est d’ailleurs pour cette unique faux pas que j'ai retiré une étoile.
Les autres restaurants
- 🏪 L'Art de Vivre (268 Avis)
- 🏪 L'even bar et restaurant Erdeven (49 Avis)
- 🏪 Le Petit Jardin Montpellier (1506 Avis)
- 🏪 Auberge des Vieilles Pierres (531 Avis)
- 🏪 Le Créneau (676 Avis)
- 🏪 Snack des blimouses (4 Avis)
- 🏪 Le Moulin de la Haulle (744 Avis)
- 🏪 Hotel de France Isigny (460 Avis)
- 🏪 Chez Germaine (662 Avis)
- 🏪 Le Moment (361 Avis)
💬 Une belle découverte le menu du jour parfait à un prix très très compétitif. J'avais des interdits alimentaires ils ont su s'adapter. Bel accueil
💬 C'est bon parce que c'est simple, tout simplement. Bon accueil, belle ambiance et les patrons Marie et Alex Bouvier sont très sympathiques, tout comme Charly le serveur. La cuisine est traditionnelle et de saison. Quant au savoir-faire de la jeune Cheffe Emma Bomy qui a 20 ans, il est tout simplement étonnant à cause de son talent tant culinaire que créatif. Ses oeufs mimosa au thon étaient exceptionnels, sans parler de son travers de porc laqué aux épices digne de la Chine ou de sa saucisse bretonne purée, avant un dessert aux pêches et ganache à la vanille sur biscuit croquant. Belle découverte que je vous recommande.
💬 Nous sommes absolument CONQUIS! Nous avons passé une merveilleuse soirée, l’accueil est très chaleureux, le personnel très à l’écoute et souriant, la cuisine incroyable, la qualité des produits sublime… Tout était parfait! Nous étions contraints par le temps, nous l’avions précisé au téléphone pour la réservation ainsi qu’aux serveurs sur place, ils l’ont pris en compte et nous avons pu manger en 1h30 comme nous le souhaitions, le timing était parfait ! Nous remercions chaleureusement le personnel de ce restaurant et nous le recommandons vivement !
💬 Salle très agréable ouverte sur l’extérieur. Carte régulièrement renouvelée. Plats de saison savoureux alliant texture et goût. Cuisson parfaite des poissons. Desserts originaux pas trop sucrés. Service souriant et efficace sans être guindé. Je recommande sans hésiter
💬 Carte accessible à tous les prix, produit bon niveau qualité prix. Le cadre est tout à fait agréable, la terrasse à l'étage donne une vue exceptionnelle sur les remparts. Les serveurs sont à l'écoute et le chef présent pour toutes questions. Le seul bémol sont l'état des toilettes. Sinon le repas était délicieux.
💬 Accueil et service très agréables et professionnels. Les plats sont aussi beaux que bons. Qualité prix très bien ! À recommander.
💬 Restaurant avec cadre sympa en extérieur. Service agréable. Les portions sont tellement copieuses que nous n'avons pas pu finir. Le serveur nous a mis le reste dans une boîte pour pouvoir emporter le reste du repas. Les plats sont très bien présentés.
💬 Excellent accueil et très bonne table. Nous sommes venus sans réservation au préalable et avons été très bien reçus. Le menu du jour était succulent pour un tarif des plus raisonnables.
💬 C’est bon, fait maison C’est intimiste aussi. Le wok poulet légumes baignait dans la sauce. Le goût y était mais pas ça faisait plutôt tagine plein de sauce que Wok Le canard était bon Le service efficace, un peu froid mais correct.
💬 De passage au Grau du roi, nous avons trouve un petit restaurant à l'abri des regards... Nous avons été très bien accueillis et le menu à 19€ était très bon !le choix des plats étaient également varié. Peut être pas assez copieux pour les gros mangeurs mais de notre côté suffisant. Un restaurateur investi sans nul doute . On recommande !